Craving Pajeon but All Out of Chives? Make Daepajeon!

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  • 게시일 2021. 01. 17.
  • #PaikJongWon #MakgeolliSnack #Pajeon
    Craving pajeon but only got green onions at home?
    Try this simple daepajeon recipe using basic ingredients!
    It doesn't matter if you use chives or green onions, because it's delicious either way!
    ==============
    Daepajeon (2 sheets)
    [Ingredients]
    2 stalks (200g) green onions
    about 1 cup (160ml) water
    2/3 cup (100g) minced pork
    about 1 cup (100g) Korean pancake mix
    about 1/4 cup (42g) cooking oil
    about 2/3 tbsp (14g) minced garlic
    1 (10g) red chili pepper
    1 (10g) Cheongyang pepper
    some (4g) flavored salt
    2 eggs
    some black pepper
    [Directions]
    1. Quarter the green onions lengthwise. Then, chop into thirds or quarters with the diameter of the frying pan in mind.
    2. Chop the Cheongyang pepper and red chili pepper on the diagonal into 0.3cm pieces.
    3. In a bowl, make the batter by thoroughly combining the Korean pancake mix, water, minced garlic, flavored salt, minced pork, and black pepper using chopsticks.
    4. Slightly beat the eggs and set aside.
    5. Add the green onions, Cheongyang pepper, and red chili pepper to the batter and thoroughly combine.
    Tip: Save a third of the Cheongyang pepper and red chili pepper for garnish.
    Tip: When combining the batter, make sure the green onions stay parallel to each other.
    6. Generously coat the frying pan with cooking oil and set to medium heat.
    7. Spread the daepajeon batter evenly onto the frying pan.
    8. When the bottom is cooked, pour the eggs evenly over the jeon and garnish with Cheongyang pepper and red chili pepper.
    9. Flip the jeon to cook both sides evenly. Once the jeon is cooked, turn up the heat to get a golden brown color.
    Tip: If there is too much oil before flipping the jeon, use a paper towel to absorb the oil to avoid splattering.
    10. Plate the daepajeon and serve.

댓글 • 522

  • @user-ik1pg2xn9h
    @user-ik1pg2xn9h 3 년 전 +33

    음식을 만드실 때나 드실 때나 복스럽게 하시는 백선생님! 복이 들어올 수 밖에 없을 것 같습니다.

  • @user-gi4hb3wp3d
    @user-gi4hb3wp3d 3 년 전 +16

    이상하게 백종원님만 보면 왜케 기분이 좋아지냐~~ 진짜 팬인가봐...... 보기만해도 좋아 우리 백종원 선생님은......

  • @yjgo8296
    @yjgo8296 3 년 전 +37

    쪽파 다듬으려면 시간도 걸리고 귀찮은데
    이제 파전은 대파로 해야겠네요ㅎㅎ

  • @user-kx2eg5yk5o
    @user-kx2eg5yk5o 3 년 전 +7

    대파자를때 자막 잘리는거 너무귀엽자나,,
    편집자 칭찬합니다

  • @weiyin1990
    @weiyin1990 3 년 전 +25

    After watching Run BTS, I am here..
    Gonna try the recipe for my lunch ..

  • @user-yf2wo6kv1d
    @user-yf2wo6kv1d 7 개월 전 +3

    요리 레시피 잘 보았습니다 집에서 맛있게 만들어 볼게요...요리 비책 화이팅~~~

  • @user-ek8tk2sj7n
    @user-ek8tk2sj7n 3 년 전 +8

    인생처세술까지 알려주시는 백쌤 음식을알기전에 대인처세술 역시 👍

  • @HAMMMMMMY
    @HAMMMMMMY 3 년 전 +9

    이리오너랔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ백쌤 넘 귀엽☺️

  • @yoi9140
    @yoi9140 3 년 전 +7

    파전에 취해서 멍하니 보다가 한번 만들어볼까 생각도 해보고 하던중 구독자를 보니 이제 곧 500만 ㅎㄷㄷ
    역시 백주부님
    최고십니다

  • @Kim-vh1fd
    @Kim-vh1fd 2 개월 전 +1

    백종원대표님은 친근한 오라버니처럼 요리를 너무 잘 가르쳐주세요 감사합니다 . 요리가 재미있어집니다. 건강하시고 행복하세요.
    편안한 요리 많이 알려주세요..감사합니다.

