[열무물김치] 시원한 국물이 끝내줘요💯 풋내없이 아삭아삭 가을까지 맛있게 담그는 법

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  • 게시일 2022. 05. 01.
  • 풋내없이 시원하고 청량한 열무물김치를 맛있게 담그는 법
    #열무물김치#열무얼갈이김치#물김치
    양념은 계량 스푼과 계량 컵입니다 기준입니다.
    계량스푼 1큰술 = 15ml
    일반숟가락 1스푼 = 10ml
    계량스푼 1작은술 = 5ml
    계량컵 1컵 = 200ml
    종이컵 1컵 = 180ml
    재료
    열무 1단(1.2kg)
    얼갈이 1단 (800g)
    양파 1개
    배 1/2개
    사과 1/2개
    청양고추 6개
    홍고추 12개
    쪽파 한 줌
    다진마늘 3큰술
    다진생강 1작은술
    까나리액젓 120ml
    매실액 50ml
    천일염 2컵
    밀가루 1컵
    생수
    Track: Blue - Declan DP [AL+ Release]
    Music provided by Audio Library Plus
    Watch: • Blue - Declan DP | Fre...
    Free Download / Stream: alplus.io/Blue
  • 노하우/스타일

댓글 • 58

  • @mmix3277
    @mmix3277 8 개월 전 +2

    벌써 네번째 담가 먹어요 ㅠㅠㅠ 잔짜 존맛탱!!

  • @user-fm1fv4ql5s
    @user-fm1fv4ql5s 2 개월 전 +1

    이것두 만들어야겠다~~~👍 요리를 아주 쉽게 잘하시네요~😃

  • @user-vr6td7np7c
    @user-vr6td7np7c 년 전 +1

    오늘 열무김치 담았네요~어른들 가따 드릴꺼에용 ㅋㅋ 소소황님 감사합니다 ^^*

  • @user-pr7ti9iz5z
    @user-pr7ti9iz5z 2 년 전 +2

    지금ᆢ봄인지 초여름인지 모를때 열무 물김치 담그면 초여름입니다
    황솁처럼 맛나게 담그볼까요 ㅎㅎ

  • @user-vq4uu5xs1q
    @user-vq4uu5xs1q 2 년 전 +4

    얼갈이 열무물김치 담갔었는데 넘 맛있어서 또 하려고요~소소황 셰프님 감사합니다~^^

  • @user-bg6tk8bx6s
    @user-bg6tk8bx6s 2 년 전 +2

    기다리던 물김치~
    올려주셔서 감사 합니다~~^^

  • @mmix3277
    @mmix3277 년 전 +3

    어제 담궜는데 너무 맛있어요 처음으로 성공!!!!!!!

  • @kyu2820
    @kyu2820 2 년 전 +3

    기다리고 기다리던 열무 얼갈이 물김치
    감사드려요~~♡

  • @user-ty2cf8vd7e
    @user-ty2cf8vd7e 2 년 전 +3

    5월 3일
    화욜~~출석♡
    오늘하루 잘 보내셨나요?ㅎ

    • @sosocook
      @sosocook  2 년 전 +1

      오늘도 출석 감사합니다^^
      바쁘게 잘 보내고있습니다😊🙏

  • @wdk902
    @wdk902 년 전 +3

    여태껏 열무물김치를 만들어 본적이 단 한번도 없어서 여러 채널을 찾아봤어요
    열군데 넘게 ㅎ
    근데 선생님 레시피가 제일 깔끔하고 맘에 들어요
    물김치 비주얼도 지저분하지 않고
    작년 김장도 결국엔 선생님 레시피로 나름 대박난 ㅋㅋ
    모든 요리 레시피 과정도 이해가 싑고
    깔끔하고 다 좋아요..
    앞으로도 좋은 방송 부탁드립니다.
    꾸벅~~~~~~~~^^

  • @user-yl8nj4er5c
    @user-yl8nj4er5c 2 년 전 +3

    소소황님 반가워요
    물김치 제철이지요
    물김치 너무 좋아 합니다
    꼭 할거예요 이것만있어도
    저는 밥먹을정도로 좋아합니다
    진짜 맛있겠다 너무 감사 합니다

    • @user-yl8nj4er5c
      @user-yl8nj4er5c 2 년 전 +1

      와아 침넘어 갑니다
      너무 맛있겠다 소소황님 최고

    • @user-yl8nj4er5c
      @user-yl8nj4er5c 2 년 전

      어쩜 이렇게 맛나게도하실까
      익으면 정말 맛있겠다
      지금 열무침치 따라해보는데
      맛있게 잘될것 같은데요

  • @user-hq7bo1nu6i
    @user-hq7bo1nu6i 2 년 전 +5

    묵은김치는 슬슬 질리고 날이 따뜻해지니 생각나는 시원한 열무물김치!
    한그릇 얻어먹고 싶어요ㅎ
    여름까지 내내 맛있게 먹을수 있겠어요~~^

