"Mutguk" Made With "Pork," Not Beef, Tastes So Deep and Refreshing

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  • 게시일 2020. 07. 26.
  • #PaikJongWon #NotBeefMutguk #PorkMutguk
    Enjoy a refreshing bowl of mutguk on a hot summer day!
    It tastes just as good as mutguk made with beef.
    Be careful when you bite into a hot radish though! Your teeth might fall out.
    ===========================
    Dwaejigogi mutguk (Pork and radish soup)
    [Ingredients]
    3 tbsp (23g) cooking oil
    200g pork leg
    4 tbsp (40g) dark soy sauce
    10 cups (1800ml) drinking water
    1/4 (575g) radish
    1/10 tbsp (2g) minced ginger
    1/3 tbsp (5g) seasoned salt
    1 cup (60g) green onion
    Black pepper
    [Directions]
    1. Cut the radish into quarters, cutting each piece at a thickness of 1cm.
    2. Finely chop the green onion.
    3. Cut the pork into big pieces, about 2.5cm both vertically and horizontally.
    4. Coat the pan with cooking oil and stir-fry the pork.
    5. When the meat turns white, add dark soy sauce and stir-fry as if you were simmering it.
    6. Once the soy sauce is simmered down, add water, radish, minced ginger, and green onions. Boil over medium heat for about 30 minutes.
    7. Season with salt and remove from heat.
    8. Pour it into a bowl and finish by sprinkling some black pepper.

댓글 • 603

  • @user-xh5xd3je9x
    @user-xh5xd3je9x 3 년 전 +616

    74세 할머니인대 돼지고기 무국 처음 봤읍니다 당장 해 봐야겟내요 선생님 요리는 쉽고 간단해서 따라 하기 쉬워요 오늘도 감사 합니다 😊🙋‍♂️

    • @user-tp5pw3dp5q
      @user-tp5pw3dp5q 3 년 전 +42

      할머니 건강하세요 ㅎㅎ

    • @letsblur
      @letsblur 3 년 전 +33

      오래오래 사세요 ㅎㅎ

    • @anticancer
      @anticancer 3 년 전 +23

      할머니 보고싶어요 ㅠㅠ 할머님은 오래오래 건강하게 사세요

    • @user-bs1ny9tv6v
      @user-bs1ny9tv6v 3 년 전 +12

      할머니 건강하시고 맛있는 음식 많이 잡수셔요 행복하세요

    • @capitalist8330
      @capitalist8330 3 년 전 +10

      할머니 200세까지 오래오래 사세요~~

  • @Yorido_jua
    @Yorido_jua 3 년 전 +34

    ㅋㅋㅋ 오늘의 웃음 포인트 “구차느니까.~” ㅎㅎ 오늘도 영상 감사합니당 ㅎㅎㅎ

  • @mellow5650
    @mellow5650 3 년 전 +91

    자취생은 소고기 뭇국의 소고기가 비싼데 후지를 이용할수도 있군용
    잘먹겠습니다

  • @user-cp6xt1dz4u
    @user-cp6xt1dz4u 3 년 전 +1

    와~ 진짜 간단하네요.
    오늘도 좋은 요리정보 감사합니다 ~^^

  • @tthor2941
    @tthor2941 3 년 전 +23

    만남의 광장보고 따라해봤는데 레알 맛있어요!

  • @YYY-dz2df
    @YYY-dz2df 2 년 전 +1

    오늘 따라해봤습니다. 너무 맛있습니다. 늘 좋은 레시피 감사합니다

  • @goldsilver_squirrel
    @goldsilver_squirrel 3 년 전 +29

    뭇국 맛있겠다...
    뭇국만 보면 삼시세끼에 나온 도련님 생각난다 ㅋㅋㅋㅋ
    오늘 저녁애는 쉽게 따라 할수 있는 뭇국으로 먹어야 겠다 ㅋㅋㅋㅋ 정말로 간단하게 알려주시네요 ㅋㅋ

  • @Happyfeel689
    @Happyfeel689 3 년 전 +2

    오늘도 간편하고 맛있는 요리 득템~ 백쌤은 넘 넘 귀여우심 ㅎㅎ

  • @user-wg9qg2xx2k
    @user-wg9qg2xx2k 3 년 전 +7

    저 이거 만들어 봤는데 진짜 맛있었어요ㅠㅜㅜ 저희 아버지가 이 채널 완전 광팬이십니다🍀❤️

  • @types467
    @types467 3 년 전 +6

    오늘 해봤는데
    진짜 간단하고 맛있네요.
    앞으로 많이 만들어 먹을것 같습니다.

