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- 게시일 2021. 09. 16.
- 인스타그램: @gwana9102
김치찌개 무조건 잘 끓이는 법↓
맛있는 도미솔 김치구하기: www.domisolkimchi.co.kr/
[ 간단하고 맛있는 김치찌개 끓이는 법 ]
1. 물에 찌개용 돼지고기를 넣고 완전히 익을때까지
중불~강불로 푹 끓입니다. (처음에 재료를 볶을필요 없습니다)
2.돼지고기를 끓이는동안 김치를 잘라서 맛을 봅니다.
너무 익어서 쿰쿰하고 신맛이 너무 강하다면 설탕을 넣습니다.
너무 덜 익어서 신맛이 부족하면 식초를 넣습니다.
3. 김치, 김치국물, 다진마늘을 넣고 끓입니다.
4. 이 상태에서 짠맛이외에는 맛이 어느정도 잡혀 있어야 합니다.
만약 맛이 너무 밍밍하다면 김치국물이나 김치를 더 넣으세요.
5. 끓이면서 국간장, 소금, 새우젓등으로 간을 합니다.
진간장은 간장의 맛이 너무 강해질수 있어서 왠만하면 사용하지 않는것이 좋습니다.
6. 파를 넣어 마무리합니다.
※ 감칠맛이 부족하면 미원,멸치다시다등을 적극 이용하세요.
※ 만약 김치가 젓갈맛(해물향) 이 부족한 편이라면 처음에 멸치육수를 내거나참치,멸치액젓등을 추가하면 좋습니다.
※ 좀 더 깊이 있는 맛을 원하시면 사골곰탕제품등을 육수에 섞어 보세요.
※ 되직함을 원하시면 전분물을 살짝 풀어 보세요
※ 청국장을 추가하시면 좀 더 구수한맛을 느끼실수 있습니다.
※ 두부에 맛이 안배는경우:
두부에 미리 소금을 살짝 뿌려놓으면 좋습니다. 간장이나 김치국물을 이용해도 됩니다.
※ 묵직한 맛이 부족한 경우:
고기에서 맛이 충분히 우러나오지 않았거나, 고기의 기름기가 충분하지 않은 겁니다.
※ 쓴맛이 나는 경우:
처음에 볶는 과정에서 다진마늘이나 김치양념이 탄것입니다.
약불로 살짝 볶거나, 볶는 과정을 건너 뛰세요.
볶아서 얻을수 있는 이점도 존재하지만, 김치찌개의 맛의 핵심을 좌우하지 않습니다.
※ 물과 김치, 고기의 비율:
물5 김치3 고기2 를 기준으로 취향따라 조절하세요. - 엔터테인먼트
와.. 뒤에 깔리는 기본코드 도미솔인 거 너무 소름이다. 어디까지 천재일 셈인가
리빙포인트) 두부가 부스러진다면 후라이팬에 가볍게 구워서 넣어보세요ㅎㅎ 기름은 많이 두르면 안 되구용
오 좋은 꿀팁이네
Wow꿀팁이에요
잉
두부는 맨 마지막에 넣어서 따듯해지기만 하면 불끄고 완성하면 됩니다
00 1
양념이 타는 경우도 있지만, 시기에 따라 배추나 고추가루, 다른 야채가 쌉싸래한 경우에는 김치찌개 자체에서 쓴맛이 나는 경우도 있습니다!! 올리고당이나 설탕같은거 쬐금 넣으시면 훨씬 나아질거에요~
정답
중국산 수입김치가 가끔 쓴맛이 나더라구요
와 감사해요.. 전에 편의점 김치사다 했더니 쓰더라구요
맞아요. 가끔 시판제품도 김치절이는데 사용한 천일염이 간수가 덜빠진 경우가 있어서
정제염으로 절인 김치 사서 드세요
설탕 조금 넣으면 찐 맛
가면 갈수록 노래 퀄리티가 너무 좋아져요 저 평소에도 무서울 때 듣는 노래 흥얼거리는데 이것도 흥얼거리게 생김 ㅜㅜ
00 1
뽕빵삥 빵삥뽕 뽕빵삥 빵삥뽕 알러뷰~
광고여서 퀄리티 좋은거 아닐ㄲ...
