Stop buying butter❗ Only 1 ingredient needed! Do it yourself!

공유
소스 코드
  • 게시일 2021. 10. 18.
  • Stop buying butter❗ Only 1 ingredient needed! Do it yourself!
    Butter recipe, this is a simple recipe you will love. A quick recipe for butter, only one ingredient required. You know how to make butter according to my recipe. A delicious recipe for butter for every taste. Fast butter recipe, the main thing is to cook with love.
    Cooking recipe and ingredients:
    Cream 30-35% fat
    turn on the mixer at low speed
    when the mass in volume increases, accelerate the whipping
    remove the whipped cream from the sides of the mixer bowl
    the mass must separate from the liquid
    put the oil on a sieve
    rinse well in cold water
    squeeze out liquid
    put on cling film
    give the desired shape
    put in the refrigerator for 1 hour
    delicious homemade butter is ready
    From 2 liters of cream - 770 g of butter
    Bon Appetit!
    Friends, if you liked the video, you can help the channel:
    📢 Share this video with your friends on social networks.
    👍 Rate the video! 👍 - it's nice for me and important for the development of the channel!
    WRITE A COMMENT, or at least a smiley. It will not be difficult for you, but I will be very glad! Subscribe simply and deliciously / @einle Already subscribed? ▶ Activate your ringtone 🔔 to keep up to date with new videos!
    #einfach_lecker #recipes #butter

댓글 • 11K

  • @mariarocco4052
    @mariarocco4052 2 년 전 +67

    Thanks!

  • @bryanknepel131
    @bryanknepel131 년 전 +46

    My 4th grade English teacher had our class read "Little House on the Prairie" as our reading material over one-quarter of the year. To go along with with the setting of the story, she let us have a Lumberjack Breakfast, right in our classroom. We made EVERYTHING, ourselves, from scratch. She showed us how to make butter, from scratch, in a canning jar. We poured heavy whipping cream and a little salt into the canning jar, put the lid on tight, and passed it from person to person around the room, taking turns shaking the jar until it turned into butter. It was a really cool experience. Something I enjoyed and always remembered. I have made butter at home several times that way.

    • @LunarRuna
      @LunarRuna 년 전 +7

      Вот это настоящий учитель! А не тот который просто ведёт вас по школьной программе. Вам повезло. У меня тоже такие учителя были, это лучше готовит вас к разнообразным проявлениям жизненного пути.
      That's a real teacher! Not the one who just guides you through the school curriculum. You're lucky. I've had teachers like that, too; it better prepares you for the varied manifestations of life's journey.

    • @jayrussell3796
      @jayrussell3796 11 개월 전 +1

      That really is a great story !!!!

  • @robjacobs5199
    @robjacobs5199 년 전 +184

    Always put a bit of salt in the cream when mixing it as it will preserve it a lot longer. The trouble is now that cream is as expensive as butter so not worth it but I still love to make it myself as I have for the past 40 years.

    • @ArtbyL763
      @ArtbyL763 년 전 +6

      Exactly what I was going to say! They are the same cost and I was worried how long it would last without salt. How long do you use one it for when you make it?

    • @Meonium
      @Meonium 년 전 +2

      Cream and butter here is damn expensive. I used margarine instead as substitute

    • @behealthy9398
      @behealthy9398 년 전 +3

      Yes I would anyway because I like the taste of salted butter.

    • @cdawnd1672
      @cdawnd1672 년 전 +27

      @@Meonium margarine is so bad for you. It's literally one ingredient away from being plastic. Butter is so worth it.

    • @FromG2eminor
      @FromG2eminor 년 전 +4

      @@cdawnd1672 and it tastes terrible!

  • @user-fg9sk5zi4y
    @user-fg9sk5zi4y 년 전 +6

    Большое спасибо.Как наши бабушки готовили,только они долго сбивали.Нам все проще .Обязательно сделаю по Вашему рецепту!!!

  • @user-kr4rs5cu1d
    @user-kr4rs5cu1d 2 년 전 +3

    Добрый день! Благодарю вас за прекрасный рецепт. Мне он очень понравился! Обязательно воспользуюсь Вашим советом и рецептом! Супер!

  • @user-gf3do5ru4c
    @user-gf3do5ru4c 2 년 전 +229

    Мы тоже делали масло в деревянной маслобойке. Тяжёлый труд.. Особенно для ребенка. Но какое чудесное масличко получалось! Вообще удивительно, как Создатель позаботился о нас, людях! Ведь коровка это целый, своего рода, завод. Сколько вкусного можно сделать из молочка.. И полезного. А еще всегда удивляет, что из одной и той же земли вырастает все такое разное.. фрукты, овощи, цветы, которые пахнут! Это какой мудростью надо обладать и какие сложные процессы запустить! Благодарите Господа, дающего пищу всякой плоти!

    • @SinsemiIIa
      @SinsemiIIa 2 년 전 +8

      религия - яд

    • @tilik13
      @tilik13 2 년 전 +7

      ласточка, такой вопрос: зачем создатель создал вирусы, бакетерии, болезни, смерть близких, агрессивных людей?

    • @user-nu3fw2io2m
      @user-nu3fw2io2m 2 년 전 +2

      А зовут нашего Создателя - ИЕГОВА!!!

    • @NSPBAXMYT
      @NSPBAXMYT 2 년 전 +1

      Спасибо

    • @user-mw3yb2yq3h
      @user-mw3yb2yq3h 2 년 전 +5

      @@tilik13 чтоб жизнь малиной не казалась

  • @sergeisergeevich4546
    @sergeisergeevich4546 2 년 전 +11

    Если живёшь в деревне то по-любому масло сам делаешь,а в городе смысла нет,сливки стоят дороже!

