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- 게시일 2023. 12. 23.
- 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 시금치나물 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 시금치(섬초) 1단(400g)
2. 천일염 1스푼 - 데칠 때 사용
3. 양파 1/2개
4. 국간장 1스푼
5. 소금 1/4스푼
6. 다진마늘 1/2스푼
7. 참기름 1스푼
8. 통깨 1스푼 - 빻아서 사용
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
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#김대석셰프 #시금치나물 - 노하우/스타일
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김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ♥️ ❤❤
❤❤❤👍
시금치 김치❤
..
@@yangmyung974
새해 복 많이 받으세요
대표님 멋지십니다 ❤❤❤❤
미원 조금 넣으니까 신세계더라구요 ㅎ
시금치 나물에 양파 넣는다는걸 처음 알았네요.
따라해 보겠습니다.
구수한 사투리 매력이 넘처요
충청도인저도 늘 셰프님 말투에 웃고갑니당
시금치 국간장 소금 감사합니다
대한민국은 김대석쉐프 보유국!!😊
한상조은영상올려죠서
감사해요 눈이많이와서 거리조심하세요 감기도조심하세요❤❤❤❤❤❤
즐거운성탄잘보애세요
그동안 흰파 넣었는데 색다른 맛 포인트가 양파채 이네요~👏
늘주변 가까이에 있는 재료들 쉽게 구할수있고 제철재료로 맛난요리 해주시는 셰프님의 요리 오늘또한수 배웠네요 시금치무침에 아삭한 양파 추가 셰프님 늘존경하고 사랑합니다 늘건강하세요🙏💙
1.시금치는 4등분해서 씻어둔다
2.소금물에 40~50초 데친다음 찬물에 씻는다
3.털어서 양파 반개채썬다 마늘 국간장 소금 참기름 통깨 넣고 무쳐준다
뿌랭기(뿌리) 다 잘르지 말라며 강조하시는 쉐프님 메리 크리스마스~~
김대석 셰프님~~~제가 나이가 있어도 늘 대석셰프님 동영상보고 참고하고 있습니다 늘 건강하시고 화이팅해주세요❤
울 시댁이 남해라서 시금치가 많이 나서 잘 먹거든요..앙파넣어서는 안 먹어봤는데 함 해 먹어볼게요.세프님 믿으니까요
시금치 뿌랭기 달달하니
맛나죠!!😂😂
달달하고 맛난 뿌랭기🎉🎉
쉐프님 Merry christmas❤❤
온 세상이 다 메리크리스마스 입니다🎅🌲🙋♂️🙆🌹
항상 쉽게 알려주시는 셰프님~^^
건강하셔서 우리 오래오래 함께 가요
김대석셰프님, 반갑습니다~
응원합니다. 힘 내세요~♡
시금치 나물
셰프님 양파를
넣으시네요
좋은 꿀팁 감사합니다
행복한 성탄절 되세요
셰프님 구독자님들
메리크리스마스 🎄
언제나 건행 하세요 ㄱ 💙🙏
제철 시금치 나물
최고죠
잘배워 갑니다😂
쉐프님 말씀이 더 맛있게 느껴져요
쉬우면서 어려운게 시금치 나물인데 잘배워 갑니다 ^^
시금치나물에
대파 대신
양파를 넣어 무치는거
처음 알았네요
오늘 시금치 무침에 양파 넣고 해야겠네요
셰프님 ~
잘배워갑니다
감사합니다 😂❤❤❤❤
재시금치나물에대파대신양파를넣어무치는거맛없재
나두요리쫌하는할매데
볼때마다절로고개가끄덕여집니다또따라해보는재미가솔솔하고요
고맙습니다
초록초록한 시금치 나물 보는 것 만으로도
눈이 맑아지고 건강해지는것 같아요 ~~
채소 좋아하는데 양파 넣고 한번 해볼께요 감사합니다 🎉🎉❤
미국에서 한국시금치 구하기가 하늘에서 별따기… 어쩌다 있다해도 금값이라 여기서 대리만족하고 갑니다! ㅎㅎㅎㅇ
제철 섬초나물 너무 맛날거 같아요. 양파넣은 섬초나물 오늘 해봐야겠네요. 감사합니다❤
상큼하고 달닳고 정말 먹고 싶어요 ㅎㅎ 항상 ❤ 건승하세요 ❤
양파를 넣는군요.
잘 알겠습니당~
시금치 무칠 때 꼭 양파를 넣어서 무쳐봐야겠네용~ ^^
유익한 정보 정말 감사합니당~ ^^
사알짝.인자.잘잘하게.뿌랭지~눈물나게 반가운 우리 전라도사투리.
