💚고추삭히기, 고추지 짜지 않고 물러지지 않아요. 오래 두고 먹어도 아삭아삭/고추지의 식감과 맛을 동시에 잡는 비법 공개/정말 맛있어요. 소금물의 온도와 비율 비법 공개/
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- 게시일 2020. 08. 12.
- 고추삭히기, 고추지의 식감과 맛을 동시에 잡는 비법 공개합니다. 소금물의 온도와 비율 비법 공개합니다. 맛있어요.
고추삭힘 재료: 고추 2kg, 물 4L, 소금 300cc, 소주 1컵
삭힌고추 무침재료: 삭힌고추 500g, 물엿 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 고춧가루 2큰술, 마늘 1큰술, 양조간장 1큰술, 매실원액 1큰술, 통깨 1큰술
고추의 효능 : 고추에는 귤의 5배, 사과의 12배에 해당되는 비타민 C가 함유되어 있고 비타민 A와 B, 섬유소까지 다량 함유하고 있어 항암작용을 한다. 특히 대장의 연동운동을 촉진시켜서 변비 예방 및 치료에도 좋고 대장암의 예방 및 치료에 효과가 좋다.
‘함께해요 맛나요리’ 공지사항입니다:
문의가 많아서 알려드립니다. 유튜브 검색창에서 ‘함께해요 맛나요리’를 글자를 써 넣고 검색을 누르시면 맨 위에 ‘함께해요 맛나요리’ 글자가 나오는데 그 글자를 클릭하시면 저희 채널이 나오고 그곳을 보시면 맨 위에 홈, 동영상, 재생목록 등이 나오는데 동영상이라는 글자를 누르시면 저희가 만든 100여개의 요리 영상이 다 나옵니다. 필요한 영상 참고하시면 감사하겠습니다. 건강 잘 챙기세요.
맛나요리 인스타그램 / mannarecipy
맛나요리 네이버tv tv.naver.com/mannafood
맛나요리 블로그 blog.naver.com/blue_house77
맛나요리 인플루언서 in.naver.com/mannarecipy - 노하우/스타일
맛나요리너무잘보고있어요
고추삭힘잘배우고갑니다
요즘같은
날씨에 어울릴것같아요
재미있개보고있써요
.감사함니다
지인분 너무 좋으시네요~!!^^
제가 배우고싶은거 올려주셔서 감사합니다
감사합니다
맛나요리 최고입니다
요리 잘 보고 갑니다.
좋아요
짜지않게 담그는법 잘배우고 갑니다 ᆢ
일주일이란 기다림속에
고추삭힘이네요
짜지않고
물러지지않는 비법
연구를 많이 하셔셔
우리가 맛있는
먹거리를 해먹습니디
비법을 알려주셔셔
감사합니다 ~
건강하세요
밥도둑
고추삭힌거 무침 정말좋아하는데~ 방법이쉽고간단하네요
당장만들어봐야겠어요 감사합니다
차근차근 잘보고있어요감사함니다
네 감사합니다. ~💚💚💚
항상 감사합니다 배울점이 만네요
네 감사합니다. 추워진 날씨에 건강 조심하세요 ~💚💚💚
가르쳐주셔서 감사해요
네 감사합니다. ~💚💚💚
잘배웠습니다 감사합니다 !!
부족한 맛나요리와 함께해주셔서 진심으로 고맙습니다. 항상 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 기원합니다. ~💚💚💚
고추 요리 잘봤서요 고마워요~~
네 감사합니다. 늘 건강하세요 ~💚💚💚
삭힐때가 다가오니
또 올라 오는군요.
작년에 맛있어서 잘먹었습니다
가을의 첫 주말입니다. 결실의 계절 가을처럼 오늘도 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 건강 잘 지키시고 즐겁게 주말 보내세요 감사합니다.~💚💚💚
감사합니다
순진님 함께해주셔서 진심으로 감사합니다.