  • @jamirajay
    @jamirajay 2 년 전 +2

    Wao, muy buenos tus videos. Todas tus recetas se ven tan deliciosas y fáciles de hacer con pocos ingredientes que todos tenemos en la casa. Voy a probar hacerlas a ver como me quedan 🙂. Saludos desde Puerto Rico🤗.
    Gracias por compartir tu conocimiento, reciban muchas bendiciones 🙏.

  • @azatcherembaev7286

    Only look we almost did the same. In my time when I was teenager my mom teaches us how to make a butter . Эх, это было такое замечательное время , которое никогда не вернуть .. Much respect to US people and greeting from Russia..

  • @peterschulze2865
    @peterschulze2865 2 년 전 +50

    У нас в детстве все было свое. И масло и сливки и творог. Держали хозяйство. И сами масло всбивали в маслобойке, которую кстати папа сам и делал.классно было. Все было свое. Здоровая пища.

    • @loladiaz4180
      @loladiaz4180 년 전

      Qué suerte haberla podido hacer y comer uno mismo. Estaba yo pensando cómo la batían por aquel entonces si no existían éstas modernidades que aún así, no todos tenemos...?. Buscaré videos al respecto.

  • @user-tv7fi9zv3n
    @user-tv7fi9zv3n 2 년 전 +48

    Конечно это отлично. Масло домашнее супер. Но мне купить сливки в магазине это очень дорого. Проще купить масло. 🙂

    • @user-wf5md7sx7w
      @user-wf5md7sx7w 2 년 전 +5

      Согласна . За 2 л сливок 33% -350-500мл с разбросом цен нужно отдать 1000-1300 рублей. Средняя стоимость масла сливочного 72.5%-500гр=350 рублей. Проще купить за 700рублей =1 кг масла. Я прошлым летом на дачах ,у фермеров, покупала масло за 700 руб./1кг

    • @marinawoods5913
      @marinawoods5913 2 년 전 +2

      Так там масло в перемежку с пальмовым маслом и всякой разной дрянью .

    • @user-cj1sf5ud2v
      @user-cj1sf5ud2v 2 년 전

      @@user-wf5md7sx7w k

    • @MrLAALUU
      @MrLAALUU 2 년 전 +1

      @@marinawoods5913 А ты как узнала, отдала на экспертизу?

    • @Ashairam
      @Ashairam 2 년 전 +1

      @@user-wf5md7sx7w, масло 72%?... Он ведь должно быть не менее 82,5. Нет?

  • @user-nv2ye5vg7u
    @user-nv2ye5vg7u 년 전 +1

    Добрый вечер, чудесный рецепт, спасибо 🙏 большое, удачи вам!!! 🌹🌹🌹

  • @jolandalorek2064
    @jolandalorek2064 년 전 +3

    Danke für das Leckere Butterrezept.Werde ich sehr gerne mal selber Probieren.

  • @nancytobey9870
    @nancytobey9870 2 년 전 +800

    My Grandmother was from Oklahoma and she always made her own butter! I remember she would put the cream in a mason jar with the lid, of course, then we would all take turns passing the jar around the table while each one of us would shake the jar until we had butter!
    These are some of my favorite memories with my brother and our Cousins spending time at our Grandparents! We were truly Blessed!❤️❤️

    • @emaridzuan8042
      @emaridzuan8042 2 년 전 +20

      I would like to try to make it. Is it a whipped cream?

    • @msdepree7950
      @msdepree7950 2 년 전 +43

      I'm from FL and the SAME scene was done by me and my cousins as kids for our Grandfather! We'd shake the jar till we were tired but would shriek with glee when the butter burst into sight!! ❤️❤️👏👏

    • @darcycostacosta1693
      @darcycostacosta1693 2 년 전 +3

      Não sei que creme é esse

    • @paulinosales6592
      @paulinosales6592 2 년 전

      Tu tá no braziu fala portugues

    • @mariap.thisislife8735
      @mariap.thisislife8735 2 년 전 +30

      We did the jar butter in kindergarten. Amazing I remember that.( milk or heavy whipping cream) lol. late 1960s. I've done it with my granddaughter and even flavored it with a little salt or a tiny bit of garlic... People should do this with their children. Get some bonding family time 👍❤️

  • @user-xo8vw7tv5u
    @user-xo8vw7tv5u 2 년 전 +77

    Сливки нужны домашние, натуральные.Только так можно считать масло настоящее.

  • @abrahamhernandez2313
    @abrahamhernandez2313 2 년 전 +3

    QUE RICO!!!! MUCHAS GRACIAS Y MUCHAS BENDICIONES Y MUCHOS SALUDOS CORDIALES DESDE MICHOACÁN MÉXICO

  • @meo9987
    @meo9987 년 전 +86

    You don't need to buy butter now, but you need to buy cream now😂

  • @user-ro5kg3eh5y
    @user-ro5kg3eh5y 2 년 전 +40

    Осталось сделать сливки....
    Осталось найти 100%
    молоко
    нужно купить корову
    нужно переехать в
    деревню
    Нужно.. Нужно...
    Спасибо за рецепт

    • @Eeppoonn
      @Eeppoonn 2 년 전 +3

      К врачу нужно, вот что я скажу, к психотерапевту или даже к психиатру некоторым...

    • @shkodafox5348
      @shkodafox5348 2 년 전 +3

      Да, Вы правы! Я так тоже могу масло сделать))) А как сливки получить натуральные?)))

    • @DenSolnca
      @DenSolnca 2 년 전 +3

      @@Eeppoonn с чего такая уверенность? Только потому что вам так показалось? Тогда и вам к нему же.

    • @user-yj1me2nw4f
      @user-yj1me2nw4f 2 년 전

      Не обязательно делать из сливок. Я делаю масло из сметаны магазинной. Вкус масла лучше, чем у магазинного, потому что без всяких добавок.

    • @marinamarina1725
      @marinamarina1725 년 전

      @@user-yj1me2nw4f как делать?

  • @l6x3z0n1_7
    @l6x3z0n1_7 2 년 전 +38

    Помню бабушка вручную сбивала масло, из домашних сливок, потом подсаливала его. Я его ложкой мог есть, такое вкусное получалось!