늘 간단하면서도 맛있는요리법 알려주셔서 감사합니다
시금치 어릴때부터먹던 최고의나물 지금도 좋아합니다 양파혈관음식 넘좋네요❤❤
김 셰프님, 왜 마늘을 그렇게 애끼쇼? 나는 마늘 한주걱 넣부렀소.. 남자답게 팍팍..
감사합니다 시금치에 양파 넣어서 요리해야겠네요
항상 건강하시고 맛있는음식 많이 보여주세요
셰프님 화이팅~^^
쉐프님 덕분에 나날이 맛있게 요리하고있어요.
너무 쉬운 설명과 쉽게 구한 식재료로
부담없이 배우고 요리해요
김대석쉐프님 땡큐요~
울 영탁님 기쁜소식만듣네요
항상최고의위치에서
최고를 뒤 흔든드네요!
영탁 갈수록 빛이나네요
그래도 숙제는,해야 노후가
즐거워요
영탁님도 지금나이니깐
조금지나면,절은사람에게
묻혀요!
그때는 가족이옆에 있어야조
젊음은 잠깐이예요!
영탁님 현명한사람 생각하면살겠지요!
역시 김대석셰프님❤❤❤
셰프님..ㅎㅎ 뿌링기?
양파가 팁이로군요. 감사드립니다.
잉ᆢ 양파를 너코 무침 환상일것 같아요 대박 셰프님 메리 크리스마스 건강하세요
김대석 셰프님 메리 크리스마스
늘 감사합니다 ~~^^
쉐프님안녕하세요~ 식구들이 김대석쉐프님 레시피냐고 합니다 ㅎ맛있다고
요리사가 되부렀네요
항상감사드리고 행복한 크리스마스보내세요
감사합니다♡♡♡
😊기쁜소식감사함니다.화이트크리스마스교수님
시금치 우리집 단골메뉴인데 양파넣는건는 상상도 못했어요 오늘은 양파넣고시금치 뭍혀먹어볼께요
감사해요
메리크리스마스^^
시금치가 영양소가 좋아서 항상 먹는데, 김대석님 아주 감사합니다.😊
절에서 비빔밥이 맛있는 이유는
데치기전에 깨끗히 씻고 데치고 난 후 절대 물에 헹구지 않고 대바구니에 받쳐 물기를 빼더라고요
특히 시금치 같이 단맛을 내는건 헹구지 않고 무치니 자체만으로
맛나더라고요
쓴맛을 내는 재료는 1회 헹구더라고요
비법이 다른듯 해
적어봤습니다
마음은아프시겠지만
힘내세요세프님화이팅
작년에 섬초 왕창 사서 냉동실에 데쳐서 넣어두고 먹었는데 겨울섬초가 그렇게 맛있는지 첨 알았어요
네
저도 꼭 해볼게요
감사합니다
필요한 레시피 있으면 이분 검색해 봅니다.
내년에 김치 도전해볼 생각임.
이분은 멋 내지 않고 내용이 알차고 초보자가 따라하기 쉬움
요리의 기본이 되는 팁을 많이 알려줌.
초보자는 뚝딱이형도 난이도가 높아서 절대 뚝딱 안되고 100프로 실패인데 이분은 뭔가 가능하게 만들어주는 느낌...
오늘도 출석.시금치 내일 이렇게 확정
항상 느끼는게 김대석 세프님 아주 깔끔하세요.
부지런하시고 음식하시는게 깔끔해요.❤
시금치무칠때 된장.고추장넣고 무쳤었는데...
이런색다른 방법도
있었네요
당장 실천합니다
오늘도 감사합니다 ^^❤❤
된장 고추장 넣어도 맛있을거같아요
통상 파, 양파 넣어 만들죠
@@user-py4ct4ke5g 네~저는 된장과고추장 반반 넣고한답니다
맛있어요😊
댓글 감사욤 ^^
お久しぶりです☺️ほうれん草ナムルに 玉ねぎいれるのは 新鮮なアイディアですね、ぜひ 作ってみます。いつも 有り難うございます。
손질법부터 씻는방법까지. 시금치나물의 팁까지 감사합니다
힘내세요!!!
야~~따 맛있어부러. 맛있게해서 먹겠습니다
❤국간장 에
참기름 을 넣는줄
몰랐습니다. ^^💏👍👍👍
김대석셰프님건강하세요힘내세요응원합니다❤❤❤❤❤
크리스마스에도 열일하시는 대석쉐프님.쉬는날 보내세요.😊😊😊
파만 넣는 줄 알았는데, 양파도 넣어 봐야겠어요~ 달큰한 겨울시금치에 참기름 한 술, 생각만으로도 미각 포텐~~^^
양파라니~신선한 조합^^
맛있는 조합 ~알려주셔서
감사 합니다^^
쉐프님 즐겁고 행복한 크리스마스 보내세요. 시금치 레시피 감사합니다.👍
메리크리스마스~
좋아하는 시금치에 양파를 곁들어 요리하시다니 역시 요리사는 다르십니다👍👍👍
감기 조심하세요
음식에정석은없겠지만
시금치나물엔 마늘안넣는게더맛있답니다~
양파넣는건신박하네요
셰프님 영상 꾸준히 올려주셔서 감사합니다. 추운날 식사도 잘 챙겨 드시고 건강도 챙기시기 바랍니다.
