6:12 이 부분 보고 되게 좋으신 분이라는 생각이 드네요. 얼마 전에 애랑 젊은 부부가 중국집 가서 탕수육 하나에 면 요리 2개를 주문했는데도 인당 식사 3개는 시켜야한다고.. 멍멍이 같은 소릴 하는 얘기가 뉴스에도 나와서 어처구니가 없었는데 ㅋㅋ.. 하나오나 넷이 오나 어차피 테이블 하나 나가는 거 자유롭게 시키게 하는 게 단골도 만들고 더 좋은 방법인데 그렇지 못한 가게 사장들도 많나보더라구요 근처면 한번 가보고 싶은데 머네요 ㅜ 근처 가볼 일 있으면 방문해보고 싶네요
향촌흑염소관계자입니다. 처음 임대료듣고 극구 가맹거절했지만 위 가맹점주님 인터뷰내용처럼 각자 생각하는차이와 지향하는바가 다릅니다. 임대료비중이높고 현재로서는 적자가 맞습니다. 오픈4개월안되었지만 충분히 2억이상 평균매출찍을수있는곳입니다. 그리고 가장 중요한건 이분은 출발선이 다릅니다.
@@user-jy3xu1nc2x 육류를 섭취하는 주 이유는 곡물류보다 단백질 함량이 높아서임 그리고 한가지 고기만으로는 필수아미노산을 모두 채우지 못함 닭고기 하나만 먹는다 해서 다 만족되는게 아니고 닭 소 돼지 생선 등 각자 함유된 필수 아미노산이 겹치는것도 있지만 아예 독립된 요소도 존재함 그래서 구내식당같은데서 맨날 돼지고기만 내놓고 하는게 아닌거임 이는 철저하게 영양학 측면에서 검증된건데 녹용 흑염소 개부터 웅담 노봉방주 뱀술 등은 과연 검증된 영약성분같은 효과가 있는걸까?? 그딴거 없다 그냥 다 민간신앙
모를면 그럴 수 있음 ㅋㅋ 일단 자영업은 뒤로 빠지는 돈이 많음... 고로 저분 같은 경우는 1.1 벌어도 종소세 , 부가세 , 월세 , 인건비 , 재료비 , 자질구래 한 거 내면 천~ 천오백 남는 거 로 보임... 매출대비 10~15프로정도... 거의 안 남는거나 마찬가지.. 매출 떨어지면 마이너스로 가기 쉬운 가게임... 고로 유지가 가장 중요함.. 그리고 저 분은 돈이 있는 사람이라 크게 걱정 안하는거지 저런거에 올인 한 사람들은... 저렇게 못함... 7억정도 들었으면 월세가 1600정도닌깐 보증금이 대략 3~4억이고 인테리어 하는데 3~4억 들었을 거같네요.
150평 규모에 1억이면 일평균매출 330인데 절대 잘 버는거 아닙니다 제가 15평 매장 월 매출 7천 임대료 관리비 포함 300 인건비 8백 수준 장사 8년째 하고 있는데 저도 노동력을 어느정도 갈아 넣어서 순익 천~천오백 가져가요 저분은 제가 봤을때 남는거 별 없어요 그러니 광고하려 나오는거겠죠 본댓..참 모를수도 있는 분야지만.. 답답합니다;;
영상 속 가게 정보
향촌흑염소
경기 양평군 양평읍 경강로 1634 1층
프리미엄 오뎅바&이자카야 술집 창업은 "철길부산집"
www.busanjib.com/
업소용 최저가 주방집기 "고려주방"
10만 가맹점의 선택! 확신의 한울정보통신
t2m.kr/YWsus
식당용 식자재는 "식자재왕"
www.ewangmart.com/main/index.do
[서빙로봇]
대한민국 1등 서빙로봇 "브이디로봇"
vdcompany.co/h9z
[태블릿메뉴판]
테이블 회전율 높이는 "브이디메뉴"
vdcompany.co/ih6
대전/충남 주류 도매는 금성종합주류상사
042-633-7788
인천/경기 주류 도매는 대인상사
1577-5877
1943 / 인쌩맥주에서 만든 이자카야 시선
www.izakaya-seasun.com/
경기/충남 주류도매는 영광주류
1800-9216
최근뉴스에 식당에서 인분대로 주문해도 메인메뉴 인분대로 주문안햇다고 언쟁하는 사장님들 계신다던데
여기사장님은 4명이서3인분시켜도 충분합니다.제가 서비스로 더드리죠하시는 말씀에 훈훈하네요..ㅠ
장사가 결국 사람을 통해서 돈 버는 일인데 본질을 정말 잘 아시는분이네요.
