Hwangtae Gochujang Jangajji (Stir-fried Gochujang Pollock)

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  • 게시일 2024. 04. 24.
  • 황태를 부드럽고 촉촉하게 고추장과 볶아서
    오래도록 두고 드셔보세요 밑반찬으로 정말 좋아요
    [재료 (Ingredients)]
    황태 200g (200g Dried pollock)
    물 200ml (200ml Water)
    다시마 1장 (1 Dried kelp)
    [양념 (Seasoning)]
    고추장 3숟갈 (3Tbsp Gochujang)
    고춧가루 2숟갈 (2Tbsp Chili powder)
    다진마늘 2숟갈 (2Tbsp Mince garlic)
    진간장 3숟갈 (3Tbsp Soy sauce)
    국간장 2숟갈 (2Tbsp Soup soy sauce)
    매실액 3숟갈 (3Tbsp Plum syrup)
    조청쌀엿 6숟갈 (6Tbsp Rice syrup)
    들기름 2숟갈 (2Tbsp Sesame oil)
    참깨 2숟갈 (2Tbsp Sesame seeds)
    0:00 안녕하세요
    0:15 황태 다듬기
    1:12 황태 절여두기
    2:25 육수 끓이기
    2:55 양념 만들기
    4:16 황태 넣고 볶아주기
    7:01 맛보고 마무리
    #황태고추장장아찌 #황태장아찌 #황태
    #장아찌 #황태볶음 #황태고추장볶음
  • 노하우/스타일

댓글 • 414

  • @GrandmaOverFlowers
    @GrandmaOverFlowers 3 년 전 +18

    밥도둑이네유 너무 맛있겠어요👍👍👍❤❤

  • @user-wj5mc8wy9c
    @user-wj5mc8wy9c 3 년 전 +2

    늘 맛난래시피
    알여주셔서 감사합니다

  • @user-sx9dg2kh7v
    @user-sx9dg2kh7v 3 년 전 +1

    너무너무 맛있겠어요^^
    따끈한밥이랑 먹으면
    꿀맛이겠어요^^

  • @beautiful-you
    @beautiful-you 3 년 전 +15

    입맛에 충전 될만큼 도움되는 요리..
    선생님 감사합니다.. ^-^ ~*

  • @user-bb3en3ym1g
    @user-bb3en3ym1g 3 년 전 +1

    황태 조림.장아지 넘 맛있겠어요~^^

  • @user-nu4eu1uu9n
    @user-nu4eu1uu9n 3 년 전 +1

    너무 맛있게 잘 만들었어요 감사합니다

  • @user-qb7lg8cn1n
    @user-qb7lg8cn1n 3 년 전 +26

    저도 황태포 사놓게
    있는데.조리 해야겠네요.
    레시피 알려주셔서
    감사합니다.

  • @user-kk4zr1mj6c
    @user-kk4zr1mj6c 3 년 전 +5

    맛있겠네요 잘배웠어요 감사합니다.