셰프님 맛난 요리방법 알려줘서 고맙습니다
🎅메리크리스마스 🎅
오늘 저녁에 섬초무침 해서 먹어야겠어요^^
늘 구수하게 맛있게 요리해주셔서 감사합니다 힘내세요
온세상이 하애요. 🎉
감사합니다😂
시금치나물에
양파가 들가면
무슨 맛일까?
저녁에 만들어서
아삭함의신세계를
느껴 봐야겠습니다😂
시금치 나물 양파 넣고
맛있게 무쳐 먹어야지
셰프님 감사합니다 ~
메리크리스마스 ❤
감사합니다 70평생 처음보는듯 합니다 힘내세요 홧팅 최고십니다 멋지십니다 👍🌄♥️💐🙏🏼!!!
제철재료인 시금치를 생각나게 해주시고 요리를
쉽게 잘 설명해주시니 제게 도움이 큽니다 김대석셰프님 감사드립니다 ❤❤❤
몸도 맘도 따듯한 크리스마스 되세용!!
양파넣고.묻혀봐야겠습니다
감사합니다
새롭네요감사합니다😊😊😊😊
짝짝짝짝짝
쉐프님 김대석님
응원합니다
양파넣는것이 새롭습니다 .감사합니다. 셰프님! 건강하세요^^
시금치 나물 우치는새로운 방법 잘배웠읍니다^^
너무나 쉽게^^ 맛나게 되는 방법을 알려주셔서 요린이가 감히 나도 할 수 있겠단 생각을 하게 만들어주시는 셰프님~^^
감사합니다~^^
아삭아삭한 무장아찌랑 묵은지 계란지단 넣고 간편김밥 먹고 쉬면서 인쟈 시금치요리영상 보고있습니다 요리해먹을 생각에 설네이네요 뿌리부분 남기는거 대박입니다 8년만에 맞는 화이트크리스마스 행복한날되시길 바랍니다
이렇게 맛있는 시금치나물 처음입니다!~~너무 감사합니다 ❤
김대석 쉐프님~ 전라도 특유의 말씀이
음식 만큼이나 구수합니다
시금치와 양파의 궁합~
좋은 정보 감사합니다❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
맛나겠네요^^
건강하세요
저도 방금 섬초 무침 했습니다
제철 재료들로 음식 하면
무언들 맛 있지 않겠어요 ㅎㅎ
영상 늘 잘 보고 있습니다
늘 건강하세요
레시피 어제 밤에 보고 오늘 점심에 똑같이 후다닥 무쳐서 먹었어요~ 양파가 들어가는건 전혀 생각도 안해본건데 아삭아삭하니 맛있어요~ 시금치도 몸에 좋고 양파도 혈관에 엄청 좋잖아요~ 믿고 보는 김대석 셰프님
남편이 정감있는 고향 말투가 들려서 친근하다고 같이 봅니다~ㅋ
야따 맛나보여요 😊
늘 감사합니다
김대석셰프님
음식참맛갈 스럽게하셔
도움많이 받습니다감사합니다
건강잘챙기세요 홧팅임다.
시금치는 뿌랭기가 맛있습니다 양파넣고 ᆢ해볼께요
겨울 시금치는 달달하고 최고져^^ 셰프님 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요
늘 배우고있습니다.감사합니다.
셰프님 짱이에요❤ 언제나 항상 감사합니다
건강하세요❤❤❤
최고의 채널 입니다
이젠 음식할때 일부러
김대석 쉐프님 채널을 찾습니다
늘 고맙고 감사합니다
양파는 지금껏 넣은적 없는데
배워갑니다
항상 고맙습니다
셰프님 구수한 사투리와 시원시원한 요리 너무 재밌습니다. 같은 요리도 여러채널을 보다가 나만의 짬뽕방법으로 하게되는데요 한식은 쉐프님 레시피를 많이 따라하게 되는거 같아요. 백김치와 무조림 따라해봤는데 너무 잘됐어요. 고맙습니다.
김대석셰프님! 시금치나물
알려주셔서 감사합니다.
너무 이해하기좋아요 고맙습니다
맛있겠다
한번해보겠음다
유튜브 잘보고있습니다
감사합니다
우와 또 새로 배웠네요
시금치 넘 좋아하는데 바로 양파추가해서 해야겠어요
요리의 왕!최고!