☆독점공개☆ 50년 노하우 할머니의 보리고추장~ 고향의 맛 보리고추장 담그는법

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  • 게시일 2019. 12. 10.
  • 고추장 만들기
    How to make Gochujang(Red pepper paste )
    재료-보리 500g, 물 1.2L, 고춧가루 500g, 메주가루 500g, 물 1.2L, 소금 250g
    할머니가 예전부터 즐겨드시던 보리고추장을 오늘
    만들어주셨답니다.
    엿기름을 삭히지 않고 보리밥을 지어서 삭히는 방법으로
    만든 보리고추장인데요.
    누구나 쉽게 만들 수 있으니 꼭 한번 만들어보세요!
    참고사항
    1. 고추장만들 때 간은 개인 취향에 따라 조절해주세요.
    2. 거품기를 이용해서 섞어주면 쉽게 만들 수 있어요.
    3. 취향에 따라 매실액 또는 조청을 추가해 주세요.
    livlong 오래살기
    by 브롱부부
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  • 노하우/스타일

댓글 • 652

  • @mikiyo3291
    @mikiyo3291 7 개월 전 +5

    조근조근한 정감가는 음성이 즹말 듣기좋습니다. 정말 옆에서 가르쳐 주시는 듯 합니다. ❤

  • @SoSaeng170
    @SoSaeng170 년 전 +6

    너무너무 좋은 정보였어요 보리고추장 장인이신 어르신! 이나라 열명중에 세네명은 당뇨병을 알코 있다고 합니다 다른 싸이트에보면 물엿에 매실청에 설탕에 모든 음식을 경쟁하듯이 퍼붓고 범벅인데 알고보면 매실즙이 설탕인데도요 경쟁하듯이 넣고 있어요 경악을 하고 빨리 다른 싸이트로 들어가서, 장인님처럼 하면 투표를 하고 좋아요 구독하고 감사하는 마음을 가집니다 설탕 퍼넣고 스프 퍼넣고 가공하면 끝까지 안봅니다 빼앗긴 시간이 아까워요 귀하신 장인님! 축복합니다 건강빕니다 이런 유용한 정보 많이 보여주십시요 감사드립니다,

  • @user-gh3uc1py6d
    @user-gh3uc1py6d 2 년 전 +28

    요란 하지도 소란 하지도 않으시며 조용조용 하시는 말씀이 귀에 쏙쏙 들어 옵니다.
    쉽게 알려주셔서 꼭 담아 보고싶네요.
    감사합니다.

  • @user-sm2lg8pd1l
    @user-sm2lg8pd1l 2 년 전 +12

    가르쳐 주신대로 만들어 맛있는 보리고추장이 되었습니다. 귀한 지식나눔에 감사드립니다. 할머님 복 많이 받으세요.

  • @cc-op1fs
    @cc-op1fs 3 년 전 +1

    여러번들어도 참 다정하니 좋으네요

  • @seiewnoh3060
    @seiewnoh3060 3 년 전 +1

    너무 쉽고 영양적으로도 좋으네요 감사해요

  • @eucalytpus513
    @eucalytpus513 3 년 전 +1

    말씀을 참 잘 하십니다.쉬운방법 잘 배우고 갑니다.고맙습니다.

