Spicy Sundae Bokkeum! (And How Not to Make Them Burst!)

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  • 게시일 2021. 08. 03.
  • #PaikJongWon #Sundae #SundaeBokkeum
    It's been a long time coming, hasn't it?
    Today I'll be making the ever-requested Sundae Bokkeum
    Don't miss out on the super special tip I have to not let the sundae burst as it cooks!
    ======================================
    [ Sundae bokkeum ]
    [ Ingredients ]
    *Sauce
    About 4 tbsp (38g) Dark soy sauce
    About 2 tbsp (38g) Minced garlic
    3 1/2 tbsp (28g) Coarse red chilli pepper powder
    1 1/3 tbsp (16g) Brown sugar
    About 2/3 tbsp (15g) Gochujang
    1/2 cup (90g) Water
    A bit of pepper
    *Sundae Bokkeum
    1/2 pack (250g) Sundae
    1/2 cup (90g) Water
    About 4 cups (180g) Cabbage
    About 1/2 (100g) Onion
    About 1/2 stalk (60g) Green onion
    About 3 tbsp (22g) Perilla seed powder
    About 10 (20g) Perilla leaves
    About 3 tbsp (20g) Cooking oil
    2 (20g) Cheongyang pepper
    All of the sauce
    [ Directions ]
    1. Slice the green onion down the center and cut into 6 cm pieces.
    2. Cut the cabbage against the grain in 0.5 cm thickness.
    3. Julienne the onion in 0.5 cm thickness and slice the perilla leaves down the center and cut in 1 cm thickness.
    4. Cut Cheongyang peppers in 0.3 cm thickness.
    *It is fine to vary Cheongyang pepper thickness.
    5. Prepare the sundae by cutting into 1.5 cm thick pieces.
    *Be careful as thin sundae may burst.
    6. Make the sauce by mixing in the coarse red chilli pepper powder, dark soy sauce, brown sugar, minced garlic, gochujang, pepper and water.
    *Add beed dashida (beef stock) or MSG as preferred.
    7. Drizzle oil in the frying pan and place on high heat.
    8. Put in the onion until sizzling. Add the cabbage and green onion and stir-fry all together.
    9. When the vegetables are half-way cooked, add the sauce. Stir-fry until chilli oil is released.
    *If the sauce seems like it will burn, stir-fry on a lower heat.
    10. Add water and perilla seed powder to mix. Stir-fry as if boiling down the moisture.
    11. When the sudae is fully cooked and the sauce is boiled down, untangle the cut perilla leaves and garnish on top. Add Cheongyang peppers and stir-fry on low heat to as you enjoy the dish.
    *You may add sliced cheeze to your preference.
    [ 순대볶음 ]
    [ 재료 ]
    *양념장
    진간장 약 4큰술(38g)
    간 마늘 약 2큰술(38g)
    굵은 고춧가루 3과 1/2큰술(28g)
    황설탕 1과 1/3큰술(16g)
    고추장 약 2/3큰술(15g)
    물 1/2컵(90g)
    후춧가루 약간
    *순대볶음
    순대 1/2팩(250g)
    물 1/2컵(90g)
    양배추 약 4컵(180g)
    양파 약 1/2개(100g)
    대파 약 1/2대(60g)
    들깻가루 약 3큰술(22g)
    깻잎 10장(20g)
    식용유 약 3큰술(20g)
    청양고추 2개(20g)
    양념장 전량
    [ 만드는 법 ]
    1. 대파는 길게 반 갈라 길이 6cm로 썰어 준비한다.
    2. 양배추는 결 반대 두께 0.5cm 두께로 잘라 준비한다.
    3. 양파는 0.5cm 두께로 채 썰고, 깻잎은 반으로 가른 후 두께 1cm로 잘라 준비한다.
    4. 청양고추는 두께 0.3cm로 송송 썰어 준비한다.
    *두껍게 썰은 청양고추와 섞어서 사용해도 좋다.
    5. 순대는 두께 1.5cm로 썰어 준비한다.
    *너무 가늘게 썰 경우 터질 수 있으니 주의한다.
    6. 굵은 고춧가루, 진간장, 황설탕, 간 마늘, 고추장, 후춧가루, 물을 넣고 섞어 양념장을 만든다.
    *기호에 맞게 소고기 다시다, MSG를 추가한다.
    7. 프라이팬에 식용유를 두른 후 강불에 올린다.
    8. 양파를 넣고 지글지글 거리면 양배추, 대파를 넣고 함께 볶는다.
    9. 채소가 반 정도 익으면 양념장을 넣고 고추기름이 나오도록 볶는다.
    *양념장이 탈 것 같을 때에는 불을 약하게 줄인 후 볶는다.
    10. 물, 들깻가루를 넣고 섞은 후 졸여가며 볶는다.
    11. 순대가 익고 양념이 자작하게 졸아들면 준비해 둔 깻잎을 잘 풀어 올린 후 청양고추와 함께 약불에서 볶아가며 먹는다.
    *기호에 맞게 슬라이스 치즈를 올려도 좋다.