  • @user-du7qi2lt6z
    @user-du7qi2lt6z 3 년 전 +4

    네 한번 따라 ,해봐야겠네요

  • @jinjumom
    @jinjumom 3 년 전 +38

    최고의 밑 반찬이지요
    냉동실에 있는 황태
    꺼내서 해야겠네요
    반찬 만들기에 재미 붙은
    아지매입니다~~^0^

  • @user-qe6rj6yv9f
    @user-qe6rj6yv9f 3 년 전 +1

    유익한 정보에 감사합니다
    꼭 만들어봐야겠어요^^

  • @user-zl5tv6tr8l
    @user-zl5tv6tr8l 3 년 전

    황태 사다놓고있었는데해봐야겠네요감사합니다

  • @user-dh4hn2gj2x
    @user-dh4hn2gj2x 3 년 전 +10

    넘 맛있어보입니다
    ㅎㅎ
    저두 낼 해봐야 겠어요
    레시피 감사합니다

  • @user-my9vu9yc2t
    @user-my9vu9yc2t 2 년 전 +1

    즐겨보며 잘 배우고 활용 하고있어요..고마워요~~

  • @jeongsukhwang3997
    @jeongsukhwang3997 3 년 전 +1

    오랫 두고 먹을 밑반찬이네요 저도 황태 사서 한번 만들어볼께요

  • @user-sc5vy8gx1y
    @user-sc5vy8gx1y 3 년 전 +1

    잘배웠습니다 오늘해봐야겠어요 고맙습니다~

  • @hyunoakpark7521
    @hyunoakpark7521 3 년 전 +8

    잘 배웠어요 최고의 밑반찬입니다

  • @user-hw6lg1ey9c
    @user-hw6lg1ey9c 3 년 전 +11

    맛나겠어요~~~♡

  • @TV-mp6ly
    @TV-mp6ly 3 년 전 +2

    맛있겠어요
    잘배우고 갑니다^^

  • @user-tv7sk1uz4n
    @user-tv7sk1uz4n 3 년 전 +1

    맛있겠어요
    잘~배울께요

  • @user-mr4qw1ww3b
    @user-mr4qw1ww3b 3 년 전 +14

    정말맛있겠네요 낼 당장해봐야겠네요 감사합니다

  • @user-tw1dr7yn1h
    @user-tw1dr7yn1h 3 년 전

    완전
    맛나겠네요~👍

  • @zumbalover3925
    @zumbalover3925 3 년 전 +4

    다시마 물로 양념 오늘도 하나 배우고 갑니다. 감사합니다👍

  • @user-dc2zw7kj8u
    @user-dc2zw7kj8u 3 년 전

    맛있겠네요ㅡ감사합니다.

  • @user-dp9js8wr4i
    @user-dp9js8wr4i 3 년 전

    늘 맛있는요리 감사합니다
    건강하시고 행복하세요

  • @user-ff3yb8gx9i
    @user-ff3yb8gx9i 3 년 전 +1

    맛있게 ~좋아요
    해봐야겠습니다~^^

  • @user-fu3mu9ns5t
    @user-fu3mu9ns5t 3 년 전

    맛있겠네요 감사합니다

  • @user-pc1mq9od6z
    @user-pc1mq9od6z 3 년 전 +7

    저는 황태를 할줄 몰라 안했는데 오늘 보고 한번 해 보렵니다 감사합니다

  • @user-et3pu6sd3h
    @user-et3pu6sd3h 3 년 전 +1

    좋은 레시피 맞나보여요 감사함니다!

  • @user-ci4oq3kr3y
    @user-ci4oq3kr3y 3 년 전 +5

    정말 맛있었어요
    벌써 3번째 해먹어요
    밑반찬으로 최고 👍

  • @user-hd3oe3ks4x
    @user-hd3oe3ks4x 2 년 전

    황태무침이 정말 맛있겠네요.

  • @user-eh6jt5ex5u
    @user-eh6jt5ex5u 3 년 전 +4

    도시락반찬 으로도 참 좋겠네요 얼른 시장가서 사다가 그대로 해야겠어요

  • @user-du1wl9mq8l
    @user-du1wl9mq8l 3 년 전 +3

    황태 좋아하는데 정말 맛있겠네요~~
    해봐야 겠어요.그냥 무쳐먹기만 했는데 감사합니다~~

  • @youngheekim3093
    @youngheekim3093 3 년 전 +2

    자세한 설명으로 이해가 쉽네요
    황태장아찌 한번 만들어야 겠네요.감사합니다.

  • @user-bn2ur1wp6h
    @user-bn2ur1wp6h 3 년 전

    좋은정보 감사합니다 선생님

  • @user-qq9tg9oz6h
    @user-qq9tg9oz6h 3 년 전 +4

    내가 좋아하는 밥반찬 🧡🧡💛💛

  • @user-iz7nh4ec3l
    @user-iz7nh4ec3l 3 년 전 +1

    맛있겠습다 한번 해봐야겠네요

  • @user-gn2rg7xz5d
    @user-gn2rg7xz5d 2 년 전 +2

    지금 했는데 넘 맛있네요~~
    감사합니다

  • @user-nk2kh8im3b
    @user-nk2kh8im3b 3 년 전 +2

    황태 뽁음 맛나게 만드셨네요 먹고싶어지네요 감사합니다💙

  • @user-od7rb9cr7s
    @user-od7rb9cr7s 2 년 전 +3

    맛있는황태요리 감사합니다 세프님
    잘배워서맛있게해먹고있습니다♡♡♡

  • @user-tu4cn4lf3z
    @user-tu4cn4lf3z 3 년 전

    맛있어 보여요

  • @user-ge9nk6fs5e
    @user-ge9nk6fs5e 7 개월 전

    정말 맛잇어보입니다 저도 만들어 보겠습니다

  • @kopkop1599
    @kopkop1599 3 년 전

    좋은정보 감사합니다 많이 배우고 있어요

  • @user-wi5ln4bb7d
    @user-wi5ln4bb7d 3 년 전

    굿 좋아요 한번 해봐야겠어요

  • @user-my9vu9yc2t
    @user-my9vu9yc2t 2 년 전 +2

    잘 배웠어요~감사합니다~^^

  • @Andante29
    @Andante29 2 년 전 +1

    잘 배워서 아들에게 보내줘야겠네요
    선리풀 좋아요~^^

  • @100sal
    @100sal 3 년 전

    맛있겠어요. 들기름 넣어 구수하겠네요.
    황태로는 국만 끓여봤는데 한번 해보고 싶어요.