  • @user-ym1ix7qf3b
    @user-ym1ix7qf3b 3 년 전

    맛나겠어요
    한번 해 봐야겠네요
    감사합니다

  • @user-dl6ky9xi2u
    @user-dl6ky9xi2u 3 년 전 +2

    비법이 최고입니다 간단하고 복잡하지않고 감사합니다

  • @user-pi2rs2xi2j
    @user-pi2rs2xi2j 3 년 전 +1

    감사해요 옛날 먹었던 생각이 나네요 한번 담아 보고 싶네요~~

  • @user-ok2oy6eu8e
    @user-ok2oy6eu8e 3 년 전 +9

    차분하게 좋은정보 가르쳐주셔서 감사합니다. 해볼께요~~^^

  • @user-em7qn4bb1q
    @user-em7qn4bb1q 3 년 전 +12

    선생님덕분에 보리고추장 담아서 정말 맛있게 잘먹고있고 지인들과 나누워먹고있읍니다 감사합니다 건강하십시요 자주뵙고십읍니다

  • @user-dj6vx2tp5r
    @user-dj6vx2tp5r 4 년 전 +2

    보리고추장 만드는 법 잘 보고 저도 만들어서 항아리에 담아 숙성시켜봐야겠네요 고맙습니다,

  • @honggod0492
    @honggod0492 2 년 전 +34

    목소리도, 톤도 너무나도 정감가고, 언니가 동생한테 나긋나긋 가르처 주는것같아 마음이 참 행복해 집니다.

  • @user-vp4eu7qd6n
    @user-vp4eu7qd6n 3 년 전 +4

    차분하게 잘 가르쳐주시네요
    꼭 해보겠습니다
    감사합니다
    새해에도 건강하시고 좋은자료 귀한자료
    올려주세요~~~
    구독 좋아요 꾸욱♥♥♥

  • @beongsong8152
    @beongsong8152 년 전 +3

    쉽게 가르쳐주셔서 저도 꼭 만들어 봐야겠읍니다. 감사합니다~

  • @user-sk3lp7xi7e
    @user-sk3lp7xi7e 3 년 전 +1

    잘 봤어요 쉬운것 같아요 담아보고싶은 마음이 드내요 고맙읍니다

  • @user-hf2yr4kp7d
    @user-hf2yr4kp7d 3 년 전 +1

    고추장 엄청 맛있겠어요 좋은 레시피를 잘 배웠습니다

  • @user-vp2fb5ix5r
    @user-vp2fb5ix5r 3 년 전 +2

    아주쉽게 잘 설명해쥐서
    감사합니다 ^.^~

  • @user-zc9ps3qj4x
    @user-zc9ps3qj4x 2 년 전 +2

    보리고추장
    영상 몇개찾아봤는데
    선생님 하시는게
    가장손쉽고 좋네요
    다음 주말에나 해봐야 겠네요

  • @user-ld2ik2co5o
    @user-ld2ik2co5o 3 년 전

    잘 숙지해 함 맛나게 해보겠습니다
    씨까지 해서 맛나게 해 볼게요.
    감사합니다👍

  • @yongjun4883
    @yongjun4883 2 년 전 +1

    요즘방송 너무잘배웠어요어쩜 목소리도 정감이 가네요 감사합니다

  • @user-yb6bh1jj1x
    @user-yb6bh1jj1x 3 년 전

    요대로 함 담아 볼께요.
    감사합니다~부루릉님 .

  • @user-os6fd1eh4d
    @user-os6fd1eh4d 2 년 전 +2

    보리고추장 담아보고 싶어는데 쉽게 담는법이 있었네요 넘 감사해요

  • @user-sn5kw6zc3v
    @user-sn5kw6zc3v 2 년 전 +2

    보리고추장 깊은맛이있어 만들려는데 고민했는데 넘 간단해서 좋으네요 감사합니다

  • @user-zc8fm6kr2x
    @user-zc8fm6kr2x 2 년 전

    아주 쉽게 맛난보리고추장 만드는법 마니감합니다 ^^

  • @user-jc3gw4hj7d
    @user-jc3gw4hj7d 5 개월 전

    와~~!❤❤❤
    최고로 쉽고 맛있는 비법을 알려주셨네요~~!!!
    감사합니다 ~❤

  • @dollsface
    @dollsface 4 년 전 +11

    귀한자료 잘배우고갑니다

    • @livlong
      @livlong  4 년 전 +2

      감사합니다^^

    • @user-in4ym5gf1y
      @user-in4ym5gf1y 2 년 전

      안녕하세요? 김장용햇고추가루빻은걸로해도될까요?

    • @dollsface
      @dollsface 2 년 전

      @@user-in4ym5gf1y 햇 고추가루가 좋죠.