사장님 마인드가 대인배시네요... 눈앞의 이익보다 손님들 건강을 위함이 느껴집니다... 사업번창하시길...
몸에 좋은 흑염소 어머님 아버님과 꼭 들르고싶어요^^ 어르신들 잘 챙기시는 사장님 최고!
저도 한번 방문해봤는데 사장님,,그리고 직원분들이 너무 친절하십니다~완전감동,,ㅠ
음식맛이야 말할것없구,
음식장사 아니구,사람장사 하시는것같아 기분좋았네요,,,
오랫만에 사람냄새 맡아서 좋았습니다~~😊
지금까지 본 허세가득한 사장님들에 비해 제일 진정성이 느껴진 사장님이세요.
사장이 20대에 금목걸이 금팔지하고 외제차 매장 앞에 세어놓아야지 그래야 사람들이 최소 매뉴정도는 보고 지나가는 법이지
산후보양식으로 최고 👍 멋지세요~ 대단하십니당 정성이 가득들어갔네요!
인상도 좋으시고 마인드도 참 멋지시네요!!!배우고갑니다
요즘시기에 보기드문 효자시네요. 어른들 공경하는 모습에 감명받고 갑니다. 대박나길 바라고 응원합니다~~
멋지십니다! 사업 번창하세요~
대표님 멋있으세요 응원합니다!!😊
대표님 너무 멋지십니다. 진심으로 존경합니다.😊
대표님 항상 화이팅하시고 대박나세요❤
손님 한분 한분 눈마주치면서 인사나누시고 덕담까지~ 사장님 경영 마인드가 최고입니다
오오 아이디어가 너무 좋습니다 중장년층 상대로하는 사업은 수익성이 클수밖에요 👍👍
우와~~향촌사장님~~축하드려요🎉🎉🎉
오늘도 영상 잘 보고갑니다. 사람이나 동물이나 무엇보다도 건강이 제일 최우선!!!
지금 까지 본 영상들중 이 분 최고이신데요 🎉🎉
겨울엔 보양식이 최고!! 사장님도 건강 챙기세요~~~
양평여행갔다가 먹어본적있는데 진짜 맛있어요👍
사장님 화이팅하시고 대박나세요😊
사장님 마인드가 멋지고 정이 넘치는 식당이네요~ 부모님 모시고 다녀와야겠어요👍
와~ 진짜 진심이 느껴집니다^^
와ㅡ대단 하시다
틈새 시장이네요
흑염소가 몸에 좋다는건 알고있었는데 ㅎㅎ 꼭 한번 방문하고싶네요^^ 좋은 영상 감사합니다
흑염소판매하시는분은 처음봄!!!잘봤습니다ㅎㅎㅎ
잘하시네요~
저도 창업을 준비하면서 유튜브 영상 많이 보는데 이분도 정말 대단하시네요:)
사장님 마인드가 너무 좋으셔서 부모님모시고 가야겠내요!!
직원이 오래 일한다 = 좋은 직장 / 사장님이 참 후덕하신거 같네요~~ 번창하세요.
영상 감사합니다
많이 배워갑니다 ~
흑염소꺼려했는데 너무 맛있게 먹었네요 사장님 직원분들이 친절하시고 거리만 가까우면 또 먹고싶은 음식입니디~~^^ 사장님 대박나세요
장사나 사업이나 결국 경영의 영역이기 때문에 정말 고려해야될 변수가 많지요 사장님께서는 선한 인상에 마인드는 철저히 사업가의 마인드이신듯 합니다 성공할수밖에요 😊😊
건강을 생각하는 식당.건전한 경영 마인드
항상 번창하시길 기원합니다.
