ДИКОРОСЫ в июле: съедобные и лекарственные.
소스 코드
- 게시일 2022. 07. 08.
- В этом видео я покажу какие растения можно собирать и заготавливать в июле.
Прежде чем собирать то или иное растение, предварительно изучите показания и противопоказания.
Растения из видео:
1. 0:55 марьянник дубравный
2. 2:01 лапчатка гусиная
3. 5:13 василёк фригийский
4. 5:39 таволга вязолистная
5. 9:17 малина обыкновенная
6. 10:22 зверобой продырявленный
7. 11:56 тысячелистник обыкновенный
8. 12:28 хрен обыкновенный
9. 13:23 клевер ползучий
10. 14:33 подорожник большой
11. 14:50 о сиропе подорожника
12. 15:30 кровохлёбка лекарственная
13. 20:13 клевер средний
14. 21:22 семена крапивы двудомной
Приятного просмотра!
Если видео понравилось - ставьте лайки, комментируйте! А также подписывайтесь на канал, будет интересно!
Мои другие видео:
грибы: • Съедобный гриб, которы...
съедобные растения: • Video
готовим из сушеных грибов: • Печенье-крекер с сушён...
рецепты из крапивы: • Борщ из крапивы: как я...
грибная кухня: • В лес за грибами и на ...
рецепты: • Маш с овощами: красочн...
![[EN/JP] 탑게이 impossible 완성시킨 💎라이즈①💎 l 홍석천의 보석함 시즌2 EP.09](http://i.ytimg.com/vi/ydRNw-e9C3Y/mqdefault.jpg)
![[신태용인터뷰] "이런 말 해도 될 지 모르겠지만..마지막 꿈은 한국 대표팀 복귀" Wawancara Shin Tae-yong (STY) dengan pers Korea](http://i.ytimg.com/vi/Yxc4dHQW7T0/mqdefault.jpg)
![[먹방 브이로그#93] 인생 첫 하이디라오를 가다(with미소)🔥 근데 이렇게 먹는 거 맞아..?😦 두찜 로제불닭찜닭,코코로카라 푸딩,레드콤보+크림파스타,투썸 베리아이스박스](http://i.ytimg.com/vi/TGHvxa0ZYwA/mqdefault.jpg)
Виктория, лично мне интересны и нужны ЛЮБЫЕ видео от Вас, поскольку все они выполняют просветительскую миссию и направлены на благо человека, его физическое и духовное здоровье. Поэтому и видео о книгах по дикоросам будет очень полезным. Ждем!
Спасибо большое!
Присоединяюсь в вашему комментарию. СЕРДЕЧНОЕ Благодарю за ваши видио... Тоже собираю травы много и многое не знала, видио ждём с нетерпением. Здравия и все благ!!!
@@izLisuNaKuhnyu Popov OP Likarski roslini v narodniy meditsini 1965.pdf
@@izLisuNaKuhnyu oltarovich Narodna meditsina ukrayintsiv. pdf КИЇВ НАУКОВА ДУМКА 1990
@@izLisuNaKuhnyu лекарственные растения.pdf
описаны лекарственные растения
произрастающие на северо-востоке УкраиныКооператив «Формат», составление, 1991
Спасибо за названия трав, особенно мило было, что вы сделали их на двух языках и ботаническое название.
☀️⭐️💎👒💌💟💦🌼💦 ЛЕТНИХ 💦💦💦НАСЛАЖДЕНИЙ И БЛАЖЕНСТВ💎💎💎💎💌💟💦
Спасибо за вашу любовь к природе и то, что делитесь своими знаниями, как использовать её ресурсы. Я переехала жить в экологически чистое место и тоже собираю травки и ягоды для еды и лечения.
Отлично
Спасибо за интересную информацию.Тысячелистник тоже действует как антибиотики, при любых восполениях очень полезен. Ждем видио о книгах.
Рада вашим видео! Очень вдохновляете на то, чтобы добавлять дикоросы в пищу. Узнаю новые для себя растения и готовлю из них вкусные и полезные блюда.
Огромная благодарность! Отличная прогулка по лугу. Видео с книгами будет полезным. Книгу хочется с хорошими фото растений или цветными рисунками.
Отдохнула душой с Вами. А столько полезностей вдобавок узнала!
Благодарю за приятную прогулку
Благодарю Вас за отличную экскурсию на природу и прекрасный обзор и информацию о лекарственных и съедобных дикоросах. Было очень интересно и познавательно.
