Bibimbap Made with Sweet Potato? It Works!

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  • 게시일 2020. 05. 18.
  • #UglyGoguma #PaikJongWon #Bibimbap
    Goguma saengchae bibimbap featured on Delicious Rendezvous.
    Sweet and spicy sweet potato brings back your appetite!
    ==========================
    Goguma saengchae (Julienned sweet potato) bibimbap
    [Ingredients]
    * Goguma saengchae bibimbap
    1 (350g) sweet potato
    1/2 cup (40g) green onion
    2 tbsp (20g) fermented anchovy sauce
    1&1/2 tbsp (20g) minced garlic
    2 tbsp (10g) fine red pepper powder
    2 tbsp (10g) coarse red pepper powder
    3 tbsp (30g) sugar
    1/3 cup (50g) vinegar
    1g fine salt
    1 tbsp (10g) sesame seeds
    2 tbsp (15g) sesame oil
    1 bowl (200g) rice
    * Red pepper paste sauce
    3 tbsp (60g) red pepper paste
    1&1/2 tbsp (15g) water
    [Directions]
    1. Finely julienne the sweet potato and soak in water to remove starch.
    2. Finely chop the green onion.
    3. Once the starch is removed from sweet potato, mix with green onion and minced garlic.
    4. Add sugar and red pepper powder for color.
    5. Season to taste with fermented anchovy sauce, minced garlic, and fine salt.
    6. Mix in vinegar and sesame oil, and sprinkle some sesame seeds.
    7. Put the rice in a bowl and top with shredded sweet potato.
    8. Mix water with red pepper paste and serve as a sauce.

댓글 • 668

  • @user-om5sg7vs3d
    @user-om5sg7vs3d 3 년 전 +19

    늘 보고 음삭합니다 맛도 있고 쉽게 할 수 있어 백선생님 존경합니다

  • @111young6
    @111young6 3 년 전 +13

    해먹어보면 깜짝놀라는 백주부님
    좋은레시피감사합니다
    꼭 해먹어볼께요😊

  • @bjkim3099
    @bjkim3099 3 년 전 +10

    감사합니다 🤗
    고구마 당장사서 해야겠어용~ㅎㅎ

  • @user-nl6wz9ih8r
    @user-nl6wz9ih8r 2 년 전 +1

    덕분에 감사합니다
    맛나겠어요

  • @uny4063
    @uny4063 2 년 전 +3

    농사에 고생하시는 분들의무거운 어깨짐을 덜어주시는대표님주님
    께서 사랑하셔요 가족들과 행복하시길빕니다

  • @user-ur7bt7ej8n

    넘넘사랑스러워요.샘
    쉽게설명해주시고
    존경합니다

  • @TV-he5xb
    @TV-he5xb 3 년 전

    오늘도 고구마 생채 만들어 김에 먹는 방법 영상 잘 봤습니다.
    행복한 시간 보내세요

  • @user-pl6wn9wr2p
    @user-pl6wn9wr2p 3 년 전 +3

    덕분에 요리 잘한다는 말 듣고있어요~ㅋㅋ
    매번 감사합니다~

  • @rorotonin28
    @rorotonin28 3 년 전 +9

    건강한 채소 요리 레시피 자주 해주세요

  • @user-zl5tx8po6n
    @user-zl5tx8po6n 2 년 전 +2

    건강 행복 밥상을 위한 수고로우심의 감사함 담아 감사드립니다.. 항상 건강하시고 행복하세요. .감사드립니다..

  • @user-fz7rp5rx9f
    @user-fz7rp5rx9f 2 년 전 +2

    백쌤
    덕분에 따라서 만들어 보겠습니다.
    감사합니다.
    👍🤗

  • @user-hb1fe4cg6x
    @user-hb1fe4cg6x 3 년 전

    언제나 맛있게 요리하시네요.