  • @user-kd2ph5gh3u
    @user-kd2ph5gh3u 3 년 전 +2

    이렇게 비온날엔 저게 최고얌!!!!! 오늘도 편집 너무 재밌공 좋은 요리 매번 알려주셔서 감사해요 💓

  • @hemalkum3191
    @hemalkum3191 3 년 전 +3

    반신 반의하며 끓여본 돼지뭇국.
    흐미~~
    맛나요
    아주 많이~~
    더운날 남편도 잘 먹어서
    감사했습니다~~~

  • @Tv-bj6te
    @Tv-bj6te 3 년 전 +6

    정말 백종원선생님 요리센스는👍👍

  • @letsblur
    @letsblur 3 년 전 +3

    와 맛있겠어요~~~👍
    오늘도 열일하는 편집자님ㅋㅋㅋ

  • @user-tg8ju4cp9e
    @user-tg8ju4cp9e 년 전 +1

    정말 더 시원하고 맛있네요👍👍👍👍감사합니다. 추워지는 가을 백종원님 덕분에 따끈한 국물 잘 먹었습니다 :)

  • @joobeen0208
    @joobeen0208 3 년 전 +3

    아 ....정말 사람화나게 만드신다 ! 요즘들어 밥하기 싫은데 ... 꼭 해먹고싶잖아요~~~~~~~~~~~~~ 💕감사합니다 !!👍

  • @Leiathe-1
    @Leiathe-1 3 년 전 +1

    오마이갓~~~전지금 끓여서 먹엇는데 진인인인인인인짜 맛잇어요..대박!!!!!!

  • @yori_yam5176
    @yori_yam5176 3 년 전

    무가 큼직하니 시원하겠어요

  • @jimbostic1865
    @jimbostic1865 3 년 전

    비오는날 뭇국 쥑이죠 ㅎㅎ

  • @Mt-zk9ld
    @Mt-zk9ld 3 년 전 +1

    진짜 맛있어요👍👍

  • @HCK-go3nk
    @HCK-go3nk 3 년 전 +1

    백선생님 덕분에 오늘도 해외교민인 저의 저녁메뉴레파토리가 하나 더 추가 되었네요ㅎㅎ 늘감사!합니다

  • @user-wf6rw9op2k
    @user-wf6rw9op2k 2 년 전 +1

    갑자기 날씨가 쌀쌀해지면서 시원하고 따뜻한 국물이 생각나 요리비책 뒤져보다가 이거다 해서 끓여봤어요
    넘 맛있게 먹었습니다
    국물은 구수하고
    간장의 달고 짭짤한 맛이 무우에 스며들어
    어디선가 많이 먹어봤는데 살짝다른 느낌^^
    고맙습니다 🙏

  • @user-ox6oz1kn5i
    @user-ox6oz1kn5i 3 년 전 +2

    존경합니다 최고이십니다

  • @user-qy8xz4tl8v
    @user-qy8xz4tl8v 3 년 전 +1

    와 레시피 진짜 간단하다 ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다!!!

  • @user-gu3el2rp6t

    좋은 영상 감사합니다! 맛있네요!

  • @99goodgood
    @99goodgood 3 년 전 +3

    어제 해먹어 봤는데 진짜 시원하고 맛있어요ㅠㅠㅠㅠ

  • @user-ln7ku6hv8q
    @user-ln7ku6hv8q 3 년 전 +1

    맛나게드시고 먹는모습 엄청 귀여우시네요

  • @user-ps3ih5rd4t
    @user-ps3ih5rd4t 3 년 전

    돼지고기로 뭇국 끓여도 되는군요~
    시원해 보이고 먹고싶네요~

  • @Lucks220
    @Lucks220 3 년 전 +1

    레시피도 간단한데 맛있어보여요!