코로나19에 건강 조심하시고 하시는 일마다 모두 잘되시길 진심으로 기원합니다. 문의가 많아서 알려드립니다. 유튜브 검색창에서 ‘함께해요 맛나요리’를 글자를 써 넣고 검색을 누릅니다. 그러면 맨 위에 ‘함께해요 맛나요리’ 글자가 나오는데 그 글자를 클릭하시면 저희 채널이 나옵니다. 그곳을 보시면 맨 위에 홈, 동영상, 재생목록 등이 나오는데 동영상이라는 글자를 누르시면 저희가 만든 100여개의 요리 영상이 다 나옵니다. 깍두기, 김치, 양배추물김치, 백김치, 열무물김치, 깻잎김치, 오이소박이, 오이지, 오이물김치, 부추김치, 보리막장, 된장·간장 담그기, 수육 등을 올려놓았으니 필요한 영상 참고하시면 감사하겠습니다. 무더위에 건강 잘 챙기세요.
고마워요 ~ 💚
사랑합니다 ~ 💖💖
매콤한 맛이 일품이죠
밑반으로 최고👍👍👍
한끼님 함께해주셔서 진심으로 감사합니다.
꾸~~~~~~벅!
부족한 ‘함께해요 맛나요리’가 여기까지 온 것은 오로지 저희 영상을 봐주시고 함께해주신 님 덕분입니다. 무더운 요즘 건강 잘 챙기시고 행복하고 즐거운 주말 잘 보내세요.
고마워요 ~ 💖
사랑합니다 ~💖💖
영상 재미나게 하셔서 고추요리 잘보고 해보겠서요 고마워요~~
네 감사합니다. ~💚💚💚
@@mannarecipe But why do you wear rubber gloves, that might contain harmful toxic chemicals?
너무맜있겠어요
오늘 하루도 더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 기원합니다. 맛나요리와 함께해주셔서 진심으로 고맙습니다.~💚💚💚
잘배웠습니다 감사합니다~
님 함께해주셔서 머리 숙여 감사드립니다. 더욱 열심히 연구해서 님의 생활에 도움이 되는 유튜브가 되겠습니다. 감사합니다. ~💚💚💚
@@mannarecipe 고맙습니다 쉽게 요리를 할수있습니다
잘보고감니다
부족한 맛나요리와 함께해주셔서 진심으로 고맙습니다. 항상 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 행복하고 즐거운 주말 보내세요. ~💚💚💚
어쩜ㅋ솜씨도깔끔하시고 맛나보이나요
사랑받는 아내 엄마 선생님 부럽습니다
잘 보고갑니다
혜옥님 함께해주셔서 진심으로 감사합니다.
부족한 ‘함께해요 맛나요리’가 여기까지 온 것은 오로지 저희 영상을 봐주시고 함께해주신 님 덕분입니다. 코로나19에 건강 조심하시고 하시는 일마다 모두 잘되시길 진심으로 기원합니다. 행복한 하루하루 되세요. 고마워요 ~💚 사랑합니다 ~💚💚
목소리가 부드러워 귀에 속속 들어와요.
잘 배웠어요.
