양파 반개 ,새송이버섯 적당히, 대파 반 썰어서 준비-> 물 반컵 넣고 끓으면 콩나물+재료 모두 넣기 ->고추장 2숟갈 ,고춧가루2 ,설탕 1-> 자글자글 끓이기 간장1/3컵 ,마늘 반이나 한숟갈->전분1숟갈 물2숟가락(저으면서 전분 반 먼저 넣어보기)-> 불 끄고 참기름을 마지막으로
파기름 내고 돼지고기 작게 썰어서 익힌다음에 콩나물 넣고 하면 맛있어요 ㅋㅋ개인적으로 고기 넣고 어묵이랑 두부도 작게 썰어서 같이 넣어도 맛있더라구요!!!사실 맛 없을수 없는 조합이긴 하지만... 코로나 때문에 요리실력 점점 늘고 있어욬 요리해서 부모님이랑 같이 식사하는 재미가 쏠쏠해요 맛있다 그러면 괜히 기분 좋아지고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@yoohanlee9111 그거는 가장 일반적이고 대중적인거 위주로 나와서 그런거임. 방송이라는게 전문가들 보라고 만드는게 아니고 쉽게 따라할수있게 초보까지 생각해서 만드는건데. 간장만해도 흔히 대중,산업화된 양조,진,국 간장말고도 얼마나 다양한데 심지어 각종 청,미림이나 장류까지 파고들면 끝도 없음.향신료 천국이라는 동남아에서도 대중적으로 쓰는 향신료나 조미료는 한정적임.음식이 얼마나 고급화 전문화 되느냐에 따라 다양해지는거고 요런 일반적인 레시피나 요리방송에서 단순하다 걸고 넘어지면 안됌.
와 이거 간단해서 따라 만들어봤는데 맛있어요 진짜 술을 부르는 맛이네요 참고로 전 설탕 까먹고 안넣었는데 맛있어요 양파도 없어서 안넣었고 어묵 넣어 먹었는데 맛있슴당 그리고 미원같은 조미료 넣으면 좀더 파는 맛이랑 비슷해지긴 하는데 시원한 맛은 좀 없어져요 아그리고 참기름도 까먹었어요
![[#집밥백선생3] 입맛대로 넣어 먹는 콩나물찜♪ 소시지랑 어묵을 넣었더니 해물찜 느낌나는 존맛 콩나물찜 EP4 #06│#Diggle](http://i.ytimg.com/vi/p8Z9l17ZtTU/mqdefault.jpg)
양파 반개 ,새송이버섯 적당히, 대파 반 썰어서 준비-> 물 반컵 넣고 끓으면 콩나물+재료 모두 넣기 ->고추장 2숟갈 ,고춧가루2 ,설탕 1-> 자글자글 끓이기 간장1/3컵 ,마늘 반이나 한숟갈->전분1숟갈 물2숟가락(저으면서 전분 반 먼저 넣어보기)-> 불 끄고 참기름을 마지막으로
감사합니다
감사합니다. 근데 간장은 1/3컵이라고 적어주시는게 좋을듯하네요.
물 반컵 콩나물 넣기
고추장2 고추가루2 설탕1,간장1/3,마늘1
전분1
필살기끝 참기름
물반컵..콩나물파양파새송이버섯..고추장2 고추가루2,설탕1,간장3분의 1컵, 마늘1..전분1와 물2넣고전분물 만들고..참기름..
ㅋㅋㅋ아니 다 나오는데 여기다 왜 써놔가지곸ㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다.
나가주세요
이렇게 요점 정리 해 주시니 전 넘넘 좋은데여
감사합니다~^^
고락님! 요점정리 감쏴!!!
생사고락을 ~~~~ ㅎㅎㅎ🤣🤣🤣
요점정리 감사합니다~~^^
ㅋㅋ 콩나물 사서 빨리 만들어봐야 할듯하네요! 넘 맛있어 보여용!
우와~집에 재료가 다있길래 스팸넣코 해봤는데 너무맛있음!
김가루랑 계란후라이까지 해서 같이 먹음 끝장~
저도 특식으로 해 먹어볼래요.백선생님 매번 감사해요^^
와~~내일 저녁 이걸로 하는걸로~~^^감사합니당
따라 했는데 맛있어요^^ 잘 먹었습니다~~^^
코로나로 집에서 음식하느라 요리 프로그램을 자주 봅니다.
먹고 싶은것도 많아지고 ~~ㅋ
요리가 너무 너무너무 재미있어 요 감사합니다 우리 아이들이 맛있게 먹고 있어요
오늘 저녁에 해물믹스 좀 넣고 해먹어야 겠어요^^ 맛간장이 없어 아쉽네..감사해요..
