하루에 5개만 파는 희귀 쌈 채소! 이걸 먹어봤다면 당신은 미식가

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  • 게시일 2021. 06. 21.
  • 오늘은 셰프뚝딱 31편 우대갈비 편입니다.
    요새 특수채소에 맛이 들려서 많이 사보고 있는데 이 녀석을 다 발견했네요.
    구하기는 어렵지만 기회가 되시면 꼭 고기에 같이 드셔보세요 정말 맛있습니다.^^
    우대갈비 [육그램(마장동 소도둑단)] : bit.ly/sododook_strikerchef
    #공격수셰프
    #우대갈비
    #특수채소
    ⚽️공격수셰프 채널이 처음이신 분들은? • 피자집 배달부터 사운즈한남 총괄셰프가 되...
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  • 노하우/스타일

댓글 • 103

  • @qwer54321
    @qwer54321 2 년 전 +21

    6:46 갤주님(요원이) 등장! 귀여워!

  • @user-bz8ur4cc9u
    @user-bz8ur4cc9u 2 년 전 +26

    궁채!! 줄기 콩나물볶음이나 숙주나물 무친거에 같이넣어서 먹으면 오독오독 아주맛있어요형님!!
    내년에 결혼하는데 주방 조리도구 형님이 추천해주시는거 사고싶어요ㅠㅠ
    다음영상은 형님이 쓰시는 장비영상 가능한가요..??
    아!! 스튜디오 촬영하러 서울갈때 와인바 킥 꼭 예약하고 가겠습니다형님

  • @user-yb1gs4dc9z
    @user-yb1gs4dc9z 2 년 전 +86

    누군가의 명언이 생각나네...
    권쉪 : 해드세요
    목쉪 : 사드세요
    공쉪 : 할수있으면 해보세요
    오늘 : 여러분들은 못먹어요

    • @user-us2qx6nd6w
      @user-us2qx6nd6w 2 년 전 +4

      다들 요리 스타일이 달라서 보는맛이 있음 ㅋㅋ

    • @EAHCNUE06
      @EAHCNUE06 2 년 전 +13

      이렇게 말만 텍스트로 놓고보면 공쉪이 제일 악질같음ㅋㅋㅋㅋ

    • @injaebaek9605
      @injaebaek9605 2 년 전 +3

      공통점 : 볶기에 특화됨

    • @yoons4363
      @yoons4363 2 년 전 +1

      ㅋㅋ 공솊.. 따라올 수 있음 따라와봐바 ㅋㅋ

  • @user-yb1gs4dc9z
    @user-yb1gs4dc9z 2 년 전 +15

    06:46 하이에나가 슬금슬금 온다...!!! ㄷㄷ

  • @h.o.t.forever274
    @h.o.t.forever274 2 년 전 +1

    드뎌 9만!! 10만 가즈아~
    불꽃플레이팅 기대할께요!!

  • @user-yf7jp2tv2n
    @user-yf7jp2tv2n 2 년 전 +30

    공세프님 새로운 식재료들도 소개해주세용

  • @ktbtbk93
    @ktbtbk93 2 년 전 +1

    줄기상추 장아찌 만들어 먹으면 맛있는뎅 고기랑 먹을때도 좋아요. 아삭아삭 상큼해요

  • @LINK_STAR
    @LINK_STAR 2 년 전 +2

    공쉐프님 치킨 피카타 한번 해주실 수 있나요? 너무 맛있는데 한글 레시피를 찾기 어렵네요. ㅠㅠ

  • @blackcow2563
    @blackcow2563 2 년 전 +1

    재밌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-ey6wl3uw9d
    @user-ey6wl3uw9d 2 년 전 +1

    궁채 장아찌나 무침 정도로만 먹어봤는데 생으로는 처음 봐요! 잘 보겠습니당

  • @user-pk2so4yx8j
    @user-pk2so4yx8j 2 년 전 +3

    다양한 식재료와 향신료를 간접경험 할수있어서 좋아요. 식재료의 식감과 맛, 장담점을 말씀해주시면 더 감사할 것 같습니다 ㅠㅠ 좋은 영상 감사합니다 쉐프님. 존경합니다

  • @user-kv3yc6zf7f
    @user-kv3yc6zf7f 2 년 전

    형님 제스쳐가 풍부하셔서 더 집중되해서 보게되네요 재밌게 보고있습니다

  • @qshim1267
    @qshim1267 2 년 전 +2

    야마구라게 , 궁채, 줄기상추
    오독오독하다고 해야하나요 식감이 참좋죠
    항상 절임된것 만 먹어봤는데 ㅠ 생궁채 맛도 궁금하네요

  • @kyunghyukcho815
    @kyunghyukcho815 2 년 전 +3

    구독할게요. “왜” 재밌으니까~

  • @seungwookkim2443
    @seungwookkim2443 2 년 전 +4

    농사를 새로 지어야 하는걸과..?
    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재밌게 잘봤어요

  • @user-id1vb7yl2l
    @user-id1vb7yl2l 2 년 전 +2

    쉐프님 고기는 어디서 사시나요??