    • @dmitriikarabazhak868
      @dmitriikarabazhak868 2 년 전 +2

      А если ещё и "майское" - отдельная тема. Оно жёлтое получалось.

  • @anapaulamurillo2702
    @anapaulamurillo2702 2 년 전 +5

    Excelente dica 💕🙏😋

  • @berylmorgan8482
    @berylmorgan8482 2 년 전 +1

    WoW.. Fantastic lesson to learn! Thank you for sharing!
    I appreciate your kindness!

  • @user-cz8ev7vc8i
    @user-cz8ev7vc8i 2 년 전 +128

    Это известно с давних времён. Сказка Толстого про двух лягушек. Были бы сливки натуральные и доступные. А сейчас неизвестно что продают за заоблачные цены.

    • @user-uc8md7bt4f
      @user-uc8md7bt4f 2 년 전

      Δεν πήρα απάντηση..ποιο είναι το υλικό?

    • @Janna.s
      @Janna.s 2 년 전

      @@user-uc8md7bt4f Εάν μαστίγετε λιπαρή κρέμα ζωικής προέλευσης. Πάρτε βούτυρο

    • @user-pz8nx3vz4t
      @user-pz8nx3vz4t 2 년 전

      Либо натуральные, из цельного молока. Либо не порошковые.

    • @Nefrettes
      @Nefrettes 2 년 전

      Это точно, заоблачные

  • @user-kw4sk5ud3q
    @user-kw4sk5ud3q 2 년 전 +238

    Чтобы получить хорошее сливочное масло нужен всего один ингредиент - КОРОВА.

  • @bethbrandt2583
    @bethbrandt2583 년 전 +2

    Lovemaking as a child! Need to make it with my husband! Thanks for the idea!

  • @causosereceitasdovovoridol8260

    Ola bom dia adorei o video muito bom e simples de fazer eu não vi você colocar sal mais gostei muito parabéns fique com Deus obrigado

  • @user-zf9kw6uf3v
    @user-zf9kw6uf3v 2 년 전 +39

    Наши бабушки и пра делали так же это не открытие главное настоящее молоко.

    • @user-ln2zf7jk1t
      @user-ln2zf7jk1t 2 년 전 +4

      Вот именно

    • @user-lc9qo1zl5p
      @user-lc9qo1zl5p 2 년 전 +1

      из молока масло не сделаешь, нужна сметана натуральная.

    • @lidiawunsch3698
      @lidiawunsch3698 2 년 전 +1

      У нас не было миксера ,были маслобойки.

    • @user-no5kg2vi2r
      @user-no5kg2vi2r 2 년 전 +1

      @@user-lc9qo1zl5p
      Из натурального молока все получится.

  • @judywilson5775
    @judywilson5775 2 년 전 +33

    Makes me think of my mom. I don't know if this is how she did it but the finished product was put into a copper mold. She did it for special meals and it was so good. I miss you mama.

  • @user-vf6bb5il8s
    @user-vf6bb5il8s 년 전 +3

    Спасибо🙏💕 за рецепт.

  • @user-cg7sh5yc3b
    @user-cg7sh5yc3b 년 전 +4

    Классный рецепт! Спасибо!

  • @user-vi1ji7ow8x
    @user-vi1ji7ow8x 2 년 전 +44

    Сливки 33%.0,5 литра в магазине у нас стоят 294 рубля. Это надо купить 4 пачки почти на 1200 чтобы получилось 770 гр. масла. Дороговато! Можно купить вкусное масло участников за 700 руб за 1 кг. В городе посложнее найти частников, но и сливок натуральных тоже вряд ли. А если своя корова то конечно! Особенно если корова даёт хорошее жирное молоко!

    • @sever8888
      @sever8888 2 년 전 +1

      У нас масло с фермы стоит 2000

    • @user-ob8ee3zk9g
      @user-ob8ee3zk9g 2 년 전 +4

      @@sever8888 То на то и выходит.. Зачем маяться, если за эти же деньги можно с фермы взять..

  • @user-th2yn8ey8y
    @user-th2yn8ey8y 2 년 전 +55

    У бабушки в деревне в детстве из своих сливок взбивала масло в ручную в большой ступе специальной. Спасибо бабуля за опыт и память.... 😍

    • @IgorTs79843
      @IgorTs79843 2 년 전 +6

      Только не ступа, а маслобойка.

    • @elenirbelletti1440
      @elenirbelletti1440 2 년 전

      Traduzem a receita errada ainda, prestem mais atenção da próxima vez

  • @Manechka13
    @Manechka13 년 전

    Спасибо большое . Очень понравился Ваш рецепт!

  • @luvastandardbred8270

    Omg I may never buy butter again! Had no clue it was this easy. Mozzarella cheese is also simple! Ty ty ty 💕💕💕

  • @sharonevans8874
    @sharonevans8874 2 년 전 +40

    I use a hand mixer to make the butter since I don’t have one like yours anymore.
    I make butter and special breads during the holidays. I give as gifts to friends, neighbors and family. Remember it is the love that goes into a gift that makes it special. Not the price. Thanks for sharing!

    • @craigd622
      @craigd622 2 년 전

      I'd love a gift like that.!

    • @greatestmiamifan
      @greatestmiamifan 2 년 전

      And that also works with a hand mixer? Really?
      Because such a machine as in the video is unfortunately far beyond my financial means, hence my question.

    • @valentinkanovikova679
      @valentinkanovikova679 2 년 전

      Как это мило, замечательные подарки! Повезло вашим родным, соседям и знакомым!

  • @queenadams9112
    @queenadams9112 2 년 전 +16

    Can't wait to make this. I will add some garlic powder and italian seasonings when the butter is finished. Thank you for sharing.

