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정말 중요한 팁 세세하게 알려주시면서 간단명료한 비법 정말 맘에 쏙 들어요. 감사합니다. 정말 잘익은 시원한 물김치 생각만해도 침이 꼴깍 넘어가네요~
여름에는 복잡하게 이것저것 넣는 것보다 간단하게 하는 것이 훨씬 더 맛있어요~^^
좋은 영상 많이 배웠습니다 아삭아삭 시원하게 정말 맛있어 보이고 먹어보고싶어요
아주 쉽게 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다 ~***오늘 담가서 맛나게 먹을게요
이 방법 아주 좋습니다 설명도 가장 중요한 포인트를 짚어주시네요
정말 맛있게 보여서 군침이 생겨요 최고 👍
맛있겠어요!!레시피도간단하고.좋은영상감사합니다♡수고하셨습니다.
진~짜 맛나겠어요 항상 감사합니다
입안에 침이 가득입니다. 너무 먹고싶네요. 수고하세요.
감사합니다 한번해먹어 봐야겠네요 ㅎ ㅎ
구독 좋아요 눌렀습니다. 아 쉽게 잘 가르쳐주셔서 감사합니다. 앞으로도 자주 찾아 올께요~~^^
와우~~따라할수있을것같아요💛💕😄
이 레시피로 배추ㆍ무를 해도 맛있답니다~^^
얼갈이 백김치는 첨보네용!! 근데 국물이 정말 맛있게 보여용ㅎㅎ
감사합니다.엄청 시원하면서 깔끔해요~^^
아주맛있겠어요 차례대로 잘알려주셔서감사합니다
꼭 따라해보셔요.깔끔한 국물에 반하실 거에요~^^
세세한 설명에 초보주부들도 잘 따라할수있을거 같습니다감사합니다
처움하는사람에게함드어요
김치는 막 처음에는 어려워보여도, 자꾸 하다보면 늘더라구요.그러니 조금씩 도전해보셔요~^^
맛있겠어요저도 함 담궈봐야겠어요건행하시구요 ^^
먹어보고 싶네요~시원하게 ~💜
풀물은밥갈아서하면좋아요
요대로해서친정엄마께도좀드려야겠어요^감사합니다
잘보았답니다ㅎㅎ좋은하루되세요
따라해봐야겠는걸요.
감사히 잘 봤습니다~ 그런데 액젖은 사용안하시나요?
저는 겨울 동치미처럼 시원담백하게 먹을려고 이렇게 했답니다.여름에는 이렇게 먹으면 맛있거든요.그런데 감칠맛을 원하시면 새우젓ㆍ액젓으로 넣고, 소금으로 마지막 간을 맞추셔도 좋아요~^^
맛있겠어요. 한번 시도해봐야겠어요. 저 국물 레시피는 일반 배추나 열무 같은 물김치 할때도 동일한가요? 그리고 국물 색깔을 좀 빨갛게 하고 싶으면 홍고추도 같이 갈면 되려나요?
일반 배추나 무는 안 넣으시는 게 더 맛있고, 열무나 얼갈이는 살짝 고춧가루를 고운체에 걸러서 빨간 고춧물을 빼주시는 것도 좋아요~^^
고은고추가루한스픈넣으세요ᆢ그래도맛나요
얼갈이물김치 처음알았네요 한번해봐야겠어요
우린 미지근한물에 소금풀어 배추에 부어주면 시간도 단축 잘 절여지기도 합니다
오호, 그렇군요.다음 번에는 그렇게도 해봐야겠네요~^^
감사합니다
😋😋😍😍
참잘배원읍니다감사합니다
감사히보고 해볼게여 ~!
좀 파시면 안될까요?손맛이 아니면 절대 나오지 않는 맛.
좀팔아주세용
영상잘봤습니다
영상으로 인사드립니다 좋은인연이되길바래요,많이배우고싶네요 ,항상 새로툰레시피기대할께요,편한밤되세요❤❤❤
네, 매일매일 연구하면서 하고 있네요~^^
김치발효를위해 젖국은 안쓰나요?
감칠맛을 위해서라면 넣으셔도 되고, 저처럼 깔끔하게 즐기실려면 안 넣으셔도 괜찮아요.취향껏 하시면 될 거 같네요~^^
@하영자 그쵸~김치담글때 여름김치나 물김치여도 약간의 젖갈을 쓰면 발효도 감칠맛도 더 상승하지요
@하영자 맞아요
새우젓 을 끓여서 체어받혀 넣어주고 액젓 조금 넣으면 더 맛있는데요
여름이라젓국종류는 안넣으시는군요~
젓국을 좋아하시면 액젓ㆍ새우젓을 적절히 사용하셔도 좋아요~^^
풀국을 연하게 끌여 물대신 넣어서 빼면 안되나
그렇게 하셔도 되는데..가스비도 많이들고, 나중에 물양(아무래도 많은 양을 끓여서 식히니까, 수증기도 많이 날라가고)도 적어질 거 같네요~^^
주문좀하면 않될까요
불순물의 정제가 않된 천일염은 주로 절이는 용도로 사용하는데 물김치에 바로 사용해도 되는지 모르겠네요
당연하죠 소금물 풀어서 두면 찌꺼기가 가라앉으면 그때 부면 되겠네요
천일염 을 풀어서 두면 찌꺼기가 가라앉더라고요
정말 중요한 팁 세세하게 알려주시면서 간단명료한 비법 정말 맘에 쏙 들어요. 감사합니다. 정말 잘익은 시원한 물김치 생각만해도 침이 꼴깍 넘어가네요~
여름에는 복잡하게 이것저것 넣는 것보다 간단하게 하는 것이 훨씬 더 맛있어요~^^
좋은 영상 많이 배웠습니다
아삭아삭 시원하게 정말 맛있어 보이고 먹어보고싶어요
아주 쉽게 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다 ~***
오늘 담가서 맛나게 먹을게요
이 방법 아주 좋습니다 설명도 가장 중요한 포인트를 짚어주시네요
정말 맛있게 보여서 군침이 생겨요 최고 👍
맛있겠어요!!레시피도간단하고.좋은영상감사합니다♡수고하셨습니다.