댓글 • 610

  • @user-yg2bc9eg4t
    @user-yg2bc9eg4t 2 년 전 +59

    다하고 본인이한거 맛있게 드시는게 너무 재밌어요ㅋㅋㅋㅋㅋ요리하는과정도 재밌구용!!

  • @nong-sim
    @nong-sim 2 년 전 +1457

    아녀하수 백줭돠 빠바밤빠바밤

    • @user-oe6tv8rc5t
      @user-oe6tv8rc5t 2 년 전 +26

      이 댓글 보자마자 추천눌렀다

    • @levjerraz6983
      @levjerraz6983 2 년 전 +28

      온뇨쇼쵸몬도

    • @mmr8133
      @mmr8133 2 년 전 +8

      백종원 요즘 궁하냐? 광고 오지게하네.골목식당에는 제주도 고기국수집 데리고나와서 제주도 홍보대사급으로 제주도 광고중ㅋㅋ 코로나 때문에 제주도 호텔사업 힘들다는 소문이 사실인듯. 또 조만간 연돈 방송내면서 옆에있는 호텔 풀샷 때릴듯

    • @nong-sim
      @nong-sim 2 년 전 +57

      ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ병먹금ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

    • @Kimjjambbong
      @Kimjjambbong 2 년 전 +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-os9hw9pj2y
    @user-os9hw9pj2y 2 년 전 +468

    옛날에 운영하셨던 해물떡찜0410의 해물떡찜도 해주심안되나요 ㅠㅠㅠ....? 자주갔었는데 언젠가부터 해물떡찜 가게가 다 사라져서 이젠 어디서도 찾을수가없는것같아요 ㅠㅠ ~~ 꼭한번 해먹어보고싶어요~~!

  • @jason061971
    @jason061971 년 전 +19

    진짜 백쌤 레시피는 쉽고 간단해서 백과사전처럼 항상 다시보게 되는거 같습니다. 특히 해외에서는 필수 구독채널이네요.

  • @user-yy1rv9mx8k
    @user-yy1rv9mx8k 2 년 전 +5

    언제나 설명이 시원시원 하십니다.
    백선생님

  • @user-fu1rz1qe2m
    @user-fu1rz1qe2m 년 전 +9

    가정집 화력까지 감안해주신 설명!
    진짜 센스 백점 백쌤입니다😍

  • @Mandacinx
    @Mandacinx 2 년 전 +3

    2:20 백선생님!! 저 그렇게 이용하고 있어요 항상 감사해요 ㅠㅠ 해외생활에 빛이 되어주시는
    백쌤 오래오래 유툽 해주세용 건강하세욧 !

  • @gracemoonsunkim
    @gracemoonsunkim 2 년 전 +4

    백주부님 최고. 요리 포비아 있는데, 맛있는거는 먹고 싶고 또 복잡한 요리과정은 싫고, 복잡하게 나가면 그냥 포기하고 마는데, 백주부님 레서피는 쉽고 간단해서 너무 좋아요. 따라 하면 또 비슷하게 맛이 나와서 너무 좋아요. 완전 최고예요.!! 순대볶음 먹을만했어요. 제 목표가 딱 제가 먹을만 하게만 따라하면 되거든요!! 요리 간단해서 너무 좋아요. 제가 중간에 포기를 안하니깐요. 전 수포자가 아니라 요리 포자 이거든요. 요리 포비아도 있고. 짱입니다요!!!