  • @user-kb3qi7po4p
    @user-kb3qi7po4p 2 년 전 +1

    백종원님 감사해요! 이 레시피로 정말 맛있게 잘 먹었습니다 🙇‍♂️

  • @boksoongalover
    @boksoongalover 3 년 전

    고춧가루 풀어 먹으면 더 제스탈이에요 맛있어요!!!!

  • @jjjjjiwoo
    @jjjjjiwoo 3 년 전 +1

    이건무조건해바야겟다
    옛날에소고기뭇국했다가 너무복잡하고 어려워서 망햇는데 이렇게 간단레시피가,,,, 역시 백쭈부♡

  • @happydish1975
    @happydish1975 3 년 전

    슨생님 진짜 고맙습니다.
    진짜 시원하고 개운하네요.
    이제 돼지고기로도 무국 맛나게 된다!!!!

  • @user-bb1en2pw2q
    @user-bb1en2pw2q 3 년 전 +1

    국이 이렇게 쉬웠다니ㅎㅎ맛있게 먹었어요ㅎㅎ

  • @atoz6981
    @atoz6981 년 전 +1

    저도 몇년전부터 돼지고기 무국 해먹었었는데 진짜 맛있더라구요 ㅎㅎ 백종원님 방법도 해봐야겠어요

  • @user-pt6rt2op9d
    @user-pt6rt2op9d 2 년 전 +8

    후지가 냉동실에 차고 넘쳐서 간단하길래 별 기대없이 만들어 봤는데 베트남음식 같기도 하고 심심한 순대국 같기도 한게 기대이상이네요ㅎㅎ 역시 백쌤은 굿~

  • @hiruko32
    @hiruko32 3 년 전 +5

    맛남광장 나왔을때
    요거랑 무덮밥 둘다 해먹어봤는데
    참 맛있었어요 ㅎㅎㅎㅎ

  • @user-fy4lz7qy8j
    @user-fy4lz7qy8j 3 년 전 +12

    평소에 소고기 뭇국 좋아했는데
    돼지고기 뭇국도 먹어봐야겠어요! ㅎㅎ
    항상 좋은영상 감사합니다^^

  • @user-jr9dh5sv1k
    @user-jr9dh5sv1k 2 년 전

    오늘 끓여 바야겠어요~^^ 감사합니다

  • @KoreaTripSounds
    @KoreaTripSounds 3 년 전 +2

    소고기뭇국과는 다른 맛이겠죠? 한번 해먹어봐야 겠네요. ^^

  • @SOOHYUN_K
    @SOOHYUN_K 3 년 전 +4

    와 대박 ㅋㅋㅋㅋㅋ 지금 해서 집에있는 고수 넣엇더니 완전 쌀국수 궁물 완전 시원해요!!!!!!!!!

  • @user-sd7ro7eu1q
    @user-sd7ro7eu1q 3 년 전 +1

    이거 오늘 해먹었는데 맛있었어요 꼭 해보세요!!

  • @user-pf2rd9el3c
    @user-pf2rd9el3c 3 년 전

    무국 맛있죠

  • @jadeson9585
    @jadeson9585 3 년 전 +70

    와..저에게, 우리 가족에게 딱 필요한 레시피네요 ㅎㅎ
    제가 소고기 알레르기라서..
    소고기 들어간 음식을 먹지 못하고, 요리도 못하거든요.
    꼭 만들어봐야겠어요

    • @MrTmdgns420
      @MrTmdgns420 3 년 전 +8

      소고기 알레르기라는게 있는지 몰랐네요
      헐 너무 슬퍼

    • @Dunarin0
      @Dunarin0 3 년 전 +2

      헐 소고기 알레르기리니 그 맛난걸..흑흑

    • @user-ct4io7nq8l
      @user-ct4io7nq8l 3 년 전 +1

      돼지고기 알레르기 아니라서 다행쓰;; 돼지고기가 좀 더 저렴하구 많이 쓰이니까...

