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- 게시일 2020. 10. 09.
- 얼갈이김치 ○○으로 절이면 맛이 10배. 제발 소금으로 절이지 마세요.
재료: 얼갈이2단, 고춧가루1컵, 홍고추5개, 통깨2큰술, 생강다짐1큰술, 마늘5큰술, 새우젓2큰술, 멸치액젓1컵, 감자200g, 양파청3큰술, 설탕1큰술, 소금1작은술
감사합니다. ‘함께해요 맛나요리’ 공지사항입니다:
문의가 많아서 알려드립니다. 유튜브 검색창에서 ‘함께해요 맛나요리’를 글자를 써 넣고 검색을 누릅니다. 그러면 맨 위에 ‘함께해요 맛나요리’ 글자가 나오는데 그 글자를 클릭하시면 저희 채널이 나옵니다. 그곳을 보시면 맨 위에 홈, 동영상, 재생목록 등이 나오는데 동영상이라는 글자를 누르시면 저희가 만든 120여개의 건강 요리 영상이 다 나옵니다. 새송이조림, 새송이전, 부추겉절이, 애호박전, 고사리나물, 숙주나물, 팽이버섯전, 감자전, 감자두부전, 깍두기, 김치, 양배추물김치, 여름 백김치, 열무김치, 열무물김치, 깻잎김치, 오이소박이, 오이지, 오이물김치, 가지김치, 부추김치, 보리막장, 된장·간장 담그기 가르기, 멸치육수내기, 다시마 육수내기 등을 올려놓았으니 필요한 영상 참고하시면 감사하겠습니다. 항상 건강하시고 힘든 코로나19 시기 잘 이겨내세요. 감사합니다. ~ 💚💚💚
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안그래도 김치가 떨어져가는데 비싼배추대신 얼갈이로 함 담아봐야겠네요
제가 도전해볼수 있는 레시피라 너무좋습니다
늘감사드려요♡♡
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
참.좋아요
감사합니다
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
냠냠냠 맛나겠습니다.
네 감사합니다. ~💚💚💚
감사하고 고맙습니다ㅡ
맛나요리님 있어 행복합니다ㅡ 짱입니다
맛있습니다
와ㅡㅡ와ㅡㅡ
감사합니다 ~~
잘배우고 갑니다
네 감사합니다. 항상 건강하시고 힘든 코로나19 시기 잘 이겨내세요 ~💚💚💚
잘배웠읍니다 감사 합니다 맛나겠어요~~
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
네 감사합니다. 건강 잘 챙기세요~💚💚💚
얼갈이 김치와 밥먹고싶어요 잘보고갑니다🥰👍👍👍❤❤❤👭
감사합니다 건강하시고 행복한 하루 되세요
네 감사합니다. 항상 건강하시고 힘든 코로나 19 시기 잘 이겨내시길 진심으로 바랍니다. ~💚💚💚
고맙습니다 낼 얼갈이김치 해봐야겠어요
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
좋아요 감사합니다^^
부족한 저희 채널을 방문해주셔서 진심으로 고맙습니다. 항상 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 감사합니다. ~💚💚💚
맛있겠네요ㆍ저도담아야겠네요
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
네 감사합니다. 건강 잘 챙기세요~💚💚💚
맛있어 보입니다 감사합니다
네 감사합니다. 늘 건강하세요 ~💚💚💚
엄청 맛나겠어요
선생님 감사합니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 주말 되세요
네 감사합니다. ~💚💚💚
얼가리 김치담는법 잘배워 습니다 감사합니다 ^~
네 감사합니다. 건강 조심하세요 ~💚💚💚
선생님고추장찌잘배웠읍니닥맙읍니다
네 감사합니다. 추워진 날씨에 건강 조심하세요~💚💚💚
감자풀 넘 맛있어요
감사합니다
네 감사합니다. ~💚💚💚
저도그대로 해서먹어보겠습니다 감사합니다.
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
네 감사합니다. ~💚💚💚
양념이 맛갈스러워요~
네 감사합니다 건강 잘 챙기시고 힘든 코로나19 시기 잘 극복 하세요 ~💚💚💚
말씀도 참 맛깔나게 잘 하시네요ᆢ
감사합니다 건강하시고 평안한 하루되세요
네 감사합니다. 추워진 날씨에 건강 조심하세요 ~💚💚💚
놀랍습니다.
