How to make delicious soybean paste soup without seasoning

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  • 게시일 2019. 07. 28.
  • My mother's house reminds me first
    Doenjang-jjigae, one of the most Korean foods
    Here's how to cook delicious foods without seasonings!
    material
    soybean paste
    potato
    onion
    Green onion
    tofu
    squash
    Red pepper
    Cheongyang Pepper
    Shiitake mushrooms
    Secret ingredients
    -Stock ingredients
    Kelp
    Dried shrimp
    Anchovy
    Soybean Paste Soup
    Song: TTRM-(Aroma of April)
    Follow Artist: blog.naver.com/gbamaster
    Music promoted by DayDreamSound: • 250. TTRM 의 감성연주곡 10곡 ...
  • 노하우/스타일

댓글 • 538

  • @pyspak129
    @pyspak129 4 년 전 +30

    항상 끊여 먹는 된장국인데
    특별해 보이네요
    깔끔한 레시피
    정돈된 설명
    소리없는 학습
    잘보고 담아갑니다
    감사합니다
    꾸우뻑~~♥♥♥

  • @user-sh7sh1zb8r
    @user-sh7sh1zb8r 3 년 전 +2

    소소황님이 남자분이셨군요. 근데 그렇게 요리를 잘하셨다니.정말 깜놀이네요. 꼭 챙겨보고있습니다.감사합니다.

  • @user-yq2px8qd5k
    @user-yq2px8qd5k 3 년 전 +11

    방아잎 들어간 걸 보니 갱상도분 맞네요ㅋ👍👍👍👍👍

  • @ohhappy_01
    @ohhappy_01 3 년 전 +2

    방아잎... 어디 파는지 찾아봐야겠어요.^^ 넘 맛있게 드세요.^^

  • @user-od6xo5lw4s
    @user-od6xo5lw4s 4 년 전 +1

    배고프다 ㅡ
    해주는 사람없음ㅡ
    내가 해낼수 있겠네요
    감사합니다

  • @user-yo8kx7jt6e
    @user-yo8kx7jt6e 3 년 전 +2

    방아잎을 모르는데 억양이 경상도 시네요 너무 요리를 잘하신다 천재 시네요~~

  • @user-uz4ku5qt2x
    @user-uz4ku5qt2x 4 년 전 +27

    경상도식 방아잎 넣은 된장국이네요 제가 좋아하는 된장국식이네요 입맛땡겨요 ~

  • @user-jh1qi4fe3n
    @user-jh1qi4fe3n 4 년 전 +78

    방아잎은 경상도에서
    여름에 자주 먹는다
    최고최고최고~!

  • @user-pf1bh9hy3k
    @user-pf1bh9hy3k 3 년 전 +3

    맛있겠어요ㅎ

  • @user-dp8yw3ct9l
    @user-dp8yw3ct9l 3 년 전 +5

    방앗잎‥ 너무 향긋하죠
    전을 부칠때도 넣으면 짱~

  • @user-fx8jy7qm6s
    @user-fx8jy7qm6s 2 년 전 +1

    항상감사합니다 항상행복하세요 항상조은일만세기세요 최고 최고 최고

  • @user-hj7ly1hy5g
    @user-hj7ly1hy5g 9 개월 전 +1

    쉐프님 너무 젊으신 분이었군요
    근데 어찌 요리를 이리도 잘하시는지~~ 이 채널 더더욱 번창하세요~~

  • @user-ou9ne9bj8p
    @user-ou9ne9bj8p 4 년 전 +8

    저도 한 그릇 하고 싶습니다.아! 맛날 거 같습니다.방아잎이 팁이 군요. 감사합니다.

  • @entia5153
    @entia5153 3 년 전 +12

    전라도도 방앗잎을 사용하는데
    엄마가해주시는 추어탕이나장어탕에도 마지막에 꼭넣어주는데...향긋해서 좋아요
    전 방앗잎이 깻잎향과 비슷하고 향은깻잎보다 강하다고 생각되는데 역시 사람마다 느껴지는게 다른가봐욤😄
    서울경기는방앗잎을 파는마트가 흔치않아서요우ㅜ

    • @g00d.
      @g00d. 3 년 전

      동네 아줌니가 전 부쳐 줘서 ..첨엔 이상~ 근데 끌리대요 .. 지금은 좋아해요ㆍㆍ 얼마전 로컬서 ? 홈플?서 방아잎 팔던데 사둘껄 ~ 고수,쑥갓, 깻잎,생강등 향내나는거 좋아합니다 .. 추어탕 먹으러가면 산초도 넣고 ,들깨가루도 넣어서..

