라면 무조건 잘 끓이는 법

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  • 게시일 2020. 10. 16.
  • 라면 무조건 잘 끓이는법
    1. 냄비에 물 550ml를 넣습니다.
    * 종이컵으로는 3컵, 소주잔으로는 11잔 입니다.
    * 계량이 귀찮거나 어려울 때는 눈대중으로 일단 적게 넣습니다.
    짜면 고치기가 더 쉽기 때문입니다.

    2. 불을 켜기전에 분말스프, 건더기 스프를 넣습니다.
    * 물이 끓을 때 넣으려면 손이 뜨거워서 어렵기 때문입니다.

    * 진라면의 정식조리법에서는 물이 끓기전 건더기 스프를 넣고 물이 끓으면 분말스프를 넣습니다.

    3. 불을 센불로 켭니다.
    *라면은 기본적으로 항상 센불로 조리합니다.

    4.물이 끓기 시작하려고 할때 간을 봅니다.
    * 짤 경우: 물을 더 넣습니다.
    * 싱거울 경우: 어느정도 간이 맞을때까지 면을 넣지 않고 졸입니다.
    *여러개 끓이는 경우, 상황 (냄비의 크기등등)에 따라 물과 스프의 양이 달라지므로,
    이 과정에서 맛을 잘 잡으면 실패하지 않고 끓일수 있습니다.

    5. 물이 완전히 팔팔 끓을때 면을 넣습니다.
    *뜨거운 냄비위로 면을 집어넣는 것이 무서울 경우, 면측면의 구멍에 젓가락을 끼우면 편리합니다.
    6. 면을 취향에 따라 익힙니다.
    2분: 오독오독
    3분: 꼬들꼬들
    3분30초: 쫄깃쫄깃
    4분:라면의 정석
    5분 부드러움
    6분30초 푹 퍼짐
    * 면이 끓는 동안 쓰레기를 정리해 둡니다.

    7. 계란을 넣을 경우.
    면을 넣고 난뒤 1~2분후에 계란을 넣습니다. (타이밍은 취향따라 조절)
    *계란을 그릇에 깨놓고서 넣으면 여러모로 편리합니다.
    열기에 당황하지 않아도 되고, 껍질이 들어가도 쉽게 꺼낼수 있습니다.
    8. 면을 먼저 그릇에 담고 국물 및 건더기를 담아내면 완성입니다.
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    ※마요라면 (계량:큰술)
    1. 냄비에 물400ml를 넣습니다.
    2. 진라면 순한맛을 평소대로 끓이되, 분말스프는 반만 넣고 끓입니다.
    3. 라면을 끓이는동안 접시에 간장,식초,참기름,설탕을 한술씩, 마요네즈를 2술 넣어 둡니다.
    4. 면이 취향에 맞게 익으면 불을 줄이고 3.의 접시에 건져냅니다.
    5. 냄비에 계란을 넣고 다시 불을 켜, 익힙니다.
    *이때 냄비를 들고 원을 그리듯 돌리면, 계란의 모양을 잡기 편합니다.
    6. 계란이 익는 동안 면을 섞어둡니다.
    7.취향에 맞게 익은 계란을 면위로 올리면 완성입니다.
    (후추를 뿌리거나, 국물을 곁들여 드셔도 좋습니다.)

    ※마라라면 (계량:큰술)
    1. 냄비에 물 550ml를 넣습니다.
    2. 진라면 매운맛을 평소대로 끓이되, 분말스프는 반만 넣고, 라조장2술을 추가해 끓입니다.

    ※ 과나식 생라면
    1. 면을 적당한 크기로 부수고 전자레인지에 1~2분 돌립니다.
    (전자레인지종류, 취향에 따라서 상태를 봐가며 시간을 조절해주세요)
    2. 면을 전자레인지에 돌리는 동안 그릇에 분말스프반 케찹2술, 설탕2술을 섞어서 소스를 만들어 찍어 드시면 됩니다.

