소스 코드
- 게시일 2021. 05. 15.
- 마늘쫑은 이렇게 드세요 새로운 방법! 정말 잊을 수 없는 맛입니다
[재료]
마늘쫑 4묶음(2kg)
천일염 240cc (180g)
물엿 6컵
물3리터
[마늘쫑무침 재료]
삭힌 마늘쫑 200g
고추가루 1작은술
고추장 1큰술
깨소금 1큰술
1작은술 = 5ml
1큰술 = 15ml
1컵 = 200ml
함께해요 맛나요리 인스타그램
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맛나요리 simple recipe
/ @delicioussketch662 - 노하우/스타일
![수상한 연구소 (Suspicious Lab) #2｜[SKZ CODE] Ep.48](http://i.ytimg.com/vi/b-ztNXTxxLA/mqdefault.jpg)
10일 전에 선생님의 방법대로 저는 4kg를 담갔는데 짜지도 달지도 않고 아삭아삭 넘넘 맛있어요.
특히 매실고추장에 무쳐 먹으면 밥도둑이 따로 없네요.
예전에 장아찌 담그면 신랑이 거의 안 먹었는데 지금은 아주 맛있다며 매일 밥상에 올려도 잘 먹는답니당~^^♡^^
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하시고 평안한밤되세요
삭히고 무친것도 너무 맛있어보여요^^ 엄청 든든하네요
입맛없을때도 너무 좋겠어요 색다르고 좋아요☺👍
싱그러운 5월! 친히 5월이 되셔서 항상 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 감사합니다.~💚💚💚
김호중 노래 듣기
마늘쫑 삭히는것 배워갑니 다 요리 하시냐고 늘 행복 하시지요,감사합니다
싱그러운 5월! 친히 5월이 되셔서 항상 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 감사합니다.~💚💚💚
마늘쫑이 물엿을 넣으면 쪼글거리지 않을까요
@@mannarecipe 빅ㅂㄱ7
@@mannarecipe너무너무 맛있게 잘먹을꼐유
@@mannarecipe ㅂㅈㅂㅂㅈㅂ ,**
마늘쫑 장아찌 오래보관법
잘배워읍니다
싱그러운 5월! 친히 5월이 되셔서 항상 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 감사합니다.~💚💚💚
수족냉증에도 마늘쫑 요리가 좋다고 하네요.~ 추위와 함께 살아 가고 있는 저도 마늘쫑 준비해서 먹어야 겠어요~ 감사 합니다~^^
좋은정보 감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
싱그러운 5월! 친히 5월이 되세요! 항상 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 감사합니다.~💚💚💚
오늘도 감사합니다👍
푸른 5월! 친히 5월이 되셔서 5월처럼 건강하시고 하시는 일마다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요 감사합니다.~💚💚💚
쌤 새로운 마늘쫑요리 잘 배웠네요 감사합니다 ..
감사합니다 맛나게해서 드시고 평안한 밤 되세요
마늘쫑 한번해봐겠어요
정보 감사합니다💙💙
감사합니다 맛나게해서 드시고 평안한 밤 되세요
너무너무 아름다워요
맛있게 보여요
푸른 5월! 친히 5월이 되셔서 5월처럼 건강하시고 하시는 일마다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요 감사합니다.~💚💚💚
늘 좋은 정보주셔서 감사합니다 잘 배우고 갑니다
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
잘배워갑니다
싱그러운 5월! 친히 5월이 되셔서 항상 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 감사합니다.~💚💚💚
감사해요 저도꼭 마늘쫑요리해먹어야겠어요
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
멋진요리 항상 잘 배우고있어요
꼭 해봐야겠어요
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 되세요
오늘도 맛갈스런 요리
잘배우고 갑니다
언제들어도 친절한 맨트
기분좋아지는 시간입니다
요리의 달인 감사합니다
푸른 5월! 친히 5월이 되셔서 5월처럼 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요 감사합니다.~💚💚💚
@@mannarecipe ㅡㅓ
@@mannarecipe 7
감사합니다.배운대로 맛나게 담가보겠어요..