9월의 첫 주말입니다. 결실의 계절 가을처럼 오늘도 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 건강 잘 지키시고 즐겁고 행복한 주말 보내세요 감사합니다.~💚💚💚
식초들어가는것 싫었는데
딱 원했던 레시피 입니다
꼭!!따라 담을까 합니다
감사합니다
네 고맙습니다 항상 건강 잘 지키시고 즐겁고 행복하게 연휴 보내세요. 감사합니다.~
감사합니다좋아요
하늘이 아름다운 계절 가을! 추워진 날씨에 건강 잘 지키시고 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복한 한 주 보내세요 감사합니다.~💚💚💚
너무너무 고맙습니다
하고는싶었는데
용기가없었는데
선생님 감사합니다
태풍이 오는 오늘 하루도 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 기원합니다. 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 진심으로 고맙습니다.~💚💚💚
잘 보았습니다 감사합니다 오후도 행복시간 되십시요
꼭해봐야겠어요 물러서 늘실패를했는데요 잘봐습니다 ♡♡♡
네 감사합니다💚맛나요리 멸치액젓 새우젓 공동 구매 공지
💚구매 링크
smartstore.naver.com/thefood2006/category/55d8763c0d22472c901c5ec37f9a565c?cp=1 11월에 새우 가격이 많이 인상됩니다.미리 싸게 구매하여 김장시즌 대비를 하세요 작년대비 8월 금어기 이후 새우 수확량이 많이 감소하여 새우 가격이 많이 인상될 것으로 보입니다. 김장철이 다가오면 더 많이 인상될 것으로 예상되오니 참고 바랍니다. 지금 미리 싸게 구매하여 김장 대비하세요 감사합니다
소금으로하는거 궁금했는데 ~감사합니다
오늘 하루도 즐겁고 행복하게 마무리 하세요. 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 항상 고맙습니다. 항상 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. ~💚💚💚
감사합니당
부족한 맛나요리와 함께해주셔서 항상 고맙습니다. 항상 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 행복하고 즐거운 휴일 보내세요. ~💚💚💚
앞으로도 열심히 누를테니
좋은정보 부탁 드림니다~^^
네 함께해주셔서 감사합니다. 좋은날 되세요 ~💚💚💚
맛있겠어요 무말랭이도잘먹구잏어요
결실의 계절 가을입니다 가을처럼 오늘 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 건강 잘 지키시고 오늘 하루도 즐겁게 보내세요 감사합니다.~💚💚💚
간단명료하게 ,말씀을 전하세요,,,
네
오늘도 맛있는 고추 삭히는법 잘배우고
무침해서 먹음직스러우니 입맛이 돌겠네요
많이 배우고 갑니다
감사합니다
💜💜💜
따라'해뵈야'겠어요
감사합니다 올해는 호랑이의 기운을 듬뿍 받으셔서 더욱 건강하시고 만사형통하는 한 해가 되시길 진심으로 기원합니다. 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 고맙습니다.~💚💚💚
저도 자주 해서 먹고 있어요
아주 맛있게 묻혀 먹으면 좋아요 ~~^^😊🤗👍
가을의 첫주입니다. 결실의 계절 가을처럼 오늘도 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 건강 잘 지키시고 즐겁게 하루 보내세요 감사합니다.~💚💚💚
선생님이일러주신대로고추자아찌했어요잘익어서맛있어요고맙읍니다
감사합니다. ‘함께해요 맛나요리’ 공지사항입니다:
문의가 많아서 알려드립니다. 유튜브 검색창에서 ‘함께해요 맛나요리’를 글자를 써 넣고 검색을 누릅니다. 그러면 맨 위에 ‘함께해요 맛나요리’ 글자가 나오는데 그 글자를 클릭하시면 저희 채널이 나옵니다. 그곳을 보시면 맨 위에 홈, 동영상, 재생목록 등이 나오는데 동영상이라는 글자를 누르시면 저희가 만든 170여개의 건강 요리 영상이 다 나옵니다. 알타리김치, 동치미, 김장김치, 고추장아찌, 무생채, 깍두기, 배추된장국, 멸치육수내기, 김장육수, 새송이조림, 새송이전, 부추겉절이, 애호박전, 고사리나물, 숙주나물, 팽이버섯전, 감자전, 감자두부전, 깍두기, 김치, 양배추물김치, 여름 백김치, 열무김치, 열무물김치, 깻잎김치, 오이소박이, 오이지, 오이물김치, 가지김치, 부추김치, 보리막장, 된장·간장 담그기 가르기, 다시마 육수내기 등을 올려놓았으니 필요한 영상 참고하시면 감사하겠습니다. 항상 건강하시고 힘든 코로나19 시기 잘 이겨내세요. 감사합니다. ~ 💚💚💚
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선생님덕에 요리 자신감이 생기네요 감사합니다 좋은날 되세요
감사합니다. 항상 건강하세요~💚💚💚
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선지해장국 먹을때 이거 총총썰어서 하나씩 입에 물어주면 해장국 맛이 기가 맥힙니다...어우 술땡기네요
고추삭희때소금종이컵몆개넘의면되나요^물약도가르쳐주면좋게네요
재료 래시피입니다 참고하세요
고추삭힘 재료: 고추 2kg, 물 4L, 소금 300cc, 소주 1컵
삭힌고추 무침재료: 삭힌고추 500g, 물엿 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 고춧가루 2큰술, 마늘 1큰술, 양조간장 1큰술, 매실원액 1큰술, 통깨 1큰술
잘 배웠습니다~
그대로 한번 해보겠습니다
귀에 쏙쏙~~ㅎㅎ
감사합니다~~
답을주셔서 잘 보고 갑니다~꾸~~뻑~~^^
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고추지 정말 맛있게 보입니다 밥도둑이죠 밥 처음에 먹을때 같이 먹으면 밥한그릇 그냥
다른반찬안먹고 고추지로 한공기 비우게 됩니다 좋은팁도 잘 배우고 갑니다
뉴힐링뮤직님 함께해주셔서 진심으로 감사합니다.