    ※ 크림 라면 : 분말스프를 2/3만 넣고 평소대로 라면을 끓인뒤, 크림스프 분말을 취향에 따라 4~6술 흩뿌리듯 넣고 잘 섞습니다. (섞어가며 조금씩 넣는것이 좋습니다.)
    ※ 멜젓 라면 : 분말스프를 2/3만 넣고 평소대로 라면을 끓인뒤, 오뚜기 멜젓을 취향에따라 0.5술~1술 넣고 잘 섞습니다.
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댓글 • 70

  • 오뚜기 Daily
    오뚜기 Daily 12 일 전 +5187

    2:44 혹시나 궁금하신 분들을 위해
    오뚜기 라면연구소에서 석·박사님들의 테스트를 거친 최적의 물양을 알려드립니다!!!
    ※조리물량 550ml 기준
    (진라면, 오동통면, 진짬뽕 등)
    1개 550ml
    2개 1,050ml
    3개 1,550ml
    4개 2,050ml
    ※조리물량 500ml 기준
    (참깨라면, 스낵면, 열라면, 쇠고기미역국라면, 굴진짬뽕 등)
    1개 500ml
    2개 950ml
    3개 1,400ml
    4개 1,850ml
    여러분,,, 진라면과 함께 1일 1과나 어떠세요!?

    • 김진윤
      김진윤 4 시간 전

      @먹고싶다유자차 매운맛이죠?

    • RICARDO MILOS
      RICARDO MILOS 10 시간 전

      아니...라면은 오뚜기

    • 고연우
      고연우 11 시간 전

      노래잘부르시네요 라면도 노래주제가되다니...

    • 수민
      수민 13 시간 전

      오뚜기라면의 다양한 아이템개발 매우 칭찬합니다.타사제품경우 그냥 라면을 먹었다면 오뚜기라면은 먹으면서 가족의 마음을 느낍니다.참 정성스럽다.개발팀 땡큐요

    • Triangle J
      Triangle J 18 시간 전 +1

      쌌다

  • 김태율
    김태율 28 초 전

    짜증난다 너무 쓸데없이 잘만들었잖아

  • 분위기곱창내지말고

    2:29 순한맛? 선넘네 라면끓일때 종이컵 2컵하고 3/4 넣는게 제일 와따

  • ᄋᄋᄋ
    ᄋᄋᄋ 22 분 전

    진순이는 선넘었는데...

  • Q Red
    Q Red 26 분 전

    진라면 광고 받으셨어여....?

  • Ramenizoayo
    Ramenizoayo 30 분 전

    울부짖었다.......

  • 01 epke
    01 epke 35 분 전

    진짬뽕은 ㅇㅈ인데 진라면보단 신라면인디

  • 유키TV
    유키TV 42 분 전

    라면내일그렇게끓여먹을게요(맛없으면구취)

    • 킹상아리
      킹상아리 7 분 전

      그냥 쫄깃한 라면임 그냥 맛있는라면

  • 필라
    필라 48 분 전

    과나님 사실 노래 잘 부르시는거 다 알고 있습니다.
    그냥 차라리 가수를 하라고 하지 않는 이유는





    아직 빨아먹을 레시피가 많습니다...

  • 남기범
    남기범 50 분 전

    광고라고 안넣어도되나요??

  • 파르페
    파르페 51 분 전

    와... 오늘에서야 이유를 알았네요. 스톱워치 해놓고 끌이는데 왜 내가 끌인거만 맛이 없을까 의문이었는데 불을 약하게 틀어서 그런거였구나ㅠ

  • 이석민
    이석민 51 분 전 +1

    0:22 윤후 아버지 목소리가 들린다

  • 옐로
    옐로 54 분 전

    이걸 찍기 위해 라면을 몇 봉지 끓였을까

  • 류정희
    류정희 57 분 전

    3:12

  • 문슁스
    문슁스 57 분 전 +1

    천만 조회수 ㅇㄷ
    현재조회수 124만

  • List of kill
    List of kill 58 분 전

    3:31 킬포

  • 최고야
    최고야 시간 전 +1

    나 무슨 중간중간 윤민수...착각함

  • 이채환
    이채환 시간 전 +1

    오뚜기 광고?

