Making 1 serving of Junghwa jeyukmyeon ㅣ Paik's Cooking Log

공유
소스 코드
  • 게시일 2020. 01. 15.
  • #PaikJongWon #DeliciousRendezvous #Junghwajeyukmyeon
    Today, we’re making Junghwajeyukmyeon that was featured on SBS Delicious Rendezvous.
    Here is the recipe that all the staff and stars on Delicious Rendezvous loved!
    ===========================
    [Ingredients]
    *Sauce
    Cooking oil 5 tbsp (35g)
    Ground pork (rear leg) 1 cup (150g)
    Green onion 1/2 cup (40g)
    Minced garlic 1 tbsp (15g)
    Dark soy sauce 1 tbsp (10g)
    Brown sugar 1 & 1/2 tbsp (15g)
    Coarse red pepper powder 1 tbsp (5g)
    Fine red pepper powder 1 tbsp (5g)
    Soybean paste 1 tbsp (15g)
    Red pepper paste 4 tbsp (60g)
    Fine salt 1/4 tbsp (2g)
    MSG 1/3 tbsp (3g)
    Pepper
    Water 2 cup (360g)
    *Junghwajeyukmyeon
    Cooking oil 2 tbsp (20g)
    Green onion 1/3 cup (30g)
    Onion 1/3 cup (40g)
    Cabbage 2/3 cup (60g)
    Squash 2/3 cup (60g)
    Kalguksu noodles 150g
    [Directions]
    *Sauce
    1. Finely chop the green onion.
    2. Add cooking oil to a pan, infuse it with the green onion.
    3. Once the oil is infused, add ground pork and break it apart.
    4. When the pork turns golden, add brown sugar.
    5. Add dark soy sauce to bring out the flavor.
    6. Add soybean paste, red pepper paste, and minced garlic, and keep stir-frying over medium heat.
    7. Add red pepper powder, mix it in, and then add water and pepper.
    8. Add Miwon if desired and boil down to thicken.
    9. Season with salt.
    *Junghwajeyukmyeon
    1. Cook kalguksu noodles in boiling water.
    2. Rinse the cooked kalguksu noodles under cold water.
    3. Pour hot water over the rinsed noodles.
    4. Add cooking oil to a pan and heat it up.
    5. Once heated, add onion and green onion and stir-fry until scorched.
    6. Add squash and cabbage and stir-fry.
    7. Add the sauce to the vegetables, reduce heat, and stir-fry until the veggies soften.
    8. Put cooked noodles in a bowl and pour over the sauce to finish.

댓글 • 1.8K

  • @jingday340
    @jingday340 4 년 전 +850

    자꾸 많이 만들고 뒀다가 드시라고 하셔서 엄마반찬에서 다 똑같은 맛이 나요ㅠㅠ ㅋㅋㅋ숙주볶음, 호박나물, 표고버섯볶음...만능 백종원양념장 𖤐

    • @jangjh556
      @jangjh556 4 년 전 +21

      다미 다미 아 귀욥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @user-nu2tf6eh3g
      @user-nu2tf6eh3g 4 년 전 +101

      저 진짴ㅋㅋㅋ이거 인정해요,,, 엄마가 만능 간장만들고 꽈리고추, 두부, 팽이버섯, 양파볶음 등 모든 반찬에서 같은 맛이 나서...맛없진 않은데.....엄마 다른 맛도.....먹고싶어....

    • @dorapa
      @dorapa 4 년 전 +4

      그럴땐 간장양념도 있다 이말입니다

    • @user-hy8qj9un7q
      @user-hy8qj9un7q 4 년 전

    • @user-oh4vg6qs1m
      @user-oh4vg6qs1m 4 년 전 +1

      @유지훈 ㅇㅈ

  • @imscion
    @imscion 4 년 전 +750

    민간 분야에서 이렇게 애쓰는 사람이 있다는 건 축복이다. 더 흥하고 더 부자가 되시길. 응원합니다.

    • @user-cl7go2or3l
      @user-cl7go2or3l 4 년 전 +10

      ㅋㅋ 이거없어도돼요 이것도 안넣도되는데 ㅋㅋ 존경합니다 백선생님!!

    • @33333333338797
      @33333333338797 4 년 전 +12

      국가나 소비자 입장에서 이상적인 사업가의 표본임...

    • @user-wt2rx4pm9s
      @user-wt2rx4pm9s 4 년 전

      민간요? 저 백종원님이 민간이라고요? 저 분 자산이 얼마나되고 방송욕심도 얼마나 많으신지 참. ㅋ 모르시는군요?

    • @kangkuuu6886
      @kangkuuu6886 4 년 전 +14

      강나나 뭔 방송욕심이야 ㅋㅋ저분은 사실 방송안나와도 잘먹고 잘사는데 어려운사람들도 많이 도와주고 저런 자기만의 레시피하나 공개하는게 얼마나 힘든일이지는 알고 짖는거임?

