풋마늘 진작 이렇게 할걸! 단백질 폭탄 이걸 넣으면 모든 요리가 정말 맛나고 쉬워요💚이렇게 했더니 모두가 감탄해서 입이 벌어집니다 💚분명 반하실거라 💯 확신합니다!

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  • 게시일 2022. 02. 26.
  • 풋마늘 진작 이렇게 할걸! 단백질 폭탄 이걸 넣으면 모든 요리가 정말 맛나고 쉬워요💚이렇게 했더니 모두가 감탄해서 입이 벌어집니다
    [재료]
    풋마늘 1kg
    액젓 5컵
    소주 1컵
    [두부볶음]
    부침두부 1팩(300g)
    식용유 1큰술
    통깨 2큰술
    들기름 1큰술
    풋마늘청 건더기 5큰술
    풋마늘청 액젓만 2큰술
    1작은술 = 5ml
    1큰술 = 15ml
    1컵 = 200ml
    함께해요 맛나요리 네이버 밴드 가입
    band.us/@mannarecipe
    맛나 스케치 delicious sketch
    / @delicioussketch662
  • 노하우/스타일

댓글 • 123

  • @user-vl8ed2lw2u
    @user-vl8ed2lw2u 2 년 전 +28

    풋마늘 저장법과 두부덧밥이
    완성됐네요.
    풋마늘을 저장하는법은 정말
    좋은팁이에요. 두부덧밥에
    풋마늘과 두부를 섞어 볶은다음
    계란 후라이까지 곁들여서
    먹었는데 풋마늘의 향이 내마음을 설레게했어요.
    봄이 오는 소리와 향기. ㅎ
    풋마늘의 두부덧밥은 정말
    잊을수 없이 계속 찾는 맛
    맛있게 먹었어요
    맛나님 덕분에 정말 행복한
    풋마늘 두부덧밥 잘 먹었어요
    감사합니다❤

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전 +3

      감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요

    • @user-pj4th3jv6e
      @user-pj4th3jv6e 2 년 전 +1

      99

    • @user-kv5el5ft2f
      @user-kv5el5ft2f 2 년 전 +1

      ㅎ 두부덮밥이예요

    • @user-br6zw5zc2b
      @user-br6zw5zc2b 2 년 전

      .

    • @joannahn5438
      @joannahn5438 2 년 전 +1

      그 파뿌리가 참으로 탐이 나네요.
      그것을 화분에 심으면 한달만
      기다리면 자라서 뜯어먹는데....
      테라스에 화분을 저는 10개을 사서
      부추, 미나리. 파. 고추 깻잎을 심어놓고 얼마나 재미를 보는데요.
      하다놋해 레몬 트리도 아주 큰 화분을
      사서는 길러요 . 그대신 너무 크게
      자라지 못하게 짤라줍니다
      FROM: US SF

  • @user-ef5si8ib8r
    @user-ef5si8ib8r 2 년 전 +2

    풋마늘 청은 처음듣네요 저도 해봐야겠네요 정말 잘배우고 갑니다 감사합니다

  • @user-sq4nj9jp2y
    @user-sq4nj9jp2y 2 년 전 +2

    양념으로 좋을것 같아요
    저도 해봐야 되겠어요

  • @user-ij9up6dt1w
    @user-ij9up6dt1w 년 전 +1

    항상 즐겨보고 있어요

    • @mannarecipe
      @mannarecipe  년 전

      네 감사합니다 4월6일 봄의 기운을 맞아 오늘 하루도 활기차게 보내서 근심걱정 다 날려버리시기 바랍니다 고맙습니다.