  • @mizzly007
    @mizzly007 2 년 전 +10

    어머 계속 놀라는중~~요즘 백샘은 제가 이거 요리해봐야겠다 생각하믄 얼마않있다 그 레시피가 올라와오..신기♡

  • @Miiiiiinna
    @Miiiiiinna 2 년 전 +12

    진짜 너무 맛있어요,,,, 국물이 조금 있어서 납작당면까지 넣었더니 너무 맛있었어요ㅠㅠㅠ!! 감사합니다🌟

  • @BYULNARA
    @BYULNARA 년 전 +34

    순대 양이 다를 때 마다 찾아보는 것 같아요
    이제 양념장이랑 채소양 비율도 익숙하고 백종원님 덕분에 어지간한 간식은 귀찮긴해도 알려주신 레시피보고 잘 해 먹고 있어요!! 진짜 정말 많이 감사합니다🤍

  • @sunday1124
    @sunday1124 2 년 전 +20

    0:13 (순대볶음에 치즈 두장 올려서 야무지게 드시는 쩝쩝박사 백쌤)
    0:33 원래 백순대가 찍어먹기는 편한데.. 뭐 개인 호불호가 있쥬, 뭐 저는 개인적으로 백순대를 좋아하는 게 같은 백씨라~ (그거랑 관계 없습니다)
    1:47 상관 없어요~ 껍질 있는거 쓰셔도 되고 박피한거 쓰셔도 되고, 박피한건 비싸요.. 저도 쓸수 있는데 일부러 싼 거 쓰는 거예요~
    2:20 참고로 저희 유튜브는 그냥 백과사전 샀다고 생각하시고 구독해 놓으시고 가끔 필요한 거 뽑아서 보시면 돼요~ 조회수 많이 안 나오는 거 신경 안 씁니다(에이 신경 다 쓰시면서..)
    3:00 그다음에 깻잎은.. 혹시라도 마트에 갔는데 이렇게 쌈용 깻잎이 아니라 나물용 깻잎이 있어요, 깻잎순 그건 싸요 깻잎순을 발견하시면 그건 '심봤다'예요
    4:24 혹시라도 잘 모르시는 분들 때문에 설명드리는데 이건 당면 순대, 물에 불린 당면에다가 선지, 돼지 피에다 여러가지 양념을 조금 넣어가지고 버무려서 소창에다가 넣은거고 여러분들이 보통 순대국밥집에 가면 이게 들어가 있는 경우가 있고 지역마다 순대가 다 달라요~ 예를 들어서 전주의 '피순대', '피순대'는 여기에 선지가 훨씬 많이 들어가고 당면이 조금 들어가거나 아니면 찹쌀을 넣는 경우가 있고 '아바이순대'는 여기에 당면 대신 찹쌀을 넣는 경우가 많아요 그 다음에 '병천순대'나 '백암순대'는 여기에 양배추같은 걸 다져 넣어서 채소가 많이 들어있고 '백순대'는 우리 볶아먹는거 말고 '백순대'는 선지를 안 넣고 그냥.. 선지를 넣어야 안에가 빨개져요 그러니까 다~ 거기서 거기라는 거~ 어떻게 보면 소시지랑 비슷해요
    5:58 양념장 여기서 중요한 거는 미원이나 소고기 다시다 쓰시면 밖에서 사먹는 맛을 낼 수 있고 안 넣으시면 밖에서 사먹는 맛은 절대 안 나와요
    6:32 후춧가루는 너무 많이 넣으면 안 돼요(후추통을 툭 치자 와르르 쏟아지는 후춧가루) 톡 하고 끝났네? 톡 하고 왕창 들어오면 톡 하고 끝내시고 안 나오면 톡톡..
    7:29 지금 하는 방법은 여러분들이 순대볶음 먹으러 갔을 때 방법이 아니에요 그건 아까도 얘기했지만 그 방식대로 하면 여러분들.. 거의 순대가 터져요, 요령을 가르쳐 드릴게유~
    7:56 결국 뭐 다 넣네요 그츄? 그냥 다 넣으면 돼유~
    8:02 갑자기 왜 여기서(휴대용 가스레인지) 하냐, 여기 이거(원래 요리하던 스토브) 고장났냐고 궁금해할까봐~ 고장 안 났어유~ 예 여러분 고장 안 났어요, 그 물어본 사람 있었지 방금? 고장 안 났어요
    9:15 아니 물을 너무 많이 넣었나? 예 그러면 정상, 잘 하신 거예요~ 자 여기에 들깻가루, (물 들어가서 질척해진 양념에 들깻가루 투척) 어, 생각보다 물이 좀 더 들어갔나? 이래야 맞아요~ 안 그러면 이따가 볶을 때 힘들어요
    9:36 안 터지는 팁은 딴 거 없어요, 소스 자체에 일단 국물이 약간 자박자박해야 하고 순대를 마지막에 넣어서 그 국물에 살짝 조리듯이 버무려서, 순대는 익으면서 양념이 배는 거.. 요령 잘 알아두셔야 해요 막 볶는 거 아닙니다!! 수분을 넣고 살짝 조리듯이!!
    10:23 하나 참고로.. 요즘은 치즈도 올려서 먹잖아요, 한쪽은 치즈 올려볼게요~ (그냥 체다치즈 아니고 모짜렐라 슬라이스 올리셨네요 역시 쩝쩝박사 b)
    11:00 (잘 익은 순대 하나 집어서 한입) "응? 순대볶음 집을 차려야겠는데?" 이런 마음이 들쥬?
    11:22 이게 그냥은 안 들어가지요~? 내가 유튜브를 좋아하는 이유는 이거지, 이게 일반 방송에서는 이게 안 되지~ (스~을쩍 냉장고 문 열고 병맥주 하나 꺼내시는 중)
    11:37 따는 것도.. (맥주 병마개가 시원하게 뽁~) ..이거 흉내내면 큰일나요 위험해요~ 따라하지 마세요!!
    11:46 이거 온도 적당한지 보고.. 피피엘 같은데? 이거 광고비 받는 거 아닙니다~ 제가 좋아하는 맥주라 그냥 먹는 거예요~
    12:22 잔을 준비하고~ (치즈묻은 순대 하나 집으려다 떨어뜨리심) 하지만 다시 들어서~ 깻잎까지 같이 섞어서.. (조금남은 맥주 다 먹고 치즈묻은 순대 입으로 직행)
    12:54 순대 반이면 집에서 둘이 충분히 맥주 한잔 하기에는 끝!!

