- 83 Videos
- 24 534 354 조회수
첫째아들
South Korea
가입일: 2022. 07. 14.
"저의 음식이 여러분에게 좋은 영향으로 돌아갔으면 합니다"
Tap to unmute
Easy and Tasty Way to Make Doenjang Jjigae
첫째아들입니다!
여러분은 된장찌개 얼마나 자주 드시나요?
저는 개인적으로 김치찌개보다 된장찌개를 좋아해서 자주 끓여먹는데요,
끓일 때 마다 육수내면 정말 귀찮고 맛이 들쭉날쭉합니다.
대신 이렇게 맛된장을 만들어 두시면 정말 편하고 맛있게 끓일 수 있습니다!
[재료]
📌맛된장재료
집된장 300g
시판된장 200g
멸치 50g
건표고 6개 20g
무말랭이 50g
📌부재료
대파 반대
애호박 반개
청고추, 홍고추 1개씩
양파 반개
작은 두부 한모
*추천재료 : 꽃게*
[맛된장 보관법]
밀폐용기에 넣어주시고
냉장고에서 보관해주세요
채널에 가입하시면 영상제작에 큰 힘이됩니다!
krplus.net/CGL-5gylJg3G7T7epVBnhtQjoin
여러분은 된장찌개 얼마나 자주 드시나요?
저는 개인적으로 김치찌개보다 된장찌개를 좋아해서 자주 끓여먹는데요,
끓일 때 마다 육수내면 정말 귀찮고 맛이 들쭉날쭉합니다.
대신 이렇게 맛된장을 만들어 두시면 정말 편하고 맛있게 끓일 수 있습니다!
[재료]
📌맛된장재료
집된장 300g
시판된장 200g
멸치 50g
건표고 6개 20g
무말랭이 50g
📌부재료
대파 반대
애호박 반개
청고추, 홍고추 1개씩
양파 반개
작은 두부 한모
*추천재료 : 꽃게*
[맛된장 보관법]
밀폐용기에 넣어주시고
냉장고에서 보관해주세요
채널에 가입하시면 영상제작에 큰 힘이됩니다!
krplus.net/CGL-5gylJg3G7T7epVBnhtQjoin
조회수: 36 300
비디오
How to make well-seasoned braised radish!
조회수 526K21 시간 전
깍두기는 다빼고 '이걸' 꼭 넣어주세요! 맛이 확 살아요~ / 깍두기 맛있게 담그는 법
조회수 1.1M2 개월 전
육전을 꼭 이걸로 재워주세요! 잡내 싹 잡고 부드러워집니다 | 추석요리, 추석음식
조회수 675K2 개월 전
How to make a japchae (korean chef's secret recipy)
조회수 1.3M3 개월 전
콩자반 설탕대신 '이것' 넣어야 맛이 확 살고 부드러워져요~! l 서리태 콩자반 맛있게 만들기
조회수 613K3 개월 전
여름 무생채 소금말고 '이렇게' 절여야 겨울무처럼 맛있습니다! 여름무생채 황금레시피
조회수 623K4 개월 전
애호박전 반죽에 물 넣지 말고 이렇게 부쳐야 바삭 쫀득해져요! 애호박채전 맛있게 부치는법
조회수 363K5 개월 전
가지 절대 그냥 볶지마세요! 무조건 '이과정'을 거쳐주세요. 쫄깃한 최고의 가지볶음 만드는법
조회수 1.2M5 개월 전
김치찌개에 '이것' 넣으면 맛이 두배! 대박집 김치찌개의 비법 공개합니다
조회수 451K5 개월 전
제철감자 감자조림 꼭 이걸 넣어서 졸여보세요. 부서지지 않고 쫀득한 감자조림 만드는법
조회수 11K5 개월 전
오이냉국에 설탕, 식초 다 빼시고 꼭! 이렇게 만들어보세요. 앉은자리에서 다 비웁니다
조회수 159K6 개월 전
How to make Korean noodles from Korean chef
조회수 131K6 개월 전
밥에 비벼먹는 밥도둑 청양 고추다대기 /고추다짐물, 고추다짐, 고추다지기 다이어트요리
조회수 131K6 개월 전
귀찮게 김밥 준비하지 마시고 이렇게 김밥 싸세요! 다이어트 음식으로도 만점 / 계란말이 김밥
조회수 165K6 개월 전
근데 족발 뒷다리도 앞다리 만큼 ㅈㄴ부드럽던데 그 비법은 모르시나요?
