💥1년내내 ✔시원하고 ✔아삭함이 관건❗20키로절임배추김장 핵심만 콕!콕!

절임배추 활용한 시원한 김장 김치 정보 잘 봅니다 ^^

김장김치 맛있어 보입니다

부모님이 해주시는 김장김치만 먹다가 처음으로 양장금님따라 절임배추로 김장해봤는데 제가하고도 신기하게 맛있네요 좋은 정보 감사합니다

맛있고 깔끔하게 보이는 김장김치
뚝딱 쉽게보이지만 막상 하려면
힘들어요~20키로배추에 들어가는 재료 설명 잘들었습니다
이젠 자신있게 김장김치 만세
감사합니다

익으면 볶아 먹으면 꿀맛입니다 김치국 꽁치 고등어 김치조림 김치찌개 맛있는데

오~~
저와 넣는 재료가 같아요 ^^
올해는 40~50킬로정도 할 예정인데...
참치액! 요걸 이번엔 넣어봐야겠어요.
기대됩니다

1년 먹을 김장이라 많은 고민 후 따라 했는데 와… 진짜 시원하고 맛있어요. 김치도 바로 담은거 또는 익은것만 좋아하는데 익어가는 과정 또한 맛있어요. 좋은 레시피 감사합니다 😊

요리 설명이 지루하지 않아서 좋아요 자주 시청합니다

참치액젓은 사랑입니다 국 찌게의 마지막 간 맞춤으로 사용해쓴데 김치에도 사용하는군요 꿀팁 감사합니다

참고할게요 ㅎ
참치액젓

감칠맛 끝내줄거같아요
군침꼴깍했네요
이번엔 어머니가 김장하셔서 주셨는데..
초보로 따라하고싶은욕구가 솟아납니다

40k 영상보고 따라했는데 너무 맛있고 대성공 감사합니다

깔끔한 정리 때문에
잘 봤습니다

저도 한라 참치액만 애용하는데 좋은생각이네요.잠내도 제거하고 굿....수고하셨어요.

제가본 김치담는 영상중에 단연코 최고입니다.

저희도 주말에 김장했어요 맛있어 보이네요

한라참치액은 아니지만 김치찌개 끓여서 마지막에 참치액으로 간맞추니 맛이 좋더라고요

키로수별로 자세히 알려주셔서 너무감사합니다^^

내년엔 장금님 김장 따라쟁이
해볼게요 ^^

안녕하세요:) 나박김치랑 김장김치 영상 보고 만들어서 둘 다 성공했어요 덕분에 맛있는 김치 만들어서 꼭 감사인사 드리고 싶어요 감사합니다💗

절임배추 20kg으로 김장했는데요 한라참치로 마무리했는데요 저는 김치소를 만들어서 일주일 숙성시키고 배추에 바르는데요 참치향이 안나고 김치맛이 시원하더라구요 감칠맛도 엄청나구요 모험이라고 생각했는데 도전해보니 역시 성공이었어요 김장소를 바로해서 닮그지말고 일주일숙성해서 닮그면 김치맛이 일품입니다

장금이 님 채널 오래간만에 들어왔네요. 정말 대~~~단합니다 장금이 님. 저는 배추 1개반으로 얼마전에 양념배추 만들었는데 느낌상 하루반을 김치요리에 시간뺏긴 느낌 ㅎㅎ 역시 님은 다릅니다 확실히 ㅎㅎ.잘 지내죠? 올해도 별탈없이 무사히 건강하게 .축복듬뿍 받는 평화가 깃든 한해를 지내시길 바랍니다 🙏 영상 감사합니다

역시 양장금님 👍👍👍👍👏👏👏👏
정말정말 솜씨좋은 양장금님 김치를 나눔
받고싶은 1인입니당^^🥰🥰🥰😍😍😍

양장금주부님 미역국 영상보고 참치액 구매해서 요긴하게 잘사용하고 있는데
이번 김장담글때 요 레시피대로
참치액 넣어서 해봐야 겠네요
저흰 국물요리 밀키트에 물조금 더 붓고
참치액 반스푼 넣으면 밀키트가 훨씬 맛있어지더라구요 이런식으로 잘 활용하고 있습니디. 항상 좋은 레시피 영상 감사드립니다

덕분에 김장걱정안해도 되네요 감사합니다😊그런데 통깨는 안 넣어도 되나요???

와우~ 김장 시작!

