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- 게시일 2023. 02. 02.
- 영양가도 된장보다 높고 맛도 훨씬 좋아요
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[재료]
보리쌀 150g
물 450g
엿기름150그람
물 1리터(농도 보면서 넣으세요)
막장용 메주가루 500g
고추씨 50g 또는 고추가루가능
소금 200g
표고버섯 집간장 반컵 없으면 소금으로 50그람 추가 간보면서 넣으셔요
[Ingredients]
150g of barley rice
450g of water
malt oil
1.5 litres of water
500g of fermented soybean lump powder
50g of red pepper seeds
200g of salt
Shiitake mushroom soy sauce
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1년지났어요 2024년3월14일 입니다
엿기름그냥해도 지금 너무
맛있게 발효가 잘되어서 너무너무 맛있어요
냉장고 안 넣고 그냥 실온에 두었어요
걱정하지말고 해보셔요
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네.답해주셔서감사합니다
엿기름 거른물 안끓이면 엿기름냄세가 풀풀 나요
끓여서 하시는게 좋아요
묵은된장 맛나게 하기
궁금한게 있읍니다.구독중인데 장가르기할때 보리밥대신 보리갈아서 죽으로 넣어도 되는지 아님 보리밥으로 해야 하는지 궁금합니다.
넘감사합니다 군산에이사왔는데경상도가그리울때마다영상봅니다
화질이 깔끔하게 잘 나옵니다 걱정하지마세용~^^
여사님 영상을 볼때마다 즐겁습니다
숨김없이 있는그대로 솔직하게
보여주시는 참모습이 아름답습니다
온갓 지혜를 모아서 좋은 영상올려주심에 감사드리며
많이 배우고 있습니다
감사합니다~^^❤❤❤
😅😅😅
여사님 말만 들어도 맛이 증가합니다.구수한경상도사투리(전 전라도지만) 쨩 이십니다.넘 감사합니다.
아이고말도안되요,엿기름않끌이고.담으면.부글부글괴어서못먹습니다.부디끌여서.담으십시요.
여사님 요리도 잘하시고 너무귀여우세요 구독하고 영상 잘보고 있어요
행복하고 정겨운 영상이네요~
보리막장 담가봐야겠아요. 감사드려요~♡
영상보다가 몆번이나 웃다가 봅니다
막장 쉽게 배우고 갑니다
정감가는 말씨에 쉽게 쉽게 해주셔서 잘 보고갑니다ㆍ
정감이 가는 입담으로
재밌게 잘보고있어요
감사해요
주부나라쌤님 깨끗하지 않아도 영상잘보고 배우니까요 계속영상 시청할께요 👍
말씀을 참 재미있고 이쁘게 해서
좋아해요
운리선생니은 참속이좋으시고재미도있고음식도잘하시고 배울점이만내요♡♡♡
설명도 구수한 사투리가 귀에 쏙쏙 들어와요
한번 하보고 싶어지네요
아침일찍부터 웃다울고 귀호강하고 잘보고갑니다
짱입니다요😊
지는 올해 담가봤네요
맛날거 같아요
항상감사합니다
솔직하게아주잘하고있어요항상말솜씨가구수합니다~~~^^
이런 모습이 더 정겹고 보기좋습니다.항상 응원합니다
막장 독에 부을때 일저질레 보며 빵터지다...엄마 보고싶단 말에 뭉클해지네요...구수한 사투리도 좋고 일저질레 하시는 모습도 정겹습니다. 응원합니다. 주부나라님!!!
ㅎㅎㅎ
보고있으면 즐겁습니다^^
아파트에서는된장담기
힘든대오늘된장영상
정말감사합니다~
저도 감사합니다
괜챃아요 잘 하고계십니다 늘좋은영상감사합니다
구수한목소리가.정겹습니다~^
음식도.어찌그리도.잘하시는지요^^
늘감사하면서ㆍ잘배웁니다~^^
건강하시길.기도합니다.감사하구요~^^
주부나라님 사랑함니다 항상 잘배우고 있어요 감사함니다 건강하세요 응원할깨요 ~^^
주부님 솔직하신 말솜씨가 참 재밌어요~ㅋ 영상보면서 저도 웃어봅니다~된장 넘쉽게 가르쳐주셔 감사해요
즐겁게 봐주셔서 감사합니다.
말씀을 너무 재밌게 하셔서
시간가는 줄 모르고 봤어요.~~
건강한 먹거리 소개해 주셔서 감사합니당.^^
막장 어려운줄 알고 안했는데 아주 쉽네요ㆍ해봐야 겠어요ㆍ용기를 주셔서 고맙습니다ㆍ실수 하실때 너무 재미있네요ㆍ
도움이 되셨다니 감사합니다
안녕하세요 항상구수한사투리좋아요 막장담그는거잘배우고감니다
ㅎㅎ~~다라이를 높이들고 부우면 깔끔하게 잘 들어갑니다
가을에 한국에 가면 재료를 다 사갖고 와서 담아야겠다 생각합니다 감사합니다 화이팅 입니다 ♥️
우짜든동잘합니더.넘재미도있구요😄😄😄😄😄
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 장담그는 연습하려고 주부나라님 영상보다가 (에헤이~~~다 흘려뿟다...ㅎㅎㅎㅎㅎ)대사에 빵터져버렸습니다.ㅎㅎㅎ
이렇게 소중한 레시피 감사합니다. 매번 부모님께 장은 얻어먹었는데 저도 막장 한번 담궈봐야겠어요.
