radish kimchi
소스 코드
- 게시일 2021. 11. 10.
- [재료]
무 5개 (6kg)
무청 (250g)
쪽파 (200g)
갓 (200g)
대파 1대 (100g)
양파 2개 (600g)
배 ½개 (300g)
바나나 2개 (240g)
◈1스푼= 밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈
[무 절이기]
천일염 ½컵
물 1컵 (200㎖)
[믹서기에 갈은 재료]
배 ½개 (300g)
양파 1개 (300g)
바나나 2개 (240g)
밥 3스푼
요구르트 2개 (130㎖)
[양념]
고춧가루 1½컵 또는 2컵
진젓 ½컵 (100㎖)
새우젓 5스푼 (200g)
간마늘 5스푼 (120g)
간생강 3스푼 (40g)
믹서기에 갈은 재료
◈간은 입맛에 맞게 조절하세요
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와우~~맛 있겠어요👍👍👍🎉🌈🎉🎉😝😝📀❤❤😊
석박지에 바나나를 넣으니
꿀탑이시네요 맛있겠어요
감사합니다 수고 하셨어요
시원 시원하게 잘하시네요.
맛있겠어요 감사합니다
야쿠르트랑 바나나가 꿀팁이네요 좋은정보 감사합니다
어머 바나나 잘배워가요
바나나 꿀팁 감사합니다 👍
석박지 이름도 정겨워요 .바나나는
첫경험 해 봐야겠어요.
잘 보고 갑니다~~
잘보고갑니다
감사합니다
정말 말씀도 잘하시고
설명도 너무 잘해 주셔서
속속 들어 오네요
감사합니다~~
바나나 갈아서 넣으면 진짜 편하겠어요
짱입니다 👍
조곤조곤 정말 잘가르쳐주시네요 목소리도 또렷하니 알아듣기 좋아요 ㅎ
그대로 따라 해보갰습니다 수고하셨어요 감사요~
첫 석박지 대성공입니다. 무 2개로 석박지 담아서 4일만에 다먹고 또 담았습니다. 감사합니다.
맛있게 보이네요~^^
석박지에 드러가는 꿀팀 감사합니다❤
바나나를 넣는것이 꿀팁이네요 단맛도있고 무에 착착양념이들러붙어맛있을것같군요 잘배우고갑니다 감사합니다.
잘배우고 감니다
꼭 따라해봐야 겠
네요
바나나 야쿠르트넣는 정보 감사합니다
잘하시네요♡
감사합니다잘배워갑니다
새롭고 좋네요 바나나도 넜는군요 구독 신청 했어요
맛있겠네요
설명도 조근조근 잘하시구요
친절하게 이해가 잘 되게 해주시네요 지혜로우십니다 ~
칼이 참 잘들게 보여요
감사합니다! 오늘도 건강하시고 즐거운 하루 보내세요^^
여름에 쌈박하게 바나나를 넣은 배추김치도 맛나더군요
잘배우고맛나겠네요꼭꼭눌러놓고갑니다
잘배웠읍니다
자세한설명 넘잘보고있넹용
저도 한번 담아 보아야 겠습니다.
쉬워 보여도 막상 해보면 모든 요리가 시간과 정성이 많이 들어 가더라구요.
내고향 사투리 '"저븜" 으로 집어 먹는다.'
참 오랜만에 들어 봤습니다.
목소리 도 예쁘시고 자세하게 잘 가르처 주시니 감사합니다 편이 되어요
김치박사시네요~ㅎ 오늘도잘배우고갑니다
고맙습니다.
보기만 했던,먹기만 했던 석박지를
나이 50 에 만드는걸 처음봅니다.
죽기전에 소중한 우리김치, 우리음식들
모두 알고싶네요.
감사요
맛잇을하고 바나나 팁요그르트 도 순서 잇게 감사합니다
담주에 해보렵니다 감사해요ㅠㅠ
꿀팁 감사합니다.
참 쉽게 가르쳐 주시니 잘할수
있을거 같아요.
좋은 영상 쉽게 할수있는 레시피 기대 하겠습니다.^.^~
유익한 음식 재료 알기쉽게 가르쳐주셔서 감사합니다 꾸벅
🎅GOD✝️ bless 🌹you
이분 고향이 어디신지 급 궁금하네요~~
설 말씨를 쓰시려 하는데 본인도 모르게 사투리가~~완전 정감있고 좋아요^^
구독!좋아요!
자주 뵙겠습니다~~^^
좋아요
Wow very good 👍☺️
저 지금 영상보고 만들고있어요
처음 만들어보는 섞박지 떨리고 기대되요
잘 익혀서 맛있게 드세요❣🙂
섞박지깍두기는싱싱한칼치참조기 같은생선은넣어서익은다에억으면맛의좋아요바닷가근처에사시는분들은아실거밉니다
풀치 넣어면 맛나죠
ㅎ
감사합니다
말씁도잘하시고요리도깔끕하게맛나게하십니다종경합니다
저도 오늘밭에있는무우다뽑아다
갈치젓넣고 석박지했는데 남은 무우낼 또해야 겠네요
갈치젖
끌이나요
그냥
갈아서
넣나요
@@user-wi5mr7ox3w 진젓은 끓인것으로 넣었어요~
감사합니나
근데~~~바나나. 요구르트~~에구,,금방은 맛나요ㆍ근데ㆍ넘.빨리 시어져요.ㅠ.ㅜ.