  • @user-bg9iq9hl7y
    @user-bg9iq9hl7y 년 전 +1

    Большое спасибо.Очень полезные советы

  • @user-kr3dd4ws7c
    @user-kr3dd4ws7c 2 년 전 +14

    Спасибо! Это старинный метод приготовления масла, в далёком детстве я помогала сбивать масло вручную в маслобойке, теперь это делается намного легче!👍🤝❤️

    • @olegzaitsev4329
      @olegzaitsev4329 2 년 전 +1

      Хватит покупать сливочное масло,сливки,творог,молоко.Берете всего лишь сено и комбикорм! Идете в хлев,кормите корову и доите ее.И тогда у вас будет бесплатное молоко,сливки,сливочное масло,творог.

    • @user-jo8yq6uj8k
      @user-jo8yq6uj8k 2 년 전

      Oleg Zaitsev, И мясо, колбаса...😂

    • @Alexandra-dd1su
      @Alexandra-dd1su 년 전

      @@olegzaitsev4329 забыл написать, просто уходите с работы, переезжаете в регион, покупаете участок, покупаете корову, кормите корову, ищете быка, ждете отела а дальше все как по маслу, заветный кусочек ваш!😋

  • @Vladimir.Silkin
    @Vladimir.Silkin 2 년 전 +362

    Верно, хватит покупать масло, нужен всего один ингредиент - КОРОВА! ))))

    • @Foma_777
      @Foma_777 2 년 전 +13

      И миксер. Не думаю, что при наличие коровы, Вы решитесь в ручную бить масло 😁😁😁

    • @artyarty402
      @artyarty402 2 년 전 +11

      Бью в ручную прямо в полиэтиленовом кульке, в котором и покупаю сливки. И в нем же промывают и замораживаю. На всё про всё уходит пол часа. И мыть ничего не приходится.

    • @fiser1855
      @fiser1855 2 년 전 +11

      и доярка )) которая будет ее доить... Потом крытое помещение, где эти два ингредиента будут находиться, отопление... Корм для коровки милой )))) и зп. доярке... Ну тоесть молоко будет доставаться "даром" ))) Ах да! Надо же еще сливки снять с молока... Сами по себе они не появляются!

    • @user-lw9hp6pq7l
      @user-lw9hp6pq7l 2 년 전 +10

      @@Foma_777 А когда миксиров небыло, то люди и масло не ели ?

    • @user-nt7ok8rj5y
      @user-nt7ok8rj5y 2 년 전 +5

      @@Foma_777 ,.. и сепаратор.

  • @Happiness_is_with_me
    @Happiness_is_with_me 2 년 전 +538

    Так приятно видеть в комментариях, что некоторые люди ещё видели, как бабушки в деревне делали сливки и масло)
    Я любила смотреть, как проходит молоко через сепаратор. И свежие сливки с хлебом - это блаженство😊

    • @user-zi4ne4gv7i
      @user-zi4ne4gv7i 2 년 전 +22

      Маслобойницами, долгое производство.я ещё застал эти вещи, пару раз видел.

    • @user-hj5fn9mu8y
      @user-hj5fn9mu8y 2 년 전 +34

      У нас не было, в банке трехлитровой на коленях часами пахтали

    • @saidamikayilova7541
      @saidamikayilova7541 2 년 전 +38

      А моя бабушка доила и оставила молоко, каждый день так а потом закислялся молоко и сливки собралось на поверхности, густая. Собирала из 4-5 кастрюль и взбивала в мисочке за 15 мин масло появилось на глазах . У неё были буйволы.

    • @user-qq5cn2bs7j
      @user-qq5cn2bs7j 2 년 전 +1

      @@user-zi4ne4gv7i ㅋ

    • @Mima-np4ib
      @Mima-np4ib 2 년 전 +33

      Вы правы. Хочется уехать из города и жить в самой крайней деревне...и больше не вернуться. ...

  • @Agnia138
    @Agnia138 년 전 +1

    Спасибо! Обязательно попробую!

  • @makaylaforbes6719
    @makaylaforbes6719 년 전 +6

    Every now and then I make this as a treat, as cream is just as expensive as butter, but yes, it is very easy to make, and the best part of making things yourself when you have the time, is you know exactly what's in it.

    • @ArchyDolder
      @ArchyDolder 년 전

      I think Monsanto, DuPont, and the animal steroid industry would disagree. Your statement would only be true if the cream comes from a cow you raised, fed, and milked yourself.

  • @user-dq6ms8eu5c
    @user-dq6ms8eu5c 2 년 전 +34

    В деревнях был сепаратор , молоко пропускали через него, получалась деревенская сметана , и вот это потрясающе вкусно 😊👍👍

    • @user-bn5vo1uk1f
      @user-bn5vo1uk1f 2 년 전

      ПО СЕЙ ДЕНЬ ДЕЛАЕМ

    • @rMM-001
      @rMM-001 2 년 전

      @Дмитрий Обрат в одну сторону а сметана в другую.

    • @user-rr6do3bk3t
      @user-rr6do3bk3t 2 년 전

      Молоко разделяется сепаратором на 2фракции:сливки и обрат.Из сливок делается сметана путем сквашивания.А из обрата путем сквашивания делается простокваша или кефир,а потом уже из простокваши делают творог путем термической обработки

  • @user-dy8nu2vj4i
    @user-dy8nu2vj4i 2 년 전 +55

    Как в далёком детстве, с дедушкой делали сами масло, посыпали солью.,.... Вкусняшка!!!!

    • @ago64ago64
      @ago64ago64 2 년 전

      Rebiata dawaj masło wkuszac buuu

  • @aytenkorkmaz5094
    @aytenkorkmaz5094 2 년 전 +1

    Ellerinize sağlık yüreginize sağlık çok teşekkürler bizleri dillendiriyorsınız🌹🌹🌹

  • @reginaschlegel3032

    Mil gracias!!!!mi mamá la hacía en el campo!!

