Different ways to cut onions to fit different dishes

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  • 게시일 2020. 09. 01.
  • #PaikJongWon #CuttingOnions #PaiksTIP
    Was Paik's TIP Part 1. Preparing Onions helpful to you?
    Part 2. is about cutting onions in different ways to go with your dish!
    Please leave questions you've had about cooking in the comments below!

댓글 • 307

  • @romiri6461
    @romiri6461 3 년 전 +436

    이런 기초중의 기초는 알려주는 분도 거의 없고 대부분이 알고있다는 전제하에 요리 레시피를 올려주시는데 이런거까지 세세하게 알려주셔서 감사합니다 ㅠㅠ

    • @iamnuts02
      @iamnuts02 3 년 전 +7

      ㄹㅇ.. '모르면 사먹어야지'식의 강좌만 있어서 마음이 너무 답답함..

    • @user-bc1ln8se4z
      @user-bc1ln8se4z 3 년 전 +13

      ㄹㅇ 요리 처음하는 사람한테는 이런게 제일중요함 양파를 어떻게 써는지 이런것 자체를 아에 모르니까 시작을 못함

    • @user-fx8fm4zl4x
      @user-fx8fm4zl4x 2 년 전 +1

      풉~ 저도 요리알못이라 검색하고 들어왔어여

    • @oddie6840
      @oddie6840 년 전

      ​@@user-bc1ln8se4z ㅇㅈ.. 양파 이상하게 막 잘게썰다가 들어왔네요ㅠ

  • @healthskitv
    @healthskitv 3 년 전 +75

    음식의 속재료 칼질한것만 봐도 퀄리티가 올라가는데 감사해유~

  • @user-hq3pw1md9o
    @user-hq3pw1md9o 3 년 전 +44

    원재료를 다루는 방법이 나와서 정말 좋습니다
    보관방법까지 알려주시면 더욱 좋을것 같습니다.

  • @user-tp3qr9se1f
    @user-tp3qr9se1f 3 년 전 +17

    안녕하세요 백선생님^^저는 미국에 사는 육아초보맘이에요~요리 1도 모르는 사람이였는데 백쌤보면서 따라하니 없던 자신감도 얻고 재미도 알았어요😉정말 감사합니다~~한국 음식 많이 그리운데 그 중에서 닭발과 족발이 너무 그리운데..알려주시면 정말 정말 행복할거같아요😭😭😭부탁드려유 백쌤유~~

  • @user-xc2su8fc2p
    @user-xc2su8fc2p 3 년 전 +37

    여러가지 양파써는법 언제나 도움이되는
    좋은 방법과 꿀팁들 감사합니다 유튜브 시작하면서 백선생님 영상들과 팁들이 정말 많은 도움이되는것 같아요 ^^
    항상 좋은영상 감사합니다 ㅎㅎ

  • @threemealsweekend
    @threemealsweekend 3 년 전 +98

    요리의 시작은 언제나 양파손질인데.. 좋은 영상 감사합니다. ㅎㅎ 이제 칼질 연습만 하면 되겠네요..

  • @seraiahkim6453
    @seraiahkim6453 3 년 전 +3

    애초에 칼질도 안되는 요알못 똥손인 저같은 사람한테는 너무 필요한 영상이였어요 ㅠㅜㅠㅠㅠㅠ 감사합니다 백쌤 💕 다양한 칼질 영상 기대합니다 ........ 😭❤️

  • @user-tk3om7np1e
    @user-tk3om7np1e 3 년 전 +1

    언제봐도 정감이가고 초보자들도 쉽게 이해할 수 있는것 같아요 ㅜㅜ 오늘도 잘 배우고 갑니다 백선생님 항상 건강하시구 ㅎㅎ 앞으로도 잘부탁드립니다

  • @user-bs2kp2wz8j
    @user-bs2kp2wz8j 3 년 전 +1

    양파썰기 기술!!! 다양한 썰기 노하우 알려주셔서 감사해요! 존경합니다👍🏻👍🏻👍🏻

  • @mstt5855
    @mstt5855 3 년 전

    백선생님최고👍 요리와 스킬도 배우고 재미까지~~💖

  • @user-yp4co9ot6m
    @user-yp4co9ot6m 3 년 전

    이런 기초영상 기다리고있었어요♡
    정말 감사합니다^^

  • @styled3022
    @styled3022 3 년 전 +2

    양파 가로 세로 썰기 항상 헷갈렸는데 선생님 덕에 드디어 알아갑니다!!!
    심 반으로 갈라서 반 자르고 심 잘라내고 그 방향으로 계속 썰면 되는군요!! 감사합니다

  • @user-kf9ox3oc4p
    @user-kf9ox3oc4p 3 년 전

    백종원 선생님 항상 좋은 영상 감사드립니다~

  • @user-rd6oz2gp7n
    @user-rd6oz2gp7n 3 년 전

    요리는 못하지만 보는 것만으로도 좋네요! 감사합니다!!