ㅇㅈ ㅠㅠ
과나님 광고 받은게 내가 더 기쁘다.. 과나님 대박나자 돈방석에 앉자!!!!!!
이좋은날에 그딴 댓글좀 달지마
@@user-be8df6pu4n 그 봇댓한테댓단건가유 아님 우엉님에게한건가유
@@allAnnoying 봇이겠지...
근데 이번 영상 조회수가 좀낮다..
진심 이 정도 정성이면 광고주가 평생 김치제공해도 무방하다,,,
요새 사는 게 지친다라고 느낄 때가 많아졌는데..과나님 영상 보면 먹고 싶은 것도 생기고, 먹은 것도 소화 잘 될 거 같은 그런 편안한 기분이 들어요. 박장대소까진 아니어도 중간중간 이미지가 귀여워서 웃기도 하구요. 채널 오래오래 운영해주세요- 항상 감사합니당!
응원합니다 👏🏻
저희 누나가 알려준건데 김치찌개의 찐하고 깊은 맛을 느끼고 싶으시면 김치찌개 끓일 때 물보단 쌀뜨물을 사용하시면 훠어얼씬 깊고 찐해져요 엄청 맛있습니다 (주의☆ 쌀을 담궈놓은 물을 사용하는 겁니다. 쌀을 씻었던 물로 하시면 먼지때문에 안 좋습니다)
많은 분들이 아실 수 있게 이 댓글보시면 고정부탁드립니당
쌀뜨물 귀찮으면 감자전분 반티스푼을 첨부해도~
1:51
두부 맨마지막에 넣고 국물 끼얹으면서 잠깐 끓이면 돼요:) 막 휘저으면 두부 으스러지니까 밥 숟갈로 국물 얹어유!
와 이번 노래 멜로디 진짜 개잘뽑혔어요!!!!!
작곡 하다보면 비트랑 트랙은 좋은데 멜로디가 아쉬운 노래들이 나오기 마련인데, 이번 곡은 멜로디 너무 좋아서 진짜 감탄만 나와요 👍👍👍👍👍👍
와 후반부 기타리프 진짜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ너무 좋다 진짜 그 부분만 계속 반복중ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 김장 김치가 다 떨어져서 혈중 김치 농도가 부족했는데 이거 보니까 김치찌개가 너무 먹고 싶네요...... 하루지난 김치찌개 계란이랑 같이 드시는거 보고 진짜 배우신 분이라고 생각했어요....
진간장 국간장 구분해주는거 진짜 사랑해여,,ㅠㅠㅠㅜ
@@andofleika ?
@@andofleika 너가 봇 아님
진짜 레시피에 간장이라고만 해놓는거 개열받는것ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ
이영상보고 도미솔김치 시켜봤습니다. 김장철이라 그런지 새김치를 담가주시더라고요
첨엔 젓갈냄새가 좀 쎈가 싶었는데 익어가면 갈수록 진짜 엄마김치 맛남 ...
울엄마김치가 서울김치+경상도김치 섞여서 새우젓 멸치젓 살~ 섞어서 넣는데
생강씹히는거까지 엄마김치같아서 넘맘에듦 ㅜㅜㅜㅜ 과나추천받고왔다고 어디 적을데가 없는게 아쉬웠음..
