Cooking Party with Four Men

Cooking Hobbyist Guy, Yonam

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게시일 2021. 05. 31.
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This is a bit different from Gordon Ramsay's recipe since I do sous vide and so there is less moiture evaporated.
Gordon Ramsay puts it in the oven for over three hours and so a lot of the moisture goes away. However, I did sous vide and I could not use the oven for very long so the wine could only reduce by about half so there was still a lot of moisture.
So I reduced the sauce separately on high heat.
I cooked the vegetables separately in the oven. It is fine to cook it with everything mixed together but I wanted to be able to taste each individual vegetable. Ultimately it was a success. There was no lamb msell. I don't know if it's thanks to Ramsay's herb recipe. Shank may have less lamb smell than other parts but it was so tasty nevertheless.
@하루종일이 @청춘요리단 #배상윤
#LambShank #GordonRamsay #CookingParty
Yonam's online class:
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📺Facebook:
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📌Commonly asked Q&As:
• SUB) 까르보나라와 함께하는 10만기념...
💡What is sous vide?
Low temperature vacuum sealed preparation.
You cook your food at a set desired temperature for a set time.
* Some songs may not be found in Melon. Please check KRplus or Epidemic Sound.
The Time Is on Our Side - spring gang
A Little Higher (Instrumental Version) - Sture Zetterberg
Feeling Alright - Gavin Luke
Headin Downtown - Will Harrison
Blues for Mark - Vendla
Could Have Been Stardust - Sam Shore
Afraid - Gloria Tells
Even If the Sky Is Falling Down (Instrumental Version) - Candelion
🎬Editing
김시유
성정화
Yonam
💌Business enquiries : miromagic@naver.com
Please understand I may not be able to reply everyday.
엔터테인먼트

댓글 • 839

@Jong12 2 년 전 ⁺¹⁵⁹¹
요남형 혹시 사슴이세요?? 내마음을 왜이렇게 녹용..
서툴어서 혼자만 시간이 오래 걸렸는데 너그러운 마음으로 기다려 주시고 좋은분들과 함께하게 해주셔서 감사합니다(하트)
@user-mv8wt5mk8n 2 년 전 ⁺¹¹
고정ㅊㅊ
@jae-hopark3448 2 년 전 ⁺⁵
ㅊㅎㅊㅎ
@sunnybin964 2 년 전 ⁺¹⁰
와!!!!!! 요남님 고정 처음 봐요>
@yo-nam 2 년 전 ⁺¹⁷⁹
요리하는데 하루종일 걸리는 하루종일이의 시점으로 바라보는 그 날의 하루종일.
krplus.net/bidio/Yapld4CWhrCdpag
@tastydoctor4433 2 년 전 ⁺³³
13:05 말투에 젠틀함과 점잖음이 묻어나서 종일님 요리를 먹어보고 싶게 되네요...☺
@user-mv8wt5mk8n 2 년 전 ⁺¹⁰¹⁷
"포브스 선정 잊을만하면 돌아오는 사람"
@user-rr4qw1ht2c 2 년 전 ⁺⁵
"1위"
@user-fn1uc2qj7e 2 년 전
제 샤진 누르지 말아오 ㅠ
@user-rl1gc8tv4c 2 년 전 ⁺¹
1위는 우마
@sj46644664 2 년 전
+ 포브스 선정 수비드 제일 많이하는 남자
@user-bo1hh7uc3u 2 년 전 ⁺⁴⁵⁴
17:26 형은 참 한결 같아서 좋아,,
@user-ju4sl9fw6b 2 년 전 ⁺³
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@yo-nam 2 년 전 ⁺⁵⁸
고... 고마어..
@user-hb1ud5fj1e 2 년 전
아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-sk1wo4il6t 2 년 전 ⁺⁵⁶
코로나 확진자랑 동선겹처서 코로나 검사 받고 심심했는데 딱 오늘 올라오네요 감사합니다.
