[진짜 3분 레시피] 쌀국수 업계 1위 레시피 그대로 공개해 드리겠습니다 농담없음 진지함 궁서체

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  • 게시일 2023. 11. 02.
  • #쌀국수 #쌀국수먹방 #쌀국수소스
    아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640
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    아하팀장 : 01084894640
    아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
    lrl.kr/fLSV
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    주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
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    청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
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    여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
    쌀국수 레시피
    1.양파 30g, 쑬국수면 90g (차가운 물에 30분 불려줍니다) 준비해줍니다
    2.그릇에 면 건져서 올려줍니다
    3.뜨거운 물 두 컵 500ml 넣고 소스 5TB 넣어줍니다
    4.대파 고명으로 올려줍니다
  • 노하우/스타일

댓글 • 112

  • @_johncook8725
    @_johncook8725  5 개월 전 +9

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    • @user-mv7cy5jz9e
      @user-mv7cy5jz9e 5 개월 전

      역시 우리의 변광용

    • @bustking3718
      @bustking3718 5 개월 전 +2

      와.. 목천화짬뽕
      이분이 하는거엿구나
      이사전부터 갓엇는데
      요즘은 사람 많아서 갈 엄두가 안남 ㅠ

    • @user-ro8ft1xs8z
      @user-ro8ft1xs8z 5 개월 전 +2

      기꾼이 냄새가 난다

  • @jkcop77
    @jkcop77 5 개월 전 +27

    개인적으로는.. 냄비에 물 500g, 행복한 맛남 엑기스 100g (5:1)넣고 한번 끓인 다음 불린 쌀국수를 그릇에 담아 끓인 국물의 1/3정도 넣고 흐느적 거린 후 채반에 받쳐 국물 버리고 다시 그릇에 담아 나머지 국물 넣어서 먹이는 방법으로 갑니다.. 나름대로 토렴질 좀 해본건데, 여기다 국밥 만들면서 고기 썰 때 나오는 모양 안예뿌 짜투리 고기 모았다가 같이 넣어주니 아이들 환장하고 잘 먹죠ㆍㅇㆍ큰아들은 양파채 왕창 올려주고.. 확실히 토렴의 장점이.. 국수를 말았을 때 간 변화가 없고, 불린 쌀국수의 원하는 식감을 캐치할 수 있다는 거..
    처음 영상에서 배운 다음 이래 저래 수 없이 해보니 이 방법으로 만든 걸 가장 맛있게 먹어줍니다 ㆍ0ㆍa

  • @jnstrust
    @jnstrust 5 개월 전 +3

    감사합니다.
    혹시 기회가 된다면 저런 육수 및 소스를 활용하는 다양한 요리도 했으면 해요.

  • @dhlee1815
    @dhlee1815 5 개월 전 +4

    사심가득한 나무젓가락과..그럼에도 불구하고 디테일한 연구와 노하우가 가득한 음식 평가. 당신을 만나고 정말 요리가 즐거워졌습니다. 존경합니다.

  • @yunkyunghahn3488
    @yunkyunghahn3488 5 개월 전 +5

    아하부장님! 부장님의 영상이 저한테는 얼마나 소중한 영상인지 어떻케 다 말씀드릴지 모르겠네요. 아하부장님의 영상을 본 이후 해외에서의 생활이 정말 윤택해 졌습니다. 살것 같아요... ㅠㅠ 좋은 영상 늘 감사드립니다. 존경합니다!

  • @user-pu5ln3gu8b
    @user-pu5ln3gu8b 5 개월 전 +8

    예전에 영상 보고 따라하고는 지금까지 계속 쌀국수 먹고 싶을 때 쓰는 육수브랜드입니다.
    개인적인 추천으로는 아워홈 쇠고기 육수랑 같이
    에이플러스의 해선장소스, 핫소스가 가장 전문점에서 먹었던 소스랑 비슷해요.