구독.좋아요.알람까지 꾸욱~~~
고맙습니다^^
네 감사합니다. 건강 잘 챙기세요 ~💚💚💚
김치 맛있게 담는법 알려주어서 감사합니다
맛있게 담아볼께요
나이가 들어도 배울게 많다니까요~^^
감사합니다 건강하세요
네 감사합니다. 추워진 날씨에 건강 조심하세요 ~💚💚💚
오늘
해먹을게요
잘봤습니다♥
감사합니다 건강하시고 즐거운 주말 되세요
네 감사합니다. ~💚💚💚
얼갈이 김치 너무 좋아하는데
담가 봐야겠어요
너무 감사합니다.
감사합니다 건강하시고 행복하세요
네 감사합니다. 추워진 날씨에 건강 조심하세요 ~💚💚💚
영상감사합니다.
싱그러운 5월! 친히 5월이 되셔서 항상 건강 잘 지키시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 감사합니다.~💚💚💚
감사합니다
참 좋아요
감사합니다 건강하시고 좋은 날되세요
네 감사합니다. ~💚💚💚
감사합니다 수고하셨습니다
사랑초가 아름다운 계절입니다. 항상 건강 잘 지키시고 하시는 모든 일이 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복한 휴주말 보내세요 감사합니다.~💚💚💚
좋아요
감사합니다 건강하시고 좋은 날되세요
네 감사합니다. 추워진 날씨에 건강 조심하세요 ~💚💚💚
잘 배웠습니다. 액젖에 절여 간편하네요. 고맙습니다.
님 함께해주셔서 머리 숙여 감사드립니다. 더욱 열심히 연구해서 님의 생활에 도움이 되는 유튜브가 되겠습니다. 감사합니다. ~💚💚💚
오늘 레시피 따라서 얼가리 김치 담았는데 맛이 기대이상으로
참 좋았어요
좋은 레시피, 친절한 설명
늘 감사합니다~~♡
너무너무 감사합니다 제가 칭찬을 들으면 너무좋아요 ㅋㅋㅋ건강하세요
네 감사합니다. 항상 건강하시고 힘든 코로나 19 시기 잘 이겨내시길 진심으로 바랍니다. ~💚💚💚
맛있겠네요. 뜨끈한 밥하고 먹어면 한상의 궁합이 되겠군요.
감사합니다 건강하시고 좋은 날되세요
얼갈이 김치 담그는. 영상 감사합니다꾸벅
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
네 감사합니다. ~💚💚💚
아~ 저 겉절이에 막걸리 한잔하면 맛나겠네요 와이프한테 한번 해달라고 해야겠어요 레시피 감사합니다.
네 감사합니다. 늘 건강하세요 ~💚💚💚
배추도 가격도 비싼데 얼갈이 잘 배워 감사 합니다 ^^
감사합니다 건강하시고 즐거운 주말 되세요
네 감사합니다. ~💚💚💚
오오 이렇게 절여서 만들수도있네요 좋아요~~😁
감사합니다 건강하시고 평안한 하루되세요
네 감사합니다. ~💚💚💚
가격도 저렴하고 맛도 좋을거같아 김장전에 자주 해 먹어야겠어요 좋은요리 해주셔서 감사 합니다 환절기 감기 조심 하세요^-^
감사합니다 이소영님도 건강조심하시고 잘지내세요
쪽파는 액젓에 절였는데 얼갈이도
그렇군요
감자 갈아서 해봐야겠어요
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
네 감사합니다. 건강 잘 챙기세요~💚💚💚
저는 오늘 청방배추김치 담아 보았답니다~
얼갈이도 해 먹어봐야겠어요 정보 감사합니다 수고하셨습니다♥
네 감사합니다. ~💚💚💚
청방김치 맛있지요 감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
요리 초보입니다 목소리 차분하시고 제 입맛에 맞을것 같아요 구독하고 열심히 배울께요
감사합니다 자주 뵈었으면 좋겠어요 건강하시고 즐거운 주말 되세요
네 감사합니다. ~💚💚💚
@@user-lk3my1sk8s 맛나요리 주부들이 즐겨보고 있지요 감사해요
촣은정보감사합니다
요새배추가너무비싸서 하기부담돴는데
한번해봐야겠네요
네 감사합니다. 추워진 날씨에 건강 조심하세요~💚💚💚
다른분들과는
선생님께서는다른점이
많아서좋습니다~~♡
부족한 저희 채널을 방문해주셔서 진심으로 고맙습니다. 항상 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심 기원합니다. 감사합니다 ~💚💚💚
이렇게 담으면 영양소 가득한 얼갈이물 안버려서 너무 좋네요.
