Hot and spicy dubujorim!
소스 코드
- 게시일 2020. 06. 28.
- Dubujorim (Braised tofu)
[Ingredients]
1 block (290g) dubu (tofu)
1 tbsp (20g) salted shrimp
2 tbsp (16g) coarse red pepper powder
2 tbsp (20g) dark soy sauce
1/3 tbsp (4g) brown sugar
1 cup (180ml) water
1/2 tbsp (10g) minced garlic
Minced ginger
1 cup (60g) green onion
1 (10g) Cheongyang pepper
1 tbsp (7g) perilla oil
[Directions]
1. Slice the green onion and Cheongyang pepper into 0.3 cm thickness.
2. Cut the tofu in half and slice into 1 cm thickness.
3. Spread out the tofu on the bottom of a shallow pan.
4. Pour in the water so that tofu is submerged halfway.
5. Add the salted shrimp, coarse red pepper powder, dark soy sauce, brown sugar, minced garlic, minced ginger, and green onion, and then simmer.
(Make sure that the tofu is submerged in the boiling sauce.)
6. Once the sauce has boiled down to half the amount you started with, add the perilla oil and continue boiling.
7. Turn off the heat once the desired consistency is gained and then plate it up.
![[데드풀과 울버린] 도파민 '풀' 충전 예고편](http://i.ytimg.com/vi/ivpHW4MWho8/mqdefault.jpg)
![남은 두부 처리 어렵지 않아유~ 백종원의 '두부조림' | [집밥백선생 이웃집레시피] Stir-fried Tofu Olive K-FOOD 22화](/img/0.gif)
밥이 확 생각나네요
간단하게 할수 있어서 좋은거 같아요
구하기 쉬운 재료로 맛있게 만드는 방법을 쉽게 알려주시는 백주부님 그리고 중간에 검은화면에 백주부님의 추임새 엫↘? 엫? 호호호호홓 등등 포인트 딱 딱 넣는 편집자님 센스까지 더해서 매번 재밌게 보고 있습니다
요즘 선생님이 나오신 집밥 백쌤부터 맛 광장 유튜브 보면서 배우고 있어요. 너무 쉽게 잘 가르쳐주셔서 요리 못하는 저도 선생님 따라하니까 요즘은 남편이 맛있다고 잘먹는답니다. 좋은일 하시고 맛있게 하는 방법도 알려주시고 너무 대단하십니다. 감사합니다~~
선생님 덕에 요리도 해먹고 스스로 할 수있다는걸 깨닫게해주셨어요 감사합니다 정말
어느집이드는 쉽게 구할수있고 냉장고에있는 친숙한재료료 항상쉽고 맛있게 알려주셔서 감사합니다
매콤 두부무침 ☺️
백주부님 영상보면 저녁밥 반찬걱정이 없어집니다 항상 감사합니다☺️
요리는 안하지만 매일 보는 매력....
내가 왜보고있는가.....
방금 두부 사왔는데... 텔레파시 통했네요. ㅋㅋ
저는 물기 쫙 빼서 구워 양념 간장에 찍어 먹으려고 했는데... 조림 해야겠어요. 😊👍
마무리로 들기름 ... 크흐
배고파지는 영상입니다 ㅠㅠ
🥺🥺
두부조림~^^많이좋아하는데
넘~^^많이 맛날것같아요~^^
함~~해서먹어볼겁니다~~
예전엔 재료들이 복잡해서 포기했는데
백선생님 요리는 집에 늘 있는 것들을 쓰니까 정말 쉽고 간단해요.