  • @user-sz1xq9yo3o
    @user-sz1xq9yo3o 2 년 전 +2

    백선생님요리는 쉽게 따라할수있고 재료도 집에다있는걸로 요리방법을 가르켜주시니 복받으시겠어요 요리한가지씩 배우면서 뿌듯해요

  • @user-yq2te3np3r
    @user-yq2te3np3r 2 년 전 +1

    좀전에 만들어먹었는데 짱 맛있네요 요 양념장을 어디다가 또 응용하면 좋을까요?! 양념이 넘 맛나요^^♥♥

  • @user-cf7co4qr8c
    @user-cf7co4qr8c 2 년 전 +16

    진짜 보고보고 해도 최고의설명
    멋진 요리사님

    • @sk-cx3dk
      @sk-cx3dk 2 년 전 +1

      배려심이극진하시네요

  • @chong-sunchrischoi8958

    아웅~~~ 진짜 맛있겠다!!!
    꼭 해먹을 거예요. 👍👍👍

  • @wjdalsrb28
    @wjdalsrb28 2 년 전 +53

    08:13 서윗백♡
    11:59 중요함을 나타내는 찐표정!!!

  • @user-jy2pt3hz3f
    @user-jy2pt3hz3f 2 년 전 +8

    백종원 선생님 한 5년전 부터 선생님의 다양한 유튜브의 레시피가 저의 풍족하고 행복한 식생활에 많은 도움이 되고있습니다 오늘은 맛있는 순대볶음 한번 해봐야겠내요 감사합니다

  • @jiyholic7854
    @jiyholic7854 2 년 전 +8

    와! 완전 맛있었어요. 밥까지 볶아먹었습니다. 백종원 님 파이팅!