  • @user-kq2dr9ht6r
    @user-kq2dr9ht6r 2 년 전 +2

    감사합니다. 영상 잘 보고있습니다.^^

  • @user-np7zb8rq1q
    @user-np7zb8rq1q 년 전 +1

    오늘 소소황님 레시피대로 그대로 담궜습니당^^ 아직 안익었지만 국물이~맛있어요

  • @user-ip2hy6xo5d
    @user-ip2hy6xo5d 2 년 전 +2

    시원하니 국물 맛이 쨍하니 술술 먹어갈듯..맛보고 싶네요^^ 못하는 요리가 없으시네요.
    식당 사장님이시죠? 훈남 총각 멋져요 음식솜씨 최고👍

  • @user-ob9oz2vq6l
    @user-ob9oz2vq6l 년 전 +1

    물열무김치 아주 맛나 보여요.
    열무물김치 좋아해요.

  • @user-ix9uf9wy5p
    @user-ix9uf9wy5p 2 년 전 +3

    시원하니 아삭 열무김치,,,먹다가
    어느정도 익음 열무국수말이해먹기 좋은
    오늘도 영상으로 도움받고 갑니다.
    헹복한 하루되세요🌱🙏👍😊

  • @user-js5ln9tz6f
    @user-js5ln9tz6f 2 년 전 +4

    보기만해도 그맛이 끝네주겠어요 시원하니 아삭 아삭 칼칼한맛 소소황님 울집에 될꼬오고싶따요 💯

  • @user-jo8fq1us6m
    @user-jo8fq1us6m 2 년 전 +3

    열무물김치 시원하니 좋네요!!

  • @user-wh6rz8tp6s
    @user-wh6rz8tp6s 년 전 +2

    지금부터 가을까지 맛나게 먹을 수 있겠 습니다. 고맙습니다.

  • @user-xv4tj2wp6m
    @user-xv4tj2wp6m 2 년 전 +3

    뽀오얀 국물에 빨간홍고추가 예술인 열무물김치 정말 시원하겠다😭👍
    감사합니다🤷‍♀️

  • @user-vo7rv2so8f
    @user-vo7rv2so8f 2 년 전 +6

    지난주말에 저도 열무 물김치 담았어요~~~ 집에 제사 지내고 남은 커다란 배랑 사과 갈아 넣고 만들었어요.ㅎ 시어른들 한통 드렸더니 맛나다고 완전 좋아하셨어요^^

  • @user-hu2te8sb3j
    @user-hu2te8sb3j 2 년 전 +3

    와우^^ 열무김치 진짜 좋아하는데 따라하기도 쉽고 꼭 해볼께요^^

  • @Vlog-sw4os
    @Vlog-sw4os 년 전 +2

    어머나!열무 얼갈이 물김치 해먹고 싶었는데 이대로 꼭 해봐야겠어요~
    최고예요~^^👍👍👍

  • @cafe5371
    @cafe5371 2 년 전 +1

    이번주담아야겠네요
    잘보고갑니당~

  • @user-yd3ew5xc9f
    @user-yd3ew5xc9f 2 년 전 +2

    보기만해도 꿀꺽 시원하니 맛나겠어요

  • @user-ik6yi1ev7y
    @user-ik6yi1ev7y 년 전 +2

    안녕하세요!
    소소황님 열무물김치 벌써 세번째 담그는 중 입니다😁🤣🙏👏👍첫번째는 까나리 없이 했더니 감칠맛은 없지만 나쁘지 않았어요😁열무가 좀 살아나기도 했지만 굿!두번째 저희 시어머니께도 보내드렸는데 통화할때마다 맛있다고ㅎㅎㅎㅎㅎ신랑한테도 전화해서ㅎㅎㅎ귀에 딱지가 ㅋㅋ오늘 세번째 도전입니다! 맛이 일관성은 없을 수 있지만 기본은 하는거 같아요
    다 소소황님 덕분입니다😁🤗종종 다른영상도 보고 따라하는 편이에요 제가 따라한것도 이리 맛있는데 소소황님이 한겅 얼마나 맛있을까요??ㅎㅎㅎ힘든 아침이지만 또 열심히 만들어 보겠습니다^^좋은 하루 되시고 행복하세요
    응원하고 감사드려요🙏👏😁😁😄🤗

