황태채는 이 과정만 거치면 쫄깃한 식감 완전 밥도둑!!
소스 코드
- 게시일 2021. 10. 08.
- 김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
오늘은 황태채볶음 레시피를 공개하겠습니다.
[조리 순서]
1. 건다시마 12g + 물 1컵 반 - 전자레인지 1분 30초 돌리기
2. 황태채 150g + 다시마물 1/2 + 미림 3스푼 + 설탕 1스푼 + 감자전분 가득 2스푼 - 묻혀주기
3. 식용유 2스푼 가열하기
4. 고운 고춧가루 2스푼 넣고 섞어주기
5. 진간장 2스푼 / 멸치액젓 1/2스푼
6. 다진마늘 1스푼 / 간생강 1/2스푼
7. 다시마물 1/2 컵(나머지사용)
8. 고추장 가득 2스푼
9. 조청물엿 3스푼
10. 황태채 150g 투입
11. 참기름 1스푼
12. 통깨 1스푼
#황태채볶음 #김대석셰프
#밑반찬 - 노하우/스타일
김대석쉐프 요리 박사님께 최고의 대통령표장을 드립니다 👍
요리도 요리지만 소박한 조리도구들 너무 좋아요..구하기힘든재료로 비싼수입조리도구로 외국조리용어 써가며 요리하는거 솔직히 비호예요..
보는순간 팬됐습니다..열혈구독할께요
Movie Americans
모든 황태채 볶음 중 단연 최고입니다!!!
깅대식 세프님요리를 가르켜준데로 하면 요리를 실패 한 적이 없습니다
항상감사합니다
고맙습니다^^
황태볶음 자신이 없었는데 알려주셔서 감사합니다~~
구수한 사투리 말투가 정감이 갑니다
황태채 가 넘 맛있겠어요 🐞
선생님 ~목소리가 씩씩 하셔서 넘~좋아요 👍 수고하셨습니다 🥰🥰🥰
황태채''요리어려운데''색다른요리''방법제공해주셔서''''감사드립니다
황태 볶음 잘보고 응원합니다💙💙💙💙
ㅇ
훌륭하십니다 최고의 요리사님 박수를 아낌없이 보냅니다
전분가루묻흰명태
따로 익히지않아도 되는지요
@@boonchoe7779
잔열에 익혀집니다
걱정 안하셔도 됩니다
이제 다른 요리 유튜브는 안봐도 되겠어요. 쉐프님 , 최고
항상 맛있는 레시피 잘보고 갑니다 감사합니다 ^^
이러케~하는거네요. 대단한꿀팀. 이대석쉐프님아니면~절대모를뚯^^
크크~~ 이대석이아니고
김대석인데.ㅎ
사모님은 좋으시겠어요^^ 김치종류도 반찬도 잘하시니 레시피데로 음식해보니 감칠맛이 확실히 나더군요 항상 잘보고있어요 건강하시길 ♡
황태채요리 야물딱지게 배웠습니다. 감사합니다~~~♡
감사
부드러워서 먹기가 좋겠네요❤영상 고마워요😄😄최고입니다😄😄
즐겁게 요리 하시는
셰프님 황태채볶음
새로운방법 너무
맛있겠네요ㆍ
당장 해봐야겠어요ㆍ^^
짱! 셔프님! 감사합니다.
넘 좋아요
광고없이 볼수도 있고
최고!!!^
밥도둑✌잘보구갑니다👍👍👍
늘맛난요리 배워가니 감사합니다. 😉
50만이 넘었네요.
축하드립니다!💐
따라해보니 맛나게 되어서 음식할때마다 김대석 세프님 유튜브 많이 봅니다 짱짱 짱~~~
황태볶음 먹고싶었는데 셰프님덕분에 또 알게되었네요 감사합니다
설명도 착착붙게 잘하시네요 ㅋㅋ쵝오입니다
좋은 정보 감사합니다 🎉❤🎉❤
와~~셰프님 황태채 볶음 최고 입니다.
오늘은 황태요리로 맛있게 해서
점심식사 준비를 해보겠습니다
좋은정보 줄감하고 갑니다^^
정말 맛있어 보여요
얼릉 해봐야겠어요
매번 맛난요리 보여주셔서
정말정말 감사합니다
다음요리가 기대됩니다!!!
말씀이 구수하시네요
쉽게 설명해주니 귀에 쏙쏙 들어오네요
감사합니다
맛있어 보여요.
따라해 볼께요👍
정말 해보고싶은 요리엿습니다 대박입니다
보던중 최고!
당장 해봐야겠네요~
많이 배우고갑니다^^
너무 맛있어 보입니다.
매번 여러 비법들을 가르쳐주셔서 감사합니다.
꼭 해봐야겠습니다😄~~^^
감사합니다 ~~
찰 배우고 있습니다 ..
최고 입니다 ~~!!!
김대석셰프님
요리 레시피보고
많은 요리 배우고있어요~
감사하고
응원합니다~
쉐프님 레시피대로 요리완성.역시 맛있어요.감사합니다
너무 맛있어보여요👍
김대석 셰프님 바로 영상보고 쌤 따라서 했더니 황태채 이렇게 맛있어도 되는건지 넘 맛있게 됐어요 ~김대석 요리박사님 짱~~~
항상 필요할때마다 도움많이 받고 있어요~^^감사~♡♡♡
오랜시간동안 늘 보아 왔지만 사장님 진짜
요리 잘 하십니다
연구를 많이 하신거 같아요
와~~!정말 맛있겠네요~~
언제나 요리 비법이 귀에쏙쏙~^^
당장해먹어야겠어요^^
맛있겠어요. 황태채 사다가 만들어야겠네요.😊
정말 맛있겠어요
엄지척입니다~
세프님 요리는 모두가 최고입니다
많이 배웁니다 고맙습니다👍👍👍👍👍👍
김대석셰프님 잘 보고 감니다 ㅎㅎ
오늘 따라해봤는데
정말 맛있는 고급요리됐어요
감사해요
저는 셰프님의 요리 친구들에게 항상 자랑합니다 감동이있는 요리를요 ㅎ
너무 쉽게 알려주셔서 도전해보고 싶어요
잘보고 가요
와.