  • @user-xr9lz8xy7i
    @user-xr9lz8xy7i 3 년 전 +23

    3:52-3:56 스킬시전
    여유로운 미소 띄는 모습이 너무 멋있어요
    남자가 봐도

  • @gilraen137
    @gilraen137 3 년 전 +38

    와 이거 좋네요! 친구가 전에 무슨 요리에 들어가는 양파를 그 모양으로 썰려면 어떻게 하냐고 묻는데, 어떻게 답을 줘야할지 모르겠더라고요ㅋㅋㅋ 오래 한 사람에게는 너무 당연한건데 자세히 설명하기 쉽지 않기도 해서... 자세해서 정말 좋네요 역시 초보를 위한 최고 선생님이십니당 ㅎㅎ

    • @songfive319
      @songfive319 년 전

      잘 아는것과 잘 하는것 잘 가르치는것은 모두 별개인것같아요
      ㅎㅎㅎ 백선생님 진짜 잘가르쳐주시는 듯

  • @cookcookjoy5409
    @cookcookjoy5409 3 년 전 +3

    오늘도 한수 배우고갑니당ㅎㅎ기본적인것인데 늘 쉽지않았아요ㅠ 오늘도
    이렇게 가르쳐주셔서 감사합니당😍😍짱짱👍👍👍👍👍

  • @cookvlog2865
    @cookvlog2865 3 년 전 +20

    0:11영상 핵심 포인트ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @rapha2945
    @rapha2945 3 년 전

    친절한 백쌤.
    양파손질. 썰기까지.
    무병장수 하십시요.

  • @TV-ti9go
    @TV-ti9go 3 년 전

    저같은 상요린이에게 너무나도 유익한 영상이네여..ㅋㅋㅋ 감사합니다 백슨생님😍

  • @user-hw9if1nq1g
    @user-hw9if1nq1g 3 년 전 +2

    백선생님! 항상 영상 감사히 생각하며 잘보고있습니다. 요즘 요리에 흥미가 생긴 청년인데 여유되시고 괜찮으시다면 각 재료별 맛과 향? 그러니까 요리에서 각 부재료들의 역할 같은 걸 영상으로 정리해주시면 정말 감사할 듯 합니다. 예를 들어 마늘이 볶음요리에서 어떤 맛을 더해주고, 국거리에서 까나리액젓이 어떤 맛을 가미해주는 지 처럼 말이죠!! 요즘 코로나 위험한데 건강 꼭 챙기세요!!

  • @John-hu3xm
    @John-hu3xm 24 일 전

    백샘님 잘 배워 갑니다 감사해요!!

  • @user-np6re7hg5d
    @user-np6re7hg5d 3 년 전 +4

    항상 자취 생활에 정말 많은 도움이 됩니다 감사합니다! 재료손질과는 다른 이야기이지만.. 개인적으로 간단하게 만들수있는 파스타나 스파게티도 올려주시면 좋을것같아요! 다른 채널 알리오올리오 편 보고 따라하는데 제대로 되는건지 잘 모르겟네요 ㅠㅠ

  • @user-mo3sx3sp4u
    @user-mo3sx3sp4u 3 년 전 +4

    백선생님이 알려주신 백순대볶음 정말 맛있게 해먹었어요ㅎㅎ
    양념순대볶음 하는 법도 금방 알려주신다고 했는데ㅠㅠ 레시피 알려주시면 감사하겠습니다!!!

  • @user-dv3rp9il1l
    @user-dv3rp9il1l 3 년 전

    와 대박 이런 컨텐츠 너무 좋아요!!!!!

  • @user-ec8qi8kb3i
    @user-ec8qi8kb3i 3 년 전

    와 리얼 유용하다...자취생에게 최고의 영상입니다👍

  • @user-sg8yq7wk2t
    @user-sg8yq7wk2t 3 년 전 +1

    보기만 해도 눈물이 나오는 감동적인 영상이네요

  • @cookingpanda4400
    @cookingpanda4400 3 년 전 +1

    오 다양한 방법이 있네요ㅎㅎ잘배워갑니다^^

  • @hunza6467
    @hunza6467 3 년 전

    조금하게 자르는거 정말 궁금했는데 감사합니다 역시 백느님

  • @user-ks2oi1qz6g
    @user-ks2oi1qz6g 8 개월 전

    맨날 보러와요 넘 재밌어서

  • @user-sb5zz3eq4b
    @user-sb5zz3eq4b 3 년 전 +8

    와 ❗️백선생님 덕분에 앞으로 양파 썰 때 폼 좀 잡아볼 수 있을거같아요🙆🏻‍♀️💜

  • @user-et1de8lk5k
    @user-et1de8lk5k 3 년 전

    아는것도 있지만 디테일에서 오늘도 꿀팁받고가요!

