국밥집, 설렁탕집 깍두기 비밀 레시피

공유
소스 코드
  • 게시일 2021. 12. 20.
  • 유독 설렁탕집에서 먹는 깍두기가 맛있다고 느끼셨나요??
    그 레시피를 알려드리겠습니다.
    뚝딱이형 레시피는 블로그에서 글로 보실 수 있습니다.
    블로그 링크는 유튜브 메인화면 상단을 확인해 주세요.
    블로그에 '깍두기'를 검색하시면 더욱 쉽게 찾으실 수 있답니다!
    시청해 주셔서 감사합니다.
    #국밥집깍두기 #설렁탕집깍두기 #국물깍두기

댓글 • 469

  • @1mincook
    @1mincook  2 년 전 +224

    뚝딱이형 레시피는 블로그에서 글로 보실 수 있습니다.
    블로그 링크는 유튜브 메인화면 상단을 확인해 주세요.
    블로그에 '깍두기'를 검색하시면 더욱 쉽게 찾으실 수 있답니다!
    항상 시청해 주셔서 감사합니다.

    • @essencek8571
      @essencek8571 2 년 전 +5

      무6개면, 얌념장×3으로 계량하면 될까요?

    • @haetae__
      @haetae__ 2 년 전 +3

      형 설마 맨손이야?
      버무릴때

    • @haetae__
      @haetae__ 2 년 전

      @다굴맞으면도와줌 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌ개웃기넼ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @user-hs1iu9ci4l
      @user-hs1iu9ci4l 2 년 전

      32222

    • @user-fb9mk2iw6w
      @user-fb9mk2iw6w 2 년 전

      40년 전통 맛집이 어디인가요..?

  • @user-fg9fw7qp9o
    @user-fg9fw7qp9o 년 전 +105

    만들어봤는데요... 진심 대박 완전 맛있어요 부모님도 엄청 맛있다고 밥이랑 깍두기만 해서 드세요 👍 이제 평생 깍두기 레시피는 이걸로 할게요 좋은 레시피 감사해요👏👏👏

  • @user-mo5kl6nc3k
    @user-mo5kl6nc3k 2 년 전 +244

    마지막 개웃기네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-xl3lc4ye5j
    @user-xl3lc4ye5j 2 년 전 +73

    이분은 어떻게 이런걸 다 아는거지?
    맛집 비결 폭로 컨셉 지린다

  • @user-pu8bw5jk3l
    @user-pu8bw5jk3l 2 년 전 +84

    양조간장이 들어가다니 신기합니다

  • @user-jr9ob8oc7w
    @user-jr9ob8oc7w 6 개월 전 +5

    깍두기 맛나게 보여요 응원합니다 좋아요 ❤최고 수준 입니다 멋져요 👍

  • @user-qs2xe4qj3h
    @user-qs2xe4qj3h 2 년 전 +271

    진짜 저 요리 못하는데 뚝딱이형 보면서 실력이 늘어나는거 같아요 매우 유익한 정보주는 뚝딱이형 사랑해❤️

  • @user-kc6pk3mi4k
    @user-kc6pk3mi4k 2 년 전 +169

    뚝딱이형은 못하시는게 요리 없네요 잼민아 뚝딱이형 대단하시다 👏👏👏👍

  • @chun2366
    @chun2366 년 전 +73

    뚝딱이형 감기들었나봐요 건강잘챙기세요 ㅎㅎ

  • @user-hx4wm8hj3f
    @user-hx4wm8hj3f 년 전 +15

    이거 진짜 편하고 맛있어요 이주에 한번씩 만든 게 벌써 몇 달인지~

  • @user-de4vk5tp1i
    @user-de4vk5tp1i 2 년 전 +11

    이렇게.쉬운 거는 처음보내요 따라해보겠습니다 너무간단해서 기분이 좋아요

    • @essencek8571
      @essencek8571 2 년 전 +4

      제가 똑같이 따라 만들어 봤는데요,
      남편이 지금껏 먹어본 깍뚜기중에 제일 맛있대요. 무2개가 금새 바닥이 났어요.
      아닥아닥하고 꼬들꼬들 합니다.^^

