[강순의 나주종가] Ep.96 해물김치!!

얼마나 배나라감나라 ㅈㄹ들을 했음 뭐하나 하실때마다 수저로 양념뜨는것까지 구구절절 설명하게 만드시냐!!평생을 맨손으로 음식해오신 명인이신데 시어미들 잔소리에 장갑끼시고 서툴게 칼질하시다 손이라도 베이실까 더 조마조마하네.본인들도 어렸을적에 맨손으로 음식하신 엄마들 음식 먹고 자랐음서 뭐 그리들도 잔소리들을 해대는지 세상이 편해져서 이런분 영상 유툽으로 보는것만으로도 영광인줄 알고 걍 조용히 감상이나 하시지.

강순의선생님 해물김치맛있게해주셔서감사합니다 복많이받으세요 ♥♥♥♥♥

깔끔하시고 정갈하고 알기 쉽게 알뜰하게 하시는 모습 넘
좋습니다. 늘 건강하세요.^^

대한민국 최고김치
맛갈스럽고
멋갈스럽고
아주 맛있는김치
우리나라 최고김치명인!
강순의 나주종가김치!

저는 오늘 우연히 강선생님 비디오를 보게 되었는데 존경스럽습니다. 지금껏 수없이 보면서 코멘트를 쓰게 된 게 처음입니다. 한국에서 살면 찾아뵙고 배우고 싶습니다. 선생님 의지대로쭉 밀고 가시옵소서. 응원합니다.

해물이 어우러지면서 환상적인 맛이 될 것 같습니다

많이 배웠습니다 감사합니다 ^^

강명인님솜씨좋으사고 옆집계시면 음식좀배우고싶네요❤❤❤

대한민국
통털어 선생님 만큼
김치를 전통적으로
격있게 담그시는 분이
또 계실런지요..
아담하고 단아한 모습에
꽃무늬 한복이 어쩜 그리도 잘 어울리시는지..😅.
단아하니
귀여우시기 까지 합니다.
오래토록 건강 하셔요..❤🎉
그리고 장갑끼지 말고
당신께서 평소 하시던대로 그냥 하세요..
어떤 누구의말도 신경쓰지 마시고 당신께서 하시고 싶은대로 알려주고 싶은대로 하셔요..🎉🎉
어느 누구도 당신께
이래라 저래라 할 자격
없으니까요..😅

선생님은 요리에. 천재중에 천재십니다 존겅합니다

어머님표 해물김치 시원하니 맛나겠어요
저도 한입 먹어보고 싶어요😍😍

게젓갈하고 토하젓으로 간을 했으니 명품김치네요

정말맞잇겠어요.저는헐랭이김치를선생님래시피로했더니정말맞잇더라고요.성공^감사합니다

김치중에 최고 레시피 입니다..
맛나 보여요
올 겨울 가기전에 해봐야 겠어요..
선생님 화이팅입니다~~☆☆

우리강선생님은 역시최고명인 입니다 68 세인대도처음보아요 한번해서먹어볼게요 건강하세요

오래 오래 건강하세요.^^

선생님 오늘은 장갑끼셨네요 신경 안써도 되는데요 ㅋㅋ 해물김치는 처음보네요 잘보고 갑니다 건강하세요.

선생님 지혜를 감사히 잘배웁니다.

와 우 ~ 강 선생님의 김치 중의 최고의 꽃 입니다.
김치 이전에 보약같은 최고의 김치네요.
미국 살면서 김치 거의 안 담아먹지만
이건 해 보고 싶은 레시피 입니다.
탐나는 레시피 소개해 주셔서 넘 감사드려요 쌤
선생님은 하시던대로 하시면 좋겠어요
장갑이나 호흡이나 어떤 것도 이해하고 괜찮으니
선생님 하시던대로 하시면 좋겠어요
그게 보기 편하고 좋더라구요.
꽃 저고리 너무 이뻐서 인형 같으세요. ^^
쌤의 단아하시고 고운 모습이 더 이뻐 보입니다.
이렇게 좋은 레시피 제 핀터에 모셔놓고 나눠 보려고 합니다.
감사합니다 강 선생님 ^^.
한해동안 감사했습니다. 구독자 드림 ^^

