고구마먹으면안되는사람 이런 사람 고구마 먹지 마세요!

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  • 게시일 2020. 10. 17.
  • 건강에 좋다는 고구마 챙겨드시는 분들이 많습니다. 그런데 고구마는 어떻게, 얼마나 드시느냐에 따라 변수가 많은 음식입니다. 자세히 설명해드릴게요!
    ▶ 좀 더 알고 싶다면? 고구마의 이점 • 겨울 대표 간식! 고구마의 놀라운 효능을...
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댓글 • 562

  • @chh
    @chh  2 년 전 +22

    고구마는 생고구마, 군고구마, 삶은것, 찐것, 또 얼마나 오래 익히는 가에 따라 정말 변화가 심한 채소라 어떻게 먹느냐에 따라 약이 될 수도 독이 될 수도 있는 채소입니다...
    다이어트에도 좋고 혈당을 가장 낮게 유지할 수 있는 연구로 검증된 방법은 호주 시드니 대학의 연구입니다. krplus.net/bidio/mbiaaZade6fTdnY 이 영상 참고하시고 이렇게 쪄서 드세요.
    이 방법은 당뇨인에게도 좋은 방식이고 비당뇨인에게도 가장 건강하고 날씬하게 다이어트식품으로 고구마를 먹을 수 있는 방식이라 권해드립니다.
    고구마는 혈당유발지수(GI)가 조리방법에 따라 크게 달라지는 음식입니다.
    ●생고구마의 GI는 55입니다. 군고구마는 80이상, 삶은고구마는 46, 이방식으로 찐고구마는 40정도입니다.(GI지수도 연구기관에 따라 조금씩 다를 수 있습니다. 그 이유는 고구마가공산품이 아니라 농산이므로 어떤 고구마를 써서 하느냐에 따라 조금씨 달라지는게 당연하죠...)
    관련 근거를 말씀드리자면....
    GI 측정의 세계 최고의 권위기관인 호주 시드니 대학에서 2006년 실험결과를 설명드립니다. 150g짜리 고구마를 껍질을 벗겨서 물에 삶거나, 기름에 튀기거나, 굽는 등 총 4가지 방법으로 조리를 한 실험 결과
    ㅡ고구마를 30분간 삶게 되면 고구마의 화학구조가 변형되어 고구마 전분이 체내 효소에 의해 더 쉽게 소화가 되었고 혈당 스파이크 증상을 방지하고 GI가 46으로 떨어졌다.
    ㅡ고구마를 구울 경우에 GI는 더 높아졌다. 고구마에서 식이섬유와 유사하게 작용하는, 대장에 머물러 천천히 분해되는 저항성 전분이 굽게 되면 파괴되었다. 30분간 오븐에 구웠을 때 GI는 82로, 45분 동안 구웠을 때는 94로 더 올랐다.....
    ※주의사항 ㅡ GI지수는 참고사항일 뿐입니다. 개인차가 있고 무엇과 같이 먹느냐에 따라 달라집니다

    • @user-hj6ft4tr2q
      @user-hj6ft4tr2q 년 전

      ⁵555⅚

    • @user-he1ws4sn2z
      @user-he1ws4sn2z 7 개월 전

      ᆢ😢😢3😮

    • @user-he1ws4sn2z
      @user-he1ws4sn2z 7 개월 전

      😅😅😅😅😮😮😅😅😅😅😮😮😅😮😮😅😅😅😮😅😅😅😮😅😅😊😅😅😮😅😮😅😅😅😮😅😅😅😅😮😅😅😅😮😮😅😅😅😮😅😅😮😮😅😅😅😮😅😅😅😅😮😮😮😅😅😮😅😅😅😅😊😅😅😅😅😅😮😮😮😅😅😮😅😅😅😅😅😮😮😅😅😅😊😮😮😅😅😅😅😅😅😅😮😮😮😮😅😅😅😅😮😅😅😅😅😅😅😊😅😅😮😅😅😅😮😅😅😅😮😅😮😅😮😅😅😅😮😅😮😅😅😅😮😮😅😅😅😅😅😮😮😅😅😅😮😮