  • @user-gj8jm5ge7g
    @user-gj8jm5ge7g 3 년 전

    건강챙기면서 하세요, 덕분에 요리에.관심갖고 하나씩 해 먹어봅니다 고맙습니다

  • @user-sk6bm7hn4o
    @user-sk6bm7hn4o 3 년 전 +6

    요즘 좋은일 하시는 모습이 참을 보기좋아요^^

  • @user-ce2ro9mr5l
    @user-ce2ro9mr5l 3 년 전 +18

    선생님이알려준음식부모님에게해주라고했는데너무맛있었어요
    그리고골목식당.만남의광장잘보고있어요

  • @cherry23coke
    @cherry23coke 3 년 전 +10

    새콤달콤 너무 맛나용!❣️
    오늘은 저녁에 반찬으로 먹었는데 낼은 점심에 비빔밥 해먹을거예용😃

  • @user-iu3ws9sn1i
    @user-iu3ws9sn1i 3 년 전 +1

    너무 좋아요

  • @krazythursday2930
    @krazythursday2930 3 년 전 +10

    단짠의 끝판왕인가요 군침이...😋👍👍🌟

  • @eater1791
    @eater1791 3 년 전 +12

    고구마,,,이건 무조건 해먹는다~

  • @user-iu3ws9sn1i
    @user-iu3ws9sn1i 3 년 전 +7

    넘 감사해요😊

  • @user-bg1ww4qk5v
    @user-bg1ww4qk5v 3 년 전 +5

    역쉬~~~~생각의 전환은 대단해요..꼭 해볼꺼예요!!!

  • @user-wp5ip8fq9e
    @user-wp5ip8fq9e 3 년 전 +2

    항상 애쓰시는 모습에 감동을 느낍니다.
    감사합니다. 많이 도움이 됩니디ㅡ

  • @youngso7135
    @youngso7135 년 전 +1

    저는 너무 요리초보인데 백종원 요리보며 요즘 요리만들어 보는데 요리대가가 참쉽게 설명해주셔서 참 좋아요~^^

  • @user-xl8oi5wl6h
    @user-xl8oi5wl6h 3 년 전 +9

    친절한 백종원대표님
    초보자도 대박.
    최고~~~!!!♡♡♡♡♡

  • @user-wr9bc4vi9e
    @user-wr9bc4vi9e 2 년 전 +1

    고구마요리 생소해서 해먹어봐야겠네요 감사하고.

  • @user-rh1cx7ig1o
    @user-rh1cx7ig1o 3 년 전 +4

    고구마는 정말 맛있어

  • @user-ob5hh2kl1g
    @user-ob5hh2kl1g 3 년 전 +14

    방금이거 했는데 맛있어욬ㅋㅋㅋ 내일아침에 기대됩니다 ㅋㅋ

  • @user-sz5zh7wf9r
    @user-sz5zh7wf9r 2 년 전 +2

    맛있겠어요
    낼 점심에 꼭 해 먹어야겠어요
    백쌤~~고맙습니다~^^ ❤🧡💛

  • @inurinet
    @inurinet 3 년 전

    건강하게 밥한그릇 뚝딱하겠네요! 아삭 소리가 너무 맛나게 들려요~

  • @user-my7iu5pz5q
    @user-my7iu5pz5q 3 년 전 +3

    자취생의 요리 싸부님 마리텔에서 부터 요리 하나씩 따라하고 있습니다
    간단하고 구하기 쉬운 재료로 요리 하나씩 알려주셔서 밥 잘 챙겨 먹고 있습니다
    여러 요리를 대중들이 쉽게 접할 수 있게 연구하시느라 고생 많으십니다 요리연구가님

  • @KoreaTripSounds
    @KoreaTripSounds 3 년 전 +40

    오늘은 정말 별식이네요~ 고구마생채비빔밥이라니.
    근데 생각만해도 아삭아삭, 달콤새콤 맛있을 것 같아요.
    오늘도 좋은 아이디어 고맙습니다. 😁👍👍

  • @user-rn3gj6hh9s
    @user-rn3gj6hh9s 3 년 전 +1

    고구마로 반찬해 먹는거 첨봐요🤗 맛이 궁금하네요🍠🍠🍠

  • @user-hr1qp4jd3w
    @user-hr1qp4jd3w 2 년 전 +4

    늘 감사하게 보고 처음 댓글 답니다.
    백선생님 덕분에 음식에 한발 다가셨고 이젠 제법 맛있다는 소리도 들어요
    백선생님최고입니다^~^