  • @user-yq8ox4kv2y
    @user-yq8ox4kv2y 2 년 전 +36

    잼민아~~~ㅋㅋ ㅋ
    너무재밌어요..정보 최고👍👍👍

  • @user-ej4fr9fe3q
    @user-ej4fr9fe3q 2 년 전 +20

    뚝딱이형
    재치넘치는 말솜씨
    음식솜씨
    당신은 정말 대단합니다.

  • @momgee5821
    @momgee5821 년 전 +12

    영상보다 갑자기 익은 무 냄새나는거 같다
    진짜 만들어 봐야겠어요

  • @user-id2iw4ss8r
    @user-id2iw4ss8r 년 전 +11

    뚝딱이 형 목소리
    참 좋은 사람 같아요
    잼민이 귀여워~~♡♡

  • @user-gv3sn7jw2q
    @user-gv3sn7jw2q 5 개월 전 +8

    레스피 이 영상에 그냥 올려주세요
    어르신들은 못찾아요
    유익한데 말 너무 빨라서 ...
    애기가 환상의 짝꿍❤

  • @joojoo2133
    @joojoo2133 년 전 +2

    우리집은
    마른고추가너무많으니
    고추가루랑마른고추를같이넣어서
    갈아야겠네요
    귀한레시피감사합니다
    잘봤습니다

  • @Ubermensch-wx3br
    @Ubermensch-wx3br 2 년 전 +19

    우와~~진짜 그냥 뚝딱이네~~😀
    이건 꼭 해봐야한다!👍

  • @user-xu5tv3lx1d
    @user-xu5tv3lx1d 9 개월 전 +2

    여름무요리등 깎뚜기 당원 커피숟가락반에반 소금절일때넣으면 아삭 물러지지않아요 김치는 먼저고추가루 샤워후 양념넣고 비비면 고추가루 옷 안벗겨지고 빨강색 그대로 있읍니다

  • @user-pf7xk6cl8f
    @user-pf7xk6cl8f 2 년 전 +50

    뚝딱이형님 도대체 어느별에서오신분인가요
    아무리 봐도. 반칙이다
    나는 주부인데도 너무 어려운데 ㅜ

  • @goddess84
    @goddess84 2 년 전 +4

    깍두기 너무너무 시원하겠어요~~!🌷💐🌷💐

  • @user-ef9km9go6w
    @user-ef9km9go6w 년 전 +2

    뚝딱이 오빠님 잼님 항상재미있게 잘보고 있습니다 감사 합니다

  • @user-pj5jw6fo2j
    @user-pj5jw6fo2j 2 년 전 +98

    잼민이가 한마디씩 하는게 재밌다 ㅎ

  • @user-ky6vj3qs2l
    @user-ky6vj3qs2l 2 년 전 +15

    깍뚜기에 설탕넣으면 2일정도 지나면 국물이 진득해집니다. 국밥집 깍뚜기엔 신하당

  • @user-qk3it1fd2z
    @user-qk3it1fd2z 3 개월 전

    맘에드는 레시피~🥰
    감사해요~🥰

  • @bangeh1813
    @bangeh1813 5 개월 전 +1

    국밥집깍두기: 소금,미림,물엿 으로 절여 물 빼고 양념(양파,대파,간마늘,간생강,새우젓,멸치액젓,고춧가루,양조간장,매실액,찬밥,물) 무쳐 3일간 숙성

  • @user-og1wh7bo1i
    @user-og1wh7bo1i 2 개월 전

    제가 만든 깍두기 중에서 제일 맛있어요 벌써 여러번 만들어 먹어요

  • @user-tw3lw3cz7i
    @user-tw3lw3cz7i 년 전 +3

    이거 자주 해먹습니다. 정말 간단하고 국밥집 느낌 나요.

