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이런건 진짜 돈 주고도 못 배우는 레시피인데 감사합니다!!

고기 쓸때 후지랑 등심이 있는데 후지써도 괜찮나영?? 맛차이 어느정도 나는지가 궁금하네여

우와 맛나보여요 레시피 잘 참고할게요

프라스틱이 뱃속으로

짜장은 조금 들어가는거같고....설탕이랑 조미료가 ..어마어마하게 들어가네요...한주걱에 맛을낼려면 저렇게 해야하는거군요

개인적으로는 블록냉동 해물은 안넣는게 낫다고 생각함. 그냥 생물 오징어를 넣는게 좋음

제대로 만드시네요 선생님

반복되는 요리 영상도 괜찮습니다 꾸준한 영상 부탁드립니다

잘보았습니다. 궁금한것이 왜 대파와 생강을 불에 그을리나요??

안녕하세요~~

굿입니다. 오늘도화이팅하세요.

고추기름 넣고 케찹볶고 두반장 넣고 설탕 볶고 전분물

굿굿

항상 잘 보고있습니다

간짜장마 아님요?

잘하시네요 ㅅㅅㅅ 많은영상부탁드립니다

맛있어 보여요

와~ 저도 집에서 해야겠어요❤❤❤❤❤

위 재료에서 쭈꾸미 통으로 넣으시는것보다 차라히 베이비 오징어 넣으는것이 좋고요 위소라보다는 참소라 넣으시는걸 추천드립니다 대왕이 오징어보다는 갑오징어 넣으시는걸 추천드립니다

아~~답답ㅠ

식용유만 넣어서 물에 불린 감자전분에서 이해가 안가네요.전분에 물을 섞어서 장시간 두면 앙금처럼 가라앉은 전분은 알고 있는데 식용유를 앙금형태 이전에 물과함께 넣은 것인지 앙금에 식용유를 섞어튀김반죽으로 만든 것인지 잘 모르겠습니다. 어느 단계에서 식용유를넣으신 건지 답글 부탁드립니다

셰프님 까오기 어디꺼쓰시나요

간짜장마로짜장만드는 현실 ㅎㅎ 손님은 모르니깐..

오른 손이 한 일을 왼손이 모르게하라

즐감하며 응원합니다

집에서 도전해보겠습니다.

잘 보고 갑니다♡

자장면

웍스킬이 어마어마하십니다 조미료및 전분처리는빠진건가요?

잘봤습니다 파이가좋아 입니다 ㅎ

저건 일반 면반죽과 많이 다른가요?

❤❤❤❤

조미료는요?

고추 가루 없는 짬뽕 없읍니까? 백 짬뽕 있죠 그런데 량 과 가격 좀 크죠 일반 짬뽕 에서 고추 안 넣어면 안 되요 고추 매움 넣는 이유 음식 보존 살균

치나님 항상 너무 멋지십니다.❤❤❤

멋진데요 ❤

수고많으십니다. 영상 감사합니다.

치나님 마지막 액상 넣는거는 저번에 다시다 혼다시 혼합한 조미료랑 다른건가요?

업장이 어딘지 알려주셔야 가서 먹어보죠 ㅠㅠ 맨날 그림의 떡 ㅠ

얼루가야 먹을수 있나여 군침 흘리면서 봤네요

노하우가 돋보입니다. 잘봤고 많이배워갑니다.

마지막두개 궁금 ㅋㅋ

기름 까만건 그렇다 치고 기름이 저렇게 많이 들어가??? ㅎㄷㄷ

기름 색깔이 웩

기름이 첨부터 새까만데 폐유로 자장만들었나요?

맛별루일듯 마자체가 쩝 ..이것도저거도이닐듯 싶네요

마지막에 두번 넣는것 굴소스 맞나요?

목이버섯입니다ㅠㅠ

영상 재밌게 봤습니다😊

기름 색깔이 쩔었는디