꾸~~~~~~벅!
부족한 ‘함께해요 맛나요리’가 여기까지 온 것은 오로지 저희 영상을 봐주시고 함께해주신 님 덕분입니다. 무더운 요즘 건강 잘 챙기시고 행복하고 즐거운 주말 잘 보내세요.
고마워요 ~ 💖
사랑합니다 ~💖💖
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저희식구 좋아 하는 고추절임 반찬입니다
요지로 구멍 내였는데 끝자르면 좋을것같습니다
좋은정보감사합니다
부족한 저희 채널을 방문해주셔서 진심으로 고맙습니다. 더욱 열심히 할게요 감사합니다 ~💚💚💚
매운고추로 삮이면 더 맛있겠네요~~
완숙님 함께해주셔서 진심으로 감사합니다.
코로나19에 건강 조심하시고 하시는 일마다 모두 잘되시길 진심으로 기원합니다. 문의가 많아서 알려드립니다. 유튜브 검색창에서 ‘함께해요 맛나요리’를 글자를 써 넣고 검색을 누릅니다. 그러면 맨 위에 ‘함께해요 맛나요리’ 글자가 나오는데 그 글자를 클릭하시면 저희 채널이 나옵니다. 그곳을 보시면 맨 위에 홈, 동영상, 재생목록 등이 나오는데 동영상이라는 글자를 누르시면 저희가 만든 100여개의 요리 영상이 다 나옵니다. 깍두기, 김치, 양배추물김치, 백김치, 열무물김치, 깻잎김치, 오이소박이, 오이지, 오이물김치, 부추김치, 보리막장, 된장·간장 담그기, 수육 등을 올려놓았으니 필요한 영상 참고하시면 감사하겠습니다. 무더위에 건강 잘 챙기세요.
고마워요 ~ 💚
사랑합니다 ~ 💖💖
짜지 않게 만드는 고추지 만들기 ~ 어떤 맛일지 궁금해지네요 ~ 오랫동안 연구하고 비법 공개해주셔서 잘 배워갑니다 ^^
엄마의심야책방님 함께해주셔서 진심으로 감사합니다.
꾸~~~~~~벅!
부족한 ‘함께해요 맛나요리’가 여기까지 온 것은 오로지 저희 영상을 봐주시고 함께해주신 님 덕분입니다. 무더운 요즘 건강 잘 챙기시고 행복하고 즐거운 주말 잘 보내세요.
고마워요 ~ 💖
사랑합니다 ~💖💖
밑반찬으로 안성맞춤이네요
잘 배워갑니다^^
미경님 함께해주셔서 진심으로 감사합니다.