  • @user-yn8dm6mq8v
    @user-yn8dm6mq8v 3 년 전 +50

    김소형 선생님 늘 잘 보고 있습니다 향기롭고 소중한 한주 열어 가십시요 _()_

  • @user-hi7rm4zg1n
    @user-hi7rm4zg1n 3 년 전 +19

    좋은 정보 정말감사드립니당 행복하세요~

  • @user-yp2hz9qq8l
    @user-yp2hz9qq8l 3 년 전 +24

    시기적절한 영상이네요 정말 많은 도움이 되었습니다 감사합니당ㅎㅎ

  • @user-br3eh8ii2h
    @user-br3eh8ii2h 3 년 전 +24

    선생님~^^
    좋은정보 감사합니다

  • @user-fk3iq5yo2x
    @user-fk3iq5yo2x 3 년 전 +26

    박사님 고구마를 너무 좋아해서 많이
    먹고있습니다~~
    좋은 정보 감사합니다♡♡♡

  • @user-fk3iq5yo2x
    @user-fk3iq5yo2x 3 년 전 +12

    박사님 좋은 건강 정보 잘 알았습니다
    감사합니다♡♡♡
    수고많으셨어요~~

  • @user-mv1br3qv6c
    @user-mv1br3qv6c 3 년 전 +7

    땡큐 입니다 선생님 늘건강하세요 복많이 받으세요

  • @user-ns2uh3hb6j
    @user-ns2uh3hb6j 3 년 전 +11

    건강관리 좋은정보
    감사드립니다~^^

  • @user-fk3iq5yo2x
    @user-fk3iq5yo2x 3 년 전 +14

    박사님 알려 주신
    대로 좀주의 해야
    겠습니다~^
    좋은 정보감사합니다~
    정말 수고 많으셨어요♡♡♡

  • @user-iz3tu7ib6j
    @user-iz3tu7ib6j 3 년 전 +11

    이제는 고구마 딱 한개만
    먹어야 겠네요! ㅎ ㅎ
    김원장님 감사드려요^^
    오늘도 행복한 좋은하루
    되셔요~♥

  • @user-gr7sh1vy8u
    @user-gr7sh1vy8u 3 년 전 +9

    감사합니다 저역시 고구마 생각없이 만이먹었요 주의해야게네요 고구마의 정체를 잘설명해주셔서 감사합니다

  • @user-cy2ui4bi7o
    @user-cy2ui4bi7o 3 년 전 +19

    늘 귀에 쏙쏙 들어오는 좋은 정보 감사합니다

  • @pitgrace1929
    @pitgrace1929 3 년 전 +12

    요즘 많이 굽고 먹고있었는데 영상이 많이 도움됩니다 감사합니다

  • @jaeheehwang8394
    @jaeheehwang8394 3 년 전 +44

    저는 고구마 정말 좋아해서
    거의 매일 먹는데 원장님 영상보구 깜짝 놀랬어요
    이제 좀 먹는양을 줄여야겠네요
    좋은정보 감사합니다~~

  • @user-pv9fi4yl1k
    @user-pv9fi4yl1k 2 년 전 +8

    고구마먹다.. ㅠ 조금만 먹어야 되겠네요 원장님 알려주셔서 진심으로 감사드립니다
    늘..응원합니다~♥♥♥

  • @herayury
    @herayury 3 년 전 +18

    말씀을 너무 잘하심 귀에 쏙쏙 들어옴

  • @user-wq6uk4fv1v
    @user-wq6uk4fv1v 3 년 전 +21

    고구마에 대한 정보 잘배우고 갑니다
    유익한 정보 너무너무 감사합니다 복된나날되세요 💯👍🔔😀

  • @user-yl4nq3ps4y
    @user-yl4nq3ps4y 3 년 전 +19

    고구마영상중 단연최고네요 자세한 설명 감사해요

  • @user-gm8bl4qw6n
    @user-gm8bl4qw6n 3 년 전 +31

    별 생각없이 구운고구마 두개씩을 자주 먹었는데~
    이제 항개만 ㅋㅋ
    감사합니다.김소형 박사님!

  • @user-sl7zi6ge5k
    @user-sl7zi6ge5k 2 년 전 +4

    왕팬 되었어요.
    유익한 지식
    이로운 생활 되고 있어요.
    고맙습니다

  • @user-xk6xe5pg9e
    @user-xk6xe5pg9e 3 년 전 +7

    김 소형 선생님! 존경 합니다.

  • @user-st9wl4sb3d
    @user-st9wl4sb3d 2 년 전 +6

    고구마 좋아해서 요즘 계속 밥대신 먹고 있는데 조심해야겠네요 좋은정보감사합니다

  • @user-mf6se8nf6u
    @user-mf6se8nf6u 3 년 전 +11

    고구마 줄여야 겠네요
    감사합니다

  • @green-tree7702
    @green-tree7702 3 년 전 +2

    감사해요. 잘 듣고 있어요. 고구마 많이 좋아합니다

  • @user-fm4ns2od8p
    @user-fm4ns2od8p 3 년 전 +4

    김소형 선생님 늘 감사합니다

  • @user-xv2oz8uw8r
    @user-xv2oz8uw8r 3 년 전 +21

    고구마 당질을 믹스커피와 비교해주시니 화~악!
    와닫습니다. 밤맛하고똑같은 밤고구마 한바구니 갓찐거 먹으면 을매나 맛있는데요~
    2개는 먹어두고 차가워진건 오븐에 데우면 쫄깃~해지면서 꿀보다 달짝한 또다른맛의 고구마의 변신의 유혹을.... 반개로 줄이면서 건강을 지키도록 하겠습니다~
    아름다운 선생님.감사합니다 ~~

