공격수셰프 Striker chef
공격수셰프 Striker chef
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7성급 호텔에서 퇴근하고 챙겨먹은 메뉴!! (feat. 불장난)
#파프리카 #7성급호텔 #간단레시피
구운 파프리카와 엔초비 드레싱
"구운 파프리카"
재료: 파프리카 2개
1. 파프리카는 토치를 사용에 껍질을 제거한다.
2. 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다.
“엔초비 드레싱"
재료: 엔초비 4필렛, 양파 1/4개, 엑스트라 버진 올리브 오일 6Ts, 화이트 발사믹 식초 3Ts, 꿀 1Ts, 후추 가루 1/8ts
1. 엔초비와 양파는 곱게 다진다.
2. 믹싱볼에 모든 재료를 섞어 드레싱을 만든다.
“완성하기“
재료: 구운파프리카, 엔초비 드레싱, 페타치즈 1Ts, 다진 쪽파 1Ts
1. 믹싱볼에 엔초비 드레싱, 구운 파프리카를 버무려 접시에 담는다.
2. 페타치즈, 다진 쪽파를 뿌려 완성한다.
⚽️공격수셰프의 모든 정보는 여기서 확인 ▶ litt.ly/striker_chef
조회수: 27 735

비디오

제 요리, 맛이 어때요?
조회수 20K개월 전

댓글

  • @user-wp6xw3vy3p
    @user-wp6xw3vy3p 21 시간 전

    요즘 기울여도 확~~안하는 토치도 나와요 쉐프님 조금 비싼거 사세요 ㅋㅋㅋ😅

  • @dimsumgood
    @dimsumgood 일 전

    트러플 안들어가도 괜찮나요

  • @youngminhwang1303

    감바스의 샌드위치화?

  • @user-kr3qe9re4x

    아오 고등어 파스타 해먹고 나서 뭐가 빠졌나 다 먹고 나서 생각해보니 쪽파네 이걸 까먹나... 근데 ㄹㅇ 맛있게 잘 먹었읍니당! 마늘쫑없이 먹었는데 여름에 수확해서 해먹어볼래요 ㅎ 하나도 안비리고 맛있었는데 담에 먹을땐 레몬즙이나 레몬제스트로 살짝 산미 올려주고 화이트와인이랑 먹어볼래요! 매번 좋은 레시피 감사함당ㅋ

  • @comoori
    @comoori 일 전

    너무 좋은 레시피네요 당장 써먹어야겠네요

  • @insomnia6698
    @insomnia6698 일 전

    환절기 건강 조심하셔요-

  • @dd-rh8vg
    @dd-rh8vg 일 전

    이건 무조건 해먹어야겠다 아 침고여

  • @Viewcook_korea

    대파 구운것도 맛있던데 ㅎㅎ 파스리카도 너무 매력있네요

  • @user-dw9vx9xo1q

    중식에 총유면이라는 요리가 있습니다. 파기름 면이라는 뜻인데 유튜브에 찾아보면 여러 중식 세프들이 레시피를 공유해주셨습니다. 이 버전은 마늘이 많이 추가됐네요. 저는 식초를 살짝 뿌려서 먹습니다. 😀

  • @jewm6982
    @jewm6982 일 전

    너무너무 좋아요 새롭네요 🎉🎉🎉❤❤❤

  • @user-tz4ie7pb9y

    엔초비 필렛 구매처 알려주세용,,! 따라해보려 하는데 포장이 다 뜯겨있어서 모르겠어요,,

  • @user-ky9ju1hd5n

    나의 유튜브스승님

  • @user-kx6vt6mi5o

    에그누들이 모에요?

    • @user-ud3ci2zl2z
      @user-ud3ci2zl2z 일 전

      면의 종류입니다... 달걀면 쿠팡 같은데서 검색하면 3000원 정도 합니다.. 500그람짜리

  • @LCY0514
    @LCY0514 일 전

    오늘도 뚠뚠 아침학습 드가자ㅏ

  • @thh0225
    @thh0225 일 전

    라면사리는 면인가요?

  • @user-bn4bd6pw6w
    @user-bn4bd6pw6w 2 일 전

    엄청 도움이 되네요 !!

  • @user-po2ky3io1t
    @user-po2ky3io1t 2 일 전

    정말 죄송한데 혹시 마리네이드 올리브 영상 뭔지 아시는분 링크 하나만 주실 수 있나요? ㅠ 분명 봤는데 어떤 영상인지 찾지를 못하겠네요 ㅠ

  • @orthyd5325
    @orthyd5325 2 일 전

    만약에 저기에 치즈를 추가하고싶으면 어떤 치즈를 넣어야 맛있을까요

  • @chojamie4847
    @chojamie4847 2 일 전

    뚝배기에 만들어도 될까요? 불린쌀을 버터 넣고 볶은 다음에 물 넣고 밥을 짓는 방법과 쉐프님이 하신 것처럼 맨 마지막에 버터 넣고 뜸들이는 것의 차이가 클까요?

