[순두부찌개🥘] 조미료 없이 이렇게 끓였더니 밥 2공기 추가는 필수!!🙋‍♂ 얼큰칼칼한 국물요리

공유
소스 코드
  • 게시일 2022. 05. 15.
  • 진심 맛있는 순두부찌개 레시피. 얼큰하고 칼칼한 순두부찌개 만드는 법.
    #순두부찌개#얼큰한국물#국물요리
    양념은 계량 스푼과 계량 컵입니다 기준입니다.
    계량스푼 1큰술 = 15ml
    일반숟가락 1스푼 = 10ml
    계량스푼 1작은술 = 5ml
    계량컵 1컵 = 200ml
    종이컵 1컵 = 180ml
    재료
    순두부 1봉지(400g)
    돼지고기 목살 200g
    양파 1/2개
    대파 1대
    애호박 1/3개
    청양고추 2개
    홍고추 1개
    계란 1개
    멸치다시마 육수 600ml
    참기름 1큰술
    식용유 2큰술
    후추
    양념장:
    국간장 1큰술
    고추장 1큰술
    고춧가루 2.5큰술
    다진마늘 1큰술
    새우젓 2/3큰술
    맛술 1큰술
    Ingredients
    1 bag of soft tofu (400g)
    200g of pork butt
    1/2 onion
    1 green onion
    1/3 zucchini
    2 hot peppers
    1 red pepper
    1 egg
    Anchovy kelp stock 600ml
    1 tablespoon of sesame oil
    2 tablespoons cooking oil
    Pepper
    Seasoning:
    1 tablespoon of soy sauce
    1 tablespoon of red pepper paste
    2.5 tablespoons of chili powder
    1 tablespoon of minced garlic
    2/3 tablespoon of salted shrimp
    1 tablespoon of cooking wine
    Track: Blue - Declan DP [AL+ Release]
    Music provided by Audio Library Plus
    Watch: • Blue - Declan DP | Fre...
    Free Download / Stream: alplus.io/Blue
  • 노하우/스타일

댓글 • 38

  • @sosocook
    @sosocook  년 전 +5

    차세르 공동구매 구매링크
    me2.do/GUQqAMEH
    5월 18일(수)까지
    (기간이 지나거나 품절 시 구매 불가)
    차세르는 🇫🇷프랑스 정통 프리미엄 무쇠냄비 브랜드이며,
    시즈닝 무쇠냄비로 유명한 제품들 중 가장 오래된(1924년) 브랜드로 전세계에서 널리 사랑받고 있습니다.
    ✔무쇠냄비는 원적외선을 방출해 조리시 겉과 속이 함께 익어 빠르게 조리되고
    식재료 고유의 맛과 향은 살리고 영양소 파괴를 최소화시켜 요리할 수 있습니다.(솥밥이 괜히 맛있는게 아니죠)
    ✔열전도율이 높아 빠른조리가 가능하고, 중약불에서도 음식이 고르게 익어 에너지효율이 높고
    음식이 금방 식지 않아서 식사가 끝날 때까지 따뜻하게 드실 수 있습니다.
    ✔무쇠 냄비 중 가장 두께가 얇은데, 무쇠는 열 팽창이 되었다가 복원되는 원리로 기술력이 좋을 수록 얇습니다.
    ☑모든 열원에서 사용 가능 (가스레인지,핫플레이트,하이라이트,인덕션,오븐)
    (그릴팬은 인덕션 제외 사용가능)

  • @user-sf3qp1sw2i
    @user-sf3qp1sw2i 3 개월 전 +1

    이것이바로 내가 그토록 찾아 보고싶어했던 리얼 순두부찌개 레시피 영상자료 인듯한 느낌~

  • @user-kl6my4hw7k
    @user-kl6my4hw7k 년 전 +3

    저녁 메뉴로 순두부 찌게
    따라해 볼께요
    너무 맛있을것 같아 신나게
    준비중 ..

  • @ai8718
    @ai8718 년 전 +3

    아 배가 더 고파
    영상보니 더 고파져요

  • @tv.8851
    @tv.8851 년 전 +1

    순두부찌개의. 진수네요.
    삼겹살. 볶아 넣으네요.
    보글보글. ❤❤♡♡
    잘. 알겠습니다.
    공유 감사합니다

  • @EOYONAM_633
    @EOYONAM_633 년 전 +3

    음식 너무 잘하세요^^
    늘 배워갑니다~
    시간 나실 때 한 번씩 들려 용기 복돋워 주셔용❤️🥹

  • @user-ix9uf9wy5p
    @user-ix9uf9wy5p 년 전 +1

    돼지고기만 사옴될듯해요..감사합니다.🙏🌱
    색감 보소…보기만해도 침샘자극…🙃😊
    얼큰 부드러운순두부찌개…최고최고👍
    오늘도 웃음가득한 하루되세요😀

  • @user-te5sf6kv3r
    @user-te5sf6kv3r 11 개월 전 +1

    순두부찌개 전 어렵게만 생각했는데.꼭 바지락이 들어가야하고.소소황님 레시피로 도전
    맛있다고 하겠죠?😊

  • @user-vr9nc6zs1f
    @user-vr9nc6zs1f 년 전 +2

    얼큰 순두부 만들어주셨네요..깜사합니다..맛있겠어요..