  • @abrahamkim7326
    @abrahamkim7326 2 년 전 +1

    최근에 궁체 말린것 불려서 나물한것 먹어봣는대 여기서 이걸 보는군요ㅎㅎ 맛은 노각같기도하고 해조류같기도하고 오묘하고 식감은 한번말려서그런지 무말랭이와 오이중간쯤되는식김이였습니다.
    생으로먹는것도 오이느낌이라하니 다음에 사서 직접해먹을때 참고될거같습니다.

  • @user-uf3vc1fh2f
    @user-uf3vc1fh2f 2 년 전 +1

    공격수님.. 그런 고기는 어디거 팝니꽈아아아!!!!

  • @kongsigi00
    @kongsigi00 2 년 전 +1

    참..이 사람 재밋단 말이지

  • @user-pv1np2nq9u
    @user-pv1np2nq9u 2 년 전 +1

    칼 정보 알 수 있을까요?

  • @asdfqwer7683
    @asdfqwer7683 2 년 전 +8

    4:36 뼈로 갈비탕 끓일거라 생각했는데...

    • @zj6983
      @zj6983 2 년 전

      저는 뜯어먹을줄 ㅠ

  • @user-zo1zx7ul4t
    @user-zo1zx7ul4t 2 년 전 +2

    2분전 못참지

  • @user-dq9cl2mf3v
    @user-dq9cl2mf3v 2 년 전 +1

    저거 식감도 좋고 맛있어요! 채썰어서 볶아먹으면 약간 은행맛남.오버쿡 하면 식감 물렁해져서 딱 맞게볶아야돼요

  • @leansung87
    @leansung87 2 년 전 +1

    츄릅..!!!!

  • @DSJ-zg3ho
    @DSJ-zg3ho 2 년 전 +1

    모듬상추씨 안에 들어잇는데 저걸 첨 봣다니 오히려 그말이 더신기허네요..ㅎㅎ

  • @Fris_com
    @Fris_com 2 년 전

    줄기상추 장아찌로 해먹으면 진짜 맛있어요 자주해먹습니다.

  • @user-yb1gs4dc9z
    @user-yb1gs4dc9z 2 년 전 +1

    공쉪 라방때 드신 짜파게티가 첫끼라고 하셨는데...... 낮에 촬영하실때 소고기를 드셨구먼욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-ot2vw9sh2z
    @user-ot2vw9sh2z 2 년 전 +1

    좀 생소한 나라의 음식도 보고싶어요~~!!

  • @JJPARK-oh5lj
    @JJPARK-oh5lj 2 년 전 +1

    줄기상추는 미국살때 먹어봤어여..

  • @user-iv4yr5sj3y
    @user-iv4yr5sj3y 2 년 전 +1

    또 구하기 어려운 식재료 소개해주세요!!!

  • @Sexy.
    @Sexy. 2 년 전 +1

    오 개쩔어

  • @Jojo-tp3gj
    @Jojo-tp3gj 2 년 전 +2

    공솊도 안경과 팔뚝에 기름샤워하는 건 피할 수 없군요 나만 그런 줄 알았는데ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-rj5lg2tl9q
    @user-rj5lg2tl9q 2 년 전 +1

    형 사랑해

  • @user-mh6zf2es8i
    @user-mh6zf2es8i 2 년 전 +1

    창원에 꽤 유명한 한식당이 있는데 거기에 궁채를 들깨랑 버무려서 나물처럼 내어줍니다 매우 맛있습니다.

  • @harie90
    @harie90 2 년 전

    공솊님 생선 구이도 한번 해주시면 안될까요~?

  • @user-ls1ef7ul5k
    @user-ls1ef7ul5k 2 년 전 +1

    방아잎도 어떻게 다루시는지 보고싶어요

  • @godfury3455
    @godfury3455 2 년 전 +1

    고기는 한우인가유? 수입산인가유?

  • @user-hx4of5ed8h
    @user-hx4of5ed8h 2 년 전 +1

    방아잎에싸서 먹으면 맛있습니다.

