꼬들꼬들한 밑반찬 무장아찌 오래두고 먹는 밥도둑 정말 맛있어요

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  • 게시일 2024. 04. 19.
  • 오래두고 먹을 수 있는 오독오독한 식감
    맛있는 무장아찌 만들어보세요.
    [재료 (Ingredients)]
    무 3개g (3g Radish)
    굵은소금 3숟갈 (3 Coarse salt)
    물엿 2컵 (2cups Corn syrup)
    설탕 1컵 (1cup Sugar)
    [양념 (Seasoning)]
    진간장 100ml (100ml Heavy soy sauce)
    까나리액젓 200ml (200ml Fish sauce)
    매실액 200ml (200ml Plum syrup)
    소주 200ml (200ml Soju)
    청양고추 5개 (5 Spicy pepper)
    홍고추 5개 (5 Red pepper)
    [간편하게 무치기 (Seasoned Radish pickle)]
    고춧가루 1숟갈 (1Tbsp Chili powder)
    쪽파 약간 (a little Green onion)
    다진마늘 반숟갈 (1/2Tbsp Mince garlic)
    들기름 1숟갈 (1Tbsp Sesame oil)
    참깨 반숟갈 (1/2Tbsp Sesame seeds)
    0:00 안녕하세요
    0:13 무 썰어주기
    0:44 무 절여주기
    2:46 절인무 꺼내서 장아찌 만들기
    4:34 장아찌로 간단하게 무치기
    6:36 간보고 마무리
    #무장아찌 #장아찌 #밑반찬
    #오래먹는반찬 #밥도둑
  • 노하우/스타일

댓글 • 349

  • @user-lm4oo9nn7f
    @user-lm4oo9nn7f 3 년 전 +1

    꼬들꼬들 맛나겠어요~~~
    바로 만들어보고싶네요

  • @user-nu1xb4nn8r
    @user-nu1xb4nn8r 3 년 전 +4

    꼬독꼬독!! 맛있는소리에 또다시 밥먹고 싶어지네요~ 오늘도 감사합니다.^^

  • @soc7009
    @soc7009 3 년 전 +1

    오~~
    정말 밑반찬으로 짱이에요
    감사합니다

  • @waikikifoodies3963
    @waikikifoodies3963 3 년 전 +1

    훨씬 간단하네요. 곧 만들어봐야겠어요.
    넘 맛있겠다

  • @user-ky6ez6il6x
    @user-ky6ez6il6x 3 년 전

    참맛나게 드시고쉽고간단히 감사해용

  • @user-kl9je7yp6i
    @user-kl9je7yp6i 3 년 전

    소리가 넘 맛있게 들리네요
    꼭 따라 해 봐야겠네요
    감사합니다

  • @hyunoakpark7521
    @hyunoakpark7521 3 년 전 +6

    맛있는 무장아찌 잘 배웠어요 오도독 소리가 꿀맛 이네요

  • @user-hn5oc9vk3m
    @user-hn5oc9vk3m 3 년 전 +2

    무장아찌 식감이 꼬들꼬들 넘 맛있겠네요~
    함 만들어 보겠습니다~~

  • @user-ym8ue9lc6d
    @user-ym8ue9lc6d 3 년 전 +7

    맛있겠어요
    저도 무우사러갑니다
    잘보고갑니다~^^
    감사드립니다 ^^

  • @TV-vm1ml
    @TV-vm1ml 3 년 전 +16

    바로 무우사서 해야겠어요 ^^
    넘 맛나보여요~
    오도독 소리가 예술입니다^^
    맛난 영상 감사히 잘 보았습니다!!

  • @g.7669
    @g.7669 3 년 전 +5

    진짜 최고겠어요~!!당장 해봐야겠어요

  • @tv9944
    @tv9944 3 년 전 +3

    오늘도 잘배우고 갑니다.
    역시 아이디어뱅크이십니다.
    이방법으로 무처럼 짧은기간에 먹을수있는 단감도 추천합니다. ~^^

  • @user-mo2ef8on4o
    @user-mo2ef8on4o 3 년 전 +1

    정말 밥도둑이 따로없겠어요 잘배웠어요감사합니다

  • @user-bi5jg2qh8w
    @user-bi5jg2qh8w 3 년 전

    빠르고쉽고간단하게맛난반찬한가지가나왔네요.