  • @dkrk1013
    @dkrk1013 3 년 전 +10

    추운 날씨에 파전과 탁주라... 아주 좋은 삼위일체입니다. ㅎㅎㅎㅎ

  • @user-tu1uc4jf4q
    @user-tu1uc4jf4q 3 년 전 +3

    역시 백종원님!!!
    고기를 부치면 바삭하고 고소해져요. 김치만두 만들다가 속이 남아서 전처럼 붙았더니 진짜 맛나요. 어떻게하면 맛있는지 잘 아세요.

  • @Lily-zb9pv8uh7h
    @Lily-zb9pv8uh7h 3 년 전 +4

    진짜 요리천재..어케 대파로 파전을.. 늘 존경합니다~❤👏👏👏

  • @user-ly7bi5zx3z
    @user-ly7bi5zx3z 3 년 전 +18

    와 대파로 만들다니 ㅜㅜ 진짜 이런 귀한 레시피를!!!!백선생님은 천재잉

  • @user-vs3qu5ij3q
    @user-vs3qu5ij3q 3 년 전 +8

    오메
    조금전 막걸리 마셨는디 ㅠ.. ㅋ
    안주는 백쌤 파전 눈으로 먹습니다.ㅎㅎ
    감사합니다~🤗😁

  • @user-ib2jr4pq7j
    @user-ib2jr4pq7j 3 년 전 +1

    빽쌤~건강관리 잘 하셔서 이렇게 좋은정보 오래오래 해주세요~그러실거쥬? 존경합니다.

  • @jiminsiipark8061
    @jiminsiipark8061 3 년 전 +19

    I knew him before he was on BTS Run I really love his cooking!! But anyways Thank you so much Baek Jongwon for making BTS laugh and smile😖💜💜💜

  • @user-bb4xh6uc1j
    @user-bb4xh6uc1j 3 년 전

    언제나 참 잘 보고 있습니다
    먹고 싶은 요리를 할 때 막히면,
    찾아 보고 있네요. 새해 복 많이 받으시고, 건강하세요

  • @user-vf4vw4qp4g
    @user-vf4vw4qp4g 3 년 전 +1

    오늘같이 추운날씨에 딱 어울리는 파전~~~~♡♡♡

  • @yunzzzi
    @yunzzzi 3 년 전 +4

    냉장고에 남는 파로 파전하러갑니다~! 역시 믿고 보는 백쌤 레시피✌

  • @yinanju7577
    @yinanju7577 3 년 전 +2

    백쌤 정말 너무 귀여우세요....!!!^^
    😁😊😄😆☺😋
    요리가 즐겁습니다.
    오늘은 파전을 만들어 먹어야겠어요~~!!!👍

  • @yeoboseyonoona
    @yeoboseyonoona 3 년 전 +17

    *On the way from Run BTS to see Mr. Baek bcoz BTS literally asked his autograph!*
    Already I want to eat k.food bcoz of BTS and this man’s cooking way makes me want to cook but can’t bcoz I can’t get those ingredients in my country easily!

  • @user-dh6dg1ri5m
    @user-dh6dg1ri5m 3 년 전

    저는 쌤님만 보면
    혼자서 많이 웃어요
    요리도 많이 따라해보곤해요
    늘감사 합니다
    좋은일도 많이 해주셔서
    감사드려요~

  • @user-in2gb4ze7u
    @user-in2gb4ze7u 3 년 전

    대파전 맛있게 해서 먹을께요
    항상 쉽게 음식하는 법을 가르쳐 주셔서 감사합니다

  • @eun8087
    @eun8087 3 년 전

    언제나 파전을 옳아요~ 대파전 만드는법을 알려주셔서 고맙습니다. 간식으로 한번 만들어서 먹어야겠어요.

