계란의 모든것! 이것만숙지하세요 고르는법,보관법,먹는법,효능

안녕하세요. 백년밥상입니다.
우선 저희 영상을 많이 시청 해 주셔서 너무 감사드립니다.
영상 내용중 잘못된 정보를 전달드린 부분이 있어서 정정드립니다.
2:55 날계란은 비타민E의 흡수를 방해하는 아비딘이란 성분이 있으므로 익혀드시는것을 추천드려요 부분에서 잘못된 내용이 있어 정정드립니다.
'아비딘'은 비타민B인 비오틴의 흡수를 방해하는것이 맞습니다. 착오를 드려 대단히 죄송합니다.
앞으로 제작과정에 있어 조금 더 신경써서 제작에 임할 수 있도록하겠습니다.
대단히 죄송합니다.

나레이션 성우 목소리
귀에 쏙쏙

오늘도 좋은 정보 감사합니다~~ , 항상 보기전에 좋아요 부터 누르고 시청하게 되네요😀

와 이런 정보 정말 좋아요! 영상도 너무 이해하기 쉽게. 잘. 만들어주셔서 감사합니다👍

알고리즘이 여기로 오게 하였어요ㅋㅋ
귀에 쏙쏙 들어오는 알찬정보🧡 많이 알아가요👍🏻
감사합니다아^^*

귀한정보 감사드립니다

우리가 잘못알고 있던 속설들도 알려주고...참 유익한 정보네요.
잘보고 갑니다.

유익한 정보네요
껍질까는법이 마음에 드네요
감사합니다

꿀팁 감사합니다~~♡앞으로도 많은 꿀팁 기대할게요~따봉~~*

계란은 늘 밥상위의 건강식품이지오
유익한정보 감사합니다 🙏

계란에 대해 알쏭달쏭 했던것들
속 시원하게 도움이 됐네요
좋은날 되셔요~^~^

좋은정보 감사합니다.감사합니다 건강하세요♡♡♡더 정보를 기대합니다.

좋은 정보 감사합니다! 마트가면 아무거나 카트에 담았는데,, 이제 숫자도 보고 해야겠네요.. ㅎ

잘 봤습니당!! 적절한 유통기한, 어느정도 보관한 계란까지는 먹어도 되는지도 알려주세용 !

그동안 계란에 대해 궁금했던 정보를 자세하게 잘 설명해 주셔서 귀에 쏙쏙 잘 들어오네요. 계란을 좀 더 맛있게 먹을 수 있겠네요. 요즘은 계란 값이 너무 비싸요ㅠㅠ

너무 도움되요~ 정주행중입니다.

백년밥상님
좋은정보 고마와요
알기쉽게 자세하게
팁을주시니 얼마나
고마운지요
요리하는 저로서는
유익한 정보에 늘 귀를
기울이지요
또 올께요💕👍🐤👍

영상 감사히 잘보고있구요 유익한 내용들 진짜 감사합니다~💜💜
이벤트 질문인데요 닭손질법 육류손질법과 보관법도 좀알려주세용~
💜💜💜

눈팅하고 가려고했는데 좋은정보 보고나서
그냥 갈려니 양심찔려서 구독 좋아요라도
하고 갑니다...

아니 이거부터 시작해야했었나봐요.. ㅋㅋ요리부터가 아니라 이부분부터 숙지해야겠어요!! 감사합니다ㅎㅎ

감사합니다.유정란 사다 먹고있는데 도움 많이 될것 같습니다~^^

사육환경번호는 몰랐던건데.. 꿀팁이네요.

계란공장에서 일하는데도 몰랐던 유용한 정보 알아갑니다 ㅋㅋ

삶은달걀 자주 먹어서 다 아는 내용이지만 제가 하고 있는 방식이 맞아서 다행이네요~

좋은 공부가 됐습니다 감사합니다

군더더기 없는 깔끔한 정보 감사합니다~^^

좋은정보 고맙습니다 ^^

와우~ 좋은 정보에요^^ 완벽하게 정리를 해주셨네요!!! 감사합니다!!!!!
좋은 한주 보내세요~~~~~

좋은 정보 감사합니다 👍👍🤗🤗

정말 좋은 정보네요 감사합니다^^

쌍란보면 꺼름직해서 버리기도 하고 했었는데 아무문제 없다니 속이 후련합니다.👍

정보 감사합니다👍

좋은 정보 감사해요!

