성공한 셰프들이 갖고 있는 특징! "이것"이 지금의 저를 만들었습니다

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  • 게시일 2021. 07. 02.
  • 오늘은 노르딕 키친페어 행사에 초청되어 현대백화점 VIP 자스민 고객님들을과
    쿠킹클래스를 진행하였습니다.
    오랜만의 클래스라 설렜네요
    #쿠킹클래스
    #현대백화점
    #노르딕키친페어
    ⚽️공격수셰프 채널이 처음이신 분들은? • 피자집 배달부터 사운즈한남 총괄셰프가 되...
    🍷 와인바 킥 예약 app.catchtable.co.kr/ct/shop/...
    📷 인스타그램 gerrard_park?ut...
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댓글 • 94

  • @iml3075
    @iml3075 2 년 전 +93

    어디 내놔도 자랑스럽지만 스튜디오로만 오면 부끄러워지는 교슈님

  • @jyyk8279
    @jyyk8279 2 년 전 +45

    유튜버의 실제 위치를 보는거에서 이런 모습을 가감없이 볼 수 있는 영상은 너무 값진것같습니다

  • @user-bd8fq3qp3s
    @user-bd8fq3qp3s 2 년 전 +21

    뚝딱이 한번도안나와 아쉽지만 강의하는 모습 너무 멋있습니다

  • @sangmincha5661
    @sangmincha5661 2 년 전 +17

    혹시 허브오일편을 따로 찍어주시면 안되나요 ㅠㅜ 설명이 더 있었으면 좋겠어요 ㅎㅎ 항상 좋은 요리 너무 감사합니다. 현재 덴마크에 살고있는데 노마 레스토랑을 더 가봐야겠다는 생각이 드네요!!

  • @user-ey4oq3pc7b
    @user-ey4oq3pc7b 2 년 전 +5

    가벼워보였지만 깊이가 남달랐네요.
    멋졌습니다!
    오른쪽 꽉찬 감아차기로 구독 누르고갑니다.

  • @user-yf7jp2tv2n
    @user-yf7jp2tv2n 2 년 전 +5

    전공살리시니 멋지세요
    공세프님 최고예요 👍

  • @jwp5364
    @jwp5364 2 년 전 +25

    밖에있으니까 진짜 멋있네 ㅋㅋㅋ

  • @user-rw6vr9px7z
    @user-rw6vr9px7z 2 년 전 +8

    플레이팅 마스터 공쉡 킥을 벗어나서 조금더 무거운 분위기에서도 멋지신것 같습니다 ㅎㅎ

  • @sunnysidedown_
    @sunnysidedown_ 2 년 전 +2

    멋있어요 저도 더 열심히 살게요!

  • @drunk-5824
    @drunk-5824 2 년 전 +10

    수비수모드 ㅋㅋㅋㅋ알수없는 갬성 너무좋아요

  • @kunwoo02040
    @kunwoo02040 2 년 전 +16

    온앤오프 확실하신게 개간지입니다 셰프님,,,

  • @dongwookim5491
    @dongwookim5491 2 년 전 +4

    교수님 클라스😍

  • @rnsc2720
    @rnsc2720 2 년 전 +6

    공쉡 너무 멋짐 ㅠㅠ

  • @user-cs3wr7gu7s
    @user-cs3wr7gu7s 2 년 전 +3

    유툽 해주셔서 너무감사합니다 셰프님

  • @doridotos
    @doridotos 2 년 전 +10

    이형 밖에서는 너무 멋있어...

  • @dlwlgjs0414
    @dlwlgjs0414 2 년 전 +2

    본캐도 진짜 멋있네요 👍

  • @johnwane8023
    @johnwane8023 2 년 전 +9

    성공한 셰프임에도 무언가를 계속 배우려는 자세가 굉장히 멋있습니다

  • @kmkim1487
    @kmkim1487 2 년 전 +2

    창의력관련 이야기 너무 좋아요

  • @kultcobain897
    @kultcobain897 2 년 전 +2

    너무 멋있어요

  • @user-xq7fx1yq7i
    @user-xq7fx1yq7i 2 년 전 +2

    역시 공쉪 멋지네요

  • @xxxllrto6855
    @xxxllrto6855 2 년 전 +6

    공솊 간지보소ㄷㄷㄷ

  • @user-ls1ef7ul5k
    @user-ls1ef7ul5k 2 년 전 +2

    진지하니까 너무 멋있어요 형,,

  • @user-hf4nw8li4y
    @user-hf4nw8li4y 2 년 전 +2

    ㅋㅋㅋㅋ스튜디오가 아니니ㅎㅎ
    어색하기도하지만..늘 화이팅입니다.ㅎ

  • @csm02077
    @csm02077 2 년 전 +4

    셰프복 입으시니까.. 백배는 멋지십니다

  • @dalbit321
    @dalbit321 2 년 전 +6

    진지한 강의다보니 살짝 억양 톤다운 해서 말씀하시는 모습 멋있네요!