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
좋은정보 감사합니다
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
아카시아 향기가 아름다운 5월! 친히 5월이 되셔서 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 감사합니다.~💚💚💚
유용하게 잘
배워가네요
감사해요^^
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
마늘쫑에는 많은 영양소가 들어있다합니다ᆢ좋은레시피로 함 담아야겠에요ᆢ간단한방법이라 편하겠어요ᆢ감사합니다~^^
푸른 5월! 친히 5월이 되셔서 5월처럼 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요 감사합니다.~💚💚💚
@@mannarecipe 고추장 마늘쫑담그는법
넘 좋은방법이네요.
꼭 그대로 해보려해요.
맛있을것같아요.
감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 되세요
감사합니다~~^^♡
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감사합니다 좋은 정보
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
아카시아 향기가 아름다운 5월! 친히 5월이 되셔서 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 감사합니다.~💚💚💚
내일 당장 사서 해 봐야겠네요^^
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
잘 배웠습니다~
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
푸른 5월! 친히 5월이 되셔서 5월처럼 건강하시고 하시는 일마다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요 감사합니다.~💚💚💚
맛있는
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요 💗💗💗
싱그러운 5월! 친히 5월이 되세요! 항상 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 감사합니다.~💚💚💚
고맙습니다
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잘배워감사 함니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
너무나.맛있겠어요
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
마늘쫑 삭킴너무잘배워서요 꼭만드러보겠읍니다 고맘읍니다
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마늘쫑 장아치
삭힙영상 잘배워감니다
감사합니다
구독 ㄲ
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
오늘도 마늘쫑 밑반찬 잘 배워 갑니다. 감사합니다, 좋아요는 꼭꼭 누르고 갑니다.
싱그러운 5월! 친히 5월이 되셔서 항상 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 감사합니다.~💚💚💚
@@mannarecipe 좋아요
좋은 정보 감사합니다 오늘 당장 해봐야겠네요
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
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오늘배운대로맛나게 담아보겠습니다^:^
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선생님감사합니다만들어서맛있게먹겠습니다항상감사드려요
감사합니다 덕분에 행복합니다 건강하시고 평안한 하루되세요
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이번에 마늘쫑장아찌 도전해볼께요. 고맙습니다.
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
마늘쫑 사킴 잘배웠어요
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
좋아용
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
정말 좋은 저장방법입니다
끓여서 살짝 식힌 소금물 부을때
오이지처럼 돌로 누른 후 삭히면
어떨까요~?
항상 감사합니다..
그러셔도돼요 감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
작년에 진짜 맛나게 마지막까지 아껴먹었어요.
젠짜 맛나여.
작년에 마늘쫑 장아찌 말씀하시는 거죠 감사합니다 덕분에 오늘도 행복하고 힘이납니다 항상 건강하시고 평안한 하루되세요
싱그러운 5월! 친히 5월이 되세요! 항상 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 감사합니다.~💚💚💚
마늘쫑 좋아하는데 담아봐야겠네요 감사합니다~~^^
아카시아 향기가 아름다운 5월! 항상 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 감사합니다.~💚💚💚
좋은정보네요,
감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 되세요
감사합나다
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
아카시아 향기가 아름다운 5월! 친히 5월이 되셔서 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 감사합니다.~💚💚💚
마늘쫑 엄청 좋아하는데 썰어서 담그면 꺼내 무쳐먹기 편해서 더자주 잘 해 먹을것 같아요. 감사합니다~^^
푸른 5월! 친히 5월이 되셔서 5월처럼 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요 감사합니다.~💚💚💚
감사함니다.잘배웟어요
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
보괸법잘배워
씁니다^^
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
맛있어요.마늘쫑
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
푸른 5월! 친히 5월이 되셔서 5월처럼 건강하시고 하시는 일마다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요 감사합니다.~💚💚💚
잘봤어요
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
감사합니다
감사합니다 건강하시고 평안한 하루되세요
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선생님 마늘쫑 장아찌 간장으로 담는법은 영상에 없나요? 한번 해주세요☺️
잘 배우고갑니다.
