초간단 만능오일로 파스타 9가지 만들기
소스 코드
- 게시일 2024. 04. 22.
- 평생 써먹는 비법
만능오일로 모든 파스타를
엄청난 속도로 존맛탱 시킬수 있는 방법
베이스 오일은 백종원슨생님이 하시기도 하셨지만
많은 업장에서 쓰던 방법입니다
[BGM]
1. Faster Car - Loving Caliber (00:00)
2. I Love The Way That You Move - Stonekeepers (02:30)
3. Back_and_Forth (04:35)
4. Burning Me Out - Zyke (05:29)
5. Take Control of Your Own Life - Sven Karlsson (06:22)
6. Happy Overdrive - Henrik Andersson (07:53)
7. Lucky Day - Loving Caliber (08:43)
8. Black Hole - Tommy Ljungberg (10:07)
9. I Hear the Calling - Wildson (11:07)
10. Something Really True - Stonekeepers (12:18)
11. Loving This Moment - Gamma Skies (13:50)
📸자세한 레시피는 인스타그램
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닭가슴살은 꼬기다 드세요
할인해드릴게여
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와...리얼루다가 진정한 웅녀의 후손을 위한 오일이다 바질 페스토 파스타가 젤 먹고 싶네요!
이 영상 하나만 보면 파스타 공부 클리어네요... 한달동안의 고생으로 좋은 영상 만드셨어요 수고하셨어요!!!!!
감사합니다! 다른영상에서 요리를 하시고 나누시는 것에 대한 행복을 얘기해주셨는데 평소 제가 원하던것들 이었기에 영상을 보고 요리를 해보고 있습니다! 영상으로 보고 해본 요리를 가족들도 너무 좋아하고 지인들도 맛있다고 하네요! 앞으로도 좋은 영상 부탁드리겠습니다~
요즘 요리에 관심이 많아져서 유튜브 알고리즘으로 여기저기 떠돌다가 형님 영상 보고 삘 받아서 몇가지 재료 사서 엔초비 파스타 해먹어봤습니다 아직은 경험이 부족해서 그리 맛있게 만들진 못했지만 재료들 자체 맛은 좋아서 나쁘진 않았어요 영상 보면서 좋은 공부가 되고 있습니다 고맙습니다😜
봉골레 파스타 만들어 먹었습니다, 가족들이 전부 맛있다고 좋아했어요! 좋은정보 정말 감사합니다.
진짜 파스타 자주 만들어먹는데 꿀팁들 너무 감사합니다!👌
요리들이다 맛있어보였어요 다른 요리채널보면 재료를막 휙휙 던지며 '이게 내가 만드는 요리이고 방식이다 보는사람 별로 신경 않쓴다' 라는듯 요리하는거보면 눈살이 찌부러트리게되더군요 이 영상은 제가볼때 신사적이었고 이름과 재료 만드는 방식을 영상으로 보여주고 시식도하고 평도해주고 정말 좋습니다.
쓸데없는 부분을 편집해서 건너뛰기 없이 다 봤네요
다양한 면으로 파스타를 만드셔서 아주 잘 봤습니다
요리 음향도 좋고 음악도 좋고 파스타 만드시고 간략하게 설명해 주시는 것까지 완벽한 영상이었습니다
구독 박고 갑니다
한달동안 파스타만 드셨다는 점에서 정말 대단하세요.. 저도 한번 만들어 먹어봐야겠어요 ㅎㅎㅎ
만능오일....탐나네요
왠지 파스타전문프랜차이즈레스토랑중 분명히 저렇게 하는 곳 있을 것 같아요. 그만큼 뭔가 적정선을 지킨 효율성과..베이스가 같다는 느낌은 참 좋죠 그 가격대를 찾는 손님들에겐..