Интнресно было услышать обо всех травах. О зверобое информация особенно ценная .Благодарю.
Спасибо, Виктория, ваши видео очень полезны! Обзор книг мне очень интересен, буду ждать! Вы добрый и душевный человек, по натуре своей просветительница! Вам и семье вашей мира и благоденствия!
Спасибо большое!
как интересно смотреть ваши видео! я, кроме того что сама узнаю что и как называется и как использовать, так и своих близких просвещаю. Очень полезные и нужные видео. За квас отдельное спасибо, последний раз готовила его на цветах дикоросов, превосходный напиток!
Спасибо большое)
Да, моей семье из крапивы очень понравился. Очень была удивлена, что мой муж и старший сын его оценили, они в новой пищевой большие привереды.
Да тоже про сурицу с этого канала узнала, теперь всяко разно экспериментирую－разные цветочки ведь все лето ростут, и часть сухих добавлять пробовала－тоже получается))
Недавно вышла на ваш канал. Очень благодарю вас за ваш информативный труд, который как никогда должен быть востребован в наше время. Учитывая что,, хозяева мира '' планируют голод для населения земли. Как грустно что так много людей находится в мороке и не хотят хотя-бы что то сделать для своей жизни и жизни своих близких.
С большим интересом изучаю травы и с успехом что то уже применяла для себя и своих близких, больше для лечения,немножко и для покушать.
Чувствуется что вы хороший, добрый человек, который по доброму переживает не только за себя и своих близких, но и за других людей. Вы не одиноки, такие люди есть...
Продолжайте пожалуйста, если можете, и дальше делится своим опытом и знаниями.
Желаю нам всем мира и в душе и с наружи. Помогай Бог всем добрым людям.
Спасибо большое!
Благодарю за познавательное видео.В этом году я занялась дикоросами.3 мес варю супы,делаю салаты и чай.КАК Я БЕЗ ЭТОГО РАНЬШЕ ЖИЛА?У меня под глазом было темно-зеленое пигментное пятно.За 2 мес исчезло.Сныть и одуванчики помогли.Почистили поджелудочную и печень.Еще пью сок лопуха.Крапива во всех видах от супа до тушеной вместе со снытью.Чищу почки.Желаю всем здоровья и мира!
Спасибо большое! Я вот тоже без дикоросов уже не представляю свою жизнь)
Крапива загущает кровь👆❗💯
А мне приятно когда вам приятно мы с вами приятные люди)))))
Такая добрая, очень приятная! Спасибо за отдачу своих знаний.И огромный привет из Москвы, желаю Вам счастья в жизни!
Про книги обязательно нужно! Спасибо за видео
С момента знакомства с Вашим рецептом кваса из дикоросов постоянно его делаю, окрошку только с ним теперь тоже. Спасибо огромное Вам за квас. Из этого видио очень удивили семенами крапивы, обязательно соберу завтра же
Как приятно слушать полезное и для тела и для души !!! Мир тебе и твоим родным !!!
Спасибо большое!
здорово! это очень познавательно, тем более наглядно показываете. спасибо.
Благодарю за ваш труд,за ваши знания!❤
Нашла на просторах ютуба родную душу,Вас😘
☀️⭐️💎👒💌💟💦🌼💦 ЛЕТНИХ 💦💦💦НАСЛАЖДЕНИЙ И БЛАЖЕНСТВ💎💌💟💦🌿🍄🌰🍀🍃🌳🌱
Какой красивый луг! Столько всего полезного и интересного! Спасибо!
Спасибо:-) Стоило посмотреть, чтобы осознать, какое у меня богатство на участке растёт, и никуда ходить не надо. - Прополку с заготовкой лекарственных растений можно совмещать.
Мне и семье столько не надо. Всем раздаю, но всё равно бОльшая часть на мульчирование и в компост уходит.
🍒🍒💌💟💦 ЩЕДРЕЙШИХ💦🌼💦🍒💦НАСЛАЖДЕНИЙ🍒🍒☀️⭐️🍒
Очень приятно слушать вас. Благодарю за видео. Вы сподвигли меня на сбор трав для салатов. Очень вкусно и полезно. Здоровья вам.
Спасибо большое, очень приятно получать подобные комментарии!