    • @user-xw3ye2wl6v
      @user-xw3ye2wl6v 3 년 전 +11

      @@user-wt2rx4pm9s 사람은 호의가 계속되면 권리인줄 안다

  • @kyungwonpark7370
    @kyungwonpark7370 3 년 전 +237

    안녕하세요 대표님, 저는 이탈리아에서 한식 요리선생,쉐프로 일하고 있습니다. 대표님 채널 보면서 많은 영감을 느끼고, 존경합니다. 특히 외국에 사는 재외국민을 위한 대체식재료 소개나 업주들을 위한 말씀이 너무너무 귀합니다. 처음으로 댓글을 써봤는데, 멀리서 혼자 받은 감동이 전해지길 바랍니다. 정말 감사합니다. 건강 조심하세요. 👍👍👍

  • @user-oh6nd5rx4d
    @user-oh6nd5rx4d 3 년 전 +96

    백종원쌤이 진짜 대단하신게 요리하나로 요알못 우리 팀원들 밥먹여 살려, 레시피 공유하면서 음식점 자영업자 살려, 비선호도 부위나 식자재 활용법 알리면서 농축산업자 살려, 선한 영향력이라고 기업이랑 같이 좋은 일 하면서 기업이미지 살려, 레시피나 솔루션 후기 쓰는 유투버, 블로거까지 먹여살리는게 1타 5피임.

  • @user-wc8mb3tk7x
    @user-wc8mb3tk7x 4 년 전 +4948

    사장님... 걍 홍콩반점에서 팔아주세요.... 이거 백 번 봐도 못 만들 거 같아요...

    • @user-wf2lx9vf3p
      @user-wf2lx9vf3p 4 년 전 +150

      권뱀 진심.............제발.............

    • @dorapa
      @dorapa 4 년 전 +166

      ???:메뉴가 늘어나..... 죽여줘.....

    • @user-qu7be8xp6i
      @user-qu7be8xp6i 4 년 전 +170

      안나오는거보면 돈이 안되거나 만들기 번거로울듯

    • @user-dz7yw9qm7v
      @user-dz7yw9qm7v 4 년 전 +2

      젭알

    • @Teredal
      @Teredal 4 년 전 +326

      @@user-qu7be8xp6i 소스는 미리 만들어두면 되니까 막상 주문받으면 채소 볶고 소스 넣어서 더 볶아주다가 면에 얹어주기만 하면 되는 식으로 팔 수 있어요. 돈이 안되거나 만들기 어렵다기보단 메뉴를 쓸데없이 늘리고 싶지 않아서라고 보는 게 더 타당할 듯 하네요. 백 대표님이 가게들 솔루션 해줄 때 제일 자주 하는 말이 '메뉴 줄여라'인데 본인이 그걸 실천 안할 수는 없잖아요.

  • @jacktaylor9000
    @jacktaylor9000 4 년 전 +2610

    "중국집에서 쓰셔도 됩니다. 저는 열린 마음입니다. 만약에 중국음식점을 하시는 분들이 있으면 이 메뉴 쓰세요. 대신 가능한 제가 부탁드리는 건 돼지고기만 꼭 비선호도부위!"
    내가 만약 사업가나 요리사였으면 이런 이야기를 쿨하게 해줄수 있을까? 사업이 안정화되고 여유가 있어도 쉽게 이야기 하기 힘들었을것같다.

    • @k.joomihyun
      @k.joomihyun 4 년 전 +119

      인간미가 넘쳐서 존경 안할수가 없는 분이시지요

    • @mosidodol693
      @mosidodol693 4 년 전 +11

      RESPECT

    • @jacktaylor9000
      @jacktaylor9000 4 년 전 +52

      사회적인 책임도 인식하고 움직이는 부분도 있겠지만, 무엇보다 이분은 남들이 꽁꽁 숨겨두고싶어하는 음식비결보다 식자재부터 음식 산업자체를 움직이고 선도해나가려는 신선하고 따라하기 어려운 모습을 가지신게 더욱더 큰 힘같아요. 보통 이런모습은 삼성전자에서나 볼수있을텐데 일개 개인?이 이런모습을 보여주니 제입장에선 놀라울 뿐이죠. 우연치않게 어느커뮤니티를 통해서 방송에 나오기 전부터 알게되었지만 방송이 만들어낸 이미지가 아니라 원래 이러셨던 분이더라구요. 방송하는것만봐도 머리가 좋으셔서 방송 이슈/논란들 다 헤쳐나가고있더라구요. 진짜 방송오래 하실수있을것같아요.

    • @user-vc5zs8vc5k
      @user-vc5zs8vc5k 4 년 전 +3

      @달걀꽃 1인분 입니다

    • @mmanhb552
      @mmanhb552 4 년 전 +22

      이런 분이 정치를 하셔야하는데 참..근데 재작년 국정감사보면 역시 종원형님은 사업과 방송에 전념하시는게 좋을듯...
      지금도 종원형님 뜯지 못해 안달난 인간들 많은데 그쪽은 걍 똥밭 그자체...

  • @tgv568
    @tgv568 4 년 전 +229

    만들어 봤는데 정말 할거 많고 어렵습니다. 3인분 만들었는데 시간 진짜 오래 걸렸어요.
    만드는 동안 너무 힘들어서 다시는 안 만들어야지 하고 생각하다가 다 만들어서 한 입 먹고 바로 내일 다시 만들기로 했습니다.
    단언컨대 최고 JMT입니다.

    • @user-gi9px5hj3d
      @user-gi9px5hj3d 4 년 전 +4

      yw j 3인분하면 레시피재료 3배로 쓰면되나요?