무릎를 탁 치고 갑니다!ㅋㅋㅋ
선생님 저를 요리의 길로 이끌어주셔서 정말 감사드립니다... 고기 한 번 더 맛있게 구워보려고 구독하고 기웃거리다가 뜬금없이 요리에 대한 열정이 생겨버렸네요! 이 영상만 20번은 돌려본 것 같습니다...! 베이스 오일로 알리오 올리오, 감바스 알 아히요하고 감바스 기름에 파스타 해먹어보고 커클랜드 엑스트라버진 올리브오일 코스트코에서 3L짜리 배송시켰습니다...! 감자샵도 한 번 털어서 배송 오고 있고요ㅋㅋㅋㅋㅋ 앞으로 천천히 필요한 것들 조금씩 사서 해보면서 많이 연습하겠습니다!! 감사합니다 형님!!
쉽게 알려주고 맛 설명도 다 해주시고 많은걸 배웠어요 . 영상 잘 봤어요! 감사합니다.
이 시각에 파스타 만드는 영상 보는 내 인생... 배고파 뒤질듯...ㅠ
영상 잘 보고 있습니당!!
한 달 동안 1일1파스타ㅜㅜ 노력이 대단하심..
저도 파스타 좋아 하는데 영상 감사해요
고기남자님은 모든 요리 가능 하시네요!
날씨가 추운데 감기 조심 하길 바랄께요
코로나 걸리지 마시고 건강 챙기셔요😃
중간중간 박력있는 모습이 보이는게 재밌어요. 요리도 잘 하시고 멋지네요
와 진짜 대박이예요ㅜㅜ 꼭해먹을게요!!
다음에는 잘 몰라서그런데
사용하시는 와인이나 향신료 등
어디꺼 사용하시는지 소개하시는거도 해주시면
저같은 관심많지만 뭘써야할지몰라
늘 대신 백화수복만 쓰는 요리초보에게
엄청 큰 도움이 될거같아요!!☺
좋은 영상 감사합니다!!
저 오일이랑 양파, 베이컨, 토마토 퓨레, 면수로 소스 만들면 맛있어요. 페코리노/파르마잔은 취향대로
요리할때 네이버 레시피 참고했다 망한게 많아서 그 후로는 남의 레시피 잘 안봤는데
이거 따라해서 알료올료 하고 진짜 고기남자님꺼 레시피만 보고 요리하기로 맘 먹었어용
제 파스타에 새로운 길을 열어주셔서 감사함둥 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
진짜 파스타 자주해서 내가 짱이다 싶었는데 갓굽남님의 영상을보고 저는 산으로 수련하러 가렵니다, 진짜 요새들어 내인생의 질을 높여준 분👍🏻👍🏻👍🏻
엔초비파스타 마지막에 버터 넣으면 더 맛있을거 같아요🤤🤤🤤
기름에 버터는 안넣는게 재일 베스트에여
꼭 만들어 보아야 겠네요~^^ 너무 쉽고 좋은 팁 감사합니다~
수많은 파스타 조리영상을 봤지만 이건 말이필요없네 최고네요 잘보고갑니다
고기남자님 동영상을 보면 뭔지모를 행복감에 웃고있는 저를 발견합니다~ 하루를 행복하게 마무리 할수있게 해주셔서 감사합니다~
꼭 꼬오오오옥 떡상했으면 하는 채널이에요!!! 스테이끼 굽는거보고 요리, 편집, 노래, 말솜씨 다 맘에들어서 바로 구독했는데 정말 구독하길 잘한거같아서 기분좋아용ㅎㅎ 나만 알고 개인소장하고싶은 보석채널이지만 홍익인간의 정신으로 빨리 떡상해서 우리 고기남자님 우주최고인거 다들 알았으면 해요!!!!! 화이팅입니다~~~~~~~
한번씩 쇠끼리 긁히는 소름돋는 소리 제외하고는 적절한 브금, 요리실력, 영상편집, 간간히 짧은 위트 진짜 좋은 채널이다.
소름돋아요 ㅋㅋㅋ
쇠긁는 소리만 좀 안 나왔으면...
스탠접시에 포크로 파스타 팍팍 긁어먹을 때 진짜 소름돋았음요
저둥 소오름....