소중한전통음식을전수하시는 선생님 감사합니다. 건강하시고힘내세요. 해외에선.따라해먹지못해도,영상보는것만도기뻐요. 최고십니다.👏🙆‍♀️

선생님에 깔끔한 해물김치 맛있겠어요 감사합니다 선생님 최고 👍 💕

선생님' 해물김치 잘 배우고갑니다 저도 한번 해서 먹어보아야 겠네요 ~~^^

명품 김치네요~침이 꼴깍

최고의 김치입니다
맛있겠습니다 감사합니다

선생님 해물김치
잘배웠습니다
저도한번해먹어본게요

항상 감사합니다~~오래오래~건강하시고~많이 전수해주십시요♡

우리 엄마 생각납니다
선생님께 언제한번 꼭 김치 담그는 법을 꼭배우고 싶어요

옆에 있다면 싸먹고 싶어용 저도 칠십이데 건강 잘 챙기세요 많이 웃고 갑니다 멀리서.

선생님 정말 힘든 김치 만드시네요 해물김치 먹고 싶어요 힘내세요

맛이 궁금하네요. 저도 한번 해볼래요. 감사합니다

선생님행복합니다감사합니다

오늘도 좋아요 꾸~~~욱!!

선생님 눈으로 밥 3공기는 뚝딱 했네요 ㅋ 😊🤤🤤🤤👍👍👍🤗🤗🤗🤗

맛있겠서요
먹고싶내요

참귀한 김치네요ㆍ 요즘 이런 김치 배우기 어려운데 고맙습니다ㆍ해물 보쌈 김치와 또다른 게장 해물 김치 해봐야 겠어요ㆍ정말 고맙습니다ㆍ

우리 김치는
참 정성 지고
고급집니다
워디 가서 이런걸 배울수 있을까요 ,^^
선생님 감사하고
고맙습니다

강선생님
70넘도록 살면서 해물김치는 처음 봅니다
너무나 고급지고 손이 많이가는 김치네요
감사합니다

장갑끼지말고하세요
장갑안끼고 일하는사람많아요
우리시누도 장갑끼고일못하겟다고 하드라구요

따라할수없는경지.토하젓도 담궈서하신다하니 어떻게따라한대.선생님 존경합니다.

장갑벗고하시는것이 훨씬안전하죠

우와~
진짜 경이로우십니다.
얼마나 맛있을까나..
흠~머쿠싶으당.
이런 고급스러운걸 알려주시니 정말 최고십니다.

히야, 이런 것도 있군요
생소한데 신기하기도 합니다
이런 걸 다 언제 하시는지
솜씨도 뛰어나시지만 일을 정말 잘 하시는 것 같아요
국보급이시네요 ~*

그러게요 연세도있으신데 건강잘챙기시고 정말잘배우고있답니다 정말자녀들이 부럽습니다❤❤❤ 4:18 4:21 4:22 4:23

내나이 70인데도 처음보는 김치내요 정말 우리네 선조님들은 지혜롭고 훌륭한 요리들을 만드셨군요 그요리법을 이어가고있는 선생님도 대단하시구요 정말 감사합니다 영양가도 최고 맛도 최고일것같습니다

알뜰하셔서 좋아요.

선생님
며느님들이 부럽습니다
어머님이 음식을 잘하시니
전통음식 여러가지 배우시니
얼마나 좋을까요
옆집에 사시면 선생님 귀찮게 해드려서 모든 음식을 배우고 싶네요

어머! 생전 처음 보네요 해물김치 라니! 맛이궁굼하네요 고급 김치네요 해보고 싶네요 게장멀국 이라는게 게장 젓갈 인가요? 도전해 보고 싶습니다 신기하네요
잘 시청하고 애 쓰심에 정말 감사합니다

정말 맛있겠어요. 게장멀국이 뭔지몰라서 도전하기가 어려운게 좀 아쉽네요.

선생님 실 리콘 주걱을 써보시면 아주편하실겁니다 작은수저도있어요 수고하세요

게장젓국 만드는법 ? 혹시 예전거라도 있으신가요 ?

쉽게 생각할수 없는 김치 영상 보여줘서 넘 감사합니다..선생님 장갑 안끼고 했으면 즣겠습니다. 장갑 바꾸지도 않고 장갑끼고 온갖거 다 만지며 음식하는 사람들 많아요. 오히려 선생님 손으로 요리하는 모습을 더 좋아하고 손맛으로 요리 해주시는게 더 정겹고 좋아요.

경상도에서 해먹는 해물김치네요. 조기도 들어가던데요.