  • @Leesunguk82
    @Leesunguk82 3 년 전 +18

    고구마의 새로운 진실을 알았네요.
    집사람 못먹게 해야 겠네요.고맙습니다.💐💐💐

  • @0bock276
    @0bock276 3 년 전 +15

    헐... 다이어트때문에 1년째ㅜ거의 매일 먹고 있는데.... 조심해야겠네요

  • @JABESON
    @JABESON 3 년 전 +6

    유익한 정보 고맙습니다

  • @user-cy9cs3rz6n
    @user-cy9cs3rz6n 3 년 전 +7

    저는 고구마 2개정도 먹으면 찍하는데 잘 되었네요 말씀감사드립니다

  • @user-tz4kc7dx1r
    @user-tz4kc7dx1r 3 년 전 +17

    진짜 알짜배기 꿀팁, 당뇨환자들에게 좋은 정보가 될것같네요.

  • @user-mx7sx6mo3m
    @user-mx7sx6mo3m 3 년 전 +3

    너무매력이넘처요고맙습니다

  • @yosefinakim4754
    @yosefinakim4754 3 년 전 +36

    고구마 제철이 찾아왔는데 꼭 알아야할 고구마 정보 매우 감사드립니다! 보답으로 구독하고 갑니다~

  • @user-on2mu3uk1n
    @user-on2mu3uk1n 3 년 전 +1

    나이드니건강이우선이네요좋아요 참귀에쏙들어옵니다

  • @yellow_mon
    @yellow_mon 3 년 전 +26

    저당뇨있는데 그것도모르고 고구마 먹었었네요 잘봤습니다

  • @user-hp6ri2zj5j
    @user-hp6ri2zj5j 3 년 전 +8

    감사히 잘듣고 있어요. 항상 감사합니다

  • @user-bp8zk5wy3b
    @user-bp8zk5wy3b 3 년 전 +17

    와 원장님 우연히 들어왔는데 진짜 오랜만에 뵙네요~

  • @user-vi7pn2rl3o
    @user-vi7pn2rl3o 3 년 전 +4

    좋은 정보 감사합니다^^

  • @khl4898
    @khl4898 3 년 전 +26

    고구마 구워놓고
    왔다갔다하며 먹어왔는데
    조금씩 조절해서 먹어야겠어요
    좋은 정보 고맙습니다

    • @user-kf3ws4pc7n
      @user-kf3ws4pc7n 3 년 전 +1

      고구마 구워주세요...

    • @user-yh3rq2rz2i
      @user-yh3rq2rz2i 3 년 전 +1

      구우면 혈당 더 높아요

    • @user-kf3ws4pc7n
      @user-kf3ws4pc7n 3 년 전 +1

      @@user-yh3rq2rz2i 고구마당은 참 좋은 당분입니다..
      과유불급의 법칙만 지킨다면 참 좋아요..

  • @user-eb8pw5tw9j
    @user-eb8pw5tw9j 3 년 전 +11

    선생님다이어트로먹는데
    그럼어떻게해야돼나요
    걱정이돼네요
    항상감사합니다

  • @user-kc6os3hr2r
    @user-kc6os3hr2r 3 년 전 +32

    껍질채 먹음 그대로 배설되는데...껍질에도 영양성분이... 김박사는 답변 부탁드려용

  • @emilylee5114
    @emilylee5114 3 년 전 +16

    왕 유익한 정보 감사합니다!

  • @user-bx5id8ql7o
    @user-bx5id8ql7o 3 년 전 +1

    건강상식 감사합니다 처음방문했어요 .

  • @user-vr5pw9pg9f
    @user-vr5pw9pg9f 3 년 전 +19

    김박사님
    행복한 월요일아침
    고구마의 혈당정보
    너무 도움되옵니다.

