제발 중국산 집간장 그만 드시고 간단하게 집에서 100년 항암간장 만들어 보세요

표고버섯5키로를 썰어서
소금을3키로에서4키로정도 섞어서 한번씩 소금이 녹도록 저어서 섞어주세요
생표고버섯으로 간장만들기
krplus.net/bidio/Xd5_fKWmk5m3mJg
표고버섯 건져서 맛소금만들기
krplus.net/bidio/fruNX6Jmim7ZaJgsi=2HlUX8bXENcK6po3
간장물로 된장만들기
krplus.net/bidio/g7qJZKCqgZCchKAsi=ead_WuFP2op-TSqD
물봉지는 몇겹사서 눌러놓으시구요 패트병이나 아이스팩 넣어서 눌러도 된다고 이웃님들이 알려주시네요
감사합니다

저는 4년을 뒀다가 간장을 걸러고, 남은 표고 건더기는 말려서 믹서에 갈아 소금으로 사용했어요. 간장도 맛이 일품이었지만 표고 소금 또한 맛소금은 비교도 되지 않을 정도로 좋았어요. 각종 국이나 찌개에 넣어 사용하면 아주 좋아요.

물봉지 1년두면 안됩니다~
물은 간이 안된거라 실온에 두면 상합니다.
버섯이 소금물에 잠기면 물봉지 없어도 돼요

정말 모르는게없는 박사님 이시네요 늘 좋은 영상 감사합니다

간장만드는 방법 "참" 좋은 방법입니다 굿 아이디어네요
참 감사합니다

언제나 다정 다감하신 주부나라님
우리경상도 사투리 너무너무 정겹습니다 항상잘보고있습니다
건강하세요

정말좋은정보 감사합니다
늘 고민하던일인데 덕분에
당장해봐야 되겠습니다

주부나라님 감사합니다 ~저도 한번 해봐야 겠어요 ~

주부나라님♡
감사합니다 🙏
사랑해요 ❤️

늘 좋은 정보 감사합니다

집간장이 없어 소금으로만 요리를 햇는데 넘 감사합니다 꼭 해봐야겠어요

어간장담아도맛나겠는데요한번해봐야겠네요어간장고맙습니다꿀팁^^

매력 엄마 정말 감사합니다 최고입니다 저도 곧 나이가 ㆍ 가끔 보다보면 정말 알뜰하시고 꾸벅요 ㅎ 가만히 보면 건강도 알려주시는 ㅡ

말투와 목소리가 우리 안사돈과 비슷해서 내적 친밀감이 느껴져요
한번 시도해볼게요 감사합니다

주부나라님.영상시청하고 표고버섯 간장만드는 법 잘 배우고 나갑니다~
감사 합니다~^^

이제 봤네요. 꼭! 만들어서 유용하게 건강하게 먹겠습니다.. 주부나라님 감사합니다..😊😊

과정샷. 정말 좋아요.
물넣은비닐봉지로 누름돌 한것... 아이디어 배워 갑니다.

늘알뜰하게요리알려주셔서 살림에유용하게사용함니다감사함니다 우리나라알뜰요리왕님이돼셔유

와1 표고버섯으로 맛나게 간장담그네요. ㅎㅎ
얼른 버섯 주문해야겠어요.

표고버섯간장
처음보내요
건강에.좋은팀
감사합니다
행복한.화욜
보내세🌹ㅕ

국간장 만드는법 잘보고 좋아요로 응원합니다 👍 ❤️ 🙌

집간장이 최곱니다.
최고의 조미료

비닐에 물 넣어 눌러 놓은거 꿀팁이네요~^^
좋은 영상 잘 보았습니다. 감사합니다.

패트병이나그런것은안좋겠고적당한돌을주어다깨끗이삶아서쓰면좋아요

참신기한. 아이디어. ㆍ버섯. 으로. 간장을 ㆍㆍㆍ 감사합니다 ㆍ 저의머리도. 덩달아 ㆍ 생각하는 폭이. ㆍ갑자기. 넓어 지는듯합니다❤❤

알고리즘으로 알게되서 보게됐는데
집에서 할수있는 유용한팁 알려주셔서
넘 유익하네요~ 정말 감사해요~
과정 보여주시는게 더 이해하기 쉬우니
앞으로도 지금처럼 보여주세요~
저도 암환자라 넘 유용하네요♡
늘 건강하시고 행복하세요 ~~♡♡♡

늘 좋은것 소개해 주셔서 감사합니다.
오늘은 특히 비닐봉지 사용,아이디어가 짱입니다..^^

소금이많이든음식은 플라스틱통이랑 비닐은 건강상 해롭다는 생각입니다

해먹어 봤는데
맛도있고 어쩐지 건강해지는 느낌~~

표고버섯 간장 소금 잘봐습니다 저는 표고버섯가루 해노구 국이나 찌게 같 은데넌는데 많은걸 배워 고마습니다 저두 당장 많드러봐야게습니다 감사함니다❤