정말 순수하시고 재미 있으시네요^^♡♡♡
즐겁게 봐주셔서 감사합니다.
괜찮습니다
정감있고 푸근하고 친근감 있어서 더 좋아요
감사합니다 ♡♡
감사합니다 😊
영상보다가 한참 웃었네요😂
꼭 만들어봐야겠어요.
수고하셨습니다.
나라님. 간간히. 엄마이야기하시는데. 누구엄마든지위대하신것같아요. 잊혀지지않는이름. 엄마!! 대박 나세요. 잘배우고. 있어 요 ♻️✨️
주부나라님 너무 귀여우세요-
말투도 정겹고 너무너무 좋아요 !!!
주부나라쌤~된장 고추장 소량으로 쉽게 만드는법 알려주시고 먹다 남은 한과고추장 담근법 여러가지 음식 쉽게만든것 등등 참 고맙습니다
경상도. 사투리너무. 정겹습니다
설명도. 잘해주셔서. 감사해요^^♡
주부나라님의 실수가 부처님도 미소지으실듯 ^^
매번 감사히 잘 배웁니다
즐겁게 봐주셔서 감사합니다.
주부나라님 사고치는모습 저를 보는것같네요
정감가는 보통주부케릭터 귀여워요
새해복많이밭으시고 건강하세요
0
정말 만들기 쉬운 된장이네요. 감사합니다
제가 더 감사합니다
한번씩 영상 보면 시원 시원하게
구수한 설명이 잼니서 웃게 만드네요 마음도 편안해 지구요
막장 좋아하는데 따라 해보려고요 !!
좋은 영상 잘보고갑니다 ~^^~
지금 이대로가 좋아요^^
듣는사람 기분좋게 웃게 만드시는 능력자세요😁
말씀을 너무 정답게 하시네요
영상보면서 친정엄마한테 살림배우는거 같은 생각이 들어요~^^
공감해 주셔서 감사합니다.
말씨가 넘 재밋어요 소탈하게 구수하게 일도 쉽게 잘하시내 잘봤읍니다
리얼보리막된장 배우고저도요되로 할려구요.감사합니다.
완벽한 분인 듯 보이는데 어딘가 허당스러운 모습이 너무 정감 갑니다. 🤣🤣🤣🤣🤣
집에믹서기가 너무커서
소형이필요해서 찿고있느데
마땅치가안네요
어디서 구입하셨나요
저두 칠칠 맞아서 웃으면서 보고 있어요 😊😊😊
넘좋아요
구수한사투리에
한참웃었네요
행복하세요
더럽지 않아요
있는그대로 좋아요
잘 보고 있어요
너무 말씀이 재미있고 편해요 참 성격좋아요~♡♡
감사합니다 늘 구수한~~~~
올려주신 보리고추장 찹쌀고추장했더니 너무맛있어요 감사합니다
넘잼나게 보았어요
감사합니다 ^^♡
구수한 경상도 사투리에 맞이 더해집니다 꼭 해서 먹어봐야 겠네요~~감사합니다
응원합니다
항상 잘보구 있어요~
감사 합니다
넘 잼있어서 웃음이 ㅋㅋ ,
저도꼭 한번 해봐야겠네요
맛나겠네요
좋은 정보 감사합니다~~
볼때마다 재밌고
잘 하시네요
맛있겠다 막장
함 만들어볼까요
감사합니다
제가 더 감사합니다
보리막장.표고간장 도전해야것심더~~용기주셔서 감사합니다
너무잘하시네요고마워요
실수도 구수한 사투리로 정감이가요 저도 해보겠습니다
참 우리여사님 재밌네요 매력이 넘쳐요😂
좋은영상 감사해요
도움이 많이 됩니다
어제 보리막장 보리고추장도 영상보면서 담궈봤네요
담궈보니 뿌듯하네요 감사합니다,
보리 고추장 좋아하는뎅 보리막장 담아보고 싶어지네요 ㅎ
감사합니다 🤗
늘 좋은 영상 감동이고 감사합니다 ❤😊😊😊😊
제가 더 감사합니다
보다가.쌤니입담에웃고감니다.~~
🤣🤣🤣🤣🤣
독에 담을때 넘 웃겨서 글 올릴때까지 계속 웃었어요 😁😁😁 이래서 유용하고 재미있는 주부님 영상 보고 있습니다 👌 저는 된장을 담고 싶은데 잘 모르겠어요 도전 해봐야 겠어요 잘봤습니다~😄👍
감사합니다 좋은 정보 잘보고 있어요
'우야등동' ㅋㅋㅋㅋㅋ
아 사투리 너무 정겹고 재밌어요 ㅋㅋㅋ
저도 경상도 쪽이라ㅋㅋㅋㅋ
저희 고모 생각나네요 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ
이번 영상에서 하나도 더럽다고 생각 안 됐어요~
전 이렇게 현실적인게 오히려 더 좋아요
혼자 요리하다보면 티비 요리 프로처럼 소스 다 담아놓고 깔끔히 하기 힘든게 당연한데
촬영까지 하시려니 더 힘드실 것 같아요ㅠ
이 막장으로 요리하시는 것도 보고시퍼예 기대할께예❤
🤗
아휴 무슨 소리 하십니다
너무설명도 잘해주시고
유튜브 보면서 저도 담글려고 재료 준비 하고있습니다
넘넘 감사드리고요
늘건강하셔서 필요한것 많이 올려주세요❤❤❤❤❤
주부나라님 감사 합니다 제가 지난번에 된장 쉽게 담는것도 올려주시면 좋겠다고 글 올렸는데 맛있는 된장 올려주셔서 너무너무 감사합니다 꼭 담아야 겠어요 늘 건강하세요~♡♡♡
주부님께서
알려준데로 했어잘먹고있슴니다용 ㅎㅎㅎㅋㅋㅋ🤑
ㅎㅎㅎ 그럴수도 있지예~영상잘보고 따라해볼께예~감사합니다
네 시청해주셔서 감사합니다
참 잘하시네요
주부나라님표 고추장 성공해서
잘 먹고 있어요
막장도 도전 하겠습니다♡
응원합니다
엿기름물 끓야 식혀 하면 아되나요
@@user-pc7qk8vz8u
됩니다 되구말구요
저도 고추장 성공해서 잘먹고 있어요 감사합니다 너무 웃겨서 잼나네요
넘 자연스럽게 알려주셔서 재미있어요
막장을 안먹어봐서 감이 안오긴 하는데 왠지 도전해보고 싶네요 집에 보리쌀하고 천일염은 있는디ㅎㅎ 울 시부모님께서 경상도분이시라 막장 드시던데 한번 해드리고 싶네요 그리고 주부나라님 손이 너무 곱고 이쁘셔요 🥰
좋은 영상 감사 합니다♥
아니예요 너무구수하니 잘하세요 감사합니다
여사님 말씀도 재밌게 잘 하시네요 👍
정말로 감싸감싸 합니다.
일도 많이 하시는것 같은데,
어쩜 손가락도 길쭉길쭉하니 손이 곱고 이쁘십니까?
잘하시네요,,감사함니다, ,힘내세요,,
감사합니다 화이팅입니다
ㅎ 주나님 넘 사투리가 정겨워요 ᆢ중독됩니다 저도 안동이라 매일 이영상만 보고 음식합니다 어설픈듯 하면서도 쉽게 젊은분들ㆍ직작인들 시간이 바쁜사람들에게는 정말 유익한 영상이라고 봅니다 ᆢ앞으로 승승장구 하시길 바라며 앞으로도 구수한 사투리 자주 들려 주시기 바랍니다 ᆢ건강하세요 ♡
부산.타주마.한참잘웃어네요.말씀이.너무친근감가네요.전.ㄴ미국에사는.75살.할머니에요.영상은자주보지만.대글은.처음네요.
올해는 보리막장을 도전
해보겠습니다
막장은 여름에 쌈장으로
먹을면 너무좋아요
요리를 얼마나 즐겁게하는
지 어찌나 말솜씨가 좋은
지 자주보게되네요 ♡♡
방문해 주셔서 감사합니다
방앗간가면 메주가루 팔던데요 게찬지요 넘쉽게쉽게 해주신거 맘에쏘옥들어서 꾸욱함서 잘배워갑니ㅡ다
ㅎ ㅎ 사투리 넘 정겨워요 ᆢ보기 좋아요
조은 영상감사함니다
대구분이신지 고향말들으니 너무좋습니다 막장따라서 꼬옥해볼께요
만드는 것 잘 보았습니다
감사합니다
저도 감사합니다
너무너무 감사합니데이~~!!
좋아요..꾹..!!
도움이 되셨다니 다행입니다.
너무재미나네요 경상도 사투리 매력적이네요
재미있게 봐주셔서 감사합니다!
경상도 어지메 사투리가 너무 정감이가고 오햇만에 듣는 말이라 옛날이 그립네요 보는 내내 웃고 갑니다.~
너무 웃기시며 요리도 잘하시네요 ㅋㅋ.
제가 27세에 우연한 기회에 경상도에서 막장을 먹게 되었는데
정말 맛있구나 생각하며 먹은 기억이 납니다
그이후로 먹어본적이 없었는데 오늘 막장 만드는 모습보고 한번 만들어 봐야지 용기가 납니다 쉬어보여요
말씀 도 구수하세요😅
좋은 정보 감사합니다 파이팅 입니다 😂
😅❤넘 좋와요
싸랑합니당
가쏴합니다
맛있겠네요
보리밥 양은 조금넣는거
같으네요