Вика, огромное спасибо за ваши интересные, красивые, информативные видео. Особая благодарность за рецепт кваса. Теперь я экспериментирую. Делала из цветов липы, акации, бузины, жасмина, таволги, лепестков розы. Из мелиссы, мелиссы и чабреца. Больше всего нам понравился квас из акации. Вика, листья таволги я пробовала ферментировать, запах лекарства все равно остался. Татьяна
Спасибо большое! Про лист таволги буду иметь ввиду, спасибо.
Виктория, спасибо за интересную информацию, много познавательного. Таволгу для себя открыла второй год. Волшебная трава! Использую в чае, очень ароматная. Пробую делать квас на чистотеле, он сейчас цветет. Масло из зверобоя готовите просто заливая цветы и настаиваете? Очень приятно смотреть как вы бережно относитесь к каждому листочку!
Спасибо большое!
Да, я решила в первый раз настоять на солнце его, смотрела одного травника, он говорил, что эффект одинаков не зависимо от длительного настаивания на солнце, или же приготовленного на водяной бане
Ирина, я делаю двойную настойку зверобойного масла - после того как месяц простояло масло со зверобоем, убираю траву зверобоя и это же масло ещё раз настаиваю со второй партией травы зверобоя во второй раз. Получается более насыщенный настой масла
@@user-up4ec9kt7z Спасибо, надо попробовать.
Благодарю, за позитивно-информативное видео!
Большое спасибо за видео. Очень познавательно. Чувствуется, что Вы очень любите природу, с добротой рассказываете обо всех растениях. В июле можно еще заготавливать душицу, чабрец,тимьян,репешок, ромашку аптечную, липовый цвет, листья смородины,подмаренник настоящий, мяту, котовник, иван-чай (кипрей), шалфея многие виды,зопник клубненосный-это для чая, а кроме того и многие другие травы. В одном видео я слышала про семена крапивы, что их можно использовать для восстановления сил после тяжелых заболеваний и у спортсменов.Траву крапивы можно как поливитаминное, при анемии, кровотечениях, белковой недостаточности.Также присоединяюсь к пожеланиям для всех о здоровье, мире и благополучии.
Спасибо большое за очень полезное дополнение!
Виктория, спасибо большое! Очень всё подробно и наглядно!
Как всегда Викусик пошла за грибочками и нашла травки. Почему-то очень захотелось вышить цветки клевера ... Такая пышная зелень вокруг.
Да, что-то с грибами вообще никак, даже поганочек никаких нет, такого сезона я не припомню за 8 лет жизни здесь. Единственное, это после обильных дождей слизевики стали редко попадаться.
@@izLisuNaKuhnyu у нас появились белые и личики. Но у нас три дня ливни и грозы, колотун по ночам +10 и я вообще удивилась. В такую погоду даже собака в дом попросилась.
Иван Чай появился. Я сама пока в лес не ходила, мелкие пробежались по лесопосадке. А возле дома в траве мелки дождевики и еще что-то мелкое. И наконец-то потеплело.... в рощу вообще невозможно зайти из-за веселки. Даже собака сказала "фу какая, чхи" ... С такими перепадами погоды год может быть и не грибной...
Очень жду видео про книги! Безумно понравилась книга «Кухня Робинзона», которую вы советовали в прошлых видео❤️
Очень интересно рассказываете!
Где ее купили? Нигде не могу найти.
Я скачала бесплатно с интернета, просто ввела название книги в поисковик
Дякую за корисні відео - завжди чекаю на них з нетерпінням).
Думаю, що відео про книжки було б також дуже цікавим.
Полезное видео, спасибо. Доходчиво излагает, приятно смотреть.
Привет, Виктория! Как обычно, море полезной и интересной информации!
P.S. Ждал рецепт😟
ложусь голодный😉
Привет, Сергей!
Спасибо) В следующий раз рецепт будет обязательно)
Спасибо большое. Очень полезная экскурсия. Лапчатку гусиную, она от спазмов, я завариваю и пью против сведения ног, - мне помогает.
Видео о книгах очень нужны! О травах и грибах)) Ждём с нетерпением))
Благодарю за отличное видео!!!Все рассказано четко и доходчиво!!!!)))))) очень аппетитно выглядят ваши заполненные травами лукошки!!)))