무더운 여름에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 모두 잘되시길 진심으로 기원합니다. 문의가 많아서 알려드립니다. 유튜브 검색창에서 ‘함께해요 맛나요리’를 글자를 써 넣고 검색을 누릅니다. 그러면 맨 위에 ‘함께해요 맛나요리’ 글자가 나오는데 그 글자를 클릭하시면 저희 채널이 나옵니다. 그곳을 보시면 맨 위에 홈, 동영상, 재생목록 등이 나오는데 동영상이라는 글자를 누르시면 저희가 만든 100여개의 요리 영상이 다 나옵니다. 깍두기, 김치, 양배추물김치, 여름 백김치, 열무김치, 열무물김치, 깻잎김치, 오이소박이, 오이지, 오이물김치, 가지김치, 부추김치, 보리막장, 된장·간장 담그기 등을 올려놓았으니 필요한 영상 참고하시면 감사하겠습니다. 건강 잘 챙기세요. 고마워요 ~💚 사랑합니다 ~💚💚
약도안친 텃밭고추대를 오늘뽑을건데 고추를 따서 삭히려했는데 방송보니 좋아요
선생님 감사합니다~~^^
건강 잘 지키시고 즐겁게 주말 보내세요. 결실의 계절 가을입니다 가을처럼 하시는 모든 일이 다 잘 이루어지길 진심으로 기원합니다. 감사합니다.~💚💚💚
선생님
영상보고 고추를 삭혀 무침해 손님상에 놓았더니 짜지도 않고 맛있다고 칭찬 들어요
감사합니다~~^^
요리에 젠병인데 선생님 방송
보면서 응용합니다. 가족들에게 칭찬받으니 요리가 재미있어졌답니다. 감사합니다.
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너무~맛나겠어요 입맛없을때 입맛이돌거같네요...👍👍👍💙👌👌👌
네 감사합니다💚맛나요리 멸치액젓 새우젓 공동 구매 공지
💚구매 링크
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설명해주시느라 힘드실텐데 감사합니다 ㅎㅎ
그런데요 조청하고 물엿은 다른건가요?
맛있겠네요
네 감사합니다💚맛나요리 멸치액젓 새우젓 공동 구매 공지💚
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전 고추삭힘이라는 음식을 처음 알았네요ㅋㅋ맛있어보여요! 밥이랑 먹으면 크
고추 뭇친것 맛나겠습니다
수고 하셨습니다.
평범한 재료 가지고 정성으로 최고의 맛을 낼수있어 넘감사해요~♡
네 감사합니다. 항상 건강하시고 코로나19 잘 이겨내세요 ~💚💚💚
감사합니다♡
평상시 잘 보고 배웁니다^^
옛 어르신들께선 고추에 구멍 안내고 하셨는데 그 방법이 고추를 깨물때 물도 안나오고 맛났는데~ 요즘은 모두 구멍을 내거나 잘나서 하네요!
은채님 함께해주셔서 진심으로 감사합니다. 꾸~~~벅!
코로나19에 건강 조심하시고 즐겁고 행복한 주말 잘 보내세요. 고마워요~💖 사랑합니다~💖💖
@@mannarecipe ㅎㅎ~캄사합니다
구멍 안내도 물이 안 나오고 맛있게되요 저는 구멍 안내고 담는데 일년되도 무르지 않아요
고추구멍 안뜰어도됩니다 매운거못드시는분은 모닝고추로하세요 아삭하고 맛잇어요
내가 가장 맘에들었던 이유는 식초를 안 넣고 만들은게 좋았네요!
9월의 첫 주말입니다. 결실의 계절 가을처럼 오늘도 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 건강 잘 지키시고 즐겁고 행복한 주말 보내세요 감사합니다.~💚💚💚
@@mannarecipe @
@@mannarecipe 7
잘배우고갑니다 언젠가 김밥을사먹은적이있는데 김밥속에 고추지가 들어있더라고요 살짝매콤한게 깔끔한맛이 아주좋더라고요 김밥하면 고추지김밥이 생각나는데 한번도 해먹어보지는않았네요 ㅎㅎ그맛일거라고 생각듭니다 요리는 해바야느는데 ...잘배웟네요 수고하셧어요
미정님 함께해주셔서 진심으로 감사합니다.
꾸~~~~~~벅!