저두 저렇게 해야겠네요.
넘 맛있어 보입니다.
감사합니다.
알기쉽게 맛있게 가르처 주어서감사합니다
레시피데로 해 볼께요.
감사드려요~^^셰프님!
와 .. 엄청 맛나보이네여~~ 한번 해먹어봐야겟어여~~ 조은 영상 감사합니다
표현을 어찌 그리 잘하십니까?
말만 들어도 맛있겠습니다~~^^
😊😊😊😊😊
맛있는 황태채 사 왔는데
함 도전해 보겠습니다
맛난 레시피 감사합니다
넘.맛있어보입니다 .
감사합니다.
늘행복하세요.
김대석 셰프님 귀한 정보 정말 감사해요.많이 배워요. 항상 감사해요. 추운날이예요. 건강하시고 하루 하루 기쁘고 행복하세요.
그러네요 이렇게 만들어야되네요~ 꿀팁 얻어갑니다 감사합니다!!
최고 최고십니다~~
완전 좋아 하는거예요 ^^꼭 해봐야징~감사합니다
세프님 덕분에 황태채요리 맛있게 먹을것 같아요
쉽게 배웠어요
마음도 따뜻하시고 신의손을 가지셔서 오늘도 잘보고 따라갑니다. 맛있겠어요. 바로 시작합니다. 감사합니다 🙏
낼 당장 해야겠어요. 선생님 항상 감사합니다
김대석 셰프!그 말투가 참으로 다정다감한 순토종 한국형 멋진 셰프!! 화이팅!!👍👍👍
오늘도 감사하고 즐거운 하루 되세요
쉐프님 너무 맛있겠네요
도전해 볼께요 레시피 마음에드네요~!!! 감사합니다
마음에 쏙듭니다
많이배워갑니자
감사합니다
지금 만드는 중이예요 넘 맛있어요 감사합니다
자주 만들래요
감사합니다
너무 좋와요
저도 해 봐야 겠어요 ㆍ감사합니다ㆍ
재미와 가치가있는 세프님의 영상두개보고 구독좋아요 꾹~~눌렀습니다 황태채 해먹어보겠습니다 감사합니다
색감도 예쁘고 맛나 보여요.
오늘 당장 만들어 봐야겠네요.
감사합니다.
세프님! 짝짝 입에붙는맛이
환상입니다.
완전 짱이십니다.
매일매일 시청합니다
오늘도 행복한 시간
되세요.
감사합니다 ~
오늘 저녁에 당장 따라해야겟어요
맛있는 요리
알려주셔서 감사합니다
세프님덕분에 열무김치와 총각김치 성공해서 맛있게 먹고 있어요~
정말 감사해요
대한민국 최고의 셰프님👍🏻👍🏻👍🏻
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맛있겠다 좋은 영상 오늘도 잘보고 갑니다 감사합니다 건강하세요 최고 👍
선생님 감사합니다
김대석 쉐프님 황태체 묻침 볶음 맛있게 보여요 잘배었읍니다
진정한요리사 멋쟁이🤩 강력추천합니다 ^^
감사합니다 해봐야징 건강하고
맛있겠고
일단 너무 맛있어보여요! 내가 할수 없을것 같은 요리가 너무 쉽게 조리되니...급 자신감 생깁니다 쉽고 맛있는요리 부탁드립니다 구독했습니다!^^
맛있겠어요요런방법이 있네요
한번 해봐야겠어요~~
ㅎㅎㅎ 저도 담주에는 꼭 만들어 먹어보겠습니다 신년특집으로 감사해요
셰프님 완전 색다른방법을 알려줘
오늘도 감사해요
잘 배웠어요 .
우리 입맛에 맞고 단백질보충도되고 두고 먹을 수도 있는 좋은 밑반찬이군요.
유익했어요.
아주 좋아요.
선생님요리 많이봅니다
설명도 너무 잘하시고
최고 요리를하십니다
항상 고맙습니다
정말 맛 있겟네요 선생님. 잘 배우고 준비해서 한번해보렵니다 ~감사합니다
유익한 정보 감사 하고.
만나게 실행 해
볼께요.♥
마침 황태채가 있어서 만들고 싶어져서 나가야겠네요~^~^ 감사합니다.
맛있겠어요~~
해보겠습니다^^
드디어 인생 황태포무침을 발견한거 같네요 고급황태로 언제나 최악의 반찬을 만들곤 했는데 진짜 맛있을거 같아요 고맙습니다 😄😁👍❤
아주 맛깔나게 설명 잘 해주셨어 감사합니다 재료 준비했어 실습 해보겠습니다--^^
👍만들어 봐야겠어요
진짜 굿..👍👍👍
대박~! 오늘 코코에서 황태채 사왔어요, 잘 배워 맛있게 만들어 보겠습니다. 오랫만에 왔더니 구독자가 대박~~~^^ 진심이 통하나 봅니다 . 언제나 모든 것을 오픔하시는 쉐프님께 감사드립니다. 새해 복많이 받으시고 부자 되시고 건강하시고 변치마시고~ㅎㅎㅎ 👍👍👍
흔해빠진 북어채 가끔 북어국만 끓이다 이 방법으로 무쳤더니 남편이 너무 맛있다고 찾네요