  • @WarMasterYi
    @WarMasterYi 2 년 전 +4

    벌써 본캐를 꺼내시다니 부캐 보고 싶슴다

  • @user-gd9bh9sh1k
    @user-gd9bh9sh1k 2 년 전 +4

    진짜 셰프는 다르긴 다르다.

  • @user-bz8ur4cc9u
    @user-bz8ur4cc9u 2 년 전 +4

    영상을 보면볼수록 꼭!! 형님이계신 와인바 킥에 가고싶네요... 서울가면 여자친구 끌고서라도 한번 가겠습니다ㅠㅠ

  • @user-sq7gq5uj5r
    @user-sq7gq5uj5r 2 년 전 +6

    이 형 진짜 멋있는 형이였네 예능캐가 아니고

  • @celsiusthe3434
    @celsiusthe3434 2 년 전 +2

    다른 요리채널보다 허브를 잘 활용하신단 느낌을 받았었는데 그 정수중의 하나를 보는것같네요

  • @I_will_be_sleepwalking

    ???: "성공한 셰프들은 다들 공대장을 지냈다"

    • @chann2004_
      @chann2004_ 2 년 전

      앞에 무조건 공이 들어가네요. 성공해서 공자가 업적중에 하나는 들어가있는..

  • @user-hk5fz4qe4k
    @user-hk5fz4qe4k 2 년 전 +4

    이런영상도 너무 재밌잖슴!!

  • @no.7551
    @no.7551 2 년 전 +2

    이런 컨텐츠 괜찮다!

  • @user-zq2eo6kh6g
    @user-zq2eo6kh6g 2 년 전

    요리 외적으로 많이 배웠습니다

  • @user-pw9fl7xq4g
    @user-pw9fl7xq4g 2 년 전 +6

    ㅋㅋㅋ드럽게 멋있네 이양반

  • @soboro06
    @soboro06 2 년 전 +8

    쉐프님 이번영상처럼 다른 곳 실강영상 간간히 올려주시면 좋겠어요 본업을 하시는 모습을 보니까 정말 전문지식에 해박하시고 멋있으십니다.

  • @user-yb1gs4dc9z
    @user-yb1gs4dc9z 2 년 전 +2

    으엏..??? 갑작스런 스윗함에 정신못차림 😖 혹시 대학 강의도 저렇게 하시는건가... 그래도 반말쓰고 날 막대하는 공쉪이 최애입니다유

  • @lullthesolipsist
    @lullthesolipsist 2 년 전 +2

    교수님 모드 on

  • @danielofficial3030
    @danielofficial3030 2 년 전 +2

    저 귀리 우유 설문지 엄청 열심히 해드렸는데 드디어 출시 됐군요

  • @tongtongwood
    @tongtongwood 2 년 전 +2

    캬 플레이팅보소...

  • @sup-xc4ox
    @sup-xc4ox 2 년 전 +2

    00:32 수비수모드

  • @user-ec6pj9yv4v
    @user-ec6pj9yv4v 2 년 전 +2

    힝 우리 오라버니 10만명 빨리 찍게 해달라고!!!!

  • @user-mh2sm3gx1o
    @user-mh2sm3gx1o 2 년 전 +2

    스웨디시 브랜드들 싞끼들
    본 영상은 확실히 느낌이 다르네요.
    요리프로 10년째 즐겨보는데 유튭의 소중함을 다시 느끼게되네요

  • @hyunwoo5655
    @hyunwoo5655 2 년 전 +4

    ??...프로페셔널한 모습 진짜 소름돋네 ...........존멋 ... !

  • @dldbscjf95
    @dldbscjf95 2 년 전 +2

    반했다...

  • @estp_kim
    @estp_kim 2 년 전 +2

    쉐프님의 멕시칸요리 궁금해요
    또띠아 살사 과카몰리...

  • @Juns111
    @Juns111 2 년 전 +2

    그러니까 요약하면 성공한 셰프들은 일렉트로룩스를 갖고 있다 이말이죠?