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 5 개월 전

    레시피 감사합니다😊

  • @user-ih1yr3ev9j
    @user-ih1yr3ev9j 5 개월 전

    좋아요 꾹❤

  • @cho-mg9lg
    @cho-mg9lg 5 개월 전 +5

    와.. 정말 대부분의 쌀국수 집이 저 액기스 많이 쓸텐데 가격이 요즘 만원이 넘는데 넘 배신감 들어요 ㅠㅠ 아하부장님 최고

    • @yourlifesucck
      @yourlifesucck 개월 전

      뭘 배신감이 들어 ㅋㅋㅋ 정 그렇게 배신감들면 너가 장사해서 9000원에 팔아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그럼 가격 경쟁력 확실한데 아직도 안차리고 뭐하고있냐 ㅋㅋㅋ

  • @HyeungunPark-zt9kc
    @HyeungunPark-zt9kc 5 개월 전

    해보겠습니다 동남아 쌀국수 그리웠는데 좋네요!

  • @user-ny9rj1nf7i
    @user-ny9rj1nf7i 5 개월 전 +1

    매콤해물쌀국수도 부탁 드려요~꼭

  • @biddy1009
    @biddy1009 5 개월 전

    부장님 your 레시피 I am 신뢰에요

  • @user-mh4yi3fu3i
    @user-mh4yi3fu3i 5 개월 전

    부장님 좋아요❤꾹
    동두천 할매우동 레시피 부탁드려요~❤

  • @greed_1213
    @greed_1213 5 개월 전 +2

    저 육수원액 집에서 쭉 쓰고있는데 진짜 프렌차이즈 쌀국수랑 똑같아요ㅋㅋ
    숙주랑 양파절임이랑 올리고
    하우하우에서 나오는 핫소스랑
    먹으면 그냥 포메인 입니다..

  • @ellie2794
    @ellie2794 일 전

    재밋네요 😂😂😂👍🏻

  • @neo751004
    @neo751004 5 개월 전

    구독하고가요

  • @user-qf3yv6qb8t
    @user-qf3yv6qb8t 5 개월 전

    와와와~~❤

  • @elliottchoi7496
    @elliottchoi7496 5 개월 전 +1

    쌀국수 좋아하지 않지만 정말 한번 먹어보고싶네요.
    공산품 사러 한국가고 싶네...
    해외배송도 좀 해주세요 네?🙏 😂

  • @jeonghwanseo3230
    @jeonghwanseo3230 5 개월 전

    바로 실행 들어갑니다.

  • @user-kg3lk4hu7i
    @user-kg3lk4hu7i 5 개월 전 +1

    부장님 과거 쌀국수 영상보고. 저 국물소스를 삿었는데...
    저거 맛있어요

  • @user-mg3gh5ym3z
    @user-mg3gh5ym3z 5 개월 전

    넘😂잼나 요

  • @user-ft9ox1sw2i
    @user-ft9ox1sw2i 개월 전

    전아하부장님 스타일을 사랑합니다 ~~^^♡

  • @teriburger81
    @teriburger81 5 개월 전

    이거 해보겟음 ㅎㅎ

  • @user-sn1et5kz2l
    @user-sn1et5kz2l 5 개월 전

    아하부장님 제발 여의도화목순대국 부탁드립니다ㅠㅠㅠ❤❤❤❤❤❤

  • @user-lu6pe1dv1v
    @user-lu6pe1dv1v 5 개월 전 +3

    최고입니다 부장님. 조만간 두정동 화짬뽕 먹으러 가겠습니다
    호수삼계탕 부탁드립니다😊

  • @user-fv6fu9pb7b
    @user-fv6fu9pb7b 5 개월 전

    전 저 육수에 양파 고수 숙주 우삼겹 쓰리라차 해선장 라임즙.. 이렇게 머금..예전에 부장님 덕분에 육수알고는 계속 사먹음.,

  • @aroy-aroy
    @aroy-aroy 5 개월 전 +5

    동남아에서는 숙주랑 슬라이스 양파가 정말 조금 데코수준으로 넣는데 한국에서는 양파 숙주를 많이 주세요 가 기본값이죠 ㅋㅋㅋ

  • @KP-fq3bf
    @KP-fq3bf 5 개월 전

    절절 끓는 ❤🎉😂

  • @Juhwan_2
    @Juhwan_2 5 개월 전 +3

    저희가게 저육수쓰는데 진짜 엄청맛납니다..