아 맛있겠다ㅠㅠ 밥한공기 뚝딱일듯ㅠㅠ
제가 해봤는데, 소고기 다시다 한숫갈? 반숟갈? 넣으면 우리가 아는 그 맛나요!!!
(콩나물 500그람, 양파 작은거 하나, 새송이 버섯 두개, 해물믹스 50그람, 어묵 한 장 넣었어요)
양파반개 채썰기
파 큼지막하게 하나
물 반컵
물끓을때 콩나물과 나머지 야채 집어넣
고추장 두숟
고춧가루 두숟
설탕 1
섞어주기
간장1/3컵
간마늘 1숟
전분 한숟 물
참기름으로 결정타
난 새우넣어서 먹어야징~!!!꺄 맛있겠다 배고파 ㅜㅜ
간단한게 참 맛있구만유~^^
마늘은 역시 다다익선이여유
어우 뭐야~ 콩나물찜 레시피 보러 왔는데 윤두준 얼굴 존잼
이거 어렸을때는 콩나물밖에 없는데 뭐하러 먹나 했는데 이제는 정말 맛있음 개인적으로 뒷다리살(돼지고기) 넣어서 먹음 진짜 맛있어용
@릴스타 니가 알아서 해. 쟤 말해주기 싫다잖아. 눈치없긴. ㅉㅉ 친구 없지? 너?
@릴스타 은 니네 엄마야???
@릴스타 저는 팬 1개로 돼지고기 먼저 굽고 물넣어서 끓이다가 두 세번 물 갈아주고 그다음 콩나물 넣고 영상 그대로 따라해서 먹었어요.
지금 먹는중인데 존맛이네용ㅎㅂㅎ
여기다,당면을 넣고먹으면 맛있어요~옛날에 콩나물 잡체 해먹은 기억 나네요, 당근도넣고.
밥도둑이다 맛있겠다..
오늘 해먹었는데 맛있어요
어릴때는 어른들이 자꾸 찜먹어서 싫었는데 성인되고 나니 진짜 찜맛을 알겠더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
이거보고 만들어봐야겠습니당 ^^
이거 해먹어봤는데 짱맛있어요 오늘저녁에도 오랜만에 해먹을 예정 ㅎㅎ 갓종원
이 메뉴 때문에 콩나물이랑 버섯을 사랑하게 됐습니당 ♥
역쉬^^ 우리 백선생님은 고수♡♡♡
일주일 전에 영상 업로드라면 두준오빠 제대 기념으로 올리셨죠????!!! 썸네일에도 두준오빠가 딱!!!! 아주 바람직합니다👏🏻👏🏻👏🏻 집밥백선생에 두준오빠 또 불러주세요❤️
파기름 내고 돼지고기 작게 썰어서 익힌다음에 콩나물 넣고 하면 맛있어요 ㅋㅋ개인적으로 고기 넣고 어묵이랑 두부도 작게 썰어서 같이 넣어도 맛있더라구요!!!사실 맛 없을수 없는 조합이긴 하지만...
코로나 때문에 요리실력 점점 늘고 있어욬 요리해서 부모님이랑 같이 식사하는 재미가 쏠쏠해요 맛있다 그러면 괜히 기분 좋아지고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
1:21 - 상미 누나 저도 누나 되게 좋아해요 이히히히
와..요즘 고기 먹기 싫었는데.. 너무 좋네요
아..밥이랑 같이 먹고 싶다ㅠㅠ
콩나물찜 정말 맛있겠네요
오늘 저녁에 콩나물찜으로..ㅎㅎ
좋은 영상 감사합니다🤗🤗🤗
저는 저기에 북어채 넣고 하는데 엄청 맛있어요!!
미나리강추!
우와🎉
배고파유ㅠㅡㅠ
아 이거 맛있음 근데 요 레시피 대로 하면 좀 2%로 부족한 느낌이라 다시다 반스푼 넣으면 맛있어요 전 삼겹살 넣어서 먹었는데 꿀맛
hoxy콩불?????
삼겹살은 언제쯤 넣는게 좋을까요?
@@user-rn9tw1wh4t 좀 늦었지만 저라면 미리 삼겹살을 볶아서 준비해두고 전분물 넣기전에 넣어서 섞어줄것같습니다
호록😄
으허허허 이거 진짜 아구찜맛 되는게 신기해요 ㅋ
요리 볼때마다 만들고 싶어져요. 백종원님 요리천재.
