부산 육수 달인 🌕 비법 공개 저는 육수를 이렇게 만들고 있습니다

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댓글 • 35

  • @user-kb2dd4gj8w
    @user-kb2dd4gj8w 2 년 전 +2

    좋은 영상 잘 보았고, 잘 배웠습니다. 감사합니다

  • @user-sr3uh5hi6n
    @user-sr3uh5hi6n 2 년 전 +4

    상세한 설명 너무 감사 드립니다.

  • @user-ey4de4ns8x
    @user-ey4de4ns8x 년 전 +4

    달인육수 착한요리사 상세한 설명 감사합니다

  • @heekim6078
    @heekim6078 2 년 전 +2

    참 진솔하시네요

  • @user-dn9ou9eh8l

    복면로또 밴드회원입니다 영상잘봤습니다 구독도 12명중 +1했구요 수고 하셔요

  • @user-zu2qq3vt1s
    @user-zu2qq3vt1s 2 년 전 +2

    알뜰 쵝옵니다.

  • @gn_tube01
    @gn_tube01 2 년 전

    잘 봤습니다. 마이크 잡음을 좀 줄여주시면 듣기 펀할듯 하네요

    • @tv-ev7cd
      @tv-ev7cd  2 년 전


      단결 무적 🔪 부대
      충고 감사합니다

  • @romiseol6148
    @romiseol6148 2 년 전

    몇리터짜리 육수통인가요?

  • @user-fv9un8eb3d
    @user-fv9un8eb3d 9 일 전

    영상 참고 하겠습니다

  • @user-db1qb1mq8z
    @user-db1qb1mq8z 2 년 전 +4

    칼국수 육수레시피
    1.물3분2
    다시마/큰것2장
    새우/3주먹/삼베주머니에담아
    양파/7
    호박/2당근3
    고추/아삭이고추
    무우/1개반
    대파/1단반
    고추/150개
    2.물3분1
    3.소고기다시다/3컵막걸이잔
    4.소금/2컵
    5.미원/아이미/2
    잘저어준다
    6
    7.
    8.
    양념레시피

    • @tv-ev7cd
      @tv-ev7cd  2 년 전

      소주는 안들어갑니까
      알콜은 수증기로 날라가고 주정만 남는데요

    • @user-fs6iq6td7y
      @user-fs6iq6td7y 11 개월 전

      막걸리잔이 여러종류인데 반지름이 몇센지입니까

    • @tv-ev7cd
      @tv-ev7cd  11 개월 전

      지름 11.5
      높이 5

  • @user-vf7gb3zg4b
    @user-vf7gb3zg4b 10 개월 전

    반죽기메이커와사장님네주소좀알려주세요

    • @tv-ev7cd
      @tv-ev7cd  9 개월 전

      부산광역시 부산진구 시민공원로19번길 38-12 원조가야밀면 입니다

  • @misuk7475
    @misuk7475 년 전 +6

    쉐프님
    제가 지금까지 보아온
    그어떤
    요리법영상보다도
    진솔하고
    감동입니다
    저도 가정에서도
    쉐프님과같이
    냉동해두었다가~
    꼭 육수낼때
    쓴답니다
    감사합니다 ~~

  • @Hyundukwoo
    @Hyundukwoo 2 년 전

    잘봤습니다. 고맙습니다. 근데 멸치를 안 쓰시네요. 이유가 있습니까?

    • @tv-ev7cd
      @tv-ev7cd  2 년 전

      멸치는 특정인 몇분들이
      멸치 들어가는 육수입니까
      물어보는 분들이 종종 있어 멸치는 제외 시켰습니다

  • @user-pk2fy5vi8x
    @user-pk2fy5vi8x 7 개월 전

    파와 무를 왜. 저런데요.

  • @harubang1
    @harubang1 년 전

    MSG가 인체에 해롭다는 말은 이젠 하지 말아야할 것입니다. 인체에 해롭다면 정부에서 사용하지 못하게 하면 됩니다. 인체에 해롭지 않습니다.

    • @tv-ev7cd
      @tv-ev7cd  년 전

      감사합니다

    • @user-oc5kq9hi2x
      @user-oc5kq9hi2x 년 전

      술담배는?
      어머니 말만듣고 살면 되겠네요?
      아무리좋은것도~과하면 부작용있듯
      맛나게 하는재료는~~좋을수없지만 조금 쬐금넣고 하세요
      미원같은 재료가~~~병을 부른다고 합니다
      설탕과잉이~~당뇨를 부르듯

    • @tv-ev7cd
      @tv-ev7cd  년 전

      감사합니다

  • @user-oz8yg4bs4o
    @user-oz8yg4bs4o 5 개월 전 +2

    사장님 고추가 150개나 들어가는 이유가 있나요? 고추 종류는 청양인가요 일반인가요?

    • @tv-ev7cd
      @tv-ev7cd  5 개월 전

      청량초 입니다 다음 150개 정도 들어가야지 국물 맛이 시원 깔끔해 져요 이상 구독 필 좋아요 생활 부탁드립니다

  • @user-yq5fi9vt5r
    @user-yq5fi9vt5r 2 년 전

    밀가루 양 정확히좀 알려주세요

    • @tv-ev7cd
      @tv-ev7cd  2 년 전

      혹시
      영상 보셨나요 밀가루
      스텐 바가지6
      전분 옥수수 1입니다