Do not pour out the water when you're cooking Chapaguri!
소스 코드
- 게시일 2023. 11. 10.
- "If you happen to have some beef at home,
why not give beef Chapaguri (ram-don) a try?
And remember, do not drain the water!
It's amazing when you let it simmer with the sauce!
Oh, I should have Chapaguri for dinner too!"
For a plate of [Bulgogi Chapaguri]
[Ingredients]
1 and 1/2 bottles of filtered water (650ml)
9 slices of beef (for bulgogi) (130g)
1 Tbsp cooking oil (7g)
1 package of Chapagetti
1 package of Neoguri
[How to cook]
1. Add the cooking oil on a pan and heat it.
*Using a coated pot or frying pan is recommended to prevent the meat from sticking to the surface.
2. Once the pan is heated, sear each side of the meat.
*It is recommended to sear until a brown crust is formed.
3. In a separate pot, add kelp, vegetable flakes, and spicy seasoning powder to the water, then boil it on high heat.
*Boiling with the powder helps marinate the meat.
4. Once the water is boilling, add the noodles and stir them.
5. Separate the noodles and add the Chapagetti powder. Mix it and boil it down.
6. Once the water has boiled down enough, add some olive oil, mixt it, then serve it.
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맞습니다. 낚시가서 해먹었는데 물버릴곳이 없어서 그냥 해먹었더니 너무 맛있더라고요. ^^❤
대표 님 잘배우고 저도 당장 해먹고싶어요 늘 감사합니다❤
짜빠구리먹으면서 보다가 깜짝놀랐어요!!~~화이팅입니다!
쉬는 날 낮시간에 출출하니 라면이 땡기네.. 라면은 마침 너구리랑 짜파게티 하나 있고.. 냉장고에 뭐가 있나~ 어? 불고기거리 하나 남았네.. 빽스타일 짜파구리 찍어볼까? 하고 찍으신듯한 씨크하지만 되게 맛있어 보이는. 지금 당장 불고기거리 고기 사러 나가게 만드시는 빽쌤의 위력이란..ㅋㅋㅋ 잘보고 갑니다!
백종원 대표님 ~ 언제나 열심히 하시는 모습이 항상 귀감이 됩니다... 일요일 맞이 오늘은 짜파구리 요리사인가요~ 백종원 대표님 덕분에 맛있는 요리 쉽게 만들 수 있을것 같습니다. 좋은 영상 만들어 주셔서 감사합니다.
엄지척 리스펙 진심 간편하면서도 짱이네요 무조건 강추 입니다 👍
기다렸던 짜파구리! 짜파구리 계절이 왔어요!ㅎㅎ
역시 믿고 보는 백주부님 요리
고기 안넣고 해먹었는데도 넘 맛있었습니다 최공👍🏻👍🏻
소고기 짜파구리 너무 맛있어 보여요 ㅎㅎ😊
장사천재 재밌게 보고있어요~
한가지 부탁이있다면 시즌1에 나온
국밥도 배우면 좋겠어요 ㅎㅎ
돼지국밥, 돈코츠라멘같은 국물 킬러인데 지방이라 먹기 쉽지않아서😅요
장사천재 시즌2 잘보고 있습니다. 감기 조심 하세요.
대단 혀유~~~존 경해유~~~사랑해유~~❤❤❤
대표님ㅎ 가성비로 알려주셔서 감사합니다^^
역쉬
👍
항상 가족들 언급하시니
가족들 생각하시는 마음
넘 보기 좋습니다
집에 우삼겹뿐이여서 이걸로 해먹었는데 정말맛있어요! 전 짜서 물을 좀 더 넣었네용😊
예전부터 물 안버리고 해먹었는데
고기 들어가니까 더 맛있겠다
선댓글 후감상😊 감사합니다!
저도 스프 두개 다써용ㅋㅋ 물안버리고!