좋은정보 감사합니다.
많은것을 배웠네요.껍질이 잘안까져 왜일까 했는데 죽을때까지 배워야 하겠네요.

모르고 매일 먹었네요
좋은정보 감사드려요
요즘은 싱싱한 계란이 드문것 같아요

고맙습니다 훌륭해요.

궁금했던계란정보
감사합니다~♡

글자부분이 너무 빨리 없어져서 읽다가 화면이 바껴요 ㅡ그리고 글자색깔이 잘안보여요 힝ㅡ

달걀의 모든 정보, 감사합니다. 난각번호는 어떤걸 선택해서 섭취하면 좋을까요?

정말 좋은 정보 감사요

감사해요 좋은정보 유익이 되었어요

계란은 요리할때 거의 들어가는 식재료 중에 하나인데요, 이렇게 계란과 관련한 꿀팁들을 많이 얻어서 가니 좋습니다 ^^

목소리도 예쁘고 어투도 또박또박 넘 듣기 좋네요. 1~4등급까지 있는거 처음 알았어요. 좋은 정보 고마워요~^^♡

너무잘배웠어요
감사합니다

좋은정보 좋아요

좋아요
눌렀어요~~🌴🌴🌴

항상 좋은 정보를 얻어 갑니다🤗

좋은 정보 감사합니다

영상 편집 설명 깔끔하네요

우연히 봤는데 끝날 때 Yes의 Roundabout 곡의 끝부분이 나와서 반가웠습니다. 어떻게 거의 50년 전 음악을...

엇! 좋은 영상 감사합니당ㅠ💜

짧고 간단한 설명 좋네요👍

좋은정보 감사합니다 좋아요 구독입니다

달걀 크기에 대한 정보도 있었으면 좋았겠다 싶어서 적어봐요..
중란< 대란 < 특란 < 왕란
등급 같고 가격 같으면 큰걸로 사세요~ㅋ
좋은정보 감사해요 구독하고 갑니다

계란은 사랑입니다

구독하고 갑니다.^^ 영상 잘 봤습니다~♡

감사합니다~

제나이 53세 지금도 계란요리 엄청 좋아합니다

아주좋은것배워었요

비린내(?)가 나서 달걀 먹기싫었는데 알끈을 떼고나서부터 요리후 먹을수있어좋아요

1번 2번 계란을 사고싶으시면 포장지에 동물복지, 자연방목이라고 써져있는걸로 사시면 됩니다. 그 외에 유기농,1등급 이런거만 써져있거나 일반 30개짜리 계란은 다 3,4번이라고 보시면 돼요. 복지라고 안써있는것중에 1번 2번 계란은 없을거에요.

저희동네 서울 광진구 중곡동
대부분의 마트에서 환경이 좋지않은 4로끝나는 계란이 99프로입니다
심지어 비싼계란도요ㅠ

겨란에 대해잘알았네요 감사해요

백년밥상님 안녕하세요.오랜만에 뵈어요 계란에 대한정보 잘 보고 배웠네요 건강하고 행복하세요 ♥ 자주뵐게요

이제부턴 사육번호 보고 사먹으려구요
4번 먹고 있었네요ㅜ
계란은 좋은거 먹어야겠어요

저는 양계를 30년을 한사람 입니다 제일중요한것은 생산일로부터 7일에서 10일이 지나고 나서 삶으셔서 잡수셔야 됩니다 왜냐하면 계란이 성성숙이 되야지만 껍질부분이 잘벗겨집니다 1일에서 6일정도된 계란은 삶았을때 껍질이 안까집니다 혹시 안까지면 이상한 계란이라고 생각하실것 같아 몇자 적어봅니다 오해 없으시기 바래요 그리고 삶았을때 밖에 생산날짜를 찍기위하여 도장을 찍는 색소로 인해 삶아 먹을때 계란에 색소가 들어갈수가 있으니 미량이고 식용색소를 쓰기때문에 아무 이상없는것이고요 또 중요한것은 절대 바싼알이 좋다는 생각은 버리시기바랍니다 똑같아요 요즘은 새난좌만쓰기때문에 .관계가 없고요 생산날짜가 계란껍대기에 찍기때문에 여름에는 생산일로부터 5~6일 안쪽으

대단히 유익한 영상임 응원합니다

좋은정보감사해요~

이분 구독하고 나서 거식증에 걸린 나... ㅠㅠ

어릴땐 쌍계란도 많았는데 요즘은 한 번도 못보았네요
난 쌍계란 반갑던데

유용하네요! 유통기한만 보고샀었는데..