@user-ju4sl9fw6b 2 년 전 ⁺¹²
확진 꼭 받지 않길 기원하겠습니다. 행복한 하루 보내세요ㅎ
@user-jh5gc8wn4z 2 년 전
님두?? 나두!!
@user-sk1wo4il6t 2 년 전 ⁺⁶
@@user-ju4sl9fw6b 헤헤 방금 음성 나왔어요ㅋㅋ
@user-ju4sl9fw6b 2 년 전
@@user-sk1wo4il6t 다행이네요ㅠㅠ
@thigh0 2 년 전 ⁺³²
0:36 형 아니 진짜 어떻게 이렇게 유튜브에 진심이야 형 덕분에 우리가 더 감동하자나 아무튼 테라스 컨텐츠 기대할게
@user-lx9hy4mr9c 2 년 전
요리솜씨가 정말 좋으신거 같네요~
보기만 해도 군침이 절로 돌아요!
요리하는거 좋아하는데~다 맛있겠어요ㅎㅎ
@ganganwoo3282 2 년 전 ⁺³⁰
Wow I’m surprised you have eng subtitles so early. But as always, nice vid! The food you make always look good 😍
@Sun1_0 2 년 전 ⁺⁷
다들 하루종일님을 오구 애기 천천히해~ 아이 괜차너어~~ 이러면서 넉살좋은 삼촌들처럼 쳐다봐주는거 너무 좋다 ㅋㅎㅋㅎㅋㅎ
@user-me3um9nh7x 2 년 전 ⁺⁶
ㅋㅋㅋ중간중간마다 엠엔엠즈 시선강탈 개기엽넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-xb4rv3ht5i 2 년 전 ⁺⁵
하.. 나만의 작은 요남이였는데... 자기전에
보고자면 힐링됐었는데... 왤케 월클이 되어버린거야...
@user-gm7tb9gk7n 2 년 전
기다렸어요!!!!
@user-jc1yh7fd1e 2 년 전 ⁺²⁸
00:04 역시 수비드 변태... 우릴 실망시키지 않아👍
@Artist_Aejoo 년 전 ⁺¹
우와앙~♡
정말 환상적인 요리네요ㅠ~!!!!
@tastydoctor4433 2 년 전 ⁺¹⁹³
1:27 실제로 요리사들이 호흡기질환으로 고생하는 경우가 많다고 합니다ㅠㅠ 취요남님 영상 오래보고 싶으니 환기도 신경써주세요~ 😆
@DT-zs3gg 2 년 전 ⁺¹¹
이 댓글을 보니 요남님한테 요리를 해달라고 해야할지 하지 말아달라고 해야할지 헷갈린당 🤔
@tastydoctor4433 2 년 전 ⁺¹⁸
환기 많이 시키시고 물 많이 드시고... 요리도 많이ㅎㅎㅎ
@jlsmkb 2 년 전 ⁺³
요리사분들이 그래서 폐질환이...ㅠㅠ 다들 조심하세요
@user-wf9fy5xj7n 2 년 전
너무너무 오랜만이에요!!! 항상 기다리고 있습니다!!!
@user-lm8en1pc2u 2 년 전
영상이 이전보다 엄청 고퀄해졌어요!!
@user-ge3gu1yz8o 2 년 전
세상 볶음밥도 저렇게 플레이팅하시는게 ㅠㅠ 왜케 귀얍져 ㅠㅠ
@user-nw1wp1pj6k 2 년 전 ⁺¹
구독자 120만명!! 축하해요!
@Dyukki 2 년 전
목소리에 치인다,,, 👼🏼🥲
@hiyo_v2 2 년 전 ⁺¹
와….말이 안나오게 멋지당
@user-xb9sk2cs8r 2 년 전
오랜만이에요 보고싶었어요 ㅠㅠㅠ!!!
@user-bi4mc6rb7g 2 년 전 ⁺¹³⁸
한국인의 소스에 대한 최고의 칭찬: 밥 말아 먹고 싶은 맛
@Dragon9405zz 2 년 전 ⁺³
@초록매실 말아먹는다고 영상에서 얘기한거잖아.. 괜히 시비거누
@user-fn2yy8og2j 2 년 전
영상 다봣는데 진짜 가면 갈수록 재미있어요!!
