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- 게시일 2021. 08. 24.
- #humanstory #redpepperpowder #CEO
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00:03 Is this the place where you used to stay?
00:09 I run a grilled pork belly franchisor called Sikkkeop,
00:15 How old are you?
00:17 I heard you are the CEO of 106 franchisee restaurants.
00:22 Why did you apply for an appearance?
01:20 I did a lot of other businesses along the way.
01:23 I failed a lot especially restaurants business.
01:47 Where are you going now?
01:51 How many years have you been working at the mill?
01:55 How much sales do you make now?
02:04 Mix red peppers in the mixer.
02:15 Do you deliver like this yourself?
02:18 How long have you been in business?
02:39 however I constantly failed my businesses.
02:56 They offered me room and board here.
03:00 Then where did you sleep before that?
03:22 That's when I was about 22.
03:45 Back in the day, I wished I have rest at home.
04:15 Is there a reason why you don't receive royalty fee?
04:33 my franchise's margin is better.
05:16 I don't even write that mention like this.
05:20 Is there a reason?
05:55 How many years have you been since you start a franchise business?
06:17 However, I don't ask to franchisee sell food cheaply.
06:28 People who've run a restaurant would know.
06:37 How long has this store been open?
06:50 Are you going to your restaurant(franchisor) for lunch business?
06:54 Why the pork belly barbeque restaurant open so early?
07:29 You need to look at the cost ratio.
07:48 For example, you run a ramen restaurant.
08:01 Without calculating those things
08:15 If you run a barbeque restaurant,
08:26 If I sold this amount, I'll earn this much vaguely.
09:04 Can you tell me something really important to check?
09:39 You don't have to look at industries that you're not going to do.
10:06 the food should be tasty.
10:11 Surprisingly, there aren't many restaurants with kind staff.
11:04 please write the manual on A4 paper.
11:21 I'm sure you all know this.
11:41 did you tell me your name?
11:57 Please make rolled omelet a little bigger.
12:14 You said you don't get a the interior design fee, you don't receive royalty fee, too.
12:38 Where are you going?
12:43 Is the main branch managed by employee?
12:46 Is it easy to run a barbeque restaurant without going to work yourself?
13:04 For example, what kind of mind is it?
14:03 you're bringing them to the headquarters and educating them?
14:18 How long is the training period?
14:28 When you look for opening a chain store, what do you usually look into and decide?
14:55 If there is someone who want to start franchisee,
15:18 Are they actually do a working experience here?
15:25 Oh, they're going to respond to customers like this?
15:40 Can you give me a brief description of what to do?
16:21 Lastly, to HumanStory viewers,
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조조칼국수 사장님 함바집 사장님 및
휴먼스토리에 출연하신 사장님들이 써주신 칼럼을 전달받아 휴먼스토리 공식카페에 업로드했습니다
앞으로 휴먼스토리 공식 카페에서 구독자 이벤트 그리고
휴먼스토리 출연자 분들과의 소통 그리고 오프라인 미팅 및 강의를 진행할 예정입니다
관심이 있으신 분들은 아래 휴먼스토리 공식 카페에 가입하시면
카페에 공지를 띄우도록 하겠습니다.
항상 시청해 주셔서 진심으로 감사드립니다.
영상 잘 보고있고요 카페 방금 가입했어요~
사장님들 강의도 기대됩니다^^
휴먼스토리 화이팅요!
휴먼스토리 채널!!잘 지켜보고 있습니다..
헌데?
한가지 아쉬운 점 이 있다면! 나레이션 목소리가 너무 딱딱하고. 사투리 방언이 너무 익숙하다 보니! 제가 봤을땐! 틈틈히 시간날때 볼팬을 입에물고 발음교정 연습을 한다면? 지금보다도 훨씬더 좋아지고. 번영을 하실것 같습니다..
채널 구독자 로써 팬으로써 말씀 드린거니. 참조 하세요~^^
휴먼스토리 앞으로도 더 좋은 영상들이 제작되길 바라겠습니다..👏👍🙏💕
이사람 알고 보면 더더욱 빠져듭니다.
저 같이일하는 사람중 한명입니다.
여기 나온건 극히 일부 입니다.
인간극장 나와도 될 사람입니다.
그정도 자신 합니다.
제이름 나오는데 그걸 오픈하고 댓글 남깁니다.