여윽시😋♥️ 빽쌤최고🙌🏻♥️
백선생님 육회물회 만드는 법 알려주세요~!🍜
일요일에 먹기좋은 요리
짜빠꾸리 맛있겠어용😊❤❤
팀원들에게 오늘은 짜빠구리 요리사 하라고 일요일에 올려주시는 센스라니...
아빠한테 시키시죠
선생님.. 장사천재에서 나온 메뉴들 하나씩 가르쳐주시면 안될까요? 저 해외동포인데 너무너무 먹고 싶고 배우고 싶어요...ㅠㅠ 쌈장 소스, 등갈비, 찜닭, 도리뱅뱅...다 먹고 싶어요..
일요일에 올리다니 ㅋㅋㅋㅋㅋ 정말 적절하군요
내일 꼭 해먹겠습니다!!!
영상 잘 보고 갑니다.
좋은 하루 되세요. :)
우와..라면하나뿐이 못먹는데요 짜파구리 진짜 도전해보고싶어요 ㅎㅈ
오늘 퇴근하고 바로 해먹으러 갑니다
나는 진짜. 아저씨 짱인거 같아요
진심 존경합니다 👍
저도 스프두개다쓰고 물은 600ml정도 써요~~~~😊
응원합니다 존경합니다
잘 보고 갑니다 화이팅~꾹😊😊😊
영상 올라오는 타이밍 귀신같으시네 ㅋㅋ
점심은 이거다!!!
600만 축하드립니다
모든 짜장라면은 물 안버려야 맛있음 물을 면이 반만 잠기게 넣고 면을 풀어주면서 끓이고 면이 어느정도 익었다 싶으면 스프넣고 불 최대로 올려서 물을 날려줘야함 꾸덕해 질랑 말랑할때 불끄고 젓가락으로 사정없이 비비면 냄비에 남은 잔열에 물이 조금더 날라가서 짜장소스가 완벽하게 면과 몰아일체됨 그게 완벽한 짜파게티임(물 부족하면 조금씩 넣어주면댐)
물 안버려야 맛잇고 안맛잇고 이런건 딱히 없습니다 ㅋㅋ
@@user-ic5eb3fk8o 그렇다면 파스타를 만들때 그냥 물이 아니라 면 삶은 물을 넣는것도 의미없는 것임
이렇게 해먹으면 왜 이름이 짜파게티인지 알게 됨. 진짜 파스타 처럼 면수랑 기름이 같이 자글자글 끓어서 면에 탁 붙으면 정말 맛있어요.
왁 오늘 저녁은 짜파구리입니다. 개인적인 요청으로 매운 도가니찜 레시피 엄청 궁금해요 !!! 다음에 부탁드려요 😂❤
백선생님이 쓰시는 맛술이 알코올들어간 미림인가요 식초맛술인가요?
라면 하나를 끓여도 백사장님이 끓이면 더더더 맛있어 보임😊
당연한거 아님? 여기는 요리를 하는거고 라면은 간편하고 쉽고 빠르게 먹을려고 인스턴트 라면이 존재하는 건데 ㅋㅋㅋ
답글 하나 다는 거에 깨어있는 척 좋되긴 하네 ㅋㅋㅋ
@@bacontomatodeluxesetㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 화면에 글씨 날라가는게 왜이리 웃기지 암튼 편집자님 여전히 재미 있으셔 ~~
장사천재에 나오는 쌈장 감자 해주세요...
헉 오랜만이에요!
오 해먹어야지~~~
꼭 해보겟습니다요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
워~메 겁나 맜있겠다……
햐....배고프다
오이무침 부탁드려요~!ㅇㅅㅇ
계란 후라이도 추가 하시죠~ ㅎ
간단하고 맛있는 레시피 감사합니다
장사천재 시즌3해주세요~프랑스로
혹시 맛있는 무요리 몇개 알려주실수 있나요 요즘 제주도에서 무가 풍년인데 무소비도 줄어들고 해서 무 폐기하고 있대요 ㅠㅠ
고기 없어도 맛있네요. ㅎ
믹스?라면 자주 먹는데 짜짜로니+간짠뽕이 솔까 1.5배 더 맛있어요
고맙습니다.