  • @doitican9062
    @doitican9062 3 년 전 +12

    시골 살적엔 방아잎이 지천에 널려있었는데..
    된장찌게 진짜 맛있겠네요.
    방아잎 넣어 야채전 부쳐먹어도 정말 맛있어요.ㅎㅎ

  • @user-rg5ut4wc9i
    @user-rg5ut4wc9i 3 년 전 +2

    경남에는 넣어먹죠~~^^

  • @user-ci2ip9vl1z
    @user-ci2ip9vl1z 년 전 +3

    우와
    소소황 님 뵙네요
    갱상도 싸람 ?
    맛나게 드십니다ㅋ

  • @user-px4kc8kc5b
    @user-px4kc8kc5b 2 년 전 +2

    우리 동네 마트에는 방앗잎이 없어서 아쉽네요 소소황님 훈남이시고 인상도 너무 좋으세요
    요리도 최고로 잘하시고요
    소소황님을 알게 돼서 얼마나 감사한지 몰라요 식사때마다 엄마 음식맛이 좋아져서 밥먹을 맛이 난다고 아들들이 잘 먹어줘서 기분이 좋답니다 이게 다 소소황님 덕분입니다 정말 감사해요♡

  • @user-qi8rp6fq9u
    @user-qi8rp6fq9u 4 년 전 +20

    방아잎 추어탕에 넣으면 너무 맛있는데 경상도에서도 맛볼 수 있는 맛 ᆢ엄마 추어탕 그립다~~

  • @healthytv7
    @healthytv7 4 년 전 +3

    잘봤습니다.감사해요~^^

  • @user-ti6os4sx1p
    @user-ti6os4sx1p 3 년 전 +4

    영상보고 따라해봤는데 넘 맛있어요 여기는 경상도 ㅋㅋ 레시피 감사합니다 ^^

  • @user-pv5ik5ri6g
    @user-pv5ik5ri6g 9 개월 전 +1

    맛까지 보시는 소스황쌤~~👍👏👏👏

  • @user-kn8gq4nd1c
    @user-kn8gq4nd1c 4 년 전 +8

    맛있게 먹는 모습보니 미소가 지어 집니다 귀여워요 맛있게 먹는 모습이.... ^,^ ~

  • @user-qr9bj9ss6c
    @user-qr9bj9ss6c 4 년 전 +6

    맛깔나게 만들어 보렵니다
    좋은 정보에 감사드립니다~~😄

  • @user-qs9pw3br3j
    @user-qs9pw3br3j 3 년 전 +4

    오늘 해봤는데 첨으로 신랑이 맛있다고
    칭찬~
    감사합니다^^

  • @user-yl5ws1eo2d
    @user-yl5ws1eo2d 3 년 전 +8

    앗순간 음악 소리듣고 하루한끼채널인줄 ㅋㅋ
    와 소소황 요즘 자주보고
    있답니다 ~^^ 어쩜그렇게 요릴
    깔끔하게 잘하시나요? 부럽습니다

  • @merrycleo1338
    @merrycleo1338 3 년 전 +7

    된장찌개는 사랑입니다~
    한국사람은 된장찌개죠^^

  • @user-ky2ts1pl2m
    @user-ky2ts1pl2m 4 년 전 +6

    오늘맛있는된장해볼께요ㆍ눈으로봐도기막히네요^^~~^♡♡♡

  • @ninoloveu
    @ninoloveu 4 년 전 +8

    팁은방아잎이었네요
    제가살림을초등학교때부터밥을해먹었는데요
    아직도모르는게있네요
    감사요~♡

  • @user-df6ev7pp4r
    @user-df6ev7pp4r 4 년 전 +12

    희안한 된장국이네요ㅋ생소하게 느껴지네요 한번해보겟슴다~~

  • @user-od6er7hl7b
    @user-od6er7hl7b 4 년 전 +7

    잡채 영상 잘 보고 맛있게 먹고 있습니다 다른분 레시피들마다 당면들 삶고 또 팬에 볶으라해서 전 그렇게만 해왔는데 ㅠㅠ여태 면이 맛이 없었던 이유가 있었습니다 소소님 덕분에~~ 당면을 한번만 삶아야 겠어요 구독 합니다~🤗👍