이 간단한 것들을 모르고 있는 나같은 사람들... 너무 감사하고 있습니다. ^^
아 역시 백종원님은 요리하시는 분들의 사정을 잘 아시고 빼도 되는것, 대체할 수 있는 것 알려주니 참 좋네요^^ 오늘도 잘 먹고갑니다~
진짜 최고에요 ㅠㅠㅠ 따라해서 먹어봤는데 쉽고 진짜 식당에서 파는 맛 같았어요 들기름이 진짜 꼭 필요한듯 !! 오늘도 덕분에 밥 맛있게 먹었네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
이거 진짜 존맛이예요! 집밥백선생에서 보고 따라해봤는데 초간단인데 짱맛있어요 ㅠㅠㅠ
6:33 손님이 머하러 오지?...빵터졌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
백선생님은 말씀만들어도 재미있고 유쾌합니다.요리를 쉽게 느낄수있게 합니다
오늘 영상보고 만들었는데 성공했습니다! 너무 맛있어요 ㅠㅠ 간도 적당하구 새우젓이랑 생강 덕분인가 깊은 맛이 나요! 항상 감사해요 백종원선생님 레시피는 실패한적이 없네요 ㅠㅠ
뿌선생님 감사합니다 ㅠㅠㅠㅠ 이거 진짜 너무 맛있어요ㅠㅠ 어릴때 어디선가 먹어본 두부조림 맛인데 다시 이렇게 맛볼수있다니 너무 좋네요
진짜 맛있네요.. 맛이 이제껏 먹어왔던 것과 달라요. 생강과 들기름과 마늘때문에 진짜 맛나요.
두부요리 너무 좋아하는데 딱 봐도 맛있어 보여요
이야~ 뜨끈한 밥에 두부조림 얹어서 비벼먹으면 최고~!
백선생님 덕분에 먹고싶었던 요리 배워가요. 감사합니다
이런 밥반찬용으로 먹을수있는 레시피 많이알려주세요 ㅠ
저번에 감자짜글이도 넘맛있었는데 이번꺼도 맛있어보이네요
두부조림 저녁에 했는데 너무 맛나요 정말 감사해요
18살 학생인데 백종원아저씨 영상 보면서 엄마 생신때 미역국도 만들고 두부조림도 만들어서 가족들이랑 먹었어요!! 맛있는 음식 레시피 공유해주셔서 감사합니닷
요즘 영상보고 따라하는 잼이에 요리가 잼있어요.^^
정말 휼륭하신 분이시네요~
백종원님요리는 너무 좋은게
들어가야되는 재료가없을시 어떤거를 써도되는지
알려주셔서 너무 좋아요^^최고♡
누가 그랬었어요.
넣어도되고 안넣어도되요
를
음...39금으로
친절한 레시피와 재료 설명 감사해요 덕분에 요리가 일취월장 백선생님은 요리 초보의 진정한 요리 선생님이십니다 웬만하면 실패가 없으니 요리 맛의 완성을 보장하니깐요
저는 정말 태생이 요알못인 사람인데 어제 큰맘먹고 이거 따라해서 진짜 대성공했습니다. 생강없어서 패스하고 나머지 것들만 넣어서 만들었는데 정말 너무 맛있었구요 남은건 냉장고에 넣어두었다가 다음날에 전자렌지에 1분 돌려서 먹었는데 더 맛있더라구요!!!저도 이렇게 맛있게 요리를 할 수 있다니 정말 너무 감동적이었습니다 ㅋㅋ감사합니다!!!
생강 넣으니 맛이 확 자리잡히는 느낌의 존맛. 두부조림의 재발견 감사합니다
제일 좋아하는반찬 두부조림!!!
얼른 해먹어야겠어요~~~
오늘 아침에 이 레시피대로 했는데, 태어나서 먹어본 두부조림중 제일 맛있게 됐어요! 물을 살짝 더 넣었더니 조림+ 찌개 느낌으로 국물 떠먹으니 더 좋았어요. 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다!♡♡
집에 참기름밖에 없어서 진짜 어쩔수없이 마무리에 참기름 넣었는데도 맛있어요!!! 적당히 매콤하면서 간도잘 되어있고 굿! 들기름으로 한 맛은 아직 먹어보지 못해서 궁금할뿐이지만ㅜㅜ 만족합니당
감사해요ㅜㅜ 들기름 없어서 어쩌나 했는데 히히
백종원님 진짜 좋아합니다.언제나 건강 하세요.행복 하세요~~존경합니다~~♥
오아 두부조림 반찬하나까지 레시피로 나오다니!!
진짜 요리비책 짱이예요 👏
너무 간단하네요 ~ 저도 당장해서맛있게 먹겠습니다~ 감사합니다 백선생님 ^^
우와왕!!