인정 ㅎㅌ님!!
@@user-qq9mm9ig9z 헐...저를 아시다니..
뉘신지..ㅎㅎ
체인점 상호가 어떻게 되나요?
사장님의 생각이 아주 건강하네요…맞어 직원들도 아니 사람은 즐거워야 해…일을 해도 즐겁게 해야 서로가 행복해….
갈수록 마인드 좋아지시는 사장님들이 인생공부까지 시켜주시니 안볼수가 없는 유익한 프로그램 이라생각합니다 휴먼스토리 화이팅!
진짜너무너무.. 2가지 다얻음
이분은 진짜 대박이네 경험에서 나오는 조언을 아낌없이 해주시는 듯
진짜 감사합니다
근래에 본 영상들 중에서 배울 부분이 가장 많은 영상 이었습니다. 훌륭한 인생 선배한테 직접 조언을 들을 기회를 얻은 느낌입니다. 좋은 컨텐츠 감사합니다.
와 그동안 많은 분들이 나왔지만, 정말 밑바닥에서 부터 빼곡히 경험을 채우신분은 이분이 처음인 것 같은 느낌이네요.
경험 하나하나가 밀도가 높고 빼곡하다고 느껴지네요. 존경 스럽습니다.
염천교에서 부터 저 자리까지... 대단하시네요 👍실제 경험에서 나오는 내공이 느껴지는 사업노하우도 너무 좋았습니다! 앞으로 점주님들과 함께 더 크게 번창하세요 ^^
영상에 고추가루 빻던 직원 입니다. ^^ 저희 사장님은 의리 빼면 시체라 10년 넘게 형동생 하면서 즐겁게 일하고 있습니다. 형님 항상 감사하고 사랑합니다. 식껍 화이팅~~♡
화이팅!!
쑥스럽네요 넵 ~화이팅^^
전 식껍 이사인데..
전 형 입니다..
제이름 보이죠?
이친구는 찐 입니다.ㅎ
감동스토리 많으실것같은데 몇가지만 말씀해주세요~
2:06 에 나오신 분이신가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지금까지 본 업주! 중에서 가~장!! 투철하고 믿음이 가는것 같다..👏👏👏👍👍👍🙏💕👋
앞으로도 승승장구 하시고 건강관리 잘하씨며 지내세요~~
남들이 하지 않는 새벽공기를 마시며 고춧가루 장사해보라는 말씀에 공감이 됩니다..유익하고 도움이 되는 좋은 말씀 감사합니다:)
점주분들의 부담을 덜어주시려는 부분이 인상깊네요 멋지네요~
이 영상 교육용으로 너무 좋을꺼 같네요.
편집도 잘돼서 이해가 쉽고 , 한마디로
재야의 고수님이십니다.^^~
진짜이런마인드 사장님 역대급이네 로열티 인테리어 간판까지 저많큼안들고가는분은 첨보네... 옆에서 배우고싶네요!!
직원 친절함에 관한 얘기하실때 100% 공감했습니다 맛도 중요하지만 직원분들이 쌀쌀맞으면 일단 별로입니다 ! 사장님 마인드가 너무 멋지시네요.👍🏻
헌팅술집은 싸가지바가지라도 문전성시였음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 사장은 떼돈벌고
물론 돈 많은 사람만 번화가에 술집 할 수 있음 안주퀄도 개별론데 사람 개많음
이분은 자신이 고생해봐서 남의 사정을 고려해주시는 부분이 넘 대단하십니다.대부분 남 사정이야 어떻든 자기 잇속부터 챙기는데... 자리이타의 마음 잃지 마시길 바랍니다.
이분 정말 찐이네요 식껍 대표님의 마인드에 너무 감동하고 많이 배웠습니다😎
휴먼스토리가 진짜 휴먼스토리가 되었습니다 정말 스토리가 이렇게 되네요
구독 꼭 100만 달성 홧팅!!
사장님들 다들 짱이십니다~~
좋은 기운 받는것 같아서 기분이 좋네요~~~^^
사장님 화이팅~~♡
대부분 나온 사장님들 허세 부리거나 돈 자랑 하기 바쁜데 이 분은 찐이네요..
마인드가 다르네요.. 여러부분에서 감동 받고 무릎을 탁 치고 갑니다!