자세한 설명 정말 감사드립니다!! 수육 삶는게 어렵다고 생각해서 잘 안해먹게 되는데 정확하고 쉽게 설명해주시니 어렵지 않게 할 수 있네용^^ 이번에 김장 하면 이 방법으로 해봐야겠네요!! 영상 감사합니다^^
조은음식배울수잇어고마와요
무우졸임은 이렇게 졸여야 하는 거였군요. 감사합니다.
무말랭이 빼곤 저랑 재료가 같네요 😊 끓을 때 된장 넣는 팁~ 감사합니다 ^^
다시마 표고 냉수에 우린물. 식용유첨가. 냉동보관. 복습했어요 오늘 만들거예요
감사합니다.
설탕 없이 요리 못 하면 요리 자랑 하지 마라 설탕 설탕 설탕 설탕 설탕 설탕은 독약 이다
양념장 다른 요리 활용법 없나요? 육계장에 사용해도 좋을지 1인 가구라 양이 많아서
집집마다 각다르게 김장하기때문에 김장에 어려운분들한테는 좋은팁일수도있는고같아요~! 그냥 딱 좋은 포인트만 보고 알아가도 좋을듯! 유용한 꿀팁 감삼다
구독 좋아요 눌렀습니다 😂
그냥먹방보다 떠서 봤는데 시간가는줄모르고 연달아서봤네요!! 좋은꿀팁과 비교 관리법 감사합니다ㅎㅎ
감사합니다 😊
감사합니다
맛된장 비법 감사해용!!😊 제가 이제껏 끓였던 된장찌개의 재료 넣는 순서가 같군요ㅎㅎ 내일 빨리 알려주신대로 맛된장 만들어 보고싶습니당^^~~
간생강넣어도되나요 간생강과 생강가루만있어서요 넣어도되면 얼마나넣을까요
좋아요 ❤
좋아요 ❤
진짜 전문가야
잘 배웠습니다. 감사합니다.
뉴슈가가 혹시 제가 알고있는 '삼성당' 일까요?
역시 믿고보는 첫째아들~ 👍 👍 👍
삶은 물을 버리지 않고 보관할때 써도 되는군요 ㅇㅎ
아 식초가 들어가는줄 몰랐네요~~
아 실용적인 스킬들 너무 좋습니다
물을그리많이부어요
와.... 적당히 끓지않는 불로 앞다리살 800g 50분 삶았는데 너무 야들야들 ❤ 퍽퍽함 1도 없습니다 둘이서 거의 600g 다 먹고 배 두드리며 댓글써요... 평생 가져갈 레시피 알려주셔서 감사합니다
저는 김밥 만들때도 다싯물에 볶는데 확실히 느끼하지 않습니다^^ 앞으로는 표고도 같이 우려야 겠네요^^
다시다가 짱이지 않나요?^^
아~실험까지 하시면서 레시피 알려주시니 감사해요~^♡♡
멸치 500g이면 재료양을 3배로 하면 될까요??
혹시 돼지고기말고 소고기를 사용해도될까요?
너 ㅣㆍㅎ ㅣ ㆍ ㅣ ㅁㆍ ㅣㅂ
실험 영상 흥미진진합니다 😊
조은 정보ㆍ감사합니다
요리연구하시느라 다크써클이 무릎까지 내려오시는거 같아 속상함 ㅠㅠ 레서피 감사
와~~아드님 맛있겠어요^^
항상 좋은 영상감사드립니다! ^ ^
사소한차이가맛을한층높여주는한식!! “오리사 첫째아들” 된장찌개끓이는방법, 실험을통해맛의차이를,맛된장으로쉅게,맛은업그레이드!!! 굿
된장하고 멸치가루비율은 어떻게되나요
따라해볼께요 좋아요
영상 항상 잘보고있읍니다
된장 최고!!!^^😊
좋은 꿀팁 감사합니다 셰프님 ❤❤
집된장은 어디서 구해요??
순두부찌개 영상보고 첨으로 레시피대로해서 덕을 제대로봤다라고 느껴서 콩나물국도 봅니다 떡상하시길 바랍니다!
맛된장으로 끊이는 초간단 된장 찌개~~ 짱입니다. 따라쟁이 해보겠습니다. 대~~박❤❤❤❤❤❤
요즘 마트에서 판매되는 가루류를 사용해도 되나요?
이렇게 비교해주시는 컨텐트 너무 좋아요 비교를 통한 이해는 진리입니다! 비교컨텐츠는 첫째 아들 채널의 독보적인 컨텐츠에요! 물론 비교하시려면 이것저것 준비해야 하니까 번거로우시겠지만, 독보적인 컨텐츠인 만큼 앞으로도 많이 많이 해주세요~~~😊😊 최고에요♡