  • @-teambaek7970
    @-teambaek7970 3 년 전 +11

    양파 써는거 항상 어려웠는데 너무 감사합니다!!
    칼 좀 무서워하는데 특히 2:04 꿀팁이네용

  • @esthercook3086
    @esthercook3086 3 년 전

    양파 써는 법!!!...
    다양하게 굿레시피
    감사합니다^^

  • @ChevroletRocher
    @ChevroletRocher 3 년 전

    방향 맨날 헷갈렸는데 지식이 늘었다!

  • @yjgo8296
    @yjgo8296 3 년 전

    한국 음식은 양파가 거의다 들어가서
    도움 많이 되는 영상이었습니다 감사합니다!!

  • @user-to7uy5po3s
    @user-to7uy5po3s 3 년 전 +1

    양파 썰때 엄청 눈물나는데 백선생님은 괜찮네요 👍🏻👍🏻저는 진짜 양파다지면 완전 눈물 뚝뚝...ㅠㅠ

  • @Llllllhhhh
    @Llllllhhhh 3 년 전 +1

    종원님 쥬앙❣

  • @SSamaiCook
    @SSamaiCook 3 년 전

    집에서 편하고 폼나게 썰수 있는 꿀팁입니다😁😁👍👍

  • @user-vv6sx8up4u
    @user-vv6sx8up4u 3 년 전

    양파 써는 팁을 알려주셔서 고맙습니다.

  • @TV-lc9zc
    @TV-lc9zc 3 년 전

    항상 좋은 꿀팁들 너무 감사드립니다. 요알못이, 요똥손이 점점 일반인으로 가고있는거 같습니다!!

  • @Duriduri-sazabi
    @Duriduri-sazabi 3 년 전

    양파 써는 꿀tip알려줘서 고마워유~!!^^

  • @jws9210
    @jws9210 2 년 전

    전혀 몰랐는데 잘 보고 갑니다~

  • @LoveLubelee
    @LoveLubelee 3 년 전 +3

    백종원 선생님 사랑합니다 ㅋㅋ☺☺☺😙❤🎶🎵💞💘

  • @user-fb1kv5ig2j
    @user-fb1kv5ig2j 3 년 전

    영상 잘 보았습니다 감사합니다

  • @user-cs8th3ok2j
    @user-cs8th3ok2j 3 년 전

    헐감사해유 저한테진쯔루 필요한 영상입니다잉

  • @BlueJays_hulk
    @BlueJays_hulk 3 년 전 +1

    좋은정보 감사합니다

  • @user-jq4rd2xc5i
    @user-jq4rd2xc5i 3 년 전

    양파썰기 정말 많은 도움이 되었습니다!

  • @AllanTVwhats_up
    @AllanTVwhats_up 3 년 전

    채소별로 신선한, 맛있는 채소 선별 방법도 올려주세요 ~! ☺☺☺

  • @kennyna9867
    @kennyna9867 3 년 전

    양파써는법 잘배우고 갑니다~^^

  • @user-iq5gl5qx8h
    @user-iq5gl5qx8h 3 년 전 +9

    요리학원다닐필요가 없네요.. 요린이들을위한 썰기클래스까지 굿입니다 진짜.. 👍👍👍

  • @koreanfoodafterwork4168

    칼질 횟수까지 알려주는 차원이 다른 족집게강의🤩

  • @maston619
    @maston619 2 년 전

    선생님 항상 감사합니다 ㅠ

  • @user-yk9hv5zo8o
    @user-yk9hv5zo8o 3 년 전

    이렇게기초알려주셔서넘좋아요 다른야채칼질도알려주세요

  • @user-bk2rr7lo4q
    @user-bk2rr7lo4q 3 년 전

    저도 나중에 요리 잘하고싶네유~

  • @user-rf5zf5ns8o
    @user-rf5zf5ns8o 3 년 전 +3

    부모님께 해드릴수있는 쉬운 음식 레시피 있음 알려주세요 영상 잘 보고 있습니다 ^^~!!