  • 이채환
    이채환 시간 전 +1

    한강이 아니라 태평양수준..ㅋ

  • 1205 Antiflo
    1205 Antiflo 시간 전

    진라면이요? 선넘네

  • Lu Lu
    Lu Lu 시간 전

    과나 영상중에 역대급 웃김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • 손금
    손금 시간 전

    진라면좋아한다는 영상이면서도
    약간의 중독성이있는 영상이였다.

  • 김선
    김선 시간 전

    전 몰랐어요.. 3년전 제 첫라면이 한강에 빠졌을때 이렇게 미련하다는걸..

  • 한걸음
    한걸음 시간 전

    역시....진라면이죠 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

  • 엄태빈
    엄태빈 시간 전

    진라면은 아닌데

  • 사과톡톡톡
    사과톡톡톡 시간 전

    뭔데 노래 개좋음? 차트 순위권 가자

  • 이정민
    이정민 시간 전

    얼마나 라면을 좋아하는지 알 수 있을거같아

  • 익명
    익명 시간 전

    동생: 걍 니가 쳐 끌어먹어

  • 수박
    수박 시간 전 +1

    라면 끓이는 간단한 방법 있잖아요
    1라면 재료 준비
    2엄마 이거 파는 다져야해?
    3아이고 이놈아 비켜봐
    4완성 사람들이 많이 아는거

  • 주민ju minTV
    주민ju minTV 시간 전

    이것의 정체는?







    광고 힙합이네 스웨그

  • 강승부사나이
    강승부사나이 시간 전

    가사에 오뚜기 넣어서 펀치라인과 광고홍보를 동시에잡는 그는......

  • 문재 인직
    문재 인직 2 시간 전 +1

    저는 오마카세나 비싼 스테이크보다도 엄마가 끓여주신 라면이 훨씬 값지고 맛있더라구요

  • NaPhalm
    NaPhalm 2 시간 전

    왜 진순이죠 (부우우우우울편)

  • 우튜브
    우튜브 2 시간 전

    어디서산거야 ㅈㄴ웃기네ㅋㅋㅋㅋ

  • يختقذخ خيطتو

    행님 쇼미 9 나가자

  • ducer pro
    ducer pro 2 시간 전

    진순이는 이유식용 아닌가요...?

  • 박기연
    박기연 2 시간 전

    이건 "진"짜 레전드다

  • 김수빈
    김수빈 3 시간 전

    와씨 ...밥 먹었는데
    배고파...와..정말 개맛있어보인다..ㅜㅜ

  • 도형
    도형 3 시간 전 +1

    와 라면 이렇게 끓이는거구나 이제 배웠습니다

  • 부하무
    부하무 3 시간 전

    유료광고포함인데 왜 광고 표시를 안하셨죠?ㅎㅎ

    • 부하무
      부하무 시간 전

      @육지 아 징짜요??
      저 안보이길래;;ㅜㅜ

    • 부하무
      부하무 시간 전

      @웰싱 ㅇㅋ

    • 웰싱
      웰싱 시간 전

      @부하무 그래도 유료광고포함 떠있으니 너무 뭐라고 할순 없을듯

    • 육지
      육지 시간 전

      @부하무 이게 유료광고표시
      보일때도 있고 안보인때 가끔 있음
      그리고 고정댓글보면 됨

    • 부하무
      부하무 2 시간 전

      @웰싱 광고라면 광고라고 하고 앞에다가 상표를 띄우던가 아니면 설명란에 써야되는디..