  • @user-ip6qz9xq2k
    @user-ip6qz9xq2k 2 년 전 +3

    밥을 다 먹고 바로 시청중인데 .. 다시 배가 고파지게 만드는 백샘~

  • @user-bt2zt7ic6x
    @user-bt2zt7ic6x 2 년 전 +4

    백종원님 좋은 정보 감사합니다 즐거운 시간 보내세요 건강 조심하세요

  • @user-zd7hn2mb2f
    @user-zd7hn2mb2f 2 년 전

    맥주따시는거 빵 터짐요ㅡㅋ
    사랑합니다 💟💟

  • @user-mm7pi6ro6y
    @user-mm7pi6ro6y 2 년 전 +2

    백종원님 영상 정말 힐링되네요 감사해요

  • @seekeroftruthphilosophy9271

    요리와 먹방을 동시에 대리만족 시켜주는 고퀄 채널
    마리텔에서의 커리어가 여기서 빛을 발하시는듯
    집중력이 1초도 흐트러지지 않고 끝까지 재밌게 봤음

  • @lee1356
    @lee1356 2 년 전 +22

    와와와 순대볶음이라니 역시 백종원님은 맛잘알이신거같아요 순대볶음 진짜 맛있죠, 어렸을때 어머니랑 손잡고 시장 가서 사먹던게 엊그제같은데 이제는 영상 보고 직접 해먹을 나이가 다 되었네요 간만에 순대볶음 만들어먹어보겠습니다 ㅎㅎ

  • @mbti-8133
    @mbti-8133 2 년 전

    와우 순대볶음 진짜 좋아하는데 친절하게 자세히 알려주셔서 너무 감사합니다! 한번 해먹어 보려구요 ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-qe6xf2rv2z
    @user-qe6xf2rv2z 2 년 전 +23

    헉!따끈따끈한 영상이다!!!진짜 밖에서 먹는 맛이 안 나서 슬펐는데 잘 됐다!

  • @user-gd7iy7ww2u
    @user-gd7iy7ww2u 개월 전

    너무 맛있겠어요.쉽게 설명을 잘해주세요❤

  • @lee__5611
    @lee__5611 2 년 전 +46

    와 드디어 매콤순대!!! 기다리다 죽을뻔..ㅠㅠ

  • @jungsukkim7731
    @jungsukkim7731 2 년 전 +5

    늘 맛나게 입맛을 살리시는 백종원씨.
    순대는 안 좋아 하지만 맛나겠네요.

  • @Mmm-fc3ep
    @Mmm-fc3ep 2 년 전 +37

    양념장 레시피에 간장 한숟갈 고추장 한숟갈 더 늘려서 야채 듬뿍 , 순대 한팩 다 넣고 했는데 넘 맛있어서 양이 부족했어요 !! 같은 음식이더라도 백종원쌤 레시피만 보고 따라하게 돼요 맛있어요!!

  • @user-le4qj2mz6c
    @user-le4qj2mz6c 2 년 전 +3

    오늘저녁 따라해봤습니다
    집사람이 파는것처럼 맛있다고 잘먹네요
    감사합니다

  • @user-tb2el7xj4d
    @user-tb2el7xj4d 2 년 전

    정말로 자상하게 디테일하게 ㅡ모든 예시를 다 설명해 주셔서 고맙습니다 ᆢ선생님의 성격과 인 품이 다 보입니다 ᆢ존경 합니다

  • @user-vb2yo7rg8m
    @user-vb2yo7rg8m 2 년 전

    너무 귀여우셔영~먹고싶어지네요
    Msg 가 들어가야 맛이 나니~

  • @user-sx2vr6zh9p

    백정원 쌤
    잘 알려주신 덕분에 맛있게 해서 잘 먹었습니다. 감사합니다

  • @judiesuh6858
    @judiesuh6858 2 년 전 +1

    백선생은 참~ 복스럽게 먹어요!!👍🤭👏🐈💝

  • @cooking-basket
    @cooking-basket 2 년 전 +5

    오랫동안 기다린 순대볶음이네요~
    쉽고 맛있는 레시피 감사합니다!

  • @hskang2472
    @hskang2472 2 년 전 +1

    주말에 바로 해먹어봐야겠어요! 그리고 비지찌개도 기다립니다 대표님🥲

  • @user-kv6wd2tb3t
    @user-kv6wd2tb3t 년 전 +1

    진짜 파는맛나서 보면서 자주해먹구있어요 감사합니당

  • @ohmyrose1
    @ohmyrose1 2 년 전 +12

    진짜 맛있었어요 .... ♥

  • @Trap_in_trap
    @Trap_in_trap 2 년 전

    덕분에 저녁 한끼 맛나게 뚝딱했습니다. 고맙습니다!

  • @yjgo8296
    @yjgo8296 2 년 전 +12

    와 오랫동안 기다리던 매콤 순대볶음이
    드디어 올라왔네요
    종원형님 감사합니다!!!

