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Angel Food Cake Recipe
卵黄…4個
牛乳…50ml
植物油…30ml
バニラ
薄力粉…75g
卵白…4個
砂糖…80g
170℃35-40分
※通常のシフォン型よりも高さのある型で作っています。
日本の標準的１７ｃｍ型の場合は下記の分量でお試しください。↓
卵黄... 3個
牛乳... 37.5ml
植物油... 22.5ml
バニラ
薄力粉... 56.25g
卵白... 3個
砂糖... 60g
170℃ 約30分
■お知らせ
2023年10月よりフランス・イタリア料理のコミュニティを始めました。現地フランスから日本の家庭でも作れる料理を紹介しています。シンプルな工程の調理法やその理由を理解するとレシピを見なくても美味しい料理が作れるようになります。料理にも興味がある方はぜひ遊びにに来てください！
emojoie.com/about
SNSではKRplusで未公開の写真や動画を投稿しています。フォローいただけたら嬉しいです。
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■使用調理器具、おすすめの材料
KitchenAid キッチンエイド　コードレス7段階ハンドミキサー
a.r10.to/hRLlYH
シフォンケーキ型１７ｃｍ
amzn.to/3Udx1Km
パティシエ御用達ホイッパー
amzn.to/47jIix9 ←泡立ちがとても早いのでおすすめです！
パティシエ御用達シリコンヘラ
amzn.to/3lsOflA
ガラスボウル
amzn.to/47w4xRT
バニラエキストラクト
amzn.to/45vBfkv
▼えもじょわのレシピ本　
『一生ものの定番スイーツレシピ』
a...
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댓글

  • @TheMindofagenius1
    @TheMindofagenius1 일 전

    wait.... isn't this just a chiffon cake? i thought angel food cake didn't use egg yolk🤔

  • @user-jb7qo2nk7m
    @user-jb7qo2nk7m 일 전

    冷やしたらしぼみますか？

  • @tomi-tomo
    @tomi-tomo 일 전

    ケーキを容器からくり抜く音が気持ちいい

  • @tanahkek6450
    @tanahkek6450 일 전

    Beautiful

  • @SeraphimKnight
    @SeraphimKnight 일 전

    エンジェルフードケーキのトッピングにはクリームファッジがおすすめです!　子供の頃からこの方法で食べてるので超うま!!!

  • @user-hv1nj9zr4f
    @user-hv1nj9zr4f 일 전

    おいしそうー生クリーム欲しいって思ってたらちゃんと出てきてにっこりした

  • @virusmyth4930
    @virusmyth4930 일 전

    I never understood this ASMR thing...

  • @user-bf1us6kp8o
    @user-bf1us6kp8o 일 전

    包丁が滑って切りにくそうなのがスゲー気になった笑

  • @user-xc3td8lh6r
    @user-xc3td8lh6r 일 전

    最近暑くなってきたので助かります！！

  • @trucrobinson914
    @trucrobinson914 일 전

    Can I put custard in before baking? Would the custard sink to the bottom? Thanks!

  • @user-uy2lc6rz5t
    @user-uy2lc6rz5t 일 전

    これは肉焼くとき、油はひきますか？

  • @EagleEye2-of6mi
    @EagleEye2-of6mi 일 전

    Strepitoso! 👏👏👏

  • @user-yl7ht9cb4f
    @user-yl7ht9cb4f 일 전

    Спасибо Вам огромное. Уже несколько раз готовила. Домочадцам очень нравится))) Спасибо, что Вы есть)))

  • @ajokefatoye4565
    @ajokefatoye4565 일 전

    Would love to try this!!

  • @mama-mo2bp
    @mama-mo2bp 일 전

    見た通りに作れば大丈夫！って安心感しかない😊

  • @user-vp4lg7wk2p
    @user-vp4lg7wk2p 일 전

    卵黄と卵白の表示

  • @Abeers.wonderland
    @Abeers.wonderland 일 전

    In loveee🥹🥹🤎🤎

  • @me.cooking.adventures
    @me.cooking.adventures 일 전

    Looks great, delicious and tempting, Thank you for sharing ❤❤

  • @user-hb7fx2vp4d
    @user-hb7fx2vp4d 일 전

    えもじょわさんのご尊顔だーーーーーーーーーーーーーびっくりしすぎた！！！！！！！コミュニティ開始おめでとうございます！！！！！！！！えっ！！！！！びっくり！！！！！！！！！