    • @sosocook
      @sosocook  년 전

      역시 여름엔 열무물김치가 최고죠^^
      응원감사드리고 좋은 하루 되세요😄😊

  • @SeoulKoreaOT7Kpop
    @SeoulKoreaOT7Kpop 2 년 전 +1

    감사합니다 😁💜🎵🎵🍉🍓

  • @user-yi1cg6my2o
    @user-yi1cg6my2o 2 년 전 +5

    흐미~~비쥬얼 너무 좋아요ㆍ엄청 맛날것같네요ㆍ저도 따라해봐야겠어요ㆍ짭쌀가루풀은 안되나요~~? 쌤은 밀가루로풀을 넣으셨네요ㆍ암튼 한번 꼭 따라해볼게요ㆍ좋은정보감사드립니다ㆍ항상건강하시고 행복한모습으로 맛난요리 많이올려주세요(천안에서)🤗😁💖💖💖

    • @sosocook
      @sosocook  2 년 전 +2

      찹쌀가루풀도 가능합니다!
      그런데 물김치는 주로 밀가루풀로 많이하고
      국물맛도 좋습니다^^

    • @user-yi1cg6my2o
      @user-yi1cg6my2o 2 년 전

      @@sosocook 아~~네ㆍ쌤~~바쁘신와중에도 답댓글 정말감사드립니다ㆍ오늘도건강하시고 행복한 하루되세요~^^(천안에서)♡

  • @hong_vely.
    @hong_vely. 2 년 전 +2

    너무 맛있겠어요!! 장바규니에 얼갈이 열무 한단씩 넣어야겠어요!! 까나리액젓 대신에 멸치액젓 사용해도 되나요?^^

  • @user-wi8ck9rx5e
    @user-wi8ck9rx5e 2 년 전 +2

    1년중 최고 맛있을때죠 이김치안조아할사람 아무도없을듯 😊
    소소님 언제한번 주먹밥 한번 해주세요 간편하고 이쁘고 맛있게 한입크기로 먹을수있는 주먹밥요
    오늘영상도 넘 감사드려요 🥰😍

  • @Purple33
    @Purple33 2 년 전 +1

    와아앙 ㅎ 퍼프리가 젤 조아하는 열무물김치 너무너무 머꼬 시포
    주문 가능 해요?🤔👍😋💜🌸

  • @yoonk3263
    @yoonk3263 2 년 전 +2

    크으 ㅠ 엄마가 해주던거 너무 그립네요 미국이라서 직접 해먹을 수 밖에 없는데 매번 뭔가 맛이 이상해서 ㅠㅠ 이번에 다시 맘잡고 해봐야겠어요! 근데 혹시 까나리액젓대신 멸치액젓으러 대체해도 될까요?

  • @noshield5737
    @noshield5737 2 년 전 +2

    3개월 뒤 맛들었을때, 삼겹살이랑 먹어야지

  • @user-kn9oy7co2s
    @user-kn9oy7co2s 년 전 +2

    소소황님 레시피 따라하다 요잘알로 거듭났어요
    애들 먹일건데 매울까봐 홍고추갈아넣는것 생략해도 가능할까요?

    • @sosocook
      @sosocook  년 전

      홍고추는 별로 맵지않고 넣으면 더 맛있지만 생략도 가능합니다!

  • @heyjin1438
    @heyjin1438 2 년 전 +2

    소쉡님 ㅎㅎ 마지막 간할때 소금은 일반 소금인가용!

    • @sosocook
      @sosocook  2 년 전

      천일염 넣었는데 일반소금 넣으셔도 됩니다!

  • @user-ry7zn8rz3n
    @user-ry7zn8rz3n 2 년 전 +2

    천일염2컵을그램으로알려주심요리하기더편한데요

  • @ramenramen109
    @ramenramen109 2 년 전 +1

    وای وای خوشترن خواردنەتاقی کردەوە بس خوش نەبووەکۆئیوە که خوش دیارە😋😋😋😋😋

  • @user-wh7pi1qt8z
    @user-wh7pi1qt8z 년 전 +1

    까나리대신 멸치액젓 넣어도 되나요?

  • @user-kt7lo7tt3c
    @user-kt7lo7tt3c 2 년 전 +2

    소소황님 레시피엔 매실액이 많이 들어가던데매실액 대신 설탕 얼만큼 넣으면 되나요?

    • @sosocook
      @sosocook  2 년 전

      매실액만큼 넣으시면 됩니다!

  • @sousoumerrad6352
    @sousoumerrad6352 년 전 +1

    Can you put the ingredients in english pls

  • @soccer-daddy
    @soccer-daddy 26 일 전

    국물빨갛게하려면 고추가루넣나요?

    • @sosocook
      @sosocook  26 일 전

      고추가루를 면보나 체에 걸러 넣으면 됩니다!🙏

    • @soccer-daddy
      @soccer-daddy 26 일 전

      @@sosocook 네네~~~

  • @user-uc8wr7zp6n
    @user-uc8wr7zp6n 2 년 전 +2

    팔면 안돼요?