    • @tgv568
      @tgv568 4 년 전 +5

      @@user-gi9px5hj3d 넵 3배로 하시면 됩니다. 만들기는 힘든데 진짜 맛있었습니다.

    • @TV-to5lr
      @TV-to5lr 3 년 전 +5

      아까 만들어 먹었는데 생각보다 쉽게 만들어서....좋았네요... 또먹고싶어지더군요

    • @TheLeesangkis
      @TheLeesangkis 3 년 전 +2

      저도 이테크입니다ㅋㅋㅋ다신안해야지 해놓고 또하고또하고 ㅋㅋㅋㅋ중독성 쩔어요

    • @user-mh8ww5bz6h
      @user-mh8ww5bz6h 3 년 전 +4

      요리도 자꾸하면 실력이 늘어납니다.

  • @user-rp8yf4bd9f
    @user-rp8yf4bd9f 4 년 전 +566

    "졸이면 돼유" , "물 더 넣으면 돼유"
    이 두마디 덕에 즐겁고 부담없이 요리하고 있습니다.

  • @user-we8yd7cr2i
    @user-we8yd7cr2i 4 년 전 +664

    집에서 해먹긴 귀찮고... 어디서 팔았으면 좋겠다

  • @jm-hs3we
    @jm-hs3we 4 년 전 +223

    백대표님 마인드에 반해 언제나 응원하고 있는 1인 입니다. 비 선호 부위 써달라는 부탁...감동입니다.

  • @user-ut5rc1gf8v
    @user-ut5rc1gf8v 4 년 전 +74

    이거보고 가족들한테 처음으로 저녁식사 해드렸는데 다들 맛있다고 잘드셔서 기분 좋았습니다. 면이랑 먹어도 맛있고 밥이랑 먹어도 진짜 맛있어요 다들 꼭 한번 해 드셔보세요. 그리고 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다🥰

    • @SED_05
      @SED_05 4 년 전 +3

      그러니깐 빛종원이지

  • @Chibeom
    @Chibeom 4 년 전 +51

    옛날 타방송에서 땅콩버터라면 알려주신거 생각나서 7:06 단계에서 땅콩버터 한큰술 넣어줬더니 훨씬 맛있어지네요

  • @bbocute_main
    @bbocute_main 4 년 전 +235

    0:55 이 정도면 농림축산식품부 장관 하셨으면 좋겠어요.

    • @kkkQqw
      @kkkQqw 4 년 전 +49

      정치하시면 안됨 정치는 반드시 누군가에겐 욕먹는구조라 정치로 욕먹는건 볼수없다ㅠ

    • @user-qj8hd3tf7r
      @user-qj8hd3tf7r 4 년 전 +2

      @shidostarr 인기만 많으면 개나소나 정치하는줄 아나.;

    • @user-bb7zl9gy8g
      @user-bb7zl9gy8g 4 년 전 +1

      문재앙이 질투심 강해서 지보다 잘나가면 공산당식 마인드로다가 조진다 백종원 재산많다고 기부히라는 똘1빡단체가 지금 정권인데

    • @user-ik8gt9lr5y
      @user-ik8gt9lr5y 4 년 전 +2

      @@user-qj8hd3tf7r ㄹㅇ 정치병자들 큰일임 자기 위치에서 열심히 하는분들 이미지 좋다싶으면 무조건 정치시킬려고함ㅋㅋㅋㅋ

    • @yoonkkul0728
      @yoonkkul0728 4 년 전

      이런분은 정치 구정물에 발 안담그시는게 좋아요. 구정물도 튀면 안 돼.

  • @siasyeong9020
    @siasyeong9020 4 년 전 +127

    레시피는 감사합니다.
    이제 홍콩반점일아 백쿡에서 판매해주세요.
    귀찮아 ㅠㅠ 집에서 만두 너무 잘먹고있어요.
    걍 판매해주세요!

  • @juice8981
    @juice8981 3 년 전 +8

    보면 볼 수록 멘트 하나 하나가 참 멋있는 사람이라는 생각이 드네요. 돼지고기 부위는 꼭 비선호 부위를 써달라는 말씀이 정말 멋집니다.

  • @user-pz3ub6vk1u
    @user-pz3ub6vk1u 3 년 전 +18

    '우리'에게 득이된다라고 말씀하시는게 존경스럽습니다! 처음에는 음식점들만 말씀하시는줄 알았는데 돼지농가까지 배려하시는 마음이 멋지십니다!

  • @Nudooyo
    @Nudooyo 4 년 전 +226

    중화제육면은 진짜 먹어보고 싶다....

  • @SonMiguel
    @SonMiguel 4 년 전 +521

    뿌주부 의도 : 다른 비선호 부위를 살리면 삼겹살 목살 부위 가격이 내려가겠지?
    유통업자 : ㅎㅎ ㄳ ㅋㅋ
    결과 : 비선호 부위도 삼겹살 목살 가격받음

  • @user-wk9sd5ec8t
    @user-wk9sd5ec8t 4 년 전 +79

    12:20 여기위에드가 계란후라이 하나 얹으면..