    건강정보 고맙습니다
    평온하신 시간 되십시요
    사랑합니다 💕

    • @user-fd3ww8qp6m
      @user-fd3ww8qp6m 3 년 전 +3

      고구마맛있는데먹기가힘듭니다감사드립니다설명을너무잘하십니다늘행복하십시요원장님

    • @TV-en6ny
      @TV-en6ny 3 년 전 +1

      만만한게토마토같네요

    • @chh
      @chh  2 년 전

      고구마는 생고구마, 군고구마, 삶은것, 찐것, 또 얼마나 오래 익히는 가에 따라 정말 변화가 심한 채소라 어떻게 먹느냐에 따라 약이 될 수도 독이 될 수도 있는 채소입니다...
      다이어트에도 좋고 혈당을 가장 낮게 유지할 수 있는 연구로 검증된 방법은 호주 시드니 대학의 연구입니다. krplus.net/bidio/mbiaaZade6fTdnY 이 영상 참고하시고 이렇게 쪄서 드세요.
      이 방법은 당뇨인에게도 좋은 방식이고 비당뇨인에게도 가장 건강하고 날씬하게 다이어트식품으로 고구마를 먹을 수 있는 방식이라 권해드립니다.
      고구마는 혈당유발지수(GI)가 조리방법에 따라 크게 달라지는 음식입니다.
      ●생고구마의 GI는 55입니다. 군고구마는 80이상, 삶은고구마는 46, 이방식으로 찐고구마는 40정도입니다.(GI지수도 연구기관에 따라 조금씩 다를 수 있습니다. 그 이유는 고구마가공산품이 아니라 농산이므로 어떤 고구마를 써서 하느냐에 따라 조금씨 달라지는게 당연하죠...)
      관련 근거를 말씀드리자면....
      GI 측정의 세계 최고의 권위기관인 호주 시드니 대학에서 2006년 실험결과를 설명드립니다. 150g짜리 고구마를 껍질을 벗겨서 물에 삶거나, 기름에 튀기거나, 굽는 등 총 4가지 방법으로 조리를 한 실험 결과
      ㅡ고구마를 30분간 삶게 되면 고구마의 화학구조가 변형되어 고구마 전분이 체내 효소에 의해 더 쉽게 소화가 되었고 혈당 스파이크 증상을 방지하고 GI가 46으로 떨어졌다.
      ㅡ고구마를 구울 경우에 GI는 더 높아졌다. 고구마에서 식이섬유와 유사하게 작용하는, 대장에 머물러 천천히 분해되는 저항성 전분이 굽게 되면 파괴되었다. 30분간 오븐에 구웠을 때 GI는 82로, 45분 동안 구웠을 때는 94로 더 올랐다.....
      ※주의사항 ㅡ GI지수는 참고사항일 뿐입니다. 개인차가 있고 무엇과 같이 먹느냐에 따라 달라집니다

  • @smartkim25
    @smartkim25 3 년 전 +3

    많이 도움이되서 고맙습니다.😊😊😊

  • @user-vx6wn3to1b
    @user-vx6wn3to1b 3 년 전 +13

    저같은 경우는 한개이상은 못먹어요 ㅠ
    맛있는 고구마 누구한테나 맞는건 아니군요
    그리고 고구마 먹을때 목메어서 동치미나 김치랑 먹어야 잘 넘어가더라구요~^^
    감사합니다

  • @sdn9897
    @sdn9897 6 개월 전 +1

    김소형 선생님 정보는 설명을 잘해주셔서 신뢰가 갑니다.
    앞으로도 좋은 정보 많이 부탁 드립니다. 감사합니다!!!

  • @yul8049
    @yul8049 2 년 전 +10

    와우~디테일한 설명 정말 감사합니다^^
    한 박스 선물이 들어 왔는데 잘 조절해서 먹어야 겠어요^^

  • @chunji97
    @chunji97 3 년 전 +10

    오늘도 좋은 정보 감사 합니다
    행복한 한주 되세요*******

  • @yim6549
    @yim6549 3 년 전 +26

    김박사님 전고구마 좋아하는데
    이제부터 줄여서 먹어야게네요
    늘 좋은정보 감사합니다^^

  • @user-jc7qr3km1s
    @user-jc7qr3km1s 3 년 전 +8

    소형님.언제나.말씀도.예쁘게
    하십니다
    오늘도.소형님에.말씀들으며.고구마
    맛있게.먹고.있습니다.
    올.겨을.간식으로.먹을려고.고구마
    두빡스.준비했네요
    언제나.응원합니다

  • @user-hn7hn7ok9v
    @user-hn7hn7ok9v 년 전 +3

    고구마 생으로 먹고요 찐고구마 는
    가끔 먹고요 박사님 공유 감사드립니다

  • @user-ru6fh1mq5i
    @user-ru6fh1mq5i 2 년 전

    우리원장님 정말 똑똑하십니다
    어찌그리 말씀도 똘똘하게 잘하실카 정말 예쁘십니다 모든게다 다예쁘세요

  • @user-yp9zd1yk6e
    @user-yp9zd1yk6e 3 년 전 +6

    고구마정보, 유익했어요 감사합니다🙆‍♀️

  • @user-vg6vy7uf5v
    @user-vg6vy7uf5v 3 년 전 +11

    원장님 응원합니다!