저만그런거아니군요 ㅠㅠㅠ 소름... 편집은 진짜 딱 좋은듯요 깔끔하궁 ㅎㅎ
자막보며 피식 웃기는 처음ㅋ
이거보고 봉골레파스타 똑같이 만들어봤어요
올리브유가 많이 들어가서 느끼할까봐 버터만 빼고 만들었는데 너무너무너무 맛있어요! 앞으로 종종 해먹어야겠어요 감사합니다:)
정말 제가 제일 좋아하는 방송입니다
사업을하며 아이들을 육아하며
이방송에 나오는 음식 모두를
가족에게 해주고 싶을정도 입니다
힘내시고 번창하시고 장수하는 방송 되십시요
초심 잊지마시고 화이팅 입니다
정말 감사합니다!
만능 오일 0:23
알리오 올리오 2:37
트러플 파스타 4:40
바질 페스토 파스타 5:31
엔초비 파스타 6:23
명란 오일 파스타 7:54
토마토 파스타 8:46
크림 파스타 10:09
봉골레 파스타 11:09
나폴리탄 파스타 12:19
1등은 엔쵸비 파스타 2등 봉골레파스타 라고 하시네요 ㅋㅋ
파스타는 야끼소바처럼 요리해 먹어도 맛있어요...
감사합니다
엔초비가 머죠?
진짜 이런 분들 땜에 유튭본다.
형 이거 만들어 먹어 보고 싶은데 나이랑 재료때문에 못 만들어서 슬퍼서 좋아요 누르고 갔어요~~^•^
입안에 군침이 한가득. 시청하면서 행복도 한가득! 고마워요.~^^
와 다이어트 끝나면 저거 다 만들어 먹어봐야지ㅠㅠㅠ 정성들인 꿀팁영상 감사합니다 최고👍
이번꺼 너무 좋네요 ㅎㅎㅎ 그리고 댓글보니 승우아빠님이 오실정도면 조만간 10만 넘을것같네요 ㅎㅎㅎ 미리 축하드립니다.
다이어트중인데 왜 이분의 유튜브영상이 날 이끌었을까...난 계속 운동 영상만 봤던거 같은데
헐 저도요.....근데 보다가 백종원 대파 닭다리살 딱 한 번 봤어요...진짜 100개 중에 하난데....
헐 저도요
헐 뭐지? 저 제이제이님 영상 몇개보고 이거 떴는데ㅠㅠ 유튜브 알고리즘 진짜 싱기방기
이형 프사가 근육 난닝구라 그럼
오 저도 운동채널이랑 요리채널 위주로 보다가 뜸 ㅋㅋㅋ
요리를 취미로 가져보고 싶은 마음에 너무 잘 보고 있습니다! 감사합니다! 근데 벌써부터 식비가 걱정되네요ㅎㅎ
목소리가 완전 녹습니다~~~
요리도 범상치 않구요
보는 재미가 좋습니다~~
03:26 만테까레가 힘드신분은 1분덜삶고 1분을 그냥 채에 받쳐서 면을 말리시다가 기름에 그대로 섞어주시면서 마무리해주시면됩니다. 그것도 만테까레입니다
삶아서 뺀 다음 볶기 전에 말리라는 말씀인가요?? 그리고 영상에서 2분 빨리 꺼내라고 했는데 총 3분 빨리 꺼내면 될까요
@@Bonifatius95 아니요 총 1분만 먼저꺼내셔도 되고 완전 다 익히고 꺼내셔도 됩니다. 핵심은 꺼낸다음 거진 1분정도 채에 받쳐놓으셔서 말린다음 기름에 면을 볶게되면 면이 기름을 전부 흡수해서 에멀젼을 안해도 면이 기름을 잘 흡수합니다^^
면이 가볍게 말리는게 핵심입니다!
고기남자의 고기파스타 레시피가 있을줄 알았지만.... 안나와서 아쉽... 만능소스는 꼭 만들어봐야겠네요
파스타를 너무 좋아해서 요리랑 척을 졌지만 파스타만 집에서 자주 해먹어요 크림과 토마토만 주구장창 했었는데 이거 보고 당장 오일만들러 갑니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ감사해요
오늘 만들겁니다 요즘 파스타의 매력에 푹 빠졌거든요 보고있자니 배고프네요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
와 수비드 카페에서만 보던 고기남자님인데 유튜브 떡상 축하드려요!