  • @carmel9816
    @carmel9816 2 년 전 +40

    This is incredible. I really needed this and I can teach my son, thankyou so much for sharing all these videos with us💕

    • @einle
      @einle  2 년 전 +1

      Thanks for your feedback. I hope to see you in other videos. 😘

    • @redicesoares6523
      @redicesoares6523 2 년 전

      Onde encontro esse creme?

  • @carmenrosarioleonsilva9959

    Muy vien, un tip que quiero compartir,con esa mantequilla puedes hacer ghee o mantequilla clarificada es mas duradera y mas saludable,bendiciones para todos

  • @besterezepte
    @besterezepte 년 전

    Отличный рецепт! Спасибо за видео!

  • @elkedowkes1887
    @elkedowkes1887 년 전 +1

    Brilliant, remember doing this with my dear grandma, nothing better!!!

  • @anitajoss9649
    @anitajoss9649 2 년 전 +347

    Growing up on a small farm, our butter cow was a Holstein/Jersey cross and a gallon of her milk yeilded a quart of cream. My Mom made homemade butter to sell to our neighbors. Mom went to work in my high school years, so I helped make the butter every other day.
    We had a gallon sized churn, and when Mom came home for lunch, she set the churn in the sink with the cream in it. When I got home at 2:30, the cream had warmed to just the right temperature. I would plug the churn in and run upstairs to change my clothes. By the time I got back, the butter was already forming.
    When we made whipped cream, Mom put her bowl and beaters in the freezer for a 15-20 minutes before starting the whipped cream.
    I have taught my daughters and grandchildren, cold for whipped cream and room temperature for butter.

    • @chrisd8795
      @chrisd8795 2 년 전 +8

      What do you do with the liquid? The video never showed. Surely it was not wasted.

    • @Eliburgo
      @Eliburgo 2 년 전 +19

      @@chrisd8795 the left over liquid is butter milk silly marinate your chicken in it before you fry it or make ranch dressing 😋 or well there's endless applications 😉

    • @charlotteandrew8047
      @charlotteandrew8047 2 년 전 +21

      @@chrisd8795 oooh no thats liquid gold! It can be used when making pancakes, marinating fried chicken, scones, biscuits, coffeecakes. You can also just drink it! its delicious!

    • @janicemcguire5839
      @janicemcguire5839 2 년 전 +6

      That's very interesting..I live in Holstein, Iowa..Home of the Holstein cow..

    • @CarolanIvey
      @CarolanIvey 2 년 전 +14

      Love your story! If you wanted to salt the butter, when would you add the salt?

  • @lizzyburzum8490
    @lizzyburzum8490 2 년 전 +149

    Forgot to mention that the liquid is buttermilk and shouldn’t be wasted cuz it has its special purpose in a lot of recipes.

    • @noellemorel7280
      @noellemorel7280 2 년 전 +6

      How to store it and how long? Thanx !

    • @cookieals6184
      @cookieals6184 2 년 전 +18

      plus, it s so expensive that you could buy the butter in the first place, and save the electricity and effort...

    • @valleygirl5832
      @valleygirl5832 2 년 전 +6

      @@cookieals6184 I often make my own when cream is reduced in price, it is way cheaper than purchased butter.You can make it in a lidded glass jar,if you don't have an electric mixer!

    • @jennar5282
      @jennar5282 2 년 전 +4

      I thought it was whey?

    • @user-lo4ii4si9e
      @user-lo4ii4si9e 2 년 전 +1

      @@cookieals6184 покупное масло из пальмы

  • @romildaxavierpereiraxavier9343

    MARAVILHOSO APRENDI OBRIGADO

  • @dla116z3
    @dla116z3 2 년 전

    Wow that was spectacular 👏 held my attention from beginning to end.

  • @The-Advent-Sabre
    @The-Advent-Sabre 2 년 전 +202

    In the UK.. pound for pound, making butter yourself is a lot more expensive than buying it. Double cream is deliberately priced so as to not conflict with butter prices.

    • @ellavek1998
      @ellavek1998 2 년 전

      Double cream?

    • @recyclebills
      @recyclebills 2 년 전 +11

      It's the same here in the USA.

    • @The-Advent-Sabre
      @The-Advent-Sabre 2 년 전 +12

      @@ellavek1998 yeah .. I think it may be called heavy cream in other places.
      We have single cream. Double cream. Extra thick double cream (which is almost solid).. whipping cream. And pouring cream.
      But it's our double cream we use for making butter as it's the highest cream content than any of the others I listed.

    • @Kaerikillington
      @Kaerikillington 2 년 전 +21

      Just go around to coffee placesand take those little creamers lmao eventually you will have enough to make butter (saw a man on extreme cheapskate show make his kids do this ahahaha)

    • @The-Advent-Sabre
      @The-Advent-Sabre 2 년 전 +4

      @@Kaerikillington now there's an idea!

  • @olgalav6501
    @olgalav6501 2 년 전 +42

    Делаю часто. Можно добавить зелень и заморозить в формочках для льда. У меня разные, в виде сердечек и дельфинчиков.

    • @rosana7525
      @rosana7525 2 년 전 +5

      Ótima idéia 😃

    • @remedioscaseros2884
      @remedioscaseros2884 2 년 전

      Se prepara con leche que venden en las tiendas no entiendo o es comprar Nata

    • @NoahKnits
      @NoahKnits 2 년 전 +4

      Disculpa la molestia. Que tipo de crema es la que hay que comprar, es que no me ha quedado muy claro. Veo el videotutorial con los subtitulos y a veces no queda muy claro. Gracias de antemano y saludos 🤗

    • @biancamilano2852
      @biancamilano2852 2 년 전

      @@NoahKnits Sahne
      Slatko vrhnje

    • @Yo-Me157
      @Yo-Me157 2 년 전 +1

      Do you add salt? What would be the ratio?