@yori_hi 2 년 전
우와 넘 맛있겠다~~정말 프로페셔널 하세요♡♡재밌게 보고가요^^
@user-ct3et8sd3j 2 년 전
어우~~~ 짜파게티마저 고급지게 드시네요ㅠㅠㅠㅠㅜㅜㅠㅠㅜ
@user-xz8bx8zw8o 2 년 전
보고있으니까 배고파요~~ㅠㅠ
@dlwod13 2 년 전
오늘도 스트레스 이빠이 받은 하루 힐링되게해주셔서 감사합니다
@NikolaSchka 2 년 전
오랜만에 요남님 영상을 보는데 예전보다 영상 안에서 설명도 많고 대화도 많은 느낌이여서 좋은것같아요!!
@user-zt2nn9xg5n 2 년 전 ⁺²⁴
드디어 오셨군요 기다렸습니다
@minuklee1581 2 년 전
크으 항상 맛있게 보고 있습니다 감사합니다
@bsj0111 2 년 전
좋은 영상 항상 감사합니다 😀
@tek._.e0219 2 년 전
항상 요남님 영상 보면서 힐링하고 가요 ㅎㅎ
참 편안하고 힐링되는 영상인것같아요 ㅎㅎ
@user-en5yk2rx1m 5 개월 전
요리가 정말 맛있어 보여요!
제가 만약 코스요리를 하게 된다면 전 어떻게 만들지 궁금해지네요
항상 좋은 영상 감사합니다!
@user-tg2dc7iu2v 2 년 전 ⁺⁴
진짜 취요남님덕분에 와이프한테 사랑받는중 와이프 친구들도 와이프부럽다고 할때마다 제어깨가 으쓱합니다 오늘배운것도 써먹어야지~
@user-tc7sn4bc3x 2 년 전
팬이에요!!😚
@gukbapboss 2 년 전 ⁺¹
남자끼리 모여서 만들 수 없는 퀄리티..!
대리만족 지대로 하고 갑니다!!
@user-tc8pd4rr5g 2 년 전
퀄리티 무슨일이죠. . ? 나진짜 먹고싶어서 돌아버려요 ㅠㅜㅜㅡㅜ
@user-ek9hf6rt8d 2 년 전 ⁺¹⁵
형 나중에 구독자들과 요리 파티 해줘...코로나 없어지면 기념으로 해줘 형 구독자님들 정도면 사람수도 적당하잖어 ^^
@user-kq6bw8ic1x 2 년 전
아 너무좋네요!! 잘 보고갑니다:)
@chuckster007a 2 년 전 ⁺⁹
Yonam, mate your food and videos makes my mouth water everytime I watch them, its very bad to watch your videos at midnight as the stomach starts to growl with hunger LOL. That lamb looked absolutely gorgeous and I would have loved to have it with rice as well. YUMMY!!!!
@user-hu4mw3tl5t 2 년 전 ⁺⁸
이 형은 밀당을 너무 잘해
@user-oo7yz3lr3j 2 년 전
새벽3시 이시간에 이걸보다니 ㅜㅜ 배고파~~
@user-tn2im8sv7q 2 년 전 ⁺¹
우오오오옹 시험기간이여서 쉬는시간에 잠깐 폰을 켰는데 영상이 올라와있네에에엘!!