  • @mingdyy8470
    @mingdyy8470 4 년 전 +9

    방금 해먹었는데 진짜 맛있어요 환상적이에요ㅠㅠㅠ또 해먹을 수 있을 것 같아요! 아빠도 너무 맛있다고 좋아하셨어요 완전 행복한 저녁입니다!!😍 좋은 레시피 알려주셔서 너무 감사해요🙏

  • @Cikcicpokpok
    @Cikcicpokpok 4 년 전 +717

    비선호도 부위를 쓰시라고 강조하실 때 소름이... 그 결과를 알고 계신분이니까 대단하신 분입니다ㅠㅠㅠ 체고체고!~

    • @user-sg5ww5tk8s
      @user-sg5ww5tk8s 3 년 전 +5

      말한마디에 큰의미가 숨어있다는 걸 느꼇습니다
      정말이지.. 백쌤은.. ㅜ

    • @mhji2528
      @mhji2528 3 년 전

      @@user-sg5ww5tk8s ㄷㅓㅕ

    • @thenry7493
      @thenry7493 3 년 전 +8

      비선호가 올라갈수도 ㅠ

    • @Shortsmeeee
      @Shortsmeeee 3 년 전

      이땅의 선호라는 이름을 가진 분들에게 대신 사과 드립니다.

    • @mikres99ify
      @mikres99ify 3 년 전

      @@Shortsmeeee 하선호?

  • @june4500
    @june4500 4 년 전 +68

    메뉴로 팔게되면 홍콩반점보단 리춘시장에 들어갈 거 같은 느낌인데..... 어디가 됐던 내주시면 먹으러 가야지...

  • @unj5740
    @unj5740 4 년 전 +37

    백종원 선생님 존경합니다.
    모든 사람들이 이분한테 겸손을 배워야 된다.
    선생님 덕분에 해외에서 음식 맛있게 잘 먹습니다.

    • @graciousdignity7547
      @graciousdignity7547 4 년 전

      얼굴에서 느껴지는 느낌 분위기와 말투 보이스 이미지만 잘 관찰하면 겸손한 사람인지 여부를 간파할 수가 있지요

  • @agunmon2000
    @agunmon2000 4 년 전 +5

    편집자님 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ 영상 너무 재밌게 만드는 것 같습니다.
    영상보면서 중간중간에 계속 웃었네요

  • @Th-lx6uw
    @Th-lx6uw 4 년 전 +62

    6:00에 치지직 자막 편집 예술이네요

  • @ppp0988
    @ppp0988 4 년 전 +88

    이거 강추입니다 ㅠㅠ 해서 덮밥으로도 먹었는데 삼시세끼 존맛이에요 ㅠㅠ 3분짜장이나 짜파게티랑 섞어 먹어도 대존맛입니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @user-xk4nq2lq9e
    @user-xk4nq2lq9e 3 년 전 +6

    와 진짜 존맛입니다 여러분 ㅠㅠ 꼭 이거 드세요 여태 먹은 면요리 중 최고임.. 백선생님 감사해요 ❤️❤️❤️ 우동면으로 했는데 맛있어요 !!

  • @user-jv1hs6hq6b
    @user-jv1hs6hq6b 년 전 +1

    설날동안 장모님께 매일 얻어먹다가 너무 고생하셔서 연휴 마지막날 해드렸더니 너무 좋아하셨습니다 감사합니다.

  • @user-og3dg7sb8o
    @user-og3dg7sb8o 4 년 전 +206

    10:53ㅋㅋㅋㅋ 양파모자이크 먼뎈ㅋㅋ

    • @makerbami2159
      @makerbami2159 4 년 전

      ㅋㅋㄱㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㅋㄱㅋ귀여워

  • @2020fine
    @2020fine 4 년 전 +129

    백쌤 요리가 좋은건 재료가 집에 늘 잇는걸로 만들수잇어서 아닐까 싶다😍🤔

  • @user-wl1bn4ef7o
    @user-wl1bn4ef7o 3 년 전 +31

    이거볼때마다 마리텔 시즌+ 같음ㅋㅋㅋㅋ 유튜브로봐도 소통되는 소통왕 백주부ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @shp2417
    @shp2417 3 년 전 +2

    된장이 없어서 쌈장으로
    대체했더니 그래도 맛있네요
    야채 따로 볶기 귀찮아서
    졸일때 같이넣어버렸는데
    그래도 맛있네요 칼국수면
    다먹고 밥까지 비벼먹었어요ㅎ

  • @user-lh5ec7yx6n
    @user-lh5ec7yx6n 4 년 전 +923

    비선호도 부위를 써달라는 그의 부탁에 진심이 느껴진다

    • @user-mf2gj7ig1l
      @user-mf2gj7ig1l 4 년 전 +2

      중국집에서는자장 돼지뒷다리(후지)로볶아요

    • @user-bj2or1wv3s
      @user-bj2or1wv3s 4 년 전 +3

      그 도전은 좋았지만 비선호부위도 가격이 올랐다는

    • @user-vk2um5ng4u
      @user-vk2um5ng4u 4 년 전 +14

      @@user-bj2or1wv3s 우리나라 유통업자 마인드를 생각 못 하심

    • @HyeokKIM
      @HyeokKIM 4 년 전

      식자재 가니까 똑같더만...