  • @user-hk9sr1hn7k
    @user-hk9sr1hn7k 2 년 전 +1

    좋은정보감사합니다

  • @user-ys1dd5ff7s
    @user-ys1dd5ff7s 2 년 전 +3

    정말감사해요

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전

      감사합니다 건강하시고 평안한 밤 되세요

  • @user-lb3lz8qq4e
    @user-lb3lz8qq4e 2 년 전 +2

    풋마늘 먹고싶어는데 저장했어 먹는법 레시피 잘보고갑니다 감사합니다

  • @user-hx6nw2ks8i
    @user-hx6nw2ks8i 2 년 전 +4

    # 함께해요 맛나요리 짱 👍
    풋마늘청 두부요리 너무 잘봤습니다 감사합니다

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전 +1

      감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요

  • @user-dy5wo5zi6e
    @user-dy5wo5zi6e 2 년 전 +3

    잘 배웠읍니다

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전

      감사합니다 건강하시고 평안한 밤 되세요

  • @user-ed7jn1vy6w
    @user-ed7jn1vy6w 2 년 전 +1

    좋정보고마워요

  • @user-fj2pr7sk7n
    @user-fj2pr7sk7n 2 년 전 +9

    영상 감사합니다 맛있겠다👍

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전 +1

      감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요

  • @user-zh5up7vq1l
    @user-zh5up7vq1l 2 년 전 +5

    당뇨.가족이.있어.좋은.정보.감사해요

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전 +1

      감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요

  • @user-bj5xq5ou2z
    @user-bj5xq5ou2z 2 년 전 +3

    맛잇겠네요👍👍👍💖💖💖

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전

      감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 되세요

  • @user-pz9gx8no4k
    @user-pz9gx8no4k 2 년 전 +3

    풋마늘청과 두부볶음 잘 배윘습니다 💕💕💕

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전 +1

      감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요

  • @user-iw7es5hu2p
    @user-iw7es5hu2p 2 년 전 +3

    풋마늘 장아지청
    잘 봤어요 두부덧밥 맛나겠어요 감사합니다^^

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전 +1

      감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요

  • @user-np5tu9pr3v
    @user-np5tu9pr3v 2 년 전 +1

    좋은정보 잘받고 맛있게 두부 덮밥 많은 활용.

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전

      감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 되세요

  • @user-bq6kf9pe9d
    @user-bq6kf9pe9d 2 년 전 +8

    풋마늘 김치 남은거로 쌤처럼 만들어 봐야겠어요

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전 +1

      감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요

  • @h_zzzzzz9n
    @h_zzzzzz9n 2 년 전 +2

    들기름이 들어가서 풍미가 좋겠어요ㅎㅎ

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전

      감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요

  • @user-bx7wb8od6t
    @user-bx7wb8od6t 2 년 전 +1

    오늘 풋마늘 청 요리 정말 잘들엇어 요 감사해요 저도 한번해보겠어요 감사해요

    • @mannarecipe
      @mannarecipe  2 년 전

      네 감사합니다 벚꽃이 아름다운 계절입니다. 맛나요리와 함께해주셔서 정말 고맙습니다. 항상 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. ~💚💚💚

  • @user-yc7qk7jb2g
    @user-yc7qk7jb2g 2 년 전

    풋마늘두부덮밥
    레시피참좋아요ᆢ
    행복하세요♥

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전

      감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 되세요

  • @koosungmi
    @koosungmi 2 년 전 +7

    선생님 요리는 너무 좋아요.
    쉽게알려주셔서 매번 따라하고 있어요

  • @user-eo8lu7ht3m
    @user-eo8lu7ht3m 2 년 전 +3

    감사합니다

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전 +1

      감사합니다 건강하시고 평안한 밤 되세요

  • @user-so6dr2bt7d
    @user-so6dr2bt7d 2 년 전 +4

    두고먹는 풋마늘청 담아야 겠어요..
    풋마늘 영양 정보까지 해주시고 감사합니다..
    남은국물 활용법까지 설명 해주시고..
    꿀팁 유용하게 활용 해보겠습니다..
    지난가을 다진고추 액젖넣고 담근 국물 요리에 잘 활용하고 있답니다..^^^꾸뻑

  • @julieyong4213
    @julieyong4213 2 년 전 +8

    오늘도 좋은 영상 감사 합니다 👍
    맛있서 보여서 저도 꼭 해봐야 할 것 같읍니다 ❤️❤️❤️👍👍👍

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전 +2

      감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요

  • @user-mg1gk2zz4u
    @user-mg1gk2zz4u 2 년 전

    잘배웠습니다 감사합니다 👍

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전

      감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 되세요

  • @user-me9vg4qs3n
    @user-me9vg4qs3n 2 년 전 +2

    손주들 맛있게 할미솜씨 보여줘야겠어요 감사합니다 입맛이당기는 두부덥밥일거같아요

  • @jeannielightner3768
    @jeannielightner3768 2 년 전 +3

    저는 50년전, 어머니가 만들어주신
    풋마늘 무침을 지금도 생각나네요.
    물에살작 데쳐서, 갗은양념 넣고 무친 것예요.