  • @user-km3oi3om4q
    @user-km3oi3om4q 2 년 전 +56

    집서 몇번 만들었다가 순대가
    다 터지고 실패했었는디 올 잘
    배웠습니당 ~^^감사 해요 백대표님 ~♡

    • @user-gm6vs1te8p
      @user-gm6vs1te8p 2 년 전 +2

      맛있겠다 저도 순대 볶음 해서 맛있게 먹어 봐야 겠어요

    • @user-kkl0813
      @user-kkl0813 2 년 전 +5

      순대를 전자레인지에 살짝 데워서 양념
      다볶은데에다 넣어서 마지막으로 2-3분 섞으면 안터져요

    • @user-km3oi3om4q
      @user-km3oi3om4q 2 년 전 +2

      @@user-kkl0813 님 감사합니다~꾸벅!

  • @cook_oneself
    @cook_oneself 2 년 전 +3

    백순대도 맛있었는데 이것도 해봐야겠네요☺

  • @evasolo96
    @evasolo96 2 년 전 +5

    어쩜..순대볶음 먹고싶었는데
    이리 소개를해주시다니~~👏👏👏

  • @mini_babe0166
    @mini_babe0166 2 년 전 +5

    광고주들 백선생님 하시면 진짜 최고겠다..... 모델도 아닌데 광고한 인연으로 꾸준히.... 대박 멋지다....💓
    츄릅..... 너무 맛있게 드시네요 선생님

  • @user-gu8oe5fk6c
    @user-gu8oe5fk6c 2 년 전 +2

    우와 좋아하는 순대네요
    맛있겠어요

  • @dolphin5253
    @dolphin5253 2 년 전 +1

    이형님 레시피가 좋은게 .. 한번 집중해서 보면 다시 안뒤적거리고 따라하기 쉬움 !!!

  • @youngsooklee9298
    @youngsooklee9298 개월 전

    따라하기가 쉽고 편하고 너무 맛있어요
    백박사님 감사합니다 ❤

  • @heonjuchoi8904
    @heonjuchoi8904 2 년 전

    항상봐도 즐겁게 보여주시고 좋아요 ㅎㅎ

  • @kubroady8934
    @kubroady8934 2 년 전 +1

    세번째 보는데 들깻가루 없으면 안된다고 해서 ㅠㅠ 아직도 못 하는중..ㅠㅠ 너무너무 맛잇어보야요..❣️

  • @user-wl2kc4pc9i
    @user-wl2kc4pc9i 7 개월 전

    와 제가 진짜 성공할줄 몰랐어요. .ㅠㅠ
    정말 뿌듯해요 감사합니다

  • @TodaydailyBible
    @TodaydailyBible 2 년 전 +3

    백종원님을 조아하는 1인입니다~~^^ 순대자체만으로 맛있는데 더 맛있는 쉬운 요리방법 정말 감사드려용~~~ 🙏 😊 💕👍

  • @user-ys2sq5ez7m
    @user-ys2sq5ez7m 2 년 전

    순대쟁이는너무신나요!!!꼭만들어볼께엽💕

  • @user-yk5jr9tc1v
    @user-yk5jr9tc1v 2 년 전 +2

    백선생님 너무조아요♡

  • @user-sc5sh4xc9t

    오늘 점심에 따라서 해봤는데 너무 맛있었어요. 맥주도 똑같이 따라서 마셔봤어요 최고예요

  • @mschoi7377
    @mschoi7377 2 년 전

    처음 해봤는데 성공!맛있게 해먹었어요~~감사합니다.

  • @kongster
    @kongster 2 년 전 +17

    해외 팀원들에게 한줄기의 빛..🥺✨🤍

  • @user-ey3hf1ep1b
    @user-ey3hf1ep1b 2 년 전

    순대 볶음 기다렸어요 애들 매콤하니 맛있데요 레시피 감사합니다

  • @user-ln4dt5oy3c
    @user-ln4dt5oy3c 2 년 전 +2

    매콤순대 너무 좋아해요~
    꼭 해볼게요~~
    항상 잘 보고있습니당!
    감사합니다☺😍

  • @user-yg8qb6jo5z
    @user-yg8qb6jo5z 2 년 전 +1

    백샘~~
    항상 감사합니다.
    오늘은 한번도 해보지 못한 순대볶음이군요?
    내일 꼭 해먹어 볼게요.
    요즘 코로나19로 고딩.대학생 아이들이 계속 집에 있그든요.
    밥하는거 너무 너무 버겁지만 늘 백샘요리 따라하고 있어요.
    아까 저녁으로는 콘치즈 해서 먹었습니다.
    맛은 당연히 감동이지요.(총 세번 해먹었는데도 레시피를 못 외워서 유툽 영상을 봐야해요)
    제 소원은 백선생님 한번 보는거예요♡♡