  • @genovevaurbinaberanco8065

    Gracias por la receta es tan simple y fácil ,me parece interesante su canal y me suscribí,un saludo y agradecimiento a la distancia desde Lima -Peru, bendiciones mil ☺️💖🇵🇪

  • @mariafondomoreira8888

    Es una receta genial sin duda la haré Gracias Un afectuoso saludo

  • @user-hv9qb1qd2w
    @user-hv9qb1qd2w 2 년 전 +10

    Здравствуйте, я знал, как готовиться масло, но благодаря Вашему видео увидел это впервые. Круто, нет слов, отличный результат! Подписка, палец вверх! Успехов Вашему каналу и миллионых просмотров!

  • @dealcs7
    @dealcs7 2 년 전 +69

    I grew up milking cows on a farm in Nebraska … I churned fresh butter almost daily (there was 10 in our family). We blended in a bit of salt after rinsing with water - SO good!

    • @AmyJallow
      @AmyJallow 2 년 전 +2

      That's the life to live, I bet you must be missing it if you not living it now!

    • @MrTremewan
      @MrTremewan 2 년 전 +3

      You beat me to it. We made it at home and added some salt after squeezing out all the water.
      What I don't remember is what we did with the whey -- Mom used it for cooking or baking something, but it's been many decades and I just don't remember now.

    • @pandragon6142
      @pandragon6142 2 년 전 +1

      If so, will you please tell me what is that one ingredient is he or she using?

    • @susanvanderbilt2089
      @susanvanderbilt2089 2 년 전 +2

      @@pandragon6142 cream

    • @michellemichelle9143
      @michellemichelle9143 2 년 전

      I grew up in NE too!! Which town are you from?

  • @noemiasilvagoncalves9288

    Muito Boa Receita obrigada

  • @nubiajanethlaverdevelasque9370

    Seve fácil, gracias 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻

  • @user-bh3yo6xn6d
    @user-bh3yo6xn6d 2 년 전 +56

    В детстве жили у бабушки в деревне, она собирала сливки с козьева молока и в ступе деревянном взбивала масло. Это нелёгкий труд, но бабушке так хотелось нас побаловать вкусненьким, спасибо ей за все!!!

    • @uiltonsilva7842
      @uiltonsilva7842 2 년 전

      Não entendi porra nenhuma. rsrs

    • @user-um2px8ds6n
      @user-um2px8ds6n 2 년 전 +2

      Это Вам в детстве казалось ,что нелегкий!это быстро и просто,были бы сливки,быстро загустевают

    • @user-vf7sv3hf4m
      @user-vf7sv3hf4m 2 년 전 +3

      Я помню: сама лично в маслобойке сбивала...маленькая ещё была. Из коровьего молока. Да..это долгий процесс.

    • @skykrdnas4006
      @skykrdnas4006 2 년 전

      Qweeddssz,z,😪🛌🛌🛌😃😃🛌😗zdf

    • @skykrdnas4006
      @skykrdnas4006 2 년 전

      Seweszxcxggd44zsdr 😀we

  • @user-qt6te3qn6v
    @user-qt6te3qn6v 2 년 전 +14

    Хороший рецепт домашнего сливочного масла спасибо за показ изготоаления

  • @lavdijehuta8388
    @lavdijehuta8388 2 년 전 +3

    Faleminderit për këtë metodë shumë e mire Allahu te shperbleft 🤲💖🇦🇱

  • @user-rr8mw6zu2k
    @user-rr8mw6zu2k 2 년 전 +4

    Я весь этот процесс делаю не миксером, а руками. Все процессы рождения масла чувствую.
    Покупаю деревенские сливки. Из литра получается 750-800 гр. масла. Пахты мало, если сливки качественные. Пахту можно пить, стряпать на ней.
    Была с семинаром в Сургуте и там в магазине продавала Тюменские сливки 35 процентов.
    Попробовала, масло получилось. Все женщины Сургута стали сметать эти сливки. Сарафанное радио включилось.
    Когда только сделали масло, оно имеет особые качества, пока не замерзло а холодильнике.
    Надо съесть чуть-чуть.
    Пахтать лучше утром, к завтраку.

    • @Svirepiy_Bambr
      @Svirepiy_Bambr 2 년 전 +1

      Салон Салон, Браво! Именно СЛИВКИ! Всё что не содержит сливки- это не сливочное масло!
      Суррогат! "Возможно" я не прав, НО только ВЗБИВАЯ сливки, можно получить настоящее сливочное масло! Возможно вам доступны ресурсы с адресами производителей сепараторов? Поделитесь информацией. 30 лет я не вижу настоящее сливочное масло! Меня это ЗАДОЛБАЛО! :о)

  • @user-kn7xt5bf5z
    @user-kn7xt5bf5z 2 년 전 +22

    Спасибо большое за рецепт приготовления вкусного сливочного масла СПАСИБО БОЛЬШОЕ

  • @eloisaantunes241
    @eloisaantunes241 2 년 전 +23

    Maravilhoso. Obrigada por ensinar. 😗

  • @sawa12871287
    @sawa12871287 2 년 전 +8

    Thanks!👍🏻👍🏻👍🏻😘😘😘

  • @javierrodriguez2863
    @javierrodriguez2863 2 년 전 +62

    There's nothing better than home made butter and cheese, also sour cream, my family always made it at home since we always had cattle!

    • @fzkxl9931
      @fzkxl9931 2 년 전 +4

      It's better only if the cream itself isn't an industrial product. And you better keep in mind that your home made butter must be eaten relatively quickly.

    • @SpeccyMan
      @SpeccyMan 2 년 전 +2

      Home made bread to go with the butter and cheese?

    • @idafaria4894
      @idafaria4894 2 년 전

      Tbem wuero saber o q ela ta batendo, leite nao e. E um creme grosso

  • @user-hj8bw3sg4i
    @user-hj8bw3sg4i 2 년 전 +22

    Всё гениальное -просто!!!