  • @lisian8125
    @lisian8125 4 년 전 +4

    참 감사합니다.저도 할 수 있겠어요~^^

    • @livlong
      @livlong  4 년 전

      감사합니다:) 맛있는 보리고추장 되세요^^

  • @user-dw5rf2yb8c
    @user-dw5rf2yb8c 4 년 전 +5

    값진 자료 감사합니다

  • @user-uc9th3ow8e
    @user-uc9th3ow8e 3 년 전 +12

    항상~상세히 말씀하여서 고맙습니다
    요즘은 식구가 적으니 각비려도 적당하니
    이해가 빨리됩니다~고맙습니다
    여러가지 올려주어 고맙습니다 🙏

  • @user-ny2nj3vw6d

    소중한 솜씨 나눔에 감사합니다 ᆞ

  • @sonykim483
    @sonykim483 4 년 전 +9

    정말 맛있겠어요
    담아 뵈야지~~잘보고 갑니다

  • @tailianjin9221
    @tailianjin9221 년 전 +1

    선생님 존정보조근조근 설명해서 알려주니 넘잘배워서 따라해보고싶네요 감삽합니다!

  • @user-yl7xj2pp9p
    @user-yl7xj2pp9p 2 년 전

    말씀도.간단하시면서
    보는우리는십게배워갑니다.감사드려요.수고하셨어요

  • @user-qc4ul6vn2v
    @user-qc4ul6vn2v 3 년 전

    차분한 말씀이 천상 여성스럽고 고추장맛이 더맛날것같아요 감사합니다

  • @dongokjang9419
    @dongokjang9419 4 년 전

    잘보았습니다.
    보리고추장 만들어 보아야겠네요

  • @eunokjoo8195
    @eunokjoo8195 2 년 전 +6

    25년동안 외국에 살면서 옛날 어머님 맛이 그리웠는데 선생님 넘 감사드려요!!
    돌아가신 어머님 생각하며 만들어 볼께요 🙇🙇

  • @user-jq8ds9nk4h
    @user-jq8ds9nk4h 3 년 전 +1

    넘 맛나게 담으셨네요 저두 그렇게 담귔더니 맛나드라고요 감사합니다~~

  • @user-vl4se7fm6r
    @user-vl4se7fm6r 2 년 전 +5

    고추장담는거를
    넘 쉽고 빠르게 해주셔서
    자신잇게 할수잇을것같아요
    언니가 옆에서 애기해주신것같은 애정어린
    말씀 차분하고 넘 조아요
    가끔씩 시간되면 영상보는데 넘 감사드립니다
    건강하세요 ~♡♡♡

  • @user-hf4dx8qb7z
    @user-hf4dx8qb7z 3 년 전 +4

    선생님 보리고추장 넘 좋아합니다
    저도 이렇게 담아 봐야 겠어요 감사합니다!

    • @user-dt2os7gz3z
      @user-dt2os7gz3z 2 년 전

      옂기름이 안들러가도 보리밥이삭는지 궁금해요

  • @user-ki9kh2sp4l

    감사합니다,,쉽게하는것배워서감사합니다,,가정에좋은일만넘처나길요,,

  • @user-yw5nd5gt5x
    @user-yw5nd5gt5x 2 년 전

    어렵게만여겼던고추장담그기
    쉽게할수있으니도전해봐야겠네요
    감사합니다
    고맙습니다
    꼭해서
    맛있게먹어보겠습니다

  • @mikimkim4760
    @mikimkim4760 3 년 전 +6

    조청이나 물 엿 안넣고. 고추장
    와~~
    진짜 좋은방법이네요
    감사합니다.
    당장. 해봐야지요
    후기 댓글에 올릴께요