  • @seoulmamatv
    @seoulmamatv 3 년 전 +13

    겨울 무우 사 놓은 것이 당장 만들어 보니다. 구독 꾹욱~ 누르고 갑니다.

  • @user-io4rd4jw6i
    @user-io4rd4jw6i 3 년 전 +14

    쪼글쪼글.아작아작 맛있겠네요 안무치고 그냥먹어도 짱 이겠어요 당장 담아겠어요~

  • @user-zi8yh6vf3y
    @user-zi8yh6vf3y 3 년 전 +1

    좋은정보 감사합니다
    오늘 당장 해봐야겠어요

  • @miracle2454
    @miracle2454 3 년 전 +9

    매번 좋아요ㅡ만 누르다가 오늘
    황태고추장, 무장아찌ㅡ요리
    보고 구독ㅡ도 눌렀습니다.
    훌륭한 레시피 올려 주셔서 정말
    감사드립니다~^^

  • @user-ul4bl2td2e
    @user-ul4bl2td2e 3 년 전 +2

    밑반찬으로 당장 해보겠습니다.
    좋은영상 감사히 잘 봤습니다.

  • @user-sv8jj4kg4d
    @user-sv8jj4kg4d 3 년 전 +11

    맛있는 무장아찌 영상 잘보고 갑니다
    감사합니다

  • @sangmijung9573
    @sangmijung9573 3 년 전 +3

    기대 엄청하면서 만들었어요~~~
    간장 넣기전에 무 맛보니 아삭아삭 대박이네요~~ 좋은 레시피 감사합니다 ~

  • @user-td8oe5zt5d
    @user-td8oe5zt5d 3 년 전 +2

    이거 정말 맛있어요. 쉽고. 가족들이 너무나 맛있다고 해요.좋은 레시피 감사드립니다.

  • @user-fs5uf7si7k
    @user-fs5uf7si7k 3 년 전 +1

    우와~~~대박 맛있네요~
    저는 무 3개 사와서 또 만들어놨어요

  • @user-te1px3ss1u
    @user-te1px3ss1u 3 년 전 +1

    그대로 담았거든요 너무맛있고 색도예뻐요 감사합니다

  • @yhkim4798
    @yhkim4798 3 년 전 +3

    설명도 잘해주시고 레시피까지 올려주니 정말 감사하
    네요 밑반찬으로 준비해놓으면 짱이네요 모두 건강하세요

  • @user-bs2et1qn3d
    @user-bs2et1qn3d 3 년 전

    영상보고 무우장아치 만들어 보니까 비율이 딱 맞게 너무나 맛있네요 항상 영상 잘보고 있습니다~~감사합니다!!~~~

  • @user-zt6pm6zl9r
    @user-zt6pm6zl9r 3 년 전

    무우사서 해봐야겠어요 넘 맛있겠어요~

  • @user-rj9vs4ww7b
    @user-rj9vs4ww7b 3 년 전

    넘 맛있어 보입니다 ᆢ
    꼭 만들어 봐야 겠어요ᆢ💖

  • @user-gr6vh5dh5k
    @user-gr6vh5dh5k 2 년 전 +2

    선생님 무짱아찌 따라서 해봤는데 넘 맛이서요 맛있는요리 정말감사해요♡

  • @user-pd8fp7zf8w
    @user-pd8fp7zf8w 3 년 전 +1

    설명을 자세히 해주셔서 맛잇게잘배워습니다.