진~짜 맛나겠어요 항상 감사합니다
입안에 침이 가득입니다. 너무 먹고싶네요. 수고하세요.
감사합니다 한번해먹어 봐야겠네요 ㅎ ㅎ
구독 좋아요 눌렀습니다. 아 쉽게 잘 가르쳐주셔서 감사합니다. 앞으로도 자주 찾아 올께요~~^^
와우~~따라할수있을것같아요💛💕😄
이 레시피로 배추ㆍ무를 해도 맛있답니다~^^
얼갈이 백김치는 첨보네용!! 근데 국물이 정말 맛있게 보여용ㅎㅎ
감사합니다.
엄청 시원하면서 깔끔해요~^^
아주맛있겠어요 차례대로 잘알려주셔서감사합니다
꼭 따라해보셔요.
깔끔한 국물에 반하실 거에요~^^
세세한 설명에 초보주부들도 잘 따라할수있을거 같습니다
감사합니다
처움하는사람에게함드어요
김치는 막 처음에는 어려워보여도, 자꾸 하다보면 늘더라구요.
그러니 조금씩 도전해보셔요~^^
맛있겠어요
저도 함 담궈봐야겠어요
건행하시구요 ^^
먹어보고 싶네요~시원하게 ~💜
풀물은밥갈아서하면좋아요
요대로해서친정엄마께도좀드려야겠어요^감사합니다
잘보았답니다ㅎㅎ
좋은하루되세요
따라해봐야겠는걸요.
감사히 잘 봤습니다~ 그런데 액젖은 사용안하시나요?
저는 겨울 동치미처럼 시원담백하게 먹을려고 이렇게 했답니다.
여름에는 이렇게 먹으면 맛있거든요.
그런데 감칠맛을 원하시면 새우젓ㆍ액젓으로 넣고, 소금으로 마지막 간을 맞추셔도 좋아요~^^
맛있겠어요. 한번 시도해봐야겠어요. 저 국물 레시피는 일반 배추나 열무 같은 물김치 할때도 동일한가요? 그리고 국물 색깔을 좀 빨갛게 하고 싶으면 홍고추도 같이 갈면 되려나요?
일반 배추나 무는 안 넣으시는 게 더 맛있고, 열무나 얼갈이는 살짝 고춧가루를 고운체에 걸러서 빨간 고춧물을 빼주시는 것도 좋아요~^^
고은고추가루한스픈넣으세요ᆢ그래도맛나요
얼갈이물김치 처음알았네요 한번해봐야겠어요
우린 미지근한물에 소금풀어 배추에 부어주면 시간도 단축 잘 절여지기도 합니다
오호, 그렇군요.
다음 번에는 그렇게도 해봐야겠네요~^^
감사합니다
😋😋😍😍
참잘배원읍니다감사합니다
감사히보고 해볼게여 ~!
좀 파시면 안될까요?
손맛이 아니면 절대 나오지 않는 맛.
좀팔아주세용
영상잘봤습니다
영상으로 인사드립니다 좋은인연이되길바래요,많이배우고싶네요 ,항상 새로툰레시피기대할께요,편한밤되세요❤❤❤
네, 매일매일 연구하면서 하고 있네요~^^
김치발효를위해 젖국은 안쓰나요?
감칠맛을 위해서라면 넣으셔도 되고, 저처럼 깔끔하게 즐기실려면 안 넣으셔도 괜찮아요.
취향껏 하시면 될 거 같네요~^^
@하영자 그쵸~
김치담글때 여름김치나 물김치여도 약간의 젖갈을 쓰면 발효도 감칠맛도 더 상승하지요
@하영자 맞아요
새우젓 을 끓여서 체어받혀 넣어주고 액젓 조금 넣으면 더 맛있는데요
여름이라젓국종류는 안넣으시는군요~
젓국을 좋아하시면 액젓ㆍ새우젓을 적절히 사용하셔도 좋아요~^^
풀국을 연하게 끌여 물대신 넣어서 빼면 안되나
그렇게 하셔도 되는데..
가스비도 많이들고, 나중에 물양(아무래도 많은 양을 끓여서 식히니까, 수증기도 많이 날라가고)도 적어질 거 같네요~^^
주문좀하면 않될까요
불순물의 정제가 않된 천일염은 주로 절이는 용도로 사용하는데 물김치에 바로 사용해도 되는지 모르겠네요
당연하죠 소금물 풀어서 두면 찌꺼기가 가라앉으면 그때 부면 되겠네요
천일염 을 풀어서 두면 찌꺼기가 가라앉더라고요