과나님 항상 재밌고 즐거운 영상 만들어주셔서 감사합니다♥♬^∆^ 과나님 짱 쥬아!!ㅎㅎㅎ
와 진짜 도미솔 김치 사먹어보고 싶어졌어 ㄷㄷ
4:25 여기서부터 깔리는 일렉기타 반주 개좋음
광고주와 시청자 모두 만족하는 과나숙제
보니깐 침이쥬륵... 김치 너무 맛있어보이는걸요😢 좋은영상감사합니댜 저도 주말에 한번 만들어서 먹어봐야겠어요ㅎㅎ
아.. 방금 밥먹었는데 또 배고파지는 영상이네용 ㅎㅎ
아닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 티비에 나와도 될 정도로 너무 고퀄인데욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ?? 진짜 노래 너무 잘 만드신다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
와! 맛있는 도미솔 김치라니! 이것만 있다면 맛있는 김치요리를 쉽게 맛볼 수 있겠는걸~ 당장 사야겠어!
이렇게 하면 되죠 과나님?^^
@0ㅑ한거 볼사람 들어와 ㅗ
으아아아 김치찌개가 먹고싶게 만드네요!!ㅠㅠ 심지어 김치도 너무 맛있어보여요!ㅠ
과나님 오늘 처음 접했는데 진짜 최고다….멋져요
집에 김장김치 벌써 다먹었는데 타이밍 정말 죽이네 :)
우와.... 김치찌개 최애 메뉴인데 김치찌개로 다양한 레시피라니 당분간 저녁메뉴는 걱정없겠어요~ 내일 바로 해먹어야겠어요!!😆
마지막에 김치에 미친 김치 종주국하는데 진짜 너무 자랑스럽고 왠지 뿌듯하고....아...너무 사랑스러운 영상이에요 ♥♥♥♥♥♥♥
과나님 영상 보면 미소가 지어지고 행복한 마음이 드네요!!
우와 최애 크리에이터에 최애김치회사가!!만나다니!!!! ㅋㅋㅋㅋ 쵝오다!!!!오늘도 라임찢었땃
이 분 정말 잘하셔. 볼 때마다 감탄을 금치 못함.
칼칼한게 땡겨서 라면, 김치찌개 뭐 먹을지 고민했는데 영상보고 김치찌개로 갑니다!!
배고픈 시간에 봐버렸어요.....침만 계속 꼴깍 삼켜봅니다 ㅎㅎㅎㅎ
과나님이랑 우마님. 이분들 영상에서는 진짜 정성이 느껴져서 항상 흐믓하게 웃으면서 시청하게되네요 ㅎㅎㅎ 쇼미나가면 최소 우승각 라임 미쳤어요!!😍
와 자본의 맛이 더해지니깐 뭔가 노래도 퀄이 올라간거 같다
진짜 도움 많이 받습니다 감사해용 재밌게 잘보고있어용
내가 김치찌개 진짜 좋아하는데 감사합니다 도미솔 김치 최고>
광고마저 재밌게 하는 과나.. ㄷ ㄷ
아ㅋㅋ 아무리그래도 김치는 우리집김치가 제일 맛이ㅆㅈ...
와! 맛있는 도미솔 김치! 인터넷으로 편리하게 시켜서 맛있는 김치찌개를 먹을 수 있겠는걸요?
당장 도미솔 김치를 시켜야겠어요!
노래 너무 좋아요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ광고가 이렇게까지 퀄리티 있을 일???? 김치찌개 먹고 싶어지는 영상
광고 퀄리티 미쳤네.. 이사 하느라 이제 봄 멍때리면서 봤어요 여윽시 과나님이십니다.
진짜 김치찌개 + 계란 후라이는 국룰 조합..!!
도미솔 이 단순한 코드가 이렇게나 안정적이고 다이나믹할 일인가...
@@user-cx3uk4nx7q 좋은거 부모님께 마~이 보여드리쎄용~
@⭐구독하면 프사 니 여친 아 과나님 영상이랑 내 댓글에서 분탕치지 말고 꺼져요😠
@0ㅑ한거 볼사람 들어와 이새끼 지능이 있네
버터말고 마가린으로 비벼먹으면 진짜 맛있어요!
첫소절에 매료되어 당장 김치찌개가 먹고싶어졌어요
어느새 흥얼거리고 있어 뭐지 도대체!!!