БЛАГОДАРИМ! ВАЖНЕЙШИЙ ВЫПУСК ПРО РАСТЕНИЯ И ПОЛЬЗЫ!! ЧТОТО НОВОЕ УЗНАЛА!!! ВСЕ ВИТАМИННОЕ И ДЕЙСТВИТЕЛЬНО УКРЕПЛЯЕТ ОРГАНИЗМ((( ДИКОРОСЫ-- НЕОБХОДИМЫ В ПИЩУ!! ПРОСТО НЕОБХОДИМЫ!!! УМНИЦА! ЗДОРОВЬЯ И ВАМ
Спасибо большое)
Виктория🌹благодарю вас за ваш труд, про книги будет очень интересно узнать😊мира🙏
Очень ценное видео!!!!!!❤️❤️❤️Здоровья вам! Спасибо!
Спасибо большое!
Низкий поклон вам Виктория ! Благодарю за ваш канал ! Ваши видео очень ценны !!!!!
Благодарю за безценную иформацию.
Благодарю Вас сердечно за полезную информацию❤️🙌🌷☘️🌏☀️
Очень хорошо что вы крупным планом и медленно показываете растение. Так повышается "насмотренность" и легче запоминаетются особенности. По книгам видео посмотрел. Очень интересно. Особенное открытие это книга Верзилина "По следам следам Робинзона". Я думаю что можно вам еще снимать обзоры по интересным книгам. Но посвещать ролик всей книге, делая ее краткий обзор с заключениями и делится полученным опытом из этой литературы, если таковой имеется. Или дополнять может что то знаниям полученными из других источников. А то я купил книгу, а там все про лечения опухолей. Рассматривается растение однобоко.
Кровохлебкой поросят маленьких поила. Свинья когда гулять начинает а поросят еще кормит то у них понос начинается. Дохну ть могут начать. Кровохлебка всех спасает
Спасибо, книги пожалуй нам тоже интересны
Спасибо! Да, книги по дикоросам съедобным нужны!
Благодарю вас за видео! Очень полезно! Обзор полезной литературы тоже очень нужен!!!
Виктория , странно ,что вы не упомянули Душицу обыкновенную (или орегано) - чудо ,а не растение , это вам и лекарство и специя и очень вкусный чай :)
У нас её ещё называют материнка) Не везде растёт, но когда попадается, то собираю и её обязательно.
@@izLisuNaKuhnyu У нас ( Житомир , северо-запад Украины) ,сейчас она на пике цветения , очень часто встречается на лугах , лесных опушках , вдоль железных дорог , вообщем любит она расти (я заметил) на самом солнцепёке :)
От рака она помогает, смотрела видео
Виктория ты супер! Как же хочется с тобой прогуляться , по собирать грибочков и трав. Спасибо что созвонились , надеюсь что когда нибудь мы встретимся . Наталия , г Краснодар.
Спасибо) Жизнь большая, всё может быть
Здравствуйте! Спасибо большое за ваши видео, не забрасывайте, пожалуйста!!! Я живу на дальнем востоке России, недавно начала изучать травы и не поверила, что практически все травы, которые вы собираете, растут у меня в лесу. Грибы, конечно, нет - это сложнее, у нас свои 😁 Делала квас из крапивы по вашему рецепту - получился вкусный. По первому рецепту из интернета не получился( Про книги напишите, пожалуйста, будет полезно.
Спасибо) Надеюсь, что и дальше у меня будет возможность делиться тем, что знаю и изучаю)
Зверобойное масло очень классная вещь, особенно если настоять на масле виноградных косточек!
А как вы его применяете?
@@izLisuNaKuhnyu наружно
@@izLisuNaKuhnyu для массажа
Милая девушка,Виктория!,огромное вам спасибо🙏💕
Очень рада что нашла ваш канал Виктория,я с Беларуси и наша природа схожа,живу недалеко от леса,так что ваши видео очень полезны,применяла ваши рецепты и голосок такой приятный🌹🌹🌹,ждем новых видео,Добра и Мира всем🙏🏻🙏🏻🙏🏻🍀🌿🌾🌼🌺🌸💮🏵
☀️⭐️💎👒💌💟💦🌼💦 ЛЕТНИХ 💦💦💦НАСЛАЖДЕНИЙ И БЛАЖЕНСТВ💎💎💎💎💌💟💦
Спасибо вам большое!
Дякую. Відео дуже цікаве
Маоьянник эфективно помогает при экзеаах.отвар пить и делать ванночки. Из личного опыта. А лапчатка гусиная пр язвенных колитах.