  • 아무고토하기시조

    노래 진짜 잘부르네 랩도 잘하고

  • 문석철
    문석철 3 시간 전 +1

    곡이 장난이 아닌데요 그냥 귀에쏙쏙 들어오네

  • 유튜브보는사람
    유튜브보는사람 3 시간 전

    진짜 마요네즈 레시피는 진짜 호불호 갈릴 맛임;; 저는 먹고 토했는데 동생은 맛있다네요ㄷㄷ

  • 이종철
    이종철 3 시간 전

    개노리하고자바졌네

    • 육지
      육지 시간 전

      ㅈㄹ

    • 웰싱
      웰싱 2 시간 전

      노리가 아니라 논리야 자바가 아니라 자빠야

    • ᄏ?
      ᄏ? 3 시간 전

      종철아 논리야 노리가 아니라

  • 오성민
    오성민 3 시간 전

    인덕션은 어떡하나요?

  • Tv miroo
    Tv miroo 3 시간 전

    아 알았어 볼게 본다고 제발 추천좀 그만떠

  • 대충얼불춤 한다는 닉네임

    한국인이 좋아하기전에 끝나는영상

  • ᄋᄌ
    ᄋᄌ 3 시간 전

    400ml 면 넣고 4분만 끓이면 된다

  • 백지원
    백지원 4 시간 전

    이거 광고지

  • 흡연은 질병 입니다.치료는 금연 입니다

    스프 안넣고 라면을 끓이고 라면이 익으면 불을끄고 스프를 넣고 먹으면 뽀글이 맛남 ㅋㅋㅋ

  • K KK
    K KK 4 시간 전 +1

    랩이면 랩 노래면 노래... 뭐죠 당신.......?

  • 종종씨에 게임새상

    자면적고싶다..........

  • 오예원
    오예원 4 시간 전 +1

    뭐죠 이 마약같은 노래는ㅋㅋㅋ 계속해서 듣게 되는 중독성 강한 노래네요ㅋㅋㅋ

  • 이해주
    이해주 4 시간 전 +2

    뒷광고 아닙니다 ^^

    • 웰싱
      웰싱 2 시간 전 +1

      앞광고입니다 ^^

  • 방구에무지개색소를입혀서무지개방구를뀌어보자

    목소리 너무 애절해서 구독했다.

  • 전대한
    전대한 4 시간 전

    진라면부터 못끓인건데,,?

  • manat머낫
    manat머낫 4 시간 전 +1

    엥 앞에 광고표시있는데 왜 다들 광고같다구하지 ㅇㅁㅇ

  • 마션TV
    마션TV 4 시간 전 +1

    답글에 가사좀 적어주세요

  • 민이TV잼
    민이TV잼 4 시간 전 +2

    ㅌㅋㅋ

  • 김기환
    김기환 5 시간 전 +1

    진라면 순한맛 선넘네...

    • 웰싱
      웰싱 2 시간 전

      진순은 에바지

  • q q
    q q 5 시간 전 +1

    아 ㅈㄴ웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • 이아고기
    이아고기 5 시간 전 +2

    광고 인가요?

  • 민트초콜릿
    민트초콜릿 5 시간 전

    가장 쉬운법은 OOO













    정답: 컵라면

  • Jessica Huh
    Jessica Huh 5 시간 전 +1

    죄송합니다.... 전 머그컵 3컵으로 끓여왔습니다.... 반성합니다...

  • 유령고양이
    유령고양이 5 시간 전 +1

    뭐야 5분 어디갔어..
    돌려줘요...

  • 8-BIT
    8-BIT 5 시간 전

    이거 조회수 많은데 왜 인기동영상에 안뜨냐;;

    • 8-BIT
      8-BIT 4 시간 전 +1

      @manat머낫 아하..알려주셔서 감사합니다.

    • manat머낫
      manat머낫 5 시간 전 +1

      1주됐으니까 그럴거예용

  • 고명준
    고명준 5 시간 전 +2

    진라면 순한맛 선넘네;

  • 이간단요리
    이간단요리 5 시간 전 +1

    리스펙!!
    요리 실력은 말할것도 없고 노력과 열정에 박수 드립니다.
    유료라 해도 보고 싶을정도입니다.

  • 도미
    도미 6 시간 전 +1

    진짜 ㄹㅈㄷ명곡이다