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Mother's cooking
South Korea
가입일: 2012. 12. 15.
안녕하세요 ^^
마더쿠킹입니다.
베이킹, 요리 등 알찬 정보 공유 드리도록 하겠습니다.
많은 시청 부탁드립니다. ^^
마더쿠킹입니다.
베이킹, 요리 등 알찬 정보 공유 드리도록 하겠습니다.
많은 시청 부탁드립니다. ^^
[ 마더쿠킹 ] 크리스마스 초코머핀 5종 만들기 영상 공개합니다.
안녕하세요 마더쿠킹입니다 ^^
날씨가 많이 따뜻해졌네요~ 벌써 여름이 한층 다가온것 같습니다.
오늘 영상은 크리스마스 컨셉의 초코머핀 5종 만들기 영상입니다.
영상 보시고 구독 좋아요 부탁드려요~
#초코머핀#크리스마스#케이크#머핀#초콜릿
날씨가 많이 따뜻해졌네요~ 벌써 여름이 한층 다가온것 같습니다.
오늘 영상은 크리스마스 컨셉의 초코머핀 5종 만들기 영상입니다.
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뜡뚱하게 짜서 구울때까지만 해도 통통한데 나오고 나서 납작해져요 ㅠ
이걸 아까워서 어떻게 먹어요.. 이런떡케익은 난생첨 보네요 정말 대단하세요..
스메그6단으로 몇분정도 돌리나요? 계속 머랭이 삭네요ㅠ
머랭이 삭는건 온도문제보다는 흰자 거품올릴 때 너무 조금 했다거나 또는 과도하게 해서 그런거 아닐까요? ㅜㅜ
딸기 팬케이크가 아주 맛있어 보입니다~😊
넘 예뻐요~👍👍👍👍👍😊
감사합니다 ♡
Hello, so nicely done!! But what number tip did you use?
I used it 123. but it's a tip of tuning.
I wish u have the translation settings for English becos I'm not able to understand the whole steps
❤❤❤❤❤
저렇게 진한 남색은 어떻게 조색하나요??
기본적으로 색소가 많이 들어갈 수 밖에 없는 색상입니다 블루에 블랙을 조금씩 추가해서 섞어가며 원하는 색감을 내야해요~
네 감사합니다!!!
슈가파우다라고 적혀있는데 자막엔 분당이네요??? 어떤것을 사용하는가요?
혼란을드려 죄송합니다 근데 둘다 상관없습니다~ 둘다 사용가능하세요~
이 반죽으로 하면 몇개정도 나오나요?
한판반정도 나왔던 것 같아요~ 기억이 가물가물 ㅜㅜ
레시피를 좀 알수잇을까요
gorgeous!
보자기는 박력분은 박력밀가루인가요 아니면 박력쌀가루인가요?
까만색상은 오징어먹물인가요?
흑임자입니다! ^^
와 우 최고의 명장 이십니다. 존경합니다.
과찬이십니다~ 저보다 잘하시는 분들이 너무 많아요~ ㅎㅎ
와~ 정말 대단하십니다. 정선만 가지고 안되는 쟁이십니다. 존경합니다. 좋은 작품 기대 됩니다. 감사합니다.
감사합니다~ ^^ 손이 많이 가기도 하지만 즐거운 작업인 것 같아요~ 현재는 손을 놓고 있어...아쉽기도 합니다~
귀한영상 감사해요~
어떻게든 뱃살을 빼고 싶다면 "해인감비환"을 드셔 보세요~ 식욕 컨트롤도 도와줘서 좀 더 수월하게 다이어트를 할 수가 있었어요ㅎ
혹시 수강생 모집하나요
안녕하세요 ^^ 죄송하지만 현재는 공방을 운영하고 있지 않습니다 ㅠㅠ
보자기케이 너무 예뻐요 배우고싶네요
Parabéns gue lendo trabalho
설탕대신 스테비아 넣어도 될까요?
죄송하지만 스테비아로 해본적은 없어서요 가능할지 잘 모르겠어요 ㅠ
위에 보자기 천 덮은것부터 전부 앙금인가요? 정말저 어려운걸 그냥 잔치국수만들듯 뚝딱뚝딱....😆❤ 멋져요.예뻐요.최고예요!!!!^^
앙금과 다른 재료를 첨가하여 반죽을 만든것이에요~ ^^ 먹을 수 있는 재료지만 맛은 별로...그냥 데코로 보시면 됩니다 ^^ 칭찬 감사합니다~
where could i buy the tool to make so small thread bean like this, thank you so much, it looks so cute
익힌반죽인가요? 설명이없어서
네~ 익힌 반죽입니다 ^^
@@motherscooking3626 네 감사합니다 너무예쁘서 눈이호강했습니다
떡케익 주문하려고하는데 어디서 주문하면되나용
안녕하세요~ ^^ 죄송하지만 현재는 매장을 운영하지 않고 있습니다 ㅠㅠ
Αν μπορούσατε τουλάχιστον να γράψετε τα υλικά στο σχόλιο έτσι ώστε να κάνουμε εμείς μετάφραση. Σας ευχαριστώ. Υπέροχη δουλειά. 😊🇬🇷
덕분에 뚱쿠아즈 방법을 잘 배웠습니다~~감사해요 그런데 제껀 왜자꾸 자기들끼리 붙을까요 ㅠㅠ.