첫번째 두부 한모 들기름 버젼
두번째 두부 두모 들기름 넣기전 버젼
얼큰하게 드시려면 두번째로♡
누구 막 해주고 싶은 맛 ♡
진짜 초간편 밥도둑 ♡
짱 맛있어요!♡
백선생님 먹는모습에 오복이 다 들어 있네요.
감사합니다.
우리 온 식구 두부 좋아하는데
오늘저녁 당장 두부조림 상차림 해야겠어요 감사합니다
역시 백쌤님 짱입니다 ♡♡♡
두부조림 맛있는 반찬입니다
역시 백선생님 두부조림이 제입맛에 딱! 최고네요.
코로나 때문에 학교를 안가는 우리집 애들이 집에서 세끼를 다 해결하는데 백선생님 아니었으면 식사 준비할 때마다 스트레스 정말 많았을거 같아요. 쉽게 쉽게 설명해주시고...너무 감사합니다~~ 요리 관심 없는 엄마라 대충 해결하고 메뉴 때문에 스트레스도 많이 받았는데.. 그럴때마다 백선생님 유튜브 보면 답이 나와요~~^^
정말 건강하게 오래오래 유튜브 해주세요~^^ 이젠 애들도 요리비책 bgm(?)을 흥얼거려요~ 띵~띵~ 띵띠링~ 띵띵띵띠링~~~🎵 두부 기대 안했는데 정말 맛있네용~~~😍
생강이 없어서 설탕 안넣고 생강청 넣었는데도 넘 맛있어요ㅠㅜ 제가 이때까지 해본 두부조림 중에 가장 간편하고 맛있는 것같아요! 들기름이 킥입니다🥰
두부 진짜 자취생한테 최고의 식재료같아요. 매일먹어도 안물리더라구요
예전에 백종원의 만능간장으로 제일 많이 만들었던게 바로 이 두부조림입니다~
진짜 밥도둑..
오랜만에 해먹어야겠네요.
ㅏㄴ양,계란,라면ㄹ같은9
대한민국 부정선거 증거 속보 : ■ 8.23 재검표 정리 ■ ㅡ도태우변호사 정리 ● 관외사전투표지 절반 가량(약 3천장 이상)의 기표인(동그라미 안에 사람인자 들어 있는)이 둥근 원이 아니라 타원 또는 럭비공 모양으로 되어 있었음. (덜 찍히거나 미끄러진 모양이 아니고 기표인의 형상 자체가 둥근 원이 아니었다고 합니다.) [제조된 표!!!] ㅡ 양산을 관외사전투표자분들 두 분 중 한 분 꼴로 타원형의 기표인을 찍었습니까?
두부가 얼었을때 해공ㅇ하느 발법 알려주세요
진짜..반찬없을때..쉽게 만들기좋네요!
진짜두부조림 엄청좋아하는데 이것만있으면 밥은금방순삭이죠ㅠㅠㅠ
꼭해먹어보겠습니당 ㅎㅎㅎㅎ
금방 뚝딱 해서 누룽지 뜨끈하게 끓여서 같이 먹고있어요. 너무너무 맛있습니다😁
들기름으로 맛이 확 달라지는 게 너무 신기하네요. 좋은 레시피 감사합니다😄
This chef gives out all the best cooking tips and yet is also very nonchalant abt his teachings. Great production quality too (audio is crisp, presentation is professional).
Yes. He is also has got good character.
I like him.
@@user-jack89 lllllllllll)ll
멀리서 한국음식 생각날때마다 정말 큰 도움 받고 있어요. 감사합니다. ^^
백선생님 감사함니다
요리도감사하지만
농민들을위해 힘써주시고
농산물이용해서 소비방법도알려주시니 진정나라의경제까지 순환을시켜주시는군요
국민의 한사람으로
감사함을 드림니다💝👍
이거 진짜 초간단 초스피드인데 개꿀맛
두부조림은 기름에 지져서 하는 레시피가 대부분이라 귀찮아서 안만들어봤는데 두부썰고 파썰면 끝ㅋㅋㅋㅋ거기다 진짜 맛있음
너무 감사해요~ 덕분에 성공했어요~ 진짜 밥 한 그릇 뚝딱💜
오늘은 배운대로 따라해서 밥한그릇 뚝닥 먹고싶으네여
늘 쉽고
맛있는요리 감사드립니다
~~~~~~👍
이거 따라서 만들어 먹어 봐야겠내요~~👍👍👍
초간단 두부조림 레시피 잘 보고 갑니다~~.