  • @user-kw7ym2re7g
    @user-kw7ym2re7g 3 년 전 +7

    저도 요즘 고구마를 먹었더니 당이 삼백이 넘게 나왔어요.ㅠㅠ
    덕분입니다.감사합니다.날마다 좋은날 되세요.

  • @aaas3715
    @aaas3715 3 년 전 +6

    최고예요

  • @user-zj4ke7bi1e
    @user-zj4ke7bi1e 3 년 전 +6

    고구마 찌고 있는데....ㅠ
    조금씩만 먹어야겠어요.ㅎㅎ

  • @user-dt7yq6oy8w
    @user-dt7yq6oy8w 3 년 전 +24

    오우~ 그래서 장민호가 어릴때 고구마를 많이먹어서 말근육이됐습니다 고구마가 밥보다 좋다니 많이먹어야겠습니다~^^

  • @paradiseherbs3402
    @paradiseherbs3402 3 년 전 +27

    유익한 정보 감사합니다. 김원장님

    • @user-wz4xy3db8h
      @user-wz4xy3db8h 3 년 전 +5

      아이고,너무 믾이 먹었네요.어째 배가 많이 나온디ㅅ

  • @user-tu3de2ol2b
    @user-tu3de2ol2b 2 년 전 +3

    이제껏 고구마를 먹을땐 2개이상은 거의 먹었던 것 같은데 ᆢ조심해야 겠네요
    사실 요즘 고구마로 점심을 잘 때웠고 계속 이걸로 밀려고 생각했는데 ᆢ
    유익한 정보 감사합니다 ^^