꼭 가서 먹고 말겠습니다.
이런 식당은 찾아가서라도 먹어야 겠습니다.
어머님의 건강을 위해 흑염소 식당을 차리신 곳이라면, 저도 부모님 모시고 가서 맞보고 싶네요.
임대료가 1650이고..직원이 15명...매출 최소1.5억은 나와야 할듯...
사장님 멋지세요 화이팅!
진정성 있는 장사하시는 듯 하네요. 번창하세요.
공략 잘 하셨네..군이나 면소재지에 흑염소 잡내 잘잡고
깔끔하게만해도 손님 겁나 많이 옴..어쩌다
지방에 도시말고 군이나 면가면 항상 흑염소맛집은
중타는 친듯ㅇㅇ
참 멋지신 분입니다! 향촌흑염소 화이팅!
가끔 먹으러 가는곳인데 깔끔하고 맛있더라구요
마인드 좋으신데 부럽습니다 어느정도 있는 상태에서 출발하셔서... 솔찍히 부럽습니다.
박대표님..향촌흑염소 대박나세요~~!!😍😍
와,, 선견가지고 계신 분이시네요,, 대단하시네요,,
어머님 아버님 모시고 꼭한번 방문하고 싶네요 ㅎㅎ 연말이라 사람은 많겠죠..?ㅠㅠ
😊 맛도 최고, 사장님의 마인드 최고
직원도 최고 정말 모든것이 최고인 곳
일단한번 가보시면 계속 가보고 싶은 곳입니다 강력 추천
7:13 사장님 마인드가 좋으시네요.
멋있다,,
6:12 이 부분 보고 되게 좋으신 분이라는 생각이 드네요. 얼마 전에 애랑 젊은 부부가 중국집 가서 탕수육 하나에 면 요리 2개를 주문했는데도 인당 식사 3개는 시켜야한다고.. 멍멍이 같은 소릴 하는 얘기가 뉴스에도 나와서 어처구니가 없었는데 ㅋㅋ.. 하나오나 넷이 오나 어차피 테이블 하나 나가는 거 자유롭게 시키게 하는 게 단골도 만들고 더 좋은 방법인데 그렇지 못한 가게 사장들도 많나보더라구요 근처면 한번 가보고 싶은데 머네요 ㅜ 근처 가볼 일 있으면 방문해보고 싶네요
사장님 굉장히 멋있으세요 👏🏻
사장님이 인상도 선하고 손님을 대하는게 진정성이 느껴져서 참 좋습니다
사장님 멋지세요 아주 자상하시고 사업도 번창하세요
효자 사장님 의 가게네요. 울집어른들 모시고 가야겠어요
할부지 모시고 가고 싶네요 가게 정보 알 수 있을까요?
장사 잘하는분들 보면 작은것도 잘 놓치지 않는거같음 그 미세한차이가 큰차이를 만드는거 같아요
진짜 효자시다. 식당 대박 나시길...개고기 금지에 흑염소 줄 설 것 같네요.
흑염소 몸도 따듯하고 좋은 음식이죠.
흑영소 드시고 몸도 좋아지고 마음도 좋아지겠어요~~~~♡
여유있는 사람의 모습이보인다..대인배
어르신 웃기시네 ㅋㅋ 건강에 좋냐니까 모른대 ㅋㅋㅋㅋ 아무튼 사장님께서 서비스 마인드가 확실하셔서 저도 한번 가보고 싶네요.
그냥 광고영상임 유료광고없는 건강에 좋냐하고 모른다는데, ㅋㅋㅋㅋ 뭔말을 더함
제가 주변을 보니 좋은거 잘먹는 분들이 장수하시더라고요.
어머니아버지 모시고 가고싶네요
본인 가족 먹는 음식이라면 믿고 먹지
방문했던 30대인데요 상대적으로 젊은 손님이라
흑염소에 대해 잘 모른다 생각하셨는지
수육 시켜 먹었는데 친절하게 어떻게 먹고 무엇이랑 먹어야 하는지 친절하게 알려주셨어요
참 친절하시다 생각했는데 이 채널에 나오셨네요
염소는 열이나서원래 겨울에 먹어야되는데.