  • @user-ys3fd3ez2o
    @user-ys3fd3ez2o 3 년 전

    오늘 당장 만들어야겠어요👍

  • @TV-kc7jq
    @TV-kc7jq 3 년 전

    맛있겠어요^^
    오늘 꼭 해보렵니다~

  • @torontohappylife8793

    너무 좋아요.
    해 먹을게요.
    쉽네요.
    감사합니다

  • @user-ss7rs6lt7q
    @user-ss7rs6lt7q 3 년 전 +1

    맛있겠네요..좋은 정보 감사합니다 ♡

  • @user-lx4qu3rd8e
    @user-lx4qu3rd8e 3 년 전

    무사다 해봐야겠어요ㆍ쉽고 간단 하네요 꼬들꼬들 맛잇게어요 잘.배우고 갑니다~

  • @user-gi4ok9cj3h
    @user-gi4ok9cj3h 3 년 전

    넘 쉽고 맛있을겉 같아요 바로 해볼래요

  • @user-ib9ir8cw2m
    @user-ib9ir8cw2m 3 년 전 +1

    넘 쉽게잘가르쳐주시네요ᆢ
    잘 배워습니다 맛나게함해볼께요 담영상도기대할께요~^^

  • @user-qg1yx9wr2l
    @user-qg1yx9wr2l 3 년 전

    영상 보는데 침이 고이네요
    만들어 먹어야겠어요 감사합니다

  • @user-ln1wn5im9u
    @user-ln1wn5im9u 3 년 전

    참 쉽네요
    한번 해봐야겠어요^^
    감사합니다^^

  • @user-rw6ht3ew9s
    @user-rw6ht3ew9s 3 년 전

    맛있겠네요 한번 해 봐야겠어요 감사합니다

  • @user-mo4si5ym3r
    @user-mo4si5ym3r 3 년 전

    가을에 꼭 해봐야겠네요
    잘 배우고 갑니다 굿

  • @user-oe9rj2gj1m
    @user-oe9rj2gj1m 3 년 전

    넘 맛있게 보이네요

  • @user-fz1tv3tb9b
    @user-fz1tv3tb9b 3 년 전

    넘 맛있겠네요 해바야겠네요.

  • @user-jz6sy8eq4y
    @user-jz6sy8eq4y 3 년 전

    선생님! 목소리도 좋고 잘배우고 갑니다 복많이받으세요

  • @user-gl6cb3ct7g
    @user-gl6cb3ct7g 3 년 전 +1

    정말 맛있네요^^ 감사요♡♡♡

  • @user-cy7rq3jh8d
    @user-cy7rq3jh8d 2 년 전

    무우 짱아치 잘배워네요 좋아요

  • @user-xk4kc9xd5v
    @user-xk4kc9xd5v 3 년 전

    무장아찌 맛있어보입니다

  • @user-jm6qb1lz9g
    @user-jm6qb1lz9g 3 년 전 +6

    오늘도 쉽게 설명해주셔서
    잘 배우고 갑니다.
    고맙습니다

    • @user-jm6qb1lz9g
      @user-jm6qb1lz9g 3 년 전

      쌤 레시피대로 했더니
      맛있네요......
      근데 실온에 놓고 먹어도 되는지 궁금합니다

  • @user-xp5yy1sy3y
    @user-xp5yy1sy3y 3 년 전 +9

    엄마 손맛,항상최고!

  • @user-yd3bv9sq4z
    @user-yd3bv9sq4z 3 년 전 +10

    완전 좋아하는 밑반찬 입니다
    꼭 해볼께요
    열심히 구독 좋아요ㅎㅎ
    늘 감사합니다

  • @user-nd5ee8jo9l
    @user-nd5ee8jo9l 3 년 전

    맛있게 만들어 먹을게요
    감사합니다

  • @user-si6gs3nk1n
    @user-si6gs3nk1n 3 년 전

    넘 감사합니다 빠른 시간에 무우장아지 넘 맛있네요 감사합니다 ~~^^

  • @user-xx3zf1wh2y
    @user-xx3zf1wh2y 3 년 전

    와!일년을 두고먹어도된다니!귀한정보감사합니다!여름무가 매워서 싫었는데 겨울 무로 담가놓고 일년내내 먹다가 가을에 맛있는무 나오면 또 사면되겠네요! 대박!