  • @TV-zo9ol
    @TV-zo9ol 4 년 전 +26

    저도 시댁이 경상도라 결혼해서 처음 방아잎을 먹어 봤는데,
    첨엔 낯설다가 먹으면 먹을수록 중독성이 있더라구요.
    장어국에 넣음 진짜 맛나던데~~~
    된장찌개는 꼭 저희어머니가 해주시는 거와 비슷해요🙌🙌
    완전 꿀맛😋😋😋

  • @DangdolhanMacaron
    @DangdolhanMacaron 년 전 +1

    야채써는 소리 완전 좋아요.. 방아잎은 처음 들어봤는데 나중에 한국 가서나 넣어먹을 수 잇겟군요ㅠ ㅠ

  • @user-yh8hm7xi2w
    @user-yh8hm7xi2w 4 년 전 +4

    방아잎의 독특한 향이 좋아요

  • @user-he2jq3ee5p
    @user-he2jq3ee5p 4 년 전 +7

    오~~저는 늘 산들애를 넣었었는데요..ㅎ
    해볼께요.좋은정보 감사합니다👍

  • @user-gx3di5lo9b
    @user-gx3di5lo9b 4 년 전 +24

    어릴적 아빠가끓여주던 방아잎넣은된장찌개~~방아잎 너무 반가워서 구독하고갑니당~^^

  • @hyesukjang5998
    @hyesukjang5998 2 년 전 +2

    요리를 시원하게 잘 하십니다.

  • @user-jt6sl3ix2e
    @user-jt6sl3ix2e 4 년 전 +1

    방아잎 매운탕에만 너먹었었는디 ㅎ
    된장찌개에도 함 너봐야겄네요 ㅎ
    감사합니다~~~

  • @user-tn1xr8nw4z
    @user-tn1xr8nw4z 3 년 전 +2

    요리를 어찌 그리 잘하시나요?
    배우자분 부럽습니다~~😄😆🤗

  • @TV-qm1zw
    @TV-qm1zw 3 년 전 +18

    하....건새우는 사랑입니다. 된장 발명한 사람은 노벨상 줘야합니다

    • @user-hy8oc5nl5v
      @user-hy8oc5nl5v 2 년 전

      얼굴도 잘생겼네요 ㅎ~~

    • @user-eo7xl6fe8g
      @user-eo7xl6fe8g 2 년 전

      맞아요
      된장을 먹을 때마다 저도 그런 생각합니다. 조상님의 지혜에 감탄이 ‥‥

  • @user-oz7uc1qw4v
    @user-oz7uc1qw4v 3 년 전

    선생님 완전팬이에요 도대체 선생님 하신 음식 만들었는데 다~~ 성공했어요 신혼인데 남편이 어쩜 음식을 그리 잘하냐고 칭찬해주더라구요~ 시치미 때고 원래 잘하는척 합니다 ^_^ 감사합니당

  • @user-oe4ui8ui8r
    @user-oe4ui8ui8r 4 년 전 +8

    오~~맛있는 비결이 방아잎!이었군요?
    ㅎㅎ 맛있어보이네요
    행복한 저녁시간 보내시길💕

  • @user-tv7sk1uz4n
    @user-tv7sk1uz4n 3 년 전 +6

    고맙습니다
    저는노래부르는
    제천아가씨주인공가수박현진
    요리가~맛있게~보여서
    한표~홍보합니다

  • @innijo6026
    @innijo6026 4 년 전 +20

    방아잎이 마라향이랑 비슷한거 같았어요.
    그래서 중독성 있는것도 비슷하지 않나싶어요. 물론 마라향이 방아보다
    훨씬 세지만요.