  • @user-ws8ks8km9b
    @user-ws8ks8km9b 2 년 전 +3

    Я уже давно так делаю😊

  • @user-er4iq7hj4l
    @user-er4iq7hj4l 2 년 전 +2

    В детстве у нас была корова и мы с сестрой сбивали масло из домашних сливок при помощи деревянной сбивалки. Какое это было масло ! Масло получалось желтоватого цвета и такое вкусное , его добавляли в пельмени, блины и т.д .

  • @Carol-lz6dd
    @Carol-lz6dd 2 년 전 +63

    I made my own butter for years when I was raising my children. I would use the leftover buttermilk in pancakes or waffles. Thank you for this reminder to make my own butter.

  • @Tatyana_Tolkacheva
    @Tatyana_Tolkacheva 2 년 전 +16

    Большое спасибо, очень своевременно увидела Ваш рецепт, теперь так и буду делать! Всего Вам доброго!

    • @user-gr9bm7rl7u
      @user-gr9bm7rl7u 2 년 전 +1

      هل قمت بتجربة هذا الفيديو وهل هو صحيح

  • @luba6891
    @luba6891 년 전 +1

    Me gustó gracias,es más saludable

  • @emiliaalvesaguiar6132

    Maravilha. Gostei muito

  • @chanhnguyen3230
    @chanhnguyen3230 2 년 전 +10

    Thanks for the wonderful experience, I will try soon, best regards

  • @MelodyJuneInPa
    @MelodyJuneInPa 2 년 전 +292

    Good video! Most people skip washing their butter, but washing out the milk solids makes the butter taste sweeter and last longer. Unwashed butter molds faster and goes rancid more quickly. We change the water about 5-6 times, to make a very clean and sweet tasting butter. My daughter and I used to demonstrate butter churning in 1700's period clothing at a historical village.

    • @jacoleneiu3856
      @jacoleneiu3856 2 년 전 +4

      Are you in Pennsylvania? What type of milk is best?

    • @mindlessinfinite
      @mindlessinfinite 2 년 전 +2

      thanks

    • @killwalker
      @killwalker 2 년 전 +2

      We have one of those in operation here called King's Landing.

    • @MizzAugust7
      @MizzAugust7 2 년 전 +6

      rancid ? I cant recall store butter, ever going rancid. So...what about salt? I fast forwarded it.

    • @TransplantNurse
      @TransplantNurse 2 년 전 +11

      @@MizzAugust7 they also rinse theirs when it is made. Yes, it will mold and eventually go bad. Always keep the butter dish >½ full and we don't refrigerate (never lasts >1wk and doesn't go rancid or mold as long as it's kept very clean &dry.) We love ours soft and spreadable.

  • @user-ec2hj7rc3h
    @user-ec2hj7rc3h 2 년 전 +12

    В деревне у бабушки был сепаратор, делали сливки, потом масло делали в (маслобойке) выглядела она как шарманка из дерева, крутили за ручку и масло получалось, а жидкость от него (пахта) пили её, говорят полезно!😉

  • @scrane5500
    @scrane5500 년 전 +1

    I hope this will work with some plant-based milk as I have a family history of Cancer and need to avoid all the estrogen in dairy--thanks for posting

  • @user-kn7xt5bf5z
    @user-kn7xt5bf5z 2 년 전 +20

    Очень понравился ваш процесс приготовления сливочного масла СПАСИБО БОЛЬШОЕ

  • @ericareis3697
    @ericareis3697 2 년 전 +28

    Adorei... Obrigada por compartilhar!!!👏👏👏👏❤️

  • @zsuzsannaschenk9416

    Danke! Ich habe es schon nachgemacht. Köstlich!

  • @hawaiib8
    @hawaiib8 년 전 +1

    Hey no tease lol so easy but yet looks so tasty mahalo for showing us simple butter making

  • @harshabiliangady3211
    @harshabiliangady3211 2 년 전 +37

    By adding cold water before spinning the butter would have come out more easily. Make the butter healthy by adding curd/plain yoghurt to the cream and leaving it in a warm corner for 24 hours and then churning it you get tastier liveculture butter and also healthy buttermilk.

  • @user-vc2ii5ez4q
    @user-vc2ii5ez4q 2 년 전 +58

    Да в сливках то промышленных один загуститель! Я понимаю- домашние,из под коровки! Но,за процесс на видео спасибо! Осталось за малым! Купить коровку!

    • @user-zs2vy5ds8q
      @user-zs2vy5ds8q 2 년 전 +5

      Сейчас можно и козу купить для молока, масла и сыра. Козы нынче удойные и без запаха. Мне нравятся козы тем что от хозяина далеко не отходят и быстро наедаются в отличие от коров.

    • @anicaclatisteanu7740
      @anicaclatisteanu7740 2 년 전

      Nu știu rusa

    • @Banderivka_538
      @Banderivka_538 2 년 전 +3

      Или покупать сливки у того, у кого коровка уже есть.
      Святое существо - коровка.

    • @user-lk6fb8dd2m
      @user-lk6fb8dd2m 2 년 전 +2

      Сейчас коровка будет золотая с нашими ценами и нашими налогами

  • @OthmarE_moviemaster

    Toll gezeigt...werde ich demnächst nachmachen 👌👍
    LG

  • @user-ji4jv3jg8m
    @user-ji4jv3jg8m 년 전 +1

    Спасибо ❤

  • @tinykitchenbigflavor7142

    I’m giving this a try, mainly for the experience of making butter. Thank you so much for sharing this with us.

    • @feliciamabrey4108
      @feliciamabrey4108 2 년 전 +8

      Nothing beats homemade butter . Salt some and leave some plain .