감사합니다 많이 배우고 있어요
마늘 꽁피 만드는 방법이랑 거의 비슷하네요 맛있겠다..
유튜브의 알 수 없는 알고리즘에 끌려 왔는데요.
영상을 보다가 정성에 반해서 구독하고 갑니다....
세상에 파스타를 몇종류를 만들어서 드신건가요?
최고존엄이시네요. 존경합니다.
I love your style❤ 오랫만에 맘에드는 쿡킹쇼네요. Anchovy and lemon zest? It sounds so good.😮
Garlic oil에 레몬 쥬스와 소금을 넣으면 더 맜있어요. In my opinion...😮
0:45 아니 옷은 단정한 셔츠인데 바지는 왜.... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
10:12 촤악 던지고서 아이씨... 하면서 주섬주섬 담는거 왜케 졸귀죠 ㅋㅋㅋ
이 마늘&페페로치노 오일 만드실 때 소금이 들어가면 마늘의 맛이 한층 살고 오일을 장가 보관하는데도 유용하답니다.
감사합니다!
면수가 짜서 파스타가 짤까봐
넣지 않았는데
그런 이점이 있군요
오일 마늘 페페로치노 소금 비율 궁금합니다 !
@@maekeem9472저는 소금을 아주 조금만 넣으시는걸 추천드립니다 면수가 짜거든요.. 오일 마늘 페페론치노 비율은 영상을 참고 하시고 페페론치노는 기호에 따라 조절하세요
와!요즘 오일은 장가도 가나요?
오랜만에 이영상 보고
파스타뽐뿌와서 가게메뉴에 파스타 확 3가지더 추가했습니다!
즐거운 영상 만들어주시고 계속 만들어주셔서 감사합니다.
언젠간 같이 요리할수있으면 좋겠네요
진심 고기남자는 너무 착해요 ㅠㅠ 요리도 배우고 나눔도 배우네요 ㅠ 감사합당
아 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ 마늘 꼬다지 자르다가 마지막에 꼬다리 그릇에 마늘버리는 거 완전 공감 ㅋㅋㅋㅋㅋ
만능오일: 마늘 조금, 페페론치노 더 조금, 올리브유 많이, 주걱 한 스푼
이거 보고 바로 구독 했어요!앞으로도 좋은 요리 레시피 부탁드려요♡
최근 요리에 생긴 관심을 더 올려주는 영상이네요ㅎㅎ행님 감사함돠
고기남자님 계속 더 올라가셔요 ㅠㅅㅠ 그때까지 존버합니다! 😍
마늘 꼭지접시 담는거보고 빵터짐ㅋㅋㅋ
덕분에 항상 잘 보고 잘 먹고 있어요ㅋㅋ부자되세요ㅋㅋ
파스타 먹을때 항상 몇 젓가락 안되게 나와서 화가 이만큼 났었는데
이 사람은 뭐든 만들때 듬뿍듬뿍 많이많이 해서 좋아 ㅎㅎ
11:23 드론 태어나는 소리
앜ㅋㅋㅋ
정말 틈잡을수 없을정도로 좋은 영상이지만 젓가락으로 팬이나쇠그릇 긁는 소리가 너무 강력합니다ㅠㅠ 나무젓가락 부탁드려용ㅠ
젓가락.....
@@user-vl5ky7yt5e 헐... 젖이라니... 수정하겠습니다 실수에용....
틈 잡으셨네요 ㅋㅋ
젖ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오호!지금은 문닫은 맨하탄의 유명한 이탤리안 레스트랑에서 하던 방법이네요.
이 식당의 파스타를 먹고나면은 입안에서 마늘향이 날정도로 오일에 마늘을
인퓨전시켜서 만들더라고요. 잘 보았습니다.
이영상은 시험끝나고 내년에 꼭봐야지 내 마음속에저장♡
근데 승우아빠님 말대로 갑자기 알고리즘 뜬거보면 역시 유튭 알고리즘이네용
거의 알파고 대리인 수준...