절이는 방법이 소금만이 아니네요.
제가 초보라서.많이 배우고 갑니다.
감사합니다.
오늘 하루도 더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 기원합니다. 맛나요리와 함께해주셔서 진심으로 고맙습니다.~💚💚💚
감자 풀은 처음보네요 김치의 나트륨도 배출해줄 것 같아서 좋네요
감사합니다 건강하시고 행복하세요
네 감사합니다. ~💚💚💚
배추값이 아직 떨어지지 않았더군요ㆍ얼갈이배추사다 감자넣고 해야것어요
버무리는것을 보니 배고파요ㆍㅎㅎ
감사합니다
네 배추가 너무비싸요 감사합니다 평안한밤되세요
김치는 얼갈이 김치가 물리지않고 최고지요~~
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
네 감사합니다. 갑자기 추워진 날씨에 건강 잘 챙기세요 ~💚💚💚
김치를 많이 담궈먹었지만 얼갈이를 액젓으로 절이는것을 처음 봤어요 한번해봐야겠어요
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
네 감사합니다. ~💚💚💚
얼갈이김치 1단만 만들었습니다. 맛있습니다.ㅎ
전에는 만들때마다 얼갈이가 살아서 날아다니는듯 했고,
맛이 없었는데,
이번에 맛있게 되었습니다.
얼갈이 손질, 씻는것, 절이는것부터 영상으로
다 가르쳐주시니까,,할수 있었어요.
맛있게 잘 먹을게요. 감사합니다.
얼갈이국 영상 있던것 같은데,,내일아침,,아니 오늘 아침이 되었네요.
해 볼까 합니다.
네 감사합니다 건강 잘 챙기세요 ~💚💚💚
김치할때 저런 항아리뚜껑 같은데다가 하면 참 맛나보여요.😊😊
감자풀로 하면 훨씬 맛이 틀리나요?😁
궁금하네요. 저도 따라서 얼갈이 김치 도전해볼까 해요.
감자풀이 풋내를 잡아주고요 맛도 좋아요 감사합니다 건강하세요
물김치만 감자풀로 하는 건 줄 알았어요. 감자 없으면 밥이나 찹쌀풀로 하면 되겠죠. 대체할 수 있는 것 적혀 있지 않으면 묻지 않고 안 오거든요.저는 두식구라 양 많은 건 안 보게 되더군요.이건 특히 오래두고 먹을 수 없어서...
물러지지 않아서 폭 익어도 식감이 좋아요
맛나요리보고 엄마가해주신 겉절이가생각나네요~엄마도액젓이나 국간장에절며서 해주셨거든요~
엄마생각나게 해주셔서 감사해요~
가슴이 먹먹해집니다^^
저도 엄마 생각이 나서 가슴이 먹먹 하네요 감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
쪽파는 젓갈로 절여서 했는데 얼갈이는 생각못했네요. 얼갈이도 그렇게 해봐야겠어요. 잘 배워습니다~^^
감사합니다 건강하시고 즐거운 주말 되세요
네 감사합니다. ~💚💚💚
감자을체처서 육수에 같이 끓이면 찔필요없이 쉽게합니다 3종셋트하고갑니당
감사합니다 건강하시고 행복하세요
네 감사합니다. ~💚💚💚
아~액젖에 절이는 방법이였군요
잘 보고 배워갑니다 이웃으로 다녀갑니다 🎁👍🛎🤝😄💕
감사합니다 건강하시고 행복하세요
요즘 포기배추는 넘 비싸서
부담스러운데 얼갈이배추 가격 저렴하니 좋을듯 합니다
액젓으로 절이고 감자를 갈아넣고
맛도 좋고 영양도 만점 맛나겠어요
수고하셨습니다~💕💕💕
맞아요 오늘 배추1통 15.000원 완존 놀랐어요 감사합니다 건강하시고 즐거운 주말 보내세요
오늘 얼갈이 한묶음에 500원 했어요.