  • @user-zs8hc4eo4w
    @user-zs8hc4eo4w 3 년 전

    와~~대박 입니당 하기도 쉽고~~^^
    감사 합니다 잘 해먹을께요~~~~

  • @user-bc9xx6sv7j
    @user-bc9xx6sv7j 3 년 전

    처음보는 요리네용 좋은정보 감사합니다 ㅎㅎ

  • @J.a1204
    @J.a1204 3 년 전 +4

    와 침 넘어가는 비주얼 너무 맛있을거 같아요

  • @user-kf5pi8fe1r
    @user-kf5pi8fe1r 2 년 전 +1

    샘,잘배워습니다,해서먹어,봐야겠네요,

  • @user-xf3og9mp8l
    @user-xf3og9mp8l 3 년 전

    한번해봐야겠네요 백종원대표님음식은간단해서좋아요 몸건강하세요

  • @user-rt3bq2ge1l
    @user-rt3bq2ge1l 3 년 전

    역시
    넘 잘듣고가요

  • @user-kg9vp9gm7d
    @user-kg9vp9gm7d 2 년 전 +2

    그냥 한번 해봐야지ㅎㅎ 다 맛나보입니다 백주부님 최고👍

  • @user-wj9nt2rl6w
    @user-wj9nt2rl6w 2 년 전 +1

    진짜로 맛있습니다
    와우!

  • @hyeeunlee3615
    @hyeeunlee3615 3 년 전 +7

    김과 같이 먹는 초대박 비빔밥 ~!
    Go~ go ~ 오늘 한끼가 해결 됩니다 ^^
    행복한 마음으로 감사드려요 😋

  • @anyway1773
    @anyway1773 3 년 전 +3

    드디어 해봤어요! 너무 맛있어요~~ 액젓이 없어서 국간장을 넣었는데도 맛있었어요~~ ☺️😍

  • @user-hj6kz4fb9j
    @user-hj6kz4fb9j 2 년 전 +1

    궁금하네요~???고구마 생채라니~무슨맛이 날지~~~?

  • @fercious
    @fercious 3 년 전 +2

    와 칼 진짜 잘 갈으셔서 고구마 써는 소리가 사각사각 아주 끝내주네요.

  • @user-ow7sd2lx5z
    @user-ow7sd2lx5z 3 년 전 +1

    진짜 미쳤어요 간단하고 넘 맛나요 팀장님

  • @user-ch8cy5ux8w
    @user-ch8cy5ux8w 3 년 전 +2

    고구마생채?!?! 재료도 간단하다니 너무 해먹고싶어용

  • @Tv-bj6te
    @Tv-bj6te 3 년 전

    레시피보고 언넝집에서 만들어먹어봐야겟네요 ㅋㅋ

  • @user-wp2vb5pj2s
    @user-wp2vb5pj2s 3 년 전

    대표님,와우!맛있겠다.저두만들어저녁반찬으로...대표님,감사합니다.

  • @ainosizuku1004
    @ainosizuku1004 3 년 전 +4

    항상 응원합니다 선생님

  • @user-tv7sk1uz4n
    @user-tv7sk1uz4n 2 년 전 +2

    맛있게 보여요

  • @user-wo2cd6bx9n
    @user-wo2cd6bx9n 2 년 전 +1

    항상 너무 너무 감사합니다

  • @cookingpanda4400
    @cookingpanda4400 3 년 전

    어떤 맛일까 알듯말듯....직접해봐야겠네요 감사합니다.

  • @jodycho9394
    @jodycho9394 3 년 전

    좋은 레시피 감사합니다..
    꼭 따라 해보겠습니다..

  • @user-cn1pb3px5d
    @user-cn1pb3px5d 2 년 전 +1

    생채는 무으로만해먹었는데 고구마로 ~~~
    한번해봐야겠어요~^^

  • @yeshualove3
    @yeshualove3 년 전

    좋은레시피 감사합니다

  • @user-gj6vp8sg4n
    @user-gj6vp8sg4n 2 년 전 +1

    고구마에 이런행복이~~^^

  • @user-ns1zm4ve9c
    @user-ns1zm4ve9c 3 년 전

    우리모토는 그냥 한 번 해본다 대박 큰웃음 주시네요 감사합니다

  • @user-zw4ok3cy5h
    @user-zw4ok3cy5h 년 전 +2

    선생님 요리는물론이시고 마치
    엄마가 초기에 요리배울때 처럼 잔소리
    럼 상세히 가르려주셔서 처음 배우는
    초보 신부들이 😌!