Очень интересно, подписалась. Про ферментацию было бы интересно посмотреть.
Благо дарю тебе, Виктория.
Благодарю, Виктория! Если завтра у нас не будет дождичка, то тоже в травы пойду.
От комаров и водней мне помогает настойка на бутончиках гвоздики.
Зверобой - это лучший антидепрессант.
Про клевер слышала, что лучше красненький.
Семена крапивы для почек хороши.
Спасибо большое! Надо попробовать средство из гвоздики приготовить, так не люблю химию использовать.
@@izLisuNaKuhnyu ❤️
Лапчатка гусиная (её отвар) используется как средство от кашля.
Меня в детстве только ею и лечили, было подозрение на бронхит. А бабушка как раз травница.
🍒☀️⭐️💎👒💌💟💦🌼💦 ЛЕТНИХ 💦💦💦НАСЛАЖДЕНИЙ И БЛАЖЕНСТВ💎💎💎💎💌💟💦💦💦 -
Спасибо большое, что поделились!
Спасибо, чудесное видео!
Большое спасибо! Интересно и познавательно.
БлагоДарю! Полезно и интересно!
Про книги и др. советы очень интересно услышать!
Тоже люблю и собираю дикоросы. Делаю травяные заготовки для чая. Так же сушу и солю.
Солёную зелень ((на кг зелени - 100соли (не йодированной и БЕЗ антислеживателя)), как и засушку использую также, на как говорила замечательная ведущая.
Всем здравомыслящим здравия, мира, лада, счастливого долголетия и Вселенской Божественной Эащитв!
Быть добру!
Спасибо большое! А как храните солёную зелень, в холодильнике?
@@izLisuNaKuhnyu солёную зелень храню в холодильнике (на 1кг перемолотой зелени - 100гр.соли).
Всем здравомыслящим успехов и процветания!!!
Людям с Искрой Творца, многие и счастливые Лета!!!
@@user-ji2py1sw8o спасибо!
Мы корнем кровохлебки вылечили дизентерию, когда ничего не помогало. Пила 3 литровую банку настоя за пару часов и сразу бежала в туалет, это был 3 день болезни и сразу же выходило то, что бралось в рот вместе с кровью. Помогла только кровохлебка. Ребенку все кишечные лечила. Не подействовала она только на сальмонеллу, пришлось лежать в больнице с капельницами. Всегда кровохлебку беру с собой.
Спасибо большое, что поделились своим опытом!
Можно брать с собой корки граната❗👆❗🥁 завязывает быстро, лечит ЖКТ... см в инете. Мы в Киргизской ССР всегда заваривали, когда объедимся урюка (абрикоса), груши..., ещё и тёрн помогал❗💯👍💯👍
Большое спасибо,за видео.
Буду ждать видео о том какие книги о дикоросах и где можно преобрести.
🍒🍒💌💟💦 ЩЕДРЕЙШИХ💦🌼💦🍒💦НАСЛАЖДЕНИЙ🍒🍒☀️⭐️🍒
БлагоДарю
Привет Трускавца Я была там в санатории,вообще люблю Украину,привет из Крыма
Виктория,огромная благодарность за ваши познавательные видио !
Здоровья вам и вашим близким!🍀😘
Спасибо большое, взаимно!
Спасибо, многое из этого видео возьму на заметку.
БлагоДарим !🌞🌍🌞💓🌹
Спасибо за ролик, очень интересно. Растения знакомы, растут рядом. Вот только кровохлебку не встречала. А если встречала, то не знала о ней. Посмотрю повнимательнее теперь. Про книги, которые Вы изучаете, было бы интересно посмотреть ролик) Благодарю!
Очень важное видео, спасибо огромное!!!
Кстати если у вас растут люпины, то наверное уже можно собирать семена в темных стручках! У нас растет люпин многолистный, первый сезон буду пробовать заготавливать
@@moraine176 знаю место с синими люпинами, но я так и не разобралась насколько их можно в пищу использовать. Везде пишут, что съедобный белый люпин
@@izLisuNaKuhnyu да, я тоже сначала прочитала только про него, но порывшись нашла, что и многолистный (который синий, фиолетовый, сиреневый) употребляют в пищу, хоть информации и мало, попробую, напишу!
@@moraine176 спасибо, буду очень благодарна за информацию!