야채값이 많이 싸졌네요. 덕분에 2단 사 왔습니다.
저 한단은 김치, 한단은 얼갈이국 할 예정입니다.
감사합니다.
네 함께해주셔서 고맙습니다. 건강 잘 챙기세요~💚💚💚
잘배워갑니다
액젖으로 저려봐야겠어요
혹시 사용하시는 블랜더 모델명을 알수있을까요 편리해보입니다
브라운입니다
집간장으로 절여도 아주 맛나지요
네 감사합니다. 건강 잘 챙기세요 ~💚💚💚
양념을 한꺼번에해서 한번에
버물러야 풋내가 안나요 넣을때
마다 버무르면 풋내 납니다.
감사합니다 건강하시고 행복하세요
절여서 숨이 죽으면 풋내 안납니다^^
저도 레시피대로 해봐야겠어요.
맛난 요리 배울 수 있어 볼 때마다 감사해요.
한가지 아쉬운 점이
재료양 정리 해주신 글에 중심재료는
'얼갈이 2단' 뒤에 ( )하고 무게도 달아주시면 좋을 것 같아요~^^
네 감사합니다 태풍이 오는 오늘 하루도 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 기원합니다. 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 진심으로 고맙습니다.~💚💚💚
청주를잊고못넣었는데
나중에라도
넣는방법좀알려주세요
네 부족한 맛나요리와 함께해주셔서 감사합니다 추워진 날씨에 감기 안 걸리게 조심하세요 11월 26일 토요일 행복하고 즐겁게 보내세요~
하는걸보니 엄청하기가쉽내요 내도해야지 생각들어요 수고했어요
너무너무 감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
네 감사합니다. ~💚💚💚
아 파감치 절일때
액젓으로 하는 건 봤는데 ㅡ
얼갈이도 이런 방법으로
절이는군요 ㅡㅡ !
안짜고 젓갈 맛 나는 방법이
이런거구나 .!!!
네 감사합니다. ~💚💚💚
옛날엔 간장으로 했지요
네 감사합니다. 즐거운 주말 보내세요 ~💚💚💚
얼갈이는 김치보다 것절이로해먹는것이 더욱맛있어요
네 감사합니다. 갑자기 추워진 날씨에 건강 잘 챙기세요 ~💚💚💚
선생님!~친절하고상세한설명감사드려요~
94세노모께서 입맛없으시다고 얼갈이김치담그라하셔서선생님레시피참고하려는데요~꼭!멸치액젓으로만간을해야하는지요?작년에김장하는데까나리액젓을많이구매했더니 까나리액젓이많아서요혹시괜찮을런지요??~
네 까나리 액젓도 됩니다
도시에는 집 간장이 없어서
소금으로 하는수 밖에 ~"^
그러네요 건강하세요
안녕하세요
얼갈이 1단이 몇 g일까요?제가 사는 곳이 외국이라 얼갈이 비슷한 채소가 있는데 한 번 해 보려구요
1kg 정도 됩니다.
집에 걀치젓이있는데 그걸로해도되나요?
네 됩니다.
감자로 풀국으로 쑤는 이유가있나요?^^
궁금해서요~~~??
깔끔하고 더 맛이 있습니다
저게 살짝 맛이들면 밥도둑~
네 감사합니다 건강 잘 챙기시고 힘든 코로나19 시기 잘 극복 하세요 ~💚💚💚
😀
💜💜💜
네 감사합니다. ~💚💚💚
강자풀말고 밥을사요해도 되나요?
네 됩니다
부족한 맛나요리와 함께해주셔서 항상 고맙습니다. 항상 건강하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요. ~💚💚💚
두큰술
감사합니다 건강하시고 행복하세요
집간장으로 절인건가요?
액젓으로 절였습니다.
파김치나 갓김치도 젓갈에 절여서 담기도 한다고 하네요
그렇지요 파김치도 곧 올릴거예요 감사합니다 건강하세요
네 감사합니다. ~💚💚💚
@@user-lk3my1sk8s 물이 많이 생기지않을까요?(액젖에 절이면)
찹쌀이나 밀가루 풀을 사용하지 않고 감자풀을 쓰는 이유가 뮛인지요
맛도 있고 풋내를 잡아주기 때문입니다.