  • @user-rk5ko7dc5n
    @user-rk5ko7dc5n 2 일 전

    음식담은 접시 이쁘네요 어디에 팔아요? ~~ ^^

  • @user-um4lk6qr6q
    @user-um4lk6qr6q 2 일 전

    나 이 형 요리를 꽤 따라하면서 느낀건데 되게 쉽게 설명해서 쉬워보임ㅋㅋㅋㅋ 근데 내가하면 주방 엉망임 그리고 딜 넣는거 진짜 똑같이 정량넣어야됨 딜 한조각이라도 더 들어가면 다른맛됨 진짜 똑같이 만드셈 재료 좀 남는다고 더넣는순간 저 맛안남

  • @user-xv1fp1ew7v
    @user-xv1fp1ew7v 2 일 전

    집에서 해먹았는데 너무 맛있어요 ~ 👍

  • @user-il6sp4ip8d
    @user-il6sp4ip8d 2 일 전

    단어선택의 적절성.....최소한의 재료로 극상의 맛을 추구하는 요리에 대한 기본개념.....썅마이웨이를 가는 공격수주방장님 !! 본인만의 철학과 곤조가 있어 존경합니다 !! 요거 꼭 요번주에 만들어서 먹어보겠슴다~

  • @tongal2451
    @tongal2451 2 일 전

    이대로했더니 봉골레가 예술되네요!

  • @tongal2451
    @tongal2451 2 일 전

    와 생일에 만들었는데 정말 맛있어요

  • @user-gn2ib6ur1w
    @user-gn2ib6ur1w 2 일 전

    엔초비 만드는법 알려주세요~ 얍!!

  • @fgjk18scb13x
    @fgjk18scb13x 2 일 전

    직원식 더 소개해주세요

  • @user-zk4bk1ri4s
    @user-zk4bk1ri4s 2 일 전

    안녕하세요! 공격수 셰프님, 저는 아토피 환자입니다! 상체쪽 접히는 팔부분이랑, 목부분에 아주 심하게 검은색으로 착색이 될 정도로 경증이라는데... 급성으로 갑자기 생겨서 밀가루랑 유제품을 금하고 있습니다.😢 혹시, 피부가 안 좋고, 유제품과 밀가루를 금하는 사람들이 먹을 수 있는 야채와 건강한 채소들로 만들 수 있는 요리가 있을까요?? 일단 생 야채들로 식사대용으로 쪄먹고 있는데 슬슬 질리기 시작해서 무섭네요... 스테로이드와 항히스타민제도 먹기 싫어서 열심히 운동하면서 좋아지고는 있는데, 뭔가 좋은 요리가 있을까요??

  • @user-yq8fg6eo6z
    @user-yq8fg6eo6z 3 일 전

    오늘 저녁에 해봤는데 여자친구가 너무 좋아해요. 진짜 맛있게 먹었습니다. 와인이랑 정말 잘어울려요! ㅎㅎ

  • @user-rx3pl9mg7x
    @user-rx3pl9mg7x 3 일 전

    계피나 생강 가루 대체할만한 게 있을까요??ㅜㅜ

  • @user-eh4tn8nh6f
    @user-eh4tn8nh6f 3 일 전

    셰프님!! 혹시 하이엔드 다이어트요리 있나요!!?

  • @user-ox2vd7cw8i
    @user-ox2vd7cw8i 3 일 전

    오랜만에 왔는데 머리 많이 길으셨네용 ㅎㅎ

  • @pyh7363
    @pyh7363 3 일 전

    세프닝 그릇브랜드나 구매처 저나무 플레이트 궁금합니다ㅠㅠ

  • @yhangmincang642
    @yhangmincang642 3 일 전

    와 요리 색감이 너무 예쁘네요

  • @chacha792
    @chacha792 3 일 전

    인센티브궁금해요! ㅋㅋㅋㅋ마지막에씨익웃으심ㅋㅋㅋㅋ

  • @bykim1248
    @bykim1248 3 일 전

    6:13 아니 진짜 고기취급을 하잖아ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @gpark1420
    @gpark1420 3 일 전

    ❤감사합니다🙏

  • @user-qb1dz3yc7p
    @user-qb1dz3yc7p 3 일 전

    진짜 맛있겟는디

  • @JungNam_cook
    @JungNam_cook 3 일 전

    팽이버섯 튀김 완전 꿀팁이네요! 감사합니다 ㅎㅎ

  • @user-santashorts

    이젠 점 어떠지

  • @user-rw2hb3io9u
    @user-rw2hb3io9u 3 일 전

    이거 해먹으려고 와인 샀어요 감사합니다

  • @ssh2420
    @ssh2420 3 일 전

    하이퀄리티...트러플이나 캐비어를 쓰지않아도 하이퀄리티를 만들어 내는.... 그는 역시 독보적인 하이퀄리티 쉐프이다

  • @WZBboNG
    @WZBboNG 4 일 전

    댓글을 여기 남기는 게 아니고 라이브에 남겨야하는 거군요 ㅎㅎ

  • @michellekim882
    @michellekim882 4 일 전

    새우 안행궈도 되나요??

  • @user-he6pr7hv7w
    @user-he6pr7hv7w 4 일 전

    딱봐도 껍질 질겅질겅인데

  • @user-um4yw3rv8v
    @user-um4yw3rv8v 4 일 전

    보면서 와이프와 저건 꼭 해먹어봐야겠다라고 벼르고 벼르다 오늘 해먹었습니다!! 물론 요리실력이 뒷받침이 되지 않다보니 부족하지만.. 그래도 직접 해서 함께 먹으니 엄청 맛있네요!! 저흰 소스에 파스타까지 도전해보네요~^^ 알기 쉬운 레시피, 뛰어난 맛까지!! 늘 감사드립니다!!

  • @user-yh2oi4zb5w
    @user-yh2oi4zb5w 4 일 전

    그래도 부동산 계약하면 연장계약 옵션이 있을텐데 월세를 풀로땡겨서 올려달라그랬나?

  • @HH-if7rp
    @HH-if7rp 4 일 전

    요기에는 견과류 어떤게 어울리나요?? 잘맞을거 같은데