  • @JasonLee-js8ng
    @JasonLee-js8ng 3 년 전 +1

    오늘 비오는데 파전에 막걸리 딱이네요ㅎㅎ

  • @schd1000
    @schd1000 3 년 전

    항상 잘 보고있습니다~~ 좋은 영상 많이 올려주셔서 감사해요

  • @ig6228
    @ig6228 3 년 전 +68

    ?? : 아 진짜 밖에 나가기 귀찮은데 부침가루 사러가야겠네... 막걸리도... (투덜 투덜)

    • @ainosizuku1004
      @ainosizuku1004 3 년 전 +1

      아.. 🚀 이용해도 막걸리 때문에 마트 가야하네요.. 😂

  • @user-fb1kv5ig2j
    @user-fb1kv5ig2j 3 년 전 +1

    좋은 요리 영상 잘 보았습니다 감사합니다

  • @LCK_Fan
    @LCK_Fan 3 년 전 +2

    어제 파전 해먹었는데 이게 오늘 올라오네ㅠㅠ
    다음에 한 번 꼭 해먹어보겠습니다!

  • @_hee_
    @_hee_ 3 년 전 +3

    은근히 백쌤 귀여우셔 ㅋㅋㅋ

  • @art_base
    @art_base 2 년 전

    비오는 오늘, 파전하려 합니다
    감사합니다 🙏

  • @user-ul1cr4sv5g
    @user-ul1cr4sv5g 3 년 전 +652

    딱 보니까 막걸리 드시고 싶어서 파전하셨네

  • @rishaeljanepinlac6512
    @rishaeljanepinlac6512 3 년 전 +131

    Who's here because of Run Bts Episode?💜

  • @chuchuminikitchen
    @chuchuminikitchen 3 년 전 +71

    오늘은 파전해서 먹어야겠어요 ㅇㅅㅇ!!

  • @kinghoony
    @kinghoony 3 년 전

    오늘 비도 오고해서 파전 만들어 먹습니다.
    백샘 레시피는 초간단 최고!

  • @user-bf9sc5fm7g
    @user-bf9sc5fm7g 3 년 전

    진짜 맛있겠네요 보면 먹고 싶어져요 맛있게 드시는것은 일품입니다 ♡♡

  • @user-qs1vy6vr5g
    @user-qs1vy6vr5g 3 년 전 +1

    역시백선생님실지네요 음식하시는과정이생각속이야기까지잘아시네유 !

  • @user-kq3ey8cu8s
    @user-kq3ey8cu8s 3 년 전 +1

    맛있겠다 ㅎ 비오는날 막걸리에 파전 먹으면 될 것 같다~♡

  • @Im-rx8xx
    @Im-rx8xx 3 년 전 +5

    I subscribed to your channel bc of the run BTS episode ! I love your passion for food and sincerity 🥺