@ 교복 R몸 제로투👈 영상 볼 사람 들어와!! 싸가지 없게 초를 치고 있어.♡
지금까지나온출연자분들하고는 급이다르네요
진국입니다 한수배우고갑니다
그동안 나왔던 사장님중에 최고네요 ... ㄷㄷ 많이 배우고 갑니다.
원가율의 중요성
상권 보는 방법
2-3년 정도 남들이 안하는 걸 배워서 사업을 해라
홀 매뉴얼 의 중요성(친절)
성과급제를 왜 해야하는가
오토로 돌릴 땐 사장마인드 직원 하나만 있으면 된다
대량구매로 인한 원가절감
와……실전 경영자시네요 너무 멋지세요
원가율.... 메모
마진.... 메모
경영학 교과서 에서나 보던걸 실제로 보니까 신기하네
너무 당연한것들인다 전부 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ;
@@Popppppy 그 당연한걸 대부분 못해요 ㅋㅋ
좋은 내용 감사합니다. 오늘도 배우네요.
매번 생생하고 소중한 영상 만들어주셔서 감사합니다. 오늘도 다시 한번 동기부여 받고 갑니다. 그 어떤 자기계발, 마인드셋 영상들보다 긍정의 자극 받고 가요. 감사합니다👍🏻👍🏻🖤
성격이 진짜 좋아보이시네요 노력을 진짜 많이하신게 눈에보입니다! 이런 분들보면서 힘 내야겠어요
조웅규 선생님 소중한 조언 감사드립니다.!^^ 감동이네요 ㅎㅎㅎ 항상 건강하세요~~~>.
영상만봐도 조웅규 사장님과 같이 일하시는 직원분들이 부럽네요..마인드가 깨어 잇으시고 성격도 시원시원 앞에 보이는 나무가 아닌 숲을 보시는 마인드 정말 배울점이 많고 좋은 사장님이시자 사수이신것같네요. 더욱 더 번창하시고 화이팅입니다!!
정말 직접 만나서 배우고 싶은 분 이 영상에 이미 참 많은게 담긴 듯 합니다.
고생한 티가 나시는 미남이십니다 사장님!! 항상 건강하시고 앞으로 인생 즐겁게 사셨으면 좋겠습니다!!
말 한마디 한마디 마다 자신감과 깊이가 느껴지내요 브랜드는 첨보지만 먹어보고싶내요
삶의 열정이 느껴지네요 좋은 생각과 기운을 잘받아갑니다 하시는일 항상 번창하셨슴 좋겠습니다 응원합니다
진짜 뼈때리는 말씀 많이 해주시네요.. 감사합니다 사장님 앞으로도 더욱 흥하세요 ^^ 영상보고 많은 도움이 됐습니다 ^^
사장님
경험말씀과 성공실화스토리 보여주시고 아리켜주셔서 감사드립니다
멋찌십니다 👍 👍 💫💫💫
영상17분에 저 사장님의 인생을 다 담으시기에는 짧은 시간이시겠지만 17년 더 산것보다 많은걸 배워갑니다. 감사합니다!
영상에 다 담기 힘들 정도로 엄청난 노력을 바탕으로 바닥에서부터 올라가 성공하신 분이고 엄청난 내공이 느껴집니다 :) 성격도 매우 좋아보이시고 저 같은 2030대들이 배울 점들이 많은 영상인 거 같습니다
근데 이름에 무슨 규자 쓰냐니까 얘기를 안하죠???
밑바닥에서 고생을 제대로(?) 하시고 성공하신 분들이 이해심도 넓고 그렇게 치사할 정도로 계산적이지도 않습니다! 오히려 오랫동안 장사/사업해서 어느 정도 돈은 있지만 쪼잔할 정도로 지독한 사람들이 흔히 쓰는 멘트가 밑바닥부터 별의 별 고생했다고 큰 소리 잘 치죠~
@@user-lm9pq6cv9v 무슨 규자가 아니고 웅규 발음 얘기 한거고 웅장하다할 때 웅... 규는 마땅이 생각나는게 없는 거죠 ㅎ
삼행시 지을때처럼...