  • @user-rt6rv1uu3t
    @user-rt6rv1uu3t 4 년 전 +15

    아하ᆢ
    추어탕에 넣는 방앗닢ᆢ^^
    베일에 쌓인 쥔장님
    얼굴뵈서 좋았습니다 ^^

  • @user-nn8sz1ng5n
    @user-nn8sz1ng5n 3 년 전 +1

    소소황 너무 맛나게 요리잘하십니다!! 최고 최고 !! 잘배워 갑니다~

  • @refarm7th
    @refarm7th 4 년 전 +2

    요리잘하는 남자 멋져요. 촌인데도 방아잎 첨 듣네요..경상도인데도 모르고 있었는데 찾아봐야겠어요

    • @refarm7th
      @refarm7th 4 년 전 +1

      @@sosocook 아... 저는 경북에 살지만 연고없이 내려온거라 방아잎은 몰랐네요..

  • @amethyst5652
    @amethyst5652 4 년 전 +2

    88끓입니다 ㅎㅎ 넘 재밌어요 평범한 재료인데 넘 먹음직스럽다

  • @bonachon8418
    @bonachon8418 4 년 전 +9

    부산서 부추와 방아에 홍합 넣고 부침개 부쳐먹었던 추억의맛! 방아잎 사랑~
    지금 미국에 살면서도 우리집 뒷곁엔 방아잎이 아주 후드러졌습니다.. 삼겹살 상추에도 한잎씩같이 얹어먹구요.향내 아주 끝내주죠~근데 된장찌게에도 방아잎을? 한번시도 해봐야겠네요.ㅎㅎ

    • @bonachon8418
      @bonachon8418 4 년 전 +4

      @@sosocook
      처음에 미쿡와서 한국에서의 방아향이 그리워 마켓을 전전긍긍 했는데 있을리가 만무하였죠! 우리나라 토종 허브인 때문에~ㅠ 그러다 어느봄 한쿡마켓 모종 파는코너에서 반갑게 발견하고 한두모종 사다 심었을 뿐인데 이녀석 자생력이 워낙강해 해마다 깻잎과는 달리 그뿌리가 죽지않고 다시 싹을 튀우고 또 저절로 떨어졌던 씨들 역시 장난아니게 번식~씨뿌리는 수고없이 해마다 즐겨 애용 먹고 있습니다..ㅎ

    • @bonachon8418
      @bonachon8418 4 년 전 +2

      @@sosocook
      감솨~~합니다.ㅋ

  • @kangminf9021
    @kangminf9021 2 년 전 +1

    젊은 훈남이 어쩌면 그렇게 요리를 잘하시나요? 구독,좋아요 많이배우겠읍니다.^^

  • @user-mk8fg9pz8r
    @user-mk8fg9pz8r 3 년 전 +3

    ㅋㅋ 이런 영상도 있군요~
    주변이 엄청 깔끔하네요

  • @user-ym4ji8il1x
    @user-ym4ji8il1x 4 년 전 +16

    ㅋㅋ
    넘넘 맛있게 드세요~~~^^
    먹고싶은 된장찌개네요~~~

  • @minmiguigeonhwui
    @minmiguigeonhwui 4 년 전 +4

    우아. 영상 보기만해도 침이 꿀꺽 ㅋㅋ

  • @user-yx3sr5xo1h
    @user-yx3sr5xo1h 3 년 전 +3

    된장찌개 먹고 싶다ㅎ🥘

  • @user-yi1hc1mq2u
    @user-yi1hc1mq2u 4 년 전 +3

    덩달아 맛있습니다 😍오늘 당장 따라해 볼거에요 방아잎 마트에서도 구매가능할까 알아봐야겠네요 너무 유익한 정보입니다 감사합니다🤩

  • @user-sh6qm1or9x
    @user-sh6qm1or9x 3 년 전 +4

    요리를 정말 잘해요 편집실력도 깔끔

  • @m.j.5415
    @m.j.5415 4 년 전 +4

    캬~~!
    된장찌개에 파김치!👍
    밥 도둑들이죠!😄
    더 이상 뭐가 필요하겠습니까!