  • @user-ty7ze2yp8x
    @user-ty7ze2yp8x 3 년 전

    냉장고 에 굴러다니는 황태 이렇게 해 봐야겠어요
    잘보고갑니다

  • @user-gp1rf1ov5c
    @user-gp1rf1ov5c 3 년 전 +1

    잘보고갑니다
    감솨합니다^♡~
    빨리해봐야겠네요^^^

  • @user-xm3xn9ih2i
    @user-xm3xn9ih2i 3 년 전 +1

    잘배우고갑니다
    감사합니다

  • @user-bm6eo3qb5v
    @user-bm6eo3qb5v 2 년 전

    맛있겠네요^^해봐야지ᆢ감사합니다

  • @spark321go
    @spark321go 8 개월 전

    선생님 이거 정말 맛있어요

  • @user-zv3ut1uc7m
    @user-zv3ut1uc7m 3 년 전

    맛있습니다 잘 먹겠습니다 ^^

  • @user-so7cw6wq8q
    @user-so7cw6wq8q 2 년 전 +2

    맛있어 보이내요... 만들어 봐야겠어요...ㅎㅎㅎ

  • @user-kn6nf6pj6g
    @user-kn6nf6pj6g 2 년 전 +1

    양념을 볶는게 키포인트네요 맛있겠다 도전해볼께요~

  • @user-bf6vz9ci9w
    @user-bf6vz9ci9w 3 년 전 +21

    와 감사한 영상입니ㄷㅏ 맛있게 해먹어볼께요

  • @user-ib7yb5gd1l
    @user-ib7yb5gd1l 3 년 전

    엄마의손맛 황태 요리 맛있겠어요 한번도전해보겠어요

  • @user-et8xk8lh2s
    @user-et8xk8lh2s 3 년 전 +1

    잘보고갑니다ㅡ실천하게습니다^^감사ㅡ

  • @user-si8ox3bo5j
    @user-si8ox3bo5j 2 년 전 +2

    목솔도 이쁘시고 음식도 너무 잘하십니다 늘 감사해요

  • @user-bx4px8iz6i

    그대로 따라했는데, 정말 맛이 끝내줍니다^^
    고맙습니다 ~~

  • @user-tv8ce6zk6d
    @user-tv8ce6zk6d 3 년 전 +2

    레시피 고맙슴니다

  • @me-qt7yw
    @me-qt7yw 3 년 전

    해먹어봐야겠네요

  • @user-te4ll3wr2w
    @user-te4ll3wr2w 3 년 전

    감사해요 내일 해야겠내요~~

  • @user-ok6dy7jx1v
    @user-ok6dy7jx1v 3 년 전

    감사함니다 저도 설날에 밑반찬 맛있게 해보겠으니다 잘배웠습니다

  • @komlee488
    @komlee488 2 년 전 +6

    엄마의 손맛 최고예요~
    요리박사님~

  • @user-yh1ib5pw4t
    @user-yh1ib5pw4t 년 전 +5

    간단하고 쉽고 맛있어요. 아침에 일어나자마자 만들어서 계란후라이랑 누룽지 끓여서 먹으니 밥맛없는 요즘처럼 더운날 꿀맛입니다.

  • @user-xe7dy7ci9w

    정말 맛깔스럽게 오래두고 먹을수 있었어 참 좋네요ㅎ
    오늘꼭 촉촉하게해서 먹어야 겠어요
    감사드립니다^^

  • @user-hu8hs4te2e
    @user-hu8hs4te2e 년 전 +3

    다시마 육수가 신의 한 수인듯합니다.
    늘 맛잇는 요리 감사드려요 ~^^

  • @user-pt1cw6wd4c
    @user-pt1cw6wd4c 2 년 전

    맛있겠어요~~
    감사합니다^^

  • @user-ll2le7xg3p
    @user-ll2le7xg3p 3 년 전

    여태황태무침해서먹엇는데.
    이제이렇게해서먹어야걷네요.
    감사합니다.

  • @jyse-tc2td
    @jyse-tc2td 3 년 전 +1

    황태맛좋죠

  • @user-iu6cq8nv5t
    @user-iu6cq8nv5t 2 년 전 +1

    황태 고추장 장아치
    최고지요
    감사 감사 합니다

  • @gta5goodgame
    @gta5goodgame 3 년 전 +10

    황태 안좋아하는데 맛있겠어요

  • @user-jc7ef3ky1b
    @user-jc7ef3ky1b 3 년 전 +2

    정말 베리굿

  • @user-qd1tw7ng1c
    @user-qd1tw7ng1c 2 년 전

    항상 감사합니다 저도 잘만들어
    먹고 있습니다

  • @user-cf3hj9yz8u
    @user-cf3hj9yz8u 2 년 전

    한번 꼭 해봐야 겠네요.
    감사 합니다.