  • @user-rb2pw1lc6e
    @user-rb2pw1lc6e 2 년 전 +1

    좋은 요리 풋마늘
    엑기스 가르처주시어
    감사합니다

  • @user-wr9cs9ns6y
    @user-wr9cs9ns6y 2 년 전 +4

    풋마늘. 청과두부덧밥. 영향과있는요리넘좋아요. 보통가정집에서. 풋마늘을. 대쳐서. 고추장. 무쳐먹었요. 선생님요리넘좋아요. 오늘좋은팁배윘어요. 넘강사해요. 오늘도기분좋은하루되세요

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전

      감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 맛나게해서 드시고 건강하세요

  • @user-zq9fv6xg8x
    @user-zq9fv6xg8x 2 년 전 +2

    Have a good day!

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전

      감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요

  • @user-kr1zv8nj1w
    @user-kr1zv8nj1w 2 년 전 +14

    선생님은 어쩌면 하루도 거르지 않고 많은 요리를
    올려주시는지 그저 감탄스럽습니다
    풋마늘 데쳐서 초고추장
    양념 으로 무쳐 먹기만 했는데 풋마늘로 두부 덮밥을 해봐야겠어요

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전 +2

      감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요

    • @user-sq8gt5vc8y
      @user-sq8gt5vc8y 2 년 전

      감사합니다 풋마늘 청 을 당장이 담압겠습니다

  • @lee_751
    @lee_751 2 년 전 +1

    오늘도재밋게 잘배우고있어요. 말씀도재밋게하셔서더맛나요 ᆢ

  • @user-ns2vw2jr2n
    @user-ns2vw2jr2n 2 년 전 +5

    마늘청이위에 떠잇으면 변질한지 않으셔요..

  • @user-ko9pd5gg2z
    @user-ko9pd5gg2z 2 년 전 +2

    어린 아이들 치아와 위가 약하신
    분들이 먹기에 좋은 음식같아요
    만들어 먹어봐야 겠어요

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전 +1

      감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요

  • @user-vf7tj1tk2s
    @user-vf7tj1tk2s 2 년 전 +3

    👍

  • @user-kw1xu5jo3k
    @user-kw1xu5jo3k 2 년 전 +3

    선생님 의 영상 빠짐없이보고
    따라합니다
    두부뽁읉때
    식용유 안넣고 나중에 넣은 들기름만 조금넣어도
    될까요
    꼭알려주세요 ^^