  • @user-gp1pb4lb1p
    @user-gp1pb4lb1p 5 개월 전 +2

    0:52 쌀국수를 칼국수라고 했데요~🤭

  • @gbs7755
    @gbs7755 5 개월 전 +3

    와 레전드 바로 사야겠노

  • @user-hq3zw1vu6i
    @user-hq3zw1vu6i 5 개월 전

    부장님!!!!!!!!!!!!!!!!!! 영종도 아라짬뽕 기본 아라짬뽕 알려주세요~~~~~ 5번째😂ㅎ

  • @3donggook
    @3donggook 5 개월 전

    전주 육일식당 해주세요!

  • @user-du8gz6dx3t
    @user-du8gz6dx3t 5 개월 전

    예전 영상보고 쌀국수 원액 꾸준히 먹고있습니다😄

  • @user-kc3sg6gr4x
    @user-kc3sg6gr4x 5 개월 전

    내일진짜 꼭 해먹어 보겠습니다..
    정말감사드려요..😊

  • @user-on9wg9ph3z
    @user-on9wg9ph3z 5 개월 전 +1

    새마을식당 7분김치찌개해주세요

  • @andymoon4479
    @andymoon4479 5 개월 전 +6

    진짜 이형님 제가 음식하는사람으로 봐도 굉장히 편하게 풀어주시는거 같습니다. 부장님 주시는 레시피에 조금만 변화 주셔도 맛집 하실거라 하실수 있습니다.

  • @harryum1041
    @harryum1041 5 개월 전

    미쿡이나 캐나다에서 잡숴봐. 쌀국수에 진정한 맛을 ....

  • @user-sn3oh1on8c
    @user-sn3oh1on8c 5 개월 전

    야매의 신 👍 ㅎㅎㅎ

  • @user-ll1ev4ud1j
    @user-ll1ev4ud1j 5 개월 전 +4

    대기업 소스 연구원들의 결과는 늘 실패하지않는다 ㅋㅋㅋ

  • @user-kz2cb7wg9y
    @user-kz2cb7wg9y 5 개월 전

    서울에 아시아식자재 매장 가락시장말고 또 어디인지 아시는분 있나요???

  • @user-lb4zu5sp8p
    @user-lb4zu5sp8p 5 개월 전 +7

    저 육수 정말 맛 나요...전에 영상보고 사먹었떤거 기억나네요.

  • @bbongb8954
    @bbongb8954 5 개월 전

    부장님!! 한 잔 하셨습니까!!!!!

  • @TotusTuus-Maria
    @TotusTuus-Maria 5 개월 전

    저 육수 미국에서 살 수 있는 방법이 있나요?

  • @user-zi5cs8bd2j
    @user-zi5cs8bd2j 5 개월 전

    공만치킨의 오미치킨 레시피 굴금해요~~

  • @user-ud1mi9xf9h
    @user-ud1mi9xf9h 5 개월 전

    팔거면 얇은고기 몇점은 들어가야줘😊

  • @user-wb4ej5sw1r
    @user-wb4ej5sw1r 5 개월 전 +1

    여의도 화목순대국 86일차

  • @user-silverark
    @user-silverark 5 개월 전

    아하부장 목소리 2배속 목소리가 더진짜같음 ㅋㅋㅋ

  • @user-vz3th5dn8b
    @user-vz3th5dn8b 5 개월 전 +1

    와.....나쁘게 표현하자면....사기꾼한테 사기당하는기분이랄까.....??
    요즘같은시대에 1.5~2배속아니고 스킵안하고 처음부터 쭉보게된영상 오랜만이네요
    진짜??에이!! 라는생각이들지만 계속볼수밖에없는 느낌이랄까....?
    덕분에 마트가서 유리병에담긴 쌀국수 소스 500g -18,000원 안써도될꺼같아요 감사합니다

  • @jkcop77
    @jkcop77 5 개월 전 +1

    행복한 맛남에 너무 길들여져서... ㆍ.ㆍ;

  • @user-uv4uo5ef4s
    @user-uv4uo5ef4s 5 개월 전

    ㅋㅋㅋ

  • @user-mo4bd7sv9b
    @user-mo4bd7sv9b 5 개월 전 +2

    화목순대국 부탁드립니다 ㅠㅠ
    진짜 2달 넘었어요!!