  • @user-fy7uw2wt5p

    언제나 재밋다 ᆞ유익한 정보 정확한 발음과 진행 이 굳ㅡ 늘 좋아요

  • @kgr6980
    @kgr6980 3 년 전 +6

    고구마가 혈당 과 연관이 되는군요 조심해야되겠어요 ..... 😔

  • @successmath
    @successmath 3 년 전 +23

    오늘부터 고구마 섭취 양을 잘 조절하겠습니다.
    유익한 정보 감사합니다~🍠👍

  • @handle_Gretel
    @handle_Gretel 3 년 전 +53

    과자 빵보다야 ㅋㅋ
    고구마좀먹는다고 안죽음ㅋㅋㅋ 당뇨환자만조심하면됨

    • @chh
      @chh  2 년 전

      네 기저질환이 없으면 맛있는 고구마 드세요

  • @user-yc2ry2et4h
    @user-yc2ry2et4h 3 년 전 +3

    고맙습니다 ~☕~🎶🍂

  • @user-py2gs6cg8j
    @user-py2gs6cg8j 3 년 전 +31

    고구마를 좋아해서 밥대신 3~4개 먹었는데
    줄여야겠네요
    당뇨는 없지만 그래도
    조심해야겠습니다
    감사합니다.👍👍👍

    • @user-bv1bm6oc5z
      @user-bv1bm6oc5z 3 년 전 +2

      고구마가 맛있지는않지..
      다이어트때메 먹는거였는데 잘됐다 안먹어야징~

    • @user-xt9et6xt6r
      @user-xt9et6xt6r 3 년 전 +3

      @@user-bv1bm6oc5z 맛있는데..퍽퍽한것도 있지만 호박고구마 구워먹으면 짜릿

  • @musicandsky
    @musicandsky 년 전

    고구마 너무 많이 먹는 것을 주의해야 겠군요
    건강을 위한 좋은 정보 감사합니다 👍👍

  • @user-xw5zt6zz8k
    @user-xw5zt6zz8k 3 년 전 +8

    고구마좋아하는,당뇨환자입니다
    ㅋ...안타까워하는,원장님의,맘이전해져요~
    감사합니다~

    • @chh
      @chh  2 년 전

      krplus.net/bidio/mbiaaZade6fTdnY 당뇨인을 위한 고구마 먹는 법
      고구마는 생고구마, 군고구마, 삶은것, 찐것, 또 얼마나 오래 익히는 가에 따라 정말 변화가 심한 채소라 어떻게 먹느냐에 따라 약이 될 수도 독이 될 수도 있는 채소입니다...
      이 방법은 당뇨인에게도 좋은 방식이고 비당뇨인에게도 가장 건강하고 날씬하게 다이어트식품으로 고구마를 먹을 수 있는 방식이라 권해드립니다.
      고구마는 혈당유발지수(GI)가 조리방법에 따라 크게 달라지는 음식입니다.
      ●생고구마의 GI는 55입니다. 군고구마는 80이상, 삶은고구마는 46, 이방식으로 찐고구마는 40정도입니다.
      관련 근거를 말씀드리자면....
      GI 측정의 세계 최고의 권위기관인 호주 시드니 대학에서 2006년 실험결과를 설명드립니다. 150g짜리 고구마를 껍질을 벗겨서 물에 삶거나, 기름에 튀기거나, 굽는 등 총 4가지 방법으로 조리를 한 실험 결과
      ㅡ고구마를 30분간 삶게 되면 고구마의 화학구조가 변형되어 고구마 전분이 체내 효소에 의해 더 쉽게 소화가 되었고 혈당 스파이크 증상을 방지하고 GI가 46으로 떨어졌다.
      ㅡ고구마를 구울 경우에 GI는 더 높아졌다. 고구마에서 식이섬유와 유사하게 작용하는, 대장에 머물러 천천히 분해되는 저항성 전분이 굽게 되면 파괴되었다. 30분간 오븐에 구웠을 때 GI는 82로, 45분 동안 구웠을 때는 94로 더 올랐다.....
      ※주의사항 ㅡ GI지수는 참고사항일 뿐입니다. 개인차가 있고 무엇과 같이 먹느냐에 따라 달라집니다

  • @user-ri7jl3sc2s
    @user-ri7jl3sc2s 3 년 전 +25

    정말 혈당이 높으면 고구마가 쥐약이네요.
    당이 정상인 사람이야 무관하지만, 그렇지 않다면 결코 우습게 볼 식품이 아니네요.
    고구마에 대한 정신 번쩍 들게 하는 명강의 감사합니다~

    • @chh
      @chh  2 년 전

      krplus.net/bidio/mbiaaZade6fTdnY 당뇨인을 위한 고구마 먹는 법
      고구마는 생고구마, 군고구마, 삶은것, 찐것, 또 얼마나 오래 익히는 가에 따라 정말 변화가 심한 채소라 어떻게 먹느냐에 따라 약이 될 수도 독이 될 수도 있는 채소입니다...
      이 방법은 당뇨인에게도 좋은 방식이고 비당뇨인에게도 가장 건강하고 날씬하게 다이어트식품으로 고구마를 먹을 수 있는 방식이라 권해드립니다.
      고구마는 혈당유발지수(GI)가 조리방법에 따라 크게 달라지는 음식입니다.
      ●생고구마의 GI는 55입니다. 군고구마는 80이상, 삶은고구마는 46, 이방식으로 찐고구마는 40정도입니다.
      관련 근거를 말씀드리자면....
      GI 측정의 세계 최고의 권위기관인 호주 시드니 대학에서 2006년 실험결과를 설명드립니다. 150g짜리 고구마를 껍질을 벗겨서 물에 삶거나, 기름에 튀기거나, 굽는 등 총 4가지 방법으로 조리를 한 실험 결과
      ㅡ고구마를 30분간 삶게 되면 고구마의 화학구조가 변형되어 고구마 전분이 체내 효소에 의해 더 쉽게 소화가 되었고 혈당 스파이크 증상을 방지하고 GI가 46으로 떨어졌다.
      ㅡ고구마를 구울 경우에 GI는 더 높아졌다. 고구마에서 식이섬유와 유사하게 작용하는, 대장에 머물러 천천히 분해되는 저항성 전분이 굽게 되면 파괴되었다. 30분간 오븐에 구웠을 때 GI는 82로, 45분 동안 구웠을 때는 94로 더 올랐다.....
      ※주의사항 ㅡ GI지수는 참고사항일 뿐입니다. 개인차가 있고 무엇과 같이 먹느냐에 따라 달라집니다

  • @user-yz3mg4kt3c
    @user-yz3mg4kt3c 2 년 전 +3

    고구마 그냥 손바닥 반 정도 양만 드시면 괜찮아용ㅋㅋ
    저도 다이어트하면서 먹고 있어요

  • @user-gv3dv3xw1j
    @user-gv3dv3xw1j 3 년 전 +8

    당지수는 낮지만 당분은 많아서 적게 먹어야겠어요~
    생고구마는 아귀가 아파서 적게 먹게 돼요~^^

  • @user-sn6pd8tn6j
    @user-sn6pd8tn6j 3 년 전 +131

    신장환자도 고구마 피해야합니다. 칼륨때문에

    • @user-cc3vo8yu2n
      @user-cc3vo8yu2n 3 년 전 +4

      신장 나쁜데 고구마 안먹는게 도움인가요 ㅜ

    • @user-go7ve6yb5j
      @user-go7ve6yb5j 3 년 전 +5

      감자를 피해야해요. 감자에 칼륨 많음

    • @user-kf3ws4pc7n
      @user-kf3ws4pc7n 3 년 전 +2

      서류를 주의하라....