저도 장갑끼면 일을 못해요 김장배추 50포기하는데 맨손으로 하고 설탕으로 손비비면 안매워요 선생님 힘드시겠어요

여사님낙지물을어뜨게빼셨나요알려주세요

쌤 해물김치 먹고싶어요
갑오징하고 담가서 더
맛있어 보여요
김치속에 해물너어도 되나요??

선생님 안녕하세요 항상 건강하세요. 갑오징어 낙지 굴 넣은 해물김치 맛있겠어요 토하젓 대용으로 사용할 젓갈 있을까요? 영상 감사히 풀시청합니다. 쉬엄쉬엄 쉬어 가면서 하세요.

계장젓국은 선생님 판매 안하시나요?

게장멀국? 그건 어디서 사나요?

오늘은 예쁜옷 입어셨네요 밝은색이 잘어울리네요

저도 야채나 해물이나 재료만보면 김치를 하는데~
강순의 선생님 김치를 보면 옛날에
엄마가 칼치김치,소고기김치 등 등
담아주시던 생각이 나네요~
엄마연세가 90이다보니까 옛날에
엄마가 해주시던 여러가지음식~
이제는 제가 엄마께 해드리고 있습니다~
감사합니다 늘건강하세요 ~

선생님!!!장갑낀채로 소금을 묻혀서 벗기시면 잘벗겨져요

선생님 봄되면 매실장아찌 담는거올리주세요

게장 멀구그ㅡ첨듣습니다

토화젓이머예요

17:34

강선생님 김치는 말할것없이 맛나지요. 시집온지 17년째인데 강선생님 요리책보고 김치담가온지. 12년정도는 되는거 같아요. 아무리 책보고한다해도 처음부터 맛이좋지는않았지만 해마다 김장을. 하다보니 지금은 저도 남도김치 전문가. 강순희선생님김치 흉내는 조금 내는것같네요.ㅎㅎ감사합니다

장갑 안끼셔도 되요~~

게장멀국이 뭔가요~?

안녕하세요, 배추겉절이 레시피도 올려주시면 감사하겠습니다.

강 명인님 자녀분들이 부러울뿐입니다 근데 강 명인님 일을 너무많이 하시는거 같아요 건강이 중요하니까요 영상감사합니다,

선생님 해물손질 하실땐 면장갑 껴보시민 훨신 수월합니다

선생님의 음식들은 복잡하지도 않고 선생님만의 비법으로 맛을 내니 전통적인 음식 느낌이 엉첨 들어요! 해물김치,, 처음 접한 김치인데도 정말 맛있겠어요 선생님~♡ 그리고,, 선생님 스타일대로 그대로 해주세요~ 한국음식은 손맛이라고 옛날부터 들어왔었는데 장갑 끼고 하시지 마세요 오히러 다칠 염려도 있고 오히러 보기에도 않좋은것 같아요😄 주부님들 집에서 음식할때 장갑 안끼고 하시잖아요^^ 저는 그게 좋아요~! 사랑합니다 강선생님👍♥️

선생님 맨손으로하셔요 다치시면 큰일 납니다 선생님 김치가 최고입니다 꾸욱 꾸욱 여러번 누루고 싶습니다

선생님 김치는 정말 보약같아요..맛좋은 영양만점 보약이요~~거기에 선생님 정성까지 더해지니 정말 맛있겠네요~^^
그리고 장갑 불편하신데 편하게 맨손으로 하세요~이 사람 저 사람 말 신경쓰시지 말구요~~^^♡

우리 강선생님! 최고!!!!
늘 건강하셔서 좋은요리 많이많이 보여주세요~^^♡
황금네시피 입니다!

장갑 벗고 하세요~~
집에서 다들 맨손으로 하지 않나요

김치대가가 김치만드는것 보여주면 감사하며 배울것이지 알량한 잔소리는 왜 해가지고 심정사납게 하냐?
너나 잘하거라!
잔소리 하지말고!
얌전스럽고
맛갈스럽고
멋갈스런 김치
잘 배우겠습니다
존경합니다.
전통김치 잘 이어가겠습니다

장갑 벗고 하세요

껍질벗기실때 맨손으로 하세요.정말 어둔하시죠.손에익지얺아 불편감이 많으실거예요.

엣부터 음식은 손맛에서 나온다고 하잖아요.
선생님 장갑끼지 말고 하셔요.
오히려 보는 저희가 더~ 불안허답니다.

누가 뭐라고 XX해도 그냥 맨손으로 하셔요. 부자연스러워 보이십니다.