  • @hikaru.l
    @hikaru.l 2 년 전 +2

    지금 새벽3시 깍두기담고 자요ㅎㅎ
    걍 절인것만먹어도 맛있드라~♡

  • @user-vj4jt7pf9h
    @user-vj4jt7pf9h 2 년 전 +2

    국밥~깍두기~쵝오!!

  • @user-lw2sq3mg1b
    @user-lw2sq3mg1b 10 개월 전

    아가야!!
    우찌 그리 귀엽게
    말을 하노~♡
    한번 해서 묵어보께에예
    꾸벅^^🙋‍♀️ 감사해여^^♡
    맛나보이네여.

  • @user-gy9rt3fx3v
    @user-gy9rt3fx3v 2 년 전 +9

    솔직이 이 분 유튭 보면 잼민이가 잴 재밌어.

  • @Music-lr3ls
    @Music-lr3ls 5 개월 전

    따라할수 있을거같아요 맛있겠다 고마워욤😊

  • @cat-fur-allergy
    @cat-fur-allergy 2 년 전 +7

    와 깍뚜기에 참깨뿌릴까 조마조마했는데 안 뿌려서 좋았어요

  • @superzubu
    @superzubu 년 전 +2

    12년차 주부 요린이인데 따라해보고싶네요ㅎ

  • @user-zv3fq1hs9m
    @user-zv3fq1hs9m 6 개월 전 +19

    엥 양조간장이 들어가는게 독특하네요

    • @GoGGoG9
      @GoGGoG9 6 개월 전 +3

      저도 간장 들어가는 김치는 처음 보네요..!

  • @user-bg7eb6ru2v

    좋은정보감사합니다
    쉽게 알려주시어서 감사합니다

  • @user-km4jt2iz9f
    @user-km4jt2iz9f 년 전 +8

    양념을 했는데...쌈장같은 색이 나오는데..이게 맞는건가요ㅠ

  • @jinjinbary
    @jinjinbary 3 개월 전

    지금 담가놓고 지둘리는 중인데
    후기(?)보니 더 기대되네요😊

  • @minminnee
    @minminnee 2 년 전 +2

    와. 밥이 들어가네. 이건 무조건 해봐야겠다!

  • @KimNayeonTV
    @KimNayeonTV 2 년 전

    역시 그래도 잼민이목소리는
    넘 귀여워요
    응원합니다 ^^

  • @user-je7cy5dg2l
    @user-je7cy5dg2l 년 전 +1

    애기 목소리 너무 귀엽다ㅎ

  • @torontohappylife8793
    @torontohappylife8793 2 년 전 +2

    너무 잘 보고 있어요.
    항상 응원합니다

  • @user-bh1uf9fg1d
    @user-bh1uf9fg1d 2 년 전 +31

    와 진짜 개맛있겠다.... 재주 엄청 좋으시네ㅠㅠ

    • @sombody153
      @sombody153 년 전

      와 진짜 개맛있겠다....가브리엘 제주스 엄청 좋으시네ㅠㅠ

  • @user-ll9gm9qt3k
    @user-ll9gm9qt3k 6 개월 전

    감사합니다 맛있게보이네요

  • @user-mx8ss9ux9d
    @user-mx8ss9ux9d 년 전 +1

    장보러 가고 싶어지네요ᆢ^^

  • @user-qg5qc7hn4z
    @user-qg5qc7hn4z 6 개월 전

    맛있겠네요^^

  • @user-bd6jf7kw4y
    @user-bd6jf7kw4y 년 전 +6

    깍뚜기에 간장이 들어가여? 미림들어가는것도 ?

  • @user-bg9fo2rg5q
    @user-bg9fo2rg5q 2 년 전 +2

    저도 요즘 뚝딱이형 요리를 하고 잇는데 남편이 맛나데요ㅋㅋ

  • @user-qp4gu9kk8p
    @user-qp4gu9kk8p 년 전 +4

    다른 양념은 일반적인데, 간장을 넣는 이유가 있을까요?