복날 조지는 음식으로 되어있음 우리동네 탕 줄서서먹는데 맛집이긴함
흑염소 뼈를 우린건가요? 아니면 소 사골국물인가요? 대부분 사골국을 사용해서요..
맛도 좋고 냄새가 안 나더라구요
대박 기원합니다
에구ㅋㅋㅋㅋㅋ조금만 찾아봐도 많이 남는거 알 수 있어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ한달전에 찍은 광고영상도 있던데 뭘 입소문 만으로 손님들이 왔다고ㅋㅋㅋㅋㅋ
염소탕 냄새안나게 잘끓인건 진짜 최고임
먹는 장사는 야박하면 안된다는 사장님 말씀 새겨듣겠습니다! ㅎ 창업꿈나무입니다 ^^
이것보고배우시면안됩니다 저 사장님은 애초에 돈이많으신분입니다
대상포진 ㅠㅠ 군대에서니 들어본 질병이 웰케 많이 졌는지 ㅠㅠㅠㅠㅠ 어머니 괘차하셔요
코백 부작용에 떡하니 있는게 대상포진임
대상포진 저도 걸렸는데
1,2년사이 엄청 걸린대요ㄷㄷ
이런 사장님 드물죠 .. 진심으로 손님을 대할때 손님도 느끼죠 !
이것이 식당을 한다면 비지니스에 기본마인드고서브서 정신이다. 정말 이런분들이 식당해야한다.고객에게 진정으로 서비스마음없는 사람들은전부식당폐업해야한다.
이게 진짜 봉사다..
개업3개월차인데 시스템을 어디서 사왔나보네용
사장님이 양평가신 이유는 있다 . 저 근처 관심있게 바라봅시당
서울에서 주차장하시고, 월임대료 1650을 첫장사에 태우는 클라스가 부럽네요ㅜ 퍼주고싶지만 돈이 딸리네…
어르신 상대 장사는 젊은 사람이 하기 힘들다
아무리 서비스 마인드 장착하고 장사해도 발상 자체가 다름
양평 임대료가 1650이나 나오네
매출 대비 월세가 상당히 높네요..
어르신들 입맛을 잘 잡으셨나보네요
흑염소는 진정한 보양식이지
흑염소 ...쩝..
누가 음식 가져 와서 먹일 때..노인분들 절대 먹지 마세요.~~!! 죽을 수도 믿을 사람 없으니..
누가 주는 음료수도 절대 받지도 먹지도 사먹지도 맙시다...
저건 마음에서 우러나와야 가능
콜드전쟁 이후 집에 와서 babyboomers들 주루룩 난거네 보통 4-6명 열씸히 낳아서 지금의 노인들 전성시대 전세계적으로. 애 하나 낳아서 원없이 키우는 것도 힘든데..
말하나하나 주옥같음. 뭘해도 안망하실듯
일본처럼 할배 할매들이 부자인 나라가 됫네요
장사마인드 응원합니다만 임대료가 2천 가까이 나오는데 돈을 까먹는 장사가 될듯합니다. 안타깝습니다.
장사꾼 입장에서 평가한다면 얼마 못가실것……… 죄송합니다.
아니요 맞습니다 저정도규모의 매출1억이면 무조건마이너스죠 3억은찍어야될듯합니다
향촌흑염소관계자입니다. 처음 임대료듣고 극구 가맹거절했지만 위 가맹점주님 인터뷰내용처럼 각자 생각하는차이와 지향하는바가 다릅니다. 임대료비중이높고 현재로서는 적자가 맞습니다. 오픈4개월안되었지만 충분히 2억이상 평균매출찍을수있는곳입니다.
그리고 가장 중요한건
이분은 출발선이 다릅니다.
@@0070pks 출발선이 다르다. 영상보면서도 느꼈지만, 이 한마디가 상황을 설명해주네요.