Пишу отзыв о люпине многолистном) если коротко - ничего не получилось. Отбирала я его 3 часа, набрала 1/3 поллитровой банки семян разного размера и цвета(все семена именно люпина многолистного, наверное, это зависело от степени созревания стручка - чем старше семена, тем они меньше и твёрже) в некоторых попадались гусеницы, что было неприятным сюрпризом;) потом замочила из в холодной воде 2 дня(меняя воду 2 раза в день), тк не было времени их сварить(да и желания). И вот сейчас их сварила, семена увеличились примерно 0,5 раз, запах был нормальный, бобовый, вода окрасилась в оранжеватый оттенок. Маленькие бобы разгрызть не получилось, а большие ( ну не большие, а как чечевица примерно) оказались специфически горьковатые?... Ну есть их явно я не стану, 3-4 потраченных часа они явно не стоили. Наверное, всё-таки, Гугл меня обманул насчёт этого вида, и съедобный только белый люпин!)
Вікторія, велика вдячність за корисну інформацію про трави. Велике прохання, як будете ферментувати листя малини зніміть, будь ласка, відео. Дуже просто і доступно розказуєте. Дякую 👍🏻💯❤️
Виктория, очень интересная и полезная информация в вашем ролике. Меня тоже интересует эта тема использования дикороссов в пищу и особенно в оздоровлении. Очень много использую разных растений для приготовления травяных чаев. У меня был очень хороший опыт использования кровохлебки в лечебных целях, и было это очень давно. У меня случились тяжёлые роды: за сутки до родов, при врачебном осмотре внутриутробно была занесена инфекция. Ребенок после рождения попал в реанимацию и находился между жизнью и смертью. Плюс к этому огромные дозы лекарств и антибиотиков. У дочки получилось заражение синегнойной палочкой всего ЖКТ, от ротовой полости и до конца. Положение было очень тяжёлое, весь кишечник был в язвах, отчего происходили обильные кровотечения и это всё при 4 кг веса. Спасли ситуацию изначально хорошее здоровье, самоотверженные врачи и кровохлебка... Кто-то из опытных врачей посоветовал купить кровохлебку, что и сделали мои родные, т.к. моё состояние тоже было нелегким. Медсестры делали отвар и поили ребенка. Кровотечения прекратились. Конечно, был долгий и непростой период реабилитации, но дочери теперь 27 лет и на здоровье жалоб нет. Вот какой скромный и мощный целитель кровохлебка! В вашем видео я впервые увидела её в природе. Огромное спасибо!
Спасибо большое, что поделились своей историей! Невозможно представить, что вам тогда пришлось пережить. Здоровья вам и вашей дочке!
@@izLisuNaKuhnyu Спасибо, продолжайте знакомить нас с лесными целителями, а также пищевыми растениями
Наверное возможно будет интересно, как в зимнее время можно с помощью дикоросов прокормиться. Если есть такая информация расскажите пожалуйста. Благодарю Вас за те знания которыми уже поделились, буду изучать дальше. Век живи и век учись.
Можно консервировать как щавель
Сделала квас по вашему рецепту из бутеня ароматного. Скажем так очень специфичный вкус, но пить можно.
Помимо бутня ещё из каких-либо трав пробовали готовить?
@@izLisuNaKuhnyu Пока только из бутеня.
Благодарю 🤗
Лайк за ваш труд
Спасибо!
Очень интересно👍
КРОВОХЛЕБКА СЛЫШАЛА ДАААВНО..ЧТО ЭФФЕКТИВНОЕ ОТ ПОНОСА КОГДА УЖЕ С КРОВЬЮ... И НЕ ПОМОГАЮТ ХИМ. ТАБЛЕТКИ !
Большое спасибо!!! Очень интересно и очень полезно!
Желаю Вам мира, здоровья и успехов во всем!
Спасибо вам большое!
🌺🌺🌺Благодарю🌺🌺🌺
гарно цікаво...
Василек тоже пьют как жаропонижающее😊
спасибо, очень интересно!
подписка, лайк)
@@user-up4ec9kt7z спасибо большое)
Очень познавательно , Спасибо!можно состав вашего любимого травяного чая?
Обычно я использую такую смесь (количество на глаз всегда): лист малины, лист ежевики, мята, зверобой, иван-чай, лист черники, лист брусники, чабрец. Сейчас просто ферментированный из листьев малины пью, либо лист ежевики + чабрец, а иногда хочется просто чистой мяты.