    • @user-bq8wq9pw9w
      @user-bq8wq9pw9w 3 년 전 +3

      비선호도부위를 쓰는 게 핵심이 아니라 그만큼 선호도부위를 줄여야한다는 게 핵심이라고 봄

  • @user-hf9we1qn7y
    @user-hf9we1qn7y 4 년 전 +30

    진짜 선한영향력

  • @sosososexy
    @sosososexy 4 년 전 +19

    4:03 우리백선생님의 인간미>

  • @user-hh9rr1uj1o
    @user-hh9rr1uj1o 4 년 전 +29

    집에서 정말 최대한 따라해서 먹어봤습니다
    제가해도 진짜 맛있네요..
    대박입니다
    인정 존맛탱구리
    저 양념 해놓고 남음
    다음날 밥에 먹음 끝입니다
    인정

  • @23.4.30
    @23.4.30 4 년 전 +28

    2:30 이런 된장ㅋㅋㅋ
    매번 보면서 느끼는거지만
    요리를 알기쉽게 레시피화하는건
    진짜 최고입니다!!! 오늘도 잘보고갑니다
    백종원선생님!!!

  • @gregjack286
    @gregjack286 4 년 전 +165

    10:53 사망한 양배추 모자이크라니.. 깨알..

  • @up3150
    @up3150 4 년 전 +4

    돼지고기빼고 집에 다있어서 사러나갈까 고민하다 돼지고기없이 했는데 고기없어도 맛있네요ㅎㅎ
    근데 면을 충분히 안익혀서 덩어리째로 먹었다는건 함정ㅠ 돼지고기넣어서 먹으면 눈돌아갈듯

  • @jin7381
    @jin7381 3 년 전 +1

    백종원님 존경해요 항상 매순간 행복하시길 바라요!! 응원하겠습니다👍👍

  • @yunnnnnnnna
    @yunnnnnnnna 4 년 전 +169

    호박 도망가는거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 웃음지뢰다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-ho1kb7rj5l
    @user-ho1kb7rj5l 4 년 전 +500

    10:53 ~10:54 야채 튄거 모자이킄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @ckh9441
      @ckh9441 4 년 전 +3

      ㅁㅊㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이걸 보다니

    • @user-ho1kb7rj5l
      @user-ho1kb7rj5l 4 년 전 +1

      @@ckh9441 🙈

    • @yoon0518
      @yoon0518 4 년 전 +1

      백쌤 보호차원ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @makerbami2159
      @makerbami2159 4 년 전

      모자이킄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㅋ

    • @user-un7bz3po1u
      @user-un7bz3po1u 4 년 전

      꾸리뽕뽕 우와~ 저걸 보시다뇨~ 10:53초 다시 가봄요 ㅋㅋㅋ

  • @hey1shin
    @hey1shin 3 년 전 +1

    진짜 결국 이걸 몇번이나 해먹게 되네요. 너무 맛있어요!!! 감사합니다!!!

  • @user-bv5re5mq4b
    @user-bv5re5mq4b 4 년 전 +5

    만들어본 후기!!!
    양세형님이 같이나온 감자짜글이맛이랑 얼추 비슷한감이 있어요 밥이랑 비벼먹으면 완전 비슷!

  • @user-kg1gb5si8k
    @user-kg1gb5si8k 4 년 전 +48

    정말 백종원님 나라사랑이 많이 느껴집니다. 항상 응원합니다

  • @sunday1124
    @sunday1124 4 년 전 +50

    0:13 (호로로로로로록)
    1:42 양송이는 양식에서
    2:29 여기 또 하나 걸렸네 된장 이런 된장
    4:06 저기 애호박 도망가네요
    6:53 뭉쳐지는 원인이 뭐냐면 설탕이 눌면서 엿같이 되서 그래요(발음주의)
    8:19 어우 짭조름해.. 예, 맞아요~(딩동댕동)
    10:36 엄마 없을때 하세요 연기때문에 집안 난리나요(등짝스매싱)

    • @true_d4762
      @true_d4762 4 년 전 +2

      이런거 너무좋아요 편집자님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @Koreanraichu
      @Koreanraichu 4 년 전

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @kdragon1718
    @kdragon1718 3 년 전 +2

    오늘 전자저울에 정확히 정량 준비해서
    순서대로 정확히 해먹었어요.
    진짜 너무 맛있어서 밥까지 비벼먹었습니다.
    감사합니다~~~

  • @Leiathe-1
    @Leiathe-1 3 년 전 +1

    어제만들어먹고 오늘은 5인분이상 만들어놀라고 합니다 감사합니다 남 맛잇어요..진짜 맛나겟어?? 햇는데 대박~~~

  • @leesaint994
    @leesaint994 4 년 전 +5

    백대표님
    늘 훌륭하신 마음로 세상에 희망을 주셔서 감사합니다.
    항상 응원합니다.

  • @user-bv5re5mq4b
    @user-bv5re5mq4b 4 년 전 +17

    진짜 이것만 기다렸습니다!!감솨합니다!!! 다이어트하는 와이프를 위해 주말에 만들어 먹어야겠어요!!으오오오오 감사합니다!!!!