물 반컵 콩나물 ??? 새송이 버섯 ??? 파 1개 양파 반개 고추장 2숟갈 고춧가루 2숟갈 설탕 1숟갈 진간장 3분의1컵(60ml) 간마늘 1숟갈 전분물(전분 1숟갈+물 2숟갈) 마지막 참기름 살짝 한바퀴
냉동실에 있는 대하랑 떡볶이 떡 넣고 해먹어야지 ❤️
두준이 존잘러
두준 형 사랑해
달래무칠때 쓰는 양념장하고 같네요 닭갈비 할때도 같은양념이구요 ㅋㅋㅋㅋ
떡볶이에서 찜이 되는 마법.....;;; 대박이다
와우 코로나때문에 요새 집에서 요리하는 재미들림 ㅋㅋㅋ 내일빨리 됬으면~~!내일 찜해야지!!후훗
ㅇㅈ 저두 요리에 말들림 ㅋㅋㅋ
@@user-nb5mj1kk1v 저도 ㅋㅋ ㄹㅇ 재밋음
@@user-leeleelalaroro 오늘 저거 점심으로 먹을려고요 ㅋㅋ
@@user-nb5mj1kk1v 11111111
저도 요리에 맛들림ㅋㅋ
한식은 진짜 알고보면 양념재료는 다 똑같애ㅋㅋㅋㅋ
ㅇㅈ. 그래도 뭐 맛있으니깐 좋긴한데.. 좀 더 다양했으면 더 좋지 않았을까하는 생각은 드네요
저런 음식들은 가정식이나 외국으로 치면 스트릿푸드 느낌이고 제대로된 한정식에서 먹어볼 수 있는 음식들을 진짜 한식이라고 하더라구요 이런 음식들은 양념이나 조리법들이 굉장히 다채롭고 세심하고요
ㅇㅈ 그래서 중국이 음식으로 유명한거고
@@yoohanlee9111 그거는 가장 일반적이고 대중적인거 위주로 나와서 그런거임. 방송이라는게 전문가들 보라고 만드는게 아니고 쉽게 따라할수있게 초보까지 생각해서 만드는건데. 간장만해도 흔히 대중,산업화된 양조,진,국 간장말고도 얼마나 다양한데 심지어 각종 청,미림이나 장류까지 파고들면 끝도 없음.향신료 천국이라는 동남아에서도 대중적으로 쓰는 향신료나 조미료는 한정적임.음식이 얼마나 고급화 전문화 되느냐에 따라 다양해지는거고 요런 일반적인 레시피나 요리방송에서 단순하다 걸고 넘어지면 안됌.
거서 건데 간을 잘맞추는 사람이 승😂😂😂😂😂
여기다 미더덕넣으면 시원한국물나오면서 개운한 미더덕찜됍니다
이거 진짜 맛있어요ㅠㅠㅠ 저는 다른 재료가 없어서 콩나물, 대파로 국물 거의 없이 해서 계란후라이+흰밥+콩나물찜으로 덮밥처럼 먹었는데 쫀맛...😭
진짜 참기름치트키임..
참기름많이양념.고추가루밑에넣고콩나물위에샌불켜서1분후진간장휘루룩끝 볶음콩나물맛있쪙
설탕이 한숟가락들어가는구나 ㅎㅎㅎ
그래도 넘 맛있겠당ㅎ
배고팍~
이거 울엄마가 어릴때부터 해주셨는데 진짜 너무 맛있음...
어제 백종원 싸인받은 식당 에서 제육볶음 먹음
마싯다 캤더만 나오다 보니 백종원 싸인이 ㄷㄷㄷ
개 꿀~~~
저맛이 무슨 맛인지 모르겟지만 내가 하면 너무 맛없다 ㅠㅠ
콩나물 몇봉지로 만든거에요? 마트에서 두봉지 사야하나요?
아 뭐야 두준오빠 제대하고 찍은 줄 알았는데 찍어 논거 였구나 ㅜㅜ 아 두두야 사랑해❤️❤️
와 이거 간단해서 따라 만들어봤는데 맛있어요 진짜 술을 부르는 맛이네요
참고로 전 설탕 까먹고 안넣었는데 맛있어요 양파도 없어서 안넣었고 어묵 넣어 먹었는데 맛있슴당 그리고 미원같은 조미료 넣으면 좀더 파는 맛이랑 비슷해지긴 하는데 시원한 맛은 좀 없어져요 아그리고 참기름도 까먹었어요
모든 찜요리의 기본 비법이내.
버섯 꼭 넣어야하나요?ㅔ
엄청 맛있으면 안들을까 알아들을까요
🤭
한식은대부분맛있죠
물보다 쌀뜨물로 하면 좋나요?