    • @jkcop77
      @jkcop77 5 개월 전

      배우고 싶습니다 ㅡ0ㅡ!!

  • @user-zr9dg5cu5o
    @user-zr9dg5cu5o 5 개월 전 +2

    저는 매운소고기쌀국수를 제일 좋아하는데, 저 제품에 고춧가루 섞는다고 그 맛이 안나더라고요ㅠㅠ어케해야 매운쌀국수 맛이 나죠?

    • @TV-xn3jw
      @TV-xn3jw 5 개월 전

      고추가루를 넣음 우짭니까? ㅠ ㅜ
      국물 살짝 끓일때 매운 베트남 고추나 청양고추 넣고 같이 끓여보세요

    • @user-zr9dg5cu5o
      @user-zr9dg5cu5o 5 개월 전

      그렇게하면 빨간 국물색이 안나올거같은데요.....배달시켜먹는 매운쌀국수 만드는법 알려주세요ㅠㅠ@@TV-xn3jw

    • @chulife4451
      @chulife4451 5 개월 전

      짬뽕소스요 ㅋㅋㅋ 저 저거로먹는데 매운거땡겨서 짬뽕소스섞어먹습니당

  • @chulife4451
    @chulife4451 5 개월 전 +1

    이 소스짱임 ㅋㅋㅋㅋ

    • @noonoo7441
      @noonoo7441 3 개월 전

      소스 이름 좀 알려주세요😊

  • @junho0330
    @junho0330 5 개월 전 +1

    쌀국수 집에 있는 빨간소스 닭표 스리라차랑 맛이 다르던데 따로 소스가 있는건지 아니면 스리라차에 물엿 같은거 섞은건지 궁금해요~ 쌀국수 집 빨간 소스 알려주세요~^^ 그리고 분짜 만드는 법도 언제 영상 부탁드립니다~

  • @user-ii1yj5rq6t
    @user-ii1yj5rq6t 5 개월 전

    진짜 고기 뼈 다 삶아서 블랜딩 하는 매장도 있겠지만 대부분의 프차는 이거죠 백화점 같은데도 마찬가지고 공장에 oem넣으면 더 싸고 아침에 양지원액 타서 끓여두고 면기에 쌀국수면, 숙주넣고 10초 데쳐서 고명올리면 끝
    굳이 손 간다고 치면 양파절임 하는거 말고는 손갈 일 하나없는 그런게 너무 비싸요 짜장보다 훨씬 싸도 되는데

  • @solomoon2430
    @solomoon2430 5 개월 전

    03:42 넣은 액체 이름 아시는분?

  • @sophiel.6008
    @sophiel.6008 5 개월 전

    쌀국수킬러 저 소스 2개바로 구매갑니다

  • @user-fl7cc9zy1j
    @user-fl7cc9zy1j 5 개월 전

    동대문 바람난매운수제비 23일차 ~

  • @silence_arts
    @silence_arts 5 개월 전

    존경합니다 부장님. 저 육수 저도 하나 사야겠네요 ㅋㅋ 쌀국수 매니아인데 컵라면만큼 간단하게 쌀국수를 먹을수 있다니!!!! 근데 부장님 고수는 못드시나요?? 쌀국수엔 고수인디...

  • @sunhwang4128
    @sunhwang4128 5 개월 전

    이 영상은 스킵이네요 ㅜㅜ 시애틀에서 저 소스를 구매 할수가 없어요 ㅜㅜ 전 그냥 사 먹는걸로 ㅜㅜ

    • @jink6006
      @jink6006 5 개월 전

      여기 밴쿠버인데요. 중국마트나 동남아마트가면 통조림 육수 팔아요. (고형도 있는데 전 통조림이 더 맛있더라구요) 그거 물 1:1 비율로 끓이면 파는거랑 비스무리합니다. ㅎㅎ

    • @sunhwang4128
      @sunhwang4128 5 개월 전

      @@jink6006 오~~ 혹시 제품명 알수 있을까요?