  • @sherlockk1924
    @sherlockk1924 2 년 전

    11:50 표정에서부터 벌써 웃음기가 올라오신다 ㅎㅎㅎㅎ
    잘 보고 있습니다 ^^
    말씀하신 것처럼 백과사전같이 필요한 요리가 있을 때 꺼내보듯 찾아올게요

  • @RedAffogato
    @RedAffogato 2 년 전 +1

    넘 맛있겠어요! 부모님 고향인 충청도 사투리 너무 정겹고 좋아요. 저도 수원백씨. 영상 감사합니다!

  • @user-xd6we1en4o
    @user-xd6we1en4o 2 년 전 +3

    진짜 너무 맛있어 보여요ㅠ

  • @user-pf1wr6rt3u
    @user-pf1wr6rt3u 2 년 전 +1

    우와ㅠㅠ 매콤순대!!!!
    백선생님 감싸합니다!!!!!😍

  • @user-xp1zj4zr1w
    @user-xp1zj4zr1w 2 년 전

    넣어도되고 안넣어도 되고 하는 재료들때매 넘 헷갈려요 확실히 정리해주셨음 조켔어여

  • @Parkjeuk
    @Parkjeuk 년 전

    너무 쉽고 맛있네요ㅎㅎ 항상 감사합니다

  • @user-nn7zk1zp8r
    @user-nn7zk1zp8r 2 년 전 +3

    레시피대로 집에서 해먹었는데 넘넘 맛있어요👍👍👍

  • @user-xo3dt9wd1m
    @user-xo3dt9wd1m 2 년 전 +6

    우와!!! 집에서 순대타운 느낌나게 해볼께요 ㅎㅎ
    올려주셔서 감사합니다 ㅎㅅㅎ

  • @badukimotchi
    @badukimotchi 2 년 전 +30

    중요사항!!!!
    1. 다시다 많이 넣으면 걸림.
    2. 깻잎은 넣으면서 입으로 쌰샤샤삭 이라고 하기.

  • @ParkMessi.
    @ParkMessi. 2 년 전 +2

    백쌤!!저 오늘 이거 할꺼다욬ㅋㅋㅋ개아들 산책시키고 오는길에 장보고왔어용ㅎㅎ순대가 집에 남아서ㅎㅎ신랑이랑 맛나게 먹을꺼다욧~맛난 레시피 감사하모니콰~❤😍

  • @hiyeon512
    @hiyeon512 2 년 전

    우왕 백순대하려고 재료사놨는데 새영상이 뙇~~~^^

  • @user-bg6ht2yr2u
    @user-bg6ht2yr2u 2 년 전

    오늘 그대로 해먹었는데 너뮤 맛있었어용 믿고 먹는 백쥬뷰~~~ㅎ

  • @user-gj2jz6oe4f

    맛있어요~~~~
    갑작스런 막내의 요청으로 만든 순대볶음 !!!최고

  • @user-vs5hs8lz5w
    @user-vs5hs8lz5w 2 년 전 +4

    낼 저녁에 순대볶음을 해야겠네요.
    맥주마실때 행복한 모습이 너무 좋네요

  • @user-ts3yy1ch2q
    @user-ts3yy1ch2q 2 년 전

    방긍 만들었어요.
    진짜 맛있어요, 최고!!

  • @user-cy1zr4rh5v
    @user-cy1zr4rh5v 8 개월 전

    집들이음식할때 했는데 다들 맛있다고 칭찬해줬어요!!
    저는 마트에서 고기순대를 넣어서 먹었는데 더 맛있었어요~

  • @bubbl_ee
    @bubbl_ee 2 년 전

    방금 해먹었는데 너무 맛있어요🤩

  • @jinheepark2678
    @jinheepark2678 2 년 전

    백종원 선생님 최고예요~! 맛나요 ^^

  • @begahuang
    @begahuang 8 개월 전

    순댜볶음과 맥주한잔에 행복해하시는 백선생님 넘 사랑하고 존경합니다~♡♡♡

  • @user-jv1dq5nt6i
    @user-jv1dq5nt6i 2 년 전 +1

    지난번에 해서 맛있게 먹고 또 왔숨다~ 넘맛있어!!!!