올해 김장은 이미 끝났는데요..내년 김장에는 참치액을 넣어봐야겠어요

참치액을 넣는 것은 신의 한수입니다.
덕분에 김장 잘했습니다.^^

감사합니다.
덕분에 60kg김장
맛나게했어요
맛있다고 난리에요.
양장금덕분에 저두
장금이가 된것같아요.
너무감사드려용❤❤

와..가족분들은 좋으시겠어요
김치한통 살 수는 없겠지요? 많이 비싸게 받으시고 한통만 살 수만 있다면 좋겠네요 ㅠ

잘하시네요

이번 김장 장금님 덕분에 맛있게 된 거 같아요 육수랑 양념 비율 딱인 것 같습니다 그런데 믹서기를 소개하던 영상을 아무리 찾아도 못 찾겠네요 무 갈 때 필요한데 성능이 좋은 믹서기 전에 한번 알려 주셨는데 그 영상을 못 찾아서

완전좋아요 꾸욱^^
요기 20kg 양념이면 몇포기 양념일까요?
밭에 배추로 양념과 한라참치액
버물려서 맛있게 담궈볼께요~

김장김치 담그는법 야물딱지게 배워갑니다

작년에 김장 절임배추80키로 해서 너무 맛있게 먹었는데 올해도 맛나게 해야겠어요
백김치도 3일전에 해서 너무 맛나게 익어서 잘 먹고 있습니다
감사합니다 ^^

김치 색이 너무 곱고 먹음직해 보여요
고춧가루는 어디서 구매하시나요?

저는 올해는 김장 패스네요ㅠㅠ
테이니 엘보가 와서 올해는 다 포기~
눈으로 보고만 가네요^^

다른회사 참치액도 맛있어요.

와우

레시피 감사합니다~
재료 갈때 마늘과 생강도 같이 갈아도 될까요?

작년에 이거 보고 절임패추 40키로 김장 했는데 성공적이었어요~ 맛있고 시원하니 그래서 이번에 80키로 하려고 주문 했는데 양념 양을 걱정이네요~ 40키로 기준으로 업해서 준비하면 될까요?

30kg 김장도 올려주세용. ㅎ❤

작년에 장금님김치 담아서 맛나게 먹고 올해도 배추절여서 김장끝냇습니다. 워낙 많이 하다보니 비율을 맞추기가 어렵더라구요.
양념비율을 배추 100키로에 한번 올려주시면 넘 감사하겠습니다. 올 한해도 감사하고 늘 건강한 목소리로 함께 해 주시길바랍니다~^^♡♡♡

항상 잘보고 있습니다♡
40키로 양념은 이거 2배로 하면 되나요?^^

새우젓에 들어 있는 조미료와 매실액
배 홍시등의 단맛을 극대화 시켜주는
조미료가 참치액에 들어있네요 저 참치
액을 쓰면 미원이나 기타 조미료 사카린
달고나등은 배합 잘하세요 다른것 안넣는
이유가 저 참치액의 조미료때문인데
타 조미료를 잘못쓰면 엄청 증진됩니다.
그리고 뉴클레오는 가열등 조리음식 형태에
따라 정미력을 상실하기에 특이한 경우에
맛이 없거나 타 제품과 혼합될경우 이상한
맛이 날수도 있다는점은 알고쓰세요
라면 스프대부분에는 들어있는 제품이니
그렇다고 큰 문제는 안됩니다

안녕 하세요 늘좋은 요리 잘보고 있답니다 김장육수 레피시가 없네요

선생님.
배추 어디서 주문하셨어요?
저도 그곳에서 주문하고 싶어요^~

궁금한게 있습니다.곧 김장할꺼라서 40키로 레시피로 재료준비중인데 이 레시피랑 조금다른 부분은 왜?그럴까요?그냥 40키로꺼로 하면되는지요?

헐 맛나겠다ㅜㅜ

40키로레시피를보고 갈치액젓 을샀어요.액젓을 어찌 넣어야될까요 ㅠ

제작년? 레시피로 2년전 김장처음 도전해봤는데 김치가 걸쭉했어요 배 무우 양파를 갈아넣어 그런것같습니다 올해 갈아서 안넣었더니 깔끔했어요

지난번에 올리린 은아젖갈을 사용한 20킬로 절임배추 김장레시피로 김장하러합니다.
근데 찾아볼려하니 안 보이네요. 멸지액젖과 갈치액젖 얼만큼 넣어야하나요?

담근 매실액은 집마다 농도가 다른데
양만큼넣으면 너무 달것같은데요
어떤기준으로넣으면될까요?

잘보았어요~ 근데~ 김장육수는 무엇일까요? 따로 육수를 낸건가요?

한가지만 여쭈어요~^^ 집에 있는 매실액이 새콤한맛이 좀 강한데 알려주신 용량대로 넣어도 괜찮을까요? 원래는 달콤한 매실액을 써야하는게 맞는거지요?

새우 알러지가 있는데 멸치액젖으로만 담그면 비율을 어떻게 해야 할까요?
그리고 새우젖 빼고 멸치젖갈이랑 어울리는 젖갈 추천좀해주세요

김장 판매도 하나요

뭐 하나 여쭤볼게요. 새우 알러지가 있어서 그러는데 다른 젖갈로 대체 할 수 있는게 뭐가 있을까요?

제가 김장김치담글때 알타리도담가보려합니다 무랑 첫갓만빼고 이 레시피양념으로 버무려도댈까요?