부족한 ‘함께해요 맛나요리’가 여기까지 온 것은 오로지 저희 영상을 봐주시고 함께해주신 님 덕분입니다. 무더운 요즘 건강 잘 챙기시고 행복하고 즐거운 주말 잘 보내세요.
고마워요 ~ 💚
사랑합니다 ~💚💚
영사너무좋았어요잘봤어요
구독누르고갑니다 담에봐요
네 감사합니다. 추워진 날씨에 건강 조심하세요 ~💚💚💚
어렸을때 엄마가 해준 음식입니다. 젓갈하고 같이 무쳐서 먹기도 했답니다.
부족한 맛나요리와 함께해주셔서 진심으로 고맙습니다. 항상 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 기원합니다. ~💚💚💚
좋은 정보 감사합니다. 꽈리고추도 삭힐 수 있나요?
네 감사합니다. 코로나19에 건강 조심하시고 즐거운 한가위 연휴 보내세요. 고마워요~💚 사랑합니다~💚💚
샘,동문서답 하시네요
꽈리고추로 담으면되느냐고
물었는데, 네 코로나조심하세요
이게 뭐에요.가끔그러시네요 .?
@@user-ge1le7pi4k 꽈리고추로 담아도 됩니다.
바쁜세상에.서론이.너무길어서.다듣기힘들어요
와 하나 먹으면 입맛이 살아날꺼같아요^^
상큼상큼하겠네요 ㅎㅎ
제가 진짜 좋아하는 반찬이예요
잘 배워갑니다 헤헤
항상 도움 많이 받고 있습니다.감사합니다.
근데 청양고추를 밭에서 따왔는데 씻으면서 고추꽁지를 다 땄는데 괜찮을까요?
꼬지를 따서 하면 빨리 물러요.
오타가 꼭지 미안합니다.
괜찮아요 ~몇개월안에 다 먹으면 맛있어요 간장+액젓으로 하세요 그럼 속으로 스며들어서 맛 나요 설탕은 가감하시고
멸치젓에 삭히는법도 알려주심
감사하겠습니다
꽃멸치젓가 있는데 느므 짜서
이걸로 삭힌고추 만들고 싶어서요
당조고추 장아찌는 어떻게 담나요
오이지.고추지.마늘다담그고싶은데 눈으로보면쉬워보이는데 잘안될까봐겁나서 엄두를못내고있어요.다좋아하는건데.ㅠ
부족한 맛나요리와 함께해주셔서 항상 고맙습니다. 항상 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 행복하고 즐거운 휴일 보내세요. ~💚💚💚
선생님 고추삭히는영상 잘봤습니다
수고하셨어요 문의할께요
물1리터에 천일염75g 이라고하셨는데 좀전 물4리터에 천일염300CC라고 하셨는데요 300g이라는거지요 같은 용량인거죠
300CC랑 300g이 같은 말씀인거요
그리고 딱 두번만 끓이는건가요 냉장고에 들어가면 소주를넣어서 골가지안끼니까 더이상 끓일필요가 없겠지요
잘배워서 이번가을에 할거거든요 선생님 감사합니다~♡♡
300CC면 230g 정도 됩니다. ~💚💚💚
삭힌고추 레시피에 소주도 들어간다고 적혀있는데, 영상에 소주넣는건 편집된건가요??? 한번 도전해보려구요!
좋이컵으로 소금양 을보여주세요
고추삭힌때
계량컵은 200ml이고 종이컵 1컵도 약 200ml입니다. 참고하세요
매운걸 못먹는데
아사고추나 오이고추로 삭혀도 되는지요?
네 ~💚💚💚
안녕하세요.
수고 많으십니다.
소금물은 몇리터에 소금은 얼마나 들어가나요?
식초는 안들어가나요
유튜브 영상 아래에 항상 재료 다 올려 놓습니다. 참고하세요
고추삭힘 재료: 고추 2kg, 물 4L, 소금 300cc, 소주 1컵
삭힌고추 무침재료: 삭힌고추 500g, 물엿 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 고춧가루 2큰술, 마늘 1큰술, 양조간장 1큰술, 매실원액 1큰술, 통깨 1큰술
@@mannarecipe
소금300cc 보다 몇컵 이렇게 적어 주시면 더 이해가 빠를둣
여기에견과류갈아넣으면더맛있습니다
하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 행복하고 즐거운 주말 보내세요. 진심으로 감사합니다.~💚💚💚
소주 도수는 상관없나요?