양세형 개소리할때마다 윤두준 표정봐ㅋㅋ
개소리라뇨;;;
전분물을 찹쌀가루로 만들어도 되나요?
Nice
윤두준 항상 한볼테기 먹는게 복스러움
전분 안넣어도 되겠죠?
설탕 안 넣어도 맛날듯
오늘 신랑이랑 같이 만들었는데요 신랑이 5% 뭔가 부족하다하는데 저는 20%부족한거 같았어요ㅜㅜ 참기름을 많이 넣은거 같기도 하고 매운맛이 없어 그런거 같기도하고... 역시 백선생님의 레시피지만 똥손이 만들면 음식이 똥이 되나봐요ㅜㅜ 죄송합니다 ㅜㅜ
집에서 해먹을거야
역시 슈가 보이~
불의 세기는요?
진짜 쉽고 맛있네요
밥이랑 같이 먹을건데 저정도 간은 해줘야지...안짜~
전분가루안넣으면맛이다르나요?
한식은양념재료마니들어가죠
여기서 간장 두스푼만 넣고~ 설탕 좀 덜 넣었더니~ 제 입맛엔 더 맞네요 ㅎㅎ
간장 좀 덜 넣으셔도 간 잘 맞습니다 ㅎㅎ
고추장 들어가면 텁텁함
고추장2, 간장 1/3컵. 짠게 맞지 ㅎㅎㅎ
혀봐야징.💃💃💃.👍
맛간장이있어야하네.
양세형💙 사회생활👍🏻👍🏻
이제 두준님도 제대했으니 이 멤버로 4찍었음좋겠다 ㅠ
맛은괞잖겠는디세형이의방송분량욕심가살🥶
검색어를 해물찜을 쳤는데 콩나물찜이나오네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
콩나물찜 당장해서 머꼬 싶네요
시원한 메밀국수랑 같이 먹으면 어울리겠어요
krplus.net/bidio/hculeIdif3rXqX4
보기만 해도 다 압니다 짜 보입니다
안녕하네요 지금 업종에다른업종을바꾸면 어떨지궁굼했어 이렇게문자를남깁니다 답변부탁드려요
왜 나는.. 참기름을 넣었음에도 불구하고 찜맛이 안나고 여전히 떡볶이 맛이 나고 텁텁하기까지 한거지....ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
고추장이 쌀로만든ㅌ고추장이있고 밀로만든ㅌ고추장이있는데요
혹시 밀로만든 고추장이실까요?
전 찜에 고추장 않너어요
텁텁해져요
맛없어요
찜에는 고운고추가로만
넣어야 맛있어요
백대표라고 다 맛있지는
않은듯
부산에는 마지막 방아잎
향이 확살아나요
애플민트 엄마 지인이 직접 만든거라면서 주신거라 쌀인지 밀인지 모르겠네요 ㅠㅠ 밀로 만들면 텁텁한가요??
77천운 아항. 김수미 명란미더덕찜에도 고추장으로 양념장 만들길래 고추장 넣었는데 다음에는 고춧가루만 넣어서 해봐야게써용 ㅋ
@@eonieon_n 직접 집에서 만든거는 진해서 텁텁할 수잇어용!!! 시판 고추장써보세용
남상미씨 나가라 카는 양세형이 너 나가~~
오! 양파가키워드양!^^^
Msg써야 되는데 방송이닌깐 쓰지도 못하고.. 백종원 형님 고생많으십니다 ..
이상하게 콩나물이 댕긴다
백쌤 음식은 너무 단것같아요 설탕 안넣어도 양파맛으로 충분히 달콤했을텐데 설탕을 추가하니 달아져서 얼큰시원함이 묻혀버렸어요ㅠ
덮밥으로 해먹으면 반찬필요없음
양세형 형 어이형~ 양세니가나가주세요
전분이 없으면 어떡하나여..?ㅠ
밀가루로 하셔도 됩니당!
윤두준 얼굴이 이렇게 대존잼이었나 와
양세형 사회생활 진짜 잘하는 스타일ㅋㅋ
백쌤 비위 엄청 맞춘다
@@user-kc1ib3qs6q 난 너같은 불편러가 거북해
@@user-kc1ib3qs6q 역시 바로 수준 나오죠? 밑바닥 깔아주는 하류인생들 특징ㅎㅎ
= 김수미 밑에 장동민
양세형은 비위맞춘다기보다 많이 먹어보고 맛을아는 스똴
잘하긴 한데 피드백은 절대 안받는 스타일임
1/3컵이 30미리 정도인가?
종이컵이 180ml 나옵니다