  • @theroughkitchen8290
    @theroughkitchen8290 4 년 전 +4

    방아잎 좋아라하는데 시레기 국에 넣는건 생소하네요 한 번 도전 해보고 싶군요 🙂🙂아직 출근전인데 밥말아 먹고 나가면 딱인듯...맛있게 보고 갑니다 👍👍

  • @YouTubeKiko
    @YouTubeKiko 4 년 전 +4

    방아잎이라..시원하겠네요:)
    꼭 해먹어 볼게요~

  • @mukcham
    @mukcham 4 년 전 +7

    먼가 추어탕맛이날것같은데
    된장베이스에 잘어울리는 허브였군여 ㅎㅎ
    역시 신기한꿀팁!

  • @okioki_
    @okioki_ 5 개월 전 +1

    소소황님 레시피는 다 맛있어요!최애 레시피!

  • @user-td9cm7dy6j
    @user-td9cm7dy6j 4 년 전 +3

    맛나겠어요 감사합니다

  • @starry5862
    @starry5862 4 년 전 +3

    와아..정말 맛있게 드시네요.
    방아잎이라..새롭게 알았어요.
    아 배고파라..^^;;

  • @heheyi6123
    @heheyi6123 4 년 전 +3

    넘칠듯 넘치지않는
    뚝배기의 센스

  • @user-iu8vo5qh7q
    @user-iu8vo5qh7q 4 년 전 +4

    두부를 맨처음 넣고 끓이면 두부에 간이 배겨 되게 맛나요~

  • @systemh2250
    @systemh2250 3 년 전 +3

    영상으로 다 말하는 깔끔한 영상 굿

  • @hmy5568
    @hmy5568 4 년 전 +17

    된장찌개하면 항상 간이 아쉬웠는데 이거 꼭 넣어봐야겠어요👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-tn1wc8ou3n
    @user-tn1wc8ou3n 4 년 전 +15

    된장찌게 맞나겠어요^^
    방아잎 추어탕에 넣으면 일품입니다.

  • @g00d.
    @g00d. 3 년 전 +1

    홈플 갔드만 쥐알만큼씩 넣은 방아잎 있길래 넣어 봤쥬 ~ 괜찮 😄

  • @user-yp1np8xw1b
    @user-yp1np8xw1b 3 년 전 +5

    참하고 요리를 맛깔나게 하는 소소황님!!!!! 군더더기 없이 필수인 조리법들만 보여주셔서 정말 좋아합니다 !!^^

  • @user-ox7zl2qc3c
    @user-ox7zl2qc3c 4 년 전 +5

    오~ 이거 맛있어요!!! 색다른 맛이죠?!!

  • @cyh3724
    @cyh3724 3 년 전 +3

    이거대로 만들어 봤는데... 인생된찌입니다🥳🥳💙

  • @user-hw1yj9vv7y
    @user-hw1yj9vv7y 4 년 전 +3

    잘 보고 갑니다.

  • @priscilla32329573
    @priscilla32329573 4 년 전 +3

    방아잎도 새롭지만
    된장국의 교과서같네요
    감사합니다

  • @user-je5km7td7q
    @user-je5km7td7q 4 년 전 +8

    우와~~방아잎!
    된장찌개에 방아잎 넣으면, 진짜 끝납니다!

  • @siroki8498
    @siroki8498 4 년 전 +2

    알찬 좋은 영상 감사합니다^^

    • @sosocook
      @sosocook  4 년 전 +1

      감사합니다 편안한 밤 되세요😊

  • @user-ux1gu6un2v
    @user-ux1gu6un2v 4 년 전 +3

    잘하시네요 맛나겠서요

  • @a42762085
    @a42762085 4 년 전 +14

    맛나겄다~~~~♥
    구독 합니다. 방아잎^^
    된장엔 뭐든 넣게되면 맛나더라구요.

  • @user-kr4oj4go5s
    @user-kr4oj4go5s 5 개월 전 +1

    와~소소황님! 너무 반가와요.
    동영상으로는 처음 뵙는데 역시 훈남이시군요^^
    경상도에서 장어탕에 주로 방아잎 넣는데 된장찌개에도 넣으면 맛있군요.
    저도 도전해봐야겠습니다.!