  • @user-nk2qv1qv2q

    쉽고.간편하고.알아듣기쉽게 가르쳐주시는 백쎔!
    고구마도 있으니 만들어
    보겠습니다
    건강하세요♡

  • @user-gz3ql3bt3e
    @user-gz3ql3bt3e 2 년 전 +1

    당장해먹어 봐야겠네요 ㅋㅋ 아리가도우 고자이마스

  • @estheroh9737
    @estheroh9737 2 년 전

    와 진짜맛있어요ㅎㅎ느낌을 말씀해주시니 이해가 잘돼요

  • @nomadnote1004
    @nomadnote1004 3 년 전 +1

    오늘 고구마 사왔는데 일단 해봐야징♡

  • @ccocaineiam7695
    @ccocaineiam7695 3 년 전 +3

    드디어 고구마 요리가 나왔네요 굿굿굿~

  • @holssi511
    @holssi511 3 년 전 +3

    꼭 해먹어볼래요!!

  • @user-jn1sc5dz2w
    @user-jn1sc5dz2w 2 년 전 +1

    너무 자상하게 알려주셔요
    볼때마다 기분좋게 봅니다
    예전에 장사할때 그때 백선생님 알았다면 얼마나 좋았을까 뵐때마다 아쉬운 생각,,,
    그때 골목식당 프로그램이 있었다면 바로 이거다 하고 저도 의뢰했을꺼예요^^
    언제나 한결같은 마음으로 음식문화에 일조해 주셨으면 합니다

  • @user-ve1wy6et2m
    @user-ve1wy6et2m 3 년 전

    오오
    고구마 생채 정말 해먹어보고싶네요 ㅠ
    맛있겠어요..ㅋ 배고프다 ㅠㅠ

  • @user-jm4rd2rc6w
    @user-jm4rd2rc6w 3 년 전

    맛있겠네요.저도해보고싶네요

  • @user-hl9xq2gh9e

    우와 조은정보네요

  • @user-bl6gb7vp9v
    @user-bl6gb7vp9v 3 년 전

    채써는 방법~~~ 감사합니다.