    • @dotori_hyunmibob
      @dotori_hyunmibob 4 년 전

      스윗한 남자

    • @zynuoos3054
      @zynuoos3054 4 년 전

      다이어트하는데 옆에서먹기 ㅋㅋㅋㅋ

    • @harochoi551
      @harochoi551 4 년 전

      딱히 다이어트 음식은 아닌거 깉은데요

    • @smcho9836
      @smcho9836 4 년 전 +1

      @@harochoi551 옆에서 냄새로 고문한다는 거잖아요...

    • @user-bv5re5mq4b
      @user-bv5re5mq4b 4 년 전

      @@harochoi551 아ㅋㅋ 주말에는 먹는날이거든요ㅋㅋ

  • @thk1143
    @thk1143 3 년 전 +2

    백선생님 요리비책 채널은 편집 진짜 잘하시네요 ㅎ 센스가 ㅎㅎ 일본인 와이프도 백선생님 체널은 재밌다고하더라구요 뭔가 요리 초보자도 편안한 마음으로 볼 수 있다고 ㅎㅎ "없으면 안넣어도 되요" 이말을 제일 좋아하더라구요 ㅎ

  • @ryhhha
    @ryhhha 4 년 전 +2

    유익함에 유머까지 최고의 영상ㅜㅜ

  • @HoonsMeal
    @HoonsMeal 4 년 전 +18

    항상 존경합니다...!!!!!

  • @user-uk4yg2dk8m
    @user-uk4yg2dk8m 4 년 전 +18

    백종원선생님 항상 존경합니다 백선생님 나오는 TV 프로는 항상 생방송 본방사수합니다
    집밥백선생
    3대천왕
    골목식당
    맛남의광장
    스트리트푸드파이터
    고교급식왕
    한식대첩
    푸드트럭
    마이리틀텔레비전
    진짜한국의맛
    먹고자고먹고
    백종원 선생님 나오는 방송은 항상 본방사수합니다
    유튜브도 항상 봅니다 레시피를 공유해주셔서 여러 사람들이 쉽게 요리를 할수 있도록 용기를 주고 희망을 주는 백선생님을 항상 존경합니다
    코울슬로 만드는 레시피 알려주시면 감사하겠습니다 코울슬로 만들어서 활용할수 있는 요리도 알려주시면 정말 감사하겠습니다

    • @mbali5005
      @mbali5005 4 년 전

      양식의양식도 있어요

  • @user-fq8rl7ru9r
    @user-fq8rl7ru9r 3 년 전 +11

    역시 백선생님 진짜 간단한재료로 쉽게 가르쳐주시네요! 꼭 해보려구요!!! 맛있는 음식 알려주셔서 고맙습니다:)

  • @rainydayinlondon
    @rainydayinlondon 4 년 전 +89

    이 분은 진짜 노벨밥상 드려야 함

    • @beerBTwater
      @beerBTwater 3 년 전 +5

      @@Daniel1Park 베베 꼬이셔서 , 여태 댓글 목록보니 수준 나오네요. 계속 짖으며 댕기십쇼..ㅎㅎ

    • @cm7805
      @cm7805 3 년 전

      @@Daniel1Park 사람이니?

    • @user-to6nc6iu8w
      @user-to6nc6iu8w 3 년 전

      @@Daniel1Park ?

  • @user-gc9mj6eu8q
    @user-gc9mj6eu8q 4 년 전 +18

    남편이랑 맛광 볼때 이메뉴 홍반에 출시되면 좋겠다 했는뎅 ㅋㅋㅋㅋ
    출시하면 바로 달려가갓오

  • @user-ud3no5je5g
    @user-ud3no5je5g 4 년 전 +51

    진짜 인성....최고다.... 심지어 삼겹살 가격까지 생각하네

  • @publicofficialeat6748

    믿고 보는 백쌤의 레시피 . 귀한 레시피를 오픈해주셔서 감사합니다.
    a trusty recipe . thank u for opening up ur precious recipe.

  • @sangvocado_
    @sangvocado_ 4 년 전 +1

    성공했어요!!! 새콤달콤하면서도 자장면 맛도 나고 맛있어용✌️

  • @Pass_Away_P1
    @Pass_Away_P1 4 년 전 +1942

    자기가 쓸 레시피를 공개하는 그
    와 백종원이 백종원했다 라고밖에
    설명이 안된다ㄷㄷ

    • @runnable
      @runnable 4 년 전 +25

      21세기는 파기름과 마이야르를 모든 인류가 습득한 문명의 시기

    • @user-st1mc8jq2v
      @user-st1mc8jq2v 3 년 전

      ㅇㅇ.. 은혜롭다..

  • @wonderland8924
    @wonderland8924 4 년 전 +5

    백종원님과 편집자님의 케미스트리 장난아니십니다!!
    진짜 편집자님 돈 많이 주셔야겠어요ㅋㅋㅋ

  • @ji-eunkim705
    @ji-eunkim705 4 년 전 +11

    1:29 호박에 작게 ㅠㅅㅠ 그려두신거 너무 기엽자너~

  • @user-sr5fz6rg1e
    @user-sr5fz6rg1e 4 년 전 +1

    이거 진짜 꼭 해먹고 싶어서 자꾸 보게 됩니다ㅠㅠㅋㅋ

  • @Yves_dayafter
    @Yves_dayafter 4 년 전 +37

    10:49 옣↓

  • @crowcodilez
    @crowcodilez 4 년 전 +54

    백종원쌤~ 해외에 살고 있는데, 가끔씩 대구의 중화비빔밥 생각날때가 있습니다~ 중화비빔밥 만드는 방법 알려주세요~

    • @kindyli8439
      @kindyli8439 4 년 전 +3

      이게 그거랑 비슷한 버전이에요

    • @BrizRyu
      @BrizRyu 4 년 전

      @@kindyli8439 대구 살고 직접해먹어봤는데 중화비빔밥이랑은 다른맛입니다. 약간눌은 고추장볶음에 면비벼먹는맛입니다

  • @gesanie
    @gesanie 3 년 전 +2

    I tried this recipe today and.....it was amazing!!! I'd like to pour the sauce over my rice tomorrow!