@user-gc8zs6is6s 2 년 전
많이 기다렸어요 ㅠ ㅠ 드디어 오시군요 ㅠ
취요남님 기다리느라 매일매일 폰 알람열어보고 항상 열어보면 어.. 안왔네 어 오늘 안하는가보구나 이런 반응이었거등여 ㅠ
@user-wz9po6np1i 2 년 전
ㅠㅠㅠ진짜 배상윤님 옛날영상보고 또 언제나오나 기다렸는데 드디어ㅠㅠ !! 너무 멋있어요 !🤍
@user-yo7ix3el8v 2 년 전
굿 ^^*
@chefain2833 2 년 전
굿^^
@user-lm1cf7ht2j 2 년 전
저도 이렇게 요리 해보는게 꿈입니다 항상 영상 올려주셔서 감사합니다
@user-eb1wz7is3z 2 년 전
요남님 영상잘보고있어요 요남님 영상보면서 힐링되니까 너무좋더라구요 앞으로 영상 자주올려주세요^^~~
@user-po1vc7hz2i 2 년 전
기다렸습니다 핳 ♥
@user-ti7wi9kj2n 2 년 전
와 영상미가,,,🤩
@soo2849 2 년 전 ⁺¹
남자 넷 모여서 이릏게 요리하고 먹고,,,,너무 건전하고 귀엽자나요,,,,
@cookman 2 년 전 ⁺³²²
와~ 간만에 눈정화! 요리 퀄리티 머야~
@skaguswp-tkfkdgo 2 년 전 ⁺³
취요남에게 감탄하는 요잘남
@user-fn1uc2qj7e 2 년 전
제 샤진 누르지 말아오 ㅠ
@Dildoyun 2 년 전
오늘 왤캐 기여워요
@myeonghakkim1868 2 년 전
하나하나가 다 파인다이닝 음식이여...ㅎㄷㄷ
@Jinro01 2 년 전
요남형 기다렸다구!!!!
@--__--.26073 2 년 전
ㅋㅋㅋㅋㅋ요남님 지짜루?!?? 이거 말투 넘 귀여우셔요 아내분이랑 같이 헤에 지짜루? 이거하실때 완전 제 취저⭐
@user-ww9ci4kw3q 2 년 전 ⁺²
오늘도 맛있거 보겠구먼..., 꼬르륵
@user-ig1em2it8l 2 년 전
짜파게티 왜이리 맛있게드셔..
뒷모습만봐도 침이 꿀껄
@oo_124._.3 2 년 전
도마 위에서 야채 손질할 때 소리 너무 좋다... 야채 손질하는 영상만 따로 올려주시면 감사할 따름이지만 바쁘시겠징..
@user-he6wd4ur3u 2 년 전
하.. 지금 이 시간에 침 줄줄 흘리면서 보고 이따.. 맛있겠다..
@user-pg5fc2fx9y 2 년 전 ⁺¹
형 오늘도 잘보고갑니다 ~~~~
@user-fp8tf9eh4k 2 년 전
머야 아직 이 영상이 1주 밖에 안됐다니...!!! 다음 영상을 계속 기다리며 기대중 이라서 그런가...!! 빨리 보고 싶다! 쿠아앙
@user-ue1nd3nk3s 2 년 전
엌,,,, 너무 팬인데 와 집에서 바로 창문 열면 보이는곳이 나와서 영상 보다가 놀래서 계속 같은 장면만 돌려봤네요 ㅎㅎ 영상 너무 재미있고 신기해요!! ㅎㅎ
@hoo_nee2940 2 년 전
요남형 영상보면서 친구들이랑 캠핑가서 요리 해줬는데 나만 요리하고있...ㅋㅋㅋㅋ 근데 재밌어요 ㅎㅎ
@user-zi4ti6ik3u 2 년 전
미쳤당...홀리몰리! 과카몰리!
@user-zo4tf7oq9m 2 년 전 ⁺¹
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ마지막에 까먹고 안넣은 재료까지 완벽 그자체👍
@sunnybin964 2 년 전 ⁺²
최근 들어 영상 올리는 기조가 바뀐 듯. 실시간보다 바로바로 업로드되는데 와중에 맛있겠다 주륵
@illilli7320 2 년 전 ⁺¹
이게 어째서 취미냐구요ㅎㅎ
@user-tv1wc8xu9m 2 년 전
2주 1영상 이라니 ㅠㅠ 진짜 잊을만 하면 오시네요 ㅠㅠ
@DOOR1028 2 년 전 ⁺¹
뭐야뭐야 이번에 빨리왔구나 형 ㅠㅠ
@user-qe2jk9uq4d 2 년 전 ⁺¹
와....진짜 눈 정화되네요
요리가 취미인 자취생인데....재료가 부럽네요...ㅋㅋㅋ
@Gudqls98 2 년 전
생각날때쯤 업로드하는 형.. 체고야!!! 짜릿해!!