  • @californiajubu
    @californiajubu 3 년 전 +19

    와 해외팀원인데 막걸리 보니 진짜 한국 가고 싶네요 아쉬운대로 집에서 파전해서 먹어야겠어요 늘 좋은 레시피 감사합니다😊

  • @user-dk1kw5xx8j
    @user-dk1kw5xx8j 3 년 전 +2

    아니 우리백쌤 우리집에 대파랑 부침가루밖에 없는거 또 어떻게 아시고 ㅋㅋㅋ
    오래 오래 건강하소서💗💗💗

  • @user-zn2jt1bi6f
    @user-zn2jt1bi6f 2 년 전

    백선생님!! 맛잇겠어요 좋은 레서피 감사합니다^^

  • @user-hr5bq9oz4h
    @user-hr5bq9oz4h 3 년 전 +11

    아버지고 오빠고 제 요리는 맛없다고 안 드시는데 백선생님 요리보고 따라하니 맛있다며 잘 드셨어요..ㅠㅠ

  • @user-rr8lj9nd9f
    @user-rr8lj9nd9f 3 년 전 +4

    코로나 덕분에 백쌤 덕분에 살이 찌네요 ㅎㅎ

  • @hcgtv5203
    @hcgtv5203 년 전 +1

    대파전도 은근 맛있어 보이는데.. 백종원 선생님 감사합니다. ^^

  • @user-fv2hs1lq2p
    @user-fv2hs1lq2p 3 년 전 +6

    개인적으로 쪽파보다 대파가 향도 풍부하고 씹히는 맛도 많아 더 좋아하거든요.
    해산물만 넣어야 하는 줄 알았는데 돼지고기 넣어도 맛있다니 기대가 됩니다. 향이 아주 근사하고 든든할 것 같아요.
    건강하고 훌륭한 레시피 공유해주셔서 감사합니다. ^^

  • @jamesk5959
    @jamesk5959 3 년 전

    간고기 넣으니까 진짜 맛나요..고맙습니다 ㅎ

  • @user-sb3ds9ob2s
    @user-sb3ds9ob2s 3 년 전 +4

    백쌤 막걸리는 역시 골목 막걸리쥬ㅋㅎㅋㅎ

  • @zkt345
    @zkt345 3 년 전

    파전보다 맛깔스런 말투가 더 딱이에요~ 고기파전 조만간 해먹어야겠어요!

  • @user-gt2ej9zq4v
    @user-gt2ej9zq4v 3 년 전 +29

    김치로 하는 요리 많이많이 해주셔요~~ ^^
    말도안되게 ....대한민국 김치를 도둑질하는 나라때문에 .. 속상해요~~~ 👍🏻 우리 대한민국의 “백파더” !!! 사랑합니다~~ 우리 나라의 음식 알려주셔서 너무너무넘 감사합니다~~~ 너무너무너무넘 사랑합니다❤️❤️❤️❤️❤️👍🏻

  • @Yorido_jua
    @Yorido_jua 3 년 전

    선생님 맛난 레시피 감사합니다~^^!

  • @jocelinemlka
    @jocelinemlka 3 년 전 +36

    i come after watching BTS run🥰💜

  • @user-ek1uj6qd1e
    @user-ek1uj6qd1e 3 년 전

    넘넘 맛나겠어요 대파로 파전하는건 처음 보네요 시도해 보겠습니다 ㅋ ㅋ

  • @TV-de8gg
    @TV-de8gg 10 개월 전

    감사합니다 건강하세요.

  • @ekh5579
    @ekh5579 3 년 전

    백종원씨 넘 멋져요!!
    꾸밈없고 사람냄새가 나요~

  • @user-tn1bi8zd9y
    @user-tn1bi8zd9y 3 년 전

    비가 와서 바로 먹어봤습죠 너무 맛있네요 강력추천!!

  • @tokbboki
    @tokbboki 3 년 전 +2

    맛난거 드시면 코평수 커지시면서 눈을 똥그랗게 뜨실때 진짜 너무 귀여우셔 ㅋㅋㅋㅋ 됐다고 우기래 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-zp1pl1xw3l
    @user-zp1pl1xw3l 2 년 전

    백선생님 너무재미있게 해주셔서 감사합니다 너무맛있게 만들어 먹고있어요

    • @user-zp1pl1xw3l
      @user-zp1pl1xw3l 2 년 전

      요리가재미있게 만드셔서 계속보고싶어져요

  • @user-kr3fx8ic6d
    @user-kr3fx8ic6d 3 년 전 +1

    눈 온날은 무조건 파전에 막걸리징~~
    쪽파 주문한게 품절이라 안와서.. 에잇!! 오늘은 못 따라하겠네ㅠㅠ 했더니 대파로😁👍
    에헤라 디야~~♬ 따라할 수 있겠습니당~