소름 돋는다 이말이야
형이라면 파스타에 토마호크 정도는 올려먹을줄알았어
ㅋㅋㅋㅌㅌㅌㅌㅌㅋ ㅁㅊ
하나씩 따라해보니 파스타가 어려운게
아니구나 싶어지면서 대충 집에 있는
야채나 단백질류 암거나 넣고 막 잘 볶아먹고
있어요 감사감사
진짜 이걸로 한시간 꾹 참고 오일 만들고 알리오올리오부터 해먹었는데 와… 개맛있어요 진짜 태어나서 파스타 500번은 먹었는데 그중에 탑 3안에 드는 맛.. 엔쵸비도 해먹고 시간나면 후기 올릴게요
고기남자 지인되는법이 시급하다...
'고기남자' 하면 바로 떠오르는 그 노래: Black Hole
인투더블렉홀!!!
와 대박 4분째 바로구독 눌렀어요 ㅎㅎㅎㅎ 대용량으로 만들어놔야겠어요 ☺️
제가 알리올리오 파스타에 빠져서 평균 하루에 1파스타 이상 먹는데요.
이 영상은 정말 저에게 빛과 소금이네요.
사먹는 소스보다 훨 맛있고 대용량으로 하니까 비용도 절감 되어요.
숙성되면서 냄새가 정말 대박입니다.
올리브유 굳으면 어떻게하나요? ㅠㅠ
마늘은 밑에 깔리고 오일은 위에서 굳는데 숟가락으로 떠서 쓰면 되어요
0:36 인간미ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
14:20 아가 넘 순하고 이쁘게 생겨따
최후의 세븐나이추 빛의 기사 루디?
누르니까 광고나오네 ㅎㅎ;;
고기영상 보다가 정주행 하고있는데 고기도 좋아하지만 파스타도 좋아해서 파스타 특집 넘 좋네요👍 그동안 파스타해먹을때 면수가 이렇게 중요한줄 몰랐어요 ㅜ 그리고 크림파스타가 시판소스라 아쉽네요 ㅜㅜ
좋은 영상 잘 보고 있습니당 꼬기남자 화이팅💘
편집 나이스 하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오랜 시간 동안 고민하면서 만든 것 같아 깔끔하면서도 좋네요 구독 누르겠습니다
0:25 엄마 모셔왘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 개웃기넼ㅋㅋㅋㅋㅋ
이사람은 술먹고 바로 설거지할사람 같아
야발 고기남자에 댓글단거 지울려고했는데 좋아요를 너무 많이 받음
정석현 깐깐해서 친하기 지내기 힘들겠단 말이지?
하하하
꼼꼼할것같다는 이야기죠
소오름
똥 쌀때 한덩어리 싸고 닦고, 싸고 닦고 할 거 같단 소리지??
꼬기남자님~~ 저 오늘 크리스마스 기념 만능오일 만들어서 아라비아따 파스타 했는데용 아빠랑 할머니 엄청 맛있게 드셧어욤 원래 파스타같은거 절대 안드시는데ㅠㅠ오늘은 소스가 너무 맛잇다묜서 밥까지 비벼드셧다니까요? ㅋ ㅋ ㅋ 감사해서 댓글 남기러 왔어욤 ㅎㅎ 영상 잘 보고 있어욤 ㅎㅎ 감사해용❤️
꼬기남자님 메리크리스마스에용🎄🎄
와~ 재료 종류도 다양하고.... 진짜 다 먹어 보고 싶다....지인 분들 좋으시겠어요~ 부럽!!!^^
4:17 별똥별이다 소원빌어야지
그걸봤엌ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 툭 떨어지는 별똥별....
(여친 생기게 해주세요..)제발..
ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1:42 썸네일... 오늘은 팔짱을 끼지 않았다
완전 푹 빠져서 봤네요. 👍
귀한 레시피 알려주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
저도 오늘 뭉근하게 끓였는데요. 마늘 때문인지 쓴맛이 올라옵니다..