다른분이 말씀하신거처럼 요리유튜버가아니라 음악가 신거같아...확실히...ㅋㅋㅋㅋ물론 요리를 못하신다기보다 영상과 음악이 그냥 찰떡같아서 ㅋㅋㅋㅋ
이번 과나 영상은 킹고주님 존함이 캐리한 거 같음
아니영상하나에 요리가 몇가지에욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 요알못인 저한테 꼭 필요한 영상.. 김치찌개 하나쯤은 끓여보자...!!!!!!!ㅠㅠㅠㅠㅠ저저녁안머것눈데...김치찌개먹고시퍼졋어여....헿......
지렸다 이번편도.
도미솔 즐찾했음.
사먹는 김치중에 ㄹㅇ 도미솔김치 말고 입맛에 맞는게 없어서
도미솔 김치만 3년째 사먹는 중인데
이걸 이렇게 광고를 하시다니... 정말 반갑습니다 후후후후
랩, 노래, 작사, 작곡, 아이디어, 요리, 그림, 캐릭터, 센스, 맛, 재미, 눈요기, 광고 최적화, 노래 섭외, 유튜브 최적화, 병맛같지만 고퀄리티 영상, 중독되는 노래&음악들, 망태할아버지같은 교훈(?)되는 노래 등
장점 많은 유튜바.
자취요알못이라 맨날 김치국같은 김찌만먹엇는데ㅜㅜ 너무 새심한 김찌♡ 진짜꼭해본다!!! 싸랑해요!!!!
와!! 맛있어 보인다. 김치찌개 😻💜
김치찌개의 진한맛을 느껴보고 싶다면
고기살때 지방부분 얻어서 먼저 볶은다음 끓이길 권해요...진짜 맛있어요...(라드유)
와 전혀 유료광고 포함같지 않은 전혀 부담 하나없는 영상이었어요 ~
과나 영상은 가끔 들려도 기분이 좋아져서 나가서 좋은듯싶어연
본격 홀린듯이 김치 주문하게 되는 영상...
된장찌개영상 보고 일주일 내내 된장찌개 먹었는데
이번주는 김치찌개 먹어야겠어욬ㅋㅋㅋㅋ
와 진짜 이번 영상보고 바로 김치찌개 배달시켰다. 난 요리를 못하니까..
아니 어떻게 매 영상마다 멜로디가 색다르냐 ㅋㅋㅋㅋㅋ 대단하다
세상에서 제일 행복한 노래 같아요.
아…. ㅇㅣ 밤에 이걸 보다니… 내일은 이 레시피대로 김치찌개 각이다🔥🔥
아...배고파지는 영상😍😍
오?
훈태형님 망태할아범 티 자주 입으시던뎅!
나도
한잔 안 할수가 없더라구요~~
여보가 ? 먼저 자라!
크.....로마뇽인~
진짜 미친천재ㅋ 더이상 할 말이 없고 어떻게 그냥 일반인으로 살 수 있으셨는지ㅋ
릴딱밤으로 유입됬는데 모든영상이 다 너무 재밌네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ최고최고
와~ 진짜 뭐지? 완전 내 취향!
아… 이번 노래 진짜 좋다.. 따뜻한 애니 감성
현직 조리사입니다. 짧게끓여서 깊은맛을 내고싶으시면 김치국물을 넣으시면 됩니다. 너무많이 느면 짜지니까 적당히 넣으시면 됩니다!
노래가 너무 좋아요 instrumental 버젼도 올려주세요~~~ 다른 곡들도요~~
와ㅋㅋㅋ요리를 맛있게 알려주신다ㅎㅎ
김치요정 쩔쩔맬 때가 제일 귀엽다ㄹㅇ
과나님 전에 과나포차 씨티팝처럼 또 그런 느낌의 영상도 다시 보구싶어요 요즘 같은 날씨 가을느낌으로 씨티팝 노래 하나 들어간 컨텐츠 어떠한가요 ㅎㅎㅎ 항상 영상 재미있게 보구갑니당 😁
이 댓글 보고 다시 보러갑니다
와 끝날 때 되니까 침 고여있네요. 낼 김찌 각입니다 크으
너무 귀엽다 진짜…🥺🥺
노래 중독성대박ㅋㅋㅋㅋ
도 도랏다
미 미쳤다
솔 솔직히 말해서 이정도 맛이면 ㅇㅈ?