    • @user-iu9gh4on9p
      @user-iu9gh4on9p 2 년 전 +3

      신장에는 감자 고구마 다 칼륨이 많이서 먹으면 안됩니다 시금치 바나나도 안됩니다

  • @user-cc9pm8iq6e
    @user-cc9pm8iq6e 2 년 전

    자주 먹던 고구마 이젠 조금
    적게 먹어야겠네요~
    감사합니다 ~~

  • @user-cx4os5wr7c
    @user-cx4os5wr7c 3 년 전 +9

    당뇨인입니다.
    고구마ᆢ혼란스러웠는데 정확한 정보 고맙습니다. 광고해야겠어요.당뇨인들에게~

    • @chh
      @chh  2 년 전

      krplus.net/bidio/mbiaaZade6fTdnY 당뇨인을 위한 고구마 먹는 법
      고구마는 생고구마, 군고구마, 삶은것, 찐것, 또 얼마나 오래 익히는 가에 따라 정말 변화가 심한 채소라 어떻게 먹느냐에 따라 약이 될 수도 독이 될 수도 있는 채소입니다...
      이 방법은 당뇨인에게도 좋은 방식이고 비당뇨인에게도 가장 건강하고 날씬하게 다이어트식품으로 고구마를 먹을 수 있는 방식이라 권해드립니다.
      고구마는 혈당유발지수(GI)가 조리방법에 따라 크게 달라지는 음식입니다.
      ●생고구마의 GI는 55입니다. 군고구마는 80이상, 삶은고구마는 46, 이방식으로 찐고구마는 40정도입니다.
      관련 근거를 말씀드리자면....
      GI 측정의 세계 최고의 권위기관인 호주 시드니 대학에서 2006년 실험결과를 설명드립니다. 150g짜리 고구마를 껍질을 벗겨서 물에 삶거나, 기름에 튀기거나, 굽는 등 총 4가지 방법으로 조리를 한 실험 결과
      ㅡ고구마를 30분간 삶게 되면 고구마의 화학구조가 변형되어 고구마 전분이 체내 효소에 의해 더 쉽게 소화가 되었고 혈당 스파이크 증상을 방지하고 GI가 46으로 떨어졌다.
      ㅡ고구마를 구울 경우에 GI는 더 높아졌다. 고구마에서 식이섬유와 유사하게 작용하는, 대장에 머물러 천천히 분해되는 저항성 전분이 굽게 되면 파괴되었다. 30분간 오븐에 구웠을 때 GI는 82로, 45분 동안 구웠을 때는 94로 더 올랐다.....
      ※주의사항 ㅡ GI지수는 참고사항일 뿐입니다. 개인차가 있고 무엇과 같이 먹느냐에 따라 달라집니다

  • @user-kl1bi7qz3c
    @user-kl1bi7qz3c 2 년 전 +12

    원장샘이 재료들을
    가지고 이해시켜주시니
    이해도 빠르게되고
    귀에 쏙쏙 들어와요.
    항상 느끼지만 원장님
    넘 귀여우세요.
    항상 감사드립니다.
    원장님도 건강하세요.

    • @user-si2np8lb4b
      @user-si2np8lb4b 2 년 전 +1

      지금것 고구마를 잘 못먹었는것 같아요.감사해요.

  • @user-tl3yj1im7y
    @user-tl3yj1im7y 3 년 전 +22

    고맙습니다🎶🎶🎶
    맛있는 고구마 적당히 먹어야 겠어요
    조그마한거 2개가 믹스커피 5개 분량의 커피 !!! 😎😎😎😎
    겁나 무서운 칼로리 같아요^^

  • @user-fk3iq5yo2x
    @user-fk3iq5yo2x 3 년 전 +20

    저도 고구마를 좋아
    해서 잘먹는 편인데
    원장님 영상 보고
    깜짝 놀랐네요~
    앞으로는 주의 해서
    먹어야 겠어요
    항상 좋은 정보
    감사드립니다♡♡♡

  • @jjeong8383
    @jjeong8383 3 년 전 +47

    울 엄마는 밥 먹고 고구마도 먹음ㅎㄷㄷ
    당검사하면 정상인데 혈당기로 검사하면 100~110임.
    탄수화물 줄이라고 해도 워낙 나부대서 밥배 간식배 따로 있으신 분ㅎㄷㄷ
    그래도 워낙 나부대고 움직여서 밥 따로 고구마 따로 막어도 당뇨는 안 오시는 듯^^

    • @user-zl8ln2jp2g
      @user-zl8ln2jp2g 3 년 전 +2

      @부업리뷰TV_알찬 부업 정보 ㅋ.