멸치 액젖이 한컵이 아니라 반컵인거죠?
동영상에는 반컵, 레시피에는 한컵이라 되어 있어서요
양파청 없음 어케요? 대체가능한것있다면 양은 얼마나 해야할까요?
양파청 없으시면 안 넣어도 됩니다
다믐엔 1단 단위로 해주세요.감자가 없을 땐 뭘로 대체할 수 있는지도 적어주시면 좋겠어요.
그러면 다른데 가서 찾지 않아요. 레시피에 없는 게 계속 나오면 찾지 않게되더라고요.
잘 알겠습니다 한생각만 하다보니 많이 부족하네요 건강하세요
감자 전자레인지에 물 조금넣고 2분 ~3분 삶 으면 되는데 ㆍㆍ요
ㅋㅋㅋ 네 맞아요 그렇게 하면 더욱 수월하지요 지혜로 우세요 감사합니다 건강하시고 행복하세요
고구마를급히먹고싶을때도
작게썰어서
헹구어물기있게해서
전자렌지에3분돌리면되죠^^
멸치액젓 1컵중에서 절일때 반컵,양념장에 남은 반컵을 넣나요?
절일때 사용한 양으로만 액젓을 사용했어요
@@user-lk3my1sk8s 레시피에 보면 액젓이 1컵으로 표기되어있어서요....^^
비법은 멸치 액젓이래요 !!!!!!!
시간없는분 위해서 정답 적었습니다
멸치액젓으로 하래요~~~~~~~~~~~~
저는얼갈이는
소금물에절이는데ᆢ
절이는이유는살균,소독ᆢ
감자를갈아서끓이는것과
익힌감자를간것과는
내용이다르지않을까싶어요
💗💗💗
한컵 용기가 250ml 인가요
1컵 200ml입니다 감사합니다 건강하세요
1컵= 200ml= 종이컵 1컵입니다
@@mannarecipe 감사합니다..
물이 생기는 이유가 궁금하네여 ㅠ 꼭 좀 알려주세요.
원래 국물이 생깁니다 괜찮습니다
👍👍👍❤
네 감사합니다. ~💚💚💚
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
양파청은갈아서담나요.?
여기를 클릭하시면 맛나요리의 양파청 담는 영상이 나옵니다. 참고하세요 krplus.net/bidio/kriwkWBkf5G6iWU
까나리 액젓을 써도 되나요
네 됩니다.
인생 첫김치를 담궜습니다 감사합니다 많은 도움이 되었습니다.김치를 다 담가서 먹어보니 약간 싱거워요 어떻게 해야죠
감자를 왜 넣는가요?
얼갈이배추가 단배추말인가요? 단배추는 사시사철 많이 나오던되요 국끊이는배추
네 맞아요 감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
@@user-lk3my1sk8s 감사합니다 맛나요리님따라서 맛있게 만들어 보겠습니다
설탕대신 매실청은 안될까요?
매실청 좋아요 감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
됩니다. ~💚💚💚
얼갈이 김치:얼갈이,마늘,생
강,감자,홍초,(소금에절이지
않고),멸치액젓에절이기,감자찜기에찌기,감자풀만들기
쪽파,양파즙넣기,고추가루,
맛있것다.🎎🌻🎁🏕🎄🍉
항상 응원 합니다.새우젓넣
기,통깨도 넣어주기.소금으
로간하기,설탕넣어주기/끝
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
네 감사합니다. 항상 건강하시고 힘든 코로나 19 시기 잘 이겨내시길 진심으로 바랍니다. ~💚💚💚
요약정리 감사합니다
소금에절여야 세균도 박멸되지않나
💗💗💗
@@user-lk3my1sk8s bob. BM. V8 V8
얼갈이배추가아니고 단배추인거같은데요
얼갈이와 단배추는 같은거입니다 감사합니다 건강하세요
전공자도 눈길이
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
젖갈시러하는사람은우째유?
젓갈 싫어하시면 소금으로 하시면 됩니다.
10배 아니던데요 ㅡㅡ
💗💗💗