@@baobab6503 자기 이름 한자어 물어본거지 삼행시 하라고 한거 아니자나요
@@fireeggkimpaul4758 제 댓글에 다실 내용이 아닌거 같은데요
이 사장님은 진짜다..... 정말 존경합니다.👍👍👍👍👍
관상에서 눈썹 눈동자 양쪽 귀를 보아도 재물복이 있는 사람임
대단하십니다 마니배우고갑니다~^^
캬~지금 공식홈피 마비됐네요.
휴먼스토리 파워 짱입니다ㅋ
진짜 내공이 엄청쌓이신분이네 대박나세요 많이 배워갑니다~
와 진짜 생각이 깊이가 있어보이네요 배우고싶은분이시네요
짧지만 너무 알찬영상 이 었습니다... 어린시절부터 현재의 상황에 이르기까지의 그 과정들이 감히 상상이 가진 않지만,, 정말 인간승리 그자체 이신듯합니다! 감명받고갑니다
살면서 수 많은 스토리를 보고 들었지만 남다르십니다. 말씀 하나하나가 주옥같고, 또 그것을 아낌없이 나누시는 모습을 보고 따뜻한 인간애를 느낍니다. 가까운 이익보다는 장기적인 안목으로 로열티도 안받으시고... 꽤 많은 대표님들을 만나뵜지만 쉽지 않거든요. 번창하십시오. 좋은 말씀 감사합니다.
사장님 말씀에서 경험이 묻어 나오네요
좋은 말씀 감사합니다
이 분 애국자시네..
식당에 중국산 김치들 많아서 찝찝했는데.. ㅎㅎ
한국산 고춧가루 배추 애용합시다.
얼마나 노력하셨을지 상상이 안가네요;;
그저 대단하다는 말밖에는 ㅠ
맷집이 단단해지신듯!!
장사... 1~2년 몇년해서 당연히
성공이라고 생각하면 절대 안되는 듯 합니다.
마니 배우는 프로그램이네요. 자녀들에게도 강추~~~
와 저도 자영업자이지만, 진짜 사장님 찐이네요.. 진짜 더 보고싶어요.~ 영상 처음부터 끝까지 꿀팁입니다. 메모메모..
다 같이 잘 살고 싶어하는 마음이 너무 느껴지네요
사람 냄새나는 좋은 영상, 좋은 컨텐츠, 좋은 말씀 감사합니다...!!
krplus.net/bidio/YbuBh6KRe27Nh6g 네
이 영상은 두번 세번 돌려볼 가치가 있는 영상입니다. 무턱 대고 장사하다 망하고 직장생활하는데
정말이지 뼈에 와 닿는 조언이 많은 영상이네요.
공감이 안되는 부분도 있지만 바닥부터 현재까지 산전수전 겪으신, 또 본인의 몫도 적절하게 챙기면서 상생하는 구조를 만드신 사장님 멋잇으십니다 !!
좋은내용 잘 듣고 갑니다.^^ 감사합니다. 하시는일 다 잘 되시길 바랍니다.
사장님 진심어린 조언
진짜 멋지다!!!!
정말 도움이 되는 영상입니다. 그더 대단하다는 말밖에 안나오네요. 나같으면 좌절했을텐데ㅜㅜ 오늘 내자신을 다시 한번 돌아보는 계기가 되었습니다.
사장님 마인드와 경험에서 나오시는 명언들 감명깊게 잘 보았습니다.
더큰 회사고 거듭나길 기원합니다
늘 좋은영상감사합니다!!
잘보고있어요🙏
마인드가 정말 좋다..!!
멋지네요
와 배울 게 너무 많은 사장님이시네요. 얼마나 고생 많으셨을지 ㅠㅜ
시간 되실 때 중고 사업 찾아보세요 ! ㅎ 유튭에서 발견했는데, 소자본으로도 가능하고 블루오션이더라구요
고생을 많이 하셔서 장사철학이 좋으시네요
초년에 힘든시간 보내셔서 말년운은 좋네요
사람조심하시면 남은 인생 편하게 가실것 같네요
전혀 요식업과 다른 업종임에도 정말 배울 점이 많아서 몇가지 적었습니다. 사장님 내공이 정말 대단하세요!
이분 찐인듯. 저도 오래했다 생각했지만..배울게 많네요 덕분에 노하우 얻어갑니다.
