기름에 볶지마세요! 멸치볶음보다 맛있는 [멸치무침] 간단하게 만드는 최고의 밥도둑🍚
소스 코드
- 게시일 2022. 06. 20.
- 기름에 볶지않고 간단하게! 멸치볶음보다 맛있는 밥도둑 멸치무침 만드는 법.
#멸치무침#밥도둑#반찬만들기
양념은 계량 스푼과 계량 컵입니다 기준입니다.
계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml
재료
큰멸치(손질 후) 150g
통마늘 7알
청양고추 2개
홍고추 1개
통깨 1큰술
양념장:
진간장 2큰술
고추장 1.5큰술
고춧가루 1.5큰술
다진마늘 1/2큰술
올리고당 1큰술
맛술 1.5큰술
매실액 1큰술
참기름 1.5큰술
Ingredients
Large anchovies (after trimming) 150g
7 pieces of garlic
2 hot peppers
1 red pepper
1 tablespoon of sesame seeds
Sauce:
2 tablespoons soy sauce
1.5 tablespoons red pepper paste
1.5 tablespoons chili powder
1/2 tablespoon minced garlic
1 tablespoon of oligosaccharide
1.5 tablespoons of cooking wine
1 tablespoon of plum juice
1.5 tablespoons sesame oil
Track: Blue - Declan DP [AL+ Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: • Blue - Declan DP | Fre...
Free Download / Stream: alplus.io/Blue - 노하우/스타일
아,저는 마늘쫑도 데쳐서
같이 넣어 무쳐서 먹어요 ㅎ
편마늘 볶는거 해 볼께요.
더 맛이 좋을듯해요..^^
멸치무침. 이네요
아 ~
좋아요
멸치 볶음. 실패. 많이. 해봤는데
무침. 좋습니다. 👍
볶은 마늘과 덕은 멸치의 조합~~^^ 늘 신박한 팁하나씩을 주시네요 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다 건승하세요 ^^
간단하고 배우기 쉽게 해주셨어 자주 해먹고 있습니다
어제는 장조림 했는데 식구들 다맛나다고 했으 잘먹고 있습니다
감사합니다
마늘향과 청량고추의 매콤함이 어우러져 담백한맛이 날것같아요
요 레시피대로 저녁 밑반찬으로 해야겠네요^^
감사합니다 ~
아~~정말 맛잇겠어요
멸치는 볶음 볶음멸치는 지리멸~
그것밖에 몰랐던것 같아요 꼭 해볼게요 감사합니다~^^♡
기름에 볶지않는 멸치무침~~
고추장이 들어가서 매콤하니 맛있겠어요
밥반찬으로 해먹으면 딱 좋겠어요
좋은 레시피 소개해주셔서 감사합니다 🙏 😊 😄 😁 💕
소소황님 오늘은 멸치무침이네요
맛있을것 같은데요
소소황님 너무너무 감사 합니다
더운날씨에 건강 조심하세요
이반찬은 여름에 참조은반찬같아요
입맛없을때먹어도 물말아먹어도 입맛살려주는국민반찬이죠
😋😋😊
오늘은 국민반찬 멸치무침매콤하니…
초간단…감사합니다. 🙏🌱
남편 도시락반찬 하나 또 추가요😊
짭쪼름한게 밥도둑이 따로 없습니다.!
저희 고모한테 소소황님 알려드렸는데 지난번 영상 요리 레시피 따라하시더니 요리 유튜브는 이제 소소황님만 본다네요. 👍😎 제가 멸치 정말 좋아해서 이 레시피 나중에 함 만들어보려구요 감사합니다♡
작년부터 자취하면서 식사를 자주 거르다 보니 몸도 망가지고 무력감도 심했었는데, 소소황님 유튜브 챙겨보면서 반찬, 밥 해서 먹고 있습니다. 누워있다가도 새 영상 올라오면 배가 고파서 일어나 장 보러 갑니다. 항상 감사하고 오래 유튜브 해주세요.
멸치 사다가 소소황님 처럼 해봐야 겠어요 맛있게 보여요^^
어제 한 멸치볶음이 짜게 되었는데
담엔 이 레시피로 해봐야겠어요!!
매르치는 반찬계의 잇템인데 볶지 않는다는게 다소 의외였지만 양념으로 볶지않은걸 커버칠수 있는 좋은 레시피네요~~👏👏👏
볼때마다 최고입니다~
오늘은 이거다!🤷♀️
밥도둑 멸치무침😋
잘보고 갑니다❤️
요리 관련 여러 유튜브와 비교를 해봤는데 간단 하면 서도 기본에 충실한 조리 과정에 음식 할때 마다 자주 보고 있습니다.요리 결과가 제 입맛에 딱 맞고 손님상 에도 올리니 반응이 아주 좋았습니다.
밑반찬에 진심인 소소황님^^
지리멸치볶음만 좋아라하는 초딩입맛 남편에게 칼칼한 큰멸치의 맛을 열어줘야겠어요~
고추장양념이라 지치는 여름철 입맛도 살리는데 좋을거 같아요~♡
입맛없는 지금계절에 밥물말아서 양념묻친 큰멸치가 딱~ 함무쳐볼까예 ^^
깻잎 짱아치 젖갈 없인 못사는 1인인데
이 반찬 진심 먹어보고 싶네요.똥손이라 소소황님맛을 재연 할수 있을지? ㅜㅜ
바로 따라해봄ㅋㅋ
6월22일
수욜~출첵♡♡
나도먹어요