sogyo table 소교식탁TV
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머위를 장아찌나 무침보다 이렇게 드셔보세요!! 간단하고 건강하고 맛있는 밥도둑반찬입니다/머위양념조림 Steamed Merwe Sauce
(머위양념조림재료)
머위 한바구니
물 2컵반
갈치액젓 2큰술
된장 1큰술
고춧가루 2큰술정도
생강가루 1꼬집정도
(Merwe Sauce Braised Ingredients)
a basket of Merwe
Two and a half cups of water
2 tablespoons of hairtail fish sauce
1 tablespoon of soybean paste
2 tablespoons of red pepper powder
About a pinch of ginger powder
#머위반찬#머위양념조림#머위#다이어트요리#간단식사#간단요리#간단반찬#초간단요리#건강요리#소교테이블#집밥#채식요리#반찬#머위효능#머위장아찌#머위전
조회수: 346

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댓글

  • @user-ck8xo8bp3f
    @user-ck8xo8bp3f 53 분 전

    지금 제철이라서 많이 사 놓았으면 하는되용^^~

  • @user-ck8xo8bp3f
    @user-ck8xo8bp3f 54 분 전

    안녕하세요 마늘쫑을 좋아하는데요 어떡해 연락을 드리면 되나요?

  • @user-vt5mb9hr7m
    @user-vt5mb9hr7m 59 분 전

    슴슴하게 많이 먹을 수 있겠어요! 다른 나물 종류에 적용해도 좋을 듯요 늘 굳요리 감사드려요 소교님 예쁜 집구경도 시켜주셔서 좋네요! 건강하고 좋운 요리로 사랑 많이 받으시길 바랍니다~♡

  • @user-ly3gy6ci7z
    @user-ly3gy6ci7z 시간 전

    뜨거운밥에여럿이 척척걸처먹으면 최상의밥상인거같아요 그렇게먹고파요 행복한하루되세요❤❤❤

  • @user-fl9vt8pu4t
    @user-fl9vt8pu4t 시간 전

    줄기가 맛있지요 잘보고 잘배우고 있습니다

  • @user-hd7eq7qi8v
    @user-hd7eq7qi8v 시간 전

    우리집 머위 너무커 고민이였는데 아주 딱이네요 고마워요 소고선생님 ! 아 맛있겠다

  • @user-en1ep9zi3r
    @user-en1ep9zi3r 시간 전

    😅😅😅항상 신기한음식 배워요감사함니다~❤

  • @user-lj1er8dv6u
    @user-lj1er8dv6u 시간 전

    오우 ㅡ굿이네요 입맛도는데는 딱이겠어요^^

  • @user-or9qh2im3p
    @user-or9qh2im3p 시간 전

    😂😂😂1빠~~~늘시청하는데요~~~!!!

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158 시간 전

      ㅎㅎㅎ 고맙습니다 💕 좋은 하루 되십시요 😊

  • @user-qi2ip1ln9j
    @user-qi2ip1ln9j 4 시간 전

    시간과정성이 가득 하네요 발효 시킬때 실온에서 하는건지요? 쌀알 누룩 만드는 방법도 알려 주시면 감사하겠습니다 언제일지는 모르지만 전원주택에 가면 만들어야겠어요 아파트에서는 어려울거 같아요

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158 4 시간 전

      실온발효입니다. 아파트에서도 가능합니다^^

  • @user-jk7fc5ke1j
    @user-jk7fc5ke1j 4 시간 전

    오! 놀라워요. 한꺼번에 할 수 있는 마늘 건강 활용법. 감사해요.~~^^

  • @user-pb7tu2ww4k
    @user-pb7tu2ww4k 11 시간 전

    와우~ 먹고 싶네요 딸내미 다욧 하는데 눈치 보여 맘대로 못먹겠어요ㅠㅜ 부추가 많으니 먹어보라고 권해 볼게요

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158 5 시간 전

      밀국수보다 괜찮아요^^ 저희도 늘~ 다욧가족이에요 오늘도 좋은 하루 되세요 😊

  • @user-bm1nn9qh3m
    @user-bm1nn9qh3m 12 시간 전

    친정엄마께서 함경남도 태조분이셔서 가자미식혜 만드셨는데 저는 안좋아해서 배울생각도 안했는데 작년에 천국가셔서 물어보지도 못하네요 오빠하고 조카가 엄청좋아하는데 한번 만들어 봐야겠네요 엄마 생각 많이 납니다♡

  • @user-jk7fc5ke1j
    @user-jk7fc5ke1j 13 시간 전

    아이디어 짱! 쑥 두부전병. 상상할 수도 없는 레시피. 그저 탄복할 뿐~~ 감사합니다. 소교님.

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158 5 시간 전

      고맙습니다 💕 오늘도 행복한 하루 되세요 😊

  • @user-lk1li7hw8l
    @user-lk1li7hw8l 14 시간 전

    건조하는게 문제네요. 건조기도 없고..

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158 5 시간 전

      아주 약한불에 기름기없는 팬으로 말리셔도 되고, 전자렌지에 1분돌리고 식히고를 여러번 반복하셔도 됩니다. 에프는 90도에 문을 살짝 열어 건조하셔도 됩니다^^

  • @user-lk1li7hw8l
    @user-lk1li7hw8l 15 시간 전

    부추가 맛있어야겠어요. 쌀국수는 밖에서 사먹기만했는데 해봐야겠어요. 감사합니다 ^^

  • @user-xw2bl9nw3s
    @user-xw2bl9nw3s 16 시간 전

    홍고추갈아 얼리는 방법이 있었네요 좋은정보 감사합니다 조용해서 넘좋아요

  • @user-pq5dv4ss8n
    @user-pq5dv4ss8n 16 시간 전

    마늘쫑 좋아하는 일인인데요 좋은정보 감사 합니다.^^ 1년 내내 먹었으면 좋겠는데, 최종 어느정도 말려야 하나요? 그리고 보관은 어떻게 해야 하는지요.

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158 16 시간 전

      꾸덕하게 말리게되면 냉동보관 하셔야하지만 바싹 마르면 통풍 되는곳에 두면 됩니다. 바싹 마르면 색이 진해져 상한것처럼보여도 물에 불려 삶으면 색이 옅어집니다.

  • @YSH-qp9lk
    @YSH-qp9lk 17 시간 전

    20분이나찌면..영양소다 파괴되는데..😢😢😢

  • @user-dy5kr8up7x
    @user-dy5kr8up7x 18 시간 전

    넘 맛있어보이는걸요 정말 음식하시는 손끝이 부럽습니다^^ 녹두를 하루종일 불려도 안불어나는게 있더라구요

  • @user-xi6ku8yn8s
    @user-xi6ku8yn8s 18 시간 전

    좋은 음식 늘 감사합니다 사랑합니다

  • @user-yz4xs5kr1j
    @user-yz4xs5kr1j 21 시간 전

    최고예요

  • @user-hh3hf2et9c
    @user-hh3hf2et9c 21 시간 전

    소교님 ! ..또 뚝닥 …천연의맛을내는 별미.건강국수말이를 알려주셔서 감사합니다 … ❤

  • @season_sound
    @season_sound 22 시간 전

    소교님 때문에 갑자기 국수 먹고 싶어져요. 채금지세요.^^ 국수와 부추와의 만남! 썸네일 굿짱!^^ 국물도 맛있겠어요. 식성에 따라 느타리 몇 개 넣어도 될 성 싶어요. 국물까지 잘 먹고 갑니다.^^

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158 18 시간 전

      어묵을 넣는 사람도 있어요^^ 좋은 시간 되십시요 😊

  • @tv-kg1vd
    @tv-kg1vd 23 시간 전

    건강요리 부추쌀국수~ 부추 상해서 버릴일은 이젠 없을것 같너요~^^*

  • @user-nj7hj3hy2b
    @user-nj7hj3hy2b 23 시간 전

    침이 절로 생기네요 부러워라~~~

  • @user-ut2ly4gs9z
    @user-ut2ly4gs9z 23 시간 전

    말려놓은 마늘쫑은 보관은 어케하나요?그냥 계속 말리나요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158 18 시간 전

      피덕할때는 냉동보관하시면 되고 바싹 말리면 통풍잘되는곳에 두면 됩니다^^

    • @user-ut2ly4gs9z
      @user-ut2ly4gs9z 18 시간 전

      @@sogyotabletv6158 아..잘 알겠습니다..냉동보관이 나을거 같네요..고맙습니다 잘 알려주셔서..ㅎㅎ

  • @user-yw2xm9qu8r

    경상도국수네요~~~

  • @user-bl8lh3wo6p

    아이디어가 좋습니다 녹두를 찐다는 것이요

  • @user-ro1hg1fd5t

    봄맞이 국수로 일등 같습니다. 맛있게 드시고 농사일에 매진하는 소교님 모습이 떠오르네요.

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158 일 전

      고맙습니다 💕 오늘도 행복한 하루 되세요 😊

  • @user-zb6xj6jm3b

    부추향이느껴지는듯해요^^ 꼭해봐야겠어요

  • @user-hn1mw2xq1s

    저도 애정하는 국수예요.

  • @user-fm9sd6mc1b

    영상잘보구있습니다 저는건소금 1대1로해서 만들었는데 뭐가잘못됐는지 꾸덕해지지가않아ㄱ냐액상으로갈아 먹고있습니다 뭐가 문제일까요 첨해본건데. ㅎ

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158 일 전

      쓰시는 재료에 따라 다르게 나오는것 같습니다. 다음에 하실때는 물을 줄여 만들어보셔요^^ 자꾸 하다보면 나만의 레시피가 만들어질겁니다. 어떤분은 수분이 모자라고 어떤분은 한번에 성공하고 그러셔요^^

  • @user-yz2gb5st1o

    와우.. 안그래도 뒷뜰에 있는 부추가 자꾸눈에 밟혔는데 해먹어 봐야겠네요 아주 건강하니 좋아 보여요. ❤

  • @user-fs9cn4ql9w

    놀러 왔어요 안녕하세요?

  • @IM-ww7cr
    @IM-ww7cr 일 전

    토마토 껍질 벗기지않아도 될까요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158 일 전

      네~ 그냥 하셔도 돼요^^

    • @IM-ww7cr
      @IM-ww7cr 일 전

      감사합니다~~요즘 소교님 동영상보고 음식 머리에넣느라 바쁩니다~좋은정보부탁드릴게요~

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158 일 전

      @@IM-ww7cr 좋은 나날 되십시요 ^^

  • @user-yz4xs5kr1j

    우와아 늘 감동을주는요리❤감사합니다

  • @user-lv4fp7df4w

    누룩소금은 어떻게만드나요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158 일 전

      krplus.net/bidio/nLN9eImLi42ad3I 참고영상입니다. 좋은 하루 되십시요 😊

  • @user-sd2tx1px2v

    궂이 잘게썰을 필요가없는것을 왜저렇게 수고스러운 짓을 ㅠ 그냥 다풀어 얼려서 썰어도 썰어지는것을 음식을하면 지저분해지지

  • @user-dw4me3xc3e

    말없이 조용히 하시니까 넘좋습니다 딱 제 취향이네요 화이팅 입니다

  • @user-nz2xi9em8j

    개인적으로 .. 배가 억수로~~~찹습니다... 사계절 내내 찹아요~ 그래서 의무적으로 쑥요리 먹으면 배가 아주많이 놀라울 정도로 따뜻해 집니다...

  • @IM-ww7cr
    @IM-ww7cr 일 전

    너무 아름답고 좋은곳에 사십니다~~부럽습니다영상잘보고갑니다~이똥손은 엄두도 못내겟네요~~

  • @dooridoori-LV

    소교님 김부각 너무너무 잘먹었습니다 ~ 맛있어서 순삭 했다는 안비밀~♡♡♡♡♡

  • @user-ph7qr3wu5m

    오래된 녹두 먹어도되나요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158 일 전

      벌레를 먹거나 곰팡이가 없으면 괜찮습니다^^

  • @user-em1vg9ix8t

    질겨서 못 먹어요

  • @user-ie2od3qz6q

    감사합니다 가지를 좋아하지만 요리를 잘 몰랐는데 꼭 해볼께요