    • @esy2629
      @esy2629 3 년 전 +3

      나부데서...빵 터짐 ㅋㅋㅋㅋㅋ😂😂

    • @jjeong8383
      @jjeong8383 3 년 전 +3

      @@esy2629 엄마가 나부댄다는 표현 많이 하세요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @user-di6io1iq5w
      @user-di6io1iq5w 7 개월 전

      글케요 아기한테 써는 말투인줄 알았는데 엄마께 그렇게 말씀하셔도. 정감있고 사이좋게 느껴져서. 조으네요 꼭사전대로 살필욘 없겠지요^^

  • @user-uc9fh6oj3u
    @user-uc9fh6oj3u 3 년 전 +7

    아침마다 군고구마에다 믹스커피 먹었는데 ㅎㄷㄷㄷ
    이제부터 삶은고구마로 껍질째..커피는 설탕없는 라떼로 바꾸겠습니다~~

  • @user-rp4cd1yn9u
    @user-rp4cd1yn9u 3 년 전 +1

    좋은정보감사합니다

  • @user-oy7ws8qm1s
    @user-oy7ws8qm1s 2 년 전 +2

    고구마 맛나고 달달하고 변비에도 좋은것 같ㅇㅏ 자주 먹고 있습니다. 원장님^^

  • @user-fv5eh5rj8s
    @user-fv5eh5rj8s 3 년 전 +3

    늘 건강정보 감사합니다 🙏 선생님

  • @yankeesg6716
    @yankeesg6716 3 년 전 +5

    좋은 정보 감사합니다 🤗

  • @user-qx8iq8no5z
    @user-qx8iq8no5z 3 년 전 +13

    잘봤습니다 재밌네요 ~^^

  • @user-qz3xd6vv7s
    @user-qz3xd6vv7s 3 년 전

    좋은정보 감사합니다

  • @user-ti8it3op2g
    @user-ti8it3op2g 3 년 전 +1

    조심해야겠네요 감사하니다

  • @user-mr1jr3bv1t
    @user-mr1jr3bv1t 3 년 전 +2

    영상감사합니다 생고구마 먹을께요

  • @user-oz6td3tj5x
    @user-oz6td3tj5x 3 년 전 +10

    원장님
    고구마 설명하시는게
    너무 귀여우세요
    저는 60대 아줌맙니다

  • @user-bw7oh5rv5g
    @user-bw7oh5rv5g 7 개월 전 +1

    오늘 찐고구마 껍질째 먹었습니다.아름다운 우리 원장님 항상 감사드립니다 ❤❤❤😊😊

  • @hyeon7309
    @hyeon7309 3 년 전 +37

    생고구마를 깎아 먹어야 겠네요.
    감사합니다.~~

  • @user-ok1qm3rl2q
    @user-ok1qm3rl2q 7 개월 전 +2

    그냥 적당히 드시면 됩니다 당뇨있는 분들도 최고의 장수식품인 고구마를 조금씩은 드세요 한쪽은 나쁜 것 같지만 다른 측면에서 보면 좋은 측면들이 많습니다

  • @user-jp8kn9xv6m
    @user-jp8kn9xv6m 3 년 전 +20

    오~~~
    저 맛있는 고구마...

  • @user-mx7sx6mo3m
    @user-mx7sx6mo3m 3 년 전 +3

    정말 똑똑하세요 그리고 쫌
    열정이 있으세요♥♥♥♥

  • @user-rm1cl4pu3d
    @user-rm1cl4pu3d 3 년 전 +1

    감사합니다 👍 🙏

  • @user-sk9fj8dx6z
    @user-sk9fj8dx6z 3 년 전 +22

    감사합니다 좋은정보 저도 고구마 좋아해서 이만때면 몇박스사서 겨우내 먹곤한데 건강생각해서 조금씩 먹어야겠네요 ~~^^

  • @user-xt3tv9eg7s
    @user-xt3tv9eg7s 2 년 전 +2

    시골에서는 옛날에는 고구마 감자만먹고살아도 건강하던데 ?
    혈당에 나쁘다는말은 처음듣습니다
    좋은말씀 감사드립니다

  • @user-fu6tt8qq4v
    @user-fu6tt8qq4v 3 년 전 +12

    박사님~좋은정보 감사합니다~수고 많으셨습니다~☕

  • @yij2130
    @yij2130 3 년 전 +4

    오~고구마 좋죠!