  • @user-rl5mj5nz7s

    잘봤어요
    어머님 톤이 넘 좋고
    이해하기 쉽게 설명해줘서 조아요

  • @user-cq2ob6rs2j
    @user-cq2ob6rs2j 년 전 +6

    너무 쉽게 설명해 주셔서 감사합니다
    그대로 저도 담갔습니다.
    달지 않은 보리고추장 맛 저도
    엄청 기대된답니다~^^

  • @eunmilee9746
    @eunmilee9746 4 년 전 +7

    어머니 생각하며 영상 잘보았습니다~
    요즘처럼 추운날 고추장 담그던 생각이 나네요~

  • @user-kh3mm8dd8n
    @user-kh3mm8dd8n 7 개월 전

    참효율적이고잘하시네요

  • @user-ur5sy1ej1x
    @user-ur5sy1ej1x 년 전 +1

    보리고추장 먹고싶었는데. 쉽게 하시네요. 도전해볼께요 감사합니다

  • @user-dj7ku8ol4n
    @user-dj7ku8ol4n 2 년 전 +15

    💐보리고추장 💝정보 감사합니다 🙏 초보자도 알기 쉽게 설명 해주셔서 감사합니다 😊

  • @user-vi9uk1wn6x
    @user-vi9uk1wn6x 3 년 전 +1

    꼭 해보고 싶네요~
    감사합니다

  • @user-kc9qe4ev9u
    @user-kc9qe4ev9u 3 년 전

    정말감사드립니다
    건강식고추장해만들어볼게요

  • @user-tg5og8fp6u
    @user-tg5og8fp6u 2 년 전

    정말 간단해서 해보겠어요감사함니다^^

  • @user-vn3wt6nr4w
    @user-vn3wt6nr4w 3 년 전

    감사합니다 넘자세히 가르쳤주심에 저도 한번 시도하려구요 감사합니다

  • @user-ig1hd9vc6s

    보리고추장잘배우고갑니다ㅡ감사합니다

  • @jungsukcho5915
    @jungsukcho5915 년 전

    최고이십니다.많이배워갑니다
    건강하시고행복하세요~^^

  • @user-bk8zy5dl4q
    @user-bk8zy5dl4q 3 년 전 +1

    참간단하게만드시는거 잘배워서꼭 알려주신대로 해봐야겠어요 어쩜내가 더나이가든것같은데 이렇게만드는 보리고추장은처음이라 잘배웠읍니다 감사합니다

  • @user-fd1em9nt1m
    @user-fd1em9nt1m 3 년 전

    잘~보고갑니다^
    너무쉬운방법이라 저도한번 따라해보겠읍니다♡♡♡

  • @user-se3qx4jt5s
    @user-se3qx4jt5s 3 년 전 +4

    나도보리고추장을먹고싶어도 어려운것같아서.못했는대.이제그대로따라서만들어봐야겠네요.알기쉽게가르쳐주셔서 감사합니다.❤

  • @user-nk2qv1qv2q
    @user-nk2qv1qv2q 7 개월 전

    자상하게 알아듣기쉽게
    설명해주시니 감사합니다
    만들고 싶어집니다
    꼭 만들겠습니다
    구독❤좋아요❤
    눌렀습니다❤

  • @we3dolphins492
    @we3dolphins492 2 년 전 +1

    보리고추장이 당분이 안들어 가는군요. 꼭 한번 해볼꺼예요. 좋은영상 수고 하셨고 감사합니다.

  • @user-wr5st3lf2e
    @user-wr5st3lf2e 2 년 전

    달지않은 보리고추장 찾고 있었는데 고마운 영상 잘봤습니다.
    바로 담가보렵니다.
    감사합니다.

  • @user-le6hi8ts4e

    감사해요 보리고추장 담아 먹어요 맛있어요 ~~^^♡

  • @user-nd3vp9nd1w
    @user-nd3vp9nd1w 2 년 전 +2

    지금까지 본 것중 최고네요. 해봐야지 ㅋㅋ

  • @user-jz4cj4ov7u
    @user-jz4cj4ov7u 4 년 전 +1

    저의식성에 딱일거같아요 담그기도 쉽군요 감사 합니다

  • @user-oc3ge7kr2i
    @user-oc3ge7kr2i 2 년 전

    정말 감사드립니다. 최고래요!!! 이 방법으로 하겠습니다. 조청도 안들어가 참 좋아요.