  • @Won...
    @Won... 2 년 전 +7

    저는 물엿양만 줄이면 되겠네요
    서울태생인데 음식 단맛때문에 힘듬
    실제로 외국인 요리사가 모든 한국음식에 설탕이 심하다고 말함

  • @user-vc3qt9oe6z
    @user-vc3qt9oe6z 2 년 전 +1

    이대로 똑같이 따라했는데 너무 맛있네요

  • @BANDIzz
    @BANDIzz 2 년 전 +1

    안익어도 넘 맛있을듯 ㅎㅎ

  • @user-ch1fr2jc5t
    @user-ch1fr2jc5t 6 개월 전 +8

    설렁탕, 머 곰탕 등 김치국물 넣어라는데
    개코나 맛없다.

  • @jake00076
    @jake00076 2 년 전 +1

    국밥에 깍두기 국물은 역시 국룰이지!

  • @chobenny122
    @chobenny122 년 전

    좋은정보 감사합니다.

  • @user-jt6if8zg2j
    @user-jt6if8zg2j 6 개월 전

    맛있겠따~~♡

  • @user-pq2bn3vt3z
    @user-pq2bn3vt3z 2 년 전 +1

    감사~~♡
    진짜 나도 할수 있을거 같은 느낌

  • @user-RohMoohHyun
    @user-RohMoohHyun 4 개월 전

    뚝딱이형도 아재였구만ㅋㅋ 깍두기국물ㅋㅋㅋㄱㅋㅋ

  • @warlabel6641
    @warlabel6641 2 년 전 +2

    국밥에는 역시 김치국물이지.
    옆테이블 어른신이 먹을줄 안다면서 대신 계산해주고 간적이 있지요.

  • @user-st5kq5fk4v
    @user-st5kq5fk4v 년 전 +1

    와 이건 꼭 해먹어야징

  • @user-bq2iu9wy7w
    @user-bq2iu9wy7w 6 개월 전

    설탕넣어도 꼬들거리면서 맛있어요
    삼투압~

  • @jennylovemexico
    @jennylovemexico 년 전 +2

    아 이거보니 진짜 깍두기랑 국밥 먹구시푸당

  • @okyeon8309
    @okyeon8309 년 전 +2

    깍두기 해봐야징

  • @user-yz5zg3dc2o
    @user-yz5zg3dc2o 2 년 전

    맛있겠어요

  • @user-eq4uf9ut1h

    식당 어디에서 하시나요??? 방문해 보고 싶어요^^~~ 맛집~~

  • @user-pq6vl5ri3x
    @user-pq6vl5ri3x 2 년 전

    모서리에생양파 반개 4등분해서끼워놓으면 더욱맛잇어집니다

  • @Lrr-lc1kn
    @Lrr-lc1kn 2 년 전 +1

    아들이 좋아해서 담아 보려 합니다~.

  • @turkey_sy5106
    @turkey_sy5106 년 전

    진짜 먹음직한데 😊😊

  • @user-ol3in2mb9e
    @user-ol3in2mb9e 2 년 전 +11

    ㅋㅋ 😂 😆 환상의 궁합 ~ 뚝딱 형 잼민이 ㅎㅎ

  • @amoryoonseul
    @amoryoonseul 2 년 전

    따라 만들어봐야 겠어요.

  • @user-rh9sh8tc9i
    @user-rh9sh8tc9i 2 년 전 +1

    깍두기가 되게 맛있게 잘 익었다.