Здравствуйте.
Благодарю за видео.
Расскажите, пожалуйста, какими о дикоросах книгами пользуетесь.
Да да да!!!! Книги обязательно!!!
Уверена , там будет «Кухня Робинзона» и « Готовим из дикоросв»
Уклінно дякую!
Уже давно хотела засолить сныть.Пллучтлось.Оченьвкусно.Еще попробуюхх квас
Мне именно со снытью квас не очень пришелся по вкусу, но вкусы то у всех разные)
с ароматом отферметированной таволги разве что лист инжира, хурмы и шелковицы может сравниться, тоже ферментированный, это аромат сладости, выпечки, лёгких духов, причём самый сильный из всех возможных.
Вы так вкусно описали)
Вкус и запах при ферментации меняется, но ... появляется горечь)) И вообще, есть подозрение, что ферментировать цветы не нужно, становится хуже ((
Я цветы не пробовала, поэтому не могу ничего сказать. Из моих опытов были: лист малины, ежевики, лещины, крапивы, рябины, иван-чай - горечи не чувствую, возможно от времени ферментации зависит, у меня в этом деле опыт пока весьма скромный. Я обычно подвяливаю под полотенцем до вечера следующего дня после сбора, вечером скручиваю, а утром в сушку - в среднем часов 8-12, больше пока не пробовала.
@@izLisuNaKuhnyu А меня иван- чай горчит, в отличии от неферментированного((
@@izLisuNaKuhnyu Литература это хорошо, только из свободных источников и в электронном виде))
@@a_mass5255 ферментированный иван-чай не имеет горечи у меня, очень давно уже его готовлю, любим всей семьей и родственников подсадила тоже на него
@@valentinasabrekova5764 Я про цветы кипрея.
Здравствуйте,благодарю за полезную информацию.
Если можно расскажите пожалуйста о подмареннике обыкновенном, цветёт жёлтым цветом и имеет сильный аромат мёда. Слышала что его можно использовать в приготовление сыра. Вот бы узнать как.
Спасибо! Мне он пока не попадался, поэтому опыта его использования нет
Сок подмаренника использовали как сычужный фермент- для стаораживания молока
комаров и клещей ещё вроде муравьиная кислота отпугивает
Спасибо!
Ви чудова
Виктория, добрый день. Покажите как делали масло из зверобоя.
Зверобой на сутки оставила подвялиться (чтобы лишняя влага не выделялась в масло, иначе есть вероятность плесени). Затем цветущие головки нарезала произвольно в банку до плечиков, залила маслом (у меня было рафинированное подсолнечное), можно любое. Масло должно покрыть траву, закрыть чем-то дышащим (я просто бумажную салфетку завязала), настаивать месяц на солнце, периодически встряхивать или перемешивать. В конце настаивания цвет масла должен быть бордовым (как растертый в руках цветок), процедить и можно использовать.
@@izLisuNaKuhnyu благодарю, Виктория. Обязательно приготовлю.
@@izLisuNaKuhnyu Виктория, благодарю за рецепт! Сделала всё как положено, теперь жду результат. Ещё с тысячилистником сделала.
таволга пахнет арбузом, особенно веточки
Цветы таволги перетереть в порошек перед использованием и пить по пол чайной ложке три раза в день три дня при температуре (будьте здоровы😊)
Спасибо большое! При заложенном носе тоже хорошо помогают, проверено на дочке и мне (порошок вдыхать или смазать внутри ноздри)
💯👏👏👏👏🤗😊
Здравствуйте. На другом канале о травах говорят, что листья таволги нельзя употреблять просто так, они именно для лечения. А цветы можно пить в чаях.
Здравствуйте! В специализированной литературе пишут о том, что молодые листья таволги и корни съедобны, их можно употреблять в пищу. Вкус очень насыщенный и специфический, при всём желании их много не съешь. Листья тоже заваривают как чай, в литературе пишут, что таволга очень популярна у рыбаков, заваренный чай из неё на ночных рыбалках помогает избежать простуды. Порошок из цветов таволги хорошо помогает при насморке - проверено на себе и дочке.
@@izLisuNaKuhnyu Здорово, спасибо за ответ! Вчера первый раз заварила цветки таволги, и согласна, специфический вкус такой, много её не добавишь! Очень не хватает ваших выпусков на русском, пересматриваю старые видео в поисках знаний! Удачи вам, мира и добра.