  • @user-yi3xc5ix3n
    @user-yi3xc5ix3n 4 년 전 +4

    신박하네염 ㅋ!해보겠습니다

  • @user-gb6mn7gt4g
    @user-gb6mn7gt4g 3 년 전 +1

    잘생겼다
    요리도 잘하구 ᆢ

  • @user-hw8fm7ms1e
    @user-hw8fm7ms1e 2 년 전 +1

    찾아보기 하다가 모습까지 왔네요..ㅋㅋ내일 요것도 같이 고고!!

  • @user-hv4wp1nx4n
    @user-hv4wp1nx4n 4 년 전 +1

    한국분들도 방아드시는분 계시네요
    연변에서는 많이 먹어요👍

  • @aquastar8613
    @aquastar8613 4 년 전 +4

    남자분이셨어요?
    우아 완젼 쇼크 쇼크
    저의 아들하고 코메디 프로 보듯이 감상하고 있어요.
    잼나요^^잼나~~

    • @aquastar8613
      @aquastar8613 4 년 전 +1

      @@sosocook 여성분 손 같았거든요~~대단한 어머님을 두셔서 좋으시겠어요. 편집을 센스있고 재밌게 잘 하셔요. 모전자전~~^^

  • @user-zp3jv4kk8r
    @user-zp3jv4kk8r 4 년 전 +15

    삼겹살 구워먹을때 방아잎으로 싸먹으면 더 고소하고 맛나요~

  • @s-yoon
    @s-yoon 4 년 전 +9

    두부 수줍게 퐁당..ㅎㅎ

  • @user-tb6it5iy5n
    @user-tb6it5iy5n 4 년 전 +9

    보글보글.. 소리 너무 좋아용🥰

  • @user-uq9eh3zz9c
    @user-uq9eh3zz9c 4 년 전 +2

    방아잎장아찌도 맛나용ㅎ

  • @jmr3859
    @jmr3859 2 년 전 +1

    앗! 어릴때 한번쯤 먹어봤던
    된장찌개♡♡♡
    경상도에서 방아잎 많이 먹었던듯👍👍👍

  • @yunoake
    @yunoake 4 년 전 +6

    시원시원하거ㅣ요리 잘하시는것같아요,^^ 맛있는 레시피 앞으로도 많이 부탁드릴게요&★

  • @jennie557
    @jennie557 3 년 전 +2

    오늘 해먹었는데 조미료 없이 진짜 맛나요👍

  • @user-jn3xu6fe3t
    @user-jn3xu6fe3t 4 년 전 +9

    육수를 마이 넣구
    차례대로 맛나는 팁
    감사합니다

  • @gouneliselee9902
    @gouneliselee9902 4 년 전 +6

    오늘 신부수업 하면서 신랑한테 처음으로 끓여줬는데, 제가 이때까지 해준 요리 중에 제일 맛있대요 간도 딱맞구. 대성공!ㅋㅋ 좋은 레시피 감사합니다~~♡♡

  • @user-rr1ku4fy8h
    @user-rr1ku4fy8h 3 년 전 +1

    이힛 배경음악 귀욥따~~♡

  • @hmy5568
    @hmy5568 3 년 전 +3

    88끓입니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘 88끓이고 마지막에 방아 넣어서 완성했는데 역시 인생된장찌개예요👏🏻👏🏻👏🏻

  • @user-fm9su7gj5q
    @user-fm9su7gj5q 4 년 전 +6

    저 맛이 상상돼서 더 침고이네요ㅎㅎㅎ 비주얼도 익숙해!

  • @han7859
    @han7859 년 전 +1

    방아잎 된장찌게 최곱니다. !!!!

  • @user-lm7sn7hf3r
    @user-lm7sn7hf3r 4 년 전 +7

    맛있겠네요~^^

  • @tv-ch7ke
    @tv-ch7ke 4 년 전 +3

    맛있게 먹고 있어요 ~♡

  • @user-xv4tj2wp6m
    @user-xv4tj2wp6m 4 년 전 +5

    집된장으로 완전 토속적으로 끊이네요😁
    방아잎은 특히 경상도
    지역에서 여름철에 많이
    먹는 식재료인데 된장
    비주얼이 끝내주네요ㅎㅎ
    고향생각이 듬뿍나는 된장찌개 최고입니다!! 넘 맛있어보여요~~👍👍👍