선생님 강의도 좋지만
암웨이 그릇 인덕셔렌지
칼도 너무 친근감이갑니다.
저도 다 쓰고 있으니까
요
@@sarahtv848 감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하시고 행복하세요
좋아요
물엿대신 조청은 안되나요 항상 선생님 요리 배워서 맛있게 먹고있어요
조청은 안 됩니다
마늘짱아찌처럼 계속 실온에 보관 가능한 반찬은 뭐가 있을까요? 냉장고가 포화 상태라 ㅠㅠ
고추장아찌도 실온가는합니다 감사합니다 건강하세요
텃밭에 있는 마늘종 뽑아서 삭히고 무친게 참으로 맛있어 보이고 감사해요
싱그러운 5월! 친히 5월이 되셔서 항상 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 감사합니다.~💚💚💚
소금양을 아무나 알수있게 정확하게 종이컵 으로 해 주시면 감사하겠네요
먹어,봐야,맛을,알지
물엿대신 원당을 사용해도 되나요?
안 됩니다
마늘쫑 삭혀봐야겠어요
잘배우고갑니다
3종셋트선물드립니다
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하시고 행복하세요
마늘쫑고추장장아찌에아주관심이많아요
그런데할때마다소금물끓여부어서하는데질겨져서고민입니다
물엿을넣으면질겨지지않을까생각이들어요
한번해봐야겠네요
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
삭힘의 물엿까지했는데 어느정도 있다가 먹을수있나요~^^
일주일이면 드실수 있어요 감사합니다 건강하시고 즐거운 주말 되세요
@@user-lk3my1sk8s ·
소금 주멍구구 루 해두 맛만 ?
잘 봤습니다 깻잎도 물엿빼고 이런 방법으로 해서 양념장 안짜게 해서 발라 먹음 어떨까요?
물엿대신 올리고당도 가능한지요 ?
네 가능합니다 감사합니다 건강하세요
선생님!
물엿을 넣고나서 얼마나 지나면 먹을 수 있나요?
답변이 늦었네요 죄송합니다 2주지나면 드실수 있어요 감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
물엿대신 올리고당을써도 되나요?
네 됩니다
선생님 감사합니다 ~~~^-^
선생님 제가오늘 마늘쫑을300g짜리 두개사왓는데요 소금을 얼마나 넣으면
될까요?
물이 식은후에 뚜껑을 닫나요?
네 식은후에 닫으시면돼요 감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
푸른 5월! 친히 5월이 되셔서 5월처럼 건강하시고 하시는 일마다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요 감사합니다.~💚💚💚
메모는 물엿2컵인데 선생님애기는6컵이라하는데 몇컵인가요 물엿
감사합니다
메모가 잘못되었네요 죄송합니다 6컵이맞아요 감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
👍
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
싱그러운 5월! 친히 5월이 되세요! 항상 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 감사합니다.~💚💚💚
선생님 물엿컵은 6컵 종이컵으로 6컵 하면 되는지요~?^^
네
천일염양 그램으로 얼마인가요 그램으로알려주심좋은데
180g입니다.
네감사합니다
와 아쉽다 어제 데처서 냉동보관햇는데
싱그러운 5월! 친히 5월이 되셔서 항상 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 감사합니다.~💚💚💚
물엿대신 올리고당 넣어도 되나요?
네
선생님 뵙고 싶네요
건강정보도 많이 해 주시고 어쩌면 방법도 쉽게 해주시는지요
장이찌 등등 넘 맛있을것 같아
어제 마늘쫑 5키로 구매해서 씻어 놨어요
궁금 한것은 소금양이 애매하네요
무게 단위 cc를 g 으로 알려주시면 좋을듯 해서요
240cc
또는 80cc 가 몇그램인지요?