  • @user-rr8jn6yi3t
    @user-rr8jn6yi3t 7 개월 전

    오랜만에 공솊이 올라와서 다시 영상들 죽 보는데.. 정말 신념과 그런 요리에 대한 생각이 깊으신 것 같습니다. 오늘도 영상 잘 봤습니다 셰프님!

  • @user-bw4pi9ej8s
    @user-bw4pi9ej8s 2 년 전 +4

    허브오일은 간단하게 바질과 향이 강하지 않은 오일을 갈아서 만드는건가요?

  • @user-gt5fi2mk8r
    @user-gt5fi2mk8r 2 년 전 +2

    오일은 그럼 카놀라유나 식용유 이런거 써도 된다는건가요..? 아 그리고.. 바질과 기름의 비율은 어떻게 될까요..? 너무 알고싶습니다~~

  • @user-om5xd7jm1g
    @user-om5xd7jm1g 2 년 전

    재밌습니다

  • @travellover1
    @travellover1 2 년 전 +18

    소금 알러지는 진짜 살맛 안나겠다....

  • @user-oj1uv5uv2z
    @user-oj1uv5uv2z 2 년 전

    플레이팅 진짜저세상실력 어나더클라스다

  • @kyle4059
    @kyle4059 2 년 전 +2

    바질오일은 만들어 놓으면 보관 기간이 어느정도 될까요?

  • @user-zd7ve2xd7c
    @user-zd7ve2xd7c 2 년 전 +4

    이건 딱히 오프라인이 아니라 대형 백화점 vip면 기본적으로 파인다이닝에서 삼시세끼 가능하고 아예 레스토랑 투자자로 뛰어들 수 있는 재력은 기본인 사람들이니 진중해질 수 밖에

  • @ssibal-noma
    @ssibal-noma 2 년 전 +2

    셰프님 저는 3주뒤 부터 요리아카데미에 들어가는 고2입니다 완전히 처음 시작하는거라 기본적인 칼질도 잘 못해서 가서 배우겠지만 먼저 조금이라도 배우고 가면 좋을것 같아 연습을 위해서 칼을 하나 사려고 하는데 어떤 칼을 사는게 좋을지 모르겠습니다 평소에 집에서 쓰던 칼과 유튜브나 다른 영상을보면 셰프분들이 쓰는 칼이 좀 다르게 생겼고 엄청 종류가 다양해서 쉽게 구매를 하지 못하겠네요…

  • @user-xw8bp5yb9h
    @user-xw8bp5yb9h 2 년 전 +2

    허브오일 만들면 얼마나 사용가능한가요

  • @user-qy5zs2gd5d
    @user-qy5zs2gd5d 2 년 전 +2

    소금 알러지면 필요한 염분은 어떻게 보충하는거죠? 암염은 못먹고 해염은 먹고 그런 건가, 아님 어떻게 다른 방법이 있는 건가, 아님 알러지 감수하고 살려면 먹어야 하는가

  • @user-rr2wt7ho1g
    @user-rr2wt7ho1g 2 년 전 +12

    이형 좀 멋있네 밖에 있으니까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @h.o.t.forever274
    @h.o.t.forever274 2 년 전 +4

    조회수 대비 "좋아요 👍"가 너무 적어요!!
    우리 구단주 여러분 및 시청하시는 분들 좋아요 부탁드립니다!

  • @celsiusthe3434
    @celsiusthe3434 2 년 전 +4

    와 근데 핏 실화임?

  • @user-zk4hm5qg4h
    @user-zk4hm5qg4h 2 년 전 +26

    아맞다 승빠가 교수교수 했었지??? 이분 교수였지???

  • @user-uj9zz9tv3f
    @user-uj9zz9tv3f 2 년 전 +2

    처....천재....!

  • @KimSM
    @KimSM 2 년 전

    아이고 목동현백 근처 사는데 이제 봤네ㅠㅠ

  • @cheeseqwerty
    @cheeseqwerty 2 년 전 +2

    허브오일 레시피 알려주심 안되나요??

  • @jonnyworker46
    @jonnyworker46 2 년 전 +2

    Wow

  • @user-kz5xz9jj2s

    오일은 무슨오일 쓰셨나요??