  • @Lili_LOU971
    @Lili_LOU971 일 전

    Merci pour nos papilles et nos yeux !! ❤

  • @sawad0812
    @sawad0812 일 전

    20㎝だとどのくらいの材料なのでしょうか…？ 知りたいです ⁽⁽ ପ( ´｡•༝•｡` )ଓ ⁾⁾

    • @emojoie
      @emojoie 일 전

      20cmのシフォン型だと卵６個分ですね。 すべての材料を1.5倍にして焼き時間は40～45分ほどです。

    • @sawad0812
      @sawad0812 일 전

      @@emojoie ありがとうございます！！！作ってみます( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾

  • @KillerTacos54
    @KillerTacos54 일 전

    So nice

  • @user-vk8fz5yx7u
    @user-vk8fz5yx7u 일 전

    ふわふわでシュワッシュワ言うてるやん❤

  • @mai1130yoshi
    @mai1130yoshi 일 전

    えもじょわ様が5年前から？今も使われているケーキ回転台をさがしているのですが手に入るものではないのでしょうか😂

  • @BakingGarden
    @BakingGarden 일 전

    It looks so delicious. Thank you for the great work. 👍🏻💕

  • @ao4173
    @ao4173 일 전

    冒頭のしふぉんムギュムギュ、穴の部分が口に見えて、やめろ〜！！ってしてるみたいで可愛い

  • @sehzadhussain9519
    @sehzadhussain9519 일 전

    Poor PAN 😂

  • @maria_paivah
    @maria_paivah 일 전

    Excelente para rechear. ❤

  • @greend2110
    @greend2110 일 전

    今日はこれを枕にして寝ます

  • @user-if8rh9yd5h
    @user-if8rh9yd5h 일 전

    シフォンを作る上で、欠かせないと思っていた工程がいくつか無い! これからはこれで作ろ

  • @7-Liana-7
    @7-Liana-7 일 전

    Wooow lovely recipe 👏👏👏

  • @varstof4009
    @varstof4009 일 전

    ふわっふわでめちゃくちゃ美味しそう(*'▽')

  • @ma-mi9003
    @ma-mi9003 일 전

    しゅわふわ！ とっても美味しそうです～😍

  • @shideki40
    @shideki40 일 전

    😋😋😋

  • @user-qg1ve1jz5y
    @user-qg1ve1jz5y 일 전

    んまそ！！！！！！

  • @Ne-tp4ol
    @Ne-tp4ol 일 전

    低反発クッションみたい！笑 美味しそう〜〜🤤

  • @kristianspicher6556
    @kristianspicher6556 일 전

    Perfecto, cómo siempre!.. 🤤..

  • @shideki40
    @shideki40 일 전

    👏👏👏

  • @ganeshnnair8554
    @ganeshnnair8554 일 전

    Wonderful ☺️

  • @user-jk8lu6mma
    @user-jk8lu6mma 일 전

    サリュ！

  • @user-pc5bx4lk1w
    @user-pc5bx4lk1w 일 전

    フワッフワで美味しそうですね🧁🤍 えもじょわさんの作るスイーツは音もいいし見てても作りたくなります😊❤

  • @blosszyeeah3676
    @blosszyeeah3676 일 전

    Wake up, emojoie posted

  • @_tototti-pengin
    @_tototti-pengin 일 전

    つくりたいですね！！

  • @Sera-pl9di
    @Sera-pl9di 일 전

    冒頭の、ふわっふわのシフォンを躊躇なくむぎゅってするとこ好き

  • @user-ek1ho7pf6e
    @user-ek1ho7pf6e 일 전

    はワワワワワワワワわGW中のおやつが確定しましたありがとうございます！！！！！！

  • @user-pg5bn7wz3m
    @user-pg5bn7wz3m 일 전

    やぁ！さいこう！！！！

  • @betobreakers17
    @betobreakers17 2 일 전

    So is this with white or brown sugar?

  • @user-bt1rw2px2t
    @user-bt1rw2px2t 2 일 전

    🎉デリーシャス！

  • @PastryStorieCake
    @PastryStorieCake 2 일 전

    Wow,looks so tasty😍

  • @chadsensei-ue6jn
    @chadsensei-ue6jn 2 일 전

    It's a Japanese whoopie pie.