좋아요 정보감사함다~~

맥반석과 삶은계란도 비교해주세요
즉 밥솥90분 찜과 8분삶은계란은 어떤차이가 나나요? 맛은 90분찜이 낫던데

와 대박 이런 건 돈 주고 배울 수 없는 내용인데요~ 계란에 대해 어느 정도는 알고 있다고 생각했는데 제가 모르는 내용이 많네요~ 정말 유익한 정보 감사합니다!

인포그래픽에 모션그래픽에 영상에 자료조사에스토리보드....영상 제작 퀄리티가 느껴지내요. 좋은 정보 감사합니다

끓을때 계란을 넣으면 껍질이 잘 벗겨지는 것도 참고해 보셔요.

깨알정보 감사~~!!
난 2년전부터 아침으로
삶은계란 두알을 먹어요
지금도~~
어느 의사선생님 말씀 듣고
다이어트에도 놀라운 효과가
있다는 말에 귀가 솔깃 ~~~!!
지금도 자연스럽게 먹고있고
감량에 성공했지요.

계란 좋아요~

유익한 정보 감사합니다~~ ^^7

이영상을 저녁에 보셨다면 다이어트에 도움이 않됩니다 ㅋㅋ 왜야고요 ? 삷은달걀 먹고싶잔아요 ~~

감사합니다🙏

계란 하얀 것도 있고 황토색인 것도 있는데 두 가지 종류 중에서 무슨 색깔의 계란이 더 영양가가 풍부한지 궁금합니다~

유용한팁 감사 합니다 ~👍👍👍👍👍🙏🙏🙏

삶은계란 흰자 보다
더 깨끗한 손만 보이네요 예쁜 손 입니다 .

와우~^~
좋은정보 감사드립니다

몇일전에 계란을 구매해서 영상보다가 확인해보니 생산일자하고 구매한 날짜가 같을수가 있는가요?
그리고 30알 들어있는 판란인데 사육번호가 1이 찍혀있네요
평상시에 집에서 음식을 해먹지 않아서 몰랐던 부분인데 유용한 정보 알려주셔서 감사합니다

우리엄마 계란사오면 꼭 물에 씻어서 냉장고에 보관했는데 더러워도 그냥 보관하는게 좋네요 좋은정보 감사합니다👍

부탁드려요~~

늘 좋은 정보 방송 많은 도움이 되고 있습니다~^^
감사합니다^^
건의 사항이 한가지 있습니다.
설명하는 글이 너무 빨리 넘어가 다 읽지 못할 때가 많습니다^^; 조금 천천히 넘어갔으면 좋겠습니다~^^

감사합니다. 좋은 영상 잘 봤습니다.

잘 보았습니다

자막처리만 하지않고 음성지원에 줘서 고마워유~ 나이든 사람들 노안으로 자막만 나오면 힘들어유~
센스있게 글자크기도 왕! 모든게 굿이로세~

늘영상잘보고갑니다^^
제개인적인 경우는 식초.소금 넣지않구요
그냥 펄펄끓는 물에 계란투척하시고 익히신후
찬물에 담가서 껍질을 까시면 쉽게 까집니다^^
호텔에서 근무하는분들이 알려주심팁이네요^^

후라이 먹을려고 깼는데, 알끈(영상 보기 전에는 몰랐던 단어)이 보여서 검색하다가 이 영상을 보게 되었습니다.
감사합니다.

좋은정보 감사합니다

계란 삶을때 소금을 넣으면 잘 까진다는건 잘못 알려진 상식입니다.
잘 까지게 하려면 삶은 후 찬물에 담그는것도 중요하지만 계란을 끓고있는 높은 온도의 물에 넣어야 합니다.
또 계란은 약간 80-90정도의 약간 낮은 온도에서 삶는게 냄새도 덜나고 부드럽고 맛있습니다

계란을 실온에 두었다 삶으면 껍질이 아주 잘 벗겨져요~

구독합니다 ㅎㅎ 😂

좋은정보 감사합니다^^

좀오래된 냉장고는 안쪽에넣으면 계란이얼음