  • @Tosama.
    @Tosama. 2 년 전 +2

    호주워홀때 상추가 없어서 COS사서 쌈싸먹었는데.. 아삭아삭 겁나 맛있슴..
    한국와서 COS가 로메인인줄 알았지 ㅋㅋㅋ

  • @sqwexcv2242
    @sqwexcv2242 2 년 전

    얼마전에 식당에서 궁채뿌리부분 먹어봤는데 무말랭이 같은 식감이나요

  • @sunghan.R
    @sunghan.R 2 년 전 +3

    고수꽃도 구하고싶은데
    도저히못구하겟어요

    • @user-zg7gb6qb5t
      @user-zg7gb6qb5t 2 년 전 +1

      인스타에 농부시장 마르쉐라고 검색해보세요 이번 주 토요일에도 시장 열리는데 거기서 구매가능해요

  • @dkny9189
    @dkny9189 2 년 전 +1

    아 궁채가 저렇게 생겼구나.. 요즘 반찬으로는 많이 나오던데 조리 전 생김새는 처음 보네요

  • @user-nl8yb5te4k
    @user-nl8yb5te4k 2 년 전 +2

    소고기 구울때마다 왼쪽 글라스가 유증기에 절여져서 힘들듯 ㅜㅜ

  • @ung9061
    @ung9061 2 년 전

    ㅋㅋㅋㅋ와인잔.. 밑에서 고기를 굽다니...

  • @user-bc6zx4zy7h
    @user-bc6zx4zy7h 2 년 전 +2

    시골에서 공보의할때 동네 식당에서 궁채나물로 먹어봤는데.. 음 오독오독하니 신기한맛이긴 합니다 ㅎㅎ;;
    공짜로 주면 먹을 맛

  • @user-nq8xx8zx8o
    @user-nq8xx8zx8o 2 년 전 +1

    정민....형님...

  • @moyamiya
    @moyamiya 2 년 전

    먹방도 찰져 멘트도 재밌어 요리를 즐기셔 소재도 힙하게
    버릴 구간이 없어요 셰프님⚽🏃

  • @Joohyun27
    @Joohyun27 2 년 전 +1

    저 팬 어디서 살수있나요

  • @A-ha1
    @A-ha1 2 년 전 +1

    오우

  • @hyeyoen_alliajung5091

    저 줄기상추는 강원도 물회집에서 나물 반찬으로 나오는데
    아삭아삭 맛있어서 물어봤더니 줄기상추라고 하기에 리필한번 더해서먹고
    경동시장에 산마늘 장아찌담그려고 사러갔다가
    보여서 사왔네요
    그때부터 열심히찾아먹고있어요

  • @co-musician640
    @co-musician640 2 년 전

    궁채는 볶아서 깨소스 등이 무쳐 나물로도 먹습니다~~~
    유사한 음식으로, 브로콜리 줄기도 데친 후 초장 찍어먹거나 볶거나 무쳐서도 먹어요~~
    마치, 수박 흰살 나물처럼 의외의 식재료…

  • @SIMPLEHANSARAM
    @SIMPLEHANSARAM 2 년 전

    생긴게 먼가 최근에 만들어진 식물같이 생겼는데
    고려시대부터 길렀다고 하네요ㄷㄷ

  • @user-cm3bg2mt7o
    @user-cm3bg2mt7o 2 년 전 +1

    채소시장 어디로 가시는지 알려주세요 `~~~~

  • @user-kh9bi6en7k
    @user-kh9bi6en7k 2 년 전

    5:31 모르도르

  • @ddongpoddle7591
    @ddongpoddle7591 2 년 전 +1

    선댓 좋아여

  • @user-jk6xq6up7m
    @user-jk6xq6up7m 2 년 전

    네이버에 궁채 또는 줄기상추 검색하시면 살수있어요

  • @user-ud1uu4cr7n
    @user-ud1uu4cr7n 2 년 전 +1

    줄기상추 일본사람들은 많이먹어요! 줄기상추절임(야마구라게)라고해서 엄청맛있어요 ㅋㅋㅋ 드셔보실분들 추천드립니다!

  • @zurang2
    @zurang2 2 년 전 +2

    3:25 정민피디님 살벌해여 흑흑...! 사랑합니다

  • @user-xs9nt3kb2d
    @user-xs9nt3kb2d 2 년 전 +1

    거.. 우대 갈빕니꺼?

  • @user-dc2ik1ff2y
    @user-dc2ik1ff2y 2 년 전 +1

    아 난 상추쌈으로 간다

  • @user-vd4xi1db4m
    @user-vd4xi1db4m 2 년 전

    그냥 상추를 계속키우면 저렇게되나요?..

  • @NohThink
    @NohThink 2 년 전

    근데 저런식으로 자를거면 그냥 LA 갈비 식으로 애초부터 자르면 안되나요?

  • @user-gf7jl5wb2u
    @user-gf7jl5wb2u 2 년 전

    고기굽는 불판 정보 아시는분 계신감…

  • @golantrevize2626
    @golantrevize2626 2 년 전

    저 와사비는 어느회사 와사비인가요?