재미있게 잘보고있습니다 감사합니다

재미있게 설명 감사드려요~ㅎㅎ

목소리가 너무이쁘내요 요리도자세이설명주서서 감사합니다~~^^

꼭 해봐야 되겠어요 영상 감신합니다

저도 주부나라님 영상보고 표고버섯 10 kg주문했답니다.^^
항상 건강하시길 바랍니다.^^

비닐봉지 물샐까봐 엄청 걱정되네예. 좋은 방법 잘 배웠어예.

ㅎㅎㅎ ㅎ 지꺼무 뜨갈거 ~ 너무 오랫만에 듣고 한참 웃었어요~~

정보도 감사하지만 정말 고향생각나는 경상도 사투리도 너무 좋아요!!!

한번 해 보려고요 항상 감사한 마음으로 보고 있습니다 감사합니다 ❤❤❤❤❤

늘 감사드려요 저는 시어머님표 40년된 간장이 지금도 있어요 이방법으로 꼭 담아야 겠습니다 1년후에 보여주실려면 늘 건강하세요~♡

표고버섯 국간장 꼭 한번 만들어 봐야겠어요 좋은정보 감사합니다❤

봉지아래에 접시를 놓고 두면 어떨까요?

매년 메주써서 집 간장된장하는데 버섯간장도 해바야겠네요.

집안일맟네요 참말로웃기시네 요 한번 웃고있내요

무슨일이고 무슨일이고 집안일이라는 말씀에ㅋㅋ
감사합니데이❤

좋은 간장 배우고 갑니다
당장 표고 주문합니다

마른 표고로하면
물 양 하고 소금
비율은 어찌되나요

재밌는 말솜씨 한바탕 웃음을요

꼭 만들어 봐야겠어요~~

아휴
고맙습니다
맛나고 건강한 장물 잘배웠습니다

저도 잘보며 따라 해보고싶네요 꼭 실천해야지

만들어봣어요
일년 뒤가 기대됩니다~

완전 건강식
좋은정보 고마워요

오호~~~~해바야 겟어요 감사합니다^^

몸에 좋다니 해보고싶어요
저장할때 빛을 차단해야되나요? 용기로 유리병에 넣어도되나요?

국간장으로 좋다고 하니 한번 시도해 보고 싶은데 생표고는 먹으면 몸에 안좋다고 들었는데 나물 무칠 때 국간장 대용으로 넣을 때는 끓여 식혀서 넣어야 되는지 궁금해요.
그리고 물넣은 비닐봉지는 삭아서 터지기 쉽고 안좋은 물질이 나오기 쉬우니 조금 큰 유리반찬통에 물 넣고 뚜껑닫아 누르거나 집에 누름판 큰거나 작은거 정도는 몇개 있으면 겹쳐서 덮고 유리반찬통에 물 담아 뚜껑 닫아 넣어도 좋겠네요.
항상 유익한 정보 감사합니다.
새해에는 복많이 받으세요.

말씀 너무 구수 하게 잘하십니다.
갱상도 ~~
표고버섯 간장 꼭 해봐야겠어요.
요긴 촌이라 집마당 독에 1년 하면 될까요?
내년에는 장도 담궈야 되요.
안심먹거리 외부산거는 믿을수없을 뿐더러 장류는 맛도없구 된장은 달기만 하구
ㅎㅎ 살림에 많은 도움 받고있습니다.
감솨합니다.

저는 표고 버섯 구입하고 말려서 분쇄 해서 음식 할때 사용 합니다

잘배우고 갑니다.감사합니다.파지생표고

감사합니다😊😊❤❤❤❤

넹.감사합니당.파지버섯을살수있나모르겠습니당.ㅎㆍㅎㆍ

건표고로담을때물은안넣고액젓만넣으면되겠는데요

재미있어시네요ㅎㅎ

표고버섯간장 빼고 소금 가는 영상에서~~마른표고버섯간장 만드는 영상으로 갔다가~~~~ 생표고버섯간장 만드는 영상으로 찾아왔어요~~~ㅎㅎㅎㅎㅎ
파지 표고버섯 사서 채썰어 말려서 여기저기 잘 쓰는데~ 간장이 있었다니~~!!!!
감사합니다~~^^ 도전~~!!!!!