  • @yhyhjung
    @yhyhjung 8 개월 전

    오늘 따라서 만들어 먹어볼게요♡

  • @scodes77
    @scodes77 2 년 전 +5

    할때마다 다 터져서 나는 안되는가보다 했는데 비밀을 알고 나니 속이 시원합니다 ㅋㅋㅋ

  • @sumihoju655
    @sumihoju655 2 년 전 +1

    아니 오늘 순대볶음 먹고싶다는 생각하고있었는데 머선1... 감사합니다

  • @user-hs9mn2ov7m

    맛있어요 역시 백선생님 👍

  • @user-fn5sz8ph4y
    @user-fn5sz8ph4y 2 년 전 +1

    너무 맛있어 보이네요. 낼 메뉴로 콕찜!

  • @user-gr8uq5sz1z
    @user-gr8uq5sz1z 2 년 전

    순대볶음 이걸 계속 기다렸어요!!!! 꺅

  • @user-fo8rh2tl1u

    ㅎㅎㅎ. 오늘 저도 백샘. 요리보고. 지금 순대 볶음 도전합니다👍😍♥️

  • @user-st7hr1mf2c
    @user-st7hr1mf2c 2 년 전

    너무맛있을것같아요..해먹겠습니다!

  • @YANGGANGKIM
    @YANGGANGKIM 2 년 전

    안그래도 순대볶음이 생각나는 나날이었는데
    나이스 타이밍!😋

  • @limtjgml2142
    @limtjgml2142 4 개월 전

    증말 맛나요 ^^ 양배추대신 배추넣어도 시원하니 맛나네요

  • @user-lp2ns6mo5d
    @user-lp2ns6mo5d 2 년 전

    진짜 사먹는 맛나요. 넘 맛있어서 깜놀..ㅎ 그냥 따라한거면서 내 음식 솜씨가 좋은 줄 ㅋㅋㅋㅋ

  • @hiisoo
    @hiisoo 2 년 전 +4

    오늘 해먹었는데 진짜 맛있었어요 !!!! 역시 백쌤 ❤️

  • @0930sera
    @0930sera 10 개월 전

    베트남에서 열심히 보다가 중국에서 보고 있네요. 한국 음식 먹고 싶을때 마다 백과사전처럼 꺼내 보고 있어요. 늘 감사합니다~~

  • @fromisheon4867
    @fromisheon4867 2 년 전 +1

    맥주 마실때 엄청 행복해 보여요 ㅋㅋㅋ.

  • @user-mp5bd6kt2y
    @user-mp5bd6kt2y 2 년 전

    어제 다른분의 레시피를 하다가 완전히 실패해서 오늘 샘의 레시피로 다시 도전하려고 해요~오늘은 꼭 성공할거예요~~

  • @127-A
    @127-A 2 년 전

    항상 감사합니다 선생님

  • @user-bz4zx5gh3j
    @user-bz4zx5gh3j 5 개월 전

    순대볶음 한판을 혼자 다드시네..ㅋㅋㅋㅋ
    아들래미가 순대볶음 좋아하는데 매번 사먹다가 엊그제 쌤 영상보고 만들어서 잘 먹었는데 이번엔 매운 볶음도 먹고 싶대서 보러왔어요.
    우리집은 술안주로 먹을 일은 없어서 거의 다 밥반찬이지만 백선생님 영상으로 항상 잘 해먹고 있습니다. 감사합니다!

  • @user-yj9yf7xb6r
    @user-yj9yf7xb6r 2 년 전

    백선생님 ~~! 전에 미정국수에 주먹밥 팔앗는데 이제 없네요 ㅜㅜ 추억의 맛이라 가끔 생각나는데 ... 비법 알려주시면 해먹어 볼게요

  • @blueberry485
    @blueberry485 년 전

    은근슬쩍 합법적으로 맥주 한잔씩 곁들이는 백쌤.. ㅎㅎㅎㅎ 드디어 순대볶음이라니! 이걸 넘 늦게 봤네요! 당장 해먹어야징 ㅎㅎ