[순두부찌개🥘] 조미료 없이 이렇게 끓였더니 밥 2공기 추가는 필수!!🙋♂ 얼큰칼칼한 국물요리
소스 코드
- 게시일 2022. 05. 15.
- 진심 맛있는 순두부찌개 레시피. 얼큰하고 칼칼한 순두부찌개 만드는 법.
#순두부찌개#얼큰한국물#국물요리
양념은 계량 스푼과 계량 컵입니다 기준입니다.
계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml
재료
순두부 1봉지(400g)
돼지고기 목살 200g
양파 1/2개
대파 1대
애호박 1/3개
청양고추 2개
홍고추 1개
계란 1개
멸치다시마 육수 600ml
참기름 1큰술
식용유 2큰술
후추
양념장:
국간장 1큰술
고추장 1큰술
고춧가루 2.5큰술
다진마늘 1큰술
새우젓 2/3큰술
맛술 1큰술
Ingredients
1 bag of soft tofu (400g)
200g of pork butt
1/2 onion
1 green onion
1/3 zucchini
2 hot peppers
1 red pepper
1 egg
Anchovy kelp stock 600ml
1 tablespoon of sesame oil
2 tablespoons cooking oil
Pepper
Seasoning:
1 tablespoon of soy sauce
1 tablespoon of red pepper paste
2.5 tablespoons of chili powder
1 tablespoon of minced garlic
2/3 tablespoon of salted shrimp
1 tablespoon of cooking wine
Track: Blue - Declan DP [AL+ Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: • Blue - Declan DP | Fre...
Free Download / Stream: alplus.io/Blue - 노하우/스타일
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5월 18일(수)까지
(기간이 지나거나 품절 시 구매 불가)
차세르는 🇫🇷프랑스 정통 프리미엄 무쇠냄비 브랜드이며,
시즈닝 무쇠냄비로 유명한 제품들 중 가장 오래된(1924년) 브랜드로 전세계에서 널리 사랑받고 있습니다.
✔무쇠냄비는 원적외선을 방출해 조리시 겉과 속이 함께 익어 빠르게 조리되고
식재료 고유의 맛과 향은 살리고 영양소 파괴를 최소화시켜 요리할 수 있습니다.(솥밥이 괜히 맛있는게 아니죠)
✔열전도율이 높아 빠른조리가 가능하고, 중약불에서도 음식이 고르게 익어 에너지효율이 높고
음식이 금방 식지 않아서 식사가 끝날 때까지 따뜻하게 드실 수 있습니다.
✔무쇠 냄비 중 가장 두께가 얇은데, 무쇠는 열 팽창이 되었다가 복원되는 원리로 기술력이 좋을 수록 얇습니다.
☑모든 열원에서 사용 가능 (가스레인지,핫플레이트,하이라이트,인덕션,오븐)
(그릴팬은 인덕션 제외 사용가능)
이것이바로 내가 그토록 찾아 보고싶어했던 리얼 순두부찌개 레시피 영상자료 인듯한 느낌~
저녁 메뉴로 순두부 찌게
따라해 볼께요
너무 맛있을것 같아 신나게
준비중 ..
아 배가 더 고파
영상보니 더 고파져요
순두부찌개의. 진수네요.
삼겹살. 볶아 넣으네요.
보글보글. ❤❤♡♡
잘. 알겠습니다.
공유 감사합니다
음식 너무 잘하세요^^
늘 배워갑니다~
시간 나실 때 한 번씩 들려 용기 복돋워 주셔용❤️🥹
돼지고기만 사옴될듯해요..감사합니다.🙏🌱
색감 보소…보기만해도 침샘자극…🙃😊
얼큰 부드러운순두부찌개…최고최고👍
오늘도 웃음가득한 하루되세요😀
순두부찌개 전 어렵게만 생각했는데.꼭 바지락이 들어가야하고.소소황님 레시피로 도전
맛있다고 하겠죠?😊
얼큰 순두부 만들어주셨네요..깜사합니다..맛있겠어요..
순두부찌개 냄새가 여기까지
풍기는것 같은데요
따라하기도 좀 쉬울것 같은데요
소소황님 요리는 언제봐도 최고
감사 합니다 건강 하시길
보글보글 소리만으로도 이미 맛싯는소리 😋😋
진~짜맛있어요 감사해요!!
똑같이 했는데.정말 맛있어ㅛ
강추합니다
소소황님 오늘 순두부 맛있게 끓였어요 감사합니다 ♡
따라하기 쉬운 레시피 너무 좋아요 감사합니다
간단하고 최고다!! 진짜👍
보글보글 냄비 좋아보여요
🤔👧
순두부 맛나게 끓이는게 항상 숙제였는데~~
감사합니다~^^
5월 17일
화욜~출석♡♡
요렇게 끓이니 참 맛있네요^^
고추기름 내는데 고추장을 같이볶네요
그리고 돼지고기가 들어간다는걸 알았네요 ㅋ
안그래도 순두부 사다 놓은게 있는데 오늘 저녁에 소소황님 레시피처럼 순두부찌게 끓여서 맛있게 냠냠 해봐야 겠네요^^
애호박과 달걀은 넣지않고 순두부찌게했는데
요 레시피대로하면 맛있겠네요^^
소소황님도 맛있고 행복한 하루 되세요🥰
저녁메뉴 정했어요 순두부로
우와~~~시각. 미각. 쥑이네요
밥을 불러요. 불러~~
요리가 예술작품 입니다. 샬롬
진짜 너무 맛있게 먹었어요.!!
😄😄
순두부에 돼지고기? 어떤맛일지 궁금해요.
항상 눈으로 먼저 먹습니다^^
따라했는데 너무 맛있고 쉬워요 소소황님 레시피는 언제나 실패가 없어요~
오늘도 유익한 영상 감사해요 고추기름 내는게 너무 어려웠는데 소소황님 영상보니 지금까지 실패했던 이유가 있었네요 오늘도 배우고 갑니다 새우젓은 없는데 혹시 다른 걸로 대체할 수가 있나요?? 꼭 만들어보고 싶어요 ~
액젓 넣으시면 됩니다!
You cook very well. I always learn a lot from you.
😍👍
냄비가 차세르인가봉넹 음식이 더 맛나보여유~
순두부보다 목살이 더 굿.
새우젓대신 멸치액젓 1스푼 넣어도 될까염..?
네 가능합니다!