  • @user-wh6cv5xr2c
    @user-wh6cv5xr2c 7 개월 전

    참편안하고 정겨운 분이세요 부산 하지도 않으시고 정말 좋으네요

  • @mikiyo3291
    @mikiyo3291 7 개월 전

    잘~만들어서 삮기만을 기다리고 있습니다.❤

  • @suyeonpert6869
    @suyeonpert6869 3 년 전

    잘 설명해주니 쉽게 배워감니다

  • @user-tf3ir9qc1i
    @user-tf3ir9qc1i 9 개월 전

    고추장 담은방법 배워갑니다 고민 했는데~~ㅎㅎ 감사해요

  • @user-tn1op8hf7c
    @user-tn1op8hf7c 년 전 +1

    보리고추장건강에도좋고맛있을것같아요.단맛도첨가되지않는방법이라서좋네요.감사합니다.

  • @user-fq4kh5pb3s
    @user-fq4kh5pb3s 3 년 전 +1

    잘 배우고 갑니다
    감사합니다,

  • @bjn12140
    @bjn12140 11 개월 전

    차분 하게 설명울 잘 해 주셔서 꼭 해 볼게요

  • @user-xo2or9rl7i
    @user-xo2or9rl7i 3 년 전

    보리 고추장 맛있게 보이네요 잘배웠어요

  • @user-cl6jn6jp9e
    @user-cl6jn6jp9e 3 년 전

    잘 배웠습니다 한번담아보겠습니다 감사합니다

  • @user-kv2pq3ib4r
    @user-kv2pq3ib4r 2 년 전

    목소리가조용하셔서좋네요.담가봐야겟어요

  • @user-ff4et5hb7v

    너무반가운 영상 참고하겠습니다 감사합니다

  • @user-kn7ue6qx3z
    @user-kn7ue6qx3z 2 년 전

    너무좋네요

  • @user-sm6yu4xq2b
    @user-sm6yu4xq2b 3 년 전 +12

    넘감사해요 저도해보려구요 어려울것같아서 무서워 못했는데요 만들려구요~^^ ㅎㅎㅎ~~~👍👍👍👍🙆‍♀️🙆‍♀️

  • @user-ct5fx3sh4q
    @user-ct5fx3sh4q 8 개월 전 +2

    늘 찹쌀 고추장만 했는데 13:58 이번엔 보리고추장을 만들어 보겠습니다 유익한 정보 감사합니다 말씀이 조용~안전감이 있으셔서 좋아요~^^

  • @user-xd1ez9zh7i
    @user-xd1ez9zh7i 3 년 전

    보리고추장 먹고 싶었는데
    어머님에 맛 넘 좋아요
    만들어 보아야 겠네요
    냉장고에 넣고 먹어야 겠어요
    감사합니다.

  • @user-cl8dl8nc4w

    잘배워감니다~♡

  • @mucis62
    @mucis62 2 년 전

    말씨가 충청도 정겨운
    착한 말씨 듣기 좋네요.
    보리고추장 참맛있지요.

  • @daverobbins7401
    @daverobbins7401 3 년 전 +3

    저는 당뇨가 있는데 보리고추장 이대로 담가봐야겠어요 엿기름도 안들어가고 설탕도들어가지 않으니 정말 저한테는 최고의 고추장 감사합니다

  • @mikiyo3291
    @mikiyo3291 7 개월 전

    너무 쉽게 가르쳐주셨어 감사해요. 진짜 친정엄마 같에요^^ 저도 요란스런 음성을 싫어해서 더욱 좋습니다.
    건강하세요❤

  • @LunaRosa95
    @LunaRosa95 2 년 전 +1

    보리고추장은 빠워서 쪄서
    띄우고 번거로워서 엄두도
    못냈는데 간편하면서도
    맛나게 담그는법을 가르처주셔서
    할수있겠습니다
    엿기름이 꼭들어가는줄
    알았는데 안넣어도 되니
    또 배우네요 ㅎㅎ
    비율도 동량으로 하니
    이번주말에 하겠습니다
    목소리가 마니마니
    정감이 가서 더욱좋아요
    감사감사합니다
    잘배우고 갑니다 ~♡