  • @user-ji2um4dw1b
    @user-ji2um4dw1b 4 년 전 +1

    지금 막 만들어서 가족들과 먹었습니다. 면 대신 덮밥으로 만들었습니다. 레시피대로 하나 하고 고기에 고추장 된장 넣기전 조금 덜어놨다가 된장만 넣고 매실액 살짝 추가해서 매운거 못먹는 애들 줬더니 밥투정 없이 한그릇 뚝딱 합니다. 가족 모두 대 만족. 원조도 이 맛인지 모르겠지만 흉내만으로도 상당한 맛을 냈습니다.원조를 꼭 먹어보고싶네요. 백선생님 덕분에 요즘 밥해주는 아빠로 애들에게 사랑받고있습니다.

  • @user-gl6nx6ki4h
    @user-gl6nx6ki4h 4 년 전 +7

    백종원 아저씨 진짜 멋지다...

  • @yzsung
    @yzsung 4 년 전 +32

    3:03 국수 종류 소개할 때, 제일 뒤에 놓인건 홍콩반점의 중화면...인데 소개 안하시고...
    고추장+된장이면 두반장으로 대체 가능하지 않을까요?

    • @user-sh5nu4bv1q
      @user-sh5nu4bv1q 4 년 전 +1

      헐! 맞다. 두반장

    • @repairer868
      @repairer868 4 년 전 +1

      저도 두반장 생각했는데... 먼저 글을 남기셨네요..ㅎㅎ

    • @XuneKim
      @XuneKim 4 년 전 +3

      외국에 한국 재료를 알리시려는 큰 그림...?

    • @jjangapple1109
      @jjangapple1109 4 년 전

      쉽게 요리하기 위해서 평소 많이 사용하는
      고추장, 된장을 말씀 드린거 같아요

    • @user-cv2oo3yo3l
      @user-cv2oo3yo3l 4 년 전

      두반장하고 굴소스 쓰면 더 중국스런 맛이 나겠죠. 다만 , 중국집에서 팔만한 한국요리라 하신 만큼 한국재료를 사용하셨지 않을까 싶네요

  • @user-tm7ky1wv5s
    @user-tm7ky1wv5s 4 년 전

    완전 좋아요! 연습해서 주말에 부모님과 함께 점심으로 먹을께요~ 감사합니다^^

  • @user-hg3jm7pk1c
    @user-hg3jm7pk1c 4 년 전

    레시피 감사합니다~!! 꼭 따라 해먹어보고 싶었어요!

  • @user-rd4rz7pv1p
    @user-rd4rz7pv1p 4 년 전 +24

    진짜,,,,우리아빠가 백종원이면 살못뺄듯 근데부럽다 다이어트중 치팅데이때 뭐해주라하면 요리하는 도깨비마냥 뚝딱 만들어내고ㅜ

  • @user-nk2zb3gk3h
    @user-nk2zb3gk3h 4 년 전 +83

    볶다가 집나간 야채 모자이크는 머야.ㅋ 두반장쓰면 더 맛있을라나

  • @user-hq5uz3dx8f
    @user-hq5uz3dx8f 4 년 전 +70

    10:54 튀어나간 양배추는 왜 모자이크처리해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 편집진짴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-gx6sd7ik8x
    @user-gx6sd7ik8x 2 년 전

    오늘도 한가지 더 배웁니다.
    백선생님 존경합니다.

  • @user-ps6em6kg2l
    @user-ps6em6kg2l 4 년 전 +6

    이 레시피 기다렸어요!!!!!!!!!!

  • @user-jf2ht7hy5p
    @user-jf2ht7hy5p 4 년 전 +7

    선생님 중화볶음밥도 한번 만들어 주실 수 있나요!!

  • @user-su1ln1jg2q
    @user-su1ln1jg2q 4 년 전

    오늘 만들어보았구요
    기본이상의 맛을 냅니다
    다시다는 넣지않아도 맛나구요
    황설탕이 없어서 백설탕으로 넣었더니 풍부함이 좀 빠져요
    물엿을넣으니 나중에 시큼한 맛이 약간 올라옵니다
    불맛기름을 넣으면더 좋아지겠어요
    열심히 연습할께요

  • @Studio-gl7ip
    @Studio-gl7ip 3 년 전

    오늘 해먹었는데 나름 사먹는것 같이 되서 뿌듯해요 ㅎㅎ 맛있어요~!! 감사합니다!!

  • @user-on4uo3js1o
    @user-on4uo3js1o 4 년 전 +53

    3:52 애호박 자막 데구르르 갈 때 같이 따라가네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-ll7jv5qk3h
    @user-ll7jv5qk3h 4 년 전 +22

    맛은 약간 불맛이 나는 볶음고추장에 면을 비벼먹는 맛입니다!