150cc는 100g이라$ 하셨는데
단위변환이 안 되네요
꼭 알려 주셨으면 합니다
240cc는 180g입니다
@@mannarecipe
240cc가 180g이라 하셨는데
200g 으로 알고 소금을 20g이나 더 넣었네요
어떻게 계산을 하시는건지요?
어제는 감자김치전을 요리사님 레시피 보고 했는데 역시 맛있었어요
@@user-tm3md9ms9f 소금240cc의 무게를 저울에 달아보았습니다 그리고 재료레시피와 재료의 무게는 영상 아래 더보기를 누르시면 다 나옵니다 소금을 좀 더 넣어서 짜면 드실 때 물에 담가 두고 드시면 짠기가 빠집니다
@@mannarecipe 네 감사합니다
선생님 처럼마늘쫑을 삭혀는데요 어제무처보았는데요 질겨서 부드럽게하는방법은 없나요
물엿 대신 올리고당 사용 해도 되나요?
네 사용하셔도 됩니다 감사합니다 건강하세요
마늘쫑 농약이 많아 시골서 안먹는다네요 소주에 담겨두어야됩니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
아카시아 향기가 아름다운 5월! 친히 5월이 되셔서 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 감사합니다.~💚💚💚
삭힌후 보관한후 언제부터 먹을수 있나요?
삭힌후 부터 바로 드실수있어요 감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
푸른 5월! 친히 5월이 되셔서 5월처럼 건강하시고 하시는 일마다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요 감사합니다.~💚💚💚
물엿이 얼마나 들어가나요?
앞에는 2컵으로 써있는데 영상에서는 4컵이라고 하셔서요.
게시글에 올려져 있습니다. 6컵이 들어갑니다.
물엿6컵?
재료에는2컵되어있는데요?
맞네요 실수~ 감사합니다
오늘 마트 달려가서 마늘쫑 사야겠어요.
천일염 굵기는 상관없나요?
가지게 중간크기 입자라서요.
중간 크기는 됩니다. 소금 150g 넣으시면 됩니다.
소금 물량을 컵으로
계량해 주시면
더 쉬울텐데요
헷갈리네요
답해 주세요
천일염 1컵 하고 1/4컵약간 안되게 하시면 됩니다 감사합니다
물엿 .. 6컵이 맞나요, 2컵이 맞나요?
네 6컵 입니다 물엿은 버리지 마세요 조림장 할때 활용하시면 좋아요 감사합니다 건강하세요
@@user-lk3my1sk8s 네~ 감사합니다🤗
싱그러운 5월! 친히 5월이 되세요! 항상 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 감사합니다.~💚💚💚
@@user-lk3my1sk8s 선생님, 물엿 넣고 며칠 후부터 먹으면 될까요?
구독
물엿을넣으면 재료가 수분이빠져 쪼글해지고 질겨지는데 마늘쫑 사각사각 씹히는소리는 왜 안들려주시나요 쌤 평소에 다른음식드실때 사각 아삭 씹히는소리 들려주셨잖아요 오늘은 살짝아쉽네요 씹히는소리 안들려주셔서요 분명히 물엿땜에 질길꺼라고 생각되네요.~
아카시아 향기가 아름다운 5월! 항상 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 감사합니다.~💚💚💚
삭힌 마늘쫑 살수는 없나요??
죄송합니다 판매를 안해요 감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
푸른 5월! 친히 5월이 되셔서 5월처럼 건강하시고 하시는 일마다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요 감사합니다.~💚💚💚
조렇게 무치면
금방먹는건 좋은데
아침에 무쳐서 점심에 먹음
물이 생겨서 도시락반찬
은 별루더라구요
그러셔요 물안생겨요 감사합니다 건강하세요
종이컵 량으로 해주시면 좋은데
종이컵 1컵이 거의 200cc 입니다
짜다하게소주한컵하구부으시면맛있답니다
물엿의 양이정확하지안하서?입니다
물엿은 6컵입니다 감사합니다 건강하세요
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네 감사합니다 4월 한 달도 즐겁고 행복하게 보내세요. 항상 건강 잘 챙기시고 휴일 잘 보내세요. 감사합니다