  • @user-xv3kp4pn7h
    @user-xv3kp4pn7h 3 년 전 +1

    ㅋㅋㅋㅋㅋ막걸리마시는 모습이 넘 귀여우세여♡♡♡♡
    종원아저씨 매일감사해영♡♡♡

  • @user-ir4sx5bq9l
    @user-ir4sx5bq9l 3 년 전 +6

    07:18 된 거 같아요, 됐어요! 됐다고 우겨요🤣🤣

  • @user-vd6jg2pc5v
    @user-vd6jg2pc5v 3 년 전

    겨울비 내리는 이런날 막걸리에 파전 딱인데 말이죠 ㅎㅎ

  • @janehyun2581
    @janehyun2581 3 년 전 +1

    Love to watch your program thank you for the subtitles 👍

  • @ll8175
    @ll8175 3 년 전

    항상 멋지시구, 감사해요.

  • @lala102085
    @lala102085 3 년 전 +11

    Chef Baek, I just recently discovered your show Delicious Rendezvous and I am so happy I did. The mustard leaf and anchovies episode is amazing. You are indeed a genius in your field.

  • @my_young_S2
    @my_young_S2 3 년 전

    아ㅜㅜ 파가 많아서 고민이였는데..진짜 백종원 선생님 ㅜㅜㅜ최고🙇🏻‍♀️🙏

  • @user-dt1yr3ho4j
    @user-dt1yr3ho4j 3 년 전

    집에 대파 많은데 저는 쪽파만 하는줄 알았네요
    대파는 해도 맛이 없는줄알았어요
    당장 해봐야겠어요
    잘 배우고 갑니다
    감사합니다👌

  • @16yy
    @16yy 3 년 전 +1

    대파도 구우면 달달해서 맛나겠어요 ! 해먹어야지 얌

  • @user-mf3ft1le8s
    @user-mf3ft1le8s 3 년 전

    귀엽 귀엽 웃음 팍팍 ~^^

  • @user-dd7wi9gs9d
    @user-dd7wi9gs9d 3 년 전

    눈오는날 파전도 어울리네요.. 눈처럼 흰 막걸리랑도~ ^___^

  • @user-zn2jt1bi6f
    @user-zn2jt1bi6f 2 년 전

    정확한 개량도 넘넘 좋습니다~~

  • @mcdoseki
    @mcdoseki 년 전

    항상 감사합니다

  • @adrianaquijano8865
    @adrianaquijano8865 3 년 전 +1

    Wow tiene subtítulos en inglés, genial! no lo esperaba, 👍🏼👍🏼👍🏼 Vivo al otro lado del mundo pero podría intentar un par de recetas, así como las que aparecieron en el run bts jejeje thank you for subtitles!!

  • @koreanenglishfam

    이리오너라 ㅋㅋㅋㅋ백종원님 매력은 대체 어디까지 😆👍👍👍

  • @user-rw2mp4wg9f
    @user-rw2mp4wg9f 11 개월 전

    진짜 초보 눈높이에 맞춰주시네요 ㅎㅎ

  • @hopefillledday9026
    @hopefillledday9026 3 년 전 +11

    I just watched you on BTS Run, I really enjoyed seeing you on there, the recipes looked delcious! I saw you first searching for hand pulled dumpling recipes, I love Korean food and enjoy watching Korean cooking shows :D

  • @user-qi4jp2gz8h
    @user-qi4jp2gz8h 3 년 전

    대파로도 파전을 하는군요 꼭 해봐야 겠어요 이건

  • @user-uf2lf3bn3e
    @user-uf2lf3bn3e 3 년 전

    비오는날 해봐야겟네요 ㅋ
    막꼴리~~~~^^

  • @user-uj5vl8lx4b
    @user-uj5vl8lx4b 3 년 전 +5

    파전과 막걸리는 최강콤비죠
    맛있어 보입니다 ^^

  • @user-kx4tu2wh9z
    @user-kx4tu2wh9z 3 년 전

    맞어요^^
    비가오면 부침에
    막걸리~~

  • @yiseulqi.o.z
    @yiseulqi.o.z 2 년 전

    영상도 영상인대 중간중간 리액션이 중독성👍(으엫😧?)