이건 감안해야 하는 맛인가요?? 아니면 다른 양념을 통해서 커버할 수 있나요??
만능오일: 0:20 0:20
알리오 올리오: 2:38 2:38
트러플 파스타: 4:38 4:38
바질페스토 파스타: 5:31 5:31
엔초비 파스타: 6:22 6:22
명란 오일 파스타: 7:54 7:54
토마토 파스타: 8:46 8:46
크림 파스타: 10:08 10:08
봉골레 파스타: 11:09 11:09
나폴리탄 파스타: 12:18 12:18
형, 수고했어 👍
요새 유튜브가 많이 아픈가?
댓쓰다가 다 날라갔네
플레이팅할때 월계수잎 넣다가 아닌듯!넘웃겼다리!ㅋㅋㅋㅋ
퇴근하고 알리오부터 도전합니다. 좋은 영상 감사합니다!
월계수잎 패대기칠때 빵터짐..
좋은하루요~~!!
힘내라 꼬기남자!!! 어깨피고!!! 응원합니다36
순위 보면 그냥 해산물을 좋아하는듯 ㅋㅋㅋ
고기남자가 아니라 해산물 남자였다니..
즐겁게 잘봤네요.요즘 파스타에 꽂혀 있어서~^^
요리 중간중간 주변정리 칼 깔끔하게 마무리 굿굿 ^^
1:36 ???:딱히 대단한건 아니지만 엄청난겁니다 바로 사무라이 칼이죠!
유선생님꺼 봤구나? ㅋㅋㅋㅋ ㅋ
이거 제목에 영어 제목 써두면 외국인들 들어와서 보다가 기겁할 영상인데
까비아깝소
પ નુલુંગ લસશ
@@user-cj6ce8ve1e 내 엉덩이 깨끗해
볼드모트모리어티 엉덩이로 적었습니당
볼드모트모리어티 그냥 인터넷에서 복사한거입니다
왜 기겁해요?....나만 이해 못했어ㅜㅜ
파스타를 너무 좋아해서 이영상 10번째 보는중입니다.....❤️❤️❤️
숨쉬지 않고 첨부터 끝까지 봤어요 대박이여요! 👍
감사합니다!!
도구를 써 휴먼 왤캐 웃기짘ㅋㅋㅋ
이분은 왜 구독자가 100만이 안넘지??
아 ~이밤에 이걸보다니 배고파요 ㅠㅠ
형 .. 혹시 여자친구 있어요...? 아니 만약 여자친구는 있더라도 아직 남자친구 자리는 비어있지?
속이 꽉찬 사람이네
@@user-cj6ce8ve1e 알차다ㅋㅋㅋ
빈틈을 안 줘ㅋㅋㅋ
게이 비하하는 건 아닌데 게이에요?
(단지 궁금한것 뿐입니다. 답글 않달아주셔도 되요)
@이도윤 않 -> 안, 되 -> 돼
페페로치노 대신 베트남 건 고추 썼다가 위 궤양 날 뻔했습니다ㅋㅋㅋ 다른 분들은 저같은 실수 하지 마세요
음식점에선 베트남 건 고추를 페퍼론치노대신 쓰는 경우가 많던데 베트남 건 고추가 같은양 대비 더 맵나요??????
@@subinlee9939 톡쏘는 매운맛이 오래남아요 혀아린맛이요
괴양....괴상...
궤양...
@@subinlee9939 비슷한 양으로 쓰면 오히려 페페론치노가 더 매워요. 가격차이때문에 식당에서 베트남 건고추 쓰는 경우가 많은데 드시면 안되요.. 차이점은 페페론치노는 보통 영상처럼 씨의 매운성분이 기름에 흡수돼 같이 먹는 경우가 많지만 베트남 건고추는 통으로 쓰는 경우가 많아 매운맛이 상당히 남아있어요. 드시면 혀가 아립니다.
바로 만들어서 먹었는데 너무 맛있어여ㅠㅠ
파스타 덕후 이 영상 보고 만능오일 만들고 있는 중입니다..🤤!!!