오늘 딱 김찌 먹고 유툽켰는데 첫번째로 보여서 재생했어요 운명이야!
진짜 밥도둑같은 영상이네요~
1:51 3:010 두부 으스러지는것과
두부에 간이 안베는것 해결방법:
두부를 전자레인지에 3분정도 돌렸다가 넣으면
김치찌개 끓일때 두부가 으스러지지 않더라고요
김찌는 김치볶은 거에 물넣어 먹는 맛으로 먹습니다... 딴 재료 필요없이 김치, 물, 약간의 구시다만 있으면 되죠
와 진짜 도미솔 김치 꼭 먹어봐야지 김치찌개도 끓여야지
도미솔과 과나님이 합쳐지면 환상의 조합..🥳
도미솔 사먹으면 행님에게 도움됩니까
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
라면을 먹고 싶은것 같지만 김치찌개를 먹고 싶은것 같지만 라면을 먹고 싶은것 같지만 김치찌개를 먹고 싶은 영상인가?
발견
@@user-ck6oc8we5d ㄷㄷ
이 시간에 괜히 봐가지고 침이... 치미.. 치미창가
오늘 점심 김치찌개 먹으러 갑니닷!
04:12 여기서부터가 진짜다
ㅁㅣ쳤다
과나님 음악은 왜 항상 눈물이 나는거야 이상하게
밤에보니 배가너무 고파지네용 ㅎㅜㅜㅜ
도미솔김치 여기저기서 맛있다고들 해서 고민중이였는데...이 영상보고 어떻게 안사냐구욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😭❤
와이건 진짜 도미솔김치 사장님이 기립박수하고 보너스 입금해주실듯;;; 퀄리티무엇....
3:31 김치찌개요정 개귀여워 ㅋㅋ큨큐ㅠㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠ
Faet:김근육
아 너무 맛있겠다ㅠㅠㅠㅠ
와 도미솔 김치라닠ㅋㅋㅋㅋ 김치 근데 엄청 맛있어보이네요...!! 김치만 맛있으면 장땡인데.. 입덧중인데도 김치만 땡기는데 김치찌개끓여서 한그릇하고싶네요ㅠㅠㅠㅠ
미쳤다 나 이렇게 일찍 보는거 처음ㅇ이야
그럼 같이 미치자 아라아나정처버ㅏㅈ자러너자자우너나키키키우누키으우니키키키키키루이ㅣ킼키키ㅣ키키키키키히히히히히힣하하하ㅏ하하히히히히ㅣ기리ㅣ기리ㅣ길낄끼리기치ㅣ리리리키ㅣ키키키키키키키히히히히리이이이ㅣㅇ이히히ㅣ히히히히히히리리히히히하하하하하하크ㅡ킼카ㅣ카카카카하ㅏ하하히히핳
@@user-wt6kb5ug4z ?
헐 저두 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-wt6kb5ug4z ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우리집은 맨날 도미솔 시켜먹음. 이런저런 브랜드 중에서 제일 맛있는건 모르겠는데 확실히 퀄리티가 좋긴함
와~ 김치 엄청 맛있어보이네용 ㅋㅋㅋㅋ역시 한국인은 김찌!!!
광고는 이용당하고 노래부르고 싶어서 만든 영상이신거 같은뎈ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 볼때마다 노래 퀄리티가 넘 좋아요!!!👍🏻
과나천재인데 그중 노래를 제일 잘하는듯
이분은 광고도 고퀄으로 만드시는것같다 ㄷㄷ
'
마지막 도미솔미솔 센스 좋다.
김치찌개 요정 ㅋㅋ너무 귀여웤ㅋㅋ