    • @jink6006
      @jink6006 5 개월 전 +1

      @@sunhwang4128 제가 먹는건 New Choice Pho Beef Flavor Broth 였던거 같은데.. 종류가 아마 다양할거 같아요. 사실 서양마트가도 Broth 코너에 가면 Juice Box 같이 생긴데 들어있는 Pho Broth 를 파는데 그건 안 먹어봤네용.

    • @sunhwang4128
      @sunhwang4128 5 개월 전 +1

      @@jink6006 감사합니다.

  • @specal_1849
    @specal_1849 5 개월 전 +20

    저소스 꽤나 추천많이했었잔아 좀오래전에 이채널에서 봐서 저소스에 대략 20만원넘게썻는데 처음에는 저소스로 쌀국수만 해먹다가 국밥, 우동해먹고 나중에는 그냥 볶음면까지 해먹는데 뭘 해먹어도 개맛있음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @user-mj3wi7qb1n
      @user-mj3wi7qb1n 5 개월 전

      병 모양이 어떻게 생겼나요??

    • @bongkeekoo4339
      @bongkeekoo4339 5 개월 전

      ​@@user-mj3wi7qb1n
      2kg 용량의 파우치 팩 입니다.

  • @user-ng4jg8cu6z
    @user-ng4jg8cu6z 5 개월 전 +1

    진짜 평균 2만인데 꿀팁이많음😊

  • @user-wb4ej5sw1r
    @user-wb4ej5sw1r 5 개월 전

    여의도 화목순대국 87일차

  • @inkyusin9338
    @inkyusin9338 5 개월 전

    부산 공순대 27번째

  • @user-qp5xb2go7u
    @user-qp5xb2go7u 5 개월 전 +2

    야매 요리 대가....

  • @user-hj4qb5mo8n
    @user-hj4qb5mo8n 5 개월 전

    우리 회사 식당에 와 있는 것 같다.

  • @user-jo2ik8kx1r
    @user-jo2ik8kx1r 5 개월 전

    헝님 알겠는데요 문젠 그걸 지금세대는 그걸 일일이 해먹을시간도없고 그게귀찮아서 사먹는거고 그거하나 먹기위해 뒷처리 다해야할빠에 배달시켜먹겠죠? 아 다먹고 설거지도 필수겠죠...그냥 형은 창업브랜드하나해서 돈버는게 딱일듯...

  • @mayra6604
    @mayra6604 5 개월 전 +1

    저 육수는 먹을만할까?
    예전 돼지부속 순대국 레시피보고 추천하신 사골육수 샀었는데 누린내가 고약해서 가족들 다 거부해서 먹을 엄두가 안나서 버렸었음 특유 냄새가 지독해서 마늘 파 왕창 넣어도 누린내가 중화가 안됨

    • @user-zs1jo2zk3y
      @user-zs1jo2zk3y 5 개월 전

      상한거 산거 아님 ???

    • @user-zs1jo2zk3y
      @user-zs1jo2zk3y 5 개월 전

      아니면 보관시 상한거 아녀요 ??

    • @mayra6604
      @mayra6604 5 개월 전 +1

      @@user-zs1jo2zk3y 아니요 받자 마자 끓였는데 사골 맛이 아니라 역겨운 누린내가 나서 와이프가 이거 못먹는다고 당장 버리라고 하더라구요. 유통기한 1년 넘게 남았었어요. 돈우골액기스 같은 거였는데

  • @user-dw2pw7qu1t
    @user-dw2pw7qu1t 5 개월 전 +1

    ㅋㅋㅋ 맛도 변해 ~~ 광고한다고 사람도 변해~~

  • @user-ne1ll6eu8g
    @user-ne1ll6eu8g 5 개월 전 +2

    와.. 얼굴 처음봐.............................. 디기............... 신기하다.. 연예인 보는거같아요 ;;

  • @doorjohn36
    @doorjohn36 5 개월 전

    서남만찬 기원 1일차

  • @MACLEE2947
    @MACLEE2947 5 개월 전

    야메의 신!!!!!!! !!!