  • @shinecook
    @shinecook 3 년 전 +7

    어제 백셈의레시피로 순두부20인분을 이틀간 2번 만드는 과정 올렸는데....
    양파썰기...ㅎㅎㅎㅎ
    순두부는 참말로 최고 대박이었습니다~~^^♥

  • @user-xp6uc8xi2w
    @user-xp6uc8xi2w 개월 전

    2:28 까지는 심을 제거
    2:29 부터는 심을 살림
    여기는 진짜 완전 짱짱백꿀팁!! 완전 짱짱맨임
    🎉

  • @linnochio
    @linnochio 3 년 전

    Thank u for the tips! So helpful

  • @user-ut9kf1wp7b
    @user-ut9kf1wp7b 3 년 전

    고든 램지로 처음 배웠는데.. 잘 복습하고 갑니다 ^^

  • @code_champagneShot

    와 채썰기궁금해서쳣는데 그저 빛..

  • @lim-youngkeun
    @lim-youngkeun 3 년 전

    꽃등심하고 양파구워서 먹고싶네요~~^^

  • @user-ok2bk5jc9z
    @user-ok2bk5jc9z 2 년 전

    감사합니다♡

  • @user-lb1vq6vv7s
    @user-lb1vq6vv7s 3 년 전

    양파 칼질하는것 까지 알려주시네요
    감사해요
    셰프님처럼 칼질을 빨리
    하려면 어떻게 연습하면 될까요?

  • @gjazz8562
    @gjazz8562 3 년 전

    요리도 장비빨이라는 말이 있잖아요, 그래서 백쌤의 요리 장비 관리 팁도 알려주시면 좋을거같아요
    칼, 도마, 팬 등등이요!

  • @kimeyehospital
    @kimeyehospital 3 년 전 +4

    꿀팁 감사합니다~ 2:40 백선생님 그런데 양파🧅 때문에 눈이 불편해 보이는데, 검사 한 번 받아보세유~

  • @_iamhungry4287
    @_iamhungry4287 3 년 전

    양파만 잘 썰어도 반은 먹고 들가죠!!

  • @fatiha_oum_jinane
    @fatiha_oum_jinane 3 년 전

    بنيييين تبارك الله عليك يا سلام على طريقة زويينة وسهلة وسريعة تبارك الله عليكي ا كيشهي

  • @kim032534
    @kim032534 3 년 전

    곱창을 너무 좋아하는데요~~
    집에서 해먹을수 있는 곱창볶음 도 알려주세요~~^^

  • @user-tm5gi3kk6o
    @user-tm5gi3kk6o 2 년 전

    해보니 눈물 참는걸 배워야 되겠네요..

  • @isabellakim7574
    @isabellakim7574 3 년 전

    양파랑 무랑 와... 연습 겁나 했쥬...ㅠㅠ 진짜 유용하게 잘 쓰고 있습니다 ㅋㅋ

  • @user-gg6yp7xs1k
    @user-gg6yp7xs1k 3 년 전

    다질때 매번 하루죙일 걸렸는데 해봐야겠다

  • @hood412
    @hood412 3 년 전

    감사합니다

  • @sumin7175
    @sumin7175 3 년 전

    진짜 궁금했는데ㅜㅠㅜㅠ 몰라서 항상 그냥 다져버려요ㅎ 우다다다다다
    돼지고기 무덮밥도 올려주세영

  • @user-rm9ov8mg4z
    @user-rm9ov8mg4z 10 개월 전

    와 심남겨서 써는건 진짜 쿨팁이네요

  • @thskfld7878
    @thskfld7878 3 년 전

    꺄아아 드디어 양파!!

  • @user-sp4nv8mt2h
    @user-sp4nv8mt2h 2 년 전

    요린이는 극찬하고 갑니다...

  • @user-de5hr6ru1w
    @user-de5hr6ru1w 3 년 전

    와 이거 너무 유용한데요

  • @user-id3nt4jq7m
    @user-id3nt4jq7m 3 년 전

    항상 유익한 영상 감사합니다. 파브리치오 셰프의 미트볼도 알려주세요. 학교 못가고 집콕하고 있는 아이들에게 해주고 싶어요^^

  • @user-fu2un7li4j
    @user-fu2un7li4j 3 년 전

    요리 영상을 보고 하나두개씩 따라해보았습니다. 칼질하는 법에 대한 영상도 올려주실수 있을까요?
    써는 방향이나 방법은 알겠으나 정작 칼을쓸때 왼손은 손톱에 닿을것 같고 오른손에는 힘이 재각각들어가곤 합니다 ㅠ