네 괜찮아요 감사합니다 😄
흰곰팡이가 펴도 씻어서 먹어도되나요??
그럼요
소주한컵이 몇미리,몇그람인가요?
소긍300cc는 300그람인가요?
한컵은 200ml이고요 종이컵도 200ml입니다. 소금 300cc는 230g 정도 됩니다. 종이컵으로 계산하시면 편합니다.
짜기만 하고 새콤한 맛이
안나서 초간장에 담가 먹어요
그러셨군요 감사합니다 건강하시고 행복하세요
부족한 저희 채널을 찾아주셔서 진심으로 감사드립니다. 님이 함께해주셔서 여기까지 올 수 있었습니다. 많이 부족하지만 더욱 열심히 하겠습니다. ~💚💚💚
처음에사용하신누름판은어디서구매하셨나요?
인터넷으로 구입했습니다
요점만 필요한 말만 해 주심 스킵 안하고 볼수 있을거 같아요 ~^^
옳으신 말씀~^^
고추 안의 물 생긴것도 먹는거 아닌가요?
처음엔 물4리터에 소금300cc라고 하셨는데 다시 끓여서 넣을대 소주넣고 ...물1리터에 소금75cc들어 간거라고 하시네요 어떤것이 맞는건지요?^^
첨에 삭힐때 물4L에소금300cc로일주일 삭힌후에 꺼내어 삭힌물을 끓여식혀서 다시부을때 소주한컵을 같이 넣으시라는것같은데요
네용만하시면되지요
부족한 맛나요리와 함께해주셔서 항상 고맙습니다. 항상 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 행복하고 즐거운 주말 보내세요. ~💚💚💚
고추장 반 큰술 추가~
선생님 따라서 했는데 저는 일주일이 다돼가는데 노랗게 삭지않고 약간만 변해있는데 뭐가 잘못된지 모르겠어요‥
날씨가 추워서 좀 던 기다리셔야합니다. 누룸이롤 꾹 눌러 놓으셔애합니다.
@@mannarecipe 감사합니다. 늘~ 잘보고 따라하고 있습니다~^^
이 양념으로 고추장아찌에 양념해서 먹어도 되나요?
네
통을 옮겨도 되나요
네 됩니다
짠물이고추속으로많이들어가면짜지않나요
짜지 않습니다
이렇게 이렇게
네 감사합니다 💚함께해요 맛나요리 멸치액젓 새우젓 공동 구매
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요리에 집중해주세요
부족한 맛나요리와 함께해주셔서 항상 고맙습니다. 항상 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요. ~💚💚💚
간장과 다른 양념에는 짱아치..그냥 소금물엔 삭힘이라 합니다 ㅋ
그람으로 말하면 몰라요
비율로 환산해주심 감사
10대1 이런식으로
식초는 안넣어도되나요?
네 안 넣어도 됩니다
@@mannarecipe
감사합니다
선생님 식초는 안넣어요?
네 안 넣습니다
안녕하세요 저는 마늘쫑을 너무 짜게
마늘쫑 짜게 절인 거 소금물 어떻게 빼나요 물에 담가도 안 빠져요
드시기 전에 물에 담갔다가 짜내고 무쳐서 드시면 됩니다
😊
만나겠네요 어 아 잘 봤습니다
유통기한이 얼마나되나요
1년이 넘습니다.
소금300cc 가 아니고 그램으로
표기해야 합니다
고추 끗 부분에 뚫어주면 됩니다
가배를 맞이하여 하시는 일마다 모두 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 가배요리 공지사항입니다.
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근데 골마지인가 하얀게 많이 생겼네요
괜츈한건가요?
냉장 보관하시고 골마지 생겨도 씻어서 무쳐 드시면 됩니다