제목에 영어이름 두부조림 그대로 한 거 너무 좋네요! 떡이 라이스케이크 되고 어묵이 피쉬케이크 되는 게 너무 아쉬웠는데,, 세계로 뻗어나갔으면 좋겠네용ㅎㅎ
ㅍㅂ7ㅂ
항상 맛있는 음식을 알려줘서 감사합니다^^ 한국에 살고 있을때 한국요리를 쉽게 만드는 방법을 알 수 없어서 정말 고생했습니다. 지금은 백종원씨덕분에 한국요리만들기가 전보다 더 좋아하게 되었습니다^^ 슈가보이 화이팅!! 앞으로도 동영상 기다리고 있습니다!!
아 일본가고싶네여
기린 이치방 마시고 싶다
두부조림 완전좋아하는데!!!!꼭 따라먹어봐야지!
늘~~
재능기부하시는백대표님존경하고애청하고있습니다꼭따라해보게하는힘 말씀도구수하니~~
쉽게.잘알려주셔서.감사합니다..참.재미있는.분이세요.미소가.절로나며.자상하시니.감사합니다.최고.최고.입니다.
이거진짜맛있습니다 ㅋㅋㅋ 부모님한테 해드렸는데 너무맛있다고 3일연속했네요 ㅎㅎㅎ 맛있게드셔서 기분좋습니다!
이거 진짜 맛있어요ㅎㅎ
부드러운거 좋아해서 두부 1키로 사다가 따라했는데 (식구가 많아서요😂)완젼 성공!!!
항상 쉽게 뚝딱뚝딱 가르쳐주셔서 감사합니다 🎉
쌤
두부 좋아하는데용
늘 쉽게 점근할수있게
부담없이 설명하시느라 애쓰셔요
감사해요
잘해서 먹을께용
할머니표 두부조림을 너무나 좋아해서 두부에 푹 빠졌는데 이것도 맛있어보여요! 두부조아요! ㅋㅋㅋㅋ
백종원아저씨 너무 맛있겠자나유~ 두부조림 완전 조아하는데 꿀팀 오늘도 감사해유~
밥하고 슥슥 비벼먹으면.... 크으..
백선생님은
뭐든 쉽게알려죠서
넘좋아요
맛도굿굿굿요
두부가 담백하니 참 맛나요~
2번째도 성공이요~
감사해요❤
울 이지 이거 보고 두부조림 만들어 밥이랑 얌얌 먹을거 생각하니 ❤️☺️ 너무 좋아요 백종원님 항상 저희에게 좋은 레시피 주셔서 감사해요
편안하게 요리하시는게 넘 좋아요
직접 해봤는데 넘 맛있어용❤찐 밥강도ㅋㅋ
밥도둑 두부조림 !! 두부 사왔는데 요것도 해먹어야쥐이 오늘도 감사해요 백선생님 😆
두부는 진리 ^^ 레시피 굿~♡
백대표님 존경합니다 항상쉽게하는방송 완전팬 최고 좋아요꾹~~~
미국 코스트코에도 두부가 들어와서 부담없이 할수 있겠어요.
늘 잘보고있습니다.
해외에서두 할수있게 친절히 설명해주셔서 감사합니다.
부침 두부 스타일의 조림이 너무 좋더라구요.
하 ㅠㅠ 기다렸어요 두부조림💜선댓글 후감상ㅋㅋㅋ
하하하하 라면 말고 할 줄 아는 게 없었는데 요리를 하게 되었습니다~
감솨합니다~
두부조림 맛있겠네요!
감사합니다 선생님! 두부를 처음 좋아해요. 입에 녹아요. 엄청 맛있어요!