어르신만 오시는 식당에서 월매출 1억 하시는데는 사장님의 봉사하는 마음이 통한듯
1빠
2빠
요즘 흔히 찾아 볼 수 없는 것 '진 정 성'
노인들 상대로 하는 음식들은 죄다 마케팅 사기지
원기 회복이니 관절에 좋니
녹용 홍삼 흑염소 다 똑같이 사람 몸속에 들어가면 결국 탄단지 무기질 다 뽑아먹고 똥오줌으로 나오는건데
@@user-jy3xu1nc2x 육류를 섭취하는 주 이유는 곡물류보다 단백질 함량이 높아서임
그리고 한가지 고기만으로는 필수아미노산을 모두 채우지 못함
닭고기 하나만 먹는다 해서 다 만족되는게 아니고 닭 소 돼지 생선 등 각자 함유된 필수 아미노산이 겹치는것도 있지만 아예 독립된 요소도 존재함
그래서 구내식당같은데서 맨날 돼지고기만 내놓고 하는게 아닌거임
이는 철저하게 영양학 측면에서 검증된건데
녹용 흑염소 개부터 웅담 노봉방주 뱀술 등은 과연 검증된 영약성분같은 효과가 있는걸까??
그딴거 없다
그냥 다 민간신앙
근데 잡내 안 나면 먹을만해 식감도 부드러워서 노인들이 선호할만한 고기임
팩트로 후드려패노ㅋㅋㅋㅋ
저도 처음에는 윗분같은생각이었는데 어르신들 드시는음식이 제일중요하다고 느낀게 소화능력도 많이 떨어지고 기력이 쇠해지십니다. 음식에따라 소화도 잘되고 기력회복해주는 품목이 있더군요.
제목을 항상 매출1억으로 써놓고
1억버는거처럼 써놓는거죠
순수익
3~4천 일텐데
느낌상 제목이 어그로 느낌들어요
2억매출 3억매출 이런게 아니라 순수하게 순수익 제목으로쓰셔야죠
순수익3~4천 절대안나옵니다
임대료만 1650이고 150평규모면 기타봔리비만 1000이넘을겁니다 직원도 15명 진짜 월급말도안되고 200만잡아도 3000임 이것만해도 6천임
문제는 프차입니다. ㅎ
와... 1억이면
웬만한 직장인 3년 연봉인데
그걸 한달에 버시네요...ㄷㄷ..
정말 대단하십니다!!
순익이랑 매출은 다른겁니다
매출이 1억임
모를면 그럴 수 있음 ㅋㅋ 일단 자영업은 뒤로 빠지는 돈이 많음... 고로 저분 같은 경우는 1.1 벌어도 종소세 , 부가세 , 월세 , 인건비 , 재료비 , 자질구래 한 거 내면 천~ 천오백 남는 거 로 보임... 매출대비 10~15프로정도... 거의 안 남는거나 마찬가지.. 매출 떨어지면 마이너스로 가기 쉬운 가게임... 고로 유지가 가장 중요함.. 그리고 저 분은 돈이 있는 사람이라 크게 걱정 안하는거지 저런거에 올인 한 사람들은... 저렇게 못함... 7억정도 들었으면 월세가 1600정도닌깐 보증금이 대략 3~4억이고 인테리어 하는데 3~4억 들었을 거같네요.
150평 규모에 1억이면 일평균매출 330인데 절대 잘 버는거 아닙니다
제가 15평 매장 월 매출 7천
임대료 관리비 포함 300
인건비 8백 수준 장사 8년째 하고 있는데 저도 노동력을 어느정도 갈아 넣어서 순익 천~천오백 가져가요
저분은 제가 봤을때 남는거 별 없어요
그러니 광고하려 나오는거겠죠
본댓..참 모를수도 있는 분야지만.. 답답합니다;;
@@user-mi3wp3nq9g 찾아보니 하신 지 얼마 안된 곳이네요 홍보 목적이 높아 보여요.ㅎ 아님 임대업 하셨다닌깐 특수성 노려서 치고 빠질려고 하던지요 ㅎ
여기 체인점인데 … 기준이 뭐에요?? 저희 가게도 찍고 싶네요 흑염소집으로… 와…
흑염소가 진짜 효과 있는거같아요. ..
먹고나면 다음날 덜 피로함
전연령대가 드셔도 흑염소는 최고의 보양식입니다. 먹어보니 또 생각이 납니다. 대박나세요 사장님