늘 좋은정보주셔서 감사합니다
대형마트에 락엔락에서 만든 유리누름돌이 있더라구요
물봉지는 시간지나면 이유없이 새는경우도 있어서요^^

감사해요
저도 담아보려 합니다

푸하하 뚜껑이 왜 말썽이고 무지 재미도있고 유익한정보 고마워요

마른표고로해도 되나요?

물에 씻어니 물기가 많은데
물기을 뺀다고 해도 완벽하지는 안는데
괜찮을까요?

알뜰한 당신이유😄~~

아이스팩 으로 누르심 좋아요

꿀팁입니다
정보 유용합니다
응원합니다

간장을 하고 간 뒤 표고 버섯 활용을 알려 주세요~^^

밀양잘배워습니다

영상 너무 잘 보았어요
마른 표고는 안되겠지요
여름에도 베란다에
그냥 놔두나요

물봉지가 신선한 아이디어네요.
구수한 사투리에 평범한 주부 스타일이 정감있네요. 좋은 정보 감사합니다.

감사합니다 좋은정보

미세먼지땜에 요즘엔 꼭씻어야합니다

집간장에 표고버섯 소금 물 이렇게 끌려 늘려 먹고 있어요

물봉지 넣을때 두세겹 해야해요. 소금도 있고해서 터질우려 있습니다.
저도 메주만드는 시기에 도전해보고 싶은데 제가 항아리 관리를 잘할리가 없어서... 국간장은 진짜 도전해보고 싶네요. 당장 파지버섯 주문합니다~~~~~

집에 마른표고가 100g정도 있어서 알려주신 양의 6분의 1정도로 줄여서 뚝딱 담궈 놓았어요~ 좋은 아이디어 정말 감사해요 ^^내년 이맘 때 쯤이 기대 되네요^^

소금은 어떤걸 사용하나요?
천일염 굵은소금도 괜찮나요?
냉장실에 보관해도 돼나요?

최곱니다.
다 따라하고싶어요

감사합니다

❤감사합니다

역시 고수십니다👍👍👍👍👍

주부나라님항상감사해요
많은것을배우고있어요
표고버섯을소금물에담구어뒀는데맛을보니너무짜요
어떡허죠? 4:25 ,!

간장에 저렇게 포고버섯을 해도 될까요?
간장이 더 맛나질까요?

좋은버섯 땡큐입니땅😊😊❤

고맙습니다

패트병에 물을 넣어 누름돌 로 사용하면 더 편합니다
비닐은 물이 샐수도있어니까요 영상 감사합니다^^

베란다가 없는데... ㅠ ㅠ 집안에 나둬도 상관은 없을까요? 날 좋은 날에는 햇빛소독ㄹ 해야하나요?

샘'~
오늘 용기내서 수없이 본 버섯 간장을 담기 위해서 사서 다듬어서 물기까지 빼고 있습니다.
여기서 궁금한 점은?
꼭 1년 지나야 먹나요?
저는 혹시 실패도 할 수 있어 1키로만 하려고요.^^;
그리고 마른 표고는 물도 넣던데 ?
생표고는 물도 안넣고 그냥 담아도 1년 후에 양이 넘 적지 않을 까요?
내 맘대로 할 수 없어서 여러번 보았지만 그래도 궁금해서 여쭤봅니다.^^
이렇게 선한 영향력을 발휘 하시는 샘''~
오늘도 잘보고갑니다 ❤😅

저렇게 5:5로 만들어 놓고 ~ 누름돌로 눌러놓는후에 1년을 놓아두면 국간장이 되잖아요 ㅎㅎㅎ 무조건 1년 후 간장이 만들어진 후로 ~ 찌꺼기를 걸러서 사용해야 할까요?
저도 간장 종류가 너무너무너무 많아서 일반 간장은 무조건 ...... 양조 701을 사용하는데 , 국간장은 어떤걸 구입해 먹어야 할지 모르겠더라구요 ^^~
일년뒤에 전 결과를 보고 만들어 볼까 하네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

비타민D는 햇볕에 살짝 말려야 더 많이 생성되지 않을까요?

콩으로 만든 메주를 발효시킨게 간장인데 효능이 같을까요?

주부나라님! 친숙하고 즐겁게 진행 하셔서
재미있게 보고 있습니다, 간장이 맛있겠어요! 만들어
보겠습니다!
된장을 맛나게 담는법 가르처 주시면 합니다
아파트에 오기 전에는
나름 맛있다 했는데!~
햇볓없는 아파트 사는
분들은 어떻게 담가야
하나요!?~
기다리겠습니다!♡

선생님 따라해보고싶은대 씻고물기 빠져도물기는머금은대 그대로담으면 물기가썩여도
괜찮을가요 긍금하네요
꼭따라해봐야겠네요

마른표고버섯은 안돼나요 ??

좋은정보감사합니다.