믹서기 정보 알고싶어요 앙장금님작년레시피로 어제 김장했어요 맛나요

김치담아판매해주세요

엊그제 장금님40키로 레시피로했서요 작년에도 해서 맛있게 먹었서요
순아액젖당첨되서 메일보냈는데 안와서 다시보니 전송에 실패했다고 나오네요
너무 아쉽네요 ㅠㅠ
당첨된걸로 만족해야죠
감사합니다 ^^

오래보관할김치도 하루반나절 상온에 놔둔후 냉장고에 넣어야 하는건지요~~?

김장 해보려고 하는데 육수재료 궁금합니다.

절임배추 구입처알고싶어요

꼭 한라참치액이여야하나요? 집에 다른제품에 참치가많이있는데

새우젓이 작년에 담근 새우젓인데 사용해도 되는지요?

3년전 김치 레시피와 이번것과는 다른데 어떤것이 더 맛있을까요? 둘다 맛있을것 같긴한데요. 참고로 이번에 가르쳐주신 육수 만드는법 가르쳐주신대로 만들어놓았어요. 요즘 이곳 California 마켓에 갔더니 갓이없어서 미나리 사왔는데 미나리만 넣어도 될까요? 참치젓이 없는데 까나리 액젓으로 대신해도 되죠?

20kg이면 배추몇포기정도 되나요?

수은함량이 가장 높다는 참치와 참치액은 패스

40키로 할건데 양념이나 김치속 재료를 두배로 하면 될까요?

유산균 생성을위해 설탕은 필수임

저번 레시피에는 갈치젓이 들어가던데 이번에는 안들어가네요?

연시가 11월달에 없을경우. 연시를. 미리사서 냉동실에 얼렸다가 사용해도 되나용?^^

육수만드는법좀 알려주세요

장금이님은 김장 끝네서 다 이져브렀네요 우린 언제할꼬나 양배추참치덮밥 한랒참치액 이금기굴소스 주문해서 볶아줬드만 큰아들이 회사에서 카톡왔드라구요 맛나다고 또해줄께하고 동생한테 코로나 올마서리 못하고있네요 건강조심들하세요 ~~

참치액 선전???

김장육수는 첨들어봐요 어떻게 만드나요

쪽파는 안넣어도 되나요?

장금님 ~~
주말에 20킬로 김장할건데 공구때 액젓셋트 구입했는데
멸치액젓과( 한라참치액빼고) 갈치액젓으로 넣어도 되겠죠
잘담그고 싶은 마음에 질문드려요 ^^

ㅖ

참치액 ㆍ연시작년 김장김치 에는 없었던 양념이 추가 되었네요

참치액을 넣었을때 익으면 맛이 어떨런지 궁금하네요.

60키로도 올려주세요^^

20kg
홍갓 500
쪽파 400
대파 흰 300
무우 2-채 3갈기
배 1.연시 2
생새우 2컵
새우젖2컵
육수
마늘 생강
찹쌀 매실액 젓갈

김장육수는 뭔가요?
마트에서 파는건가요?

절임배추 20kg+20kg키로 추가해도 될까요

순아멸치액젓 공동구매후 댓글 이벤트에 당첨되어 좋아라!~ 하며 삼양수산에 이메일 까지 보냈는데 15일이 지나도록 읽지않음으로 나오는데 어떻게 된건지요~?

절임배추 20키로는
적당한크니 배추몇포기일까요?
꼭! 좀 답변부탁드립니다

절임배추60kg면
양념은20kg의 세배인가요

참치액젓,매실액도 듵어가네요??이것들은 무슨효과인가요??

김장다하고 참치액 뒤늦게 알았는데 김치통위에 조금씩 부어도 될 까요?/ 어찌나 지금 맛은 간이 약간 싱겁고 감칠맛도 별로 없어서요. 다시 꺼내어 할수도 없고 어떻할까요? 도와주세요.

김장육수는 어떤건가요?

헐... 김치 통일을 추진 하시다니, ㅋㅋ 근데, 서울, 부산, 전라도 쪽 이신가? 합니다. 고추가 많이 곱네요. 저러면, 뭘 넣어도 시원하지 않죠. ㅋㅋㅋ 서울 부산 전라도 분들은 입맛이 너무 고운것만 드셔서, 의미 없지만,

육수는 뭘로 내시나요

누워서 떡 먹으면 채해요

60키로 양념 비율도 올려 주세요

양파가 안들어 가네요?

20키로담구는영상이랑 40ㅣ키로영상비교해서 배랑 생새우가 안들어가는이유가있을까요?
40키로담구려고하는데
20키로영상에있는재료 2배하면될런지요..!

대구에 이사와 김장때가 되서 생새우를 찿아도
경상도 사람들은 보리새우를 쓴다고
없어요 구하기 넘힘드네요
인천다녀와야 하나 ㅠㅠ
그리고 갓 쪽 파 대파 미나리 무 이런거 안넣고
그냥 다대기만 해서 배추에 바르는 시댁
이런것넣고 하는 저러더 유벌나게 지저분하게 해먹는다고 ㅅㅇㅁ니 말하셔서 기분정말나쁘더라고요