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전

      네 그러셔도됩니다 감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요

  • @user-tb7mk2vs6s
    @user-tb7mk2vs6s 2 년 전 +7

    안녕하세요 풋마늘요리 유용하게잘배웠읍니다
    마늘1~2cm정도싹난마늘은 어떻게하면좋을까요
    좋은방법있으면 도움부탁해요

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전 +2

      싹난마늘은 그냥 껍질을 벗겨서 깨끗이 씻어서 다져서 냉동 보과하여 드시면 됩니다 싸난 마늘은 그냥 드셔도 괜찮아요 감사합니다

    • @user-tb7mk2vs6s
      @user-tb7mk2vs6s 2 년 전 +1

      그렇군요 답변감사합니다

  • @user-tx3ih5by3d
    @user-tx3ih5by3d 2 년 전

    마늘뿌리 활용법 알려주세요
    방금 마늘청 만들었는데
    뿌리남아있어요👍

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전

      죄송합니다 일단 냉동보관 하셔서 육수낼때 사용하세요 감사합니다

  • @user-yt5ur1pl9r
    @user-yt5ur1pl9r 2 년 전 +11

    🌸 풋 마늘 요리 ㅡ풋마늘 청
    🌼
    뿌리손질
    깨끗이 씻어 식초물에 30분 이후 씻어
    물기를 털어 쫑쫑썰기
    소독병에 넣어 액젖6컵 소주1컵 뚜껑 ㅡ냉장고 보관
    🌼두부덮밥
    식용류 팬에 마늘청 건더기넣어
    두부 으깨 넣어 볶기 액젖국물 2 들기름2 중약불로 깨소금2
    볶기 ㅡ두부덮밥 완성
    통깨2
    🌼
    효능
    풋마늘 ㅡ
    미네랄 면역력 비타민에이 스트레스 12 활성산소제거 등
    알리신 ㅡ살균 식중독균 제거
    두부 ㅡ 8 필수아미노산 함유
    풋마늘요리
    감사해요
    💜⭐💜

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전 +1

      감사합니다 덕분에 행복합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요

    • @user-yt5ur1pl9r
      @user-yt5ur1pl9r 2 년 전 +1

      @@user-lk3my1sk8s
      네 답변 감사합니다
      💜⭐💜

  • @user-tx3ih5by3d
    @user-tx3ih5by3d 2 년 전 +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😍

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전

      감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 되세요

  • @user-oe2fw6hn1c
    @user-oe2fw6hn1c 2 년 전 +16

    선생님 숙성없이 만들고 바로 요리해서 먹어도 되는거죠? 오늘바로 풋마늘 두부사러 가야겠어요^^

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전 +1

      네 숙성없이 요리 합니다 감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요

    • @user-yk6lu7ji3q
      @user-yk6lu7ji3q 2 년 전 +1

      @@user-lk3my1sk8s ㄱ4ㆍㄱㆍㅋㆍㅋㄴㄱㄴㄱㄴㄱㅂ4ㅂㄴ444ㄱㄴㄱㄴ4522

  • @zang3844
    @zang3844 2 년 전 +1

    뿌리와 껍질은 어떻게 이용하나요?

    • @mannarecipe
      @mannarecipe  2 년 전 +1

      마늘뿌리는 깨끗하게 씻어서 육수낼때 사용하시면 좋아요 감사합니다

  • @user-fp3lb2xz7f
    @user-fp3lb2xz7f 2 년 전 +5

    그러게요....숙성기간은 안나오네요ㅠ

    • @user-fp3lb2xz7f
      @user-fp3lb2xz7f 2 년 전 +2

      한컵이라면 종이컵으로 하나 인가요?

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전 +1

      @@user-fp3lb2xz7f 네 종이컵으러 하셔도 됩니다

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전 +2

      숙성은 하면 안돼요 요리 할때 마늘 대신 파대신 사용 하시면 됩니다 감사합니다

  • @user-du9lb5pu2o
    @user-du9lb5pu2o 2 년 전 +2

    맛나요리 즐겨보고 있습니다 늘감사드립니다 액젓이 멸치액젓이예요? 새우액젓이예요?

  • @user-gc6lj3ww1u
    @user-gc6lj3ww1u 2 년 전 +11

    액젓은 어떤 액젓을 사용해야 되나요~~??

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전 +8

      까나리나 멸치액젓으로 하시면 됩니다 감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요

  • @user-yy7lj4tp9q
    @user-yy7lj4tp9q 2 년 전 +2

    항상. 맛난요리감사합니다
    선생님이. 사용하시는컵과
    종이컵은. 크기가다르나요
    답장부탁합니다

    • @mannarecipe
      @mannarecipe  2 년 전

      계량컵은 200ml이고 종이컵과 양이 거의 비슷합니다

  • @albertlee3563
    @albertlee3563 2 년 전

    청은 옛말로 꿀을 일컷던 말로 현대에 와서는 특정 재료를 꿀이나 설탕, 물엿 따위에 절이는 것을 청이라 하지요.
    액젓과 같은 염분으로 절이는 것은 절임 혹은 장아찌가 맞겠죠