  • @gracekelly2160
    @gracekelly2160 3 년 전

    오들오들 짜갈짜글... 어마나 맛안봐도 식감이 느껴져요~~

  • @user-mo1lg5ow5b
    @user-mo1lg5ow5b 3 년 전 +4

    너무쉽게 가르쳐
    주셔서 감사합니다.
    따라해봐야겠네요.
    화이팅❤❤

  • @user-xt7pl5yf7h
    @user-xt7pl5yf7h 3 년 전

    소리까지ᆢ정말맛있는소리ᆢ

  • @user-ys3xt5ob3s
    @user-ys3xt5ob3s 3 년 전 +2

    아니 어쩜 이렇게
    꼬들꼬들할까요
    항상 자상하게 잘알려주셔서
    감사합니다~~~♡

  • @user-tm9fo2bg5l
    @user-tm9fo2bg5l 3 년 전

    꼭 해봐야겠어요

  • @user-sh2zt6io6w
    @user-sh2zt6io6w 3 년 전 +1

    겨울에먹으려고 놓아둔 무로 지금당장 해봐야겠어요~
    감사합니다~^^

    • @user-sh2zt6io6w
      @user-sh2zt6io6w 3 년 전

      소금,물엿과 설탕으로 재어놨습니다~ㅎ

  • @user-hb7jb7lk5j
    @user-hb7jb7lk5j 3 년 전 +7

    오늘 간장양념물 부어놓고 기대 잔뜩하고 있어요~ 레시피 고맙습니다^^♡

  • @user-hh7yo9be9j
    @user-hh7yo9be9j 3 년 전 +10

    잘 담그면 단무지보다도 맛있을 수 있는 무장아찌😋😋

  • @user-qv6fw9bz9m
    @user-qv6fw9bz9m 3 년 전

    무우장아찌 아작아작..넘맛있겠네요 간장2컵인가요. 따라해봐야겠어요굿

  • @gilmko990
    @gilmko990 3 년 전 +1

    감사합니다, 무우를 좋아하는데, 레시피 잘보았습니다.👍💞

    • @gilmko990
      @gilmko990 3 년 전 +1

      먹는소리가 더 맛있게 들려요.😊

  • @user-xj9sy1ju4n
    @user-xj9sy1ju4n 3 년 전 +1

    좀전에 4번째 간장물 부었네요
    요즘은 매일 무장아찌만 먹어서 시간날때마다 만들고있어요
    이사람 저사람 버무려 줘보니
    다들이런맛은 첨이라고 다놀라요ㅎ
    감사합니다~

  • @user-gq1qp2sc8q
    @user-gq1qp2sc8q 3 년 전

    맛나 게습니다 감사합니당 꼭 해먹어야 겠어요 난 요리하는걸 좋아해용☝☝☝

  • @sptt8197
    @sptt8197 3 년 전

    올?
    무장아찌는 생각도 못했는데 신박함
    ㆍ김밥할때 단무지 따로 살 필요가 없겠네요 ㅎㅎ
    감사히 잘 배워갑니다~~~🙆‍♀️

  • @user-rv9qs6xk3k
    @user-rv9qs6xk3k 3 년 전 +3

    새로운 무장아찌네요 아작아작소리가 넘 맛있겠어요^^ 당장 만들어 봐야겠네요 감사합니다~~^^

  • @richwoman1874
    @richwoman1874 3 년 전 +1

    좋고 간단한 방법 감사해요~~

  • @user-xs8td2bg2h
    @user-xs8td2bg2h 3 년 전 +1

    와우 무우 장아찌 꼭 만들어서 믿반찬으로 두고 맛나게 만들어 먹겠습니다 엄마의 손맛님 설명 항상 최고 입니다

  • @user-fl6oj8pm1e
    @user-fl6oj8pm1e 3 년 전 +14

    무로 이것도 해보겠습니다.
    아침에 영상보고 꽈리고추 멸치볶음 했는데
    정말 맛있어요.
    쌤은 설명도 어쩜 그렇게
    잘 하시는지요.
    감사해요 💛 😍 💛

  • @user-je2xu1iu9u
    @user-je2xu1iu9u 3 년 전 +10

    감사합니다 해볼께요

  • @JK-vf6xk
    @JK-vf6xk 3 년 전

    감사합니다~^무우 넘마니 얻어왔는데 꼭믿꼬 따라하겠습디다^^

  • @info_korea
    @info_korea 3 년 전 +1

    진심이 담긴 음식 같습니다. 보면 볼수록 건강해지는 느낌입니다. 이렇게 맛있는 음식을 촬영해 영상에 담아 주셔서 감사합니다. 앞으로 자주 놀러 올 테니 더 좋은 영상 만들어주세요.

  • @user-li8rt2ti9m

    최고의 레시피감사드립니다🌱🌱

  • @user-vj3gi4eg7y
    @user-vj3gi4eg7y 3 년 전

    헐 생각지도 못한 반찬거리 정보 감사합니당

  • @SYYou-xk4hj
    @SYYou-xk4hj 3 년 전

    그대로 따라했는데 대박!!!