  • @user-mp5op7yk2y
    @user-mp5op7yk2y 3 년 전 +1

    백종원님 사랑합니다~~♡
    덕분에 저희집집밥수준이 엄청 높아졌어요~~~!

  • @tv1929
    @tv1929 4 년 전

    잘 보았습니다. 역시 멋지십니다.
    편집자분께서도 너무 잘하시는 거 같아요^^
    요리도배우고 편집도 배우고 가네요~ 감사합니다 ^^

  • @kaiserponarsius6213
    @kaiserponarsius6213 4 년 전 +165

    1:35
    음... 당근이 흔들리던거 같은데... 편집자님 설마...?

  • @borakim2960
    @borakim2960 4 년 전 +4

    후라이팬 설거지 늘리기 싫어서 야채 먼저 볶아놓고, 소스 만들고 볶아둔 야채 넣어서 소스완성했어용~ 닭가슴살 삶아서 찢어놓은거랑 소면에 비벼서 만들었더니 넘 맛있었어용ㅋㅋ 중국스럽지만 한국의 맛이 나는? 맛이였어요

    • @TheCheese433
      @TheCheese433 4 년 전 +1

      저도 같은 순서로 만들었는데 진짜 맛있네요

  • @user-dq8eg7io4i
    @user-dq8eg7io4i 3 년 전 +1

    와 이거 해보니까 진짜 맛있네요!아내가 엄청 맛있게먹었어요 ㅋㅋㅋ남은소스에 밥까지 ㅋㅋㅋ 특히 백종원님이알려주시는 요리는 냉장고 구석에 놀고있는 야채들 처리할때 딱인거같아요 ㅋㅋㅋ이거 집에서 상하기 직전 처치곤란한 콩나물 넣고 볶아서 같이먹으니 그것도맛있네요!!

  • @user-lm4ff6up9y
    @user-lm4ff6up9y 4 년 전

    쌤 이거 진짜 너무 심각하게 맛있어요 맨날 생각나서 먹은게 벌써 몇번째인지~~!@ 좋은 레시피 항상 감사합니다

  • @qqpp6017
    @qqpp6017 4 년 전 +3

    요리 방송의 완성은 맛있게 먹는것이 중요한걸 다시 느끼고 갑니다.

  • @tchc2725
    @tchc2725 4 년 전 +29

    10:53 ㅋㅋㅋㅋㅋ 모자이크왜하는거에옄ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @annmi8248
    @annmi8248 년 전 +1

    방금 소스만 만들어봤는데 뭔가 마파두부소스에 감칠맛이 몇십배가 추가된 느낌이에요. 애들도 간보더니 눈이 땡글해지네요^^

  • @Popoooi
    @Popoooi 4 년 전

    방송보면서 중화제육면은 정말 먹어보고 싶었는데 유튜브에 올려주셔사 감사합니다 이따가 만들어 먹어야겠어요

  • @ookk1790
    @ookk1790 4 년 전 +15

    8:22 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ빵터졌네

  • @true_d4762
    @true_d4762 4 년 전 +105

    1:34 지금 당근을 흔드신건가요??!!!

    • @user-kl9hq6jt7p
      @user-kl9hq6jt7p 4 년 전 +3

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @mi_ni_mi_ni
      @mi_ni_mi_ni 4 년 전 +3

      당근 흔든게 왜요? 궁금..

    • @user-ch9wd5si2b
      @user-ch9wd5si2b 4 년 전 +11

      @@mi_ni_mi_ni 흔히 편집자분들이 편집을 재밌게하시면
      시청자분들이 우스갯소리로 저 편집자 편집실에 가둬놓고 노동착취당하는거아니냐?라며 맞다면 당근흔드는걸 영상중간에 넣어달라라는 요구를 하거든요 ㅋㅋ

    • @mi_ni_mi_ni
      @mi_ni_mi_ni 4 년 전 +1

      남기웅 감사합니다 ㅋㅋ 당근 덧글 많아서 궁금했어요

  • @yoon0518
    @yoon0518 3 년 전 +1

    먹어본 백종원 레시피 중에 이거 잴 맛있어

  • @user-ox7do1cm9q
    @user-ox7do1cm9q 3 년 전

    백종원 아저씨 덕분에 요리도 쉽게하고 지방도 쌓았어요 겨울엔 지방 덕분에 안추워요
    레시피가 간단해서 좋아요

  • @SEOCHEON_R6
    @SEOCHEON_R6 4 년 전 +5

    마파두부에서 두부뺀맛일거 같은데 맛잇겟다리ㅜㅜ 한입만

  • @user-lp4sn5qx4w
    @user-lp4sn5qx4w 4 년 전 +20

    6:05 간장 넣는 타이밍에 밥이랑 먹었습니다

  • @user-hd6xm4rp5i
    @user-hd6xm4rp5i 2 년 전 +2

    정말 맛있겠다 오이시소 정말 맛있게 드시네요

  • @riara1947
    @riara1947 3 년 전

    두고두고 쓸 수 있는 레서피,,,, 양념만 만들어 놓으면,, 만사가 편합니다. 감사감사합니다!