  • @annisasalsabilafaza2584

    우와 !!! 너무 맛있어요

  • @user-gd3pn8dd4n
    @user-gd3pn8dd4n 3 년 전

    설렁설렁 만들어서 존망탱 일듯.
    요리 잘하는 사람 부럽

  • @heejeongkim8543
    @heejeongkim8543 2 년 전

    항상 귀한 요리정보 가르침주셔서 감사합니다.
    그런데 붙임할때 올리브오일로 해도 되나요?
    올리브오일과 일반 식용류는 언제 언제 쓸수있는건가요?
    알려주시면 감사하겠습니다.~~^^🙏🙏🙏

  • @yuiyue1776
    @yuiyue1776 3 년 전 +9

    I decided to subscribe to this Chanel because of run BTS and Korea now and also I love Korean meals l want to learn how to cook some Korean meal

  • @shinysehee
    @shinysehee 3 년 전 +2

    파전 조아해💚

  • @user-ii6ce6lj6b
    @user-ii6ce6lj6b 년 전 +1

    너무 맛있을 것 같네요~ ^^
    전 해물파전 하려고 오징어를 사왔는데 다음에는 고기를 갈아서 해봐야겠어용~ ^^
    영상 끝까지 잘 보고 좋아요 누르고 갑니당~ ^^

  • @user-cs7kk4vh6g
    @user-cs7kk4vh6g 3 년 전

    아따 눈오는데 파전에 막걸리 해야겠어요

  • @insom6203
    @insom6203 3 년 전

    방금 먹고 온 전 집이 이 영상을 참고하면 더 좋을듯....🤣

  • @user-es9rm1ec8f
    @user-es9rm1ec8f 3 년 전

    파전이 은근히 땡기면서 먹고싶어지네요.

  • @jungkookjimin4971
    @jungkookjimin4971 3 년 전 +1

    wouuu a partir de RUN BTS 125 lo empece a seguir,hay quiero aprender a cocinar como el,es increible como hace sus comidas con tanta dedicacion,hay estoy muy admirada de ver esto,me encanta ver sus videos

  • @kmelchor
    @kmelchor 3 년 전 +8

    Since v said his mom learned how to cook because of mr.Baek i came here because i also want to learn how to cook✌️

  • @user-hd1ix6yn2x
    @user-hd1ix6yn2x 3 년 전

    오늘 오후늦게부터 비온다는데
    저녁에 이렇게 만들어 머꼬시포..

  • @user-uh2jo5dv3n
    @user-uh2jo5dv3n 3 년 전

    대파로 파전하는건 첨인데 맛있을꺼같긴하네요
    막걸리엔 파전이쥐~~~캬~~~

  • @user-hv1yf1ho6n
    @user-hv1yf1ho6n 3 년 전

    저도 만들어 먹어 보겠습니다~😁😆😄

  • @user-qi1vb6tw1p
    @user-qi1vb6tw1p 3 년 전 +1

    정말 여기저기 마트에 쪽파 동났는데 기적을 선사해주신 쌤ㅜㅠ

  • @user-vv6ud5ew2g
    @user-vv6ud5ew2g 3 년 전

    대파김치한번해주세요.. 곱창이랑 싸 먹을수 있게요.. 톡 쏘게 익은 파김치..

  • @cookdak6689
    @cookdak6689 3 년 전

    아~막걸리가 엄청 땡기네유~~잘보고 가요 횽님!

  • @yoloyolo8698
    @yoloyolo8698 3 년 전 +6

    부인분께 혼나지 않고 합법적으로 술을 마시기 위해 술안주 요리 영상을 올리신 것 같습니다 선생님ㅎㅎㅎ