  • @user-em7qn4bb1q
    @user-em7qn4bb1q 4 년 전 +1

    네.^^ 정말맛있을거같에서 지금담구다가 다시 한번 더보는중입니다 감사합니다^^~^^

    • @user-em7qn4bb1q
      @user-em7qn4bb1q 4 년 전

      어제 저녁에 48시간되어서 고운고추가루넣어 버무려 부어놨읍니다 선생님덕분에요 감사합니다

  • @user-ox3jd9hn6k
    @user-ox3jd9hn6k 4 년 전 +25

    할머니 맛있는 고추장비법 알려주셔서 감사해요~^^ 할머니한테 옛날이야기 듣는 느낌이에요^^

    • @livlong
      @livlong  4 년 전 +4

      감사합니다^^곧 20분 짜리 곰보배추조청 영상도 올라가니 기대히주세요:)

    • @user-ox3jd9hn6k
      @user-ox3jd9hn6k 4 년 전 +3

      기대기대돼용~^^ 근데 곰보배추조청은 몰까용 궁금해용^^ 살짝 기다려 봅니다^^

  • @user-xm8ym1rz4b
    @user-xm8ym1rz4b 4 년 전 +11

    보리 고추장 좋다는말은 많이 들어 봤는데 오늘 잘배웠습니다 감사합니다

  • @user-oc3ge7kr2i

    작년에 이 방법으로 고추장 담았어요. 대성공이었어요. 식구들이 다 좋아하더라구요. 올해도 또 담으려고 몇 번이나 신청했어요. ㅋㅋㅋ.감사합니다. 건강하세요.

  • @user-bf9df4zj4w
    @user-bf9df4zj4w 3 년 전

    간단해서 한번 해보고 싶네요
    감사합니다

  • @user-qc1kk9pl8f
    @user-qc1kk9pl8f 2 년 전

    좋은정보 한수배우고 갑니다감사합니다

  • @user-jp3nj7sn5x

    자상한 목소리로 보리고추장 담그는
    자상한 목소리로 보리고추장 담그는 법을 알려주셔서 감사합니다 고추장 찌게 할 때 꼭 필요하죠
    엄마의 손맛을 낼 수 있어서 좋아요
    고맙습니다 존경합니다.

  • @user-rx4um4ef6b
    @user-rx4um4ef6b 4 년 전 +8

    차근차근 가르쳐주셔서 따라해봤어요.
    정말 구수한고추장이 됐어요.
    정말 감사합니다

  • @user-tz1lr8is8s
    @user-tz1lr8is8s 2 년 전 +1

    몃기름 없이 하는거는 처음이예요 맛이서 보여요 꼭 해볼거예요

  • @user-uh3ih8gr9z
    @user-uh3ih8gr9z 4 년 전 +2

    건강한 고추장 이네요 감사합니다 달게 안만들어 최고의 고추장입니다

    • @livlong
      @livlong  4 년 전 +2

      감사합니다:) 안달게 하니깐 구수한 뒷맛이 더 오래가서 좋더라구요^^

  • @user-nt9ey2vt1j
    @user-nt9ey2vt1j 10 개월 전 +1

    너무 잘 배웠어요 ~♡

  • @psy3995
    @psy3995 년 전 +1

    다른고추장은
    골 고루 만들 어 봤는데 보리고추장 은 처음 만들 어 봄니다
    어제부터 만드는 중 입니다
    맛있게 만들 어서 열 무 비빔밥 해먹으려고요
    감사합니다
    새해 복 많이 받으세요💕💕💕

  • @user-ug5yr8hz9c
    @user-ug5yr8hz9c 년 전 +2

    전통찹쌀 고추장 담그시는거보고
    해보고싶어 하고있는중인데요~
    또 보리고추장하시는거보니까
    또 해보고싶네요~
    조근조근 쉽게 알려주셔서
    따라할수있겠어요~~
    저도 나이를 먹으면서 된장도 담아봤는데요~
    생각보다 잘되서 자신감이 붙어서 고추장도 도전합니다
    하면서 즐거운거같아 좋으네요
    감사합니다 선생님 ~~!!♡

  • @user-dz4hi1uv5j
    @user-dz4hi1uv5j 4 년 전 +12

    최고최고 ~~ 본중에
    제가따라하기 딱맛는
    방법이여요~~~
    감사합니다~~~👍😛