흠..아마 반죽을 너무 섞어서 머랭이 많이 죽었거나 틀의 간격이 좁아서 그러지 않을까 싶습니다~
오구 좀 천천히 보여주세요
이미 빨리돌려서 편집을 해버려서..;;;; 설정에서 재생속도 조절해서 봐주세용~ ^^
안녕하세요 잘 보았습니다. 창문만들때 저 틀은 구매하신건가요? 아님 직접 설계 만드신건가요...?
안녕하세요~ 저 틀은 에클레어 만드는 틀입니다 저는 만주만들 때 필요해서 사놓은건데..응용해서 쓰게 되었구요 ^^ 굳이 저 도구를 사지 않으셔도 작은 동그란 틀을 찍어서 4등분해서 쓰셔도 되고, 작은 틀들을 잘 응용해보세용~
신인가요?
ㅎㅎㅎ 칭찬이죠? 신은 아니지만 감사합니다~ ^^
혹시 보자기 처럼 떡을 감싸는 밀가루 반죽 같은것도 떡인가요? 무엇인가요?
떡입니다
Quero participar do curso gratuito
포장방식이 넘넘 이뻐요! 앙금플라워초보자 입니다 :) 유용한 정보 감사해요⚘⚘ 혹시 일회용컵용기는 10온즈 98파이 인가요~~~? 선물할때 좋을것같아요😆😆
BRAVO
What do u use to cover the cake..
소리 짱나네
어떻게 저렇게 앏은 팁인데 하나도 안찢어지고 예쁠 수 있죠? 무너지지도 않고ㅜㅠ독학 7일째인데 팁 좀 얇게하니 찢어지고 난리네요ㅜㅠ
앙금농도어떻게 맞추셨는지요
저는 백옥앙금으로만 하거나 백옥앙금이 무른시기에는 백옥앙금 + 춘설앙금 섞어서 썼어요~
They are so beautiful flowers. I wanna learn to do it, so can you tell me what the number of all piping that you’re making flowers pls, thanks
너무 예쁘네요 앙금플라워 배우고있는데요, 저 나비모양은 어떻게 하셨는지 알려주실 수 있으실까요?
나비모양틀에 반죽을 넣어 모양을 만들어 보자기위에 올리는거랍니다~ ^^
Désolée de ne pas avoir de traduction en français
열심히 잘하시는데 은박컵은 환경호르몬땜에 안쓰는게 좋은듯해요
네~ 알고있지만 가끔있는 대량주문때문에 1인공방에서 컵무스링을 100개이상 구비해놓기는 힘든 실정이라서요 너그러운 마음으로 봐주시면 감사하겠습니다~ ^^
호흡이 좋으시네요..생략없이 전과정 공유해주셔서 고맙습니다 요즘 관심이 생겨 영상 챙겨보고 있어요 작은 사이즈부터 도전 ㅅㅅ
네 작은사이즈부터 미니케이크 사이즈~ 1호사이즈~ 차근차근 연습하시면 좋으실거에요~!! 화이팅입니다!!
너무예뻐요~ 저도 독학중이랍니다 그런데 앙금플라워 담아두었던 케이스는 어디서 구입하나요?
똑같은건 기억이 안나고요..^^;; 다이소 같은 곳에서 찾아보심 많으실거에요~ 낮고 넓은 밀폐용기 거꾸로 사용 (뚜껑을 바닥쪽으로 해서 꽃 올리고 용기를 덮개로 이용) 하심 되세요~
Очень красиво. Напишите, пожалуйста, состав крема.
너무 예쁘네요^^
세상에나 떡케이크 만드는 과정은 처음봤는데 정말 정성이 많이 들어가는군요😢 하나의 작품을 보는 기분입니다. 대단하세요
네 정말 손이 많이 가죠~ 만드는 재미도 있고 기분 좋은 행사에 쓰이니 보람도 있어요~ ^^
나뭇잎 연습할 때 유산지 아님 네일 위에 바로 하던데 이건 머예요?
케이크 완성되었을 때 케이크 주변에 두르는 투명 무스띠입니다~ ^^ 얼려서 쓸 때 떼어쓰기 편하고 씻어서 재활용도 가능해서 좋아요~
@@motherscooking3626 전 아직 연습만 하려고 하는데 무스띠 괜찮죠? 그리고 왜 얼려서 써요? 케이크에 말고 쿠키만들때 얘기하시는거죠?
@@dohyunkim7310 아~ 직접 케이크에 파이핑해도 되지만 얼려서 케이크에 꽂으면 느낌이 다르기도 하고요 직접 파이핑해서 내지 못하는 모양도 만들 수 있고, 다양한 색상으로 얼려놨다가 쓰면 잎 색상도 다양해지고 케이크 마무리 하는 속도도 빨라져서 판매하는 케이크에 저는 그렇게 썼어요~ 초보시라면 우선 케이크에 파이핑하는 것 먼저 마스터 하시는것도 괜찮아요~ ^^
@@motherscooking3626 아직 케이크도 안 만들고 꽃부터 연습하고 케이크는 가끔 만드는데 이럴땐 마더쿠킹님같이 무스띠에 해요? 유산지는 밀린단 댓글도 봐서요아님 플라워네일에 바로 해도 되요? 1:1 정규듣다가 사정이 생겨서 혼자 연습하다가 다시 수업 들으려고 해서 잘 모르겠어요ㅜㅜ
@@dohyunkim7310 어떤게 좋고 나쁘고는 없고요 그냥 단순 선택이지요 ^^ 잎을 유산지에하냐 무스띠냐 네일에 하냐는 중요하지 않습니다~ 꽃연습도 좋지만 케이크 만들어 꽂 어레인지 해서 끝까지 완성하는 연습이 진짜진짜 젤 중요해요~ ^^