    • @user-zj5je2qn7i
      @user-zj5je2qn7i 2 년 전

      @@user-ct4io7nq8l 그것도 더 싼데 더 맛있음

  • @-ninbasketball6383

    돼지고기는 신선하네요! 한번 도전해봐야겠네요 ㅎㅎ

  • @heyj2041
    @heyj2041 3 년 전 +1

    해먹어보니 대박입니다 ..감사합니다

  • @lilyseo6039
    @lilyseo6039 3 년 전

    돼지고기와 생강은 환상의 조합 진짜 꼭 필요해요
    돼지고기 된장국 끓일때도 생강 넣으면 완벽해져요

  • @June-mw8fo
    @June-mw8fo 3 년 전 +1

    너무 맛있겠다~~

  • @psychoy1468
    @psychoy1468 3 년 전 +19

    몇일전에 소고기 사러가기 귀찮아서 그냥 냉동실에 있는 돼지고기로 끓여먹어 봤는데 진짜 소고기뭇국처럼 해장 지대로임 bb

  • @user-gm9yq6bd4i
    @user-gm9yq6bd4i 3 년 전

    우와~~맛있것다ㅋ

  • @user-cu1cy2ch8p
    @user-cu1cy2ch8p 3 년 전

    오늘 저녁 정말 맛있게 해먹었습니다 감사합니다

  • @user-if4eb1oi5k
    @user-if4eb1oi5k 3 년 전

    오늘 해서 먹었는데 정말정말 맛있네요

  • @user-hw4ci6jw7m
    @user-hw4ci6jw7m 3 년 전

    맛있겠어요!!

  • @chocoli8757
    @chocoli8757 3 년 전

    어제 영상보고 소고기무국했는데 오늘 돼지고기 영상 올라오네요~^^기다렸어요

  • @user-namgideok
    @user-namgideok 3 년 전 +6

    와 배고픈데 미치겠다 ㅜㅜ

  • @ggongeee
    @ggongeee 3 년 전 +1

    백종원님 정말 감사해요 오늘 아침 뭘 먹어야하나 고민하다가 돼지고기 뭇국을 발견하고 바로 만들어봤어요 생강 없어서 마늘만 넣었는데도 진짜 맛있게 먹었네요 남편이 국을 싹 다 비워주니 기분좋은!!늘 찬거리 해결해주셔서 감사해요 그것도 맛나는 것으로다가!!어제는 빽다방서 오곡라떼도 사먹어봤는데 개꿀맛~~양으로 승부하는 빽다방 넘 좋아요♡♡

  • @user-mt8tz8wu9v
    @user-mt8tz8wu9v 3 년 전

    너므너므 시원하고 맛있어요진짜 우리딸폭풍흡입니다 종원쌤 짱!!

  • @TV-sz5ls
    @TV-sz5ls 3 년 전 +1

    영상 잘 보고 가요~~^^

  • @shinna9010
    @shinna9010 3 년 전

    해먹어봐야겠어요ㅎ

  • @user-vj7fv4zm3h
    @user-vj7fv4zm3h 3 년 전

    캬~~ 맛있겠네요.. 나도 커서 해먹어야지

  • @FunnyAsian00
    @FunnyAsian00 3 년 전

    추운겨울 캐나다인데 해먹어봐야됴

  • @user-hu5ur1gt8k
    @user-hu5ur1gt8k 3 년 전 +1

    와 진짜 이건 바로 해먹어봐야겠어요 진짜 손쉬운 요리인듯

  • @user-hq1po4eg4u
    @user-hq1po4eg4u 3 년 전

    어릴때 먹어본거 같은데 내일 끓여 먹어야 겠네요..