    • @mtblondie0036
      @mtblondie0036 2 년 전 +7

      I have done this also for the experience of making my own I actually loved it..it felt so good to be able to do this but I done it different this way seems so much easier and faster or I could've just been slow because I was just learning lol but yes I say try it..it's quite fun lol I also made flavored butter with honey and a touch of cinnamon omg sooo good it tasted just like the sweet butter they serve at the fancy restaurants lol

    • @marygarrett9724
      @marygarrett9724 2 년 전 +1

      Same here

    • @colleend2977
      @colleend2977 2 년 전 +2

      @@mtblondie0036 did you try baking with it? I wonder how it holds up. I wonder what the fat content is too. Is it more like Land O’Lakes or Kerry Gold.

    • @RodynTroy
      @RodynTroy 2 년 전 +4

      I did and it was really good. Now I know I can prepare my butter.

  • @charlotteandrew8047
    @charlotteandrew8047 2 년 전 +27

    First discovered this when i was about 9! I was making black forest cake for the first time and I over whipped the cream! now i do it on purpose when i want to make homemade butter! Whipping cream is usually expensive so it is cheaper for me to purchase blocks of butter- even though it is less superior to making your own. I do enjoy using the leftover buttermilk in recipes....its quite delicious to drink too( not that great for your hips albeit lol) Thanks for sharing!

    • @Agapy8888
      @Agapy8888 2 년 전 +10

      Fat is good for us. The reason we gained all that weight was the low fat high carb food the gvt recommended. Whatever they recommend do the opposite.

    • @antoniakupker7765
      @antoniakupker7765 2 년 전 +2

      @@Agapy8888 not every fat is good for you. There are different types. ☺️
      And too much fat makes you gain weight.

    • @Dayneri
      @Dayneri 년 전 +1

      @@antoniakupker7765 почитайте про Кето диету. Жир полезен

  • @user-km8xx8ik6o
    @user-km8xx8ik6o 년 전 +2

    Наверное очень вкусно
    Но очень дорогое удовольствие

  • @anzhelicalenicheva5117

    Я не промываю,зачем? Делаю,действительно очень ВКУСНО)

  • @mariasilviacastillo4720

    Gracias gracias gracias , que maravilla aprender algo nuevo diario, bendiciones 🌹🌹🌹

    • @user-uc8md7bt4f
      @user-uc8md7bt4f 2 년 전

      Τι είναι το υλικό που χτύπησε στο μίξερ?

    • @remedioscaseros2884
      @remedioscaseros2884 2 년 전 +1

      María Silvia Castillo no entendí la receta se hace con leche del super o con Nata que la venden cara me podrás Ayudar por favor

    • @manuelguerrero8103
      @manuelguerrero8103 2 년 전

      @@remedioscaseros2884 la del super esta diluida, no tiene grasa, compra leche bronca

  • @user-tb9pt1pb6r
    @user-tb9pt1pb6r 2 년 전 +102

    Раньше это называлось "пахтать масло". В детстве мы очень долго, по очереди трясли сливки, которые бабушка снимала с молока, пока не получится внутри горшка твердый кусок масла. Ностальгияяяяя)))

    • @user-zs2vy5ds8q
      @user-zs2vy5ds8q 2 년 전 +6

      А я в банку трехлитровую выливаю. Если густо, то влду холодную добавляю и трясу перед ТВ. Обычно десяти минут хватает. Я про сметану. Сливки долго трясти надо.

    • @user-rt3xx4qy3w
      @user-rt3xx4qy3w 2 년 전 +1

      били по ноге банкой со сливками ,

    • @jorgetec2030
      @jorgetec2030 2 년 전

      Produce colesterol y triglicéridos ?

    • @user-rt3xx4qy3w
      @user-rt3xx4qy3w 2 년 전 +2

      @@user-zs2vy5ds8q то что снимают с верху с молока это и есть сливки, сметана это сквашенные сливки

    • @user-kh2iu4yt25
      @user-kh2iu4yt25 2 년 전 +6

      Тоже самое и мы делали- трясли бутылку с жирными сливками, снятыми с молока- вкусное было!!!!! Ещё с горячим хлебом и после купания в реке на каникулах, только что со сковороды- тётя пекла!

  • @kingplayever3dchannel

    I'll give you a tip if the butter is hard when you put it in the fridge then put it in the blender add oil until it's tender and soft then when you put it in the fridge it's not hard anymore but good butter

  • @claudettepotter2633

    Thank you from Redlands California. Blessings to you😘😘❤️💕🌺🌷🌻🌹🌺🌺🌻🌻🌻

  • @mariafernandapimentadepadu1871

    Aqui no Brasil, o creme de leite fresco é muito mais caro do que a manteiga vendida pronta no supermercado. Não vale a pena fazer manteiga com o creme de leite...

    • @lauraspencerforever
      @lauraspencerforever 2 년 전 +5

      Mesma coisa na Argentina.

    • @detudoumpouco_monicacarval
      @detudoumpouco_monicacarval 2 년 전 +5

      Fora o gasto de energia pra bater, melhor comprar pronta

    • @lisztomaniacgirl
      @lisztomaniacgirl 2 년 전 +2

      Né!

    • @mikroskop3550
      @mikroskop3550 2 년 전 +4

      А вы не задумывались почему сливочное масло дешевле сливок? Из сливок (100%) получается масло (30%) и пахта ( 70%) + затраты на производство продукции и упаковку. Так может то, что продается не совсем сливочное масло?

    • @telmamalacarne6616
      @telmamalacarne6616 2 년 전

      Verdade. O creme é difícil d se conseguir.
      Talvez num laticínio.

  • @user-sz9ts8tm2j
    @user-sz9ts8tm2j 2 년 전 +34

    Молодцы. Обязательно попробую. Супер чистое масло

    • @Banderivka_538
      @Banderivka_538 2 년 전 +6

      Только сливки должны быть не из пальмового масла. 😏

  • @10-4CodyWade
    @10-4CodyWade 년 전 +39

    This technique is amazing! It allows me to spend more time and money vs buying butter in the store. And I get to wash a bunch of dishes as a bonus!

  • @user-cs4cn5pi5p
    @user-cs4cn5pi5p 년 전 +3

    Спасибо 🙏💕