  • @user-pl8vo5er8b
    @user-pl8vo5er8b 2 년 전 +1

    말돈소금은 버림받음...ㅠㅜ

  • @Juny_daddy
    @Juny_daddy 2 년 전 +1

    莴苣라는 채소네요 ㅎㅎ중국에서는 쉽게 구하고 가격도 저렴한데.
    이렇게 보니 뭔가 새롭네요!

  • @user-gy4eb9nx7w
    @user-gy4eb9nx7w 2 년 전 +1

    아니 선생님 그래서 그 채소시장이 어디에요ㅠ

  • @MrJabshin
    @MrJabshin 2 년 전 +1

    저 채소가 한국인의 손에 들어가면, 누군가 김치로 담궈보겠지.

    • @qshim1267
      @qshim1267 2 년 전

      이미..... 존재.....ㄷㄷ

  • @ideajishow
    @ideajishow 2 년 전

    ㅇ ㅅ ㅇ..

  • @user-bn4mx8ed4m
    @user-bn4mx8ed4m 2 년 전

    오른쪽으로만 씹으시네요~ 밸런스 맞추시는게 치아 건강에 좋을 것 같습니다.

  • @user-ts4ln5eq3q
    @user-ts4ln5eq3q 2 년 전

    소고기를 싸먹엉?!!!!

  • @ze5861
    @ze5861 2 년 전

    고추냉이랑 와사비는 다른 식물입니다. 컴퓨터와 같이 외래어로 와사비라고 사용하는게 맞습니다. 고추냉이는 더 이상 국내에서 확인되지 않는 품종입니다.

  • @gamchocookie
    @gamchocookie 2 년 전

    ㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 버즈칼리파 닮았네

  • @beencooke1816
    @beencooke1816 2 년 전 +2

    쉽게 구하진 못하는거구나😭

    • @qshim1267
      @qshim1267 2 년 전

      생궁채는 구하기 힘들어도, 야마구라게 라고 검색하시면 절임된것은 비교적 비싸지않은 가격으로 쉽게 구매가능합니다.

    • @beencooke1816
      @beencooke1816 2 년 전

      @@qshim1267 헉 감사합니다용ㅎㅎ

  • @user-lu9ig7hs1m
    @user-lu9ig7hs1m 2 년 전

    세계의 신기한 식재료를 알고 싶으면…
    [죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료1001]를 추천드립니당 가볍게 보기도 좋고 백과사전식으로 어려운 용어도 없어서 조리 용어에 대해 잘 모르시는 분들도 어렵지 않게 볼수 있습니당!!

  • @juiceorange1469
    @juiceorange1469 2 년 전 +1

    안경한번 벗고 머리한번 올리고
    화이트셔츠함 입어주세요ㅋㅋ

  • @Kyle-sn4hd
    @Kyle-sn4hd 2 년 전

    워순이네요 ㅋ

  • @zenjazz5951
    @zenjazz5951 2 년 전 +1

    2:07 옥수수요

  • @user-ui3oh7km3y
    @user-ui3oh7km3y 2 년 전

    고추냉이 아닌가요

  • @nstardy7
    @nstardy7 2 년 전

    궁채 = 줄기상추 = 야마구라게

  • @user-mb8mi4ol9t
    @user-mb8mi4ol9t 2 년 전 +1

    우왕 2등이다

  • @thigjjfgj6135
    @thigjjfgj6135 2 년 전

    ㅇ?끝났네 머지 벌써끝났네

  • @siesta1881
    @siesta1881 2 년 전

    ㅇㅅㅇ 하면 이제 그.. 새끼가 생각나..

  • @greatgrea
    @greatgrea 2 년 전 +1

    과대불판 넘 맘졸여지네요 후

  • @orange3248
    @orange3248 2 년 전

    난 고추냉이인줄

  • @user-yl4pz3ps3d
    @user-yl4pz3ps3d 2 년 전

    중국엔 많지않나?

  • @right_good
    @right_good 2 년 전

    볼때마다 렉에 걸려있는 와인잔에 기름 날려 묻을까봐 불편한 ...ㅠ

  • @Jebichoori
    @Jebichoori 2 년 전 +1

    아저씨 여기 상추 좀 주세요

  • @user-pd5ni5bz5u
    @user-pd5ni5bz5u 2 년 전

    이번편 과대불판같다고 저만 그렇게 생각하나요..?

  • @YongZzang
    @YongZzang 2 년 전

    아항 이번 영상은 그냥 광고인거구나

  • @hk3993
    @hk3993 2 년 전

    고추냉이가 아니라 와사비입니다. 고추냉이는 전혀 다른 식재료로서, 와사비를 고추냉이라고 부르던 행태는 그저 일본이 싫어서 한국말로 대체한 찌질한 행동입니다.