  • @user-yv1mz5je4r
    @user-yv1mz5je4r 3 년 전 +3

    오늘 대리만족은 뭇국으로 🤤🤤🤤

  • @xyexxnyu
    @xyexxnyu 3 년 전 +3

    저 이거 레시피에서 생강을 생강가루로 바꾼거 말고는 선생님 그대로 따라했었는데 완전 맛있어요,, 진짜 소고기뭇국이랑 또 다른느낌,, 친구들이랑 술 마시고 다음 날 해줬었는데 밥 두 그릇씩 먹더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 레시피도 쉽고 후지가 600g에 4천원대라 저렴해서 자취생들 해먹기도 너무 좋아용 저번에 고기 남겨둬서 또 해먹을거예요 ㅠㅠ 백쌤 감사해용

  • @user-cp6xt1dz4u
    @user-cp6xt1dz4u 3 년 전 +1

    방금 해먹어 봤는데 ㅋㅋㅋㅋ
    웃음만 나오네요.
    왜이리 맛있냐? ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-wx8br1rw9y
    @user-wx8br1rw9y 3 년 전

    캠핑요리한번만해쥬세용~♡

  • @user-zw2tj5lz4f
    @user-zw2tj5lz4f 3 년 전

    백종원 선생님!! 되지고기 무우국 잘 보았읍니다 ^^^ 너무나 감사함니다 &&알아든기 쉽게 설명을 잘 해주셔서 감사합니다.~~^💒

  • @user-sh5pt3xx5g
    @user-sh5pt3xx5g 3 년 전 +1

    맛있겠다👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🥰

  • @user-gq5ms1eq4x
    @user-gq5ms1eq4x 3 년 전

    언제올라오나했더니지금올라오네요
    감사합니당

  • @Bongbongtwo
    @Bongbongtwo 3 년 전 +2

    자취하는데 우리 남동생 한테 해줘야지 ㅎㅎㅎ 백종원 선생님 덕에 제 요리 실력이 늘고 있어요~ 그리고 요리에 대한 생각이 어렵지 않고 즐거워요^^

  • @user-vz4zq3rx7p
    @user-vz4zq3rx7p 3 년 전 +3

    진짜 매번 느끼지만 편집자님 백종원 쌤이랑 캐미가 너무 좋아욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-ss9lq7df7l
    @user-ss9lq7df7l 3 년 전

    개인적으로 저기에 구운김 올려먹으면 맛잇어요 추천

  • @user-fr9kt6qe2g
    @user-fr9kt6qe2g 3 년 전 +1

    덕분에 요리솜씨 많이 늘었어요

  • @HowToCuisine
    @HowToCuisine 3 년 전 +8

    This pork recipe looks delicious! Can't wait to try it at home! 🙏

  • @user-hh7sz2ii9c
    @user-hh7sz2ii9c 3 년 전 +1

    생강 사다가 갈아서 냉동해두심 요긴해요. 후지가 뻑뻑하긴한데 씹는맛이 좋아서 선호하는 부위입니다. 내일 오이냉국 하려고 했는데 시원(?)하게 끓여볼게요. 고맙습니다.

  • @webhack119
    @webhack119 년 전

    뭇국 정말 쉬워 보이네요. 도전!!

  • @aaangdue
    @aaangdue 3 년 전

    백선생님... 그저... 빛...🌟

  • @The_king_of_ziral
    @The_king_of_ziral 3 년 전 +1

    진짜 맛있겠다... 돼지 무국 꼭 내일 아침에 해봐야지....

  • @user-ui4nc2po1t
    @user-ui4nc2po1t 3 년 전

    저는 쇠고기국(경상도식)을 끓일때처럼 참기름에 돼지고기를 볶고, 생강은 넣지않고 다진마늘을 넣고 끓여도 맛있는데,백선생님처럼 해 봐야겠어요

  • @geunheekim5438
    @geunheekim5438 3 년 전

    감사합니다. 한 번 해보겄습니다~^^

  • @hyeyoung0610
    @hyeyoung0610 3 년 전 +5

    오...간장눌르면 겁먹는데 딱 겁먹지말라구하시구...백선생님 독심술사♡ 꺄♡

  • @user-lf1jw3or8z
    @user-lf1jw3or8z 2 년 전

    사랑해요 백선생님 돼지고기를 넣을수있다니 신세계입니다 지금 하고있어요 맛있게 잘먹겠습니다♡♡♡

  • @hyl2510
    @hyl2510 3 년 전

    국물우릴때 무가 최고더라구요 뭇국이라니 ㅠ진리지요
    요즘 사는맛도 입맛도 뚝 떨어지는 중인데.. 요거 끌려요
    백주부님 서서 드시니 맘이 안좋아요
    밥은 서서 드심 안되는데..
    생강 들어가니 진짜 개운할거같다
    눈오는날 생각하면서 끓여볼게요~~♡