  • @user-qk3wl7hx6i
    @user-qk3wl7hx6i 2 년 전

    좋은정보감사합니다

  • @user-nv3qq3qs7x
    @user-nv3qq3qs7x 3 년 전

    저도 이대로 해봐아 겠어요

  • @user-ck6yz5ii3m
    @user-ck6yz5ii3m 2 년 전

    잘보고있어요 감사해요

  • @user-ko2cs6cj7s
    @user-ko2cs6cj7s 3 년 전 +4

    정말 최고십니다~

  • @user-ze7cm8rq9b
    @user-ze7cm8rq9b 3 년 전

    당장해봐야겠어요

  • @user-sg5co1ir4l
    @user-sg5co1ir4l 3 년 전 +3

    설명도참맛있게하셔서금방해서먹고싶네요

  • @youngandwild19
    @youngandwild19 3 년 전 +4

    갸악 !!!! 무 너무 좋아해여! 무너무 좋아!!!!

  • @user-ry9ud2ud8v
    @user-ry9ud2ud8v 3 년 전

    감사합니당잘배우고갑니당

  • @user-sq4mu8wo8e
    @user-sq4mu8wo8e 3 년 전 +3

    무우 꼬들 꼬들하고 맛나게 알게해주셔서 감사합니다 🤗🤗
    한번 해봐야 겠읍니다
    구독과 좋아요 찍고갑니다 👍👍👍💕💕💕

  • @user-zm7bj2ej3d
    @user-zm7bj2ej3d 3 년 전

    2년전 간장설탕에 담근것있는데너무달구깧맣구
    무쳐도간장맛이진해서 맛이별루라 손이 안가구 냉장고에서 자리차지만 하고있는데 엄마의손맛 방식데로하앟게똑같이 당장해야겠어요,늘쉽게
    따라할수있게 알려주시니 엄마의손맛최고👍👍

  • @soonchoungbartsch3995
    @soonchoungbartsch3995 3 년 전 +12

    단무지 대신 김밥에 넣어도 맛있더군요, 저는 김밥에 무우장찌를 넣는답니다,
    집밥선생님덕에 많은걸 배워갑니다, 추위에 감기조심하시구요^^ 감사합니다^^~

  • @user-bv4xt9yy2v
    @user-bv4xt9yy2v 3 년 전

    저도해볼깨요가르처주셔서감사합니다

  • @user-oi5ew5ry8z
    @user-oi5ew5ry8z 3 년 전

    잘 배우고갑니다

  • @user-nq4pd2zg1n
    @user-nq4pd2zg1n 3 년 전

    날마다 행복한 식탁을 차릴수있게 해주셔서 감사 합니다
    기회가 된다면 멸치 액젖으로 담은 땡초 고추 장아찌 만드는법도 알려주시면 감사함다~~너무 좋아 하는데 만드는법을 몰라서요

  • @user-xr4zs7cu8d
    @user-xr4zs7cu8d 3 년 전 +1

    정말맛나겠다

  • @user-rn9zk3wf7p
    @user-rn9zk3wf7p 3 년 전

    감사합니다. 잘보고 갑니다.행복하세요

  • @user-zu2bz1nd7m
    @user-zu2bz1nd7m 3 년 전 +3

    감사합니다~

  • @user-xn3bp6dx2m
    @user-xn3bp6dx2m 3 년 전 +1

    너무도 쉽게 알켜주시니 고맙습니다^^

  • @user-cz8uz9kh5l
    @user-cz8uz9kh5l 3 년 전 +1

    감사히 잘봤습니다

  • @Lee-if5kl
    @Lee-if5kl 3 년 전 +2

    동영상 잘보았답니다
    감사합니다

  • @user-sx9dg2kh7v
    @user-sx9dg2kh7v 3 년 전 +3

    가을무우 맛있을때 맹글어두었다가
    밑반찬으로 두고두고 먹으면 최고일것같애요^^ 👍

  • @user-po3sp1nw2d
    @user-po3sp1nw2d 3 년 전 +3

    아작아작 맛있는 소리가 여기까지 전달이되네요 무우는 된장이나 고추장에 박아논걸 생각하는데 요건 또다른 방법이네요.잘배웠어요 선생님 요새 무우가 너무 맛있는데 만들어볼께요.

  • @ysh8717
    @ysh8717 3 년 전 +2

    설명을 군더더기 하나 없이 간결하고 깔끔하게 아주 잘 해주시네요. 좋은 영상 감사하고 구독합니다 여기는 오늘이 Thanksgiving 인데 덕분에 맛있을것 같은 밑반찬 한가지 득템 하고 갑니다. 어려운 시기지만 즐겁고 행복한 하루가 되시길 바랍니다!!^^

  • @dollsface
    @dollsface 3 년 전

    특별한 배움 감사드려요 무우말랭이 보다 사용도가 훨 좋겟습니다