저는 홍시넣어서 김치담았어요
석박지 맛있죠~
바나나도좋치만....단감도 좋을듯
홍시가 더 나을듯요
@@user-uj5uk9kw7q 아 제가실수를 홍시를 생각하면서 단감이라고 ㅋ 나이가 먹긴 먹었나바요~~
@@bada3792
나도 그래요 ㅎㅎ
며칠전 총각김치에도 연시 넣었는데 맛있더라구요
단감 넣으면 정말 좋아요 👍
@@bada3792 단감 갈아넣으면 김치 정말 맛있습니다
생각 보다
단단 한게 없고 올해는 가을 무우가 날씨 탓으로 맛 이 없더라고요 옛날 처럼~~
나만 그리 느낀게 아니네여.
무가 아삭한 맛이 없고 덜 익은 무 맛이었다고 나 할까~~!!!
무 크게 키우려고 화학비료 많이 넣습니다.
소비자가 큰것을 원하지 않아야 되겠습니다.
요리 쟝
식당 주방장님들께서도 열무김치에 바나나 넣어시더라구요 맛이좋아요
홍갓 넣으면 어떨까요?
갓 넣으셔도 되세요.
진젓이 뭔가요??
마늘생강이 많이들어가네요?
바나나는 꿀팁이네요
마늘 생강은 취향에 맞게 조절하셔도 되세요~ 시청해주셔서 감사합니다❣
나는벌써바나나갈아서넣고양념해서배추김치도해먹어요
💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛
진젓은 끓여서 사용하나요?
바나나 꿀팁 감사합니다^^
저희는 끓인 진젓으로 넣었어요~
시청해주셔서 감사합니다😃
👍👍👍👍
초롱무로 석박지담그어도되나요
1달 정도 바로 드실 경우에는 담그셔도 되는데~ 오래두고 드실 경우 초롱무는 무를수 있으세요!
시청해주셔서 감사합니다😄
진젖이 무슨젖인지
몰으겠네요
봄이나 여름까지 오래두고 먹을김치에도 바나나 넣어도 괜찮나요~
아니요~ 오래두고 드실 김치에는 넣지 안는게 좋으세요! 저희가 보여드린건 담가서 바로 맛있게 한통 드실수 있는 양이예요
시청해주셔서 감사합니다^^
무우는 몇개인가요?
무 5개 6kg 입니다~
시청해주셔서 감사합니다 😄
무1다발 하셨나요??
네~ 무 한다발에 5개 묶여있는것으로 했습니다
6kg정도 되요^^
시청해주셔서 감사합니다 😄
바나나 넣지않으려면 배를 조금 더 넣어야 하나요? 아니면 설탕으로 얼마나 넣을까요?좀 알려주세요 ~🙏
바나나 생략 하실 경우 배를 조금 더 넣으셔도 되고 매실액이나 설탕으로 조금씩 넣으시면서 입맛에 맞게 조절하시면 되세요~
@@Grandmother_Recipe ㆍ
진젓이라고 파나요? ㅎㅎ
네^^ 젓갈 파는곳에 가시면 구입하실 수 있으세요~ 시청해주셔서 감사합니다❣
맑게 내리기전 건더기가 들어있는 진젓은 일반마트엔 없고 재래시장이나 수협에서 구입하셔야 됩니다
진젓이란 끌이지않은 날것을말하는건가요
@@user-ox6gb6hy4q 저희가 넣은 것은 끓인 진젓이예요~
@@Grandmother_Recipe 감사합니다
진전은 생젖을넣나요?끓여서 넣나요?
저희는 끓인 진젓으로 넣었어요~
@@Grandmother_Recipe 아네,,감사합니다! 어느분 또생젖으로 해야 맛나다해요,,
@@user-kx5tu5ik8r 입맛 취향이 다 다르니 입맛에 맞는것으로 넣으세요^^
생새우는 안넣나요?
저희는 안 넣었어요~
취향에 맞게 넣으셔도 되는데 많이는 넣지 마세요!
바나나대신 홍시를 넣어도되는지요
바나나넣는건 처음봐요
네~ 홍시 넣으셔도 되세요^^
시청해 주셔서 감사합니다!~
찹쌀풀은 안되나요?
저희는 편하게 밥을 넣었는데 찹쌀풀 넣으셔도 되세요^^ 시청해주셔서 감사합니다😃
홍시넣으면됩니다
입맛 취향에 맞게 넣으시면 됩니다~
석박지판매는안하나요
죄송해요~ 판매는 안하고 있어요~
시청해주셔서 감사합니다😄
바나나로 인한 김치 빨리시지 않을까 생각했습니다
진젓 이 궁금해요 뭘 진젓이라고 한지?
멸치 진젓입니다. 시장 젓갈 파는 곳에 가시면 끓인 진젓을 사실 수 있으세요!
시청해 주셔서 감사합니다^
바나나 넣으면 무르지 않을까요??