  • @lee1106627
    @lee1106627 3 년 전 +1

    저희 엄마가 자주 해주던 국이에요... 고춧가루넣어서도 해요~^^ 여기서 보니 반갑네요~

  • @user-xc2su8fc2p
    @user-xc2su8fc2p 3 년 전 +3

    시원하니 맛있을것 같아요 항상새로운
    방법과 요리들 감사합니다 백선생님
    팁은 언제나 도움이 되요^^ 돼지고기 뭇국
    집에서 해서 먹어봐야겠어요

  • @user-xq8bp8nx9l
    @user-xq8bp8nx9l 3 년 전 +2

    생강이 없어 국물이 조금 느끼해서 다진마늘 넣었더니 맛나네요. 감사 합니다.

  • @user-df8bp6sp1d
    @user-df8bp6sp1d 년 전 +1

    마침 집에 무는있고 소고기가 없었는데 냉동실 돼지고기 살짝 해동해서 잘게썰고 해보니까 쇠고기뭇국 이상으로 맛있네요 !!

  • @user-uj4uv5bg7t
    @user-uj4uv5bg7t 3 년 전

    콩나물 넣으면 더 맛있겠네요ㅎㅎ 근데 넣을려면 언제 넣어야 하지

  • @tabtab5006
    @tabtab5006 3 년 전

    감사합니다! 저렴하게 맛있게 먹겠네요

  • @user-yj5vl1bc7v

    해먹어보니 쇠고기뭇국 맛 하고 다른점은 국이라기보단 개운하고 담백한 돼지국밥 느낌이라는 거네요
    맛있어요~

  • @EPark-gb7fh
    @EPark-gb7fh 3 년 전 +1

    오.... 생강에 간장이라니 뭔가 일식 느낌 아닐까요? 해먹어봐야겠다....!

  • @sscalfm
    @sscalfm 2 년 전

    뒷고기로 해도 맛나네요 잘 배워갑니다

  • @user-hm3hm4fu2r
    @user-hm3hm4fu2r 3 년 전 +3

    백쌤 레시피에 경상도식 빨간 돼지고기국도 맛있어요~ 저희 어머니는 사태 부위에 콩나물 고춧가루 넣어서 해주시는데 정말 시~원하고 잡내 1도 없이 맛있어요~^^

  • @user-lc6yi1nz5d
    @user-lc6yi1nz5d 2 년 전

    저는 돼지갈비 삶은 육수가 있어서 무랑 파 생강 넣고 간단히 끓였어요 맑은 돼지국밥같기도 하고 생강향때문에 태국에서 먹어본 국물같기도 하고ㅎㅎ좋아요

  • @user-di9ji3tl5p
    @user-di9ji3tl5p 3 년 전

    백트키 오늘도 보고갑니다

  • @user-nv7cq1nb3u
    @user-nv7cq1nb3u 2 년 전

    저희 어머니는 콩나물도 넣으셔서 만드세요. 그리고 무같은 경우 채썰면 더 맛있어요. 돼지고기 같은 경우 비계가 들어가면 더 맛있어요. 하지만 파는데도 없고 만드는 법도 몰라 아쉬웠는데 이렇게 보게 되서 너무 좋아요.

  • @user-dm2qm1bp7u
    @user-dm2qm1bp7u 3 년 전

    잘 보고 갑니다

  • @sosokeem
    @sosokeem 3 년 전

    소고기 끊었는데 뭇국은 먹고싶었던 저에게 완벽하네요! 해먹어볼게유

  • @limited-acces
    @limited-acces 3 년 전

    wah enak sekali sepertinya ...