  • @chinyo1111
    @chinyo1111 5 개월 전

    디진다 돈까스 레시피도 좀 해주세요ㅠ 지방에 살아서 먹으러 가기가 너무 힘들어요

  • @user-mv7cy5jz9e
    @user-mv7cy5jz9e 5 개월 전 +2

    역시 우리의 변광용

  • @mimu9143
    @mimu9143 5 개월 전

    pho 하는줄 알었네..조회수 왜ㅜ안나오냐면 예전보다 기대에 빗나가기 때문인것 같음.

  • @user-rt5mj6dw3p
    @user-rt5mj6dw3p 5 개월 전

    예전 조X프의쌀국수 샵인샵 교육했을때 본거랑 같네요.물에 액기스30g넣고 끓이고 숙주위에 국물부어서 휘적,쌀국수면 넣고 휘적,레몬슬라이스 올리고 포장ㅋㅋ결국에는 안했지만...다 이렇게 합니다.ㅎㅎ

  • @user-gc2dl5nu2z
    @user-gc2dl5nu2z 5 개월 전

    아하부장님이라면 포메* 매운소스 레시피 아실것같은데 부탁 좀 드립니다~ 도저히 비슷한걸 찾을 수가 없어용 ㅠ

  • @user-df8gt6pl1r
    @user-df8gt6pl1r 5 개월 전

    좋아요 구독 돈들어 가는 거 아나잖아

  • @ju-wonyim442
    @ju-wonyim442 5 개월 전 +11

    이 아저씨 얼굴 공개한게 별로같아.. 사람이 너무 착하게 생겼오... 생각했던거보다 너무 잘생겨서 신뢰가 안가...ㅇㅁㅇ....

  • @yde2105
    @yde2105 5 개월 전

    질질질 ㅋㅋㅋ

  • @jschoi7903
    @jschoi7903 5 개월 전

    우두갈비살 방영 언제해요?

  • @user-oc7pi8jh6g
    @user-oc7pi8jh6g 24 일 전

    다른맛입니다.

  • @lsd19061
    @lsd19061 개월 전

    이거 아닙니다

  • @user-qn5vf8bq2h
    @user-qn5vf8bq2h 2 개월 전

    쌀국수 그렇게 하지마세요 제발요 ~~~

  • @user-bh5oi2cr7f
    @user-bh5oi2cr7f 10 일 전

    비위가 약해서 외국음식 향이나 이런걸 싫어해서 마라? 이런것도 아직 안먹어봤음 아마도 별로일꺼
    오늘 유투브 보다가 쌀국수랑 나시고랭 먹는거 보고 리뷰 제일 좋은 가게 시켜서 먹어봤는데
    쌀국수는 진짜 맛없음... 이런걸 왜 먹는지...
    나시고랭은 맛있음 중국집 볶음밥보다 나음 특이한향이나 이런것도 없음

  • @J.K.Kim1
    @J.K.Kim1 5 개월 전 +1

    분말가루 파는거 사서 한두푼 넣고 대패 좀 넣으면 됨 숙주는 꼭 조금이라도 넣으시구요 이게 가장 합리적인 원가 및 맛임 보기도 좋고 저걸 돈받고 판다고?..음

  • @user-hb6jo1vh5i
    @user-hb6jo1vh5i 5 개월 전

    ㅂ스인같으련ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @ljrnim
    @ljrnim 5 개월 전

    말은 번지르르하게 하지 ㅇㅄㄱ

  • @user-yl2dv2mz6w
    @user-yl2dv2mz6w 5 개월 전

    쌀국수 업계1위 거기가 어딘지 모르겠지만 다른집중에 한집나름 체인점중 한곳인그곳에서 육수 어떻게 내는지 죄다 봤는데 잘못하면 쌀국수집 죄다~ 이렇게 몰아 가시는게 아닌지 쪼꿈 맘이 그렇습니다. 제목에 조금 신경쓰셔야할듯해서 글씁니다~

  • @user-zz5vx8wz1b
    @user-zz5vx8wz1b 2 개월 전

    talk too much......please

  • @user-wb4ej5sw1r
    @user-wb4ej5sw1r 5 개월 전

    여의도 화목순대국 85일차