  • @user-yl8nj4er5c
    @user-yl8nj4er5c 년 전 +2

    순두부찌개 냄새가 여기까지
    풍기는것 같은데요
    따라하기도 좀 쉬울것 같은데요
    소소황님 요리는 언제봐도 최고
    감사 합니다 건강 하시길

  • @user-wi8ck9rx5e
    @user-wi8ck9rx5e 년 전 +2

    보글보글 소리만으로도 이미 맛싯는소리 😋😋

  • @user-ij7qc7xt2v
    @user-ij7qc7xt2v 년 전 +2

    진~짜맛있어요 감사해요!!

  • @user-vk4zf2wd7n
    @user-vk4zf2wd7n 년 전 +2

    똑같이 했는데.정말 맛있어ㅛ
    강추합니다

  • @heyjin1438
    @heyjin1438 년 전 +1

    소소황님 오늘 순두부 맛있게 끓였어요 감사합니다 ♡

  • @user-lc2dy8vt7i
    @user-lc2dy8vt7i 년 전 +3

    따라하기 쉬운 레시피 너무 좋아요 감사합니다

  • @user-xv4tj2wp6m
    @user-xv4tj2wp6m 년 전 +1

    간단하고 최고다!! 진짜👍
    보글보글 냄비 좋아보여요
    🤔👧

  • @hoha6138
    @hoha6138 년 전 +2

    순두부 맛나게 끓이는게 항상 숙제였는데~~
    감사합니다~^^

  • @user-ty2cf8vd7e
    @user-ty2cf8vd7e 년 전 +2

    5월 17일
    화욜~출석♡♡

  • @you-oo5xj
    @you-oo5xj 년 전 +1

    요렇게 끓이니 참 맛있네요^^

  • @user-rk1pi7qm3t
    @user-rk1pi7qm3t 년 전 +1

    고추기름 내는데 고추장을 같이볶네요
    그리고 돼지고기가 들어간다는걸 알았네요 ㅋ

  • @user-vq4eu2cf2h
    @user-vq4eu2cf2h 년 전 +3

    안그래도 순두부 사다 놓은게 있는데 오늘 저녁에 소소황님 레시피처럼 순두부찌게 끓여서 맛있게 냠냠 해봐야 겠네요^^

  • @user-ys9rg8vi8f
    @user-ys9rg8vi8f 년 전 +1

    애호박과 달걀은 넣지않고 순두부찌게했는데
    요 레시피대로하면 맛있겠네요^^

  • @luckysseol9746
    @luckysseol9746 년 전 +1

    소소황님도 맛있고 행복한 하루 되세요🥰

  • @user-qh3bd8vy3d
    @user-qh3bd8vy3d 년 전 +2

    저녁메뉴 정했어요 순두부로

  • @user-mj2wi4zd2i
    @user-mj2wi4zd2i 년 전 +2

    우와~~~시각. 미각. 쥑이네요
    밥을 불러요. 불러~~
    요리가 예술작품 입니다. 샬롬

  • @user-my7jo8qy2q
    @user-my7jo8qy2q 년 전 +3

    진짜 너무 맛있게 먹었어요.!!

  • @user-hq7bo1nu6i
    @user-hq7bo1nu6i 년 전 +1

    순두부에 돼지고기? 어떤맛일지 궁금해요.
    항상 눈으로 먼저 먹습니다^^

  • @user-wq2nb4qs1c
    @user-wq2nb4qs1c 년 전 +3

    따라했는데 너무 맛있고 쉬워요 소소황님 레시피는 언제나 실패가 없어요~

  • @user-Eolo
    @user-Eolo 년 전 +3

    오늘도 유익한 영상 감사해요 고추기름 내는게 너무 어려웠는데 소소황님 영상보니 지금까지 실패했던 이유가 있었네요 오늘도 배우고 갑니다 새우젓은 없는데 혹시 다른 걸로 대체할 수가 있나요?? 꼭 만들어보고 싶어요 ~

    • @sosocook
      @sosocook  년 전

      액젓 넣으시면 됩니다!

  • @cookingah
    @cookingah 년 전 +1

    You cook very well. I always learn a lot from you.

  • @user-yz4yb8qg9f
    @user-yz4yb8qg9f 년 전 +1

    😍👍

    • @user-dx1oz2ww5p
      @user-dx1oz2ww5p 년 전

      냄비가 차세르인가봉넹 음식이 더 맛나보여유~

  • @user-wi1gg7ld2r
    @user-wi1gg7ld2r 년 전 +1

    순두부보다 목살이 더 굿.

  • @emmalim4260
    @emmalim4260 년 전

    새우젓대신 멸치액젓 1스푼 넣어도 될까염..?