  • @user-um7op9oy9t
    @user-um7op9oy9t 년 전 +1

    백종원선생님~
    모든사람이 요리할수있다는 자신감을 심어주신 멋진분~

  • @TV-mp8qb
    @TV-mp8qb 년 전

    오 귀한 메뉴 하나 더 배우고 갑니다
    고맙습니다

  • @user-xr6dm1qg9s
    @user-xr6dm1qg9s 3 년 전 +1

    잘 배웠습니다.고마워요

  • @geulsisvillage5053
    @geulsisvillage5053 3 년 전 +2

    고구마로 생채는 상상도 못했는데! 방금 생채 가득하게 넣어서 밥 비벼먹고 후기남겨요 넘 맛있어요😍

  • @hyeyoung0610
    @hyeyoung0610 3 년 전 +40

    영상이 자주 올라와서 저는 무지무지 좋고 즐거운데여! 백선생님 항상 건강을 우선으로 하셨으면 좋겠어요!!! 오늘 영상도 감사합니다♡

  • @user-jc8xo4nh7u

    역시 끝내주네요

  • @user-lt4wp4is1i

    침넘어 갑니다 당장해서 먹어야겠읍니다,

  • @ho8967
    @ho8967 3 년 전

    오늘은이거다‼️ 다이어트한다고 고구마 잔뜩 사놨는데.. 개이득👍👍👍 감사합니다🥰

  • @user-or2zq1qy9v

    처음보는데해먹어봐야겟네요
    백종원씨감사합니다

  • @5tgv1plm
    @5tgv1plm 2 년 전 +1

    좋은하루 보내세요 ~^^

  • @user-mj3kz8cs1l
    @user-mj3kz8cs1l 2 년 전 +1

    만나게 보여요 힘내세요 화이팅

  • @user-ru7eu4lp7b
    @user-ru7eu4lp7b 3 년 전 +3

    오~~ 꼭 해먹어보겠습니당 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

  • @user-po7fc1np1k

    그냥
    최고 입니다

  • @user-cf1gu3eb2g
    @user-cf1gu3eb2g 3 년 전

    맛나 겠네요 침이 꼴깍~~^^

  • @user-tn4pb4fj1z
    @user-tn4pb4fj1z 2 년 전

    나도한번 해봐야겠네여
    맛날것같네여 고구마생체비빔밥 입맛없을때
    먹으면좋을것같아요

  • @todaysmeal5640
    @todaysmeal5640 3 년 전 +57

    맛남의광장 고구마편 정말 잘봤는데
    다시한번 정리해주셔서 감사합니다~
    고구마 생채 리얼 밥도둑 꼭드세요!!!ㅎㅎ

  • @user-qv4cv9pf1k
    @user-qv4cv9pf1k 년 전 +1

    색다른 비빔밥입니다
    도전해볼께요
    늘!
    감사합니다
    요리에 용기를 더해주시는 분?

  • @hagmlkim9097
    @hagmlkim9097 3 년 전 +1

    너무 맛있겠다

  • @user-qb6xl5ws8s
    @user-qb6xl5ws8s 3 년 전 +2

    세상에 진짜 진심 침나와여 고구마 많이 사먹을테야

  • @mariafransisca1569
    @mariafransisca1569 3 년 전 +6

    Thank you for the recipe. I really want to try this after I watched Delicious Rendezvous, 고구마 edition 😊👍

  • @user-qw8qu5pe2x
    @user-qw8qu5pe2x 3 년 전 +49

    와... 고구마 생채라니 너무 신선하네요 개인적으로 고구마 사랑해서 꼭 먹어 보고 싶어요ㅜㅠ 게다가 고구마생채+비빔밥 조합 너무 좋을 것 같어요ㅜㅠㅠ시간 날 때 만들어 봐야겠네용

  • @user-zv1fg7td3o

    정말맛이잇습니다

  • @beforesamrise5393
    @beforesamrise5393 3 년 전 +25

    정말 신선한 조합이네요 고구마 생채라는것도 생소한데 그걸 밥에 비벼먹는다라니 저런건 어떻게 💡 아이디어를 얻으시는지 참 대단하십니다! 항상 어려운 농가를 위해 어떻게 하면 소비자가 소비시킬수 있을까 고민하시는 백대표님! 항상 응원합니다!

  • @user-kh8vj7uh5n
    @user-kh8vj7uh5n 3 년 전 +3

    아공~~건강 조심하세요.
    입술에 물집...맘이 아포요.

  • @user-iv2pm1fl8y
    @user-iv2pm1fl8y 년 전 +1

    군김으로 먹는 아삭하는 소리가 귀로 한번더 먹는것 같아요

  • @user-vs5hs8lz5w
    @user-vs5hs8lz5w 3 년 전

    고구마 사서 꼭 해먹을께요

  • @user-hi1te3uh8y
    @user-hi1te3uh8y 2 년 전 +1

    남자라도 백회장님사랑합니다
    최고 멋진 낭자 입니다
    무생채 비빕밥 전최고로알고
    잏었는데 한번 따라해보ㅑㅡ

  • @teacherkwon3484
    @teacherkwon3484 3 년 전 +32

    해외 거주 중이라 액젓 어쩌지 했는데 피시소스 쓰면 된다고 챙겨주는 센스 😆

  • @yeonie8889
    @yeonie8889 3 년 전 +3

    앗싸 지금 집에 고구마 너무 많아서 처치 곤란인데 잘됐다ㅎㅎ 감사해요 선생님!

  • @user-rz5jf1tf6k
    @user-rz5jf1tf6k 3 년 전 +1

    항상 잘봐요. 쌤. 올도 또 하나 득탬해서 가네요. 눈팅만 하다가 올은 구독 좋아요. 꾸욱 누루고 갑니다.