  • @user-yt7uq7lc5d
    @user-yt7uq7lc5d 2 년 전 +68

    마지막에 국물안나오고 끝나는거 킹받네

  • @user-ls4ky4uv8g
    @user-ls4ky4uv8g 2 년 전 +2

    뚝딱형 요리 스무 개 정도 했는데 다 맛있었어요!! 혹시 제빵류는 올려주실 생각 없으신가요ㅎㅎ

  • @NO-dream
    @NO-dream 2 년 전 +6

    국밥에 깍두기국물 조금넣어도 이상하지않음 오히려 깔끔해짐

  • @bada3792
    @bada3792 2 년 전 +3

    물엿 미림 양조간장 집에서담글땐 안들어가는거
    신기하네 한번 따라해바? ㅎ

  • @user-si9tr1sf2z
    @user-si9tr1sf2z 2 년 전 +2

    김치에 간장이라니 대박이네요 근데 양조간장이 뭐에요? ㅋ

  • @user-kf8ri3wb5l
    @user-kf8ri3wb5l 년 전 +1

    해먹진 않을건데 보는게 ㄹㅇ 재미짐

  • @user-ce8rb2iy4o
    @user-ce8rb2iy4o 6 개월 전

    만들어 봐야겠다

  • @lemonade4891
    @lemonade4891 10 개월 전

    여름에 시원한 열무김치도 만들수있나요?

  • @user-wt8ov6tp3m
    @user-wt8ov6tp3m 6 개월 전

    마싯게따리 !ㅋㅎ

  • @user-uo7lq5pw9s

    평생 써먹는 레시피

  • @user-yo5dg6rv7y
    @user-yo5dg6rv7y 2 년 전

    멋지네요.멋지네요 짝짝짝

  • @maxcoffeee
    @maxcoffeee 2 년 전 +6

    끝내는 타이밍마저 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-px5mz3pn6t
    @user-px5mz3pn6t 4 개월 전

    이거 진짜 맛있었는데.. 다시 하려니 엄두는 안나네요 ㅠ.ㅠ

  • @jacaranda6056
    @jacaranda6056 2 년 전 +7

    김치에 양조간장은 첨봐여^^

  • @user-ez1jh7dg6d
    @user-ez1jh7dg6d 2 년 전 +1

    침고이네요~
    그맛~ 아니까~ 😄

  • @tree335
    @tree335 3 개월 전 +1

    궁금해서 그러는데요. 목소리는 성우 인가요? 채널주인 목소리인가요?
    볼때마다 궁금해서요

  • @fiercehan6791
    @fiercehan6791 2 년 전 +2

    밥을 넣네요??????와우🥺🥺

  • @user-fi9on1yd2h
    @user-fi9on1yd2h 2 년 전 +13

    방금 담그고왔습니다 항상감사합니다

  • @user-ce4it6ze6m
    @user-ce4it6ze6m 2 년 전 +11

    오..... 밥을 넣어..? 대단

  • @user-fw8im6ez8o
    @user-fw8im6ez8o 5 개월 전

    꼬마가 대박이다ㅡ앗싸ㅡ
    꼬마 화이팅 ㅡ

  • @user-qd3if3ue4w
    @user-qd3if3ue4w 4 개월 전

    이 레시피가 무 3Kg 일때 양념인거죠?
    1.5Kg으로 할때는 양념장이랑 무절일때
    들어가는거랑 다 반으로 줄여서 하면되나요?

  • @user-jo8tt8mk9x
    @user-jo8tt8mk9x 2 년 전 +1

    맛잇겠당

  • @AssociazioneCalcio
    @AssociazioneCalcio 5 개월 전 +2

    목소리 쉬셨네요. 좀 쉬면서 하세요..

  • @vohfsryi4806
    @vohfsryi4806 9 개월 전 +2

    무 꼬들함 싫음 설탕 넣음 되는건가유?
    아 무 푸석 꼬들 너무 싫어ㅠㅠ

  • @user-ko9dq9px4m
    @user-ko9dq9px4m 2 년 전

    재미 있네요~~^^

  • @killpowagon
    @killpowagon 2 년 전 +2

    영상 요약
    다 된 레시피에
    깎두기 국물 빠뜨리긔

  • @user-zu2gl7vb7h

    간 양념 부울때 눈물 한가득 흘렸어....

  • @yslee9257
    @yslee9257 2 년 전 +6

    아 마지막에 선넘네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