  • @user-zr2cm1zi5h
    @user-zr2cm1zi5h 3 년 전

    맛있겠어요

  • @user-mg1gk2zz4u
    @user-mg1gk2zz4u 2 년 전

    황태장아찌 참쉽게하시네요 해보겠습니다 ~!!!❤

  • @saxophonenara6477
    @saxophonenara6477 3 년 전 +16

    자녀분들은 정말 행복하시겠어요^^ 이렇게 음식 잘 만드시는 엄마가 계시니까요~~~ ^^ 촉촉!!! 짭조름~~!! 아우~ ㅎㅎ

  • @user-mm2sm9dv6k
    @user-mm2sm9dv6k 2 년 전

    정말 맛나겠읍니다

  • @jammar-el8zd
    @jammar-el8zd 3 년 전

    도시락 반찬 최고네요

  • @user-td2bz2sw7f
    @user-td2bz2sw7f 3 년 전 +2

    잘보고 갑니다

  • @user-xx6ro4zt1c
    @user-xx6ro4zt1c 3 년 전 +16

    제사지낸황태로선생님한테배운데로맛나게해볼깨요~; 감사합니당~^^~

  • @user-hr7pf9jh7i
    @user-hr7pf9jh7i 2 년 전

    황태요리기어렵워는데선생님의황태요리감사합니다

  • @deborak6841
    @deborak6841 년 전

    어쩜 요레 맛깔스럽게
    잘 하신데유~~👍🏝👍👍

  • @user-fm6js9jd5s
    @user-fm6js9jd5s 3 년 전 +2

    황태 고추장 짱아찌 황태 맛있찌요 소중한영상 아주좋와요 올해도 건강하시고요 잘보고 배우고갑니다 행복하세요 하늘만큼요 꽃처럼요 주낙동강이 보냄니다 안녕히 계십시요 감사합니다 행복하세요 ⚘⚘💓💓👏👏👏🍒🍒👍👍

  • @user-vd3ni8fe2v
    @user-vd3ni8fe2v 2 년 전 +1

    감사합니다 레시피^^

  • @user-bm6wd9yg4y
    @user-bm6wd9yg4y 3 년 전

    잘 봤어요 감사합니다
    쉽게잘하시네요

  • @jwmin1358
    @jwmin1358 2 년 전

    영상 잘봤습니다
    바로해보겠습니다
    감사합니다 ~^^

  • @user-fy5qg4ke2n
    @user-fy5qg4ke2n 2 년 전

    내가제일조아하는반찬감사합니당

  • @user-fx7wn5zg4r
    @user-fx7wn5zg4r 3 년 전 +2

    되게 맛나 보이네요 나도 이렇게 한번 꼭 따라서 해 보겠습니다 감사합니다

  • @songheath6744
    @songheath6744 2 년 전 +1

    손도 도톰하니 예쁘시고 재주도많고 복있게생기셨네요.
    황태무침 맛있을같아요.꼭해볼께요.감사합니다❣️

  • @llRakunll
    @llRakunll 2 년 전 +1

    감사해용 맛있게만을ㅓ엇ㅓ어요

  • @user-ow1rm3tf8m
    @user-ow1rm3tf8m 3 년 전 +11

    먹고싶어요 훌륭합니다.

  • @user-kw9ck9pu1p
    @user-kw9ck9pu1p 2 년 전

    밑 반찬으로. 최고 입니다. 맛있게 해서. 먹어 야 겠네요. 감사ㅡ 합니다

  • @user-mb9nw1fg1i
    @user-mb9nw1fg1i 3 년 전

    선물받은황태가많은데해야겠네요.국끓이고고추장구이만했는데좋은정보감사합니다

  • @user-hr7pf9jh7i
    @user-hr7pf9jh7i 2 년 전

    황태요리잘배워읍니다

  • @user-gj1yf3ey6x
    @user-gj1yf3ey6x 2 년 전

    저도 내일사다가 만들어봐야겠어요.
    감사합니다.잘봤습니다.

  • @user-mr6cv2vn3o
    @user-mr6cv2vn3o 3 년 전 +9

    역시 엄마의손맛이 짱이야 다른 채널 필요없어~

  • @user-uu4mt8zy1g
    @user-uu4mt8zy1g 2 년 전

    정말좋아요
    내가하던것과는
    정말다르네요