  • @phyllis2403
    @phyllis2403 3 년 전

    당근 써는거 존버합니다... 당근 이쁘게 못 썰겠어요 ㅜㅜㅜㅜ

  • @iankim9578
    @iankim9578 3 년 전 +1

    당근 감자 오이등 채 써는 방법 알려주세요~
    오이, 당근, 감자등 물기가 있는 야채는 칼에 붙어서 채를 썰기가 까다롭더라구요. 이걸 다시 정렬해서 하는 것도 쉽지 않고...팁 알려주세요~~

  • @Goodbye-62
    @Goodbye-62 3 년 전 +3

    양파 얇게 썰어서 참치랑 볶은다음에 후추만 뿌려먹르면 개꿀맛 밥도둑임 집에 김치 살짝 익은거 썰어 넣어 먹어도 맛있음 ㅋ 최애반찬

    • @Uglydrogba
      @Uglydrogba 3 년 전 +1

      어 저도 그렇게 해서먹는데 ㅋㅋㅋㅋ진짜 밥도둑이죠

  • @jinho9810
    @jinho9810 3 년 전

    당근 써는법도 해주세요!!

  • @f-3229
    @f-3229 3 년 전 +1

    코로나 시대에 홀영업 중심의 식당들이 많이 힘듭니다. 홀영업 중심의 식당들이 맛을 유지하면서 포장배달 중심으로 영업하려 할 때, 레시피의 주의사항등도 백종원님이 다뤄주셨으면 좋겠습니다.

  • @user-yp3cl9zb1l
    @user-yp3cl9zb1l 3 년 전

    눈물 좀 많이 흘려야겠네요ㅋㅋ

  • @gyungheekim
    @gyungheekim 3 년 전

    아니, 이런 것 까지 알려줘야 하나? 라고 생각했지만
    요리 초보에게는 꼭 필요한 영상이겠습니다.

  • @khg0897
    @khg0897 3 년 전

    양파 왜 그방향으로 써는지 이제서야 알았녀요 정만 좋은 정보네요

  • @user-Estrella-O.N.C.A

    양파썰다 왔습니다. 눙물이 쥬르륵....ㅠㅠ

  • @user-wp2vi7qt5y

    용도별 당근썰기도 올려주세요

  • @user-qh3ds4hw9d
    @user-qh3ds4hw9d 3 년 전

    선한 영향력의 대명사인 한분 백종원 아저씨~
    항상 건강하게 오래 오래 사세요~
    가정에는 늘 평안하시구요~
    아저씨가 뿌린 귀한 열매를 아이들이 거둘게 될것입니다~
    백종원 아저씨는 현 시대 우리가 닮아가야 하는 참으로 좋으신 분~~
    나도 이리 살고프다~~
    요리도 잘하시고 좋은일도 많이 하시고~~ 서민들을 위해 존재하시는 분~

  • @user-ng6pf9zk7h
    @user-ng6pf9zk7h 3 년 전 +4

    우리종원이형 나이안먹는 생명수 드리고싶다ㅠㅠ 영혼히 계세요 ㅋㅋㅋ

  • @rio-hi4hf
    @rio-hi4hf 3 년 전

    튀김우동도 해주세요!

  • @user-hm7df3ys7x
    @user-hm7df3ys7x 3 년 전

    선생님 셋 담엔 넷 입니다ㅎㅎ

  • @S-GERANIUM
    @S-GERANIUM 3 년 전

    잘보고 갑니다

  • @user-lh1wq7uu1p
    @user-lh1wq7uu1p 3 년 전 +1

    양배추 가늘게 채 써는 방법도 알려 주셎요. 채 썰다보면 결에 따라서 부서지는 경우가 있어요.

  • @user-uj1rk4zt4z
    @user-uj1rk4zt4z 3 년 전

    저는 양파 다질때 영상에서 나오는 방법말고 반대 방향으로 썹니다.그렇게썰면 편으로 칼집안내줘도 되서 편하더라구요

  • @Gowongjin
    @Gowongjin 3 년 전

    아니이거 뭐 백선생님이 다 알려주시네요

  • @user-gi1et4oz9q
    @user-gi1et4oz9q 3 년 전

    우오아아아앙 양파 써는거 짱 궁금했어요 늘 감사합니다 백선생님 🥰❤️❤️

  • @user-uh2ub1di3v
    @user-uh2ub1di3v 3 년 전

    양파의 채썰기 기초는 반달모양 그대로 부채펼치듯이 써는 각도가 중요합니다
    그냥 내려치면 처음과끝부분칼질한걸보세요 채가 아니라 넙적한모양입니다