백쌤👍👍👍👍👍
선생님 치킨마요덮밥 부탁드랴요!!!!! 치킨 튀기는게 너무 어렵네요ㅠㅠㅠ 너무 느끼하고 덜익고 환장해버려욮ㅍ퓨ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
냉동 가라아게 사시는게 스트레스 안받고 좋습니다...😊
대표님 세식구 3인용은 스프 어케 넣어야하나요오오
삼겹살로해도 많있겠어요
존경합니다
น่ากิน เมื่อไหร่จะมาเมืองไทยอีกครับ
요리비책이 근본이죠 ㅋㅋㅋ
요리비책 자주 해주세요 요리 초보에게 한줄기 빛
방금 아침으로 먹었는데 너구리스프는 한개 다 넣는게 나은듯
홍콩반점 관리좀 부탁합니다
너무점바점이 심한데
근데 괜찮은 지점이 없어요
오동통면, 짜슐렝 으로 해 먹어도 되려나
이거보고 생애첫 짜파구리 했습니다 맛있었지만 스프를 둘다 넣으니까 그냥 짜파게티 맛이 너무 세서 너구리 맛을 거의 덮어버리더라구요. 다음에는 짜파게티 스프를 줄여서 먹어봐야겠어요
팁이라기엔 뭐하지만 저기에 케찹 1스푼 넣으면 더 맛있어집니다
요리 초보라서 그러는데요...도마에 고기를 먼저 손질하다가 야채를 손질하려고 할 때 도마에 있는 기름기를 닦는 방법이 뭘까요...? 그냥 행주로 닦나요?😅
오 해먹어야지
남은 라면은 어떻게 활용하는게 좋을까요?
버려라
일요일 맞춤 짜파구리
그거 해줬으면 좋겠어요 제철재료로 건강한 밥상 쿡방
알려지지 않은 제 바리에이션이긴 한데
짜파게티와 카구리 조합도 아주 훌륭합니다.
자작하게 끓여드시면 드셔보세요!
카구리는 뭔가요?
@@ggomusin 카레맛 살짝나는 너구리용
국물이 조금 있는게 좋더군요..
빽짜장 홍보영상 한번 부탁드려요~~
곱창전골 해주세요
아!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 나도 해 봐야겠다!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
파김치 필수!
언제나 이런 레시피 영상의 가장 중요한 점은
본인의 식기나 간은 본인이 맞게 조절할줄 알아야한다는것
팁은 물은 정량이나 약간 모자란게 낫다는 겁니다
짠건 물넣으면 되지만 싱거운건 양이 늘어날 위험이 있으니
언제나 상황에 맞게 조리해서 맛있게 드세유
오늘저녁은 이겁니다 ❤❤❤
맛없을 수가 없자나 이건..
과연 먹잘알ㅠㅠ
백종원의 짜빠구리 믿음이 가는구나
오늘점심은 짜파구리
짜파게티를 능가하는 짜장라면은 없는듯!!
군대에서 처음 먹었던 짜파구리가 진짜 맛있었는뎅
뭔들 믿고 만들져..그니까 백종원게임까지 나온...❤
선생님 남는 소고기? 말이 되지 않습니다 ㅎㅎㅎ 소고기가 어떻게 남아 ㅋㅋㅋ
짜파구리!!
일반인이 후라이팬에 쇠집게 사용하면 등짝 스메씽이쥬?
백 선생님두 구독자 애칭 만드실 생각 있나욤..???
울 마왕님 쇠고기 사로 가셨음 ㅋㅋㅋ
손은 거들뿐 ㅋㅋㅋㅋ
까먹고 끓는물에 올리브유담그는건 국룰이지 ㅋㅋ
와😊
👏👏👏👏
아 먹고싶다 ㅠ
매생이 굴국도 좀 올려주세요 ㅠㅍ
서산해미유😢
와우