  • @user-vv1ni2ei3o
    @user-vv1ni2ei3o 2 년 전 +2

    그래서 구단주들한테는 언제 허브오일 가르쳐주시나요ㅠㅠ

  • @TV-fw4dc
    @TV-fw4dc 2 년 전 +2

    자스민회원들대상이군 ㅎ

  • @user-dd9tw9tn2v
    @user-dd9tw9tn2v 3 개월 전

    바질은 생으로 오일과 함께 가나요?

  • @hanq1342
    @hanq1342 2 년 전 +6

    소금없이 음식을 해달라고 했을때 어떻게 대처하셨나요 저는 어떻게 해야할지 전혀 모르겠네요 ㅋㅎㅋㅎ

  • @chungchanmin
    @chungchanmin 2 년 전 +12

    공격수셰프님 채널 오픈 초창기부터 팬인 구독자입니다, 다름이 아니라 우연히 강연에서 Oatly 제품을 보았는데, 주제가 북유럽이라 당연히 저 제품을 쓰셨으리라 생각되지만, 지금 유럽(서구권) 에서 나쁜 기업으로 낙인찍힌 회사입니다, 혹시 맛으로 큰 차이 없는 대체제품 찾으실수 있으면 사용하시는거 추천드려요, 독일에서 구단주 올림

    • @yoon375
      @yoon375 2 년 전

      무엇때문에 나쁜 기업으로 찍혓나요?..

    • @chungchanmin
      @chungchanmin 2 년 전 +2

      @@yoon375 다양하게 많아서 서양 Vegetarian/Vegan 들은 불매한지 오래됬네요,,구글에 Oatly라고만 치셔도 여러 기사가 뜰거에요

  • @mqwerty6798
    @mqwerty6798 2 년 전 +4

    내용을 너무 덜어내서… 울 쉐프님이 하시는 이벤트를 엿본정도?..

    • @craft495
      @craft495 2 년 전

      백화점 vip대상 이벤트를 다 넣으면 그거대로 문제가 되겠죠

    • @mqwerty6798
      @mqwerty6798 2 년 전

      @@craft495 그쵸

  • @shinramen98
    @shinramen98 2 년 전 +2

    광고는 아닌가봐요?

  • @siwonyoo1600
    @siwonyoo1600 2 년 전 +4

    이런 오일은 얼마나 보관 가능한가요?

  • @user-nq8xx8zx8o
    @user-nq8xx8zx8o 2 년 전 +2

    교수는 아무나 하는게 아냐..

  • @user-om6wt3se5e
    @user-om6wt3se5e 2 년 전

    목동 현백 오셨었네 아이고

  • @Kswisn
    @Kswisn 2 년 전

    2등!

  • @user-if3yk6mw3i
    @user-if3yk6mw3i 2 년 전

    3등

  • @user-dh6vl8pv3l
    @user-dh6vl8pv3l 2 년 전 +1

    1등!

  • @ssh2420
    @ssh2420 2 년 전 +2

    형 저 해산물요리도 올려줘 사람들 우니 새우 개조아하는데..방구석우리들 무시하는거야?
    백화점에서 멀리사는 구단주들 개무시하는거아니지?

  • @Zzzzzzzxx
    @Zzzzzzzxx 2 년 전 +1

    고정해줘 오빠

  • @Abe_Hiroshi12
    @Abe_Hiroshi12 2 년 전 +5

    한국 유명 요리 유튜버들 10중9가 그냥 가정집 부엌 출신인데
    레스토랑 쉐프보니 편안하노ㅋㅋ

  • @rabbit-nq4lz
    @rabbit-nq4lz 2 년 전 +2

    진지한 질문 1.2.3
    1.백종원님에 대한 생각
    2.요리의 기초와 근본
    3.음식의 유통기한 소비기한에 대해서
    답변좀 해주세요 진짜 궁금했습니다

    • @ppp9509
      @ppp9509 2 년 전 +2

      ㅈㄹㅋㅋ

    • @dalbit321
      @dalbit321 2 년 전 +5

      유통기한 소비기한 다 이미 정해진 개념인데다(찾으면 금방나와요) 백종원씨에 대한 생각은 왜 굳이 묻는지 모르겠네요. 두분 다 지향점이 다르고(박민혁 님은 파인다이닝 스타일, 백종원 님은 최대한 싸고 맛있는 음식의 대중화) 심지어 백종원씨는 자기 입으로 나는 셰프가 아니고 나보다 훨씬 요리 잘하는 훌륭한 셰프님들 많다고 하셨는데. 좀 혹평하면 어그로 기사 찍찍싸는 기자 수준입니다 질문이.