경험에서 나오는 말씀!! 열심히 살았던 결과이네요~
참 멋진사장님이시네요!! 저도 본받아서 미래 제 가게가 프렌차이즈화가 되도록 열심히 노력하겠습니다😀
와...볼수록 유익하네용
자영업 할 계획도 없는데 성공하신분들 마인드가 좋아서 배울게 많네용
대박이십니다 조웅규 사장님. 말하나하나 꼭꼭 집어서말씀해주셔서 멋지네요
아주 기본적이지만 정말 중요한 말씀입니다.
원가비율
상권
업무매뉴얼
좋아요를 안 누를수가 없네요.
배울부분이 참 많은 분이시네요..호운사 카페에서 카페글을 자주봐서 그런지 뭔가 익숙한 식껍느낌ㅋ
와따...대본 외우신줄 말잘하시고 마인드 좋으시고👍👍
말씀도 잘하시고 뭘해도 될 분이시네요
진짜 엄청 고생한게 느껴지고 경험이 풍부하시네요 대단하십니다!
좋은 말씀 잘 들었습니다.
감사드립니다.
사장님이 말씀하시는 것들이 다 뼈가 되고 살이 될 내용이네요. 좋은 말씀 감사합니다. 화이팅!
규 할 때 규...ㅋㅋㅋㅋ, 제가 하는 사업에도 도움이 되는 말씀이 많았습니다. 물대 계산하러 총총...ㅜㅜ
마인드가 참 훌룡하신 분 이네요~이런 분이 잘 되는 세상, 참 좋을것 같습니다~^^
이분은 진짜 찐이네요. 멋있어요
노하우를 아낌없이 나눠주시는군요 존경스럽습니다
프사가머에요
@@user-xj5xp9qh7z 스테고사우루스 입니다
좋은 영상 잘 보았습니다 🙆♂️
진짜 좋은 대표님이시네요
심성이 좋은 사장님이시네요
진짜 대단하신 사장님 이십니다. 다른 프렌차이즈 대표님들과 생각이 다르시고, 각 점주님들을 생각하시는 마음이 정말 존경스럽 습니다. 저도 꼭 사장님같은 사람이 되고싶네요~
진심으로....사람냄새 나는 사람이네요. 그야말로 휴먼스토리다운 사장님이십니다.
찐이네요 영상 잘 봤습니다.
배달 피자 프랜차이즈 하는데 매출이 평균 4천 가까이 나오는데...본사 재료비가 50%넘습니다.
오픈 5개월 지났는데 마이너스네요 하.. 눈물 납니다. 얘기하면 너무길지만.. 여기 사장님
대단하십니다..
4천인데 어떻게 마이너스가...?
재료비 50%
인건비 20%
배달비 10%
월세,소모품,수광비 기타 10%
세금 10%
합계 100% ㅡ 남는거없음
내년이면 더 마이너스 나겟네요
인건비 상승.
인건비 상승에 따른 배달료 상승&물가상승.
재료비가 40프로 넘어가면 힘들어요 결국 8프로 남는장사인데ㅠ 안타깝네요
훠훠 ㅠㅠ 그말생각
정말 좋은말씀 많이 해주시네요
감사합니다
11:49 미쳐따 ㅋㅋㅋㅋㅋ 겁나 빵터졌네
앞에 인터뷰는 계속 들으면서 오 이분 찐이다 내공이 엄청나다 하면서 잘 듣다가 규할때 규... 아.... 버벅일때 빵터짐 ㅋㅋㅋ
킹정 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
휴먼스토리는 인생에 도움되는 체널인듯해요 좋은영상감사합니다!
와.대단하심이 느껴집니다.
와 마인드엄청좋다... 졸은영상이네요
대단하시네요 사업번창하시길요
기가막히네요 대단하십니다
많이 배우고 갑니다.감사합니다.
대단하시네요 승승장구 하십시요
찐이신 분이 나오셨네요.. 눈빛과 말씨에서 포즈가 보입니다.
훌륭하시고 건강하세요 경험 굉장히 중요하네요 마음 이쁘요 사랑합니다
도움 많이되는 영상이네요 ㅠㅠ 👍
이 분 백종원만큼 운영 노하우가 확실하시고 포인트를 잘 잡아 설명해 주시네요...
이분 정말 대단하신분. 마인드 👍
구독자 24만.
휴먼스토리님도 성공하셨네요!
대단 하시군요 좋은 정보 감사합니다
워워....이런 마인드로 하시는분이 계시구나.
대단하시네요