  • @user-pv5yh4de6f
    @user-pv5yh4de6f 2 년 전 +2

    👍❤👏😂🍎👍

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전

      감사합니다 건강하시고 평안한 밤 되세요

  • @joannahn5438
    @joannahn5438 2 년 전 +3

    그 파뿌리가 탐이 나네요.
    그것을 화분을 심으면 한달만에
    뜯어먹고, 또 자라고.. 부추도, 고추도
    자그마한 아파트 테라스에서 화분을 10개쯤 사서 맘껏 뜯어먹으면서
    그 행복을 누가 알아줄까요.
    FROM: US SF

  • @user-il9fh5my4d
    @user-il9fh5my4d 2 년 전 +6

    냉장고에서 몇일 숙성시키나요

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전 +2

      그냥 냉장고에 넣어 놓고 양념장 처럼 드시면 돼요 볶음밥 찌개 국 등 조금씩 사용 하시면 됩니다

  • @user-gi7hr8mv6b
    @user-gi7hr8mv6b 2 년 전 +2

    안녕하세요, 액젓은 무슨 액젓이신지

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전

      멸치액젓 입니다 까나리액젓으로 하셔도 됩니다 감사합니다

  • @user-cf5mv2sc1t
    @user-cf5mv2sc1t 2 년 전

    마늘써는거

  • @user-lj2vu1ld9j
    @user-lj2vu1ld9j 2 년 전 +1

    풋마늘 병속에서
    간장에 담겨지지않아도되나요

  • @user-to6ch4ox1d
    @user-to6ch4ox1d 2 년 전 +5

    준비하고 자르고하는건 잠깐씩만 보여주고 중요한것만 자세히보여주세요 바쁜데 보기힘들어요ㅠ 잘보고갑니다!

    • @mannarecipe
      @mannarecipe  2 년 전

    • @cheonyr
      @cheonyr 2 년 전

      예의가 없으시네요. 댁만 바쁩니까? 바쁜 시간 쪼개서 유익한 영상 만들어 공유해주시는 분 정성은 뭐로 알고 이러시나요? 별꼴이야.
      바쁘시면 10초 단위로 넘기는 기능을 사용하세요!

    • @user-to6ch4ox1d
      @user-to6ch4ox1d 2 년 전

      @@cheonyr 이거뭔데? 뭐가 남의글에 이따위로 댓다는데? 헐
      니가 예의가없군요 댁한태한것도사니잔아
      할일드럽게없구만

  • @user-jp8pc6yl5g

    무슨액젓인지요?

  • @user-wl4nv9lz6z
    @user-wl4nv9lz6z 2 년 전 +2

    유통기한이 얼마나되는지요~?

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전 +1

      5개월정도됩니다 감사합니다 건강하시고 평안한 밤 되세요

  • @user-cm2dm6zl6i
    @user-cm2dm6zl6i 2 년 전 +1

    선생님,시골에서는 빨간껍질이 좋은거라고 벗기지않고 더러운곳만 다듬어서 그냥 쓰네요 ㅡ

  • @user-hr7zd1uc9j
    @user-hr7zd1uc9j 2 년 전 +5

    처음부터 병을 거꾸로 세워놓으면 변질안되네요.

    • @user-lk3my1sk8s
      @user-lk3my1sk8s 2 년 전 +1

      좋은정보 감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하세요

  • @kimsoonee5810
    @kimsoonee5810 2 년 전 +1

    으 액젖

  • @leslee0930
    @leslee0930 2 년 전 +1

    선생님, 죄송한데요...... 칼 좀 갈아쓰시면 좋겠어요. 보는내내 제 가슴이 콩닥콩닥하네요.
    칼이 무뎌지면 날카로운 칼보다 손 다치기가 더욱 쉬운것 잘 아시죠? 바쁘셔서 신경을 덜쓰셨던 것 같습니다. =3 =3 =3 도망갑니다.^^
    건강하세요.

    • @mannarecipe
      @mannarecipe  2 년 전

      네 잘 알겠습니다 감사합니다 ~