와~~지금 막 만들어 먹었는데 완전 대박이다 ㅎㅎㅎㅎ 얼큰하게~~새우젖과 진간장 약간 , 설턍 ,들기름 ( 마지막에 ) 생강 , 파 먆이 청량고추 . 홍고추 ...소고기 다진것 조금 넣었더니 맛이 최고 👍 👍👍
3
이건 밥반찬 술안주모두 가능할거같아요~~밥에 싹 비벼먹고싶네유~~👍🏻
정말 맛있네요
좋은 레시피 감사합니다^^
두부조림 완전 좋아하는 반찬인데, 너무 맛있어보이네요. 내일 두부사와서 해봐야지.
참 대단한분!
으흠, 맛있겠다. 밥먹었는데 또 먹고 싶네요🤗🤗😄😄😄😄👏👏👏
오늘 처음 따라 해봤는데
맛나게 두부조림 성공했어요
백주부님 감사해용~♥
코로나시대 집에서 밥할때가 많아져서
반찬뭐하나 하고 생각할때가 많아요
하루에 두번이상 보면서 많이 애용하고 있습니다 따라해서 만든 요리를가족들이 맛있게 먹는 모습이 너무 좋습니다
감사합니다
너무 기분이 좋죠
이식당 보고 너무 먹고싶어져서 검색해봤는데 바로 백선생님 영상부터 나오네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 역시
두부조림 진짜 좋아하는데ㅠ
제가 좋아하는 매콤하게 하는 방법이네요ㅠ저게 밥도둑이죠
재료양이 정확히 나와서 너무 좋네요. 감사합니다~~
두부조림 너무 맛있을거 같습니다. 들기름 넣는 포인트 알려주셔서 너무 좋습니다. 집에서 두부 한 모 사서 들기름 왕창 넣어서 맛있는 두부조림 해먹어야겠습니다. 밥이랑 비벼먹어도 너무 맛있을거 같습니다. 감사합니다
오늘도 백종원님의 간단 레시피로 한끼 든든하게 해결했습니다. 정말 감사해요!!! 쉬운 레시피로 내 손으로 뭔가 했는데 그럴싸한 맛이 나는게 정말 신기합니다. 밥먹자마자 갑자기 생각이 나서 감사인사 하러 왔네요~ ^^
냉장고에 있는 두부를 어떻게 해야 할까 고민 있었는데 이렇게 맛있는 두부조림을 쉽게 따라할수 있게 영상 올려주셨네요 ㅋ
정말 간단하면서도 맛 있게 가르켜주어 넘 좋습니다 선생님드시는걸 보노라면 만족도 100점 예요 ^^~
맛있어보이네요. 좋은 정보 감사합니다. ^^
두부조림 먹고 난뒤에 국물에 밥 슦 비벼 가지고 호로록 하면 꿀맛ㅎ
계란후라이도 하나 같이 먹어줘여한다구요ㅠㅠ
맛잘알이시넹 ㅋㅋ
8:39
두부 좀 애껴놓고 남은 두부 두부조림국물 밥 계란프라이..
그 건더기랑 국물이랑 챔기름 조금넣어서 비비면 꿀맛
옣에 빵터졌네요 이분은 진짜 매번 느끼는거지만 정말 대단하다느껴요 울랑은 백가는 진짜 난~분이라고 ㅋ
너무 쉽고 잼나요.
짱!
역시 백쌤 레시피는 진리 👍
우리 엄마가 이 영상을 보고 있다면 아마 내일쯤 두부 조림이 나오겠군ㅎㅎ
point na 어?? 우리엄마만 그런줄 우리엄마는 부대찌개 맛있다고 했다고 거의 한달내내 해주더랔ㅋㅌㅋㅋㅋ
어머님 귀여우시넹 ㅋㅋㅋ 전 호빵먹고싶다고 했다가 한달내내 아버지가 사오신 호빵먹은적 있음 ㅋㅋ
자식이 맛있다고 하면 많이많이 먹여주고 싶은 부모님 사랑이쥬 ㅋㅋㅋ
답글들 훈훈하다 ㅋㅋㅋ
우리집은 반응 좋은 반찬은 20년 이상 꾸준히 나오는 중 ㅋㅋㅋㅋ
일주일내내 나올 가능성도 잇음...옛날 만능간장 알려주셨을때 한달내내 두부랑 채소랑 번갈아가며 만능간장 반찬 나왔었어요.ㅋ 단점도 있어요.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅋㅋㅋㅋㅋ