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심방골주부 Korean Food Recipes
South Korea
가입일: 2016. 11. 28.
Welcome, this channel is about Korean recipes and tips related topics.
You can find any Korean recipes you can think of in my video and if you can’t see what you are looking for, just ask and request via comments!
Thank you for interest in my recipes and take care!
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가장 기본이면서 깊은 맛을 낼 수 있는 소고기 미역국 심방골주부
굳이 여러가지 재료를 쓰지 않아도 필수재료와
알맞은 방법으로 끓인다면 깊고 맛있는 소고기 미역국을 끓일 수 있어요
#소고기미역국 #미역국 #심방골주부
재료 : 미역50g 기준
소고기 양지머리400g. 생수2L
국간장4스푼. 다진마늘1스푼
(생강이 있으면 양지 삶을 때 넣으면 좋아요)
심방골주부의 레시피를 집에서 직접 맛볼 수 있다면?
제조과정에서 직접 만들고 테스트한 더반찬을 참고해보세요.
인스턴트가 아닌 직접 조리하는 신선제품이라 믿을 수 있답니다.
심방골주부의 돼지고기짜글이 : bit.ly/3gHoD60
심방골주부의 꽁치김치지짐이 : bit.ly/3ii74d8
심방골주부의 한돈 등갈비 김치찜 : bit.ly/3GVkGVZ
구독 주소 : goo.gl/vU3HPr
Subscription address : goo.gl/vU3HPr
DM : [email protected]
더 많은분들께서 저희 영상을 시청하실 수 있도록
자유롭게 링크를 공유하시거나 SNS에 널리 알려주세요.
출처를 정확하게 명시한 영상은 언제든지 자유롭게 공유 가능합니다.
단, 심방골주부 채널의 모든 영상 및 자료는 직접 제작한 영상물로써
협의없이 영상을 무단으로 사용하거나 다운로드 받아 배포할 시
경고없이 법적조취를 취할 수 있으며, 피해보상을 청구할 수 있습니다.
또한 소속사와의 법적분쟁으로 이어질 수 있습니다.
알맞은 방법으로 끓인다면 깊고 맛있는 소고기 미역국을 끓일 수 있어요
#소고기미역국 #미역국 #심방골주부
재료 : 미역50g 기준
소고기 양지머리400g. 생수2L
국간장4스푼. 다진마늘1스푼
(생강이 있으면 양지 삶을 때 넣으면 좋아요)
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단, 심방골주부 채널의 모든 영상 및 자료는 직접 제작한 영상물로써
협의없이 영상을 무단으로 사용하거나 다운로드 받아 배포할 시
경고없이 법적조취를 취할 수 있으며, 피해보상을 청구할 수 있습니다.
또한 소속사와의 법적분쟁으로 이어질 수 있습니다.
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신랑생일에 해주면 좋아할거같아용ㅎㅎ^^~
오매 미역국이네 .울 엄니가 어려을적 해주던 미역국이랑게😊
나도 모르게 구독을 눌러부렀내요 자주 뵙죠잉 ㅎㅎ
40분 삶은 고기가 뜯는 거 보니까 질긴데 ???
질긴거 같음 더 삶으면되요 유툽시간이 정해져서 그러는거 아니겠어요 잘 하고계시는 유투버님한테 그지마여
아마 일회용비닐장갑이여서 미끄러워 그럴꺼예요
잘봤습니다 궁금증이 하나있는데 흔히들 하는방식으로 미역+참기름+고기 를 넣구 볶다가 물넣구 끓이는 방식으로 해먹어왔는데 (국물이 뭐랄까 좀 탁하고 고기가 살짝 질기고?) 어머니 방식의 미역국은 좀맑아보이고 고기가 부드러운 차이이..겠죠?
제철 식재료를 활용한 반찬 너무 좋네요ㅎㅎ 4계절 내내 어머니만 따라해도 반찬걱정 없습니다
엄청 간단한데 고급 요리처럼 보여서 손님오시면 한그릇씩 내어주기 좋을 것 같아요! 아이디어 너무 좋네요ㅎㅎㅎ
양지 지방이 너무 많으면 기름기가 많아서 국끓이면 텁텁한데 공구 때 산 양지 지방손질 잘되있어서 따로 손질 안하고 사용했더니 깔끔하고 개운했습니다~~! 다음 공구때도 양지 또 있겠죠..?ㅠㅠ
여사님! 요즘은 요리 영상이 전혀 없던데...어디 아프신가요? 아님! 요리를 안하시는건지..궁금해요
고기 정말 부드럽고 맛있었어요 다음 공구할때를 기다립니다❤
대화가 정겨워요^^
고기 겁나 질겨 보인다.
처음엔 질기니 계속 삶는거랍니다 찢어지니 질긴것이 아니죠!!
몇번 해먹었는데 너무맛있어요!! 깔끔하니 정말 맛있는 집밥 느낌~ 레시피 감사합니다~~ 오징어초무침 래시피는 이걸로 정착했어요~~😊😊
소고기.되지고기.닭고기등 육류로 요리할때 처음부터 찬물에 넣고 끓이지말고 찬물에담가서 핏물을뺀뒤 팔팔끓는물에 한번 데처서 사용하면 잡내가 어느정도 제거되더군요.!
양지머리 너무 부드러웠어요 깔끔 하니 👍 물에 한번 세척후 그냥 썰어서 경상도식 쇠고기 국 했는데 다들 맛 있다고 ᆢ순삭 했어요
늘 영상잘보고 있습니다 저도 항상 양지덩어리로 끓이는데 확실히 자른고기보다 맛있습니다 감사합니다
음식도 잘 하시지만 아드님하고 어머님하고 대화가 보기가 좋아서 가끔씩 심심할땐 보게돼요
맛있겠어유!
ㅋㅋ 모자간의 대화가 잼나요 ㅎ❤
된장까맣게된것은버려야될것같읍니다.오래되어서그런것같은데요-~❤
고맙습니당♥^^
ㅎㅎ
4월인데 보리고추장. 지금 만들어도 될지요?
포실포실 맛나겟어요
❤❤❤❤❤
따라 해봤는데 짜지도 않고 맛나요 😊
시청해 주셔서 감사합니다 😊
육계장 비법 알려 줴요
krplus.net/bidio/hrePYpqVe4TVq3Y 이 영상을 참고해보세요 ^^
보기만 해도 어릴 때 엄마가 끓여주시던 시원한 콩나물 국~ 감사합니다 고맙습니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
고추장은 지금 담그면 안되나요? 김장 하고 남은 고추가루가 많이 남아서 고추장 담구고 싶은데 지금 담그면 상할가요?
요즘은 날이 더워서 짜게 담아야 하기때문에 11월에 담으시는것이 좋습니다^^
진짜 따라만하면 다맛있는 음식들 ㅠㅠ어제 오징어 볶음 이랑 갈비찜 똑같이 따라해서 집들이 했어요 다들 맛있다고 칭찬해줘써여ㅠㅠ건강하시고 오래오래 활동해주세요❤️
아이고 감사합니다. ^^ 전부 맛있고 맛내기 어려웠을텐데 고생하셨어요.
신방골선생님 잘배워서 감사합니다
감사합니다 ^^
마늘쫑 장아찌도 고추 장아찌와 같은 비율로 해도 괜찮을까요?
krplus.net/bidio/Yq6saZ6Ai6q0Zpw 이 영상을 한번 참고해보세요 ^^
냄비뚜껑을 열고 삶아도되나요?
영상처럼 그대로 삶는것을 추천드립니다.
압력밥솥을쓰세요 사투리..영듣기싫타.전라도가좋은디
호흡이 거치신게 마음에 걸리네요...
죄송합니다. 영상에도 말씀드렸듯 감기가 아직 다 완전히 낫지 않았을 때 촬영한 영상이라서 지금은 완전히 나았답니다. 걱정 감사합니다. ^^
파김치 성공하고 오이김치도 따라해보았어요~ 전 뭐가 잘못되었는지 싱거워서 굵은소금으로 간했더니 좀 나아요 재료가 간단하면서 맛이나서 심방골레시피 찾아봅니다 감사합니다😊
아이구 고생하셨어요 ^^ 간은 취향에 맞게 맞추는것이 제일 좋아요 ^^ 고생하셨습니다.
정말 늘 신세가 많은데 이번건 제가 팁좀.. 쌀은 깨끗이 씻을수록 맛도 깨끗합니다, 이건 뭐 취향이니. 불린쌀은 통상 원래 쌀 무게의 120% 정도죠. 가령 100g 쌀이 불어나면 120g, 불린쌀 무게와 같은 양의 물 120ml(g) 넣고 불을 켭니다. 이때 센불이나 중불은 용기에 따라 다릅니다. 쌀이 끓기 시작하시면 가장 약불로 줄이고 20분동안 다른 일을 하세요 냄비앞에 서 있지 말고. 20분 후 뚜껑 열지말고 5분 뜸들이면 끝. 짧게도 가능합니다. 이건 일본식인데, 2홉 기준 끓기 시작하면 약불 줄이고 8~10분 후 불 끈 뒤 15분 뜸을 들입니다. 이렇게 하면 전분기가 적고 고슬고슬 알알이 살아있는 일본식 밥이 됩니다. 고두밥이랑은 달라요.
여사님된장가르기해서 뜨껑한달열엇다닫앗다하면파리나벌레먼지안들어갈까요
들어갈 수도 있지요. ^^ 윗부분을 걷어내고 드시면 됩니다.