@user-gt2rd1gi8m 2 년 전
진짜 맛있어보네요...😋
@sungminoh5159 2 년 전
와.... 전 먹어본적 없지만 이정도면 파인다이닝 아닌가요?? 저런 고급요리 먹어본적도 없네요 ㅋㅋㅋ
@LostArtist8 2 년 전
한결같은 모든 레시피 수비드화.. 대단해..
@hyungom5661 2 년 전
이번주는 늦으셨네요.. ...일단은 ㅋㅋㅋ 댓글 좋아요 후 ㅋㅋㅋㅋ감상하겠습니다 형님~!
@user-de2jf8co9f 2 년 전 ⁺²⁶
같은 남자가봐도..조올라 섹시하다. ㄷㄷ
@user-qx8sn8sq3c 2 년 전
짜파게티 한번 먹을때 2개 끓이는건 국룰이둉 😉 오늘도 잘 보고 갑니당 ㅎㅎ
@GMYT- 2 년 전
오랜만이야 형
기다렸어!!!!!!
@user-hu9ky2pn2h 2 년 전
역시 취요남님❤️
@Lim_myday 2 년 전
진짜 이시간에 이 영상보는 내가 대단한 넘이지 참내ㅠ
@user-ko5zd7wv2h 2 년 전
저녁먹을려는데 요남님 알림은 못참지..
@user-pu4ct3cy2y 2 년 전
형 음식 따라해봤다가 생각보다 잘나와서 놀랬어요 ! ㅋㅋ
@user-mr8eg1sb3u 2 년 전
와 지금쯤이이면 하고 들어왔는데
역시...❤
@KJH6573 2 년 전
항상 대박입니다. 👍👍👍
@user-ok3ob6xg6z 2 년 전
선좋아요 감상ㅎ도마잘쓰고 이써욥!
@user-ft8wh5sp8v 2 년 전
항상 보면서 배울게 많습니다 ㅠ
@jamespark1272 2 년 전
오오 설명이 많아졌다...!!
@user-ry2zk2wi2c 2 년 전
어흐 뭐야 이 훈훈한 컨텐츠..
@user-dk3tz9bl1m 2 년 전
와~ 진짜 대박이다
@DD-dy2ez 2 년 전
이진짜 노래좋다 영상도 영상인데 음악 예술이야
@lovemaker2060 2 년 전
냠냠하고 지내고 그런게 참 좋지요~ 저도 그렇게 지내고 싶습니다!
@user-es5tp4dl8p 2 년 전
후엥....죄송해여...ㅜㅜ2시간 전...ㅜㅜ오늘은 뭔가 멋져보이네여...!!!뭐...항상 멋있었지만!!!오늘은 더~~멋있어여!!!!!
@AA-lw2ui 2 년 전 ⁺¹
저 황제버섯은.. 15년 인생 처음 보는 버섯이군요 거참 황제처럼 생겼네..
와중에 양정강이 요리 너무 맛있어보이네요 저도 양고기 정말 좋아하는데 한입만...
@az7363x 2 년 전
역쒸 수비드마왕님!!!
@user-wi8zc7pr4z 2 년 전 ⁺⁸
형님. 덕분에 쓸줄 모르는 장비 다샀어요..ㅎㅎ
요리강의좀 해주세용~
@cos.44 2 년 전 ⁺¹
No better feeling than coming home from a long day of work and unwinding at night to a new Yonam video!
@Naemamnam 2 년 전 ⁺²
오셨다ㄷㄷ
@user-ei1qr9px2z 2 년 전
보는것만으로도 힐링됨
@user-hv3uu6cq2s 2 년 전 ⁺²⁷
진짜 이분은 잊을만하면 나타나ㅋㅋ
@freedom-ft3gu 2 년 전
섬세하신거 인정.ㅋ
👍👍👍

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